Nyanya za Brandywine zimekuwa mojawapo ya aina maarufu na pendwa za nyanya kwa karne iliyopita. Ukubwa wao, ladha, na juiciness ni sehemu ya kile kinachowafanya kuwa maarufu sana, hasa sasa kwamba wamezaliwa katika familia nzima ya rangi tofauti.

Ikiwa una hamu ya kujaribu kukuza aina hizi za nyanya tamu za heirloom, au ungependa tu kujifunza zaidi kuzihusu, makala haya ni kwa ajili yako!

Kilimo cha Nyanya ya Brandywine

Nyanya za Brandywine ni aina ya urithi ambayo imekuwa ikilimwa kwa zaidi ya miaka 100, ikitokea Marekani.

Inajulikana kwa kuchukua muda mrefu kufikia ukomavu na kutoa mavuno kidogo kuliko aina nyinginezo zinazojulikana, lakini pia kwa kuwa na ladha na umbile zuri ajabu- ambayo inawezekana ndiyo sababu imeendelea kuwa maarufu kwa miaka mingi. .

Kila tunda linaweza kuwa na uzito wa hadi pauni moja na nusu, na likikatwa wazi huwa na nyama yenye majimaji mengi-na kuifanya kuwa bora kwa kila matumizi ya upishi.

Nyanya za brandywine hazibadilishwi, kumaanisha kuwa zitaendelea kukua na kuweka matunda msimu mzima hadi baridi ya kwanza iweke.

Mizabibu kwa kawaida hufikia urefu wa futi 9-10, lakini fahamu kwamba matunda yatachukua muda mrefu kuiva- hasa kutokana na ukubwa wake mkubwa- kwa hivyo yanapaswa kupandwa katika maeneo ambayo yana muda wa kutosha. msimu wa kupanda ili kuhakikisha kwamba wanafikia ukomavu ambao huchukua takriban siku 80-90.

ukuaji wa maua na matunda.

Kwa kuwa mimea hii inajulikana kwa kutoa mavuno ya wastani pekee, unahitaji usaidizi wote unaoweza kupata ili kujaribu na kuhakikisha mazao yanastahili, na nyanya kubwa zinahitaji nafasi nyingi ili kukua bila majani mengi pia. .

Bado uache kinyonyaji kimoja au viwili vikue kwa wakati mmoja, kwani bila shaka mmea unahitaji ukuaji wa matawi na majani mapya kwa ajili ya usanisinuru, na matawi mapya yatazalisha nyanya nyingi pia, hakikisha kwamba nyanya hazipo. 't take over.

Kuvuna Nyanya Za Brandywine

Wakati umefika wa kuvuna majitu haya! Huu ndio wakati ambao kila mkulima wa Brandywine anasubiri kwa hamu, kwani nyanya hizi za msimu mrefu huchukua muda mrefu kuiva na kukuza ladha yake. Hakikisha unafuata vidokezo hivi ili upate mavuno mazuri:

Chukua matunda mara tu yanapoiva

Kwa vile Brandywine huchukua muda mrefu kuiva, ni muhimu kuyachuna kwenye wakati halisi wa kukomaa, au karibu nayo uwezavyo, ili kuepuka hatari ya matunda yaliyoliwa na wadudu au kuharibiwa.

Zinapoiva matunda mazito yana uwezekano mkubwa wa kudondoka kutoka kwenye mzabibu, jambo ambalo linaweza kusababisha nyanya zilizochubuliwa au kutawanyika kabisa.

Matunda yaliyoiva yaliyosalia kwenye mzabibu pia huweka fursa wazi kwa wadudu waharibifu wa wanyama kama kulungu ambao watakula matunda yote yaliyoiva kwa furaha kwa wakati mmoja.

Kata nyanya kutoka kwa mzabibu

Ni vyema kutumia kisu kikali kukata nyanya kubwa za Brandywine kutoka kwenye mzabibu, badala ya kuzikunja, kwa kuwa ni nzito mno!

Tumia mikono miwili na uhakikishe kuwa una kreti au kisanduku imara cha kuwekea matunda, kwani hungependa nyanya zako zote ulizosubiri kwa muda mrefu zianguke chini na kuchubuka!

Chunguza hali ya hewa

Nyanya za brandywine hazigawanyiki au kustahimili nyufa, na iwapo mvua kubwa itatabiriwa katika eneo lako unapaswa kuondoa matunda yote ya ukubwa wa mzabibu kwenye mzabibu, hata kama ni bado ni kijani, na waache kumaliza kuiva ndani ya nyumba.

Kuziacha kwenye mzabibu kunaweza kusababisha matunda kugawanyika, jambo ambalo hufanya iwe vigumu kwao kumaliza kuiva kabla ya nyufa zilizo wazi kuwa na ukungu au kuvamiwa na wadudu.

Mimea ya juu kabla ya nyufa za kwanza. theluji

Nyanya za Brandywine ni aina ya msimu mrefu ambayo inaweza kuchukua siku 90 kufikia ukomavu. Kulingana na eneo lako la kukua, hii inaweza isikuache na muda mwingi mwishoni mwa msimu wa joto ili kuongeza mavuno yako kabla ya baridi ya kwanza.

Takriban wiki 3-4 kabla ya barafu iliyotabiriwa kwa mara ya kwanza katika eneo lako, kata vidokezo vya kukua kutoka sehemu ya juu ya mimea yako ili uelekeze upya nishati yote katika kuiva matunda makubwa, ili uweze kutumia vyema matunda yako. panda kabla ya kuangamia kwenye baridi.

Nyanya ya ‘classic’ Brandywine ni rangi nyekundu-pinki ambayo inaweza kudumisha michirizi ya kijani kuzunguka shina hata ikiwa imeiva kabisa. Ina umbo mpana, unaochomoza wa nyanya za nyama ya ng'ombe na ncha iliyochongoka kidogo mwishoni mwa tunda.

Pia kuna aina nyingine za nyanya za Brandywine ambazo zimekuzwa na kuwa waridi kabisa, machungwa au manjano, na zina sifa sawa na wasifu wa ladha ya jumla ya Brandywine asili ya pinkiy-nyekundu.

Moja ya vipengele vinavyojulikana zaidi vya nyanya hii ni majani yake, ambayo hutofautiana kwa kiasi kikubwa na majani ya aina nyingine za kawaida za nyanya.

Majani yanafanana zaidi na majani ya viazi kuliko majani ya kawaida ya nyanya, yenye kingo laini ambazo hazina alama nyororo ambazo majani ya nyanya huwa nazo.

Mmea huwa mrefu sana na mizabibu mikubwa iliyoundwa kubeba matunda mazito. Uzito na urefu wa mmea huu wa nyanya hufanya iwe vigumu kukua katika vyombo, isipokuwa kama una kubwa sana, na inahitaji trelli imara na imara ili kuhimili.

Jedwali la Mambo Haraka ya Brandywine

Jinsi ya Kukuza Nyanya za Brandywine Kutoka kwa Mbegu

Nyanya za brandywine ni maarufu sana na zinaweza kuuzwa kwenye vitalu vya mimea haraka sana. Njia bora ya kuhakikisha kuwa unaweza kupata nyanya hii ya kitamu ni kununua mbegu, kwa kawaida mtandaoni, na kuzianzisha mwenyewe ndani ya nyumba. Hivi ndivyo unavyofanya:

• Anzisha mbegu zako ndani ya nyumba. Anzisha mbegu zako za nyanya za Brandywine ndani ya nyumba takriban wiki 7-8 kabla ya makadirio ya mwisho ya barafu katika eneo lako, ili kuzipa mwanzo mzuri msimu wa kilimo. Hii ni muhimu hasa ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya Kaskazini au kanda za kukua USDA 3-5.
• Andaa vyombo vinavyofaa kwa ajili ya kupanda mbegu. Tumia inchi 3-4vyombo au trei kubwa ya kupandia nyanya zako. Vijana hawa watakua haraka na wanahitaji kuwekewa vyungu wakiwa ndani ya nyumba, lakini bado ungependa kuhakikisha kuwa wana nafasi ya kutosha kuanzia mwanzo. Jaza vyombo na udongo wa chungu uliotengenezwa kwa ajili ya kupanda nyanya.
• Mwagilia udongo kabla ya kupanda. Hii si muhimu, lakini kumwagilia mbegu baada ya kupanda kunaweza kuziosha au kuzisukuma kwa bahati mbaya ndani ya udongo kutokana na nguvu ya maji. Kuloweka udongo mapema hutengeneza mazingira yenye unyevunyevu na rafiki kwa mbegu kwa ajili ya kupanda.
• Panda mbegu kwa kina cha inchi ½ kwenye udongo. Fuata maelekezo mahususi ya pakiti yako ya mbegu, lakini kwa ujumla karibu nusu. -inch kina ni nzuri. Vumbia udongo juu ya mbegu na uhakikishe kuwa zimegusana na udongo pande zote- lakini usiubane.
• Funika trei za mbegu na usubiri. Mbegu za nyanya zinahitaji unyevu na joto ili kuota, lakini si nyepesi. Unaweza kuweka tray juu ya nyingine au kufunika tu kila sufuria wakati unangojea kuota (huenda ikachukua siku 6-14) na kuziweka kwenye chumba chenye joto. Mbegu za brandywine zinahitaji joto la joto la karibu 70℉ ili kuota.
• Ipe miche jua kamili. Baada ya kuota, sogeza chipukizi zako kwenye chungu mahali penye joto panapopata angalau saa 8 za jua kwa siku. Ikiwa una dirisha linaloelekea kusini hii inaweza kutosha, lakinivinginevyo, utahitaji kununua taa za kukua ili kukidhi mahitaji ya jua na uhakikishe kuwa eneo lao ni kati ya 65 - 80℉.
• Weka miche unyevu kiasi. Weka miche mara kwa mara ili udongo uwe na unyevunyevu mara kwa mara, lakini usiwe na unyevunyevu au unyevunyevu. Inapaswa kuwa uthabiti na unyevu wa sifongo iliyoharibika.
• Hakikisha kuna mtiririko wa hewa. Damping-off ni ugonjwa wa kawaida ambao huenea miongoni mwa miche michanga iliyohifadhiwa katika hali ya unyevunyevu na mzunguko mbaya wa oksijeni. Weka feni kwenye chumba ambamo miche iko lakini hakikisha haielekezi moja kwa moja huko.
• Nyunyiza miche angalau mara mbili ukiwa ndani ya nyumba. Mche wa brandywine unahitaji kupandwa kwenye vyombo vikubwa angalau mara mbili na pengine mara tatu kabla ya kupandwa kwenye bustani yako. Kuweka chungu huchochea ukuaji wa mizizi, hutoa virutubisho na huzuia miche kutoka kwa mizizi. Weka tena nyanya zako kwenye vyombo vyenye upana wa inchi 2 kuliko vilivyotangulia.
• Fanya mimea yako kuwa migumu! Kukausha ni muhimu kwa miche ya Brandywine kana kwamba inaangaziwa na hali ya hewa bila kipindi cha marekebisho inaweza kudumaa au hata kufa. Hatua kwa hatua anzisha mimea michanga nje kwa saa ya ziada kila siku kwa siku 10-14, au uharakishe mchakato kwa kuifanya kuwa migumu katika hali ya baridi- ambayo.inaweza kufanyika kwa wiki.
• Weka trellis hiyo itengenezwe. Kama ilivyotajwa hapo awali, nyanya za Brandywine lazima ziwe na trellis imara na imara ili kuhimili ukuaji wake, au mimea itaishia kulala chini jambo ambalo huongeza uwezekano wa magonjwa. Sakinisha mfumo wa A-fremu, uzi, au waya kabla ya kupanda, na uhakikishe kuwa zimetiwa nanga vizuri na zinaweza kuhimili uzito wa matunda mazito.
• Panda miche ndani kabisa ya ardhi. . Pandikiza miche yako ya Brandywine kwenye shimo refu ili izikwe hadi kifundo cha kwanza (ambapo tawi kuu la kwanza huungana na shina). Hii ni muhimu kwa ukuaji wa mizizi.
• Anza ratiba yako ya kumwagilia maji kwa kinywaji kirefu. Loweka pombe zako mpya zilizopandwa ili kuwasaidia kuzoea mshtuko wa kupandikiza, na kuendelea kufuatilia viwango vyao vya maji kwa wiki chache za ukuaji wao. na kuziweka kwenye ratiba ya kawaida ya umwagiliaji. Endelea kutunza mimea yako katika kipindi chote cha ukuaji ukitumia miongozo iliyo hapa chini.

Jinsi ya Kutunza Mimea ya Nyanya ya Brandywine

Nyanya za Brandywine zinahitaji mahitaji sawa ya utunzaji wa jumla kama nyanya zote. hitaji, lakini kwa kuwa ni nyanya ya msimu wa mwisho ambayo inakuwa kubwa sana kuna njia mahususi ambazo zinapaswa kutunzwa- haswa wakati wa masika na mwanzoni mwa kiangazi- ili kuziweka kwa mafanikio na kuongeza nafasi.ya zao kubwa.

1: Mwagilia kwenye kiwango cha udongo

Mwagilia nyanya ya Brandywine mara moja au mbili kwa wiki, kulingana na hali ya hewa ya eneo lako, na uwape unyevu mzuri wa muda mrefu. katika kila kumwagilia ili udongo umejaa kabisa.

Nyanya za brandywine, kwa bahati mbaya, hazistahimili magonjwa yoyote na muda mrefu ambao matunda hutumia kwenye mzabibu wakati zinakua na kukomaa humaanisha kuwa zinaweza kushambuliwa na magonjwa kama vile Anthracnose au Early Blight . matunda.

Njia bora ya kupunguza kuenea kwa magonjwa ya ukungu ni kumwagilia mara kwa mara kwenye usawa wa udongo na kujaribu kuzuia maji kumwagika au kukaa kwenye majani ya mmea.

2: Panda ndani udongo wenye tindikali kidogo, unaotoa maji vizuri

nyanya za brandywine zinapaswa kupandwa kwenye udongo wenye pH ya asidi kidogo ya takriban 6.5 kwa ukuaji bora. Kama nyanya zote, zinahitaji udongo wenye mifereji bora ya maji ili kuhakikisha kuwa mizizi haiishii kwenye udongo tulivu, ambayo inaweza kusababisha kuoza kwa mizizi.

Aina za brandywine zitakua vizuri kwenye udongo tifutifu, tifutifu au mchanga kidogo lakini zitatatizika kwenye udongo mzito, na kunapaswa kuwa na virutubisho vya kutosha ili mimea ipate- tazama zaidi hapa chini kuhusu 'kufa kwa njaa ya nitrojeni'.

3: Hakikisha kuwa zinapata jua kali

Nyanya za Brandywine zinahitaji jua kamili, angalau saa 8 kwa siku lakini kwa hakika 10, na joto la kutosha kwa mimea.kujiweka tayari kwa mafanikio.

Hakuna aina za nyanya za Brandywine zinazostahimili kivuli, kwa hivyo weka sehemu yako bora zaidi, inayoelekea kusini kwenye bustani yako kwa ajili ya mmea huu ikiwa ungependa ifanye vizuri.

4: Weka matandazo pande zote. mimea

Kutandaza kuna manufaa makubwa katika kudumisha afya ya mmea na ni muhimu hasa kwa aina hii ya nyanya kama kizuizi cha ziada dhidi ya vimelea vya magonjwa vinavyoweza kuishi kwenye udongo.

Safu ya inchi moja ya matandazo ya majani hufanya maajabu katika kupunguza viwango vya magonjwa ya ukungu na bakteria, lakini hakikisha kuwa haigusi shina halisi la mmea kwani kugusa vitu vyenye unyevu mara kwa mara kutasababisha mabaka kuoza.

Utandazaji pia utahifadhi unyevu kwenye udongo, na kupoza uso wa udongo.

5: Zuia Magonjwa na Wadudu

Kama ilivyotajwa hapo awali, Brandywine hawana upinzani wowote kwa magonjwa au uvumilivu kwa wadudu, ingawa hii inaweza kutofautiana kulingana na aina maalum.

Inashambuliwa zaidi na magonjwa ya ukungu kama vile Blight Early, kwa hivyo fuata miongozo iliyo hapo juu ya kumwagilia na kuweka matandazo na hakikisha vimelea haviishi msimu hadi msimu kwa kufanya mzunguko wa mazao na kuondoa uchafu wa mimea mwishoni mwa msimu. msimu.

6: Tumia trellis imara

Mizabibu ya nyanya ya Brandywine inaweza kuwa mirefu sana, hasa katika hali ya hewa ya joto ya Kusini, hivyo trellis imara inapaswa kusakinishwa wakati wa kupanda.hakikisha mizabibu ina usaidizi wa kutosha katika msimu wote wa ukuaji.

Zinaweza kufikia futi 8-9, kwa hivyo kuna uwezekano mkubwa wa kuhitajika waya, kamba au mfumo wa urefu wa A-frame trellising, na vizimba vya nyanya havitakuwa vikubwa vya kutosha kwa kazi hiyo- isipokuwa zirundikiwe mbili. mrefu.

Hakikisha trellis imewekwa kabla ya kupanda ili mizizi isiharibike baadaye katika msimu.4

7: Fanya mazoezi ya 'nitrojeni kufa kwa njaa'

Njaa ya nitrojeni ni mazoea ya kupunguza nitrojeni kwenye udongo ili kupunguza ukuaji wa majani na kuhimiza ukuaji wa matunda.

Nyanya za brandywine zina matunda makubwa na mazito ambayo yanahitaji nishati nyingi kuzalisha, na wakati mwingine mimea inaweza kupata mavuno kidogo wakati nishati nyingi inapoelekezwa kwenye ukuaji wa majani badala ya kuzaa matunda.

Hivi ndivyo unavyofanya: Mwanzoni mwa msimu, mara tu baada ya kupandikiza, udongo unapaswa kurekebishwa ili uwe na virutubisho sawa kwa wiki chache za kwanza za ukuaji.

Mmea ukishaimarika, weka mbolea iliyo na fosforasi na potasiamu kwa wingi lakini haina nitrojeni (0-10-10), ili mmea uelekeze nguvu na rasilimali zake katika kuweka matunda. Mara tu idadi kubwa ya matunda inapoota, unaweza kutumia mbolea iliyosawazishwa tena.

8: Ondoa vinyonyaji mara kwa mara

Mbali na udhibiti wa nitrojeni, unapaswa kukata vinyonyaji kutoka kwa mimea yako ya Brandywine kwa sababu sawa- kuhimiza