Види кабачків: 23 найкращі сорти кабачків, які ви можете вирощувати на своєму городі

 Види кабачків: 23 найкращі сорти кабачків, які ви можете вирощувати на своєму городі

Timothy Walker

Зміст

Патисони - одна з найпростіших культур для вирощування у вашому саду, яка дає великі врожаї, які можна зберігати на зиму. Ви повинні вибрати правильні види патисонів для вашого саду, щоб ви могли збирати літні патисони протягом літніх місяців, а восени почати збирати зимові патисони для зберігання на зиму.

Всі зосереджені на кабачках, але ніхто не розуміє, скільки різних сортів патисонів існує насправді. Зимові патисони втратили свою популярність на деякий час, але зараз, коли все більше людей зосереджуються на збереженні продуктів та здоровому харчуванні, вони знову повертаються до нас.

Якщо ви хочете спробувати виростити кілька різних видів патисонів, давайте зануримося в їхній світ, щоб дізнатися про види патисонів і про те, як вирощувати деякі з цих різних сортів.

Про різні види патисонів: зимовий та літній патисон

Існує два різних види патисонів (літні та зимові) з більш ніж 100 різновидами кожного з них. Обидва є патисонами, але вони мають ключові відмінності, про які потрібно знати, перш ніж вибирати насіння для вирощування.

Ось як можна відрізнити ці два види патисонів.

Літній сквош

Ці сорти патисонів називають м'якотілими або ніжними патисонами. Вони мають вологу м'якоть і ніжну шкірку, яку ви можете стабільно збирати з початку до кінця літа.

Більшість літніх патисонів краще їсти свіжими; вони чудово смакують сирими, приготованими на пару, смаженими або запеченими. Вони не дуже добре зберігаються, можливо, тиждень у холодильнику. Ви можете спробувати зберігати їх у морозильній камері, але обов'язково попередньо подрібніть їх.

Дивіться також: Як швидко ростуть кактуси (як змусити їх рости швидше)

Літні патисони дозрівають не надто швидко. Їх можна починати збирати через 50-65 днів після посіву насіння. Зазвичай найкраще збирати патисони молодими, оскільки вони починають ставати жорсткими, якщо залишати їх на лозі занадто довго.

Зимовий патисон

Зимові патисони - це патисони з твердою шкіркою. Ви будете збирати ці патисони з кінця літа до осені, а іноді й до початку зими, залежно від того, коли ви посадили насіння.

Зимові патисони мають тверду шкірку і пружну м'якоть, яку потрібно заквасити і зберігати протягом всієї зими. Століття тому наші предки вирощували величезну кількість зимових патисонів, тому що їх можна було зберігати місяцями в кореневому погребі після належного засолювання і готувати протягом всієї зими.

Зазвичай не рекомендується їсти зимові патисони сирими, вони не такі смачні. Замість цього їх краще запекти або засмажити, зробити з них ситне рагу або суп, або спекти пиріг.

Залежно від сорту, зимові патисони досягають повної зрілості через 60-110 днів після посіву насіння. Після збору врожаю вони не будуть продовжувати дозрівати, тому ви повинні переконатися, що вони повністю дозріли.

Як вибрати правильні види патисонів для вирощування

Перш ніж ми почнемо розглядати різні сорти патисонів, давайте подивимось, як ви можете вирішити, які з них вам варто вирощувати.

1. виберіть типи для вашого регіону

Перш ніж розпочати садівництво, варто дізнатися, в якому регіоні ви вирощуєте рослини. Скільки триває ваш вегетаційний період? Коли у вас бувають заморозки? Які середні температури ви спостерігаєте влітку?

Це важливі питання, які слід з'ясувати перед тим, як займатися садівництвом, оскільки не всі культури добре ростуть у всіх регіонах. Якщо у вас короткий вегетаційний період, вам потрібно знайти патисони з більш коротким терміном дозрівання. Якщо ви живете в регіоні з довшим вегетаційним періодом, у вас є більше варіантів для вирощування.

2. подумайте про те, що їсть ваша сім'я

Завжди хочеться думати про те, що їсть ваша сім'я. Якщо ваша сім'я любить кабачки, то обов'язково включіть їх. Перш ніж занурюватися в невідоме, включіть всі улюблені страви вашої сім'ї.

Це нормально - присвятити місце вирощуванню нових культур, які ви ніколи раніше не пробували, але ви хочете переконатися, що у вас завжди є місце для всіх продуктів, які ваша сім'я їсть найбільше, перш ніж відмовлятися від місця для нових речей.

3. ви хочете зберегти насіння?

Якщо ви плануєте зберігати насіння, вам потрібно переконатися, що ви вирощуєте правильні типи насіння. Вам потрібно вирощувати не гібридне насіння, а насіння спадщини або реліквії.

Чому?

Гібридні сорти не дадуть сходів, якщо ви спробуєте зберегти насіння і виростити його наступного року. Швидше за все, ви не отримаєте ту саму рослину, яку виростили минулого року, а можливо, навіть не отримаєте їстівних плодів.

4. скільки місця потрібно для вирощування

Патисони відомі як досить великі рослини; деякі ліани можуть сягати понад 14 футів завдовжки. Тому, якщо у вас немає тонни місця, вам слід переконатися, що ви вирощуєте сорти, які не дають масивних ліан. Існують більш компактні види патисонів.

Якщо у вас є весь простір у світі, то вам не потрібно про це турбуватися!

23 види патисонів для вирощування на вашому городі

Ми розділили різні види патисонів на зимові та літні. Це полегшить вам завдання, адже існує так багато різних патисонів, які ви можете вирощувати!

Літні сорти кабачків

Літні патисони - морозостійкі однорічні рослини теплої пори року, тому їх не можна висаджувати на вулиці, поки не мине небезпека заморозків навесні.

Деякі садівники пророщують насіння в приміщенні і пересаджують розсаду в сад, коли минають морози. Вам не обов'язково пророщувати насіння в приміщенні; ви можете посіяти насіння прямо на вулиці у своєму саду.

Нижче перераховані деякі з найбільш поширених сортів літніх кабачків для саду:

1. цукіні - кабачки

Найпопулярніший кабачок, який вирощують на літніх городах, - це зелений цукіні, також відомий як кабачки. Це надійний вибір, який можна вирощувати в різних умовах і кліматичних зонах.

Кабачки вирощують як однорічну культуру в зонах USDA від 2 до 11, тому їх може вирощувати майже кожен. Для досягнення найкращих результатів вони повинні рости під повним сонячним світлом і віддають перевагу багатим, добре дренованим ґрунтам.

Кабачки мають властивість плодоносити. У вас може вирости так багато, що вам доведеться їх роздавати! М'якоть, як правило, солодка, тому ви можете використовувати кабачки для приготування страв на вечерю або солодкого кабачкового хліба.

Ви хочете зібрати кабачки, коли вони ніжні та молоді. Може здатися спокусливим дозволити їм вирости більшими, і деякі з них можуть рости так швидко, що стануть розміром з бейсбольну биту, перш ніж ви це зрозумієте. Однак, коли вони стають занадто великими, вони втрачають свій смак і в кінцевому підсумку отримують масивне насіння, яке не таке смачне.

2. кабачки Costata Romanesco

Так, це все ще кабачки, але вони відрізняються від класичних кабачків. Костата - це італійські традиційні кабачки з ребрами від світло-зеленого до білуватого кольору, які йдуть уздовж кабачка. Це створює особливий вигляд.

Ці кабачки зазвичай мають довжину близько 15 дюймів, але найкраще збирати їх, коли вони мають довжину від шести до десяти дюймів для ідеального смаку та текстури. Ви помітите, що кабачки Костата мають тонкий горіховий смак, який змішується з солодкістю. Отже, ви можете їсти їх сирими або вареними.

3. кабачок "Зефір

Ці патисони мають двоколірні плоди, завдяки чому їх легко відрізнити в саду. Плоди довгі і прямі, розділені на два кольори: жовтий зверху і блідо-зелений знизу.

Однією з відмінностей кабачків зефір є те, що шкірка, як правило, твердіша, ніж у класичних кабачків. Однак, коли ви розрізаєте їх, вони мають ніжну м'якоть з ніжним, смачним горіховим смаком.

4. Петті Пен

Садівники обожнюють патисони! Вони не тільки надзвичайно милі, але й дуже смачні. Патисони схожі на маленькі НЛО з зубчастими краями посередині. Тому їх іноді називають патисонами-літаючими тарілками.

Нехай їхній зовнішній вигляд не вводить вас в оману: їх так само легко вирощувати, як і звичайні кабачки. Патисони вирощують як однорічну рослину в зонах з 2 по 11, і для оптимального росту їм потрібне повне сонячне світло.

Ви можете вирощувати їх у різних кольорах. Найчастіше патисони мають темно-зелений, світло-зелений або жовтий колір. Незалежно від того, якого кольору ви їх вирощуєте, вони всі однакові на смак.

Однією з відмінностей є те, що вони мають жорсткішу шкірку, ніж інші види кабачків. Це означає, що ви можете готувати їх довше при вищій температурі, не перетворюючи на кашу.

5. Сквош з прямими шиями

Назва вказує на те, що ці патисони відомі своєю довгою, прямою формою. Прямошиї патисони належать до кукурбітових патисонів пепо, які походять зі сходу Сполучених Штатів, тому якщо ви живете в цьому регіоні, можете розраховувати на рясні врожаї.

Прямостоячі патисони зазвичай мають жовтий колір, водянисту, злегка солодкувату м'якоть і ніжну шкірку, яка легко ріжеться. Деякі люди називають їх жовтими патисонами.

6. Кабачок "Крукнек

Як ви вже здогадалися з назви, ці патисони не ідеально прямі, а мають зігнуту форму, вужчу вгорі, ніж внизу. Шкірка жовта, може бути як горбистою, так і гладенькою.

Патисон Крукнек - це кущовий патисон, а не сорт з довгою ліаною. Тому, якщо ви шукаєте патисон, який не займатиме багато місця, вам варто звернути увагу на цей сорт.

Здебільшого ви збираєте патисони "крива шия", коли вони ще незрілі та ніжні, як правило, менше двох дюймів у діаметрі. Вони не повинні бути занадто пухкими. Навіть незрілі, ви помітите, що патисони "крива шия" твердіші, ніж інші сорти, але мають м'якший смак.

7. кабачок Татуме

Патисони Татуме - це сімейний сорт, який походить з Центральної та Південної Америки. Рослини дають круглі патисони зеленого кольору з блідою або білою м'якоттю.

Слід зазначити, що рослини патисонів Татуме утворюють довгі ліани, тому вони не дуже добре підходять для садівництва на невеликих ділянках. Ви не можете вирощувати їх у контейнерах.

Патисони татуме солодші, ніж кабачки або патисони кривошиї. Вони найкраще ростуть у теплому кліматі, що цілком логічно, враховуючи час їхнього походження. Найкраще вони розвиваються, коли їх вирощують на повному сонячному світлі з шістьма-восьми годинами сонячного сяйва.

8. Тромбончіно Сквош

Це патисон, який часто використовують як зимовий патисон, незважаючи на те, що він є літнім патисоном. Рослини дають плід світло-зеленого кольору з помаранчевою м'якоттю. Ці патисони твердіші, ніж кабачки, тому вони можуть зберігатися довше. Ось чому дехто вважає, що патисони тромбончіно - це зимові патисони.

Коли ви розріжете кабачки тромбончіно, то побачите, що вони мають м'який та апетитний смак, що робить їх чудовим вибором для багатьох рецептів.

9. круглий кабачок

Як ви можете здогадатися з назви, круглі цукіні - це, по суті, кабачки круглої форми. На смак вони практично однакові, але кругла форма відрізняє їх і полегшує використання в певних рецептах.

Ви можете знайти круглі кабачки темно-зеленого, світло-зеленого та жовтого кольору, а за розміром вони схожі на грейпфрут.

Тож, навіщо вирощувати круглі кабачки, а не класичні, довгі, прямі сорти?

Основна причина полягає в тому, що їх легше фарширувати. Все, що вам потрібно зробити, це зрізати верхівку, ложкою витягнути внутрішню частину, і ви створили кабачкову миску. Деякі кулінари використовують їх як здорову альтернативу хлібницям.

10. Куса Сквош

Куса зовні схожа на кабачки, але має більш цибулиноподібну форму. Цей сорт походить з Близького Сходу, тому є типовим для ліванських та сирійських страв.

Ви помітите, що ці патисони мають солодший смак і досить ніжні з тонкою шкіркою. У більшості рецептів з кабачків куса вирізають серцевину і фарширують; це можна зробити за допомогою ножа або яблучкорізки. Ви також можете купити яблучкорізки для кабачків.

Зимові сорти патисонів

Як і літні патисони, зимові патисони висаджують після того, як мине небезпека заморозків у вашому регіоні.

Найбільша відмінність у вирощуванні зимових патисонів полягає в тому, що ви дозволяєте плодам дозрівати на лозі стільки, скільки потрібно. Не збирайте їх молодими; зимові патисони, як правило, збирають восени.

Умови вирощування зимових патисонів схожі на ті, що потрібні для літніх, але ці рослини, як правило, мають більш масивну ліанну звичку. Вони можуть поширюватися всюди!

Якщо ви хочете вирощувати ці патисони, але не маєте достатньо місця, їх можна навчити рости в опору, щоб заощадити простір. Ви також можете посадити їх разом з кукурудзою, і вони будуть рости на кукурудзяних стеблах.

Нижче наведено кілька різних видів зимових патисонів, які ви можете вирощувати на своєму городі:

11. патисони з мускатного горіха

Мускатний гарбуз - один з найпопулярніших зимових видів патисонів і найбільш впізнаваний вид патисонів, окрім кабачків. Шкірка блідо-оранжево-жовтого кольору, грушоподібної форми, більша внизу з тоншою шийкою. Важить від одного до двох кілограмів.

Дозрівання гарбуза займає близько 110 днів, тому якщо у вас коротший вегетаційний період, вам доведеться вирощувати насіння в приміщенні. Зазвичай їм потрібно п'ять-сім днів, щоб дозріти перед вживанням в їжу.

Під час збору врожаю важливо знати, що чим більш помаранчева зовнішня сторона, тим сухішою і солодшою буде м'якоть. Тому дайте йому дозріти на лозі якомога довше. Незважаючи на тверду шкірку, він легко знімається, але ви можете залишити її, якщо будете запікати половинки патисонів.

Люди обожнюють мускатний гарбуз! На смак він схожий на солодку картоплю, тому його можна використовувати для різноманітних рецептів. Люди люблять мускатний гарбуз у супах або в сумішах, смаженим або навіть у фритюрі.

Патисони чудово підходять і для тривалого зберігання. За правильних умов у кореневому погребі або подібних умовах вони можуть зберігатися близько трьох місяців.

12. Кабачки з жолудями

Ось ще один зимовий сорт патисонів, який ви можете впізнати. Вони доступні в більшості супермаркетів восени.

Патисони з жолудів невеликі та круглі, бувають різних кольорів. Найчастіше зустрічаються темно-зеленого кольору з помаранчевими позначками знизу або з боків. Більшість з них мають розмір від чотирьох до семи дюймів у діаметрі та важать від одного до двох фунтів.

Збирати патисони з жолудями потрібно до того, як на шкірці з'явиться занадто багато помаранчевих плям. Чим більше помаранчевих плям, тим жорсткішою і волокнистішою стає м'якоть. Це робить її менш привабливою для їжі та насолоди.

Коли ви розрізаєте патисони з жолудя, м'якоть має жовто-помаранчевий колір, але найдивовижнішим є смак. Він має солодкий, горіховий присмак, який, як тільки ви його спробуєте, ви полюбите, і робить ці патисони неймовірно універсальними на кухні. Ви можете знайти тисячі фантастичних рецептів; ви ніколи не вичерпаєте способів їх приготування.

Для дозрівання патисонів з насіння потрібно лише близько 85 днів, і вам доведеться почекати сім-десять днів, перш ніж вони дозріють, щоб їх з'їсти.

Єдиним недоліком вирощування патисонів з жолудів є те, що вони не призначені для зберігання. У більшості випадків патисони з жолудів зберігаються лише близько місяця після збору врожаю, тому збережіть інші і насолоджуйтеся ними першими.

13. солодкі вареники

Хто не хоче вирощувати патисони, які називають солодкими пельменями? Все, що називається пельменем, чарівне, і саме так більшість описує ці патисони.

Солодкі вареники маленькі та компактні, з білувато-жовтою шкіркою та зеленими смужками. Якщо хочете, можете з'їсти шкірку, це особистий вибір. Порівняно з іншими зимовими патисонами, він набагато ніжніший.

Єдине, що слід зазначити про ці патисони, це те, що вони швидко ростуть і мають довгі ліани, які повзуть усюди. Вирощувати їх потрібно в просторих садах, де є багато сонячного світла для оптимального росту.

Як випливає з назви, солодкі вареники мають солодкий аромат; за смаком і текстурою вони схожі на солодку картоплю. Ви можете знайти десятки способів їх використання в рецептах.

Солодкі вареники добре зберігаються протягом осені та зими. У правильних умовах вони можуть зберігатися близько трьох місяців.

14. Кабачок Калабаза

Ви можете знайти багато різних сортів кабачків калабаза, від зеленого до бежевого і навіть світло-червоного кольору. Всі вони мають яскраво-помаранчеву м'якоть з дуже твердою шкіркою, що робить їх ідеальними для довготривалого зберігання.

Висаджувати ці патисони потрібно там, де сонячне світло потрапляє на них щонайменше шість-вісім годин на день. Для оптимального росту вони віддають перевагу багатому, добре дренованому ґрунту. Патисони Калабаза дають великі, сильні ліани, які можуть розростатися до 50 футів. Тому вирощуйте цей сорт, тільки якщо у вас справді є для них місце.

Ви можете використовувати кабачки Калабаза так само, як і інші патисони. Їх можна готувати на пару, смажити, обсмажувати та пюрірувати.

15. Кабоча

Деякі садівники називають кабочу японським гарбузом, оскільки вони походять з Японії.

Кабачки кабоча невеликі, приземкуваті, з темно-зеленою шкіркою. Розрізавши їх, ви побачите яскраво-помаранчеву м'якоть, яка за смаком нагадує суміш гарбуза і солодкої картоплі.

Ви можете знайти багато цікавих японських рецептів з використанням кабочі. Один з найулюбленіших рецептів - нарізати патисони на шматочки для темпури, але це ще не все, що ви можете з ними зробити.

Недоліком кабачків кабоча є те, що вони не зберігаються так довго, як інші види. Ви хочете використати їх протягом місяця після збору врожаю, тому не вирощуйте їх занадто багато.

16. Червоний Курі

Ви не знайдете червоні курі, які часто називають учікі, у вашому місцевому продуктовому магазині! Це ще один японський зимовий патисон, який виглядає як невеликий яскраво-помаранчевий патисон у формі цибулини. Вирощені в правильних умовах, ці рослини дають рясні врожаї.

Червоні кабачки курі мають легкий каштановий смак; вони м'які та солодкі, що робить їх універсальними для різних рецептів. М'якоть щільна, тому добре тримається разом під час приготування, але ви побачите, що шкірку можна легко подрібнити для супів або пюре.

17. Хаббард Сквош

Якщо ви шукаєте зимовий патисон, який можна зберігати кілька місяців у підвалі, зверніть увагу на патисон Хаббарда. Існує багато різних видів патисонів Хаббарда, вони відрізняються за зовнішнім виглядом і забарвленням, але всі вони, як правило, ідеально підходять для тривалого зберігання.

Незалежно від того, який сорт ви купите, патисони Хаббарда, як правило, великі, з м'якоттю оранжевого кольору і товстою, міцною шкіркою. Вам потрібно буде зняти шкірку, щоб додавати ці патисони в різні рецепти, але вона легко очищається.

Тож наскільки великий - це великий?

Деякі гарбузи Хаббарда можуть важити до 50 фунтів - серйозно. Коли вони досягають таких розмірів, їх часто використовують так само, як і гарбуз - як начинку для пирогів і пюре в інших стравах.

Через свої великі розміри патисони Хаббарда потребують щонайменше 100 днів для досягнення зрілості після проростання насіння. Коли лози починають сохнути, час збирати врожай. Потім їм потрібно від десяти днів до двох тижнів, щоб визріти. Завжди залишайте дводюймовий відрізок плодоніжки на плодах при зберіганні.

Міцна шкірка життєво важлива для тривалого зберігання. Після належного затвердіння патисони Хаббарда можуть зберігатися в правильних умовах до шести місяців. Якщо ви зберете їх на початку осені, у вас може залишитися кілька штук ранньою весною - це просто чудово!

18. кабачок "Делікатес

Дехто називає патисон Деліката солодкою картоплею, оскільки він має циліндричну форму, схожу на картоплю. Шкірка патисона Деліката має блідо-жовті та зелені смужки, а м'якоть ніжніша, ніж у інших зимових патисонів. Саме тому він і отримав свою назву.

Хоча тонка шкірка робить цей сорт не найкращим для тривалого зберігання, це означає, що з ним відносно легко працювати і готувати. М'якоть на вигляд і смак схожа на солодку картоплю, а шкірка також їстівна. Патисони Delicata мають ідеальну форму для фарширування смачними сирами і м'ясом - ням-ням.

Незважаючи на більш тонку шкірку, патисони Деліката можна зберігати, але ви повинні переконатися, що ви правильно їх визріли. Цілі патисони можна зберігати протягом трьох місяців.

19. Спагеті-сквош

Ось ще один тип патисонів, який легко впізнати. Хоча патисони для спагетті бувають різних форм, розмірів і кольорів, ви зазвичай знайдете їх у місцевому продуктовому магазині з шкіркою жовтого або оранжевого кольору.

Зовні патисони виглядають не надто вражаюче. Вони мають суцільний колір, але магія відбувається, коли ви їх розрізаєте. У центрі міститься велике насіння і тверда м'якоть, схожа на інші патисони. Однак, коли ви готуєте їх, м'якоть розпадається на стрічки або пасма, які виглядають так само, як спагетті.

За останні п'ять-десять років спагетті-сквош знову стали популярними. Люди відкрили для себе цю низьковуглеводну, здорову альтернативу спагетті, і вам навіть не знадобиться спіралізатор.

За правильних умов патисони можна зберігати від одного до двох місяців. Хоча це не так довго, як інші сорти, але це краще, ніж нічого.

20. Кабачок Лютик

Якщо ви любите вирощувати унікальні, сімейні рослини, патисони - чудовий вибір, адже існує безліч різних сортів, які можна спробувати у своєму саду. Всі вони впізнавані за приземкуватою, компактною формою.

Кабачки жовтців зазвичай мають темно-зелену шкірку зі світлішими смужками. Вони важкі, з щільною жовто-оранжевою м'якоттю. М'якоть має м'який, солодкий смак, який можна використовувати в солоних і солодких стравах. Вони добре смакують запеченими, приготованими на пару або у вигляді пюре.

Варто зазначити, що кабачки з жовтців добре зберігаються. У правильних умовах вони можуть зберігатися близько трьох місяців.

21. Банановий сквош

Якщо ви хочете додати трохи веселих патисонів, ви можете знайти чудові спадкові сорти бананових патисонів. Вони, як правило, мають велику і витягнуту форму, незалежно від того, який сорт ви вирішили вирощувати.

Відомо, що банани можуть досягати значних розмірів і ваги. Шкірка, як правило, помаранчевого кольору, але деякі мають рожеві, червоні або сині відтінки, тому вирощування різних сортів може бути цікавим заняттям.

Однією з причин вирощувати бананові патисони є те, що вони чудово зберігаються протягом тривалого часу. При правильній обробці та зберіганні бананові патисони можуть зберігатися до шести місяців.

22. Сквош з тюрбаном

Ви, напевно, здогадуєтеся, чому ці зимові патисони отримали свою назву - вони схожі на тюрбани. Всі патисони мають однакову форму. У патисонів тюрбан є менша кругла шишка на кінці квітки на вершині великої, круглої форми.

Ці патисони не тільки дуже смачні, але й можуть бути використані в якості декоративних патисонів завдяки своїй горбистій шкірці та широкому спектру кольорів. На відміну від декоративних гарбузів, їх можна їсти, тому залиште їх для прикраси, а потім приготуйте з них смачні страви.

Кабачки з тюрбану мають м'який смак, тому добре підходять як замінник у багатьох рецептах. Ви можете поєднувати їх з різними інгредієнтами.

23. Карнавал кабачків

Швидше за все, ви ніколи не чули про карнавальний патисон, але спробувавши його, ви захочете вирощувати його і надалі. Карнавальний патисон - це гібрид патисонів, щось середнє між жолудем і солодким патисоном-пельменем.

Це означає, що вони менші за розміром, з привабливими смужками та строкатим зовнішнім виглядом. М'якоть блідо-помаранчева, за смаком схожа на патисони. Солодкість робить його універсальним патисоном для вирощування у вашому саду.

Ви можете спробувати запекти або приготувати на пару. Єдине, що не можна робити, це зберігати його занадто довго. При правильному зберіганні карнавальні патисони зберігаються лише близько одного місяця.

Спробуйте виростити патисони цього року

Як бачите, патисони - це більше, ніж просто кабачки. Існує так багато різних видів патисонів, які ви можете вирощувати на своєму городі, від літніх до зимових. Спробуйте виростити кілька таких патисонів у наступному вегетаційному сезоні, щоб знайти свої улюблені!

Дивіться також: 20 різних квітів, які майже схожі на ромашки

Timothy Walker

Джеремі Круз — захоплений садівник, садівник і любитель природи, родом із мальовничої сільської місцевості. З гострим поглядом на деталі та глибокою пристрастю до рослин Джеремі вирушив у подорож, яка триватиме все життя, щоб досліджувати світ садівництва та ділитися своїми знаннями з іншими через свій блог «Посібник із садівництва та поради експертів із садівництва».Захоплення садівництвом Джеремі почалося в дитинстві, коли він проводив незліченну кількість годин разом зі своїми батьками, доглядаючи сімейний сад. Таке виховання не лише прищепило любов до рослинного життя, але й прищепило міцну трудову етику та прихильність до органічних і стійких методів садівництва.Отримавши диплом із садівництва у відомому університеті, Джеремі вдосконалював свої навички, працюючи в різних престижних ботанічних садах і розплідниках. Його практичний досвід у поєднанні з ненаситною цікавістю дозволив йому глибоко зануритися в тонкощі різних видів рослин, садового дизайну та техніки вирощування.Керуючись бажанням навчати та надихати інших ентузіастів садівництва, Джеремі вирішив поділитися своїм досвідом у своєму блозі. Він ретельно охоплює широкий спектр тем, включаючи вибір рослин, підготовку ґрунту, боротьбу зі шкідниками та поради щодо сезонного садівництва. Його стиль написання привабливий і доступний, завдяки чому складні концепції легко сприймаються як початківцями, так і досвідченими садівниками.Поза йогоблогу, Джеремі бере активну участь у громадських проектах із садівництва та проводить семінари, щоб надати людям знання та навички для створення власних садів. Він твердо вірить, що зв’язок із природою через садівництво є не лише терапевтичним, але й важливим для благополуччя людей та навколишнього середовища.Завдяки своєму заразливому ентузіазму та глибокому досвіду Джеремі Круз став надійним авторитетом у садівничій спільноті. Незалежно від того, чи йдеться про усунення несправностей хворої рослини чи пропонування натхнення для ідеального дизайну саду, блог Джеремі служить основним ресурсом для отримання порад щодо садівництва від справжнього експерта з садівництва.