Tipi di zucca: 23 migliori varietà di zucca da coltivare nell'orto

 Tipi di zucca: 23 migliori varietà di zucca da coltivare nell'orto

Timothy Walker

La zucca è una delle colture più facili da coltivare nell'orto e produce grandi raccolti che possono essere conservati per l'inverno. È necessario scegliere i tipi di zucca giusti per l'orto in modo da poter raccogliere le zucche estive durante i mesi estivi e iniziare a raccogliere le zucche invernali in autunno per conservarle per l'inverno.

Tutti si concentrano sulle zucchine, ma nessuno si rende conto di quante varietà di zucca esistano in realtà. Le zucche invernali hanno perso popolarità per un po' di tempo, ma ora che sempre più persone si concentrano sulla conservazione degli alimenti e su un'alimentazione sana, stanno tornando in auge.

Se volete provare a coltivare alcuni tipi diversi di zucca, immergetevi nel loro mondo per conoscere i tipi di piante di zucca e come coltivare alcune di queste diverse varietà di zucca.

Informazioni sui diversi tipi di zucca: zucca invernale e zucca estiva

Esistono fondamentalmente due tipi diversi di zucca (estiva e invernale), con più di 100 varianti per ogni tipo. Entrambe sono zucche, ma presentano differenze fondamentali che è necessario conoscere prima di scegliere i semi da coltivare.

Ecco come distinguere i due tipi di zucca.

Zucca estiva

Queste varietà di zucca, chiamate zucche a buccia morbida o zucche tenere, hanno una polpa umida e una buccia delicata che si può raccogliere costantemente dall'inizio alla fine dell'estate.

La maggior parte delle zucche estive è meglio consumarla fresca; sono ottime crude, al vapore, saltate in padella o al forno. Non si conservano bene, forse una settimana in frigorifero. Si può provare a conservarle in freezer, ma assicurandosi di tagliuzzarle prima.

Le zucche estive non impiegano molto tempo a raggiungere la maturità: dovrebbero essere pronte per la raccolta 50-65 giorni dopo la semina. Di solito è meglio raccogliere le zucche giovani; iniziano a diventare dure se lasciate sulla pianta per troppo tempo.

Zucca invernale

Le zucche invernali sono quelle a guscio duro, che si raccolgono dalla fine dell'estate all'autunno e talvolta all'inizio dell'inverno, a seconda di quando sono state piantate.

Le zucche invernali hanno una buccia dura e una polpa soda che può essere curata e conservata per tutto l'inverno. Secoli fa, i nostri antenati coltivavano grandi quantità di zucche invernali perché, dopo una corretta stagionatura, potevano essere conservate per mesi in una cantina e cucinate per tutto l'inverno.

Di solito non si consiglia di mangiare le zucche invernali crude, perché non sono così gustose, ma di cuocerle o arrostirle, di trasformarle in uno stufato o in una zuppa sostanziosa o di preparare una torta.

A seconda della varietà, le zucche invernali impiegano tra i 60 e i 110 giorni per raggiungere la piena maturazione dopo la semina. Una volta raccolte, non continueranno a maturare, quindi bisogna assicurarsi che siano completamente mature.

Come scegliere i tipi di zucca giusti da coltivare

Prima di iniziare a esaminare tutte le diverse varietà di zucca, diamo un'occhiata a come decidere quali coltivare.

1. Scegliete i tipi per la vostra zona

Prima di iniziare a dedicarsi al giardinaggio, è bene conoscere la propria zona di coltivazione: quanto dura il periodo vegetativo? Quando sono le date delle gelate? Quali sono le temperature medie che si registrano in estate?

Queste sono domande essenziali da scoprire prima di dedicarsi al giardinaggio, perché non tutte le colture crescono bene in tutte le regioni. Se la stagione di crescita è breve, dovrete trovare zucche con un periodo di maturazione più breve, mentre se vivete in un luogo con una stagione di crescita più lunga, avrete a disposizione più opzioni per la coltivazione.

2. Pensate a cosa mangia la vostra famiglia

Se la vostra famiglia ama le zucchine, assicuratevi di includerle. Prima di tuffarvi nelle incognite, includete tutti i cibi preferiti dalla vostra famiglia.

È giusto dedicare spazio a coltivazioni nuove che non avete mai provato prima, ma prima di rinunciare allo spazio per le novità, assicuratevi di avere sempre spazio per tutti gli alimenti che la vostra famiglia mangia di più.

3. Volete conservare i semi?

Se avete intenzione di conservare i semi, dovete assicurarvi di coltivare i tipi di semi giusti: dovrete coltivare semi tradizionali o cimeli piuttosto che semi ibridi.

Perché?

Le varietà ibride non crescono in modo fedele ai semi se si cerca di conservarli e coltivarli l'anno successivo: è probabile che non si ottenga la stessa pianta dell'anno precedente e che non si ottengano nemmeno frutti commestibili.

4. Quanto spazio avete a disposizione per coltivare

Le zucche sono note per essere piante piuttosto grandi; alcune piante possono superare i 4 metri di lunghezza. Quindi, se non avete molto spazio a disposizione, dovete assicurarvi di coltivare varietà che non producano viti enormi. Esistono tipi di zucche più compatte.

Se avete tutto lo spazio del mondo, non dovete preoccuparvi di questo!

23 tipi di zucca da coltivare nell'orto

Abbiamo suddiviso i diversi tipi di zucca in base alle loro varietà: invernali ed estive. Questo vi semplifica le cose, perché le zucche che potete coltivare sono davvero tante!

Varietà di zucca estiva

Le zucche estive sono annuali resistenti al gelo, quindi non possono essere piantate all'esterno fino a quando non passa il pericolo di gelo in primavera.

Alcuni giardinieri iniziano i semi in casa e trapiantano le piantine nell'orto quando il gelo passa. Non è necessario iniziare i semi all'interno; potete seminare i semi direttamente all'esterno nel vostro giardino.

Di seguito sono elencate alcune delle varietà di zucca estiva più comunemente coltivate nell'orto:

1. Zucchine - Zucchine

La zucca estiva più diffusa negli orti è la zucchina verde, nota anche come zucchino, una scelta solida che può crescere in diverse condizioni e zone climatiche.

Le zucchine sono coltivate come annuali nelle zone USDA da 2 a 11, il che le rende adatte a quasi tutti. Per ottenere risultati ottimali, le zucchine devono crescere in pieno sole e preferiscono terreni ricchi e ben drenanti.

Le zucchine tendono a essere prolifiche: potreste ritrovarvi con un numero tale di zucchine da doverle regalare! La polpa è generalmente dolce, per questo potete usare le zucchine per preparare una ricetta per la cena o per il pane dolce alle zucchine.

Si consiglia di raccogliere le zucchine quando sono tenere e giovani. Potrebbe sembrare una tentazione lasciarle crescere più grandi, e alcune potrebbero crescere così velocemente da raggiungere le dimensioni di una mazza da baseball prima che ve ne rendiate conto. Tuttavia, quando diventano troppo grandi, perdono il loro sapore e finiscono per avere semi massicci che non sono altrettanto appetibili.

2. Zucchine Costata Romanesco

Sì, si tratta sempre di zucchine, ma diverse dalle classiche zucchine. Le costate sono zucchine italiane di qualità, con costole di colore verde chiaro o biancastro che percorrono la zucchina nel senso della lunghezza, creando un aspetto distinto.

Queste zucchine misurano in genere una quindicina di centimetri di lunghezza, ma è meglio raccoglierle quando hanno una lunghezza compresa tra i 15 e i 10 centimetri per ottenere un sapore e una consistenza ideali. Noterete che le zucchine Costata hanno un sottile sapore di noce che si mescola alla dolcezza. Potete quindi mangiarle sia crude che cotte.

3. Zucca Zephyr

I frutti di queste zucche sono bicolori e si distinguono facilmente nell'orto. I frutti sono lunghi e dritti e si dividono in due colori: giallo nella parte superiore e verde chiaro nella parte inferiore.

Una differenza con le zucchine zephyr è che la buccia tende a essere più dura rispetto a quella delle zucchine classiche. Tuttavia, quando le si taglia, hanno una polpa tenera con un sapore delicato e delizioso di nocciola.

4. Padella Patty

Gli ortolani amano le zucche "patty-pan": non solo sono adorabili, ma hanno anche un ottimo sapore. Le zucche "patty-pan" hanno l'aspetto di piccoli UFO con bordi smerlati intorno al centro, per questo vengono talvolta chiamate zucche "disco volante".

Non lasciatevi ingannare dal loro aspetto: sono facili da coltivare come le tipiche zucchine. Le zucche a foglia larga crescono come annuali nelle zone da 2 a 11 e hanno bisogno di piena luce solare per crescere in modo ottimale.

Si possono coltivare in una vasta gamma di colori. Più comunemente, le zucche patty-pan sono di colore verde scuro, verde chiaro o giallo. Indipendentemente dal colore coltivato, hanno tutte lo stesso sapore.

Una differenza da notare è che hanno una buccia più dura rispetto ad altri tipi di zucca estiva, il che significa che è possibile cuocerle più a lungo e a temperature più elevate senza che si riducano in poltiglia.

5. Zucca a collo dritto

Il nome indica che queste zucche sono note per la loro forma lunga e dritta. Le zucche a collo dritto appartengono alla famiglia delle cucurbitacee pepo, tutte originarie degli Stati Uniti orientali, quindi se vivete in quella regione potete aspettarvi raccolti abbondanti.

Le zucche lisce sono tipicamente gialle, hanno una polpa acquosa e leggermente dolce e una buccia tenera, facile da tagliare. Alcuni le chiamano zucche gialle.

6. Zucca Crookneck

Come si può intuire dal nome, queste zucche non sono perfettamente dritte, ma hanno una forma ricurva, più stretta in alto che in basso. La buccia è gialla e può essere irregolare o liscia.

La zucca Crookneck è un tipo di zucca a cespuglio piuttosto che i tipi lunghi e rampicanti. Quindi, se state cercando una zucca da coltivare che non occupi troppo spazio, questa è una di quelle da prendere in considerazione.

Nella maggior parte dei casi, si raccolgono le zucche a collo di cavallo quando sono immature e tenere, in genere quando hanno un diametro inferiore ai 5 cm. Non bisogna farle troppo grasse. Anche da immature, si noterà che le zucche a collo di cavallo sono più dure di altre varietà, ma hanno un sapore più delicato.

7. Zucca Tatume

Le zucche Tatume sono un cimelio originario dell'America centrale e meridionale e producono zucche rotonde di colore verde con polpa chiara o bianca.

Una cosa da notare sulle piante di zucca Tatume è che producono lunghe viti, quindi non sono troppo ideali per il giardinaggio in spazi ridotti. Non è possibile coltivarle in contenitori.

Le zucche tatume sono più dolci delle zucchine o delle zucche a collo di cavallo. Crescono meglio nei climi caldi, il che ha senso se si considera la loro origine, e danno il meglio se coltivate in pieno sole, con sei-otto ore di sole.

8. Zucca tromboncino

Si tratta di una zucca che viene spesso utilizzata come zucca invernale nonostante sia una zucca estiva. Le piante producono un frutto di colore verde chiaro con polpa arancione. Queste zucche sono più sode delle zucchine e si conservano più a lungo. Per questo motivo alcuni ritengono che le zucche tromboncino siano zucche invernali.

Quando si aprono le zucche tromboncino, si scopre che il loro sapore è delicato e gustoso, il che le rende una scelta eccellente per molte ricette.

Guarda anche: Cosa sono le piante azotofissatrici e come aiutano il vostro giardino

9. Zucchine tonde

Come si può intuire dal nome, le zucchine tonde sono essenzialmente zucchine di forma rotonda: il sapore è sostanzialmente lo stesso, ma la forma rotonda è diversa e le rende più facili da utilizzare per ricette specifiche.

Le zucchine rotonde sono disponibili nei colori verde scuro, verde chiaro e giallo e hanno le dimensioni di un pompelmo.

Allora, perché coltivare le zucchine tonde piuttosto che le classiche varietà lunghe e dritte?

Il motivo principale è che sono più facili da farcire: basta tagliare la parte superiore, usare un cucchiaio per scavare l'interno e creare una ciotola di zucchine. Alcuni cuochi le usano come alternativa sana alle ciotole di pane.

10. Zucca Cousa

La cousa ha un aspetto simile alle zucchine, ma ha una forma più bulbosa. Questa varietà è originaria del Medio Oriente, quindi è tipica dei piatti libanesi e siriani.

Noterete che queste zucche hanno un sapore più dolce e sono piuttosto tenere, con una buccia sottile. La maggior parte delle ricette che prevedono l'uso di zucche cousa sono carotate e farcite; potete farlo con un coltello o con un tagliamela. Esistono anche dei carotatori per zucchine che potete acquistare.

Varietà di zucca invernale

Come le zucche estive, le zucche invernali si piantano dopo che il pericolo di gelate è passato nella vostra regione.

La differenza più grande nella coltivazione delle zucche invernali è che lascerete che i frutti maturino sulla pianta per tutto il tempo necessario. Non raccoglieteli giovani; le zucche invernali si raccolgono in genere in autunno.

Le condizioni di coltivazione necessarie per le zucche invernali sono simili a quelle necessarie per le zucche estive, ma queste piante tendono ad avere un portamento rampicante più massiccio. Possono espandersi ovunque!

Se volete coltivare queste zucche ma non avete spazio a sufficienza, potete farle crescere su un sistema di supporto per risparmiare spazio. Potete anche piantarle con il mais e farle crescere sugli steli di mais.

Di seguito sono riportati alcuni tipi di zucca invernale che potete coltivare nel vostro orto:

11. Zucca Butternut

La zucca di Bronte è uno dei tipi di zucca invernali più popolari e il tipo di zucca più riconoscibile, a parte le zucchine. La buccia è di colore giallo-arancio pallido e ha una forma a pera; è più grande nella parte inferiore con un collo più sottile. Tendono a pesare da uno a due chili.

Le zucche richiedono circa 110 giorni per raggiungere la maturità, quindi se la stagione di crescita è più breve, è necessario iniziare i semi in casa. In genere richiedono da cinque a sette giorni per essere curate prima di essere consumate.

Al momento della raccolta è bene sapere che più l'esterno è arancione, più la polpa sarà asciutta e dolce. Quindi, lasciatela maturare sulla pianta il più a lungo possibile. Nonostante la buccia sia più dura, è facile da sbucciare, ma potete lasciarla se state arrostendo le metà della zucca.

Una volta cotta, ha un sapore simile a quello delle patate dolci, per cui può essere utilizzata in diverse ricette: nelle zuppe o nelle ricette miste, arrostita o anche saltata in padella.

Le zucche sono ottime anche per la conservazione a lungo termine: nelle giuste condizioni, in una cantina o in ambienti simili, possono durare circa tre mesi.

12. Ghiandaia

Ecco un'altra varietà di zucca invernale che potreste riconoscere, disponibile nella maggior parte dei supermercati in autunno.

Le zucche a ghianda sono piccole e rotonde e sono disponibili in una gamma di colori. È più comune trovare queste zucche di colore verde scuro con segni arancioni sul fondo o sui lati. La maggior parte misura circa quattro o sette pollici di diametro e pesa da uno a due chili.

Raccogliete le vostre zucche prima che la buccia presenti troppe macchie arancioni. Più arancione si vede, più la polpa diventa dura e fibrosa, il che la rende meno gradevole da mangiare e da gustare.

Quando si apre una ghianda, la polpa è di colore giallo-arancio, ma il sapore è davvero notevole: ha un gusto dolce e di nocciola che, una volta provato, vi piacerà e rende queste zucche incredibilmente versatili in cucina. Potete trovare migliaia di ricette fantastiche; non sarete mai a corto di modi per cucinarle.

La maturazione di questa varietà di zucca richiede circa 85 giorni e per mangiarla bisogna aspettare dai sette ai dieci giorni prima che sia matura.

L'unico inconveniente della coltivazione delle zucche a ghianda è che non sono destinate alla conservazione: nella maggior parte dei casi, infatti, le zucche a ghianda durano solo un mese circa dopo il raccolto, quindi conservate le altre e gustate prima queste.

13. Gnocchi dolci

Chi non vorrebbe coltivare delle zucche che si chiamano "gnocchi dolci"? Tutto ciò che si chiama "gnocchi" è adorabile, ed è così che molti descrivono queste zucche.

Gli gnocchi dolci sono piccoli e compatti, con una buccia giallo-biancastra e strisce verdi. Se si vuole, si può mangiare la buccia; è una scelta personale. Rispetto alle altre zucche invernali, è molto più tenera.

Una cosa da tenere presente di queste zucche è che sono a crescita rapida e hanno lunghi rampicanti che si insinuano ovunque. È consigliabile coltivarle in giardini spaziosi e in pieno sole per una crescita ottimale.

Come suggerisce il nome, gli gnocchi dolci hanno un sapore dolce; il gusto e la consistenza sono simili a quelli delle patate dolci. Si possono trovare decine di modi per utilizzarli nelle ricette.

Gli gnocchi dolci si conservano bene per tutto l'autunno e l'inverno: nelle giuste condizioni, possono durare circa tre mesi.

Guarda anche: 14 migliori piante compagne per l'aglio e 6 da evitare di piantare vicino all'aglio

14. Zucca Calabaza

Si possono trovare diverse varietà di zucca calabaza, di colore che va dal verde al beige e persino al rosso chiaro, ma tutte hanno una polpa arancione brillante con una buccia molto dura, che la rende una zucca ideale per la conservazione a lungo termine.

È consigliabile piantare queste zucche in un luogo che riceva la piena luce del sole per almeno sei-otto ore al giorno. Per una crescita ottimale, preferiscono un terreno ricco e ben drenante. Le piante di zucca Calabaza producono viti grandi e vigorose che possono estendersi fino a 15 metri. Pertanto, coltivate questa varietà solo se avete davvero lo spazio necessario.

La zucca Calabaza può essere utilizzata in molti modi diversi dalle altre zucche: al vapore, arrostita, saltata in padella e ridotta in purea.

15. Kabocha

Alcuni giardinieri chiamano la kabocha "zucca giapponese" perché è originaria del Giappone.

Le zucche kabocha sono piccole e tozze, con la buccia verde scuro. Quando le si taglia, si trova una polpa arancione brillante che ha il sapore di una miscela di zucca e patata dolce.

Si possono trovare molte ricette giapponesi interessanti che utilizzano la kabocha. Una delle ricette preferite è quella di tagliare la zucca a tocchetti per la tempura, ma non è l'unica cosa che si può fare.

Un aspetto negativo della zucca kabocha è che non si conserva a lungo come gli altri tipi di zucca: è meglio utilizzarla entro un mese dalla raccolta, quindi non coltivatene troppe.

16. Kuri rosso

Non troverete il kuri rosso, spesso chiamato uchiki, nel vostro negozio di alimentari! Si tratta di un'altra zucca invernale giapponese che assomiglia a una piccola zucca a forma di cipolla di colore arancione brillante. Coltivate nelle giuste condizioni, queste piante producono raccolti abbondanti.

Le zucche Red Kuri hanno un leggero sapore di castagna; sono delicate e dolci, il che le rende versatili per diverse ricette. La polpa è densa, quindi si mantiene bene in cottura, ma scoprirete che è possibile frullare facilmente la buccia per ottenere zuppe o puree.

17. Zucca Hubbard

Se cercate una zucca invernale da conservare per diversi mesi nella vostra cantina, cercate una zucca Hubbard. Esistono molti tipi diversi di zucche Hubbard e variano nell'aspetto e nella colorazione, ma tutte tendono a essere perfette per una conservazione prolungata.

Indipendentemente dalla varietà acquistata, le zucche Hubbard tendono ad essere grandi, con una polpa di colore arancione e una buccia spessa e dura. È necessario rimuovere la buccia per aggiungere queste zucche a diverse ricette, ma si sbuccia facilmente.

Quanto è grande la dimensione?

Alcune zucche Hubbard possono pesare fino a 50 libbre - sul serio. Quando raggiungono queste dimensioni, vengono spesso utilizzate come si usa la zucca: ripieno per torte e purea in altri piatti.

A causa delle loro grandi dimensioni, le zucche Hubbard hanno bisogno di almeno 100 giorni per raggiungere la maturità dopo la germinazione dei semi. Quando le viti iniziano a seccare, è il momento di raccoglierle. Poi, hanno bisogno di dieci giorni o due settimane per essere curate. Lasciate sempre una sezione di due pollici del gambo sui frutti quando li conservate.

La buccia dura è fondamentale per la conservazione a lungo termine. Una volta conservate correttamente, le zucche Hubbard si conservano, nelle giuste condizioni, fino a sei mesi. Se le raccogliete all'inizio dell'autunno, potreste averne ancora qualcuna disponibile all'inizio della primavera: è fantastico!

18. Zucca Delicata

Alcuni chiamano la zucca Delicata "patata dolce" perché ha una forma cilindrica simile a quella delle patate. La zucca Delicata ha una buccia a strisce gialle e verdi e la crosta è più delicata rispetto alle altre zucche invernali: ecco perché ha preso il suo nome.

Sebbene la buccia più sottile non sia la migliore per la conservazione a lungo termine, questa varietà è relativamente facile da lavorare e da preparare. La polpa ha un aspetto e un sapore simili a quelli delle patate dolci e anche la buccia è commestibile. Le zucche Delicata hanno una forma perfetta per essere farcite con formaggi e carni deliziose - yum.

La zucca Delicata può essere conservata nonostante la buccia più sottile, ma bisogna assicurarsi di curarla correttamente. Le zucche intere possono essere conservate per tre mesi.

19. Spaghetti di zucca

Un altro tipo di zucca facilmente identificabile è lo spaghetto, che può avere forme, dimensioni e colori diversi, ma che in genere si trova al supermercato con la buccia gialla o arancione.

All'esterno, gli spaghetti non hanno un aspetto particolare: sono di colore solido, ma la magia avviene quando li si apre. Il centro contiene semi grandi e una polpa solida che sembra simile a quella di altre zucche, ma quando la si cucina, la polpa cade in nastri o fili che assomigliano proprio agli spaghetti.

Gli spaghetti sono tornati in auge negli ultimi cinque-dieci anni: la gente ha scoperto questa alternativa sana e a basso contenuto di carboidrati agli spaghetti, e non c'è nemmeno bisogno di uno spiralizzatore.

Nelle giuste condizioni, gli spaghetti possono essere conservati per uno o due mesi: anche se non è un periodo così lungo come quello di altre varietà, è sempre meglio di niente.

20. Zucca ranuncolo

Se vi piace coltivare piante uniche e cimeli, la zucca ranuncolo è una scelta eccellente perché esistono molte cultivar diverse da provare nell'orto. Tutte sono identificabili per la loro forma tozza e compatta.

Le zucche di Buttercup hanno in genere una buccia verde scuro con strisce più chiare e una polpa densa di colore giallo-arancione. La polpa ha un sapore dolce e delicato che può essere utilizzato in piatti salati e dolci. Si presta bene ad essere cotta al forno, al vapore o in purea.

Una cosa da notare è che le zucche ranuncolo si conservano bene: nelle giuste condizioni, queste zucche durano circa tre mesi.

21. Squash alla banana

Se volete aggiungere delle zucche dall'aspetto divertente, potete trovare delle interessanti varietà di zucche a banana, dalla forma tipicamente grande e allungata, indipendentemente dalla cultivar che decidete di coltivare.

Le zucche banana sono note per raggiungere dimensioni e pesi considerevoli. La buccia tende ad essere di colore arancione, ma alcune sono di colore rosa, rosso o blu, quindi può essere divertente coltivarne diverse varietà.

Uno dei motivi per coltivare le zucche è che sono ottime per la conservazione a lungo termine: se conservate correttamente, si conservano fino a sei mesi.

22. Zucca a turbante

Il nome di queste zucche invernali è probabilmente indovinato: assomigliano a dei turbanti. Tutte le zucche a turbante hanno in comune la stessa forma. Le zucche a turbante hanno una protuberanza rotonda più piccola all'estremità del fiore sopra una forma grande e rotonda.

Queste zucche non solo sono deliziose, ma possono anche fungere da decorazione grazie alla loro buccia bitorzoluta e all'ampia gamma di colori. A differenza delle zucche decorative, queste zucche si possono mangiare, quindi lasciatele fuori per la decorazione e poi preparate dei piatti deliziosi.

Le zucche turbanti hanno un sapore delicato, per cui si prestano bene come sostituto in molte ricette. Si possono abbinare bene a una serie di ingredienti.

23. Zucca di Carnevale

È probabile che non abbiate mai sentito parlare della zucca di carnevale, ma una volta provata, vorrete continuare a coltivarla. La zucca di carnevale è una zucca ibrida, un incrocio tra una ghianda e una zucca dolce.

La polpa è di colore arancione chiaro e ha un sapore simile a quello della noce di burro. La sua dolcezza la rende una zucca versatile da coltivare nell'orto.

Si può provare ad arrostire o cuocere al vapore la zucca di carnevale, ma l'unica cosa che non si può fare è conservarla troppo a lungo: la zucca di carnevale dura solo circa un mese se conservata correttamente.

Quest'anno provate a coltivare la zucca

Come potete vedere, le zucche non sono solo zucchine. Ci sono tanti tipi diversi di zucche che potete coltivare nell'orto, da quelle estive a quelle invernali. Provate a coltivare diverse di queste zucche nella prossima stagione di coltivazione per trovare le vostre preferite!

Timothy Walker

Jeremy Cruz è un appassionato giardiniere, orticoltore e appassionato di natura che proviene dalla pittoresca campagna. Con un occhio attento ai dettagli e una profonda passione per le piante, Jeremy ha intrapreso un viaggio per tutta la vita per esplorare il mondo del giardinaggio e condividere le sue conoscenze con gli altri attraverso il suo blog, Gardening Guide And Horticulture Advice By Experts.Il fascino di Jeremy per il giardinaggio è iniziato durante la sua infanzia, quando ha trascorso innumerevoli ore insieme ai suoi genitori a prendersi cura dell'orto di famiglia. Questa educazione non solo ha favorito l'amore per la vita vegetale, ma ha anche instillato una forte etica del lavoro e un impegno per pratiche di giardinaggio organico e sostenibile.Dopo aver conseguito una laurea in orticoltura presso una rinomata università, Jeremy ha affinato le sue capacità lavorando in vari prestigiosi giardini botanici e vivai. La sua esperienza pratica, unita alla sua insaziabile curiosità, gli ha permesso di immergersi in profondità nelle complessità di diverse specie di piante, progettazione di giardini e tecniche di coltivazione.Spinto dal desiderio di educare e ispirare altri appassionati di giardinaggio, Jeremy ha deciso di condividere la sua esperienza sul suo blog. Copre meticolosamente una vasta gamma di argomenti, tra cui la selezione delle piante, la preparazione del terreno, il controllo dei parassiti e consigli per il giardinaggio stagionale. Il suo stile di scrittura è coinvolgente e accessibile, rendendo concetti complessi facilmente digeribili sia per i principianti che per i giardinieri esperti.Oltre il suoblog, Jeremy partecipa attivamente a progetti di giardinaggio di comunità e conduce seminari per fornire alle persone le conoscenze e le competenze necessarie per creare i propri giardini. Crede fermamente che entrare in contatto con la natura attraverso il giardinaggio non sia solo terapeutico ma anche essenziale per il benessere delle persone e dell'ambiente.Con il suo entusiasmo contagioso e la sua profonda competenza, Jeremy Cruz è diventato un'autorità fidata nella comunità del giardinaggio. Che si tratti di risolvere i problemi di una pianta malata o di offrire ispirazione per il design perfetto del giardino, il blog di Jeremy funge da risorsa di riferimento per i consigli orticoli di un vero esperto di giardinaggio.