ໝາກເຜັດອາດເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ປູກງ່າຍທີ່ສຸດໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນລະດູໜາວ. ເຈົ້າຕ້ອງເລືອກປະເພດໝາກເຜັດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບສວນຂອງເຈົ້າ ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດໃນລະດູຮ້ອນຕະຫຼອດລະດູຮ້ອນ ແລະເລີ່ມເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອເກັບໃນລະດູໜາວ.

ທຸກຄົນເນັ້ນໃສ່ໝາກເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ເປັນຫຍັງ. ຫນຶ່ງເຂົ້າໃຈພຽງແຕ່ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍແນວພັນ squash ທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີແທ້. ໝາກເຜັດລະດູໜາວໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມໄປໄລຍະໜຶ່ງ, ແຕ່ດຽວນີ້ຜູ້ຄົນນັບມື້ນັບສຸມໃສ່ການຮັກສາອາຫານ ແລະ ການກິນເພື່ອສຸຂະພາບ, ເຂົາເຈົ້າກຳລັງກັບມາມ່ວນກັບໝາກເຜັດ.

ຫາກທ່ານຕ້ອງການລອງປູກໝາກເຜັດບາງຊະນິດ, ມາເບິ່ງກັນເລີຍ. ເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະເພດຂອງພືດ squash ແລະວິທີການປູກບາງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ squash.

ກ່ຽວກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງ Squash: ລະດູຫນາວ & Summer Squash

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມີ squash ສອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ລະດູຮ້ອນ ແລະລະດູຫນາວ) ທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 100 ຊະນິດໃນແຕ່ລະປະເພດ. ທັງສອງແມ່ນ squashes, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ອນທີ່ຈະເອົາອອກແກ່ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດບອກສອງຊະນິດຂອງສະຄັຊແຍກກັນໄດ້. ພວກມັນມີເນື້ອໜັງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຜິວໜັງທີ່ລະອຽດອ່ອນ ເຊິ່ງທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຫາທ້າຍລະດູຮ້ອນ. ເຂົາເຈົ້າແລະປະເພດທີ່ຮັບຮູ້ທີ່ສຸດຂອງ squash ນອກເຫນືອຈາກ zucchini. ຜິວໜັງເປັນສີສົ້ມ-ເຫຼືອງຈືດ, ມີຮູບຊົງ pear; ມັນໃຫຍ່ກວ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍຄໍບາງໆ. ເຂົາເຈົ້າມີນໍ້າໜັກໜຶ່ງຫາສອງປອນ.

ໝາກເຜັດໝາກເຜັດໃຊ້ເວລາປະມານ 110 ວັນຈຶ່ງຈະສຸກເຕັມທີ່, ສະນັ້ນ ຖ້າເຈົ້າມີລະດູການປູກສັ້ນກວ່າ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງເອົາແກ່ນມາປູກໃນເຮືອນ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຕ້ອງການຫ້າຫາເຈັດມື້ເພື່ອປິ່ນປົວກ່ອນທີ່ຈະກິນ.

ມັນດີທີ່ຈະຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວສີສົ້ມຫຼາຍດ້ານນອກ, ເນື້ອຫນັງຈະແຫ້ງແລະຫວານກວ່າ. ສະນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສຸກຢູ່ໃນເຄືອໃຫ້ດົນເທົ່າທີ່ເຈົ້າເຮັດໄດ້. ເຖິງວ່າຈະມີຜິວໜັງແຂງກວ່າ, ປອກເປືອກງ່າຍ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດປະໄວ້ໄດ້ ຖ້າເຈົ້າເອົາໝາກເຜັດໃສ່ເຄິ່ງໜ່ວຍ.

ຄົນມັກກິນໝາກເຜັດໝາກເຜັດ! ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ, ຫວານເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍສູດ. ຄົນມັກກິນໝາກເຜັດໃສ່ໃນແກງ ຫຼືສູດປະສົມ, ຂົ້ວ, ຫຼືແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຂົ້ວ.

ໝາກເຜັດໝາກເຜັດແມ່ນດີເລີດສຳລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວເຊັ່ນກັນ. ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າພວກມັນຈະຢູ່ປະມານສາມເດືອນໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມໃນຫ້ອງນ້ໍາຮາກຫຼືສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

12. Acorn Squash

ນີ້ແມ່ນແນວພັນໝາກຂາມລະດູໜາວອື່ນທີ່ເຈົ້າອາດຈະຮູ້ຈັກ. ພວກມັນມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ໝາກໝາກເຜັດມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກົມ, ມີສີສັນຫຼາກຫຼາຍ. ມັນພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ຈະພົບໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ເປັນສີຂຽວເຂັ້ມທີ່ມີສີສົ້ມເຄື່ອງຫມາຍທັງດ້ານລຸ່ມຫຼືດ້ານຂ້າງ. ສ່ວນໃຫຍ່ວັດແທກປະມານສີ່ຫາເຈັດນິ້ວແລະນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງຫາສອງປອນ.

ເຈົ້າຕ້ອງການເກັບກ່ຽວໝາກໝາກຖົ່ວຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະມີຮອຍສີສົ້ມຢູ່ຜິວໜັງຫຼາຍເກີນໄປ. ຍິ່ງເຈົ້າເຫັນສີສົ້ມຫຼາຍເທົ່າໃດ, ເນື້ອໜັງກໍ່ຍິ່ງແຂງ ແລະ ໜຽວຂຶ້ນ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນດຶງດູດໃຈໜ້ອຍລົງໃນການກິນ ແລະ ເພີດເພີນ.

ເມື່ອທ່ານຕັດໝາກເຜັດໝາກອະງຸ່ນ, ເນື້ອໜັງມີສີເຫຼືອງ-ສົ້ມ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ. ມັນມີລົດຊາດຫວານ, nutty ທີ່, ເມື່ອທ່ານໄດ້ລອງມັນ, ທ່ານຈະຮັກແລະເຮັດໃຫ້ squashes ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອໃນເຮືອນຄົວ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຊອກ​ຫາ​ພັນ​ຂອງ​ສູດ fantastic​; ເຈົ້າຈະບໍ່ໝົດວິທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກມັນໄດ້.

ແນວພັນນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 85 ມື້ເທົ່ານັ້ນທີ່ໝາກເຜັດໝາກເຜັດຈະແກ່ຈາກແກ່ນ, ແລະເຈົ້າຈະຕ້ອງລໍຖ້າ 7 ຫາ 10 ມື້ກ່ອນທີ່ມັນຈະຫາຍດີເພື່ອກິນພວກມັນ. .

ຂໍ້ເສຍພຽງຢ່າງດຽວຕໍ່ກັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໝາກອະງຸ່ນແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ມີຈຸດປະສົງໃນການເກັບຮັກສາ. ໃນສະຖານະການສ່ວນໃຫຍ່, ໝາກ ອະງຸ່ນຈະແກ່ຍາວພຽງແຕ່ປະມານ ໜຶ່ງ ເດືອນຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ສະນັ້ນຈົ່ງປະຫຍັດອັນອື່ນຂອງເຈົ້າແລະເພີດເພີນກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນ.

13. Sweet Dumplings

ໃຜບໍ່ຢາກປູກໝາກຫຸ່ງຊື່ Dumplings ຫວານ? ອັນໃດເອີ້ນວ່າເຂົ້າໜົມຫວານແມ່ນໜ້າຮັກ, ແລະນັ້ນເປັນວິທີທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຈະພັນລະນາເຖິງໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້.

ເຂົ້າໜົມຫວານມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ໜາແໜ້ນດ້ວຍຜິວໜັງສີຂາວອອກເຫຼືອງ ແລະ ມີເສັ້ນດ່າງສີຂຽວ. ທ່ານສາມາດກິນຜິວຫນັງໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ; ມັນ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ສ່ວນ​ບຸກ​ຄົນ​. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ squash ລະດູຫນາວອື່ນໆ, ມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະ ມີເຄືອຍາວໆເລືອຄານຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ທ່ານຕ້ອງການປູກພວກມັນຢູ່ໃນສວນທີ່ກວ້າງຂວາງແລະມີແສງແດດເຕັມທີ່ເພື່ອການເຕີບໂຕທີ່ເຫມາະສົມ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Orchids ຕ້ອງການແສງແດດຫຼາຍປານໃດເພື່ອຈະເລີນເຕີບໂຕແລະອອກດອກ?

ຕາມຊື່ຂອງພວກມັນ, ເຂົ້າໜົມຫວານມີລົດຊາດຫວານ; ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນຫວານ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາວິທີໃຊ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼາຍສິບວິທີໃນສູດ. ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າພວກມັນຈະຢູ່ປະມານສາມເດືອນ.

14. Calabaza Squash

ທ່ານສາມາດຊອກຫາ calabaza squash ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ສີຂຽວຫາ beige ແລະແມ້ກະທັ້ງສີແດງອ່ອນ. ທັງໝົດມີເນື້ອສີສົ້ມສົດໃສ ມີຜິວໜັງແຂງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໝາກເຜັດທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ທ່ານຕ້ອງການປູກໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດເຕັມທີ່ເປັນເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ເຂົາເຈົ້າມັກດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຕົ້ນໝາກແຄ່ນ Calabaza ຜະລິດເຄືອທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະແຂງແຮງທີ່ສາມາດແຜ່ໄດ້ຍາວເຖິງ 50 ຟຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ປູກແນວພັນນີ້ຖ້າທ່ານມີພື້ນທີ່ສໍາລັບພວກມັນແທ້ໆ.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ squash Calabaza ໃນຫຼາຍວິທີດຽວກັນທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ squashes ອື່ນໆ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກຫນື້ງ, roasted, sauteed, ແລະບໍລິສຸດ.

15. Kabocha

ຊາວສວນບາງຄົນກ່າວເຖິງ kabocha ເປັນຜັກຍີ່ປຸ່ນ ເພາະວ່າພວກມັນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຍີ່ປຸ່ນ.

Kabocha squashesມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະ squat ມີຜິວຫນັງສີຂຽວຊ້ໍາ. ເມື່ອທ່ານຕັດພວກມັນເປີດ, ທ່ານຈະພົບເຫັນເນື້ອສີສົ້ມສົດໃສທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ປະສົມ.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງໂດຍໃຊ້ kabocha. ຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນການຕັດຫມາກພິກເປັນຕ່ອນສໍາລັບ tempura, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບມັນ.

ຂໍ້ເສຍຢ່າງຫນຶ່ງຂອງ kabocha squash ແມ່ນວ່າມັນຈະບໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າປະເພດອື່ນໆ. ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນພາຍໃນຫນຶ່ງເດືອນຂອງການເກັບກ່ຽວ, ສະນັ້ນຢ່າປູກມັນຫຼາຍເກີນໄປ.

16. Red Kuri

ທ່ານຈະບໍ່ພົບ kuri ສີແດງ, ມັກເອີ້ນວ່າ uchiki, ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ! ນີ້​ແມ່ນ​ໝາກ​ເຜັດ​ລະ​ດູ​ໜາວ​ອີກ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ທີ່​ຄ້າຍ​ຄື​ໝາກ​ຫົວ​ຜັກບົ່ວ​ນ້ອຍ, ສີ​ສົ້ມ​ສົດ​ໃສ. ປູກໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ພືດເຫຼົ່ານີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕການເກັບກ່ຽວຢ່າງຫນັກ.

ໝາກເຜັດສີແດງມີລົດຊາດຄ້າຍຄືແກ່ນໝາກກໍ່ເລັກນ້ອຍ; ພວກມັນອ່ອນໆແລະຫວານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເນື້ອຫນັງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ດີໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ແຕ່ເຈົ້າຈະພົບວ່າທ່ານສາມາດຜະສົມຜິວຫນັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບແກງຫຼືບໍລິສຸດ.

17. Hubbard Squash

ຫາກເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາໝາກຫຸ່ງລະດູໜາວທີ່ເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນໃນຫ້ອງເກັບຮາກຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ຊອກຫາ Hubbard squash. ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ Hubbard squashes, ແລະພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນລັກສະນະແລະສີ, ແຕ່ພວກມັນທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂະຫຍາຍ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຊື້ແນວພັນໃດ, Hubbard squashesທັງໝົດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃຫຍ່ດ້ວຍເນື້ອໜັງສີສົ້ມ ແລະຜິວໜັງໜາ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງເອົາຜິວໜັງອອກເພື່ອເພີ່ມໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ສູດຕ່າງໆ, ແຕ່ມັນປອກເປືອກໄດ້ງ່າຍ.

ຂະໜາດໃຫຍ່ຂະໜາດໃດ?

ໝາກເຜັດ Hubbard ບາງໂຕສາມາດໜັກໄດ້ເຖິງ 50 ປອນ – ຢ່າງຈິງຈັງ. ເມື່ອພວກມັນຮອດຂະໜາດນັ້ນ, ພວກມັນມັກໃຊ້ແບບດຽວກັນກັບທີ່ເຈົ້າອາດຈະໃຊ້ຜັກບົ້ງ - ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະເຂົ້າປຸ້ນໃນຖ້ວຍອື່ນໆ.

ເນື່ອງຈາກຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງພວກມັນ, ການຂູດຂອງ Hubbard ຕ້ອງການເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 100 ວັນເພື່ອບັນລຸການໃຫຍ່ເຕັມຕົວຫຼັງຈາກການແຕກງອກຂອງເມັດ. ເມື່ອຕົ້ນເຄືອເລີ່ມແຫ້ງ, ມັນເຖິງເວລາເກັບກ່ຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງການສິບມື້ຫາສອງອາທິດເພື່ອປິ່ນປົວ. ສະເຫມີປະໄວ້ສອງນິ້ວຂອງລໍາກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາ.

ຜິວໜັງທີ່ເຄັ່ງຄັດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ເມື່ອປິ່ນປົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າ Hubbard squashes ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສູງເຖິງຫົກເດືອນ. ຖ້າເຈົ້າເກັບກ່ຽວພວກມັນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າອາດມີຢູ່ໜ້ອຍໜຶ່ງໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ - ມັນດີຫຼາຍ!

18. Delicata Squash

ບາງຄົນອ້າງເຖິງ Delicata squash ວ່າເປັນ squash ມັນຕົ້ນຫວານ ເພາະມັນມີຮູບຊົງກະບອກຄ້າຍກັບມັນຕົ້ນ. ໝາກເຜັດອ່ອນມີຜິວໜັງເປັນເສັ້ນດ່າງສີເຫຼືອງ ແລະສີຂຽວອ່ອນໆ, ແລະເປືອກໝາກກ້ຽງແມ່ນອ່ອນກວ່າໝາກຂາມລະດູໜາວອື່ນໆ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນມີຊື່ຂອງມັນ.

ໃນຂະນະທີ່ຜິວໜັງບາງໆເຮັດໃຫ້ແນວພັນນີ້ບໍ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດວຽກແລະກະກຽມ. ໄດ້ເນື້ອຫນັງມີລັກສະນະແລະລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ, ແລະຜິວຫນັງແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ໝາກເຜັດ Delicata ມີຮູບຮ່າງດີເລີດສຳລັບການບັນຈຸເນີຍແຂງ ແລະ ຊີ້ນແຊບໆ – yum.

ເຈົ້າສາມາດເກັບ Delicata squash ເຖິງວ່າຈະມີຜິວໜັງບາງກວ່າ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໝາກຫຸ່ງທັງໝົດສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ສາມເດືອນ.

19. Spaghetti Squash

ນີ້ແມ່ນສະປາເກັດຕີ້ອີກປະເພດໜຶ່ງທີ່ລະບຸໄດ້ງ່າຍ. ໃນຂະນະທີ່ spaghetti squashes ມີຮູບຮ່າງ, ຂະຫນາດ, ແລະສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປົກກະຕິແລ້ວທ່ານພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານມີທັງ rind ສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ.

ຢູ່ດ້ານນອກ, ປາແດກຕີ້ບໍ່ໜ້າປະທັບໃຈເກີນໄປ. ພວກມັນເປັນສີແຂງ, ແຕ່ magic ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປີດ. ສູນກາງປະກອບດ້ວຍແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເນື້ອແຂງທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບ squashes ອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນມັນ, ເນື້ອຫນັງຕົກຢູ່ໃນໂບຫຼື strands ທີ່ຄ້າຍຄື spaghetti.

ສະປາເກັດຕີສະປາເກັດຕີໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມກັບຄືນມາໃນຫ້າຫາສິບປີທີ່ຜ່ານມາ. ຜູ້ຄົນຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະປາເກັດຕີ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ spaghetti squash ເປັນເວລາຫນຶ່ງຫາສອງເດືອນໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ຍາວເທົ່າກັບແນວພັນອື່ນໆ, ມັນດີກ່ວາບໍ່ມີຫຍັງ.

20. Buttercup Squash

ຖ້າທ່ານມັກປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເປັນມໍລະດົກ, ໝາກເຜັດ buttercup ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດເພາະວ່າມີ.ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນກໍານົດໂດຍ squat ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຮູບແບບຫນາແຫນ້ນ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໝາກເຜັດມີຜິວສີຂຽວເຂັ້ມ ແລະ ມີເສັ້ນດ່າງອ່ອນກວ່າ. ພວກມັນມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ເນື້ອໜັງສີເຫຼືອງ-ສົ້ມ. ເນື້ອ​ຫນັງ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ອ່ອນ​ໂຍນ​, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຫວານ​ເພື່ອ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ຫວານ​. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີອົບ, ຫນື້ງ, ຫຼື mashed.

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດກໍ່ຄືວ່າ ໝາກເຜັດອົບເກັບຮັກສາໄດ້ດີ. ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, squashes ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາປະມານສາມເດືອນ.

21. ໝາກກ້ວຍ

ຫາກທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມໝາກກ້ວຍທີ່ເບິ່ງມ່ວນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາແນວພັນກ້ວຍທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເປັນມໍລະດົກໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນມີຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຍາວອອກເປັນຮູບຮ່າງບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະຕັດສິນໃຈປູກພືດຊະນິດໃດ.

ໝາກກ້ວຍເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີຂະໜາດ ແລະນ້ຳໜັກຫຼາຍ. ຜິວໜັງມັກຈະເປັນສີສົ້ມ, ແຕ່ບາງຊະນິດມີສີບົວ, ສີແດງ, ຫຼືສີຟ້າ, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມມ່ວນໃນການປູກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເຫດຜົນອັນໜຶ່ງທີ່ຈະປູກໝາກກ້ວຍ ແມ່ນວ່າພວກມັນເປັນໝາກກ້ວຍທີ່ເກັບໄດ້ໃນໄລຍະຍາວທີ່ດີ. ເມື່ອຮັກສາ ແລະ ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໝາກກ້ວຍສາມາດເກັບໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ.

22. Turban Squash

ທ່ານຄົງຈະເດົາໄດ້ວ່າ ໜໍ່ໄມ້ໃນລະດູໜາວເຫຼົ່ານີ້ມີຊື່ແນວໃດ - ພວກມັນມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຜ້າມ່ານ. ທັງໝົດ turban squashes ມີຮູບຮ່າງດຽວກັນທົ່ວໄປ. ດອກກຸຫຼາບມີຮູບຊົງກົມນ້ອຍກວ່າຢູ່ປາຍດອກ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ແຊບ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດເປັນ squash ອອກແບບເປັນສອງເທົ່າເນື່ອງຈາກວ່າຜິວຫນັງ bumpy ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງສີ. ບໍ່ຄືກັບຫມາກເຜັດທີ່ຕົກແຕ່ງ, ຕົວຈິງແລ້ວທ່ານສາມາດກິນໄດ້, ສະນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຕົກແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດອາຫານທີ່ແຊບໆກັບພວກມັນ.

ໝາກເຜັດຫົວມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນໃຊ້ໄດ້ເປັນຢ່າງດີໃນຫຼາຍສູດ. ທ່ານສາມາດຈັບຄູ່ມັນໄດ້ດີກັບລະດັບຂອງສ່ວນປະກອບ.

23. Carnival Squash

ໂອກາດທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນເລື່ອງ carnival squash, ແຕ່ເມື່ອທ່ານລອງມັນ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍມັນຕໍ່ໄປ. ສະຄັຊ Carnival ເປັນສະຄັຊລູກປະສົມ, ຂ້າມລະຫວ່າງໝາກໝາກນັດ ແລະ ໝາກເຜັດຫວານ.

ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າພ້ອມດ້ວຍເສັ້ນດ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ດ້ານນອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີສົ້ມຈືດ, ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບ butternut squash. ຄວາມຫວານເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ squash ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນສວນຂອງທ່ານ.

ທ່ານສາມາດລອງປີ້ງ ຫຼື ໜື້ງໝາກເຜັດໃນງານລ້ຽງ. ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ແມ່ນເກັບຮັກສາມັນໄວ້ດົນເກີນໄປ. squashes Carnival ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງເດືອນໃນການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ.

ລອງປູກ Squash ໃນປີນີ້

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້, ມັນມີຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໝາກເຜັດຫຼາຍກວ່າໝາກເຜັດ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ squash ທີ່ທ່ານສາມາດປູກຢູ່ໃນສວນຂອງທ່ານ, ຈາກລະດູຮ້ອນເຖິງລະດູຫນາວ squash. ລອງປູກໝາກຫຸ່ງເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍໆໂຕໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າເພື່ອຊອກຫາອັນທີ່ທ່ານມັກ!

ລົດຊາດດິບ, ໜື້ງ, ຈືນ, ຫຼືອົບ. ພວກມັນຮັກສາບໍ່ໄດ້ດີ, ບາງທີອາດເປັນອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ. ເຈົ້າສາມາດລອງເກັບພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງຕັດພວກມັນອອກກ່ອນ.

ມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປສຳລັບໝາກຫຸ່ງໃນລະດູຮ້ອນເພື່ອບັນລຸການເຕີບໃຫຍ່. ພວກເຂົາຄວນຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມເກັບກ່ຽວ 50-65 ມື້ຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດອ່ອນ; ພວກມັນເລີ່ມແຂງກະດ້າງຖ້າປະໄວ້ເທິງເຄືອດົນເກີນໄປ.

ສະ​ກັດ​ລະດູ​ໜາວ

ສະ​ກັດ​ລະດູ​ໜາວ​ແມ່ນ​ສະ​ກັດ​ທີ່​ມີ​ເປືອກ​ແຂງ. ທ່ານ​ຈະ​ເກັບ​ກ່ຽວ​ໝາກ​ເຜັດ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຈາກ​ທ້າຍ​ລະດູ​ຮ້ອນ​ເຖິງ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ແລະ​ບາງ​ຄັ້ງ​ໃນ​ຕົ້ນ​ລະດູ​ໜາວ, ຂຶ້ນກັບ​ເວລາ​ທີ່​ທ່ານ​ປູກ​ແກ່ນ.

ໝາກຂີ້ຫູດໃນລະດູໜາວມີຜິວໜັງແຂງ ແລະ ເນື້ອແຂງເພື່ອປິ່ນປົວ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຕະຫຼອດລະດູໜາວ. ຫລາຍສັດຕະວັດກ່ອນ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ປູກ ໝາກ ໂມໃນລະດູ ໜາວ ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫລາຍເດືອນໃນຫ້ອງຮາກຮາກຫຼັງຈາກການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປຸງແຕ່ງລະດູ ໜາວ ຕະຫຼອດລະດູ ໜາວ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນບໍ່ແນະນຳໃຫ້ກິນໝາກເຜັດໃນລະດູໜາວ; ພວກມັນບໍ່ແຊບຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານຕ້ອງການອົບຫຼື roast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ stew ເປັນ hearty ຫຼືແກງ, ຫຼື bake pie ໄດ້.

ຕາມແນວພັນ, ໜໍ່ໄມ້ລະດູໜາວໃຊ້ເວລາລະຫວ່າງ 60-110 ວັນຈຶ່ງຈະສຸກເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນແລ້ວ. ເມື່ອເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ພວກມັນຈະບໍ່ສຸກຕໍ່ໄປ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າພວກມັນແກ່ເຕັມທີ່.

ວິທີການເລືອກປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ Squash ເພື່ອປູກ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນເບິ່ງທັງຫມົດ.ແນວພັນ squash ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງວິທີທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຕັດສິນໃຈວ່າອັນໃດທີ່ທ່ານຄວນປູກ.

1. ເລືອກປະເພດຕ່າງໆສຳລັບພື້ນທີ່ຂອງເຈົ້າ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມເຮັດສວນ, ຄວນຮູ້ພື້ນທີ່ປູກຂອງເຈົ້າ. ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຈົ້າແມ່ນດົນປານໃດ? ວັນທີອາກາດຫນາວຂອງເຈົ້າແມ່ນເວລາໃດ? ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍທີ່ທ່ານເຫັນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ແມ່ນຄຳຖາມທີ່ຈຳເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄົ້ນພົບກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດສວນ ເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນພືດທັງໝົດຈະເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນທຸກຂົງເຂດ. ຖ້າທ່ານມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວສັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ສັ້ນກວ່າ. ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງທີ່ມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຍາວກວ່າ, ທ່ານມີທາງເລືອກທີ່ຈະປູກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

2. ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າກິນ

ເຈົ້າຢາກຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າກິນຢູ່ສະເໝີ. ຖ້າຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັກ zucchini, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະກອບມີມັນ. ຮວມເອົາສິ່ງທີ່ມັກຂອງຄອບຄົວເຈົ້າທັງໝົດກ່ອນກ່ອນຈະເຂົ້າໄປໃນສິ່ງທີ່ບໍ່ຮູ້.

ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະອຸທິດພື້ນທີ່ໃຫ້ກັບການປູກພືດຊະນິດໃໝ່ທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍລອງມາກ່ອນ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າມີບ່ອນຫວ່າງສຳລັບອາຫານທັງໝົດທີ່ຄອບຄົວເຈົ້າກິນຫຼາຍທີ່ສຸດ ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ພື້ນທີ່ຫວ່າງສຳລັບອາຫານໃໝ່. ສິ່ງ​ຂອງ.

3. ເຈົ້າຕ້ອງການປະຢັດເມັດບໍ?

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດແກ່ນ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປູກແນວພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປູກແນວພັນທີ່ເປັນມໍລະດົກຫຼືເປັນມໍລະດົກແທນທີ່ຈະເປັນແກ່ນປະສົມ.

ຍ້ອນຫຍັງ?

ແນວພັນລູກປະສົມຈະບໍ່ເຕີບໂຕເປັນແກ່ນແທ້ ຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມປະຢັດແກ່ນ ແລະເຕີບໃຫຍ່ເຂົາເຈົ້າໃນປີຕໍ່ໄປ. ໂອກາດທີ່ເຈົ້າຈະບໍ່ຈົບລົງດ້ວຍພືດຊະນິດດຽວກັນທີ່ເຈົ້າປູກໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຈົບລົງດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້.

4. ເຈົ້າມີພື້ນທີ່ຫຼາຍເທົ່າໃດເພື່ອປູກ

ສະແຄວຊ໌ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າເປັນພືດໃຫຍ່ຫຼາຍ; ບາງເຄືອສາມາດຍາວກວ່າ 14 ຟຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປູກແນວພັນທີ່ບໍ່ຜະລິດເຄືອຂະຫນາດໃຫຍ່. ມີ​ສະ​ຄັ​ຊ​ຫຼາຍ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ກະ​ທັດ​ຮັດ.

ຖ້າ​ເຈົ້າ​ມີ​ພື້ນ​ທີ່​ທັງ​ຫມົດ​ໃນ​ໂລກ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ທ່ານ​ບໍ່​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ກັງ​ວົນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ນີ້​!

23 ຊະນິດຂອງໝາກເຜັດທີ່ຈະປູກໃນສວນຂອງເຈົ້າ

ພວກເຮົາໄດ້ແບ່ງປະເພດຕ່າງໆຂອງໝາກເຜັດອອກເປັນແນວພັນ: ລະດູໜາວ ແລະລະດູຮ້ອນ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສຳລັບເຈົ້າ ເພາະວ່າມີສະquashes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້!

ແນວພັນລະດູຮ້ອນ Squash

Squashes ລະດູຮ້ອນແມ່ນອາກາດຫນາວອ່ອນ, ລະດູຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດ ປູກພວກມັນຢູ່ນອກຈົນກ່ວາອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວຜ່ານໃນພາກຮຽນ spring.

ຊາວສວນບາງຄົນເລີ່ມປູກແກ່ນໃນເຮືອນ ແລະເອົາເບ້ຍໃສ່ໃນສວນເມື່ອອາກາດໜາວຜ່ານໄປ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນແກ່ນພາຍໃນ; ທ່ານສາມາດຫວ່ານແກ່ນໄດ້ໂດຍກົງຢູ່ຂ້າງນອກໃນສວນຂອງເຈົ້າ.

ລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງຊະນິດທີ່ມັກປູກໃນລະດູຮ້ອນສຳລັບສວນ:

1. Zucchini – Courgettes

ໝາກເຜັດລະດູຮ້ອນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ປູກໃນສວນລະດູຮ້ອນແມ່ນ zucchini ສີຂຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ courgettes. ມັນແຂງທາງເລືອກ ແລະສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ໃນຂອບເຂດຂອງເງື່ອນໄຂ ແລະເຂດສະພາບອາກາດ.

ໝາກເຜັດຖືກປູກເປັນປີໃນເຂດ USDA ສອງຫາ 11, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີບາງສິ່ງທີ່ເກືອບທຸກຄົນສາມາດປູກໄດ້. ພວກເຂົາຕ້ອງການປູກໃນແສງແດດເຕັມທີ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະພວກເຂົາມັກດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ.

Zucchinis ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຈະເລີນເຕີບໂຕ. ເຈົ້າ​ອາດ​ຈະ​ສິ້ນ​ສຸດ​ລົງ​ກັບ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ທີ່​ທ່ານ​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄປ​! ເນື້ອຫນັງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫວານ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ courgettes ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານຄ່ໍາຫຼືສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ zucchini ຫວານ.

ເຈົ້າຕ້ອງການເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດເມື່ອພວກມັນອ່ອນ ແລະອ່ອນ. ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນການລໍ້ລວງທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ແລະບາງຄົນອາດຈະເຕີບໃຫຍ່ໄວຈົນພວກເຂົາມີຂະຫນາດຂອງ bat baseball ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮັບຮູ້ມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອພວກມັນໃຫຍ່ເກີນໄປ, ພວກມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດຂອງພວກເຂົາແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແຊບ.

ເບິ່ງ_ນຳ: 14 ແນວພັນ Maple ຍີ່ປຸ່ນ Dwarf ສໍາລັບສວນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຕູ້ຄອນເທນເນີ

2. Costata Romanesco Zucchini

ແມ່ນແລ້ວ, ພວກມັນຍັງຄົງເປັນໝາກບວບ, ແຕ່ພວກມັນແຕກຕ່າງຈາກໝາກເຜັດຄລາສສິກ. Costata ແມ່ນ zucchini ມໍລະດົກຂອງອິຕາລີທີ່ມີກະດູກສີຂຽວອ່ອນຫາສີຂາວທີ່ແລ່ນລົງຕາມຄວາມຍາວຂອງ zucchini. ມັນສ້າງລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຍາວປະມານ 15 ນິ້ວ, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວພວກມັນເມື່ອພວກມັນມີຄວາມຍາວ 6 ຫາ 10 ນິ້ວ ເພື່ອລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ເໝາະສົມ. ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າ Costata zucchinis ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກຖົ່ວອ່ອນໆທີ່ປະສົມກັບຄວາມຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ.

3. Zephyr Squash

ໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໝາກໄມ້ສອງສີທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຈຳແນກໄດ້ງ່າຍໃນສວນ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນຍາວແລະຊື່ແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສີ; ສີເຫຼືອງຢູ່ດ້ານເທິງ ແລະສີຂຽວຈືດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ໝາກ​ເຜັດ zephyr ແມ່ນ​ວ່າ​ຜິວ​ໜັງ​ມີ​ທ່າ​ອ່ຽງ​ແຂງ​ແຮງ​ກວ່າ​ໝາກ​ເຜັດ​ຄລາ​ສ​ສິກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດເຂົ້າໄປໃນພວກມັນ, ພວກມັນມີເນື້ອອ່ອນທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນໂຍນ, ແຊບ.

4. Patty Pan

ຊາວສວນມັກປາຕີ້ປາແດກ! ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກມັນຫນ້າຮັກທີ່ສຸດ, ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດດີ. ຈານແຍ່ປາແດກມີລັກສະນະຄ້າຍຄື UFO ນ້ອຍໆທີ່ມີຂອບເປັນເກັດໆຢູ່ເຄິ່ງກາງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ squash flying saucer.

ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼອກລວງເຈົ້າ; ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ງ່າຍຄືກັບ ໝາກ ເຜັດທົ່ວໄປ. ໜໍ່ໄມ້ patty-pan ເຕີບໃຫຍ່ເປັນແຕ່ລະປີໃນເຂດ 2 ຫາ 11, ແລະພວກມັນຕ້ອງການແສງແດດຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອການເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ທ່ານສາມາດປູກພວກມັນໄດ້ໃນຫຼາຍສີ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໝາກເຜັດຂົ້ວມີສີຂຽວເຂັ້ມ, ສີຂຽວອ່ອນ, ຫຼືສີເຫຼືອງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າປູກພວກມັນສີໃດ, ພວກມັນມີລົດຊາດດຽວກັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງອັນໜຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນວ່າພວກມັນມີຜິວໜັງທີ່ເຄັ່ງຄັດກວ່າປະເພດອື່ນໆຂອງໝາກເຜັດລະດູຮ້ອນ. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນພວກມັນໄດ້ດົນກວ່າໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນທຸກຢ່າງໃຫ້ເປັນ mush ທັງຫມົດ.

5. Straightneck Squash

ຊື່ຊີ້ບອກວ່າ squash ເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບຮ່າງຍາວ, ຊື່. Straightneck squashes ເປັນຂອງsquashes pepo cucurbite, ເຊິ່ງທັງຫມົດມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນພາກຕາເວັນອອກຂອງສະຫະລັດ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນພາກພື້ນນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າການເກັບກ່ຽວອຸດົມສົມບູນ.

ໂດຍປົກກະຕິການຕີຊື່ແມ່ນສີເຫຼືອງ. ພວກມັນມີເນື້ອນ້ຳ, ຫວານອ່ອນໆ ແລະ ຜິວໜັງອ່ອນໆທີ່ຕັດງ່າຍ. ບາງຄົນເອີ້ນພວກມັນວ່າໝາກຂີ້ຫູດສີເຫຼືອງ.

6. Crookneck Squash

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າອາດຈະໄດ້ເດົາຊື່ແລ້ວ, squashes ເຫຼົ່ານີ້ມີຄໍຄອກ ແທນທີ່ຈະຊື່ຢ່າງສົມບູນ. ພວກມັນມີຮູບຮ່າງໂຄ້ງທີ່ແຄບຢູ່ດ້ານເທິງກວ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຜິວຫນັງມີສີເຫຼືອງ, ແລະມັນສາມາດເປັນຕຸ່ມຫຼືລຽບ.

ສະກ໊ອດ Crookneck ເປັນການສະປາປະເພດພຸ່ມໄມ້ ແທນທີ່ຈະເປັນປະເພດເຄືອເຄືອຍາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ squash ເພື່ອປູກທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ.

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ເຈົ້າຈະເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດຄໍເມື່ອພວກມັນຍັງອ່ອນ ແລະອ່ອນນຸ້ມ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງບໍ່ຮອດສອງນິ້ວ. ເຈົ້າບໍ່ຢາກໃຫ້ພວກມັນອຸ່ມເກີນໄປ. ແມ້ແຕ່ຍັງອ່ອນ, ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າໝາກກອກຄໍແມ່ນແຂງກວ່າແນວພັນອື່ນໆ, ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ.

7. ໝາກເຜັດຂີ້ຫູດ

ໝາກເຜັດຂີ້ຫູດແມ່ນແນວພັນທີ່ເປັນມໍລະດົກທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ. ອາເມລິກາກາງ ແລະໃຕ້. ພືດຜະລິດເປັນສີຂຽວແກມສີອອກຂຽວ, ມົນ, ມີເນື້ອສີຂາວ ຫຼືສີຈືດໆ.

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດກ່ຽວກັບຕົ້ນໝາກເຜັດ Tatume ແມ່ນວ່າພວກມັນຜະລິດເຄືອຍາວ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງບໍ່ເໝາະສຳລັບການເຮັດສວນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນບັນຈຸ.

ໝາກເຜັດມີລົດຊາດຫວານກວ່າໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກເຜັດຄໍ. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ດີທີ່ສຸດໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ພວກມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດ. ພວກມັນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອປູກຢູ່ໃນບ່ອນມີແສງແດດເຕັມທີ່ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງແດດ.

8. Tromboncino Squash

ນີ້ແມ່ນສະຄັຊທີ່ມັກໃຊ້ເປັນສະຄັຊໃນລະດູໜາວ ເຖິງວ່າຈະເປັນໝາກເຜັດລະດູຮ້ອນກໍຕາມ. ພືດຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນທີ່ມີເນື້ອສີສົ້ມ. squashes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ firmer ກວ່າ zucchini ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ບາງຄົນສົມມຸດວ່າ tromboncino squashes ແມ່ນລະດູຫນາວ.

ເມື່ອທ່ານຕັດ tromboncino squashes ເປີດ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໆແລະ yummy, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດຈໍານວນຫຼາຍ.

9. Zucchini ກົມ

ຕາມທີ່ເຈົ້າອາດຈະເດົາຈາກຊື່, ໝາກບວບກົມແມ່ນເປັນໝາກເຜັດເປັນຮູບຊົງກົມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນມີລົດຊາດດຽວກັນ, ແຕ່ຮູບຮ່າງກົມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບສູດສະເພາະ.

ເຈົ້າສາມາດພົບໝາກບວບກົມໃນສີຂຽວເຂັ້ມ, ສີຂຽວອ່ອນ, ແລະສີເຫຼືອງ, ແລະພວກມັນເບິ່ງຄືກັບໝາກອະງຸ່ນ.

ສະນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈິ່ງປູກ zucchini ກົມກ່ວາແນວພັນເກົ່າ, ຍາວ, ຊື່?

ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການບັນຈຸ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕັດສ່ວນເທິງອອກ, ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຂຸດອອກພາຍໃນ, ແລະສ້າງໂຖປັດສະວະ zucchini. ຜູ້ປຸງອາຫານບາງຄົນໃຊ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່.

10. Cousa Squash

Cousa ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບ courgettes, ແຕ່ພວກມັນມີຮູບຊົງກະໂປ່ງກວ່າ. ແນວພັນນີ້ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນຕາເວັນອອກກາງ, ສະນັ້ນພວກມັນເປັນອາຫານເລບານອນແລະຊີເຣຍ.

ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ ແລະ ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນນຸ້ມກັບຜິວໜັງບາງໆ. ສູດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ cousa squashes ແມ່ນ cored ແລະ stuffed; ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ດ້ວຍມີດຫຼືຫມາກໂປມ. ຍັງມີ zucchini corers ທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້.

ແນວພັນໝາກເຜັດລະດູໜາວ

ຄ້າຍຄືກັນກັບໝາກເຜັດລະດູຮ້ອນ, ໝາກເຜັດລະດູໜາວຖືກປູກພາຍຫຼັງທີ່ອັນຕະລາຍຈາກອາກາດໜາວຜ່ານພາກພື້ນຂອງເຈົ້າ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເມື່ອເວົ້າເຖິງການປູກໝາກເຜັດລະດູໜາວແມ່ນເຈົ້າຈະປ່ອຍໃຫ້ໝາກໄມ້ແກ່ຢູ່ໃນເຄືອດົນເທົ່າທີ່ມັນໃຊ້ເວລາ. ຢ່າເກັບກ່ຽວພວກມັນອ່ອນ; ການເກັບກ່ຽວລະດູ ໜາວ ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຈຳເປັນສຳລັບໝາກເຜັດລະດູໜາວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງການສຳລັບໝາກເຜັດໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ມັກຈະມີນິໄສການເຄືອງເຄືອທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ພວກເຂົາສາມາດແຜ່ລາມອອກໄປທຸກບ່ອນ!

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປູກໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ແຕ່ບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ, ພວກມັນສາມາດຖືກຝຶກໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່ເປັນລະບົບຮອງຮັບເພື່ອປະຢັດພື້ນທີ່ໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດປູກມັນດ້ວຍສາລີໄດ້, ແລະພວກມັນຈະປູກກ້ານສາລີໄດ້.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງຊະນິດຂອງໝາກເຜັດລະດູໜາວທີ່ເຈົ້າສາມາດປູກໄດ້ໃນສວນຂອງເຈົ້າ:

11. Butternut Squash

Butternut Squash ແມ່ນໜຶ່ງໃນປະເພດໝາກເຜັດລະດູໜາວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.