Dum vi celas redukti viajn nutraĵajn elspezojn, altigi la vidan allogon de via korto, aŭ interŝanĝi vian konvencian gazonon por malalta prizorgado kaj bongusta alternativo, manĝeblaj grundokovraĵoj prezentas solvon tiel ravan kiel funkcian.

Enpaŝu en la allogan regnon de "manĝaĵarbaro", majstra miksaĵo de pejzaĝigado kaj manĝĝardenado, kiu transformas vian korton en bongustan diversecon, proponante festenon ĉe viaj piedoj kaj disfaldante verdajn tapiŝojn de gusto, kie beleco kaj bonfaro prosperas flank-al-flanke.

De viglaj floraj varioj ĝis fortikaj sukulentoj kaj eltenemaj ĉiamverdaj, grundaj kovroplantoj, fanfaronas pri okulfrapaj floroj, allogaj beroj, allogaj folioj, bonodoraj odoroj kaj tutjara verdaĵo, funkcias kiel la nekantitaj ĉampionoj de ornamaj ĝardenoj.

Tipe, ili estas uzataj por subpremi fiherbojn, administri grunderozion, ŝirmi najbarajn plantojn kontraŭ la severeco de vintro kaj altiri utilajn polenigistojn kiel abeloj kaj papilioj.

Sed atendu, estas bongusta turno. ! Ĉi tiuj grundokovriloj, kiam ili estas elektitaj por esti manĝeblaj, povas trovi hejmon en via legomĝardeno, miksante estetikan alogon kun bongustaj kulinaraj avantaĝoj.

Ili servas al la sama celo kiel organika mulĉo sed helpas maksimumigi produktivecon en via ĝardeno kun malpli da ŝvito sur via brovo.

Kial ne inviti ĉi tiujn malaltkreskajn manĝeblajn florojn, herbojn, fruktplantojn kaj legomojn.semoj estas ofte ĝuataj kiel kaproj.

Ekzistas multaj diversaj varioj de nasturtioj por elekti. La floroj venas en nuancoj de rozo, oranĝa, ruĝa, flava aŭ kremo. Kelkaj kulturvarioj havas diversspecajn foliojn. Malantaŭaj aŭ grimpantaj variaĵoj fariĝas sufiĉe grandaj, do duonsuraj specoj eble pli taŭgas por malgrandaj spacoj.

Nasturcio estas facile kultivebla kaj povas esti komencita de semoj. Ĝi povas trakti neglekton kaj sufiĉe toleras sekecon. Estas bone kun iom da ombro, sed floros pli fekunde en plena suno. Fekundigo de la planto instigos folian kreskon, sed ankaŭ reduktos florproduktadon.

• Malmoleco: Plurjara en USDA-zonoj 9-11, sed povas esti kultivata kiel varma vetero ĉiujare aliloke. .
• Luma eksponiĝo: Plena suno ĝis parta ombro.
• Grandeco: Dependas de la vario — malantaŭaj aŭ grimpantaj tipoj povas kreski ĝis 12 futoj. longaj kaj duonforaj variaĵoj kreskas 2-3 futojn longaj.
• Grundopostuloj: Malbona ĝis meza, bone drenita grundo kun pH iomete acida ĝis neŭtrala.

7. Rampanta frambo (Rubus hayata-koidzumi)

@kovalev9049

Rampanta frambo estas rapide kreskanta kaj malmulte prizorganta plurjara terkovro. Ĝi havas ĉifitajn foliojn kaj disvastigitajn, kan-similajn tigojn kovritajn per molaj, flekseblaj dornoj.

Kiel multaj el siaj parencoj, ĝi produktas bongustajn berojn. Ili estas flavecaj ĝis oranĝruĝaj enkoloro kaj gusto kiel frambo.

En aŭtuno, la folioj fariĝas nuancoj de purpuro kaj ruĝa, kaj konservas tiujn kolorojn dum la vintraj monatoj.

Dum rampanta frambo estas sufiĉe adaptebla, malvarma rezisteco povas estu problemo. Ĉi tiu planto prosperas en varmaj, sekaj kondiĉoj. Ĝi preferas ne esti plantita en malsekaj, malsekaj grundoj aŭ lokoj kie ĝi estos forte akvumata.

• Malmoleco: USDA-zonoj 7-9.
• 
  6>Luma ekspozicio: Plena suno ĝis parta ombro.
• Grandeco: 1 piedo alta kaj etendas 3 ĝis 6 futojn.
• Trudaj kaj akvopostuloj: Hardita, sekeca planto, kiu preferas pli sekajn grundojn sen multe da irigacio.

8. Korsika mento (Mentha requienii)

@ellefox88

Ankaŭ konata kiel rampanta mento, ĉi tiu plurjara herbo havas etajn foliojn kaj kreskas nur ĉirkaŭ unu colo. alta. Malgraŭ ĝia malgranda staturo, ĝi estas ankoraŭ forte aroma kaj bongusta, kaj odoras simila al pipromento.

La folioj estas uzataj por gustigi la alkoholaĵon, kremon de mento, kaj povas esti uzataj en diversaj receptoj, inkluzive de salatoj, trinkaĵoj, saŭcoj, teoj, kaj pli.

La korsika mento estas plurjara al USDA-zono 6, sed povas esti kultivata kiel ĉiujare en pli malvarmaj zonoj kaj povas memsemi se la kondiĉoj estas ĝustaj.

Kreski ĝin kie estas malpeza pieda trafiko, ĉirkaŭ paŝoŝtonoj aŭ apudaj vojoj, por ĝui freŝan mentan aromon ĉiufoje kiam vi promenas tra laĝardeno.

• Malmoleco: USDA-zonoj 5-9.
• Luma ekspozicio: Plena suno ĝis duona ombro.
<> 13> Grandeco: Kreskas ½ – 1 colon alta kaj disvastiĝas ĝis 1 piedo.
• Grundo kaj postuloj: Plantoj kreskos en plej multaj grundoj. Preferas eĉ malsekecon kaj ne toleras sekecon.

9. Beba sunrozo (Mesembryanthemum cordifolium)

@growit_01

Beba sunrozo estas alloga malaltkreskanta planto kun brilaj sukulecaj folioj kaj malgrandaj, varmaj rozkoloraj lekantetsimilaj floroj.

La folioj de beba sunrozo estas manĝeblaj kaj havas acidan, salan guston. Ili povas esti aldonitaj krudaj al salatoj aŭ uzataj kiel bela, manĝebla ornamaĵo.

Ĉi tiu hardita sudafrika indiĝeno faras bonan kserispajn planton, ĉar ĝi toleras sekecon kaj povas manipuli esti akvumita sporade. Kiam ĝi estas permesita disvastigi, ĝi kreas malaltan bontenadon kaj abundan verdan tapiŝon.

Planti ĝin sur krutaj, sekaj deklivoj povas helpi malhelpi erozion. Ĝi estas bona aldono al marbordaj ĝardenoj ĉar ĝi kreskas feliĉe en sablaj grundoj kaj povas trakti salan maran aeron.

Ĉi tiu planto ne ŝatas malsekan, tro malsekan grundon kaj suferos de radika putro se ĝi estas konservita tro humida. .

• Malmoleco: Vintre hardita en USDA-zonoj 9-11, sed povas esti kultivata kiel varma vetero ĉiujare aliloke.
• Luma ekspozicio: Plena suno ĝis duona ombro.
• Grandeco: Kreskas 3-4 colojn alta kaj disvastiĝas ĝis 2 futoj.
• Grundo.kaj akvopostuloj: Preferas bone drenitan grundon kaj ne bezonas multe da akvo. Tolerema sekeco.

10. Romia kamomilo ( Chamaemelum nobile)

Romia kamomilo estas dolĉe odora plurjara planto kiu kreskas en malaltaj, disvastiĝantaj matoj. Ĝi estas tre amata herbo, kiu estas plej ofte konata kiel la ĉefa ingredienco en trankviliga teo.

Kun plumeca foliaro kaj delikataj blankaj kaj flavaj floroj, kiuj aspektas kiel etaj lekantoj, ĉi tiu herbo estas kaprica aldono al iu ajn ĝardeno. .

Ĝi ankaŭ povas esti plantita kiel alternativo de gazono de malalta bontenado. Male al herbo, ĝi ne bezonas esti falĉita, akvumita aŭ sterkita regule

Por ke ĝi kresku malalte kaj tufa, retondu la plantojn kiam ili komencas altaj kaj maldikaj. Elekti la florojn regule akcelos florproduktadon.

La floroj estas kutime transformitaj en teon kaj povas esti uzataj freŝaj aŭ sekigitaj.

Vidu ankaŭ: 15 allogaj tipoj de aloaj plantoj kaj kiel kreskigi ilin

• Malmoleco: USDA-zonoj 4 -9.
• Luma ekspozicio: Plena suno ĝis duona ombro.
• Grandeco: Kreskas ĝis 9 coloj kaj disvastiĝas 8-12 colojn.
• Grudaj kaj akvopostuloj: Preferas riĉan, bone drenitan grundon kaj moderan kvanton da akvo.

11. Viola (Viola odorata)

@anneke_beemer

Viola estas malaltkreskanta plurjarulo kun korformaj folioj kaj dolĉe odoraj, profundpurpuraj floroj. Ĝi estas indiĝena de Eŭropo kaj Azio kaj naturiĝis en partojde Nordameriko.

Kvankam nuntempaj ĝardenistoj plejparte forgesis ĉi tiun delikatan planton, ĝi estas hardita kaj alloga grundokovrilo kiu meritas lokon en nuntempaj pejzaĝaj desegnaĵoj.

Se vi loĝas kie violoj. kreskas sovaĝa, vi eble ĝojos konstati, ke vi jam havas ilin aperantaj en via korto.

Kaj la floroj kaj folioj estas manĝeblaj. La freŝaj molaj junaj folioj povas esti aldonitaj al salatoj, sandviĉoj, pakaĵoj kaj pesto. Ili ankaŭ povas esti vaporitaj aŭ ŝtelitaj kaj aldonitaj al diversaj pladoj.

La floroj povas esti uzataj kiel ornamaĵo kaj kiel bunta aldono al salatoj. Ili estas mirindaj en diversaj preparoj, inkluzive de ĵeleo, siropo kaj infuzita vinagro kaj spiritoj. La buntaj floroj ankaŭ estas belegaj konfititaj aŭ frostigitaj en glacikubojn por plibonigi malvarmajn trinkaĵojn.

Violoj estas harditaj kaj postulas malmulte da prizorgado post kiam starigitaj. Fakte, ili kreskas tiel bone en iuj areoj, ke ili efektive estas konsiderataj kiel fiherbo.

• Malmoleco: USDA-zonoj 4-9.
• Luma eksponiĝo: Plena suno aŭ parta ombro.
• Grandeco: 4-6 coloj.
• Plundaj kaj akvopostuloj: Preferas bone -drenita, iomete humida, nutra riĉa argilo.

12. Gotu kola (Centella asiatica)

@learningherbs

Gotu kola estas karota familioplanto kiu originis en la tropikaj regionoj de la mondo. Ĉi tiu rampanta herbo havas malgrandan, rondanfolioj kiuj aspektas kiel tasetoj. Fakte, gotu kola fakte signifas "tasoforma folio" en Srilanka.

La junaj folioj povas esti ĝuitaj en salatoj aŭ aldonitaj al glataĵoj. La suko de la folioj estas uzata por fari refreŝigan, sukeran verdan trinkaĵon, kiu estas populara en Tajlando.

La planto estimas varman sunan lokon en la ĝardeno kun nutra riĉa, fekunda grundo, kiu bone dreniĝas. Ĝi prosperas kun oftaj akvumado kaj regulaj aplikoj de likvaj sterkoj, kiel kompoŝta teo.

Kiel tropika planto, gotu kola ne estimas malvarmajn temperaturojn. Ĝi estas sentema al frosto kaj ne travivos malvarmajn frostojn. Ĝi povas, tamen, esti kultivita kiel ĉiujara planto dum la varmaj somermonatoj en regionoj kiuj havas severajn vintrojn.

• Malmoleco: Hardy en USDA-zonoj 7-12, sed povas estu kultivata kiel varma vetero ĉiujare en aliaj regionoj.
• Luma ekspozicio: Plena suno.
• Grandeco: 4-18 coloj
• Gropostuloj: Preferas fekundan, bone drenitan grundon kaj ofte akvumatan.

13. Rampanta rosmareno (Salvia rosemarinus var. prostratus)

@plants_for_design

Rampanta rosmareno estas populara manĝebla grunda kovrilo. Ĝi estas fakte nur vario de rosmareno, kiu havas "kutiman", aŭ malalte kuŝantan, kreskkutimon. Ĉi tiu kulturvario kreskas ĝis ĉirkaŭ 1 piedo alta kaj povas disvastigi 4-8 futojn.

Entute, tiu mediteranea indiĝeno estas sufiĉe hardita kaj povasmanipuli sekecon, iom da ombro, multajn malsamajn grundotipojn kaj marajn ŝprucojn. Ĝi povas travivi kelkajn pli malvarmajn temperaturojn (ĝis 15-20 F), sed ne trapasos severajn vintrojn.

La planto ne bonfartos en malsekaj, humidaj medioj aŭ argila grundo. Troakvumado povas kaŭzi malbonan plantsanon kaj morton.

Uzu ĉi tiun ŝatatan aroman kulinaran herbon en diversaj pladoj. Ĝi aldonas mirindan guston al kokido, rostitaj legomoj, pano, supo, saŭcoj kaj pli.

• Malmoleco: Malfacila al zono 7.
• Malpeza. ekspozicio: Plena suno.
• Grandeco: Kreskas ĝis ĉirkaŭ 1 piedo alta kaj povas disvastigi 4-8 futojn.
• Grundaj kaj akvopostuloj: Preferas bone drenitan sablan grundon aŭ argilon. Ne bezonas multe da akvo.

14. Nikido (Stellaria media)

@clove_livingmedicineapothecary

La delikataj folioj kaj delikataj floroj de cikerno aldonas tuŝon de ĉarmo al la ĝardeno.

Ĉi tiu etenda planto havas sukulegajn tigojn kaj estas kutime nur ĉirkaŭ unu colo alta. En humida, fekunda grundo ĝi disvastiĝas en abundajn, densajn matojn. Ĝi povas toleri pli malriĉajn grundojn, sed restos multe pli malgrandaj kaj pli maldikaj.

Cickweed estas tre adaptebla planto kiu naturiĝis tra Usono kaj kreskas tutmonde. Ĝi estas ofta fiherbo en multaj lokoj kaj eble jam aperas en via korto.

La planto facile memsemiĝas kaj povas radiki laŭ siaj rampantaj tigoj. Ĝidisvastiĝas rapide kaj vigle farante ĝin bonega eblo por bongusta kaj malalta prizorga grundokovraĵo.

Ĉi tiu nutra herbo estas manĝebla kaj estas plej bone ĝuita freŝa. Aldonu la verdaĵojn al salatoj aŭ uzu ilin kiel ŝosojn sur sandviĉoj kaj pakaĵoj. Ĝi povas esti miksita en saŭcojn kaj aldonita al pasto aŭ supo.

Ankaŭ birdoj amas cikidon. Se vi bredas kokidojn, vi povas doni al ili freŝajn verdaĵojn por plibonigi ilian sanon kaj helpi plibonigi la produktadon de ovoj.

• Malmoleco: USDA-zonoj 4-11
• Luma ekspozicio: Plena suno aŭ parta ombro.
• Grandeco: Kreskas ĝis 2 colojn alta kaj povas disvastigi ĝis 1½ futoj.
• Gropostuloj: Vivas en humida, fekunda grundo, sed toleros diversajn grundotipojn.

15. Oregano (Origanum vulgare)

Ĉi tiu populara kulinara herbo faras allogan kaj aroman grundon. Ĝiaj belaj purpuraj floroj aldonas koloron kaj altiras utilajn polenigistojn al la ĝardeno.

Oregano faras plej bone en bone drenitaj, pli sekaj grundoj. Ĝi ne bezonas multajn nutraĵojn kaj efektive prosperas en pli malriĉaj grundoj. Ĝi estas modere tolera sekeco. Evitu troakvumadon ĉar ĝi estas susceptible al radika putro.

Ĉi tiu malalta bontena herbo povas trakti ambaŭ varmajn kaj malvarmajn temperaturojn. Ĝi estas hardita en USDA-zonoj 4-10, sed povas esti kultivata kiel somere ĉiujare en pli malvarmaj klimatoj.

La planto ne fartas bone en alta humideco kajdevas havi bonan aerfluon en humidaj klimatoj.

Kaj la folioj kaj la floroj estas manĝeblaj. Ilia spica herba gusto estas ofta aldono al pico-saŭco, supoj, pano, salatoj, marinadoj, saŭcoj kaj pli.

• Malmoleco: Hardy al USDA-zonoj 4-10.
• Luma ekspozicio: Plena suno.
• Grandeco: Alte 1-2 futojn kaj disvastiĝas ĝis 2 futojn larĝa.
• Grudaj kaj akvopostuloj: Bone drenita, seka grundo. Modere tolera sekeco. Evitu troakvumadon.

16. Kukamelono (Melothria scabra)

@designerplannerhorticulturist

Kukamelono produktas kroĉajn fruktojn ĉirkaŭ la grandeco de granda vinbero, kiuj aspektas kiel etaj akvomelonoj kaj gustumas ion. kiel acida kukumo.

Ĉi tiu kukuma parenco estas kultivata kiel somere ĉiujare tra granda parto de Usono.

Ankaŭ konata kiel musmelono aŭ meksika acida kukumo, ĝi populariĝis inter kortaj ĝardenistoj. kaj farmistoj-merkataj vendistoj.

Ĝi estas aprezata pro siaj malgrandaj, unikaj fruktoj, kiuj povas esti manĝataj krudaj, piklitaj aŭ aldonitaj al fritaĵoj.

Dum pluraj ĝardenistaj retejoj citas kukamelonojn aŭ kukumojn kiel kukumojn. bona elekto por manĝebla grundokovraĵo, mi mencias ilin laste ĉar ili estas laŭvorte la plej malaltaj en mia listo de plantoj uzeblaj por ĉi tiu celo.

Vere, ilia disvastiĝanta kutimo signifas, ke ili rampos tra la grundo. , sed se ili donas la ŝancon, ĉi tiuj plantoj preferasgrimpi. Tio signifas, ke se ili estas kreskigitaj kiel grundokovraĵo kun aliaj plantoj proksime, ili konstante provos uzi ilin kiel tretaĵon kaj sufoki ilin en la procezo. ĉar ili provas grimpi ĉion en la ĝardeno, mi prefere nur kreskigu ilin per taŭgaj latisoj.

Kukamelon kreski vertikale helpas malhelpi fungajn problemojn kaj ankaŭ signifas pli bonan rikolton, ĉar limakoj damaĝos fruktojn kuŝantajn sur la ĝardeno. grundo. Ankaŭ estas multe pli facile ekvidi kaj elekti la fruktojn se ili estas pendantaj.

• Malmoleco: USDA-zonoj 2-11.
• Luma ekspozicio. : Plena suno.
• Grandeco: Kreskas 1 ft alta kaj disvastiĝas ĉirkaŭ 10 ft.
• Grundaj kaj akvopostuloj: Preferas bone- drenita grundo kiu estas riĉa je organika materio. Akvumu regule por teni la grundon humida, sed ne tro saturi la grundon.

Manĝeblaj teroj estas bonega eblo por via nutraĵa projekto. Ĉi tiuj malaltkreskaj plantoj produktas bongustajn fruktojn, verdaĵojn kaj kuirartajn herbojn helpantajn redukti manĝajn kostojn kaj aldonante belecon kaj intrigon al via korto.

graci viajn ĝardenajn vojetojn?

Uzu ilin kiel manĝebla herba alternativo, aŭ kiel 'viva mulĉo' en viaj legomoj.

Ĉi tiuj manĝeblaj vivaj mulĉoj kaj grundaj kovriloj promesas enspiri freŝan vivon en viajn subĉielajn spacojn kaj aldoni bongustan spinon al viaj ĉiutagaj manĝoj.

La Avantaĝoj de Kresko de Terkovriloj

@tonekroll

Por homoj en sekaj areoj plagitaj de akvomanko, sekeco toleraj grundokovraĵoj estas ŝlosila trajto en ĝardenoj kiuj estas dizajnitaj por prosperi kun malmulte aŭ neniu irigacio, ankaŭ nomitaj kseriscapes.

Ĉi tiuj plantoj helpas malhelpi malsekecon de la grundo kaj povas esti kultivitaj sur krutaj deklivoj por helpi malhelpi erozion.

Unufoje ili estas bone establitaj, manĝeblaj grundaj plantoj povas esti sufiĉe malaltaj. bontenado kaj avantaĝa por via ĝardeno.

Kelkaj forpuŝos damaĝbestojn aŭ funkcios kiel kaptilkultivaĵo, tio signifas, ke insektoj estos altiritaj al ili kaj lasos viajn aliajn plantojn solaj. Iuj plantoj allogas polenigistojn kaj aliajn utilajn insektojn, kiuj povas plibonigi la rendimenton de aliaj kultivaĵoj.

Vi trovos multajn artikolojn, kiuj propagandas la avantaĝojn de ĉi tiuj malaltkreskaj plantoj, kiuj ĉirkaŭas la Interreton, sed multaj ofertas nerealajn informojn kaj malbonajn informojn. konsiloj pri kiel integri ĉi tiujn plantojn en vian nutraĵan pejzaĝon.

Unu el la pli oftaj mitoj pri ĉi tiuj grundaj plantoj estas, ke ili magie eliminos la bezonon truki viajn ĝardenojn.

Certe, bone-establita grunda kovroplantado povas helpi teni fiherbojn malproksime, sed dum ĝi ekiras, vi devos daŭrigi sarki, kaj esti tute honesta, verŝajne ankaŭ poste.

Kiel Enmeti Manĝeblajn Terkovraĵojn en Vian Ĝardenon

Rampplantoj ankaŭ laŭdire estas bonega maniero uzi spacon sub pli altaj plantoj kaj tio povas esti vera. Tamen, multaj el la rekomendoj por enmeti ĉi tiujn plantojn en la ĝardenon estas malbone konceptitaj.

Vi vidas, iuj plantoj funkcios sinergie kiam plantitaj kune, sed iuj efektive malutilos unu la alian.

Estas grave konsideri, ke multaj virusoj, bakterioj, fungoj kaj nematodoj influos plurajn malsamajn specojn de plantoj.

Do, vi ne volas planti grundokovraĵon sub alia rikolto, se ĝi verŝajne transdonos malsanojn aŭ pligravigas problemojn pri plago.

Alikaze vi povas igi viajn fragojn disvastigi verticilliumvelkon, specon de fungo, al viaj melongenoj kaj fini kun ĉiuj viaj plantoj mortantaj.

Vidu ankaŭ: 24 Plej Bonaj Tomataj Kunaj Plantoj Kaj 5 Por Eviti Planti Apud Tomatoj

Kiam vi decidas kiajn plantojn parigi, ĝi ankaŭ estas kritika pensi realisme pri iliaj kreskkutimoj.

Ekzemple, planti grundokovraĵojn kun radikkultivaĵoj ne estas tre oportuna se vi ne volas elfosi ĉion en la tempo de rikolto.

16 Manĝeblaj Terkovriloj por Plibonigi Vian Legomĝardenon kaj Satigu Vian Palaton

Jen 16 el la plej bonaj manĝeblaj grundokovraĵojpor via nutraĵo:

1. Frago (Fragaria × ananassa)

@wannabe__farmer_

Malaltkreskaj fragoj estas mirinda elekto por manĝebla grunda kovrilo. Krom produkti la dolĉajn, sukajn berojn, kiujn ni ĉiuj konas kaj amas, iliaj folioj povas esti uzataj en teoj.

Estas kelkaj malsamaj specoj de fragoj, el kiuj vi povas elekti. Juni-portantaj plantoj produktas pli grandajn rendimentojn kaj pli grandajn berojn, nur unufoje jare.

Ĉiam-portantaj plantoj produktos du pli malgrandajn rikoltojn, unu en la printempo kaj alia en la frua aŭtuno. Tagaj neŭtralaj variaĵoj fruktoj dum la tuta kresksezono.

Juniaj fragoj eligas pli da kurantoj ol tagaj neŭtralaj kaj ĉiam-portantaj variaĵoj. Ĉi tiuj horizontalaj tigoj disvolvos radikojn kie ili batas la teron kaj kreskos en novajn plantojn, kiuj povas helpi plenigi vian grundokovron.

Fragoj ne devas esti kultivitaj kun tomatoj, terpomoj, paprikoj aŭ melongenoj, aŭ plantitaj. kie ili estas almenaŭ 4 jarojn. Ĉi tiuj kultivaĵoj portas fungon de putro de radiko de Verticillium, kiu detruos fragajn plantojn.

Planti fragojn kun brokolo estas bonega eblo, ĉar ĝi pruvis signife reduktas Verticillium en la grundo.

Fragoj estas bonega eblo. ankaŭ mirinda grundokovraĵo en asparagobedo, helpante reteni grundan humidecon kaj redukti fiherbpremon por ĉi tiu plurjara printempa rikolto.

• Malmoleco: USDA.zonoj 3-9, depende de la vario.
• Luma eksponiĝo: Plena sunlumo.
• Grandeco: Kreskas 6-10 colojn alta. Disvastiĝo varias.
• Trudaj kaj akvopostuloj: Preferas humidan, sed bone drenitan sablan argilon kiu estas riĉa je organika materio. Plantoj devas esti akvumataj regule, precipe kiam ili donas fruktojn.

2. Malalta arbusta mirtelo (Vaccinium angustifolium)

Malalta arbusta mirtelo, ankaŭ nomita sovaĝa mirtelo, estas alia bongusta frukto kiu povas esti kultivita kiel terkovro. Ĉi tiu malaltkreska, arbusta planto kreskas sovaĝa en la Nordorienta Usono kaj Kanado, sed ankaŭ estas kultivata komerce pro siaj dolĉaj, manĝeblaj fruktoj

Kvankam la beroj estas pli malgrandaj ol la altaj arbustaj mirteloj, kiujn vi trovos. la bretoj de nutraĵvendejo, ili estas plenplenaj de gusto kaj riĉaj je antioksidantoj.

La beroj estas ĝuitaj freŝaj, frostigitaj aŭ konservitaj en marmelado, ĵeleo, siropo aŭ vino. Ili povas esti aldonitaj al muffins, krespoj, tortoj kaj aliaj bakaĵoj.

La plantoj estas alloga ornamaĵo dum la kresksezono. Printempe ili produktas belajn sonorilformajn florojn kaj venas aŭtune, ilia brila verda foliaro fariĝas fajraj nuancoj de ruĝa.

Ĉi tiuj harditaj malgrandaj arbustoj toleras froston kaj povas elteni temperaturojn ĝis -20 F aŭ pli. Ĉi tio igas ilin bonega manĝebla grundokovrilo por tiuj ĝardenlaborantaj en lokoj kiuj havas severajnvintroj.

Komercaj produktantoj pritondas la plantojn regule por plibonigi fruktoproduktadon. Ĉi tio estas farita komence de printempo aŭ malfrua aŭtuno dum la planto estas neaktiva.

Plena sunekspozicio ankaŭ plibonigos rendimenton. Plantoj kiuj kreskas laŭ ombraj arbaraj randoj aŭ kun peza fiherba premo produktos malpli da beroj.

• Malmoleco: USDA-zonoj 2-8.
• Malpeze. ekspozicio: Plena suno ĝis duona ombro.
• Grandeco: Kreskas 6 colojn ĝis 2 futojn alta kaj povas disvastigi ĝis 2 futojn.
• Grundo kaj akvopostuloj: Bone drenita, humida ĝis seka, acida grundo kiu estas riĉa je organika materio. Ĝi estas sufiĉe tolerema al sekeco, sed devas esti akvumita regule por optimuma plantsano kaj fruktoproduktado.

3. Nov-Zelanda Spinaco (Tetragonia tetragonioides)

@lianehuizen

Malgraŭ sia komuna nomo, Novzelanda Spinaco, fakte ne rilatas al spinaco (Spinacia oleracea) . Tamen, ĝi estas bonega anstataŭaĵo en kuirartaj preparoj kaj povas esti bonega eblo por tiuj, kiuj volas kultivi bongustajn verdaĵojn en varmaj klimatoj kaj varma somera vetero.

Ĉi tiu rezistema, malantaŭa planto produktas abundon da nutraĵoj riĉaj, sukulecaj folioj. Ĝi estas foje manĝata kruda, sed pro altaj niveloj de oksalatoj, kiuj povas malhelpi la korposorbadon de esencaj mineraloj, ĝi estas plej bone ĝuita kuirita, precipe se konsumita en grandaj kvantoj.

Por prepari,boligu la foliojn dum kelkaj minutoj, forĵetu la kuirakvon, malvarmigu en freŝa akvo, kaj poste preparu kiel vi farus spinacojn. Ĉi tiu procezo reduktas la kvanton de oksalatoj kaj permesas la nutraĵojn de la planto esti pli facile sorbitaj.

Nov-Zelanda spinaco toleros sekecon, sed ĝi bongustas kiam ĝi estas akvumita regule. Rikoltado ofte instigas la planton produkti freŝajn, abundajn foliojn.

Manko de nitrogeno en la grundo povas kaŭzi la planton rigli, kio igas ĝin gusto amara, do nepre provizi taŭgajn nutraĵojn dum la kresksezono. .

• Malmoleco: Plurjara en USDA-zonoj 8–11, sed povas esti kultivita kiel varma sezono ĉiujare aliloke. Ĝi estas frosto-sentema.
• Luma ekspozicio: Suno aŭ parta ombro.
• Grandeco: Povas kreski ĝis 1 futo alta kaj disvastigi 2- 3 futoj.
• Plundaj kaj akvopostuloj: Plebone faras en bone drenita, sablogrundo, kiu havas multe da organika materio enkorpigita kaj preferas grundopH kiu estas iomete acida aŭ neŭtrala. La planto toleras sekecon, sed produktas pli bongustajn foliojn kiam oni regule akvumas.

4. Citrona timiano (Thymus citriodorus)

Citrona timiano estas proksime rilatita al la kuireja herbo, kiun ni ĉiuj konas kaj amas, sed ĉi tiu specio havas rimarkinda citrusa gusto kaj aromo.

Ĝi estas alloga planto, kiu kreskas en malaltaj, densaj matoj. Pluraj kulturvarioj havas diverskoloran, oran nuanconfoliaro kiu aldonas al la ornama allogo de la planto.

Kiel ordinara timiano, ĝi estas mirinda kuirarto kaj povas esti uzata por spici marmanĝaĵojn, kokidojn kaj legomojn. Ĝi estas agrabla aldono al supoj, marinadoj, salatoj, saŭcoj kaj pli.

Ĉar ĝi ne postulas multe da akvo, citron timiano estas bela opcio por kseriscapes,.

Tiano estas hardita. planto kaj povas travivi vintrojn en USDA-zonoj 5-9. En zono 4, ĝi povas bezoni iom da kroma protekto kontraŭ la malvarmo.

• Malmoleco: Hardita al USDA-zono 4.
• Luma eksponiĝo : Plena suno.
• Grandeco: Kreskas 6 colojn ĝis 1 futon alta kaj disvastiĝas 2-3 futojn.
• Pundaj kaj akvopostuloj: Bone drenita grundo. Establitaj plantoj ne bezonas multe da akvo. La planto ne ŝatas sidi en malseka grundo aŭ esti tro akvumita.

5. Flugpodpurslane (Portulaca umbraticola)

@environmentalysane

Wingpod purslane estas malalta prizorga disvastiĝanta planto kun sukula foliaro kaj brilaj, okulfrapaj floroj en nuancoj de rozo, flava, ruĝa, oranĝa kaj blanka.

Ĉi tiu facile kultivebla planto ne estas elektema pri grundotipo, sed ne ŝatas malsekajn piedojn kaj povas esti inklina al radika putro. Ĝi povas manipuli varmajn temperaturojn kaj ne bezonas multe da akvo.

Kaj la tigoj kaj folioj estas manĝeblaj kaj havas acidan, salan guston. Wingpod purslane estas riĉa je nutraĵoj kaj povas esti ĝuita kruda en salatoj, sur sandviĉoj, kaj ensaŭcoj.

La tuta tigo povas esti fluita aŭ saltita. Ĝi estas uzata por dikigi supojn kaj stufaĵojn pro sia alta enhavo de mukilago. La semoj ankaŭ estas manĝeblaj.

Kvankam la planto toleras sekecon, regula akvumado plibonigos ĝian guston.

• Malmoleco: USDA-zonoj 5-10.
• Luma ekspozicio: Plena suno.
• Grandeco: Alte kreskas 6-8 colojn kun 1-2 futoj disvastigitaj.
• Grundaj kaj akvopostuloj: Sendiskriminacia pri grundotipo, kondiĉe ke ĝi estas bone drenita. Tolerema sekeco.

6. Nasturtium (Tropaeolum majus)

@jaisheronda

Nasturtium estas perua indiĝeno kiu estas kultivita kiel varmavetera ĉiujara en multaj hejmaj ĝardenoj. Ĝi faras belan vagan teron, kiu ankaŭ grimpos se estas trellisita. Kun unikaj rondaj folioj, kiuj aspektas kiel etaj sunombreloj kaj hele koloraj floroj, ĉi tiu vinberoplanto estas okulfrapa aldono al iu ajn pejzaĝo.

La folioj, floroj kaj semoj de ĉi tiu alloga planto estas manĝeblaj. Ili havas pipran guston, kiu similas al akvokreso. Kaj la folioj kaj floroj povas esti kombinitaj kun pli mildaj verdaĵoj, kiel laktuko, por bela kaj bongusta salato.

La floroj estas aldonitaj al ĵeleo, varma saŭco kaj kuketoj aŭ infuzitaj en vinagro por bongusta vinagreto. La spicaj folioj povas esti faritaj en pesto, plenigitaj kiel dolmoj aŭ aldonitaj al fritaĵoj, supoj, kiĉo, pano kaj pli. La piklita verdo