Сквош нь таны цэцэрлэгт ургахад хамгийн хялбар үр тарианы нэг бөгөөд өвлийн улиралд хадгалах боломжтой их хэмжээний ургац өгдөг. Та өөрийн цэцэрлэгт тохирсон хулууг сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр зуны улиралд зуны хулууг хурааж, өвлийн улиралд хадгалахын тулд намар өвлийн хулуу хурааж эхлэх боломжтой.

Хүн бүр цуккини дээр анхаарлаа хандуулдаг, гэхдээ үгүй. Сквош хэр олон янзын сорт байдгийг хүн ойлгох болно. Өвлийн сквош хэсэг хугацаанд алдар нэрээ алдсан ч одоо илүү олон хүмүүс хоол хүнс хадгалах, эрүүл хооллолтод анхаарлаа хандуулж байгаа тул эргэн ирж байгаа нь таалагдаж байна.

Хэрвээ та хэд хэдэн төрлийн сквош тариалахыг хүсвэл Сквош ургамлын төрлүүд болон эдгээр янз бүрийн сортуудын заримыг хэрхэн ургуулах талаар мэдэхийн тулд тэдний ертөнц рүү шумбаарай.

Янз бүрийн төрлийн Сквошын тухай: Өвөл & AMP; Зуны Сквош

Үндсэндээ хоёр өөр төрлийн сквош (зун, өвөл) байдаг бөгөөд төрөл тус бүрдээ 100 гаруй хувилбар байдаг. Хоёулаа хулуу боловч ургах үрийг сонгохын өмнө мэдэх хэрэгтэй гол ялгаанууд байдаг.

Та хоёр төрлийн хулууг хэрхэн ялгаж болохыг эндээс үзнэ үү.

Мөн_үзнэ үү: Улирлын урт цэцэглэдэг 20 олон наст ургамал

Зуны хулуу

Эдгээр сквош сортуудыг зөөлөн арьстай хулуу буюу зөөлөн хулуу гэж нэрлэдэг. Тэд чийглэг мах, нарийхан арьстай тул зуны эхэн сараас сүүл хүртэл хурааж авах боломжтой.

Ихэнх зуны хулууг шинэхэн идэх нь дээр; тэдмөн цуккинигаас гадна хамгийн алдартай хулууны төрөл. Арьс нь лийр хэлбэртэй цайвар улбар шар-шар өнгөтэй; энэ нь нимгэн хүзүүтэй доод хэсэгт илүү том байдаг. Тэд нэгээс хоёр фунт жинтэй байдаг.

Цөцгийн хулуу нь боловсорч гүйцтэл 110 орчим хоног шаардагддаг тул ургалтын хугацаа богино байгаа бол үрээ дотроос эхлүүлэх хэрэгтэй. Хоол идэхээсээ өмнө эдгэрэхийн тулд ихэвчлэн таваас долоон хоног шаардагддаг.

Ургац хураахдаа гадна тал нь илүү улбар шар өнгөтэй байх тусам мах нь хуурай, амттай болно гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Тиймээс усан үзмийн мод дээр аль болох удаан боловсорч гүйцээ. Хэдий хатуу арьстай ч хальсыг нь хуулж авахад хялбар ч, хэрвээ та хулууны талыг нь шарж байгаа бол үлдээж болно.

Хүмүүс цөцгийн самарт дуртай! Нэг удаа чанаж болгосон амтат төмстэй төстэй амттай тул та үүнийг олон төрлийн жороор хийж болно. Хүмүүс цөцгийн самарыг шөл эсвэл холимог жороор хийж, шарж, эсвэл бүр шарсан маханд дуртай.

Цөцгийн самар нь удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой. Та тэдгээрийг үндэс зооринд эсвэл ижил төстэй орчинд тохиромжтой нөхцөлд гурван сар орчим үргэлжилнэ гэж найдаж болно.

12. Царсны хулуу

Таны мэдэх өөр нэг өвлийн хулуу сортуудыг энд оруулав. Тэд намрын улиралд ихэнх супермаркетуудад байдаг.

Царсны хулуу нь жижиг, дугуй хэлбэртэй, янз бүрийн өнгөтэй байдаг. Эдгээр хулууг улбар шартай хар ногоон өнгөтэй олох нь хамгийн түгээмэл байдагдоод эсвэл хажуу тал дээр тэмдэглэгээ хийх. Ихэнх нь дөрвөөс долоон инч орчим хэмжээтэй, нэгээс хоёр фунт жинтэй байдаг.

Мөн_үзнэ үү: Хавар эрт ургац хураахын тулд намар тарих 13 хүнсний ногоо

Арьсан дээр хэт олон улбар шар толбо гарахаас өмнө царсны хулуугаа хураахыг хүсэх болно. Илүү их улбар шар харах тусам мах нь илүү хатуу, илүү утаслаг болдог. Энэ нь идэж, таашаал авах сонирхолгүй болгодог.

Царсны хулууг задлахад мах нь шар улбар шар өнгөтэй байдаг ч амт нь хамгийн гайхалтай байдаг. Энэ нь чихэрлэг, самарт амттай бөгөөд та үүнийг туршиж үзэхэд та дуртай бөгөөд гал тогооны өрөөнд гайхалтай уян хатан болгох болно. Та олон мянган гайхалтай жор олж болно; Та тэдгээрийг хоол хийх арга замаа хэзээ ч дуусахгүй.

Энэ сортуудад царсны хулуу нь үрнээс боловсорч гүйцтэл 85 орчим хоног л шаардлагатай бөгөөд та тэдгээрийг идэхийн тулд эдгэртэл 7-10 хоног хүлээх хэрэгтэй болно. .

Цорцгийн хулуу ургуулах цорын ганц сул тал нь хадгалах зориулалттай биш юм. Ихэнх тохиолдолд царсны хулуу нь хурааж авснаас хойш ердөө нэг сар орчим үргэлжилдэг тул бусдыг нь хадгалаад эхлээд бүгдийг нь амтлаарай.

13. Амтат банш

Хэн чихэрлэг бууз гэж нэрлэгддэг хулуу тарихыг хүсэхгүй байх вэ? Банш гэж нэрлэгддэг бүх зүйл үнэхээр үзэсгэлэнтэй бөгөөд эдгээр хулууг ихэнх нь ингэж дүрсэлдэг.

Чихэр банш нь жижиг, нягт, цагаан шар арьстай, ногоон судалтай. Хэрэв та хүсвэл арьсыг идэж болно; энэ бол хувь хүний ​​сонголт. Бусад өвлийн хулуутай харьцуулахад энэ нь тийм юммаш зөөлөн.

Эдгээр хулууны талаар анхаарах нэг зүйл бол тэд хурдан ургадаг бөгөөд хаа сайгүй мөлхдөг урт усан үзмийн модтой байдаг. Та тэдгээрийг өргөн уудам, нарны гэрэлтэй цэцэрлэгт ургуулахыг хүсч байна.

Нэрнээс нь харахад амтат бууз нь чихэрлэг амттай байдаг; амт, бүтэц нь амтат төмстэй төстэй. Та эдгээрийг хэрэглэх олон арван аргыг жороос олж болно.

Чихэр банш нь намар, өвлийн турш сайн хадгалагддаг. Тохиромжтой нөхцөлд тэд гурван сар орчим үргэлжилнэ гэж найдаж болно.

14. Калабаза Сквош

Та ногооноос шаргал, тэр ч байтугай цайвар улаан хүртэл янз бүрийн калобаза хулуу сортуудыг олж болно. Бүгд маш хатуу арьстай тод улбар шар өнгийн махтай тул удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой хулуу болдог.

Та эдгээр хулууг өдөрт дор хаяж 6-8 цаг нарны гэрэл тусдаг газар тарьмаар байна. Тэд оновчтой өсөлтийн тулд баялаг, сайн ус зайлуулах хөрсийг илүүд үздэг. Калабаза хулуу ургамал нь 50 фут хүртэл тархах боломжтой том, хүчтэй усан үзмийн мод үйлдвэрлэдэг. Тиймээс, хэрэв танд үнэхээр тэдэнд зориулсан орон зай байгаа бол л энэ сортыг тарь.

Та Калабаза хулууг бусад сквоштой адил олон аргаар хэрэглэж болно. Тэдгээрийг уураар жигнэж, шарж, шарж, нухаш болгож болно.

15. Кабоча

Зарим цэцэрлэгчид кабочаг Японоос гаралтай тул япон хулуу гэж нэрлэдэг.

Кабоча хулуужижиг бөгөөд хар ногоон арьстай тонгойдог. Та тэдгээрийг тайрахдаа хулуу, амтат төмсний холимог шиг амттай улбар шар өнгийн махыг олох болно.

Та кабоча ашиглан олон сонирхолтой япон жор олж болно. Сонгодог жоруудын нэг бол сквошийг темпура хийхэд зориулж жижиг хэсэг болгон хуваах явдал юм, гэхдээ энэ нь таны хийж чадах зүйл биш юм.

Кабоча сквошийн нэг сул тал бол бусад төрлийнх шиг удаан хадгалагдахгүй байх явдал юм. Та тэдгээрийг хурааж авснаас хойш нэг сарын дотор ашиглахыг хүсч байгаа тул эдгээрийг хэт их ургуулж болохгүй.

16. Улаан кури

Танай хүнсний дэлгүүрээс ихэвчлэн учики гэж нэрлэгддэг улаан кури олдохгүй! Энэ бол жижигхэн, тод улбар шар, сонгино хэлбэртэй сквош шиг харагддаг өөр нэг Японы өвлийн хулуу юм. Тохиромжтой нөхцөлд ургасан эдгээр ургамлууд маш их ургац авдаг.

Улаан кури хулуу нь бага зэрэг туулайн бөөр шиг амттай байдаг; Тэд зөөлөн бөгөөд амттай тул янз бүрийн жор хийхэд тохиромжтой. Мах нь өтгөн тул хоол хийхдээ сайн барьдаг, гэхдээ та шөл эсвэл нухаш хийхэд арьсыг амархан хольж болно гэдгийг олж мэдэх болно.

17. Хаббардын хулуу

Хэрвээ та өөрийн зоориндоо хэдэн сар хадгалах боломжтой өвлийн хулуу хайж байгаа бол Хаббардын хулууг хайж олоорой. Хаббардын сквош олон янз байдаг бөгөөд тэдгээр нь гадаад төрх, өнгөөрөө ялгаатай боловч тэдгээр нь бүгд уртасгахад тохиромжтой байдаг.

Та аль сортыг нь худалдаж авсан ч Хаббард хулуу иддэгбүгд улбар шар өнгөтэй мах, өтгөн, хатуу арьстай том хэмжээтэй байдаг. Эдгээр хулууг янз бүрийн жор дээр нэмэхийн тулд арьсыг нь авах хэрэгтэй, гэхдээ амархан хальслах болно.

Тэгэхээр хэр том вэ?

Зарим Хаббардын сквош 50 фунт хүртэл жинтэй байдаг – нухацтай. Тэдгээр нь ийм хэмжээтэй болоход хулуу хэрэглэдэгтэй адил хэрэглэгддэг - бусад хоолонд бялуу, нухаш дүүргэх.

Тэдний том хэмжээтэй учир Хаббардын хулуу нь үрийн соёололтоос хойш 100-аас доошгүй хоногийн хугацаанд боловсорч гүйцэх ёстой. Усан үзмийн мод хатаж эхлэхэд ургац хураах цаг болжээ. Дараа нь эдгэрэхийн тулд арав хоногоос хоёр долоо хоног шаардагдана. Хадгалахдаа ишний хоёр инчийн хэсгийг жимс дээр үлдээгээрэй.

Хатуу арьс нь удаан хугацаанд хадгалахад чухал үүрэгтэй. Зөв эдгэрсний дараа та Хаббардын хулууг зөв нөхцөлд зургаан сар хүртэл хадгална гэж найдаж болно. Хэрэв та намрын эхэн үед хурааж авбал хаврын эхэн үед цөөн хэдэн ургац авах боломжтой - энэ бол гайхалтай!

18. Деликата хулуу

Зарим хүмүүс Деликата хулууг төмстэй төстэй цилиндр хэлбэртэй тул амтат төмсний хулуу гэж нэрлэдэг. Деликата хулуу нь цайвар шар, ногоон судалтай арьстай бөгөөд бусад өвлийн хулууг бодвол хальс нь илүү нарийн байдаг. Ингэж л нэрээ авсан юм.

Хэдийгээр нимгэн арьс нь энэ сортыг удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжгүй болгодог ч ажиллах, бэлтгэхэд харьцангуй хялбар гэсэн үг. TheМахан бие нь амтат төмстэй төстэй, арьс нь бас идэж болно. Delicata сквош нь амттай бяслаг, махаар дүүргэхэд төгс хэлбэртэй байдаг - yum.

Та нарийхан арьстай хэдий ч Delicata хулууг хадгалж болно, гэхдээ та үүнийг зөв эмчилж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Бүхэл бүтэн сквошийг гурван сарын турш хадгалах боломжтой.

19. Спагетти Сквош

Энд амархан танигдах өөр нэг төрлийн хулуу байна. Спагетти хулуу нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, өнгөтэй байдаг ч та тэдгээрийг ихэвчлэн шар эсвэл улбар шар өнгийн царцдастай хүнсний дэлгүүрээс олдог.

Спагетти сквош гаднаас нь харахад тийм ч гайхалтай биш юм. Тэдгээр нь цул өнгөтэй боловч тайрах үед ид шид нь тохиолддог. Төв нь бусад хулуутай төстэй том үр, хатуу махыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, та үүнийг хоол хийх үед мах нь спагетти шиг харагдах тууз эсвэл утас руу унадаг.

Спагетти сквош сүүлийн 5-10 жилийн хугацаанд маш их алдартай болсон. Хүмүүс нүүрс ус багатай, спагеттигийн эрүүл хувилбарыг олж мэдсэн бөгөөд танд спиральжуулагч ч хэрэггүй.

Та спагетти хулууг зөв нөхцөлд нэгээс хоёр сар хадгалж болно. Энэ нь бусад сортуудынх шиг урт биш ч гэсэн энэ нь юу ч биш байснаас дээр юм.

20. Цөцгийтэй хулуу

Хэрэв та өвөрмөц, өв залгамжлалтай ургамал ургуулах дуртай бол шар зулзага нь маш сайн сонголт юм.Таны цэцэрлэгт туршиж үзэх олон янзын сортууд байдаг. Тэд бүгдээрээ тонгойсон, авсаархан хэлбэрээрээ тодорхойлогддог.

Цөцгийн хулуу нь ихэвчлэн цайвар судалтай хар ногоон арьстай байдаг. Тэд шар-улбар шар өнгийн өтгөн махтай хүнд байдаг. Махан бие нь амттай, амтат хоолонд хэрэглэхэд зөөлөн амттай амттай байдаг. Энэ нь шатаасан, уураар жигнэх эсвэл нухсан хэлбэрээр сайн ажилладаг.

Анхаарах нэг зүйл бол цөцгийн хулуу сайн хадгалагддаг. Тохиромжтой нөхцөлд эдгээр сквошууд гурван сар орчим үргэлжилнэ.

21. Гадил жимсний сквош

Хэрэв та хөгжилтэй харагдах сквош нэмэхийг хүсвэл гадил жимсний сквошийн сонирхолтой өвийг олж болно. Та ямар сорт ургахаар шийдсэнээс үл хамааран тэдгээр нь ихэвчлэн том бөгөөд урт хэлбэртэй байдаг.

Гадил жимсний сквош нь асар том хэмжээ, жинд хүрдгээрээ алдартай. Арьс нь улбар шар өнгөтэй байдаг ч зарим нь ягаан, улаан эсвэл цэнхэр өнгөтэй байдаг тул янз бүрийн сортуудыг ургуулахад таатай байх болно.

Гадил жимсний сквош ургуулах нэг шалтгаан нь удаан хугацаанд хадгалахад тохиромжтой сквош юм. Гадил жимсний хулууг зөв эмчилж, зөв ​​хадгалвал зургаан сар хүртэл хадгална.

22. Турбан хулуу

Эдгээр өвлийн хулуунууд хэрхэн нэрээ олж авсныг та таамаглаж магадгүй - тэд гогцоо шиг харагддаг. Бүх гогцоо хулуу нь ижил хэлбэртэй байдаг. Турбан хулуу нь том, дугуй хэлбэртэй орой дээр цэцэглэлтийн төгсгөлд жижиг дугуй овойлттой байдаг.

Эдгээр сквош нь зөвхөн амттай төдийгүй амттай байдагМөн гүдгэр арьс, өнгөний өргөн сонголттой тул гоёл чимэглэлийн сквош болж чаддаг. Чимэглэлийн хулуунаас ялгаатай нь та эдгээрийг идэж болно, тиймээс гоёл чимэглэлийн зориулалтаар орхиж, тэдэнтэй амттай хоол хийж болно.

Турбан хулуу нь зөөлөн амттай байдаг тул олон жорыг орлуулж чаддаг. Та үүнийг олон төрлийн найрлагатай хослуулж болно.

23. Carnival Squash

Та багт наадмын сквош гэж хэзээ ч сонсож байгаагүй байх, гэхдээ та үүнийг туршиж үзсэн л бол үргэлжлүүлэн ургуулахыг хүсэх болно. Карнавал хулуу нь царсны болон амтат банш хоёрын хоорондох эрлийз сквош юм.

Тэгвэл тэдгээр нь илүү жижиг хэмжээтэй, үзэмж сайтай судалтай, алаг алаг гадна талтай гэсэн үг. Мах нь цөцгийн хулуутай төстэй цайвар жүрж юм. Амтат амт нь таны цэцэрлэгт ургуулах олон талын хулуу болгодог.

Та багт наадмын хулууг шарж эсвэл уураар жигнэж болно. Таны хийж чадахгүй цорын ганц зүйл бол үүнийг хэт удаан хадгалах явдал юм. Carnival сквош нь зохих ёсоор хадгалахад ердөө нэг сар орчим үргэлжилнэ.

Энэ жил Сквош тарьж үзээрэй

Таны харж байгаагаар сквош нь зөвхөн цуккини гэхээсээ илүүтэй. Зунаас эхлээд өвлийн хулуу хүртэл цэцэрлэгтээ ургуулж болох маш олон төрлийн хулуу байдаг. Дараагийн ургалтын улиралд эдгээр сквошуудаас хэд хэдэн ургуулж үзээд дуртайгаа олоорой!

түүхий, уураар жигнэж, шарсан эсвэл шатаасан амттай. Тэд сайн хадгалагддаггүй, хөргөгчинд долоо хоног ч байж болно. Та тэдгээрийг хөлдөөгчид хадгалахыг оролдож болно, гэхдээ эхлээд хэрчиж байгаарай.

Зуны хулуу боловсорч гүйцэхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй. Тэд үрээ тариалснаас хойш 50-65 хоногийн дараа хурааж эхлэхэд бэлэн байх ёстой. Сквошыг ихэвчлэн залуу хураах нь хамгийн сайн арга юм; Усан үзмийн мод дээр удаан байлгавал тэд хатуурч эхэлдэг.

Өвлийн хулуу

Өвлийн хулуу нь хатуу бүрхүүлтэй хулуу юм. Та үрээ хэзээ тарьснаасаа хамааран эдгээр хулууг зуны сүүлээс намар, заримдаа өвлийн эхэн үе хүртэл хураана.

Өвлийн хулуу нь хатуу арьстай, хатуу махтай тул өвлийн турш эмчилж, хадгална. Олон зуун жилийн өмнө өвөг дээдэс маань өвлийн хулууг маш их хэмжээгээр ургуулж, зохих ёсоор хатаасны дараа үндсэн зооринд хэдэн сар хадгалж, өвлийн турш чанаж болгосон.

Өвлийн хулууг түүхийгээр нь идэхийг зөвлөдөггүй; тэд тийм ч амттай биш. Үүний оронд та тэдгээрийг жигнэх эсвэл шарж, амттай шөл эсвэл шөл болгон хувиргах эсвэл бялуу жигнэхийг хүсч байна.

Өвлийн хулуу нь төрөл зүйлээсээ хамааран үрийг тариалсны дараа бүрэн боловсорч 60-110 хоног болдог. Ургац хурааж авсны дараа тэд боловсорч гүйцэхгүй тул бүрэн боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Сквошыг ургуулах зөв төрлийг хэрхэн сонгох вэ

Бид бүх зүйлийг судалж эхлэхээсээ өмнөСквошын янз бүрийн сортуудын хувьд та алийг нь ургуулахаа хэрхэн шийдэхээ харцгаая.

1. Өөрийнхөө нутаг дэвсгэрт тохирох төрлүүдийг сонго

Цэцэрлэгжүүлж эхлэхээсээ өмнө ургаж буй талбайгаа мэдэх нь ухаалаг хэрэг юм. Таны ургалтын улирал хэр удаан байна вэ? Таны хүйтэн жавар хэзээ вэ? Зуны улиралд та ямар дундаж температурыг хардаг вэ?

Эдгээр нь бүх газар тариалангийн бүс нутагт сайн ургадаггүй тул цэцэрлэгжүүлэлт хийхээсээ өмнө олж мэдэх зайлшгүй шаардлагатай асуултууд юм. Хэрэв та богино хугацаанд ургах хугацаатай бол богино хугацаатай сквош хайж олох хэрэгтэй. Хэрэв та урт ургах улиралтай газар амьдардаг бол танд ургах олон сонголт бий.

2. Танай гэр бүл юу иддэг талаар бодож үзээрэй

Та гэр бүлийнхээ юу иддэг талаар бодохыг үргэлж хүсдэг. Хэрэв танай гэр бүл цуккинид дуртай бол үүнийг оруулахаа мартуузай. Үл мэдэгдэх зүйл рүү шумбахаас өмнө гэр бүлийнхээ дуртай бүх зүйлийг оруулаарай.

Өмнө нь хэзээ ч хэрэглэж үзээгүй шинэ ургац тариалахад орон зайгаа зориулахад гэмгүй ч шинийг ургуулахаас өмнө гэр бүлийнхээ хамгийн их иддэг бүх хоолыг багтаах хэрэгтэй. зүйлс.

3. Та үрээ хадгалахыг хүсэж байна уу?

Хэрэв та үрээ хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол зөв төрлийн үр тариалах хэрэгтэй. Та эрлийз үрээс илүү өв эсвэл өв залгамжлалын үр тариалах хэрэгтэй болно.

Яагаад?

Эрлийз сортууд үрээ хадгалж, ургуулах гэж оролдвол үрэнд үнэнч болохгүй.дараа жил нь тэд. Та өмнөх жил ургуулсан ургамлаа авахгүй, идэж болох жимс ч авч чадахгүй байх магадлалтай.

4. Та хэр их зай ургуулах ёстой вэ

Сквош нь нэлээд том ургамал гэдгээрээ алдартай; зарим усан үзмийн мод 14 фут урттай байдаг. Тиймээс, хэрэв танд олон тонн зай байхгүй бол асар том усан үзмийн мод ургуулахгүй сортуудыг ургуулахыг хүсч байна. Сквошын илүү авсаархан төрлүүд байдаг.

Хэрэв танд энэ дэлхий дээрх бүх орон зай байгаа бол та үүнд санаа зовох хэрэггүй болно!

Танай цэцэрлэгт ургуулах 23 төрлийн хулуу

Бид янз бүрийн төрлийн хулууг өвөл, зуны гэж хуваадаг. Энэ нь танд илүү хялбар болгоно, учир нь та ургуулж болох маш олон төрлийн хулуу байдаг!

Зуны Сквош сортууд

Зуны хулуу нь хүйтэнд тэсвэртэй, дулаан улиралд ургадаг нэг наст ургамал тул та үүнийг хийж чадахгүй. хавар хүйтэн жавар гарах хүртэл гадаа тарь.

Зарим цэцэрлэгчид үрийг дотроосоо эхэлж, хүйтэн жавар өнгөрөхөд суулгацыг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгадаг. Та үрийг дотроос нь эхлүүлэх шаардлагагүй; Та үрийг цэцэрлэгийнхээ гадаа шууд тарьж болно.

Цэцэрлэгт зориулж зуны хулууны хамгийн түгээмэл ургадаг сортуудын заримыг доор жагсаав>Зуны цэцэрлэгт ургасан хамгийн алдартай зуслангийн сквош бол хулуу гэгддэг ногоон цуккини юм. Энэ нь хатуу юмсонголттой бөгөөд янз бүрийн нөхцөл, цаг уурын бүсэд ургаж болно.

Цуккини нь USDA-ийн хоёроос 11 хүртэлх бүсэд нэг наст ургамлаар ургадаг тул бараг бүх хүн ургуулж чаддаг. Тэд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нарны гэрэлд бүрэн ургах хэрэгтэй бөгөөд тэд баялаг, сайн ус зайлуулах хөрсийг илүүд үздэг.

Цуккини нь үржил шимтэй байдаг. Та маш олон хүнтэй болж магадгүй тул тэднийг өгөх хэрэгтэй болно! Махан бие нь ерөнхийдөө чихэрлэг байдаг тул та хужгийг оройн хоолны жор эсвэл амтат цуккини талх болгон ашиглаж болно.

Та цуккини зөөлөн, залуу байхад нь хураамаар байна. Тэднийг томрохыг зөвшөөрөх нь сэтгэл татам мэт санагдаж магадгүй бөгөөд зарим нь таныг ойлгохоос өмнө бейсболын цохиурын хэмжээтэй болтлоо хурдан өсч магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч тэд хэтэрхий том болмогц амтаа алдаж, тийм ч амттай биш том үртэй болдог.

2. Костата Романеско цуккини

Тийм ээ, эдгээр нь цуккини хэвээр байгаа ч сонгодог хулуунаас ялгаатай. Костата бол цайвар ногооноос цайвар өнгийн хавиргатай Италийн өв залгамжлалтай цуккини юм. Энэ нь өвөрмөц дүр төрхийг бий болгодог.

Эдгээр цуккини нь ихэвчлэн 15 инч урттай байдаг ч хамгийн тохиромжтой амт, бүтэцтэй байхын тулд 6-10 инч урттай байхад нь хураах нь дээр. Костата цуккини нь чихэрлэг амттай холилдсон самар шиг нарийн амттай болохыг та анзаарах болно. Тиймээс та эдгээрийг түүхий болон чанаж идэж болно.

3. Зефир Сквош

Эдгээр сквош нь цэцэрлэгт амархан ялгах боломжтой хоёр өнгийн жимс юм. Жимс нь урт, шулуун, хоёр өнгөөр ​​хуваагддаг; дээд талд шар, доод талд нь цайвар ногоон байна.

Зефир хулууны нэг ялгаа нь арьс нь сонгодог цуккиниас илүү хатуу байдаг. Гэсэн хэдий ч, тэдгээрийг хуваасан үед тэд зөөлөн, амттай самар амттай зөөлөн махтай болно.

4. Пэтти тогоо

Цэцэрлэгчдийн сквош жигнэмэгт дуртай! Тэд үнэхээр гайхалтай төдийгүй гайхалтай амттай байдаг. Пэтти-пан сквош нь дунд нь ирмэг нь ирмэгтэй жижигхэн Нисдэг Үл Мэдэгдэх биетүүд шиг харагддаг. Тийм ч учраас тэднийг заримдаа нисдэг тавагтай хулуу гэж нэрлэдэг.

Тэдний дүр төрх таныг бүү хуураарай; Тэд ердийн зутан шиг амархан ургадаг. Сквош нь хоёроос 11 хүртэлх бүсэд жил бүр ургадаг бөгөөд оновчтой өсөлтийн хувьд нарны гэрэл хэрэгтэй.

Та тэдгээрийг янз бүрийн өнгөөр ​​ургуулж болно. Ихэнх тохиолдолд сквош нь хар ногоон, цайвар ногоон эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Та тэдгээрийг ямар ч өнгөөр ​​​​ургасан бай бүгд ижил амттай байдаг.

Нэг ялгаа нь зуны хулууны бусад төрлөөс илүү хатуу арьстай байдаг. Энэ нь та бүх зүйлийг бүхэлд нь мөөгөнцөр болгохгүйгээр өндөр температурт удаан чанаж болно гэсэн үг юм.

5. Шулуун хулуу

Нэр нь эдгээр хулуунууд урт шулуун хэлбэртэй гэдгээрээ алдартай болохыг харуулж байна. Шулуун хүзүүтэй хулуу нь -д хамаарнаcucurbite pepo хулуу нь бүгд АНУ-ын зүүн хэсгээс гаралтай тул хэрэв та тэр бүс нутагт амьдардаг бол арвин ургац авах боломжтой.

Шууд сквош нь ихэвчлэн шар өнгөтэй байдаг. Тэд усархаг, зөөлөн амттай махтай, зүсэхэд хялбар зөөлөн арьстай. Зарим хүмүүс тэднийг шар хулуу гэж нэрлэдэг.

6. Тахир дутуу хулуу

Таны таамаглаж байсанчлан эдгээр хулуунууд төгс шулуун гэхээсээ илүү муруй хэлбэртэй байдаг. Тэдгээр нь нугалсан хэлбэртэй бөгөөд дээд хэсэгт нь доод хэсгээс илүү нарийхан байдаг. Арьс нь шаргал өнгөтэй, товойсон эсвэл гөлгөр байж болно.

Тахир хүзүүт хулуу нь урт усан үзмийн төрлөөс илүү бутлаг төрлийн хулуу юм. Тиймээс, хэрэв та хэтэрхий их зай эзэлдэггүй сквош ургах гэж байгаа бол үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ихэнхдээ та тахир хүзүүт хулууг боловсорч гүйцээгүй, зөөлөн байх үед нь ихэвчлэн хоёр инч хүрэхгүй голчтой үед нь хураана. Та тэднийг хэтэрхий махлаг байхыг хүсэхгүй байна. Бүр боловсорч гүйцээгүй байсан ч тахир хүзүүт хулуу нь бусад сортуудаас илүү хатуу боловч зөөлөн амттай болохыг та анзаарах болно.

7. Татум сквош

Татум хулуу нь удамшлын сорт юм. Төв ба Өмнөд Америк. Ургамал нь цайвар эсвэл цагаан махтай ногоон өнгөтэй, дугуй хулуу үүсгэдэг.

Татуме сквош ургамлын талаар анхаарах нэг зүйл бол урт усан үзмийн ороонго ургадаг тул жижиг талбайн цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Та өсөж чадахгүйэдгээрийг саванд хийнэ.

Татум сквош нь хулуу эсвэл муруй хулуунаас илүү амттай байдаг. Тэд дулаан уур амьсгалд хамгийн сайн ургадаг бөгөөд энэ нь хэзээ үүссэнийг харгалзан үзэх нь зүйтэй юм. Зургаан найман цагийн нарны гэрэлд, нарны гэрэлд ургасан үед сайн үрждэг.

8. Тромбончино хулуу

Энэ нь зуны хулуу боловч өвлийн хулуу болгон ашигладаг. Ургамал нь улбар шар өнгийн махтай цайвар ногоон өнгөтэй жимс үүсгэдэг. Эдгээр хулуу нь цуккинигээс илүү хатуу байдаг тул удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Тийм ч учраас зарим хүмүүс тромбончино хулууг өвлийн сквош гэж үздэг.

Та тромбончинотой сквошийг задлах үед зөөлөн бөгөөд амттай амтыг олж харах бөгөөд энэ нь олон жор хийхэд маш сайн сонголт болдог.

9. Дугуй цуккини

Нэрнээс нь харахад дугуй цуккини нь үндсэндээ дугуй хэлбэртэй хулуу юм. Тэдгээрийн амт нь үндсэндээ адилхан боловч дугуй хэлбэр нь өөр өөр бөгөөд тусгай жор хийхэд хялбар болгодог.

Та хар ногоон, цайвар ногоон, шар өнгийн бөөрөнхий цуккини олж болох бөгөөд хэмжээ нь бэрсүүт жүрж шиг харагддаг.

Тэгвэл яагаад сонгодог, урт, шулуун сортуудаас илүү бөөрөнхий zucchini ургадаг вэ?

Гол шалтгаан нь тэдгээрийг дүүргэхэд хялбар байдаг. Та хийх ёстой зүйл бол дээд талыг нь огтолж, дотор талыг нь халбагаар ухаж, та цуккини аяга бүтээсэн. Зарим тогооч үүнийг талхны аяганы оронд эрүүл хоол болгон ашигладаг.

10. Куза Сквош

Куза нь хулуутай төстэй боловч илүү булцуу хэлбэртэй байдаг. Энэ сорт нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай тул Ливан, Сирийн хоолонд түгээмэл байдаг.

Эдгээр сквош нь илүү чихэрлэг амттай, нимгэн хальстай, зөөлөн байдаг гэдгийг та анзаарах болно. Cousa squashes ашигладаг ихэнх жор нь үндсэн болон чихмэл; Та үүнийг хутга эсвэл алимны голоор хийж болно. Мөн та худалдан авч болох цуккини corers байдаг.

Өвлийн хулууны сортууд

Зуны хулуутай адил өвлийн хулууг танай бүс нутагт хүйтэн жавар өнгөрсний дараа тарьдаг.

Өвлийн хулуу ургуулах хамгийн том ялгаа нь та усан үзмийн мод дээр үр жимсээ аль болох удаан боловсорч гүйцэх боломжийг олгоно. Тэднийг залуухан хурааж болохгүй; өвлийн хулууг ихэвчлэн намрын улиралд хурааж авдаг.

Өвлийн хулуунд шаардлагатай ургах нөхцөл нь зуны хулуунд шаардагдахтай төстэй боловч эдгээр ургамлууд илүү том усан үзмийн дадал зуршилтай байдаг. Тэд хаа сайгүй тархаж чадна!

Хэрэв та эдгээр хулууг ургуулахыг хүсэж байгаа ч хангалттай зай байхгүй бол орон зай хэмнэхийн тулд тэдгээрийг дэмжих системийг ургуулж сургаж болно. Та мөн тэдгээрийг эрдэнэ шишээр тарьж болно, тэгвэл тэд эрдэнэ шишийн ишийг ургуулна.

Та өөрийн цэцэрлэгт ургаж болох өөр өөр өвлийн хулууг доор харуулав:

11. Цөцгийтэй хулуу

Цөцгийн хулуу нь өвлийн хамгийн алдартай хулууны нэг юм.