Ko si prizadevate zmanjšati stroške za živila, povečati vizualno privlačnost dvorišča ali zamenjati običajno trato za alternativo, ki ne zahteva veliko vzdrževanja in je okusna, so užitna pokrivala za tla rešitev, ki je tako prijetna kot funkcionalna.

Vstopite v očarljivo kraljestvo "foodscaping", mojstrske mešanice urejanja krajine in vrtnarjenja, ki vaše dvorišče spremeni v slastno raznolikost, ki vam ponuja pojedino pri nogah in razgrne zelene preproge okusov, kjer lepota in bogastvo uspevata drug ob drugem.

Pokrovne rastline, od živahnih cvetočih sort do odpornih sukulentov in trajnih zimzelenih rastlin, se ponašajo s presenetljivimi cvetovi, privlačnimi jagodami, očarljivimi listi, dišečimi vonjavami in celoletnim zelenjem ter so nepoznani prvaki okrasnih vrtov.

Običajno se uporabljajo za zatiranje plevela, uravnavanje erozije tal, zaščito sosednjih rastlin pred ostro zimo in privabljanje koristnih opraševalcev, kot so čebele in metulji.

Toda počakajte, obstaja še okusen preobrat! Te pokrovne rastline, če so izbrane kot užitne, lahko najdejo svoj dom na zelenjavnem vrtu in združujejo estetsko privlačnost z okusnimi kulinaričnimi prednostmi.

Služijo istemu namenu kot organski mulč, vendar pomagajo povečati produktivnost na vrtu z manj znoja na čelu.

Zakaj ne bi te nizko rastoče užitne rože, zelišča, sadne rastline in zelenjava krasili vaših vrtnih poti?

Uporabljajte jih kot alternativo užitni travi ali kot "živi mulč" na zelenjavnih površinah.

Te užitne žive mulče in talne zastirke obljubljajo, da bodo vašim zunanjim prostorom vdihnile novo življenje in vsakodnevnim obrokom dodale slasten pridih.

Prednosti gojenja talnih pokrovov

@tonekroll

Za prebivalce suhih območij, ki jih pesti pomanjkanje vode, so na sušo odporna pokrivala ključni element vrtov, ki so zasnovani tako, da uspevajo z malo ali nič namakanja, imenovanih tudi kseriscapes.

Te rastline pomagajo preprečevati izgubo vlage iz tal in se lahko gojijo na strmih pobočjih za preprečevanje erozije.

Ko se dobro razrastejo, so lahko užitne pokrovne rastline precej nezahtevne in koristne za vaš vrt.

Nekatere rastline odganjajo škodljivce ali delujejo kot pasti, kar pomeni, da bodo privabile žuželke in pustile druge rastline pri miru. Nekatere rastline privabljajo opraševalce in druge koristne žuželke, kar lahko izboljša donos drugih pridelkov.

Na spletu boste našli številne članke, ki poudarjajo prednosti teh nizko rastočih rastlin, vendar mnogi ponujajo nerealne informacije in slabe nasvete o tem, kako te rastline vključiti v svojo prehransko krajino.

Eden od najpogostejših mitov o teh rastlinah, ki objemajo tla, je, da bodo čudežno odpravile potrebo po pletju plevela na vaših vrtovih.

Seveda lahko dobro zasajena pokrovna rastlina pomaga preprečiti plevel, vendar boste morali plevel odstranjevati, dokler bo deloval, in če smo povsem iskreni, verjetno tudi pozneje.

Kako vključiti užitne pokrovne rastline v svoj vrt

Pravijo tudi, da so plazeče se rastline odličen način za izkoriščanje prostora pod višjimi rastlinami, kar je lahko res. Vendar so številna priporočila za vključitev teh rastlin v vrt slabo premišljena.

Nekatere rastline delujejo sinergično, če jih posadite skupaj, nekatere pa si dejansko škodujejo.

Pomembno je upoštevati, da številni virusi, bakterije, glive in nematode vplivajo na več različnih vrst rastlin.

Zato ne smete posaditi talnega pokrova pod drug posevek, če obstaja verjetnost, da bo prenesel bolezen ali poslabšal težave s škodljivci.

V nasprotnem primeru lahko jagode prenesejo vrsto glive verticillium wilt na jajčevce in na koncu vse rastline umrejo.

Ko se odločate, katere vrste rastlin boste združili, morate realno upoštevati tudi njihove rastne navade.

Na primer, sajenje talnih pokrovov s korenovkami ni preveč praktično, če niste pripravljeni vsega izkopati v času žetve.

16 užitnih talnih pokrovov za popestritev zelenjavnega vrta in zadovoljitev vaših brbončic

Tukaj je 16 najboljših užitnih talnih pokrovov za vašo pokrajino:

1. Jagoda (Fragaria × ananassa)

@wannabe__farmer_

Nizko rastoče jagode so čudovita možnost za užitno pokritje tal. Poleg sladkih in sočnih jagod, ki jih vsi poznamo in obožujemo, se njihovi listi lahko uporabljajo v čajih.

Izbirate lahko med več različnimi vrstami jagod. Junijske rastline dajejo večji pridelek in večje jagode samo enkrat na leto.

Vedno rodne rastline dajo dva manjša pridelka, enega spomladi in drugega zgodaj jeseni. Dnevno nevtralne sorte rodijo vso rastno sezono.

Junijske jagode dajo več poganjkov kot nevtralne in vedno rodne sorte. Ti vodoravni poganjki bodo na mestu, kjer se dotaknejo tal, razvili korenine in zrasli v nove rastline, ki lahko pomagajo zapolniti vaš pokrov tal.

Jagod ne smete gojiti skupaj s paradižnikom, krompirjem, papriko ali jajčevci ali jih saditi tam, kjer so bili vsaj 4 leta. Te rastline prenašajo glivo Verticillium root rot, ki bo uničila rastline jagod.

Sajenje jagod z brokolijem je odlična možnost, saj se je izkazalo, da se s tem znatno zmanjša prisotnost Verticillium v tleh.

Jagode so čudovita pokrovna rastlina v gredicah s šparglji, saj pomagajo ohranjati vlago v tleh in zmanjšujejo pritisk plevela na ta večletni spomladanski posevek.

• Odpornost: USDA cone 3-9, odvisno od sorte.
• Izpostavljenost svetlobi: Polna sončna svetloba.
• Velikost: V višino zraste od 6 do 10 centimetrov. Razširjenost je različna.
• Potrebe po tleh in vodi: Najraje ima vlažno, vendar dobro odcedno peščeno glino, bogato z organskimi snovmi. Rastline je treba redno zalivati, zlasti ko rodijo.

2. Borovnica z nizkim grmom (Vaccinium angustifolium)

Nizka grmovna borovnica, imenovana tudi divja borovnica, je še en okusen sadež, ki ga je mogoče gojiti kot pokrov tal. Ta nizka grmovna rastlina raste divje v severovzhodnih ZDA in Kanadi, vendar se komercialno goji tudi zaradi sladkih, užitnih plodov.

Čeprav so jagode manjše od visokodebelnih borovnic, ki jih najdete na policah trgovin, so polne okusa in bogate z antioksidanti.

Jagode uživamo sveže, zamrznjene ali konzervirane v marmeladi, želeju, sirupu ali vinu. Dodamo jih lahko v mafine, palačinke, pite in drugo pecivo.

Rastline so privlačne okrasne rastline skozi vso rastno sezono. Spomladi tvorijo ljubke zvončaste cvetove, jeseni pa se njihovo bleščeče zeleno listje obarva v ognjeno rdeče odtenke.

Ti trpežni grmički prenašajo mraz in lahko prenesejo temperature do -20 F ali več, zato so odlična užitna pokrovna rastlina za tiste, ki vrtnarijo v krajih s hudimi zimami.

Komercialni pridelovalci redno obrezujejo rastline, da bi izboljšali pridelavo sadja. To se opravi zgodaj spomladi ali pozno jeseni, ko je rastlina v mirovanju.

Pridelek bo boljši tudi zaradi polne sončne izpostavljenosti. Rastline, ki rastejo ob senčnih gozdnih robovih ali ob močnem pritisku plevela, bodo obrodile manj jagod.

• Odpornost: Ameriška trajnostna cona 2-8.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delne sence.
• Velikost: V višino zraste od 6 centimetrov do 2 čevljev in se lahko razširi do 2 čevlja.
• Potrebe po tleh in vodi: Dobro odcedna, vlažna do suha, kisla zemlja, bogata z organskimi snovmi. Dokaj dobro prenaša sušo, vendar jo je treba redno zalivati za optimalno zdravje rastlin in pridelavo plodov.

3. Novozelandska špinača (Tetragonia tetragonioides)

@lianehuizen

Novozelandska špinača kljub pogostemu imenu v resnici ni povezana s špinačo. (Spinacia oleracea) Vendar je odličen nadomestek v kulinaričnih pripravkih in je lahko odlična izbira za tiste, ki želijo gojiti okusne zelene rastline v toplem podnebju in vročem poletnem vremenu.

Ta prožna, vlekljiva rastlina daje obilo sočnih listov, bogatih s hranili. Včasih jo jedo surovo, vendar je zaradi visoke vsebnosti oksalatov, ki lahko ovirajo absorpcijo pomembnih mineralov v telesu, najbolje uživati kuhano, zlasti če jo zaužijemo v večjih količinah.

Liste kuhajte nekaj minut, zavrite vodo, ohladite v sveži vodi in nato pripravite kot špinačo. Ta postopek zmanjša količino oksalatov in omogoča, da se hranilne snovi rastline lažje absorbirajo.

Novozelandska špinača prenese sušo, vendar je najboljšega okusa, če jo redno zalivamo. Če jo pogosto obiramo, rastlina proizvaja sveže in bujne liste.

Pomanjkanje dušika v tleh lahko povzroči, da rastlina popade, zaradi česar ima grenak okus, zato poskrbite za zadostno količino hranil v celotni rastni sezoni.

• Odpornost: Trajnica v območjih USDA 8-11, drugod pa jo lahko gojimo kot enoletnico v topli sezoni. Občutljiva je na zmrzal.
• Izpostavljenost svetlobi: Sonce ali polsenca.
• Velikost: Zraste do 1 metra v višino in se razširi na 2-3 metre.
• Potrebe po tleh in vodi: Najbolje se počuti v dobro odcedni peščeni zemlji z veliko organske snovi, ki ima raje rahlo kislo ali nevtralno pH. Rastlina je odporna na sušo, vendar ob rednem zalivanju daje liste boljšega okusa.

4. Limonin timijan (Thymus citriodorus)

Limonski timijan je v tesnem sorodstvu s kuhinjskim zeliščem, ki ga vsi poznamo in imamo radi, vendar ima ta vrsta izrazit okus in vonj po citrusih.

Je privlačna rastlina, ki raste v nizkih, gostih preprogah. Več kultivarjev ima pisano, zlato obarvano listje, ki povečuje okrasno privlačnost rastline.

Tako kot navadni timijan je čudovito kulinarično zelišče, ki ga lahko uporabljate za začinjanje morskih sadežev, piščanca in zelenjave. Je lep dodatek juham, marinadam, solatam, omakam in drugim.

Ker ne potrebuje veliko vode, je limonski timijan odlična izbira za kseriske krajine.

Timijan je odporna rastlina in lahko preživi zime v območjih USDA od 5 do 9. V območju 4 bo morda potreboval dodatno zaščito pred mrazom.

• Odpornost: Odporna do cone 4 USDA.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: V višino zraste od 6 centimetrov do 1 metra, razširi pa se na 2 do 3 metre.
• Potrebe po tleh in vodi: Dobro odcedna zemlja. Vzgojene rastline ne potrebujejo veliko vode. Rastlina ne mara posedanja v razmočeni zemlji ali prekomernega zalivanja.

5. krilatica Purslane (Portulaca umbraticola)

@environmentalysane

Krilatasta metuljnica je rastlina s sočnim listjem in svetlimi, svetlečimi cvetovi v rožnatih, rumenih, rdečih, oranžnih in belih odtenkih, ki ne potrebuje veliko vzdrževanja.

Ta rastlina, ki jo je lahko gojiti, ni zahtevna glede vrste tal, vendar ne mara mokrih nog in je lahko nagnjena k gnitju korenin. Prenaša visoke temperature in ne potrebuje veliko vode.

Tako stebla kot listi so užitni in imajo kiselkast, slan okus. Krilati repinec je bogat s hranilnimi snovmi in ga lahko uživamo surovega v solatah, na sendvičih in v omakah.

Celotno steblo se lahko streže ali duši. Zaradi visoke vsebnosti sluzi se uporablja za zgoščevanje juh in enolončnic. Tudi semena so užitna.

Čeprav je rastlina odporna na sušo, bo redno zalivanje izboljšalo njen okus.

• Odpornost: Območja USDA 5-10.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: V višino zraste 6-8 centimetrov in se razprostira 1-2 čevlja.
• Potrebe po tleh in vodi: Ne glede na vrsto tal, če so dobro odcedna. Odporna na sušo.

6. Nasturtium (Tropaeolum majus)

@jaisheronda

Nasturcija je perujska avtohtona rastlina, ki se v toplem vremenu goji kot enoletna rastlina na številnih domačih vrtovih. Je čudovita, razgibana pokrovna rastlina, ki se lahko vzpenja, če jo povežemo z gredami. Z edinstvenimi okroglimi listi, ki so videti kot majhni dežniki, in živo obarvanimi cvetovi je to živopisana rastlina, ki bo krasila vsako pokrajino.

Listi, cvetovi in stroki te privlačne rastline so užitni. Imajo pekoč okus, podoben vodni kreši. Tako liste kot cvetove lahko kombiniramo z nežnejšimi zelenimi rastlinami, kot je solata, in tako pripravimo lepo in okusno solato.

Cvetovi se dodajajo želeju, pekoči omaki in piškotov ali pa se v kisu prelijejo v okusen vinaigrette. Iz pikantnih listov lahko naredimo pesto, jih nadevamo kot dolmas ali dodamo v ocvrt krompirček, juhe, quiche, kruh in drugo. Zelene vložke s semeni pogosto uživamo kot kapre.

Na izbiro je veliko različnih sort nasturtiumov. Cvetovi so rožnati, oranžni, rdeči, rumeni ali kremasti. Nekateri kultivarji imajo raznobarvne liste. Vrste, ki se vlečejo ali vzpenjajo, so precej velike, zato so za majhne prostore primernejše polvlečene vrste.

Nasturcija je enostavna za gojenje in jo lahko vzgojimo iz semen. Prenaša zanemarjanje in je dokaj odporna na sušo. Ne moti jo nekaj sence, vendar bo na polnem soncu cvetela obilneje. Gnojenje rastline bo spodbudilo rast listov, vendar bo tudi zmanjšalo količino cvetov.

• Odpornost: Trajnica v območjih USDA 9-11, vendar jo lahko kot enoletno rastlino gojimo tudi drugje v toplem vremenu.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delna senca.
• Velikost: Odvisno od sorte - vlečne ali plezajoče vrste lahko zrastejo do 12 čevljev v dolžino, polvlečne sorte pa 2-3 čevlje v dolžino.
• Zahteve za tla: Slaba do povprečna, dobro odcedna tla z rahlo kislim do nevtralnim pH.

7. Plazeča se malina (Rubus hayata-koidzumi)

@kovalev9049

Plazeča malina je hitro rastoča trajnica z nizkimi potrebami po vzdrževanju. Ima nagubane liste in razpotegnjena, trsju podobna stebla, prekrita z mehkimi, prožnimi trni.

Tako kot mnogi njeni sorodniki daje slastne jagode, ki so rumenkaste do oranžnordeče barve in po okusu spominjajo na maline.

Jeseni se listi obarvajo v vijolične in rdeče odtenke, ki jih ohranijo tudi v zimskih mesecih.

Čeprav je plazeča malina dokaj prilagodljiva, je lahko težava v odpornosti na mraz. Ta rastlina dobro uspeva v vročih in suhih razmerah. Raje je ne sadimo v mokra in razmočena tla ali na mesta, kjer bo močno zalivana.

• Odpornost: Ameriška trajnostna cona 7-9.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delna senca.
• Velikost: Visoka je 1 meter in se razprostira od 3 do 6 metrov.
• Potrebe po tleh in vodi: Trdna, na sušo odporna rastlina, ki ima raje bolj suha tla brez velikega namakanja.

8. Korziška meta (Mentha requienii)

@ellefox88

Ta trajnica, znana tudi kot plazeča meta, ima drobne liste in zraste le približno centimeter visoko. Kljub majhnosti je še vedno zelo aromatična in okusna ter ima podoben vonj kot poprova meta.

Listi se uporabljajo za aromatiziranje alkoholne pijače crème de menthe, lahko pa se uporabljajo v različnih receptih, vključno s solatami, pijačami, omakami, čaji in drugim.

Korziška meta je trajnica do 6. območja USDA, v hladnejših območjih pa jo lahko gojimo kot enoletnico, ki se lahko ob primernih pogojih tudi sama zaseje.

Gojite jo na mestih, kjer je malo hoje, okoli stopničk ali ob poti, da boste uživali v svežem vonju mete vsakič, ko se boste sprehajali po vrtu.

• Odpornost: Območja USDA 5-9.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delne sence.
• Velikost: V višino zraste ½ do 1 palca, razširi pa se do 1 čevlja.
• Tla in zahteve: Rastline rastejo v večini tal. Najraje imajo enakomerno vlago in ne prenašajo suše.

9. Baby sun rose (Mesembryanthemum cordifolium)

@growit_01

Baby Sun Rose je privlačna nizka rastlina z bleščečimi sočnimi listi in majhnimi, vroče rožnatimi cvetovi, podobnimi marjeticam.

Listi mlade sončne vrtnice so užitni in imajo kiselkast, slan okus. Dodamo jih lahko surove solatam ali jih uporabimo kot lep, užiten okras.

Ta trpežna južnoafriška avtohtona rastlina je dobra rastlina za kseriscape, saj je odporna na sušo in jo lahko občasno zalivamo. Če ji pustimo, da se razširi, ustvari bujno zeleno preprogo, ki ne zahteva veliko vzdrževanja.

S sajenjem na strmih in suhih pobočjih lahko preprečite erozijo. Je dober dodatek obmorskim vrtovom, saj z veseljem raste na peščenih tleh in prenese slan morski zrak.

Ta rastlina ne mara razmočene in premokre zemlje, zato bo ob preveliki vlagi zbolela za koreninsko gnilobo.

• Odpornost: Prezimuje v območjih USDA 9-11, lahko pa se goji kot enoletna rastlina za toplo vreme tudi drugod.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delne sence.
• Velikost: V višino zraste 3-4 centimetre in se razširi do 2 čevlja.
• Potrebe po tleh in vodi: Raje ima dobro odcedna tla in ne potrebuje veliko vode. Odporna na sušo.

10. rimska kamilica ( Chamaemelum nobile)

Rimska kamilica je sladko dišeča trajnica, ki raste v nizkih, razraščajočih se preprogah. Je zelo priljubljena rastlina, ki jo najpogosteje poznamo kot glavno sestavino pomirjujočega čaja.

S pernatimi listi in drobnimi belimi in rumenimi cvetovi, ki so videti kot drobne marjetice, je to zelišče čudovit dodatek za vsak vrt.

Zasadimo jo lahko tudi kot alternativo trati, ki ne zahteva veliko vzdrževanja. V nasprotju s travo je ni treba redno kositi, zalivati ali gnojiti.

Če želite ohraniti nizko in bujno rast, obrezujte rastline, ko postanejo visoke in vretenaste. Z rednim obiranjem cvetov boste povečali količino cvetov.

Iz cvetov se običajno pripravlja čaj, ki se lahko uporablja svež ali posušen.

• Odpornost: Ameriška trajnostna cona 4-9.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce do delne sence.
• Velikost: Zraste do 9 centimetrov in se razširi od 8 do 12 centimetrov.
• Potrebe po tleh in vodi: Najraje ima bogata, dobro odcedna tla in zmerno količino vode.

11. Vijolična (Viola odorata)

@anneke_beemer

Vijolica je nizka trajnica s srčastimi listi in sladko dišečimi, temno vijoličastimi cvetovi, ki izvira iz Evrope in Azije, naturalizirala pa se je tudi v nekaterih delih Severne Amerike.

Čeprav so sodobni vrtnarji na to drobno rastlino že pozabili, je trpežna in privlačna pokrovna rastlina, ki si zasluži mesto v sodobnih krajinskih zasnovah.

Če živite tam, kjer vijolice rastejo divje, boste morda z veseljem ugotovili, da se že pojavljajo na vašem dvorišču.

Tako cvetovi kot listi so užitni. Sveže nežne mlade liste lahko dodajamo v solate, sendviče, zavitke in pesto. Lahko jih tudi dušimo ali dušimo in dodajamo različnim jedem.

Cvetovi se lahko uporabljajo kot okras in barvit dodatek solatam. Čudoviti so v različnih pripravkih, vključno z želejem, sirupom, kisom in žganjem. Pisani cvetovi so prav tako čudoviti, če jih kandiramo ali zamrznemo v ledene kocke, ki popestrijo hladne pijače.

Vijolice so trpežne in ne potrebujejo veliko vzdrževanja, ko se ustalijo. Na nekaterih območjih rastejo tako dobro, da veljajo za plevel.

• Odpornost: Ameriška trajnostna cona 4-9.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce ali delna senca.
• Velikost: 4-6 palcev.
• Potrebe po tleh in vodi: Najraje ima dobro odcedno, rahlo vlažno, s hranili bogato glino.

12. Gotu kola (Centella asiatica)

@learningherbs

Gotu kola je rastlina iz družine korenčkov, ki izvira iz tropskih predelov sveta. Ta plazeča se rastlina ima majhne, okrogle liste, ki so videti kot majhne skodelice. Gotu kola v šrilanščini dejansko pomeni "list v obliki skodelice".

Mlade liste lahko uživamo v solatah ali jih dodamo v smoothieje. Iz soka listov se pripravlja osvežilna, sladka zelena pijača, ki je priljubljena na Tajskem.

Rastlina ima rada toplo sončno mesto na vrtu s hranili bogato, rodovitno zemljo, ki dobro odvaja vodo. Dobro uspeva ob pogostem zalivanju in rednem gnojenju s tekočimi gnojili, kot je kompostni čaj.

Kot tropska rastlina gotu kola ne mara nizkih temperatur. Občutljiva je na mraz in ne preživi mraza. Vendar jo lahko v regijah s hudimi zimami gojimo kot enoletno rastlino v vročih poletnih mesecih.

• Odpornost: Trajno rastejo v območjih USDA 7-12, v drugih regijah pa se lahko gojijo kot enoletne rastline za toplo vreme.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: 4-18 palcev
• Zahteve za tla: Najraje ima rodovitna, dobro odcedna tla in pogosto zalivanje.

13. Plazeči se rožmarin (Salvia rosemarinus var. prostratus)

@plants_for_design

Plazeči se rožmarin je priljubljena užitna pokrovna rastlina. Pravzaprav je to le sorta rožmarina, ki ima "prostozelen" ali nizko ležeč rastni habitus. Ta kultivar zraste do približno 1 metra v višino in se lahko razširi od 4 do 8 metrov.

Na splošno je ta sredozemska avtohtona rastlina precej odporna in prenese sušo, nekaj sence, različne vrste tal in morsko prho. Preživi tudi nižje temperature (do 15-20 F), vendar ne prenese ostrih zim.

Rastlina se ne bo dobro počutila v vlažnem in vlažnem okolju ali v ilovnati zemlji. Prekomerno zalivanje lahko povzroči slabo zdravje in odmrtje rastline.

To priljubljeno aromatično zelišče uporabite v različnih jedeh. Čudovito okusi piščanca, pečeno zelenjavo, kruh, juho, omake in drugo.

• Odpornost: Odporna do cone 7.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: V višino zraste do približno 1 metra in se lahko razširi od 4 do 8 metrov.
• Potrebe po tleh in vodi: Najraje ima dobro odcedna peščena ali glinena tla. Ne potrebuje veliko vode.

14. Čičerika (Stellaria media)

@clove_livingmedicineapothecary

Nežni listi in drobni cvetovi čičerke dodajo vrtu čar.

Ta razrasla rastlina ima sukulentna stebla in je običajno visoka le približno centimeter. V vlažni, rodovitni zemlji se razrašča v bujne, goste preproge. Prenaša tudi slabša tla, vendar ostane veliko manjša in bolj vretenata.

Poglej tudi: 24 najboljših sukulentov z nizko svetlobo, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih

Čičerika je zelo prilagodljiva rastlina, ki se je naturalizirala po vseh Združenih državah Amerike in raste po vsem svetu. V mnogih krajih je pogost plevel in morda se že pojavlja na vašem dvorišču.

Rastlina se zlahka sama zaseje in se lahko ukorenini vzdolž svojih plazečih se stebel. Hitro in močno se širi, zato je odlična izbira za bujno in nezahtevno talno zastirko.

To hranljivo zelišče je užitno in ga je najbolje uživati sveže. Zelenje dodajte solatam ali ga uporabite kot kalčke na sendvičih in zavitkih. Lahko ga zmešate v omake in dodate testeninam ali juhi.

Tudi ptice obožujejo čičeriko. Če gojite piščance, jim lahko dajete sveže zelenje, da okrepite njihovo zdravje in izboljšate proizvodnjo jajc.

• Odpornost: območja USDA 4-11
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce ali delna senca.
• Velikost: V višino zraste do 2 centimetra in se lahko razširi do 1,5 metra.
• Zahteve za tla: Uspeva v vlažni, rodovitni zemlji, vendar prenese različne vrste tal.

15. Oregano (Origanum vulgare)

To priljubljeno kulinarično zelišče je privlačna in aromatična pokrovna rastlina. Njegovi lepi vijolični cvetovi so barviti in na vrt privabljajo koristne opraševalce.

Origano najbolje uspeva v dobro odcednih in suhih tleh. Ne potrebuje veliko hranil in pravzaprav dobro uspeva v slabših tleh. Je zmerno odporen na sušo. Izogibajte se pretiranemu zalivanju, saj je dovzeten za koreninsko gnilobo.

Ta nezahtevna rastlina prenese tako visoke kot nizke temperature. Odporna je v območjih USDA od 4 do 10, v hladnejšem podnebju pa jo lahko gojimo kot poletno enoletnico.

Rastlina se ne počuti dobro v visoki vlažnosti, zato mora imeti v vlažnem podnebju dober pretok zraka.

Tako listi kot cvetovi so užitni. Njihov pikanten zeliščni okus je pogost dodatek omaki za pico, juham, kruhu, solatam, marinadam, omakam in drugim.

• Odpornost: Odporna na ameriško poljedelsko cono 4-10.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: Zraste 1-2 metra visoko in se razširi do 2 metra v širino.
• Potrebe po tleh in vodi: Dobro odcedna, suha tla. Zmerno odporna na sušo. Izogibajte se pretiranemu zalivanju.

16. Cucamelon (Melothria scabra)

@designerplannerhorticulturist

Cucamelon daje hrustljave plodove v velikosti velikega grozdja, ki so videti kot majhne lubenice, po okusu pa spominjajo na kislo kumarico.

Poglej tudi: 12 visečih sobnih rastlin z nizko osvetlitvijo, ki uspevajo v skorajšnji temi

Ta sorodnica kumare se kot poletna enoletnica goji v večjem delu Združenih držav Amerike.

Znana tudi kot mišja melona ali mehiška kisla kumara, je postala priljubljena med vrtnarji in prodajalci na kmečkih tržnicah.

Cenjena je zaradi majhnih, edinstvenih plodov, ki jih lahko jemo surove, marinirane ali jih dodajamo k ocvrtemu krompirčku.

Medtem ko več vrtnarskih spletnih strani navaja kumarice kot dobro možnost za užitno pokrivalo, jih omenjam kot zadnje, ker so dobesedno na zadnjem mestu na mojem seznamu rastlin, ki jih lahko uporabim v ta namen.

Res je, da se zaradi svoje razprostranjenosti lahko plazijo po tleh, vendar se te rastline, če imajo možnost, raje vzpenjajo. To pomeni, da če jih gojite kot pokrovno rastlino in imate v bližini druge rastline, jih bodo nenehno poskušale uporabiti kot rešetko in jih pri tem zadušiti.

Namesto da bi se trudil nenehno odstranjevati trte, ki se poskušajo povzpeti na vse na vrtu, jih raje gojim s primernimi rešetkami.

Navpično gojenje kumaric pomaga preprečiti glivične težave in pomeni tudi boljši pridelek, saj polži poškodujejo plodove, ki ležijo na tleh. Poleg tega je veliko lažje opaziti in pobrati plodove, če so viseči.

• Odpornost: Ameriška trajnostna cona 2-11.
• Izpostavljenost svetlobi: Polno sonce.
• Velikost: Zraste 1 ft visoko in se razprostira na približno 10 ft.
• Potrebe po tleh in vodi: Najraje ima dobro odcedna tla, bogata z organskimi snovmi. Redno zalivajte, da bodo tla vlažna, vendar jih ne prekomerno nasičite.

Te nizko rastoče rastline proizvajajo okusno sadje, zelenje in kulinarična zelišča, ki pomagajo zmanjšati stroške za hrano ter dodajo lepoto in zanimivost vašemu dvorišču.