ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಳದ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುಲ್ಲುಹಾಸನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುವಂತೆಯೇ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

“ಫುಡ್‌ಸ್ಕೇಪಿಂಗ್” ನ ಆಕರ್ಷಕ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿರು ಕಾರ್ಪೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಔದಾರ್ಯವು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳು, ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆ ಸಸ್ಯಗಳು, ಹೊಡೆಯುವ ಹೂವುಗಳು, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಸಿರಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಹಾಡದ ಚಾಂಪಿಯನ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೆರೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಕಠೋರತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇದೆ ! ಈ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳು, ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮನೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಸಾವಯವ ಮಲ್ಚ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆವರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಾರದುಬೀಜ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಪರ್‌ಗಳಂತೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್‌ಗಳಿವೆ. ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ತಳಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟ್ರೇಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ಅರೆ-ಟ್ರೇಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಹಿಷ್ಣುತೆ: USDA ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ 9-11, ಆದರೆ ಬೇರೆಡೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು .
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: ವಿವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಟ್ರೇಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು 12 ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಟ್ರೇಲಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು 2-3 ಅಡಿ ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
• ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಸರಾಸರಿಯಿಂದ ಕಳಪೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
15>

7. ಕ್ರೀಪಿಂಗ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (Rubus hayata-koidzumi)

@kovalev9049

ತೆವಳುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ, ಬೆತ್ತದಂತಹ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಅನೇಕ ಸಂಬಂಧಿಗಳಂತೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯಂತೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತೆವಳುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರ್ದ್ರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡದಿರಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಗಡಸುತನ: USDA ವಲಯಗಳು 7-9.
• 6>ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 6 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ನೀರಾವರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಹಾರ್ಡಿ, ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು ಸಸ್ಯ.

8. ಕೋರ್ಸಿಕನ್ ಮಿಂಟ್ (Mentha requienii)

@ellefox88

ಇದನ್ನು ತೆವಳುವ ಪುದೀನಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯು ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಇಂಚು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎತ್ತರದ. ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ನಿಲುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮೆಂಥೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಕೋರ್ಸಿಕನ್ ಪುದೀನಾ USDA ವಲಯ 6 ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಯಂ-ಬೀಜ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟಣೆ ಇರುವಲ್ಲಿ, ಮೆಟ್ಟಿಲು ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗಡಿಯ ಮಾರ್ಗಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಡೆಯುವಾಗ ತಾಜಾ ಮಿಂಟಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿಉದ್ಯಾನ.

• ಗಡಸುತನ: USDA ವಲಯಗಳು 5-9.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
13> ಗಾತ್ರ: ½ – 1 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಅಡಿವರೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

9. ಬೇಬಿ ಸನ್ ರೋಸ್ (Mesembryanthemum cordifolium)

@growit_01

ಬೇಬಿ ಸನ್ ರೋಸ್ ಹೊಳೆಯುವ ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ಆಕರ್ಷಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಡೈಸಿ ತರಹದ ಹೂವುಗಳು.

ಬೇಬಿ ಸನ್ ರೋಸ್ ಎಲೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ, ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಹಾರ್ಡಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಸೆರಿಸ್ಕೇಪ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹರಡಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿದಾದ, ಒಣ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಾವಳಿ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಒದ್ದೆಯಾದ, ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಬೇರು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. .

• ಗಡಸುತನ: ಯುಎಸ್‌ಡಿಎ ವಲಯಗಳು 9-11 ರಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆಡೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 3-4 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣುಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು.

10. ರೋಮನ್ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ( ಚಾಮೆಮೆಲಮ್ ನೊಬೈಲ್)



ರೋಮನ್ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಗ್ಗು, ಹರಡುವ ಚಾಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಗರಿಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಡೈಸಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. .

ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು. ಹುಲ್ಲಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪೊದೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣುಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯಗಳು -9.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 9 ಇಂಚುಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8-12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಸಮೃದ್ಧ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

11. ನೇರಳೆ (Viola odorata)

@anneke_beemer

ನೇರಳೆ ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ.

ಆಧುನಿಕ ದಿನದ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಮಕಾಲೀನ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೇರಳೆಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡಬಹುದು.

ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೆರಡೂ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಕೋಮಲ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೂಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹೂವುಗಳು ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ.

ನೇರಳೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.

• ಗಾತ್ರ: 4-6 ಇಂಚುಗಳು.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ -ಬರಿದಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭರಿತ ಲೋಮ್.

12. Gotu kola (Centella asiatica)

@learningherbs

ಗೋಟು ಕೋಲಾ ಎಂಬುದು ಪ್ರಪಂಚದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತೆವಳುವ ಮೂಲಿಕೆ ಸಣ್ಣ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಎಲೆಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗೋಟು ಕೋಲಾ ಎಂದರೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ "ಕಪ್ ಆಕಾರದ ಎಲೆ" ಎಂದರ್ಥ.

ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮೃದ್ಧ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಚಹಾದಂತಹ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಗೋಟು ಕೋಲಾ ಶೀತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಠಿಣವಾದ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡಿ 7-12, ಆದರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: 4-18 ಇಂಚುಗಳು
• ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಫಲವತ್ತಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

13. ತೆವಳುವ ರೋಸ್ಮರಿ (ಸಾಲ್ವಿಯಾ ರೋಸ್ಮರಿನಸ್ ವರ್. ಪ್ರೊಸ್ಟ್ರಾಟಸ್)

@plants_for_design

ತೆವಳುವ ರೋಸ್ಮರಿಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್" ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸುಳ್ಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಸ್ಮರಿಯ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯು ಸುಮಾರು 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-8 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಹರಡಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ಥಳೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದುಬರ, ಕೆಲವು ನೆರಳು, ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ. ಇದು ಕೆಲವು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು (15-20 F ವರೆಗೆ) ಬದುಕಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಕಠಿಣವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರ್ದ್ರ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಳಪೆ ಸಸ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಚಿಕನ್, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: ಜೋನ್ 7 ಗೆ ಹಾರ್ಡಿ.
• ಬೆಳಕು ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: ಸುಮಾರು 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-8 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಹರಡಬಹುದು.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಲೋಮ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

14. ಚಿಕ್ವೀಡ್ (Stellaria media)

@clove_livingmedicineapothecary

ಚಿಕ್ವೀಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಸಸ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸೊಂಪಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಆಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಿಂಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್‌ವೀಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಳೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಪುಟಿದೇಳುತ್ತಿರಬಹುದು.

ಸಸ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತೆವಳುವ ಕಾಂಡಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇರುಬಿಡಬಹುದು. ಇದುತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೂಲಿಕೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತೆ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ಚಿಕ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯಗಳು 4-11
13> ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 2 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1½ ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ಹರಡಬಹುದು.
• ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ತೇವಾಂಶದ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

15. ಓರೆಗಾನೊ (ಒರಿಗನಮ್ ವಲ್ಗೇರ್)

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಒರೆಗಾನೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ, ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಡ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಈ ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. USDA ವಲಯಗಳು 4-10 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತುಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಎರಡೂ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಖಾದ್ಯ. ಅವರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯಗಳಿಗೆ ಹಾರ್ಡಿ 4-10.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: 1-2 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಅಡಿ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ, ಒಣ ಮಣ್ಣು. ಮಧ್ಯಮ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು. ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

16. ಕುಕಮೆಲನ್ (ಮೆಲೋಥ್ರಿಯಾ ಸ್ಕಾಬ್ರಾ)

@designerplannerhorticulturist

ಕುಕಮೆಲನ್ ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತಲೂ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಣ್ಣ ಕರಬೂಜುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು 11 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಬಹುಪಾಲು ಬೇಸಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮೌಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂಭಾಗದ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು.

ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ನನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಜ, ಅವುಗಳ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಅಭ್ಯಾಸ ಎಂದರೆ ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೆವಳುತ್ತವೆ , ಆದರೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆಏರಲು. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ, ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂದರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಹಂದರದ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯುಕಮೆಲನ್‌ಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೆಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೇತಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

• ಸಹಿಷ್ಣುತೆ: USDA ವಲಯಗಳು 2-11.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ : ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ಅಡಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ- ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣು. ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫುಡ್‌ಸ್ಕೇಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಒಳಸಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು?

ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹುಲ್ಲಿನ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 'ಜೀವಂತ ಮಲ್ಚ್' ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಜೀವಂತ ಮಲ್ಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೌಂಡ್ ಕವರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಜೀವನವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸ್ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೌಂಡ್ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

@tonekroll

ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರಿಗೆ, ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳು ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ನೀರಾವರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು xeriscapes ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದಾಗ, ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ- ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಲೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕೀಟಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಟರ್‌ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಈ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನೇಕವು ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಫುಡ್‌ಸ್ಕೇಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ.

ಈ ನೆಲದ ಅಪ್ಪುಗೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೋಟಗಳನ್ನು ಕಳೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಖಂಡಿತ, ಒಂದು ಬಾವಿ-ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನೆಲದ ಕವರ್ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಕಳೆ ಕೀಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುಶಃ ನಂತರವೂ ಸಹ.

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು

ತೆವಳುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೆಳಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಅನೇಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ನೀವು ನೋಡಿ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಟ್ಟಾಗ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನೆಮಟೋಡ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇರೊಂದು ಬೆಳೆ ರೋಗದಿಂದ ಹರಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೀಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅದರ ಕೆಳಗೆ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ನೆಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಅದು ಕೂಡ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗೆಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಲ್ಲ.

16 ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕವರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ

ಇಲ್ಲಿ 16 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಕವರ್‌ಗಳಿವೆನಿಮ್ಮ ಫುಡ್‌ಸ್ಕೇಪ್‌ಗಾಗಿ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (Fragaria × ananassa)

@wannabe__farmer_

ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿವೆ. ಜೂನ್-ಬೇರಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಸದಾ-ಬೇರಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದಿನ-ತಟಸ್ಥ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಜೂನ್-ಬೇರಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ದಿನದ ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ-ಬೇರಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಓಟಗಾರರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮತಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಬಾರದು ಅಥವಾ ನೆಡಬಾರದು. ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 4 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಳು ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಶತಾವರಿ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೆಲದ ಕವರ್, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ವಸಂತ ಬೆಳೆಗೆ ಕಳೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಗಡಸುತನ: USDAವಲಯಗಳು 3-9, ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು.
• ಗಾತ್ರ: 6-10 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹರಡುವಿಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

2. ಕಡಿಮೆ ಬುಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಮ್)

ಕಡಿಮೆ ಬುಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಇದನ್ನು ವೈಲ್ಡ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ನೆಲದ ಕವರ್. ಈ ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳೆಯುವ, ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಈಶಾನ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಿಹಿ, ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆದರೂ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬುಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಕರ್ಷಕ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಮುದ್ದಾದ ಗಂಟೆಯ ಆಕಾರದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೊಳಪು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಛಾಯೆಗಳಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಾರ್ಡಿ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು -20 F ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಠಿಣವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯ ನೆಲದ ಕವರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆಚಳಿಗಾಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಬ್ಬಾದ ಕಾಡಿನ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕಳೆ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

• ಗಡಸುತನ: USDA ವಲಯಗಳು 2-8.
• ಬೆಳಕು ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 6 ಇಂಚುಗಳಿಂದ 2 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಅಡಿಗಳವರೆಗೆ ಹರಡಬಹುದು.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಒಣಗಲು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.

3. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ (ಟೆಟ್ರಾಗೋನಿಯಾ ಟೆಟ್ರಾಗೋನಿಯೊಯಿಡ್ಸ್)

@lianehuizen

ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಲಕ (ಸ್ಪಿನೇಶಿಯಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ) ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಹಿಂದುಳಿದ ಸಸ್ಯವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣ, ಇದು ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಪುದೀನಾ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು

ತಯಾರಿಸಲು,ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಲಕವು ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಿದಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ತಾಜಾ, ಸೊಂಪಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯವು ಬೋಲ್ಟ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. .

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 8–11 ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, ಆದರೆ ಬೇರೆಡೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ ಆಗಿದೆ.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
• ಗಾತ್ರ: 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು 2- ಹರಡಬಹುದು 3 ಅಡಿಗಳು.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ pH ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ, ಮರಳುಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

4. ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ (ಥೈಮಸ್ ಸಿಟ್ರಿಯೊಡೋರಸ್)

ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಇದು ಕಡಿಮೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆಕರ್ಷಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ತಳಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆಸಸ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಎಲೆಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈಮ್‌ನಂತೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ xeriscapes ಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಥೈಮ್ ಒಂದು ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿದೆ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು USDA ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 5-9 ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ವಲಯ 4 ರಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಶೀತದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

• ಹಾರ್ಡಿನೆಸ್: USDA ವಲಯ 4 ಗೆ ಹಾರ್ಡಿ.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ : ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: 6 ಇಂಚುಗಳಿಂದ 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2-3 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ.

5. Wingpod Purslane (Portulaca umbraticola)

@environmentalysane

ವಿಂಗ್‌ಪಾಡ್ ಪರ್ಸ್‌ಲೇನ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಛಾಯೆಗಳು.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪಾದಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೆರಡೂ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಂಗ್‌ಪಾಡ್ ಪರ್ಸ್‌ಲೇನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.ಸಾಸ್ಗಳು.

ಇಡೀ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಳೆಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಗಡಸುತನ: USDA ವಲಯಗಳು 5-10.
• ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಗಾತ್ರ: 1-2 ಅಡಿ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 6 - 8 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲ. ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು.

6. ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್ (ಟ್ರೋಪಿಯೊಲಮ್ ಮಜಸ್)

@ಜೈಶೆರೊಂಡಾ

ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂ ಪೆರುವಿಯನ್ ಸ್ಥಳೀಯ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಸುತ್ತುವ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಂದರದ ವೇಳೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾರಾಸೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ವೈನಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುವ ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ಲೆಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿನೆಗರ್‌ಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಡಾಲ್ಮಾಸ್‌ನಂತೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕ್ವಿಚೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು