Unapolenga kupunguza gharama zako za mboga, kuinua mwonekano wa yadi yako, au kubadilisha nyasi yako ya kawaida kwa njia mbadala ya matengenezo ya chini na yenye kupendeza, vifuniko vya ardhi vinavyoweza kuliwa vinatoa suluhisho la kupendeza jinsi inavyofanya kazi.

Nenda katika eneo la kuvutia la "utunzaji wa vyakula", mchanganyiko bora wa mandhari na bustani ya chakula ambayo hubadilisha ua wako wa nyuma kuwa aina ya kupendeza, inayokupa karamu miguuni pako, na kukunjua zulia la kijani la ladha, ambapo urembo na fadhila hustawi bega kwa bega.

Kuanzia aina za maua yanayochanua hadi kustahimili vimulimuli na mimea inayostahimili kijani kibichi kila wakati, mimea inayofunika ardhini, maua ya kuvutia, matunda ya kuvutia, majani ya kuvutia, harufu nzuri, na kijani kibichi mwaka mzima, hutumika kama chanzo cha maua. mabingwa wasioimbwa wa bustani za mapambo.

Kwa kawaida, hutumiwa kukandamiza magugu, kudhibiti mmomonyoko wa udongo, kukinga mimea jirani dhidi ya ukali wa majira ya baridi kali, na kuvutia wachavushaji wa manufaa kama vile nyuki na vipepeo.

Lakini subiri, kuna mabadiliko ya kupendeza ! Vifuniko hivi vya ardhini, vinapochaguliwa kuwa vya kuliwa, vinaweza kupata nyumba katika bustani yako ya mboga, vikichanganya mvuto wa kupendeza na manufaa ya upishi ya kupendeza.

Yanatumika kwa madhumuni sawa na matandazo ya kikaboni lakini husaidia kuongeza tija katika bustani yako na jasho kidogo kwenye paji la uso wako.

Kwa nini usialike maua haya ambayo yanakua chini ya kuliwa, mimea, mimea yenye matunda na mbogamaganda ya mbegu mara nyingi hufurahia kama capers.

Kuna aina nyingi tofauti za nasturtium za kuchagua. Maua huja katika vivuli vya pink, machungwa, nyekundu, njano, au cream. Aina fulani za mimea zina majani ya variegated. Aina zinazoteleza au zinazopanda huwa kubwa kabisa, kwa hivyo aina zinazofuata nusu-trailing zinaweza kufaa zaidi kwa nafasi ndogo.

Nasturtium ni rahisi kukua na inaweza kuanzishwa kwa mbegu. Inaweza kushughulikia kupuuzwa na inastahimili ukame kwa haki. Ni sawa na kivuli, lakini itachanua zaidi kwenye jua kamili. Kuweka mbolea kwenye mmea kutahimiza ukuaji wa majani, lakini pia kutapunguza uzalishaji wa maua.

• Ugumu: Inayodumu katika ukanda wa USDA 9-11, lakini inaweza kukuzwa kama hali ya hewa ya joto kila mwaka mahali pengine. .
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili hadi kwenye kivuli kidogo.
• Ukubwa: Inategemea aina — aina za mteremko au za kupanda zinaweza kukua hadi futi 12 aina ndefu na zinazofuata nyuma hukua futi 2-3 kwa urefu.
• Mahitaji ya udongo: Udongo duni hadi wastani, usio na maji mengi na pH ambayo ni tindikali kidogo hadi neutral.

7. Raspberry Inayotambaa (Rubus hayata-koidzumi)

@kovalev9049

Raspberry inayotambaa ni mmea unaokua kwa kasi na usio na matengenezo ya chini ya ardhi ya kudumu. Ina majani yaliyokunjamana na mashina yanayotanuka, yanayofanana na miwa na kufunikwa na miiba laini, inayonyumbulika.

Kama jamaa zake wengi, hutoa matunda matamu. Zina rangi ya manjano hadi nyekundu ya chungwa ndanirangi na ladha kama raspberry.

Angalia pia: Vichaka 16 vya Msingi Vinavyokua Chini vya Kupanda Mbele ya Nyumba Yako

Msimu wa vuli, majani hubadilika rangi ya zambarau na nyekundu, na kudumisha rangi hizi katika miezi ya msimu wa baridi.

Ingawa raspberry inayotambaa inaweza kubadilika, ugumu wa baridi unaweza kubadilika. kuwa suala. Mmea huu hustawi katika hali ya joto na kavu. Haipendi kupandwa kwenye udongo wenye unyevunyevu na unyevunyevu au mahali ambapo patakuwa na maji mengi.

• Ugumu: USDA zoni 7-9.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili hadi kwenye kivuli kidogo.
• Ukubwa: urefu wa futi 1 na huenea futi 3 hadi 6.
• Mahitaji ya udongo na maji: mmea mgumu, unaostahimili ukame unaopendelea udongo mkavu usio na umwagiliaji mwingi.

8. Minti ya Corsican (Mentha requienii)

@ellefox88

Pia inajulikana kama mint inayotambaa, mimea hii ya kudumu ina majani madogo na hukua takriban inchi moja. mrefu. Licha ya udogo wake, bado ina harufu nzuri na ladha nzuri, na ina harufu sawa na peremende.

Majani hutumika kuonja kinywaji chenye kileo, crème de menthe, na inaweza kutumika katika mapishi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na. saladi, vinywaji, michuzi, chai na zaidi.

Minti ya Corsican ni ya kudumu kwa USDA zone 6, lakini inaweza kupandwa kama mwaka katika maeneo yenye baridi kali na inaweza kujizalisha ikiwa masharti ni sawa.

Ikuze mahali ambapo kuna msongamano wa miguu, karibu na vijiwe au njia zinazopakana, ili kufurahia harufu nzuri ya minty kila unapotembeabustani.

• Ugumu: USDA zoni 5-9.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili hadi kivuli kidogo.
13> Ukubwa: Hukua kwa urefu wa ½ – inchi 1 na kuenea hadi futi 1.
• Udongo na mahitaji: Mimea itaota katika udongo mwingi. Inapendelea hata unyevu na haivumilii ukame.

9. Baby sun rose (Mesembryanthemum cordifolium)

@growit_01

Baby sun rose ni mmea unaovutia unaokua chini na wenye majani yanayong'aa na madogo, maua ya waridi moto kama daisy.

Majani ya baby sun rose yanaweza kuliwa na yana ladha ya siki na chumvi. Zinaweza kuongezwa mbichi kwenye saladi au kutumika kama pambo maridadi na linaloweza kuliwa.

Mzaliwa huyu shupavu wa Afrika Kusini hutengeneza mmea mzuri wa xeriscape, kwa kuwa hustahimili ukame na huweza kuvumilia kumwagiliwa mara kwa mara. Inaporuhusiwa kuenea, hutengeneza zulia la kijani kibichi lisilotunzwa na nyororo.

Kuipanda kwenye miteremko mikali na kavu kunaweza kusaidia kuzuia mmomonyoko wa udongo. Ni nyongeza nzuri kwa bustani za pwani kwa sababu inastawi kwa furaha kwenye udongo wa mchanga na inaweza kustahimili hewa ya bahari yenye chumvi.

Mmea huu haupendi udongo wenye unyevunyevu kupita kiasi na utakabiliwa na kuoza kwa mizizi iwapo utahifadhiwa unyevu mwingi. .

• Ugumu: Ustahimilivu wa msimu wa baridi katika maeneo ya USDA 9-11, lakini inaweza kukuzwa kama hali ya hewa ya joto ya kila mwaka mahali pengine.
• Mfiduo mwepesi: Jua kamili hadi kivuli kidogo.
• Ukubwa: Hukua kwa urefu wa inchi 3-4 na kuenea hadi futi 2.
• Udongo.na mahitaji ya maji: Hupendelea udongo usio na maji na hauhitaji maji mengi. Inastahimili ukame.

10. Chamomile ya Kirumi ( Chamaemelum nobile)

Chamomile ya Kirumi ni mmea wa kudumu wenye harufu nzuri ambayo hukua katika mikeka ya chini, inayoenea. Ni mimea inayopendwa sana ambayo kwa kawaida hujulikana kama kiungo kikuu katika chai ya kutuliza.

Ina majani yenye manyoya na maua meupe na ya manjano yanayofanana na daisies mimea hii ni nyongeza ya kichekesho kwa bustani yoyote. .

Pia inaweza kupandwa kama mbadala wa lawn isiyo na matengenezo ya chini. Tofauti na nyasi, haihitaji kukatwa, kumwagilia maji au kurutubishwa mara kwa mara

Ili iendelee kukua kwa kiwango cha chini na chenye vichaka, punguza mimea inapoanza kuwa mirefu na yenye miiba. Kuchuna maua mara kwa mara kutaongeza uzalishaji wa maua.

Maua kwa kawaida hutengenezwa chai na yanaweza kutumika mbichi au kukaushwa.

• Ugumu: USDA zones 4 -9.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili hadi kwenye kivuli kidogo.
• Ukubwa: Hukua hadi inchi 9 na kuenea inchi 8-12.
• Mahitaji ya udongo na maji: Hupendelea udongo wenye rutuba, usiotuamisha maji na kiwango cha wastani cha maji.

11. Violet (Viola odorata)

@anneke_beemer

Violet ni mmea wa kudumu unaokua kidogo na majani yenye umbo la moyo na maua yenye harufu nzuri ya zambarau. Ni asili ya Ulaya na Asia na ina asili katika sehemuya Amerika Kaskazini.

Ingawa watunza bustani wa siku hizi wamesahau kwa kiasi kikubwa mmea huu mdogo maridadi, ni udongo mgumu na unaovutia ambao unastahili kuwekwa katika miundo ya kisasa ya mandhari.

Ikiwa unaishi mahali ambapo hudhurungi. hukua porini, unaweza kufurahishwa kupata kwamba tayari unazo zikijitokeza kwenye yadi yako.

Maua na majani yote yanaweza kuliwa. Majani machanga ya zabuni yanaweza kuongezwa kwa saladi, sandwichi, wraps, na pesto. Pia zinaweza kuoka au kuoka na kuongezwa kwa aina mbalimbali za sahani.

Maua yanaweza kutumika kama mapambo na nyongeza ya rangi kwa saladi. Wao ni ajabu katika maandalizi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na jelly, syrup, na siki iliyoingizwa na roho. Maua ya kupendeza pia yamepambwa kwa peremende au kugandishwa kwenye vipande vya barafu ili kuongeza vinywaji baridi.

Violets ni sugu na huhitaji matengenezo kidogo pindi inapoanzishwa. Kwa hakika, hukua vizuri sana katika baadhi ya maeneo hivi kwamba kwa hakika huchukuliwa kuwa magugu.

• Ugumu: Ukanda wa USDA 4-9.
• Mwangaza wa mwanga: Jua kamili au kivuli kidogo.
• Ukubwa: inchi 4-6.
• Mahitaji ya udongo na maji: Inapendelea vyema -enye unyevunyevu kidogo, tifutifu yenye virutubisho.

12. Gotu kola (Centella asiatica)

@learningherbs

Gotu kola ni mmea wa familia ya karoti ambao ulianzia katika maeneo ya kitropiki duniani. Mimea hii ya kutambaa ina ndogo, pande zotemajani ambayo yanaonekana kama vikombe vidogo. Kwa hakika, gotu kola kwa hakika inamaanisha "jani la umbo la kikombe" kwa Sri Lanka.

Majani machanga yanaweza kufurahishwa katika saladi au kuongezwa kwa laini. Juisi ya majani hutumika kutengeneza kinywaji cha kijani kibichi chenye kuburudisha, chenye sukari ambacho ni maarufu nchini Thailand.

Mmea hufurahia mahali penye jua kali katika bustani na udongo wenye rutuba na rutuba unaotiririsha maji vizuri. Hustawi kwa kumwagilia mara kwa mara na uwekaji wa mbolea ya kioevu mara kwa mara, kama vile chai ya mboji.

Kama mmea wa kitropiki, gotu kola haithamini halijoto ya baridi. Ni nyeti kwa baridi na haitaweza kuishi baridi kali. Hata hivyo, inaweza kukuzwa kama mmea wa kila mwaka wakati wa miezi ya kiangazi yenye joto jingi katika maeneo ambayo yana msimu wa baridi kali.

• Ugumu: Imara katika maeneo ya USDA 7-12, lakini inaweza kukuzwa kama hali ya hewa ya joto kila mwaka katika maeneo mengine.
• Mfiduo mwanga: Jua kali.
• Ukubwa: inchi 4-18
• Mahitaji ya udongo: Hupendelea udongo wenye rutuba, usiotuamisha maji na kumwagiliwa mara kwa mara.

13. Rosemari inayotambaa (Salvia rosemarinus var. prostratus)

@plants_for_design

Rosemary inayotambaa ni mfuniko maarufu wa ardhini unaoweza kuliwa. Kwa hakika ni aina mbalimbali za rosemary ambayo ina tabia ya ukuaji wa "kusujudu," au uongo mdogo. Aina hii hukua hadi takriban futi 1 kwa urefu na inaweza kuenea futi 4-8.

Kwa ujumla, asili hii ya Mediterania ni shupavu na inawezakushughulikia ukame, kivuli, aina nyingi tofauti za udongo, na dawa ya baharini. Inaweza kustahimili halijoto ya baridi zaidi (hadi 15-20 F), lakini haitaweza kuvuka msimu wa baridi kali.

Mmea hautafanya vizuri katika mazingira yenye unyevunyevu au udongo wa mfinyanzi. Kumwagilia kupita kiasi kunaweza kusababisha afya mbaya ya mmea na kifo.

Tumia mimea hii yenye harufu nzuri ya upishi katika vyakula mbalimbali. Inaongeza ladha nzuri kwa kuku, mboga iliyokaanga, mkate, supu, michuzi na zaidi.

• Hardiness: Hardy to zone 7.
• Nyepesi. mwangaza: Jua kamili.
• Ukubwa: Hukua hadi takriban futi 1 kwa urefu na inaweza kuenea futi 4-8.
• Mahitaji ya udongo na maji: Hupendelea udongo wa kichanga usiotuamisha maji au tifutifu. Haihitaji maji mengi.

14. Chickweed (Stellaria media)

@clove_livingmedicineapothecary

Majani maridadi ya Chickweed na maua maridadi huongeza mguso wa kupendeza kwenye bustani.

0>Mmea huu mdogo unaotawanyika una mashina ya kuvutia na kwa kawaida huwa na urefu wa inchi moja pekee. Katika udongo unyevu, wenye rutuba huenea kwenye mikeka yenye lush, mnene. Inaweza kustahimili udongo duni, lakini itaendelea kuwa ndogo zaidi na yenye msokoto zaidi.

Chickweed ni mmea unaoweza kubadilika sana ambao umejikita nchini Marekani na hukua duniani kote. Ni gugu la kawaida katika sehemu nyingi na huenda tayari linachipuka katika yadi yako.

Mmea hujiotea kwa urahisi na unaweza kuota mizizi kwenye shina zake zinazotambaa. Nihuenea haraka na kwa uthabiti na kuifanya kuwa chaguo bora kwa mfuniko wa ardhini unaovutia na usio na matengenezo ya chini.

Mimea hii yenye lishe inaweza kuliwa na inafurahishwa vyema ikiwa ikiwa haijasafishwa. Ongeza mboga kwenye saladi au utumie kama chipukizi kwenye sandwichi na kanga. Inaweza kuchanganywa kuwa michuzi na kuongezwa kwa pasta au supu.

Ndege pia hupenda magugumaji. Ikiwa unafuga kuku, unaweza kuwapa mboga mbichi ili kuimarisha afya zao na kusaidia kuboresha uzalishaji wa mayai.

• Ugumu: USDA zones 4-11
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili au kivuli kidogo.
• Ukubwa: Hukua hadi inchi 2 kwa urefu na inaweza kuenea hadi futi 1½.
• Mahitaji ya udongo: Hustawi katika udongo wenye unyevunyevu na wenye rutuba, lakini hustahimili aina mbalimbali za udongo.

15. Oregano (Origanum vulgare)

Mimea hii maarufu ya upishi hutengeneza mfuniko wa ardhini unaovutia na kunukia. Maua yake maridadi ya zambarau huongeza rangi na kuvutia wachavushaji wenye manufaa kwenye bustani.

Oregano hufanya vyema katika udongo usio na maji na ukame. Haihitaji virutubisho vingi na kwa kweli hustawi katika udongo duni. Inastahimili ukame kwa wastani. Epuka kumwagilia kupita kiasi kwa sababu inaweza kuoza kwa mizizi.

Mimea hii isiyo na matengenezo ya chini inaweza kuhimili halijoto ya joto na baridi. Ni sugu katika maeneo ya USDA 4-10, lakini inaweza kupandwa kama msimu wa joto wa kila mwaka katika hali ya hewa ya baridi.

Mmea haufanyi vizuri kwenye unyevu mwingi nalazima iwe na mtiririko mzuri wa hewa katika hali ya hewa yenye unyevunyevu.

Majani na maua yote yanaweza kuliwa. Ladha yao ya mitishamba yenye viungo ni nyongeza ya kawaida kwa mchuzi wa pizza, supu, mkate, saladi, marinades, michuzi na zaidi.

• Ugumu: Haidhini hadi USDA kanda 4-10.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili.
• Ukubwa: Hukua futi 1-2 kwa urefu na kuenea hadi futi 2 kwa upana.
• Mahitaji ya udongo na maji: Udongo usiotuamisha maji vizuri, mkavu. Inastahimili ukame wa wastani. Epuka kumwagilia kupita kiasi.

16. Cucamelon (Melothria scabra)

@designerplannerhorticulturist

Cucamelon huzaa matunda mabichi yenye ukubwa wa zabibu kubwa ambayo hufanana na tikiti maji na kuonja kitu fulani. kama tango siki.

Tango hili la jamaa hupandwa kama msimu wa kiangazi katika sehemu kubwa ya Marekani.

Pia hujulikana kama tikitimaji la panya au tango la siki ya Mexican, limekuwa maarufu miongoni mwa wakulima wa bustani ya mashambani. na wauzaji wa soko la wakulima.

Inathaminiwa kwa matunda yake madogo, ya kipekee ambayo yanaweza kuliwa mbichi, kuchujwa, au kuongezwa ili kukoroga kukaanga.

Huku tovuti nyingi za bustani zikitaja tango au matango kama bidhaa ya kukaanga. chaguo nzuri kwa kifuniko cha ardhi kinacholiwa, ninazitaja mwisho kwa sababu ndizo za chini kabisa kwenye orodha yangu ya mimea kutumia kwa madhumuni haya.

Ni kweli, tabia yao ya kutawanyika inamaanisha kwamba watatambaa kwenye udongo. , lakini ikipewa fursa mimea hii inapendeleakupanda. Inayomaanisha kwamba ikiwa imekuzwa kama kifuniko cha ardhi na mimea mingine karibu, watakuwa wakijaribu kuitumia kama trellis kila wakati na kuizima katika mchakato.

Badala ya kuwa na bidii ya kuangusha mizabibu kila mara. wanapojaribu kupanda kila kitu kwenye bustani, ni afadhali nizikuza kwa kutumia trellis zinazofaa.

Kupanda tango kwa wima husaidia kuzuia magonjwa ya ukungu na pia kunamaanisha mavuno bora, kwa kuwa koa huharibu matunda yakiwa juu ya mti. ardhi. Pia ni rahisi zaidi kuona na kuchukua matunda ikiwa yananing'inia.

Angalia pia: Mimea 12 Mirefu ya Ndani ya Kuunda Mwonekano wa Jungle au Kutoa Taarifa

• Ugumu: USDA zoni 2-11.
• Mfiduo mwepesi : Jua kamili.
• Ukubwa: Hukua kwa urefu wa futi 1 na kutambaa karibu 10 ft.
• Mahitaji ya udongo na maji: Inapendelea vyema- udongo usio na maji na matajiri katika viumbe hai. Mwagilia maji mara kwa mara ili kuweka udongo unyevu, lakini usijaze udongo kupita kiasi.

Vifuniko vya ardhi vinavyoweza kuliwa ni chaguo bora kwa mradi wako wa kuandaa chakula. Mimea hii inayokua kidogo hutoa matunda ya kitamu, mboga za majani, na mimea ya upishi inayosaidia kupunguza gharama za chakula na kuongeza uzuri na fitina kwenye ua wako.

kupamba njia zako za bustani?

Zitumie kama mbadala wa nyasi zinazoliwa, au kama 'matandazo hai' katika sehemu zako za mboga.

Matandazo haya yanayoweza kuliwa na vifuniko vya ardhini yanaahidi kupumua maisha mapya katika maeneo yako ya nje na kuongeza mlo wako wa kila siku mlo wako wa kila siku.

Manufaa ya Kukua Vifuniko vya Udongo

@tonekroll

Kwa watu katika maeneo kavu yaliyokumbwa na uhaba wa maji, mifuniko ya ardhi inayostahimili ukame ni sifa kuu katika bustani ambayo imeundwa kustawi bila umwagiliaji mdogo au bila, pia huitwa xeriscapes.

Mimea hii husaidia kuzuia upotevu wa unyevu kutoka kwa udongo na inaweza kupandwa kwenye miteremko mikali ili kusaidia kuzuia mmomonyoko wa udongo.

Pindi inapokua vizuri, mimea inayoweza kuliwa inaweza kupungua sana. matengenezo na faida kwa bustani yako.

Nyingine zitafukuza wadudu au kuwa zao la mtego, kumaanisha kuwa wadudu watavutiwa nao na kuacha mimea yako mingine pekee. Mimea fulani huvutia wachavushaji na wadudu wengine wenye manufaa, ambao wanaweza kuboresha mavuno ya mazao mengine.

Utapata makala mengi ambayo yanasisitiza manufaa ya mimea hii inayokua chini inayozunguka Mtandao, lakini mengi hutoa taarifa zisizo za kweli na mbaya. ushauri wa jinsi ya kuunganisha mimea hii katika mazingira yako ya chakula.

Mojawapo ya dhana potofu za kawaida kuhusu mimea hii ya kukumbatia ardhini ni kwamba itaondoa kichawi hitaji la kupalilia bustani yako.

Hakika, kisima-upandaji wa udongo ulioanzishwa unaweza kusaidia kuzuia magugu, lakini inapoendelea utahitaji kuendelea kupalilia, na kuwa mwaminifu kabisa, pengine baadaye pia.

Jinsi ya Kuingiza Vifuniko vya Kulikwa kwenye Bustani Yako. 3>

Mimea inayotambaa pia inasemekana kuwa njia nzuri ya kutumia nafasi chini ya mimea mirefu na hii inaweza kuwa kweli. Hata hivyo, mapendekezo mengi ya kujumuisha mimea hii kwenye bustani hayajatungwa.

Unaona, baadhi ya mimea itafanya kazi kwa ushirikiano ikipandwa pamoja, lakini baadhi itakuwa na madhara kwa kila mmoja.

Ni muhimu kuzingatia kwamba virusi vingi, bakteria, fangasi, na nematode vitaathiri aina mbalimbali za mimea.

Kwa hivyo, hutaki kupanda kifuniko chini ya mmea mwingine ikiwa kuna uwezekano wa kuambukiza magonjwa au kuzidisha wadudu.

Vinginevyo unaweza kusambaza jordgubbar yako verticillium wilt, aina ya kuvu, kwa biringanya zako na mwishowe mimea yako yote kufa.

Unapoamua ni aina gani za mimea zitaunganishwa pamoja ni pia muhimu kufikiria kihalisi juu ya tabia zao za ukuaji.

Kwa mfano, kupanda vifuniko vya udongo kwa mimea ya mizizi si vitendo sana ikiwa hauko tayari kuchimba kila kitu wakati wa kuvuna.

Vifuniko 16 vya Ardhi Vinavyoweza Kustawisha Bustani Yako ya Mboga na Ridhisha Kaakaa Lako

Hapa kuna vifuniko 16 bora zaidi vya udongo vinavyoweza kuliwakwa mazingira yako ya chakula:

1. Stroberi (Fragaria × ananassa)

@wannabe__farmer_

Jordgubbar zinazokua chini ni chaguo nzuri kwa kifuniko cha ardhi kinacholiwa. Kando na kutengeneza beri tamu na zenye juisi ambazo sote tunazijua na kuzipenda, majani yake yanaweza kutumika kutengeneza chai.

Kuna aina chache tofauti za jordgubbar unazoweza kuchagua. Mimea inayozaa Juni hutoa mazao makubwa na matunda makubwa zaidi, mara moja tu kwa mwaka.

Mimea inayozaa kila wakati itazalisha mavuno mawili madogo, moja katika majira ya kuchipua na mengine katika vuli mapema. Aina zisizoegemea upande wowote huzaa wakati wote wa msimu wa kupanda.

Jordgubbar zinazozaa Juni hutoa wakimbiaji zaidi kuliko aina zisizo na rangi na zinazozaa kila siku. Shina hizi zenye mlalo zitakua na mizizi ambapo hugonga ardhini na kukua na kuwa mimea mipya, ambayo inaweza kusaidia kujaza eneo lako la ardhi.

Stroberi hazipaswi kupandwa na nyanya, viazi, pilipili, au biringanya, au kupandwa. ambapo wamekuwa kwa angalau miaka 4. Mimea hii hubeba kuvu ya kuoza kwa mizizi ya Verticillium, ambayo itaharibu mimea ya sitroberi.

Kupanda jordgubbar na brokoli ni chaguo bora, kwani imeonekana kupunguza kwa kiasi kikubwa Verticillium kwenye udongo.

Stroberi ni pia kifuniko cha ardhini cha ajabu katika kitanda cha avokado, kinachosaidia kuhifadhi unyevu wa udongo na kupunguza shinikizo la magugu kwa zao hili la kudumu la majira ya kuchipua.

• Ugumu: USDAkanda 3-9, kulingana na aina.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kamili.
• Ukubwa: Hukua inchi 6-10 kwa urefu. Kuenea hutofautiana.
• Mahitaji ya udongo na maji: Hupendelea tifutifu yenye unyevunyevu, lakini iliyotiwa maji vizuri ambayo ina wingi wa mabaki ya viumbe hai. Mimea inahitaji kumwagilia mara kwa mara, hasa wakati wa kuzaa matunda.

2. Beri ya Bluu ya Kichaka cha Chini (Vaccinium angustifolium)

Blueberry ya msitu wa chini, pia huitwa blueberry mwitu, ni tunda lingine tamu ambalo linaweza kukuzwa kama kifuniko cha ardhi. Mmea huu unaokua kwa kiasi cha chini hukua mwituni Kaskazini-mashariki mwa Marekani na Kanada, lakini pia hukuzwa kibiashara kwa ajili ya matunda yake matamu, yanayoliwa

Ingawa matunda ya matunda haya ni madogo kuliko blueberries ya msituni ambayo utapata rafu za maduka ya vyakula, zimejaa ladha na wingi wa vioksidishaji vioksidishaji.

Beri hizi hufurahia mbichi, zikiwa zimegandishwa au kuhifadhiwa kwenye jamu, jeli, sharubati au divai. Inaweza kuongezwa kwa muffins, pancakes, pie, na bidhaa nyinginezo.

Mimea ni mapambo ya kuvutia katika msimu wote wa kilimo. Katika majira ya kuchipua, hutoa maua maridadi yenye umbo la kengele na kuja vuli, majani ya kijani kibichi yanayometa hubadilika na kuwa nyekundu.

Vichaka hivi vidogo vigumu hustahimili baridi kali na vinaweza kustahimili halijoto hadi -20 F au zaidi. Hii inawafanya kuwa chaguo bora la kifuniko cha ardhi kwa wale wanaofanya bustani katika maeneo ambayo yana ukalimajira ya baridi.

Wazalishaji wa kibiashara hukata mimea mara kwa mara ili kuboresha uzalishaji wa matunda. Hii inafanywa mwanzoni mwa majira ya kuchipua au mwishoni mwa vuli huku mmea ukiwa umepumzika.

Mionzi ya jua kamili pia itaboresha mavuno. Mimea ambayo hukua kando ya kingo za misitu yenye kivuli au yenye shinikizo kubwa la magugu itazalisha matunda machache.

• Ugumu: USDA zoni 2-8.
• Nyepesi. mwangaza: Jua kamili hadi kwenye kivuli kidogo.
• Ukubwa: Hukua inchi 6 hadi futi 2 kwa urefu na inaweza kuenea hadi futi 2.
• Udongo na mahitaji ya maji: Udongo wenye unyevunyevu hadi mkavu, wenye asidi na matajiri katika viumbe hai. Inastahimili ukame, lakini inapaswa kumwagiliwa mara kwa mara kwa afya bora ya mimea na uzalishaji wa matunda.

3. Mchicha wa New Zealand (Tetragonia tetragonioides)

@lianehuizen

Licha ya jina lake la kawaida, New Zealand Spinachi, kwa kweli, haihusiani na mchicha (Spinacia oleracea) . Hata hivyo, ni mbadala bora katika utayarishaji wa upishi na inaweza kuwa chaguo bora kwa wale wanaotaka kukuza mboga za kijani kitamu katika hali ya hewa ya joto na hali ya hewa ya joto ya kiangazi.

Mmea huu unaostahimili ustahimilivu, unaofuata nyuma huzalisha wingi wa virutubishi, majani yenye harufu nzuri. Wakati mwingine huliwa mbichi, lakini kutokana na viwango vya juu vya oxalates, ambavyo vinaweza kuzuia mwili kunyonya madini muhimu, ni bora kufurahia kupikwa, hasa ikiwa hutumiwa kwa kiasi kikubwa.

Ili kuitayarisha,chemsha majani kwa dakika chache, tupa maji ya kupikia, yapoe kwa maji safi, na kisha uandae jinsi ungefanya mchicha. Utaratibu huu hupunguza kiasi cha oxalates na huruhusu virutubisho vya mmea kufyonzwa kwa urahisi.

Mchicha wa New Zealand utastahimili ukame, lakini huwa na ladha bora unapomwagiliwa mara kwa mara. Uvunaji mara kwa mara utahimiza mmea kutoa majani mabichi na ya kijani kibichi.

Ukosefu wa nitrojeni kwenye udongo unaweza kusababisha mmea kuganda, jambo ambalo hufanya ladha yake kuwa chungu, kwa hivyo hakikisha unatoa virutubishi vya kutosha wakati wote wa kilimo. .

• Ugumu: Inayodumu katika maeneo ya USDA 8–11, lakini inaweza kukuzwa kama msimu wa joto kila mwaka mahali pengine. Inastahimili theluji.
• Mfiduo wa mwanga: Kivuli kidogo cha jua au kidogo.
• Ukubwa: Inaweza kukua hadi futi 1 kwa urefu na kuenea 2- futi 3.
• Mahitaji ya udongo na maji: Hustawi vyema kwenye udongo usio na unyevu, udongo wa kichanga ambao una viumbe hai vingi vilivyojumuishwa na hupendelea pH ya udongo ambayo ina tindikali kidogo au neutral. Mmea hustahimili ukame, lakini hutoa majani yenye ladha bora wakati unamwagiliwa mara kwa mara.

4. Timu ya ndimu (Thymus citriodorus)

Timu ya ndimu inahusiana kwa karibu na mimea ya jikoni ambayo sote tunaijua na kuipenda, lakini aina hii ina ladha na harufu nzuri ya machungwa.

Ni mmea unaovutia ambao hukua kwenye mikeka ya chini, mnene. Mimea kadhaa ina variegated, rangi ya dhahabumajani ambayo huongeza mvuto wa mmea.

Kama thyme ya kawaida, ni mboga nzuri sana ya upishi na inaweza kutumika kuonja dagaa, kuku na mboga. Ni nyongeza nzuri kwa supu, marinades, saladi, michuzi na zaidi.

Kwa sababu haihitaji maji mengi, thyme ya limau ni chaguo la kupendeza kwa xeriscapes.

Thyme ni sugu. kupanda na inaweza kuishi majira ya baridi katika maeneo ya USDA 5-9. Katika ukanda wa 4, inaweza kuhitaji ulinzi wa ziada kutokana na baridi.

• Ugumu: Haidhini hadi USDA zone 4.
• Mfiduo mwepesi : Jua kali.
• Ukubwa: Hukua inchi 6 hadi futi 1 kwa urefu na huenea futi 2-3.
• Mahitaji ya udongo na maji: Udongo wenye rutuba. Mimea iliyoanzishwa haihitaji maji mengi. Mmea haufurahii kukaa kwenye udongo wenye unyevunyevu au kumwagiliwa maji kupita kiasi.

5. Wingpod Purslane (Portulaca umbraticola)

@environmentalysane

Wingpod purslane ni mmea unaomea usio na matengenezo ya chini na yenye majani mazuri na maua angavu na ya kuvutia vivuli vya waridi, njano, nyekundu, chungwa na nyeupe.

Mmea huu unaokua kwa urahisi hauchagui aina ya udongo, lakini haupendi miguu yenye unyevunyevu na unaweza kukabiliwa na kuoza kwa mizizi. Inaweza kuhimili halijoto ya joto na haihitaji maji mengi.

Mashina na majani yote yanaweza kuliwa na yana ladha ya siki na chumvi. Wingpod purslane ina virutubisho vingi na inaweza kufurahia mbichi katika saladi, kwenye sandwichi, na ndani.michuzi.

Bua lote linaweza kutiririshwa au kuoka. Inatumika kwa unene wa supu na kitoweo kutokana na kuwa na ute mwingi. Mbegu hizo pia zinaweza kuliwa.

Ingawa mmea hustahimili ukame, kumwagilia mara kwa mara kutaboresha ladha yake.

• Ugumu: USDA zones 5-10.
• Mfiduo wa mwanga: Jua kali.
• Ukubwa: Hukua kwa urefu wa inchi 6 – 8 na kuenea kwa futi 1-2.
• Mahitaji ya udongo na maji: Kutobagua aina ya udongo, mradi tu una maji mengi. Inastahimili ukame.

6. Nasturtium (Tropaeolum majus)

@jaisheronda

Nasturtium iko asili ya Peru ambayo hupandwa kama mmea wa hali ya hewa ya joto katika bustani nyingi za nyumbani. Hutengeneza mfuniko wa kupendeza wa ardhini ambao pia utapanda ikiwa umeinuliwa. Ukiwa na majani ya kipekee ya duara ambayo yanafanana na miavuli na maua yenye rangi nyangavu, mmea huu wa mizabibu ni nyongeza ya kuvutia kwa mandhari yoyote.

Majani, maua na maganda ya mbegu ya mmea huu unaovutia yanaweza kuliwa. Wana ladha ya pilipili ambayo ni sawa na watercress. Majani na maua yote mawili yanaweza kuunganishwa na mboga isiyokolea, kama vile lettusi, kwa ajili ya saladi nzuri na yenye ladha nzuri.

Maua huongezwa kwenye jeli, mchuzi wa moto na vidakuzi au kutiwa katika siki ili kupata vinaigrette kitamu. Majani ya viungo yanaweza kufanywa pesto, kujazwa kama dolmas au kuongezwa ili kukoroga kaanga, supu, quiche, mkate, na zaidi. Kijani cha kung'olewa