Таны соёолж буй лууван газраас гарч, эрүүл, бутлаг ногоон болж ургах нь сэтгэл хөдөлгөм. Гэхдээ газрын гадаргаас доош юу болж байна вэ?

Луван нь ургахад хялбар бөгөөд мөчлөгийнх нь аль ч үед хурааж авах боломжтой, гэхдээ хэзээ түүж авахад бэлэн байх нь чухал бөгөөд ингэснээр та түүж авахад бэлэн байна. Хэт эрт эсвэл хэтэрхий оройтсон ургац хураана.

Сарын турш зориулалтын хогийн ургамлыг тайлж, зөөлөн арчилсны дараа зөвхөн жижигхэн, саван шиг амттай боловсорч гүйцээгүй хүнсний ногоог олж мэдэхийн тулд луувангаа зулгаах нь үнэхээр сэтгэл дундуур байдаг. Төгс луувангаа сугалж авах гэж байгаад газарт таслах нь бүр ч урам хугардаг.

Луван хэзээ түүхэд бэлэн болсныг мэдэх хамгийн сайн арга бол хүлээх, харах явдал юм. Тийм ээ, би бүдүүлэг байна. Гэхдээ энд ямар ч ид шидийн хариулт алга. Энэ нь таны ургуулж буй луувангийн төрөл зүйл болон ургуулсан хөрсний нөхцөл байдлаас шалтгаална.

Хэрэв та өмнө нь лууван ургуулж үзээгүй эсвэл луувангаа бэлэн гэж яаж хэлэхээ мэдэхгүй байгаа бол зулгаах, хэрхэн хураах талаар уншаад дараа нь та луувангаа хураах цагаа сайн мэддэг байх болно!

Лууван ургуулахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?

Лууван хэр удаан ургах нь сортоос хамаарна. Гэрийн цэцэрлэгт хамгийн түгээмэл ургадаг сортууд нь соёололтоос хойш дунджаар 70 хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн байдаг.

Зарим лууван 50 хоног боловсордог бол зарим нь 120 хоног боловсордог.бүрэн амт, чихэрлэг байдалд хүрэхийн тулд.

Таны лууван хэр удаан ургахыг мэдэхийн тулд "боловсорч гүйцсэн өдрүүд"-ийн үрийн багцыг шалгаарай.

Лууван хураахад бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ?

Болцооны өдрүүд нь сорт бүр таны лууванг хэзээ хураахад бэлэн болохыг сайн төсөөлж өгдөг ч энэ нь зөвхөн таны цэцэрлэгт лууван бэлэн болсон үед зөвхөн бүдүүлэг санааг өгдөг. Луувангаа хураахад бэлэн байгаа эсэхийг мэдэх хэд хэдэн хялбар аргууд энд байна:

1: Луувангийн өнгийг шалгаарай

Таны луувангаа хураахад бэлэн эсэхийг мэдэх хамгийн сайн арга. Лууванг хураахад бэлэн байна гэдэг нь луувангийн өнгийг шалгах явдал юм. Лууван бол хамгийн амттай бөгөөд бүрэн өнгө нь болсон үед хамгийн амттай байдаг.

Ихэнх луувангийн хувьд энэ нь тод улбар шар өнгөтэй байх боловч аль сортоос хамаарч шар, цагаан, нил ягаан өнгөтэй байж болно.

2: Хэмжээг шалгана уу. Үндэс

Лувангийн боловсорч гүйцсэн өөр нэг сайн үзүүлэлт бол үндэсийн хэмжээ боловч боловсорч гүйцсэн хэмжээ нь сортоос ихээхэн хамаардаг.

Түгээмэл ургадаг сортуудын хувьд олон цэцэрлэгчид луувангийн дээд үзүүр 1 см (1/2 инч) диаметртэй болтол хүлээх дуртай байдаг.

Мөр гэж нэрлэгддэг луувангийн үндэс нь хөрсний дээгүүр наалддаг тул үүнийг хэмжихэд хялбар байдаг.

Хэрэв лууванг хөрсөнд булсан бол хуруугаараа бага зэрэг ухаж, ил гаргаж болно.мөрөн.

3: Амттай байх

Таны лууван хамгийн амттай эсэхийг тодорхойлох хамгийн найдвартай арга бол амтыг шалгах явдал юм. Луувангаасаа нэгийг нь сугалж аваад амталж, бэлэн болсон эсэх, эсвэл дахиад нэг юмуу хоёр долоо хоног газарт чихэх шаардлагатай эсэхийг шалгаарай.

Лувангаа хураах зөв цаг нь хэзээ вэ Он

Хэдийгээр лууван нь боловсорч гүйцсэн, тод өнгөтэй байх үедээ хамгийн сайхан амттай байдаг ч бүтэн жилийн турш хурааж авахаас гадна амттай, амттай хэвээр байна. Лууван маш хүйтэнд тэсвэртэй тул та луувангаа хэзээ ухаж эхлэх хэд хэдэн сонголттой.

1: Зун

Хаврын эхэн сард луувангаа тарьвал нялх шигээ түүж авахад бэлэн болно. зуны улиралд лууван. Лууван чинь идэхэд хангалттай том болсон үед энэ зуны амттанг сонгоорой.

Та луувангаасаа заримыг нь зуны улиралд нялх лууван болгон сонгож, үлдсэнийг нь намар хүртэл ургуулж болно. Хүүхдийн луувангаа зулгаахдаа болгоомжтой байгаарай, ингэснээр таны үлдээж буй хүмүүст саад болохгүй. Хэрэв та өөр өөр боловсорч гүйцсэн таримал ургамлыг залгамжлан тарьж ургуулах юм бол ижил зүйл тохиолдож болно.

2: Намар

Намар бол луувангаа хураахад хамгийн тохиромжтой цаг бөгөөд сэрүүн шөнө лууван элсэн чихэр хэрэглэхгүй.

Хэрэв та хэд хэдэн хүйтэн жавар хүртэл цэцэрлэгт үлдээвэл таны лууван илүү амттай болно. Chill sweetening гэж нэрлэгддэг процесстЛууван үндэст хадгалсан цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж, лууванг илүү амттай болгодог.

3: Өвөл

Луван маш хүйтэнд тэсвэртэй тул (мөн бидний дөнгөж сая сурснаараа чихэрлэг болсоор байна), Хөрс хатуу хөлдөхгүй л бол тэдгээрийг өвлийн турш газарт үлдээж болно.

Хэрэв танай уур амьсгал зөвшөөрвөл энэ нь лууван хадгалах гайхалтай арга бөгөөд та өвлийн улиралд шинэхэн хоол идэхийг хүссэн үедээ цэцэрлэгээс хэдхэн лууван ухаж болно. Хүйтэн уур амьсгалтай олон цэцэрлэгчид бага зэрэг нэмэлт дулаалга авахын тулд луувангаа сүрлээр бүрхдэг.

Хэрэв та луувангаа өвлийн улиралд газарт хадгалдаг бол хавар цаг агаар дулаарахаас өмнө хурааж авах хэрэгтэй.

Цаг агаар дулаарахад луувангийн ногоонууд дахин ургаж, үндэснээс нь элсэн чихэр хулгайлж, навч, үр гаргаж эхэлдэг. Энэ бол өөрийн үрээ хадгалах хялбар арга боловч үндэс нь идэх боломжгүй болно.

Лууван хураах алхам алхмаар зааварчилгаа

Хэзээ авахаа мэдсэн л бол. луувангаа хураахыг хүсвэл ухаж эхлэх цаг болжээ. Лууван хураах нь үнэхээр амархан, гэхдээ луувангаа зулгаахад аль болох хялбар болгоход туслах хэдэн алхмыг энд оруулав.

1: Хэмжээг нь шалгана уу

Лувангаа бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай. тэдгээрийн өнгө, хэмжээг шалгах замаар. Ногоонууд асар том байна гэдэг нь лууван өөрөө бэлэн болно гэсэн үг биш гэдгийг санаарайургац хураах.

2: Ургац хураахын өмнөх өдөр услах

Ургац хураахын өмнөх өдөр луувангаа бага зэрэг услах нь ашигтай. Эсвэл бороо орсны маргааш хүртэл хүлээх боломжтой. Энэ нь ургац хураахаас өмнө үндсийг нь сайн чийгшүүлсэн эсэхийг шалгах болно.

Гэхдээ шаварлаг хөрсөнд лууван хураахад хэцүү байдаг тул хэт их услах нь өвдөлт үүсгэдэг. Ургац хураахад хялбар байхын тулд хөрс чийгтэй, гэхдээ хэт чийглэг биш байгаа эсэхийг шалгаарай.

3: Хөрсийг сулруулна уу

Хэрэв та ургаж байхдаа газарт лууван хагарч байсан уу? татах гэж оролдож байна уу? Энэхүү урам хугарсан бухимдлыг арилгахын тулд зулгаахаас өмнө хөрсийг суллах нь чухал юм.

Цэцэрлэгийн сэрээ нь энэ алхамд тохиромжтой, гэхдээ та хүрз эсвэл өөр дуртай цэцэрлэгийн хэрэгслийг ашиглаж болно.

Цэцэрлэгийн сэрээгээ лууванынхаа хажууд хөрсөнд наана. Үндэсийг жадлах, гэмтээхгүйн тулд хангалттай хол байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь сэрээгээ хойш эргүүлж, луувангаасаа холдуулан хөрс болон луувангаа дээш өргө.

4: Лууванг зулгаах

Хөрс хангалттай сул байх ёстой бөгөөд ингэснээр та одоо татан авах боломжтой. хагарахаас айдаг лууван. Лууванг ногооны ёроолд ойртуулж, татна.

Ихэнх лууван шууд гарч ирэх ёстой, гэхдээ тэдгээр нь тэсвэртэй хэвээр байвал хөрсийг бага зэрэг сулруулж болно.

5: Хадгалахад бэлтгэх

Ямар ч нэмэлт шороог цэвэрлэлууван руу дүүжлүүр (энэ үед та хөрс хэт чийглэг биш байсанд талархах болно). Хэрэв та шууд идэхгүй бол луувангаа угааж болохгүй.

Ногоонуудыг гартаа чанга атган мушгиж салга. Луувангийн дээд хэсэгт оройг нь арилгах нь хамгийн сайн арга юм, эс тэгвээс үлдсэн ногоон нь хурдан ялзарч, ургацаа сүйтгэх болно.

Дээжийг нь үлдээх нь чийг, элсэн чихэрийг үндсээр нь гадагшлуулж, амт, чанар, хадгалах хугацааг бууруулдаг.

Цэцэрлэгээсээ дөнгөж түүж авсан луувангаа хэрхэн хадгалах вэ

Лувангыг хөлдөөх тэмдэгтэй ойролцоо, 0°C (32°F) температурт 95%-ийн чийгшилтэй байлгана.

Таны ургац газрын хөрснөөс гарсан бөгөөд хэрэв та бүгдийг нь шууд идэхгүй бол луувангаа өвлийн улиралд хадгалахын тулд савлах цаг болжээ. Лууванг сайн хадгалах зарим зөвлөмжийг энд оруулав.

Богино хугацаанд хадгалахын тулд угаагаагүй луувангаа цоожтой саванд хийж, хөргөгчинд хийнэ. Тэд нэг, хоёр сар орчим ийм байдлаар хадгална.

Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд тэдгээрийг чийгтэй элсээр дүүргэсэн модон хайрцганд хийж, 4-6 сарын турш хадгалах боломжтой. Лууванг мөн лаазалсан, даршилсан, хөлдөөсөн байж болно.

1: Би хэдэн залуу лууван түүсэн чинь саван шиг амттай. Яагаад?

Хариулт нь терпеноид юм. Терпеноидууд нь "луувангийн" амтыг хариуцдаг боловч өөрөө гашуун, савантай амттай байдаг.Лууван нь элсэн чихэр үүсгэхээсээ өмнө терпеноид үүсгэдэг тул таны лууван хөгжөөгүй байж магадгүй юм.

2: Та лууванг эрт түүж чадах уу?

Ихэнх хүмүүс лууванг том, тарган үед нь түүдэг гэж боддог ч үнэндээ түүсэн нь дээр. тэднийг арай эрт. Олон төрлийн сортуудыг "хүүхдийн лууван" болгон сонгоход маш амттай байдаг бөгөөд эдгээрийн заримыг нь ердөө нэг сарын дараа түүж болно.

Хэрэв та лууванг маш эрт сонгож, терпеноид нь хэт хүчтэй байвал амт нь дээд цэгтээ хүрээгүй байсан ч лууванг идэж болно.

3: Хэрэв та лууваныг газарт хэт удаан орхивол яах вэ?

Намрын хэдэн хярууны дараа таны лууван хүйтэн жавар гэж нэрлэгддэг үзэгдлээс болж илүү амттай болно. чихэрлэг, тиймээс заримдаа тэдгээрийг газарт бага зэрэг удаан үлдээх нь ашигтай байдаг.

Зарим эрт хөгжиж буй сортуудыг газарт хэт удаан байлгавал үсэрхэг, модлог болох боловч идэж болно. Лууван нь хоёр наст ургамал тул өвлийн улиралд газарт үлдээж болно, дараа жил нь цэцэглэнэ (хэдийгээр тэд тийм ч идэж болохгүй).

4: Өвлийн улиралд луувангаа газарт үлдээж чадах уу?

Олон цаг уурын бүс нутагт луувангаа өвлийн турш газарт үлдээх боломжтой байдаг ч ургацаа заавал хурааж ав. хэрэв газар хатуу хөлдөх гэж байгаа бол эсвэл хавар дахин ургаж эхлэхээс өмнө.

Би хэд хэдэн сүрэл лууван идсэнӨмнөх намраас алдсан хавар тэд маш зөөлөн, эгдүүтэй хэвээр байв. Өвөл эхлэхээс өмнө хэт боловсорч гүйцэхгүйн тулд оройтож тарь.

5: Чанасан лууван илүү амттай юу?

Ер нь тийм. Лууванг чанах үед эсийн хана задарч, элсэн чихэр ялгардаг. Лууванг чанах нь луувангийн бусад хэсгийг өөрчлөх боломжтой.

Жишээ нь, терпеноидууд нь чанаж байх үед өөрчлөгддөг тул гашуун лууванг чанаж дууссаны дараа ихэвчлэн гашуун чанараа алддаг.