ເມື່ອເຈົ້າຕັ້ງເປົ້າໝາຍເພື່ອຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ, ຍົກລະດັບສາຍຕາຂອງເດີ່ນບ້ານຂອງເຈົ້າ, ຫຼືປ່ຽນສະໜາມຫຍ້າແບບທຳມະດາຂອງເຈົ້າເພື່ອເປັນການບຳລຸງຮັກສາຕໍ່າ ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ການປົກຫຸ້ມຂອງດິນທີ່ກິນໄດ້ສະເໜີການແກ້ໄຂທີ່ໜ້າຍິນດີ ເພາະມັນມີປະໂຫຍດ.

ກ້າວເຂົ້າສູ່ອານາເຂດທີ່ໜ້າຈັບໃຈຂອງ “ການຈັດສວນອາຫານ”, ການປະສົມພັນອັນຈົບງາມຂອງການຈັດສວນອາຫານ ແລະ ສວນອາຫານທີ່ປ່ຽນສວນຫຼັງເຮືອນຂອງທ່ານໄປສູ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສະເໜີໃຫ້ງານລ້ຽງຢູ່ຕີນຂອງເຈົ້າ, ແລະ ຜ້າພົມສີຂຽວຂອງລົດຊາດ, ບ່ອນທີ່ຄວາມງາມ ແລະ ອຸດົມສົມບຸນຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຢູ່ຄຽງຂ້າງ.

ຈາກແນວພັນທີ່ອອກດອກສົດຊື່ນໄປເຖິງຄວາມອວບນ້ຳທີ່ທົນທານ ແລະ ຂຽວຕະຫຼອດປີ, ຕົ້ນໄມ້ປົກຄຸມໜ້າດິນ, ມີດອກໄມ້ທີ່ໂດດເດັ່ນ, ໝາກໄມ້ເບີຣີທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ໃບໜ້າຈັບໃຈ, ກິ່ນຫອມ, ແລະສີຂຽວຕະຫຼອດປີ, ຮັບໃຊ້ເປັນຂອງ unsung champions ຂອງສວນໄມ້ປະດັບ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອສະກັດກັ້ນຫຍ້າ, ຈັດການການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນ, ປົກປ້ອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງຈາກຄວາມໜາແໜ້ນຂອງລະດູໜາວ, ແລະດຶງດູດເອົາເກສອນທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ເຜິ້ງ ແລະຜີເສື້ອ.

ແຕ່ລໍຖ້າ, ມີການບິດທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ! ການປົກຫຸ້ມຂອງດິນເຫຼົ່ານີ້, ເມື່ອຖືກເລືອກໃຫ້ສາມາດກິນໄດ້, ສາມາດຊອກຫາເຮືອນຢູ່ໃນສວນຜັກຂອງທ່ານ, ປະສົມປະສານກັບຄວາມງາມທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

ພວກມັນຮັບໃຊ້ຈຸດປະສົງດຽວກັນກັບການປູກຫຍ້າອິນຊີ ແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນສວນຂອງເຈົ້າໂດຍມີເຫື່ອອອກໜ້ອຍລົງຢູ່ໜ້າໜ້າຕາຂອງເຈົ້າ.

ເປັນຫຍັງບໍ່ເຊີນດອກໄມ້, ພືດສະໝຸນໄພ, ຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກ ແລະ ຜັກທີ່ປູກໄດ້ຕ່ຳເຫຼົ່ານີ້.ຝັກຂອງແກ່ນມັກຈະຖືກມັກຄື capers.

ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ nasturtium ໃຫ້ເລືອກ. ດອກມີຮົ່ມຂອງສີບົວ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ຫຼືສີຄີມ. ແນວພັນບາງຊະນິດມີໃບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ແນວພັນທີ່ເປັນທາງຫຼັງ ຫຼື ປີນປີນມີຂະໜາດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ສະນັ້ນ ປະເພດຫາງເຄິ່ງທາງອາດຈະເໝາະສົມດີກວ່າສຳລັບພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ.

Nasturtium ແມ່ນປູກງ່າຍ ແລະ ສາມາດເລີ່ມຈາກແກ່ນໄດ້. ມັນ​ສາ​ມາດ​ຈັດ​ການ​ລະ​ເລີຍ​ແລະ​ເປັນ​ທໍາ​ຄວາມ​ທົນ​ທານ​ຕໍ່​ໄພ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​. ມັນດີກັບຮົ່ມບາງໆ, ແຕ່ຈະອອກດອກຫຼາຍໃນແສງແດດເຕັມທີ່. ການໃສ່ປຸ໋ຍຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ໃບຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດການອອກດອກ.

• ຄວາມແຂງ: ເປັນພືດລົ້ມລຸກໃນເຂດ USDA ເຂດ 9-11, ແຕ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນປີຢູ່ບ່ອນອື່ນ. .
• ການຮັບແສງ: ແດດເຕັມທີ່ຫາຮົ່ມບາງສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ — ປະເພດການປີນ ຫຼື ປີນສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 12 ຟຸດ. ແນວພັນທີ່ມີຄວາມຍາວ ແລະ ເຄິ່ງຫາງຍາວ 2-3 ຟຸດ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ: ດິນດີເຖິງປານກາງ, ມີການລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ, ມີ pH ທີ່ເປັນກົດເລັກນ້ອຍເຖິງປານກາງ.

7. Raspberry ເລືອຄານ (Rubus hayata-koidzumi)

@kovalev9049

Raspberry ເລືອຄານເປັນພືດປົກຄຸມໜ້າດິນຫຼາຍປີທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະ ມີການບຳລຸງຮັກສາຕ່ຳ. ມັນມີໃບທີ່ຫຍາບຄາຍ ແລະ ກ້ານໃບ, ລຳຄ້າຍຄືອ້ອຍປົກຄຸມດ້ວຍໜາມທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ຢືດຢຸ່ນໄດ້.

ເຊັ່ນດຽວກັບພີ່ນ້ອງຂອງມັນຫຼາຍຄົນ, ມັນຜະລິດໝາກໄມ້ແຊບໆ. ພວກມັນມີສີເຫຼືອງຫາສີແດງສີສົ້ມສີແລະລົດຊາດຄ້າຍຄື raspberry.

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໃບປ່ຽນເປັນຮົ່ມຂອງສີມ່ວງແລະສີແດງ, ແລະຮັກສາສີເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.

ໃນຂະນະທີ່ raspberry creeping ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດປັບຕົວໄດ້, ຄວາມແຂງເຢັນສາມາດ. ເປັນ​ບັນ​ຫາ​. ພືດຊະນິດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບຮ້ອນ, ແຫ້ງແລ້ງ. ມັນມັກບໍ່ປູກໃນພື້ນທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ຊຸ່ມຊື່ນ ຫຼືບ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກນໍ້າຫຼາຍ.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 7-9.
• ການຮັບແສງ: ແດດເຕັມທີ່ເຖິງຮົ່ມບາງສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ສູງ 1 ຟຸດ ແລະ ແຜ່ 3 ຫາ 6 ຟຸດ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ພືດແຂງ, ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ມັກດິນແຫ້ງແລ້ງໂດຍບໍ່ມີການຊົນລະປະທານຫຼາຍ.

8. Corsican Mint (Mentha requienii)

@ellefox88

ຍັງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກຂີ້ຫູດ, ພືດລົ້ມລຸກຊະນິດນີ້ ມີໃບນ້ອຍໆ ແລະເຕີບໃຫຍ່ປະມານໜຶ່ງນິ້ວເທົ່ານັ້ນ. ສູງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສູງຂະໜາດນ້ອຍ, ແຕ່ມັນຍັງມີກິ່ນຫອມ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຄ້າຍໆກັບໝາກພິກໄທ.

ໃບຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ, ຄຣີມ ເດີ ເມນເຕ ແລະ ສາມາດນຳມາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍສູດ, ລວມທັງ ສະຫຼັດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຊອດ, ຊາ, ແລະອື່ນໆອີກ.

ດອກກຸຫຼາບ Corsican ມີອາຍຸຫຼາຍປີຢູ່ໃນເຂດ USDA 6, ແຕ່ສາມາດປູກເປັນປີໃນເຂດເຢັນກວ່າ ແລະສາມາດປູກເອງໄດ້ຖ້າເງື່ອນໄຂເໝາະສົມ.

ປູກມັນຢູ່ບ່ອນທີ່ມີເສັ້ນທາງຍ່າງເບົາ, ອ້ອມທາງຍ່າງ ຫຼື ເສັ້ນທາງທີ່ມີຊາຍແດນຕິດຈອດ, ເພື່ອເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມສົດຊື່ນທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຍ່າງຜ່ານ.ສວນ.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 5-9.
• ການຮັບແສງ: ແສງແດດເຕັມສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ເຕີບໃຫຍ່ ½ – 1 ນິ້ວ ແລະ ແຜ່ໄດ້ເຖິງ 1 ຟຸດ.
• ດິນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການ: ພືດຈະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນດິນສ່ວນໃຫຍ່. ມັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະບໍ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ.

9. Baby sun rose (Mesembryanthemum cordifolium)

@growit_01

Baby sun rose ເປັນພືດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຕ່ຳທີ່ໜ້າສົນໃຈດ້ວຍໃບທີ່ອວບນ້ຳເປັນເງົາ ແລະຂະໜາດນ້ອຍ, ດອກກຸຫຼາບສີບົວຮ້ອນ.

ໃບຂອງດອກກຸຫຼາບແສງຕາເວັນແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ ແລະ ມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຄັມ. ພວກມັນສາມາດເພີ່ມດິບໃສ່ສະຫຼັດ ຫຼືໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ສວຍງາມ, ສາມາດກິນໄດ້.

ຊາວອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ແຂງແກ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນພືດ xeriscape ທີ່ດີ, ຍ້ອນວ່າມັນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ສາມາດຫົດນໍ້າໄດ້ເປັນໄລຍະໆ. ເມື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ແຜ່ລາມໄດ້, ມັນຈະສ້າງເປັນຜ້າພົມສີຂຽວອ່ອນທີ່ມີການດູແລຮັກສາຕໍ່າ.

ການປູກມັນຢູ່ເທິງເນີນສູງຊັນ, ແຫ້ງແລ້ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຊາະເຈື່ອນໄດ້. ມັນເປັນການເສີມທີ່ດີຕໍ່ສວນແຄມທະເລ ເພາະວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງມີຄວາມສຸກໃນດິນຊາຍ ແລະ ສາມາດຮັບມືກັບອາກາດໃນທະເລທີ່ເຄັມໄດ້.

ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ມັກດິນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ຊຸ່ມເກີນໄປ ແລະ ຈະທົນທຸກຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກຖ້າມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. .

• ຄວາມແຂງ: ລະດູຫນາວແຂງຢູ່ໃນເຂດ USDA 9-11, ແຕ່ສາມາດປູກເປັນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນປະຈໍາປີຢູ່ບ່ອນອື່ນ.
• ການຮັບແສງ: ມີແສງແດດເຕັມສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ສູງ 3-4 ນິ້ວ ແລະ ແຜ່ໄດ້ເຖິງ 2 ຟຸດ.
• ດິນແລະຄວາມຕ້ອງການນໍ້າ: ມັກດິນທີ່ມີລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ ແລະບໍ່ຕ້ອງການນໍ້າຫຼາຍ. ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ.

10. chamomile Roman ( Chamaemelum nobile)

Roman chamomile ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນບ່ອນຕ່ໍາ, ແຜ່ລາມ. ມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຮັກແພງຫຼາຍທີ່ຮູ້ຈັກກັນຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຊາທີ່ສະຫງົບສຸກ.

ດ້ວຍໃບໄມ້ທີ່ມີຂົນອ່ອນໆແລະດອກສີຂາວແລະສີເຫຼືອງອ່ອນໆທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືດອກກຸຫລາບນ້ອຍໆພືດສະຫມຸນໄພຊະນິດນີ້ແມ່ນເພີ່ມຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບສວນໃດກໍ່ຕາມ. .

ມັນຍັງສາມາດປູກເປັນທາງເລືອກສະຫນາມຫຍ້າທີ່ມີການດູແລຕໍ່າ. ບໍ່ຄືກັບຫຍ້າ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຫຍ້າ, ຫົດນໍ້າ, ຫຼືໃສ່ຝຸ່ນເປັນປະຈໍາ

ເພື່ອໃຫ້ມັນເຕີບໂຕຕໍ່າແລະເປັນພຸ່ມ, ຕັດຕົ້ນໄມ້ຄືນເມື່ອພວກມັນສູງແລະ spindly. ການເກັບດອກໄມ້ເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງດອກ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ດອກໄມ້ຈະເຮັດເປັນຊາ ແລະ ສາມາດນຳມາໃຊ້ສົດ ຫຼື ຕາກແຫ້ງໄດ້.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 4 -9.
• ການຮັບແສງ: ແສງແດດເຕັມສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ກວ້າງເຖິງ 9 ນິ້ວ ແລະ ແຜ່ໄດ້ 8-12 ນິ້ວ.
• ຕ້ອງການດິນ ແລະ ນ້ຳ: ມັກດິນອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ ແລະ ປະລິມານນ້ຳປານກາງ.

11. Violet (Viola odorata)

@anneke_beemer

Violet ເປັນພືດລົ້ມລຸກຕ່ຳທີ່ມີໃບຮູບຫົວໃຈ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ດອກສີມ່ວງເຂັ້ມ. ມັນ​ມີ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ຢູ່​ໃນ​ເອີ​ຣົບ​ແລະ​ອາ​ຊີ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ໃນ​ພາກ​ສ່ວນ​ຂອງທະວີບອາເມລິກາເໜືອ.

ໃນຂະນະທີ່ຊາວສວນໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ລືມຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍໆທີ່ໜ້າຮັກນີ້ໄປແລ້ວ, ແຕ່ມັນກໍເປັນພື້ນທີ່ປົກຄຸມທີ່ແຂງແກ່ນ ແລະ ໜ້າດຶງດູດທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນການອອກແບບພູມສັນຖານຮ່ວມສະໄໝ.

ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ບ່ອນທີ່ມີສີມ່ວງ. ເຕີບໃຫຍ່ໃນປ່າ, ເຈົ້າອາດຈະດີໃຈທີ່ພົບວ່າເຈົ້າມີພວກມັນປະກົດຢູ່ໃນເດີ່ນຂອງເຈົ້າແລ້ວ.

ທັງດອກ ແລະ ໃບແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ໃບອ່ອນອ່ອນໆສາມາດເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ແຊນວິດ, ຫໍ່, ແລະ pesto. ພວກມັນຍັງສາມາດນຳໄປໜື້ງ ຫຼື ຈືນ ແລະ ເພີ່ມໃສ່ຖ້ວຍຕ່າງໆໄດ້.

ດອກຈຳປາສາມາດນຳມາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ ແລະ ເສີມສີສັນໃຫ້ກັບສະຫຼັດໄດ້. ພວກມັນມີຄວາມມະຫັດສະຈັນໃນການກະກຽມຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງວຸ້ນ, ຢານ້ໍາ, ແລະນ້ໍາສົ້ມແລະວິນຍານ. ດອກກຸຫຼາບທີ່ມີສີສັນຍັງຖືກເອົາເຂົ້າໜົມຫວານ ຫຼື ແຊ່ແຂງໃສ່ກ້ອນນ້ຳກ້ອນເພື່ອເອົາເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆ.

ດອກສີມ່ວງແມ່ນແຂງ ແລະ ຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາໜ້ອຍໜຶ່ງເມື່ອສ້າງແລ້ວ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນບາງພື້ນທີ່ທີ່ຈິງແລ້ວພວກມັນຖືວ່າເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງ.

• ຄວາມແຂງແກ່ນ: ເຂດ USDA 4-9.
• ການໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ: ແດດເຕັມທີ່ ຫຼືຮົ່ມບາງສ່ວນ.
• ຂະຫນາດ: 4-6 ນິ້ວ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະນໍ້າ: ມັກດີ - ລະບາຍນ້ຳ, ຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍ, ມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

12. Gotu kola (Centella asiatica)

@learningherbs

Gotu kola ເປັນພືດຕະກູນຜັກກາດທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງໂລກ. ປະເພດຫຍ້າເລືອຄານນີ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ກົມໃບຄ້າຍຄືຖ້ວຍນ້ອຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, gotu kola ຫມາຍຄວາມວ່າ "ໃບຮູບຈອກ" ໃນສີລັງກາ.

ໃບອ່ອນສາມາດກິນໄດ້ໃນສະຫຼັດຫຼືເພີ່ມໃສ່ smoothies. ນ້ຳຂອງໃບຖືກນຳມາເຮັດເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານສົດຊື່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດໄທ.

ຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຄວາມຊື່ນຊົມໃນບ່ອນມີແດດທີ່ອົບອຸ່ນໃນສວນທີ່ມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ດິນອຸດົມສົມບູນທີ່ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ. ມັນຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍການຫົດນໍ້າເລື້ອຍໆ ແລະ ການໃສ່ປຸ໋ຍນໍ້າເປັນປະຈຳ ເຊັ່ນ: ຊາຍ່ອຍສະຫຼາຍ.

ເປັນພືດເຂດຮ້ອນ, gotu kola ບໍ່ຮູ້ຈັກອຸນຫະພູມເຢັນ. ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາກາດຫນາວແລະຈະບໍ່ລອດພົ້ນຈາກຄວາມເຢັນຂອງ freezes. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດປູກເປັນພືດປະຈໍາປີໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນໃນເຂດທີ່ມີລະດູຫນາວທີ່ຮຸນແຮງ.

• ຄວາມແຂງ: ແຂງຢູ່ໃນເຂດ USDA 7-12, ແຕ່ສາມາດ ປູກໄດ້ຕາມສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນປະຈໍາປີໃນພາກພື້ນອື່ນໆ.
• ການໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ: ແສງແດດເຕັມ.
• ຂະຫນາດ: 4-18 ນິ້ວ
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ: ມັກດິນອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ ແລະ ຖືກຫົດນໍ້າເລື້ອຍໆ.

13. ດອກກຸຫລາບເລືອຄານ (Salvia rosemarinus var. prostratus)

@plants_for_design

ດອກກຸຫຼາບກຸຫຼາບເປັນພືດປົກດິນຍອດນິຍົມທີ່ກິນໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ແນວພັນຂອງ rosemary ທີ່ມີນິໄສການຂະຫຍາຍຕົວ "prostrate," ຫຼືເວົ້າຕົວະຕ່ໍາ. ແນວພັນນີ້ເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງປະມານ 1 ຟຸດແລະສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ 4-8 ຟຸດ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ພື້ນເມືອງໃນເມດິເຕີເລນຽນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງແລະສາມາດຮັບມືກັບໄພແຫ້ງແລ້ງ, ຮົ່ມບາງ, ປະເພດດິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະສີດນ້ໍາທະເລ. ມັນສາມາດຢູ່ລອດອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນກວ່າບາງສ່ວນ (ຫຼຸດລົງເຖິງ 15-20 F), ແຕ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນຜ່ານລະດູຫນາວທີ່ຮຸນແຮງ.

ຕົ້ນໄມ້ຈະເຮັດບໍ່ໄດ້ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມ, ຊຸ່ມຊື່ນ ຫຼືດິນຫນຽວ. ການຫົດນໍ້າເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບພືດບໍ່ດີ ແລະຕາຍໄດ້.

ໃຊ້ສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຮັກແພງນີ້ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນໃຫ້ກັບໄກ່, ຜັກປີ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ແກງ, ຊອດ ແລະອື່ນໆອີກ.

• ຄວາມແຂງ: ແຂງໃນເຂດ 7.
• ແສງສະຫວ່າງ. ການຮັບແສງ: ແສງແດດເຕັມ.
• ຂະໜາດ: ເຕີບໂຕສູງປະມານ 1 ຟຸດ ແລະ ສາມາດແຜ່ໄດ້ 4-8 ຟຸດ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ມັກດິນຊາຍທີ່ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ ຫຼືດິນນາ. ບໍ່ຕ້ອງການນໍ້າຫຼາຍ.

14. Chickweed (Stellaria media)

@clove_livingmedicineapothecary

ໃບອ່ອນ ແລະ ດອກໄມ້ທີ່ອ່ອນຫວານຂອງ Chickweed ເພີ່ມສະເໜ່ໃຫ້ກັບສວນ.

ຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ນີ້ມີ ລຳ ຕົ້ນທີ່ອວບນ້ຳ ແລະ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ມີຄວາມສູງປະມານໜຶ່ງນິ້ວເທົ່ານັ້ນ. ໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອຸດົມສົມບູນ, ມັນແຜ່ລາມເຂົ້າໄປໃນ mats lush, ຫນາແຫນ້ນ. ມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ດິນທີ່ທຸກຍາກກວ່າ, ແຕ່ຈະຢູ່ໄດ້ນ້ອຍກວ່າ ແລະ ແຂງແຮງກວ່າ.

Chickweed ເປັນພືດທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍທໍາມະຊາດໃນທົ່ວສະຫະລັດ ແລະເຕີບໃຫຍ່ໃນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນພືດທົ່ວໄປໃນຫຼາຍໆບ່ອນ ແລະອາດຈະປົ່ງຂຶ້ນຢູ່ໃນເດີ່ນຂອງເຈົ້າແລ້ວ.

ພືດດັ່ງກ່າວສາມາດເອົາແກ່ນມາກິນເອງໄດ້ ແລະສາມາດຮາກຕາມລຳຕົ້ນຂອງມັນ. ມັນແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາ ແລະ ແຂງແຮງ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການປົກຫຸ້ມພື້ນດິນທີ່ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີການບຳລຸງຮັກສາຕໍ່າ.

ພືດສະໝູນໄພທີ່ມີທາດບໍາລຸງນີ້ສາມາດກິນໄດ້ ແລະ ມີຄວາມສົດຊື່ນທີ່ສຸດ. ເພີ່ມສີຂຽວໃສ່ສະຫຼັດຫຼືໃຊ້ພວກມັນເຊັ່ນ: ງອກໃສ່ແຊນວິດແລະຫໍ່. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເພີ່ມໃສ່ pasta ຫຼືແກງ.

ນົກກໍ່ມັກ chickweed. ຖ້າທ່ານລ້ຽງໄກ່, ທ່ານສາມາດໃຫ້ພວກມັນມີສີຂຽວສົດເພື່ອເສີມສຸຂະພາບຂອງພວກມັນ ແລະຊ່ວຍປັບປຸງການຜະລິດໄຂ່ໄດ້.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 4-11
• ການຮັບແສງ: ແສງຕາເວັນເຕັມ ຫຼື ຮົ່ມບາງສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ສູງເຖິງ 2 ນິ້ວ ແລະ ສາມາດແຜ່ໄດ້ເຖິງ 1½ ຟຸດ.
<13 ຄວາມຕ້ອງການດິນ: ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຈະທົນທານຕໍ່ຊະນິດຂອງດິນ.

15. Oregano (Origanum vulgare)

ສະໝຸນໄພເຮັດອາຫານຍອດນິຍົມນີ້ເຮັດໃຫ້ໜ້າດິນທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະມີກິ່ນຫອມ. ດອກສີມ່ວງທີ່ສວຍງາມຂອງມັນຈະເພີ່ມສີສັນ ແລະດຶງດູດເອົາເກສອນທີ່ມີປະໂຫຍດມາສູ່ສວນ.

ອໍຣິກາໂນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນດິນທີ່ລະບາຍນໍ້າດີ, ແຫ້ງແລ້ງ. ມັນບໍ່ຕ້ອງການທາດອາຫານຫຼາຍແລະຕົວຈິງແລ້ວຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນທີ່ທຸກຍາກ. ມັນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງປານກາງ. ຫຼີກລ່ຽງການຫົດນໍ້າເກີນໄປ ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກ.

ພືດສະໝຸນໄພທີ່ມີການຮັກສາຕ່ຳນີ້ສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມທັງຮ້ອນ ແລະ ເຢັນໄດ້. ມັນແຂງຢູ່ໃນເຂດ USDA 4-10, ແຕ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນປະຈໍາປີໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນກວ່າ.ຕ້ອງມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ດີໃນສະພາບອາກາດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ.

ທັງໃບ ແລະດອກສາມາດກິນໄດ້. ລົດຊາດສະໝຸນໄພເຜັດຂອງພວກມັນແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນທົ່ວໄປໃນຊອດ pizza, ແກງ, ເຂົ້າຈີ່, ສະຫຼັດ, marinades, ຊອດ, ແລະອື່ນໆ.

• ຄວາມແຂງ: Hardy to USDA zones 4-10.
• ການຮັບແສງ: ແສງຕາເວັນເຕັມ.
• ຂະໜາດ: ສູງ 1-2 ຟຸດ ແລະ ແຜ່ໄດ້ກວ້າງ 2 ຟຸດ.
<13 ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະນ້ຳ: ດິນລະບາຍນ້ຳດີ, ແຫ້ງແລ້ງ. ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງປານກາງ. ຫຼີກລ້ຽງການຫົດນໍ້າ.

16. Cucamelon (Melothria scabra)

@designerplannerhorticulturist

Cucamelon ຜະລິດໝາກໄມ້ທີ່ກົມກຽວຂະໜາດຂອງໝາກອະງຸ່ນໃຫຍ່ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືໝາກໂມນ້ອຍໆ ແລະ ມີລົດຊາດອັນໃດອັນໜຶ່ງ. ຄືກັບໝາກແຕງສົ້ມ.

ໝາກແຕງຊະນິດນີ້ຖືກປູກເປັນລະດູຮ້ອນປະຈຳປີໃນທົ່ວສະຫະລັດ.

ຍັງເອີ້ນວ່າ ໝາກໂມ ຫຼື ໝາກແຕງສົ້ມເມັກຊິກັນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນກຸ່ມຊາວສວນຫຼັງບ້ານ. ແລະຜູ້ຂາຍຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ.

ມັນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນເອກະລັກຂອງມັນທີ່ສາມາດກິນດິບ, ດອງ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນການຂົ້ວ.

ໃນຂະນະທີ່ເວັບໄຊທ໌ສວນຫຼາຍອ້າງເຖິງຫມາກແຕງຫຼືຫມາກແຕງເປັນ ທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການປົກຫຸ້ມຂອງດິນທີ່ກິນໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າກ່າວເຖິງພວກມັນສຸດທ້າຍເພາະວ່າພວກມັນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດຂອງຂ້ອຍທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.

ຄວາມຈິງ, ນິໄສການຂະຫຍາຍພັນຂອງພວກມັນຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຈະລອຍໄປທົ່ວດິນ. , ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າໃຫ້ໂອກາດພືດເຫຼົ່ານີ້ມັກປີນຂຶ້ນ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າ ຖ້າປູກເປັນບ່ອນປົກຄຸມໜ້າດິນກັບພືດຊະນິດອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ພວກມັນຈະພະຍາຍາມໃຊ້ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນ ແລະ ຈູດພວກມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ແທນທີ່ຈະມີຄວາມພາກພຽນໃນການດຶງເຄືອໄມ້ຢູ່ສະເໝີ. ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມປີນຂຶ້ນທຸກຢ່າງໃນສວນ, ຂ້ອຍຢາກປູກພວກມັນດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ເໝາະສົມຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ.

ການປູກໝາກແຕງໂມໃນແນວຕັ້ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາເຊື້ອລາ ແລະຍັງໝາຍເຖິງການເກັບກ່ຽວໄດ້ດີກວ່າ, ເພາະວ່າຕະກົ່ວຈະທຳລາຍໝາກໄມ້ທີ່ວາງຢູ່ເທິງ. ດິນ. ມັນຍັງງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະສັງເກດ ແລະເລືອກໝາກໄມ້ຖ້າພວກມັນຖືກຫ້ອຍ.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 2-11.
• ການຮັບແສງ : ແສງແດດເຕັມ.
• ຂະໜາດ: ສູງ 1 ຟຸດ ແລະ ກວ້າງປະມານ 10 ຟຸດ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ມັກດີ- ດິນລະບາຍນ້ຳທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານອິນຊີ. ຫົດນໍ້າເປັນປະຈໍາເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງດິນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ດິນອີ່ມຕົວຫຼາຍ.

ການປົກຫຸ້ມຂອງດິນທີ່ກິນໄດ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບໂຄງການອາຫານຂອງທ່ານ. ພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕໍ່າເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດ, ສີຂຽວ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພເຮັດອາຫານຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມງາມແລະຄວາມຫນ້າສົນໃຈໃຫ້ກັບເດີ່ນບ້ານຂອງທ່ານ.

ເພື່ອຜ່ອນຜັນເສັ້ນທາງສວນຂອງເຈົ້າບໍ?

ໃຊ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກຫຍ້າທີ່ກິນໄດ້, ຫຼືເປັນ 'ຫຍ້າທີ່ມີຊີວິດ' ໃນບ່ອນປູກຜັກຂອງເຈົ້າ.

ຫຍ້າລ້ຽງສັດ ແລະຜ້າປູພື້ນດິນທີ່ກິນໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ ສັນຍາວ່າຈະຫາຍໃຈເອົາຊີວິດສົດໃສ່ບ່ອນກາງແຈ້ງຂອງເຈົ້າ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ກັບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ.

ປະໂຫຍດຂອງການປູກຝັງດິນ

@tonekroll

ສຳລັບປະຊາຊົນໃນເຂດແຫ້ງແລ້ງທີ່ປະສົບກັບການຂາດແຄນນ້ຳ, ການປົກຄຸມໜ້າດິນທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງແມ່ນລັກສະນະຫຼັກໃນສວນທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໂດຍມີການຊົນລະປະທານໜ້ອຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ xeriscapes.

ພືດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກດິນ ແລະ ສາມາດປູກໄດ້ຕາມຄ້ອຍຊັນ ເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຊາະເຈື່ອນ.

ເມື່ອພວກມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ດີ, ພືດປົກຄຸມໜ້າດິນສາມາດກິນໄດ້ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ການບໍາລຸງຮັກສາແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສວນຂອງເຈົ້າ.

ບາງຊະນິດຈະຂັບໄລ່ສັດຕູພືດ ຫຼືເຮັດໜ້າທີ່ເປັນພືດໃສ່ກັບດັກ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າແມງໄມ້ຈະຖືກດຶງດູດເອົາພວກມັນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ພືດອື່ນໆຂອງເຈົ້າຢູ່ໂດດດ່ຽວ. ພືດບາງຊະນິດໄດ້ດຶງດູດເອົາການປະສົມເກສອນ ແລະແມງໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຜົນຜະລິດຂອງພືດຊະນິດອື່ນໄດ້.

ເຈົ້າຈະພົບເຫັນບົດຄວາມຈໍານວນຫລາຍທີ່ເວົ້າເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງພືດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຕໍ່າເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ, ແຕ່ມີຫຼາຍອັນໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ເປັນຈິງ ແລະບໍ່ດີ. ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການປະສົມປະສານພືດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນ foodscape ຂອງທ່ານ.

ຫນຶ່ງໃນ myths ທົ່ວໄປຫຼາຍກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້ກອດດິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ magically ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການຫຍ້າສວນຂອງທ່ານ.

ແນ່ນອນ, ນ້ຳສ້າງການ​ປູກ​ພືດ​ປົກ​ພື້ນ​ທີ່​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ວັດ​ສະ​ພືດ​ຢູ່​ໄດ້​, ແຕ່​ວ່າ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ມັນ​ຈະ​ເກີດ​ຂຶ້ນ​, ທ່ານ​ຈະ​ຕ້ອງ​ສືບ​ຕໍ່​ການ​ເປັນ​ວັດ​ສະ​ພືດ​, ແລະ​ຄວາມ​ຊື່​ສັດ​ທັງ​ຫມົດ​, ອາດ​ຈະ​ເປັນ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​. 3>

ຕົ້ນໄມ້ກວາດໄດ້ຍັງຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ສູງແລະນີ້ສາມາດເປັນຄວາມຈິງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍໆຂໍ້ແນະນຳສຳລັບການລວມເອົາຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນສວນແມ່ນເກີດອາການບໍ່ດີ.

ເຈົ້າເຫັນ, ພືດບາງຊະນິດຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເມື່ອປູກເຂົ້າກັນ, ແຕ່ບາງຊະນິດກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາວ່າເຊື້ອໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອລາ, ແລະ nematodes ຫຼາຍຊະນິດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພືດຫຼາຍຊະນິດ.

ເບິ່ງ_ນຳ: 18 ປີນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ເພື່ອປູກຕາມແນວຕັ້ງຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້

ສະ​ນັ້ນ, ທ່ານ​ບໍ່​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ປູກ​ພືດ​ປົກ​ພື້ນ​ໃຕ້​ການ​ປູກ​ພືດ​ອື່ນ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ມັນ​ມີ​ແນວ​ໂນ້ມ​ທີ່​ຈະ​ແຜ່​ເຊື້ອ​ພະ​ຍາດ​ຫຼື​ເຮັດ​ໃຫ້​ບັນ​ຫາ​ສັດ​ຕູ​ພືດ​ຮ້າຍ​ແຮງ.

ບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ໝາກສະຕໍເບີຣີ ແຜ່ເຊື້ອລາຊະນິດ verticillium, ເປັນເຊື້ອເຫັດຊະນິດໜຶ່ງ, ໄປຫາຕົ້ນໝາກໄຂ່ຫຼັງຂອງເຈົ້າ ແລະຈົບລົງດ້ວຍພືດທັງໝົດຂອງເຈົ້າຈະຕາຍ.

ເມື່ອຕັດສິນໃຈວ່າຈະເອົາພືດຊະນິດໃດມາຈັບຄູ່ກັນ, ມັນກໍຄືກັນ. ສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດຢ່າງຈິງຈັງກ່ຽວກັບນິໄສການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ການປູກພືດປົກຄຸມດ້ວຍຮາກບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະຂຸດຄົ້ນທຸກຢ່າງໃຫ້ຮອດເວລາເກັບກ່ຽວ. ພໍໃຈ Palate ຂອງທ່ານ

ນີ້ແມ່ນ 16 ແຜ່ນປົກພື້ນດິນທີ່ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດສຳລັບສວນອາຫານຂອງເຈົ້າ:

1. ສະຕໍເບີຣີ (Fragaria × ananassa)

@wannabe__farmer_

ສະຕໍເບີຣີທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕໍ່າແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປົກຫຸ້ມຂອງດິນ. ນອກເຫນືອຈາກການຜະລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ມີນ້ໍາທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ຈັກແລະມັກ, ໃບຂອງພວກມັນຍັງສາມາດໃຊ້ໃນຊາໄດ້.

ມີສະຕໍເບີຣີຫຼາຍຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກໄດ້. ພືດທີ່ມີເດືອນເດືອນມິຖຸນາຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫຍ່ກວ່າ, ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີ.

ພືດທີ່ເຄີຍມີລູກຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດນ້ອຍກວ່າສອງຄັ້ງ, ຫນຶ່ງໃນພາກຮຽນ spring ແລະອື່ນໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ແນວພັນທີ່ເປັນກາງກາງເວັນໃຫ້ໝາກຕະຫຼອດລະດູການປູກ. ລຳຕາມລວງນອນເຫຼົ່ານີ້ຈະພັດທະນາຮາກບ່ອນທີ່ມັນຕີພື້ນດິນ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນພືດຊະນິດໃໝ່, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໜ້າດິນຂອງທ່ານເຕັມໄປໄດ້.

ສະຕໍເບີຣີບໍ່ຄວນປູກດ້ວຍໝາກເລັ່ນ, ມັນຕົ້ນ, ໝາກພິກໄທ ຫຼື ໝາກເຂືອ, ຫຼືປູກພືດສະຕໍເບີຣີ. ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ປີ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ມີເຊື້ອເຫັດຮາກ Verticillium ເນົ່າເປື່ອຍ, ເຊິ່ງຈະທໍາລາຍຕົ້ນສະຕໍເບີຣີ.

ການປູກສະຕໍເບີຣີກັບບຣັອກໂຄລີເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນ Verticillium ໃນດິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສະຕໍເບີຣີແມ່ນ ຍັງມີການປົກຫຸ້ມຂອງພື້ນດິນທີ່ຍອດຢ້ຽມຢູ່ໃນບ່ອນນອນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງພືດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີນີ້.

• ຄວາມແຂງ: USDAເຂດ 3-9, ຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ.
• ການໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ: ແສງແດດເຕັມທີ່.
• ຂະຫນາດ: ສູງ 6-10 ນິ້ວ. ການແຜ່ກະຈາຍແຕກຕ່າງກັນ.
• ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ມັກດິນຊາຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ແຕ່ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອິນຊີ. ພືດຕ້ອງຫົດນ້ຳເປັນປະຈຳ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເກີດໝາກ.

2. Low Bush Blueberry (Vaccinium angustifolium)

Blueberry ພຸ່ມໄມ້ຕ່ຳ, ເອີ້ນກັນວ່າ blueberry ປ່າ, ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຊບອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ສາມາດປູກໄດ້. ການປົກຫຸ້ມຂອງດິນ. ພືດພຸ່ມທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຕໍ່າ, ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າທໍາມະຊາດໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງສະຫະລັດແລະການາດາ, ແຕ່ຍັງຖືກປູກເພື່ອການຄ້າສໍາລັບຫມາກໄມ້ຫວານ, ກິນໄດ້

ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະນ້ອຍກວ່າ blueberries ພຸ່ມໄມ້ສູງທີ່ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຢູ່. ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ, ພວກມັນຖືກບັນຈຸດ້ວຍລົດຊາດ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ໝາກໄມ້ແມ່ນມັກສົດ, ແຊ່ແຂງ, ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ jam, jelly, syrup, ຫຼືເຫຼົ້າແວງ. ພວກມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ muffins, pancakes, pies, ແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆ.

ຕົ້ນໄມ້ເປັນໄມ້ປະດັບທີ່ດຶງດູດໃຈຕະຫຼອດລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ພວກມັນອອກດອກເປັນຮູບລະຄັງທີ່ໜ້າຮັກ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາ, ໃບສີຂຽວເຫຼື້ອມເປັນເງົາຂອງພວກມັນປ່ຽນເປັນສີແດງເຂັ້ມ.

ໄມ້ພຸ່ມທີ່ແຂງແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ທົນທານຕໍ່ອາກາດໜາວ ແລະສາມາດທົນອຸນຫະພູມໄດ້ເຖິງ -20 F ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກການປົກຫຸ້ມຂອງພື້ນດິນທີ່ກິນໄດ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການເຮັດສວນໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມລໍາບາກລະດູໜາວ.

ຜູ້ຜະລິດການຄ້າຕັດຕົ້ນໄມ້ເປັນປະຈຳເພື່ອປັບປຸງຜົນຜະລິດໝາກ. ອັນນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຫຼືທ້າຍລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນຢູ່. ພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕາມແຄມປ່າທີ່ມີຮົ່ມ ຫຼື ມີຄວາມດັນຈາກຫຍ້າຫຼາຍຈະຜະລິດໝາກໄມ້ໄດ້ໜ້ອຍລົງ.

• ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 2-8.
• ແສງສະຫວ່າງ ການຮັບແສງ: ແສງແດດເຕັມສ່ວນ.
• ຂະໜາດ: ກວ້າງ 6 ນິ້ວ ຫາ 2 ຟຸດ ແລະ ສາມາດແຜ່ໄດ້ເຖິງ 2 ຟຸດ.
• ດິນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການນ້ໍາ: ດິນລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ, ຊຸ່ມຮອດແຫ້ງ, ເປັນດິນສົ້ມທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານອິນຊີ. ມັນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງໄດ້ພໍສົມຄວນ, ແຕ່ຄວນຫົດນ້ຳເປັນປະຈຳເພື່ອສຸຂະພາບພືດທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ການຜະລິດໝາກ. 9> @lianehuizen

  ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ທົ່ວໄປຂອງມັນ, ຜັກຫົມນິວຊີແລນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກຫົມ (Spinacia oleracea) . ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດໃນການກະກຽມເຮັດອາຫານ ແລະສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປູກສີຂຽວມີລົດຊາດໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນແລະອາກາດຮ້ອນຮ້ອນ.

  ພືດທີ່ທົນທານຕໍ່, ທົນທານຕໍ່ນີ້ຜະລິດອຸດົມສົມບູນຂອງທາດອາຫານ, ໃບອວບນ້ຳ. ບາງຄັ້ງມັນກິນດິບ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກລະດັບ oxalates ສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນຂອງຮ່າງກາຍ, ມັນຖືກປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ.

  ເພື່ອກະກຽມ,ຕົ້ມໃບສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຖິ້ມນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຢັນໃນນ້ໍາຈືດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມຕາມທີ່ທ່ານເອົາຜັກຫົມ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານອອກຊາເລດ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ສານອາຫານຂອງພືດຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

  ຜັກຫົມນິວຊີແລນຈະທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດເມື່ອຫົດນໍ້າເປັນປະຈຳ. ການເກັບກ່ຽວເລື້ອຍໆຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຕົ້ນມີໃບສົດ ແລະ ຂຽວສົດຊື່ນ.

  ການຂາດທາດໄນໂຕຣເຈນໃນດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ພືດເປັນກ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຂົມ, ສະນັ້ນຕ້ອງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ພຽງພໍຕະຫຼອດລະດູການປູກ. .

  • ຄວາມແຂງ: ເປັນພືດລົ້ມລຸກໃນເຂດ USDA 8–11, ແຕ່ສາມາດປູກໄດ້ເປັນລະດູອົບອຸ່ນປະຈໍາປີຢູ່ບ່ອນອື່ນ. ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອາກາດໜາວ.
  • ການຮັບແສງ: ແສງແດດ ຫຼື ຮົ່ມບາງສ່ວນ.
  • ຂະໜາດ: ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ສູງເຖິງ 1 ຟຸດ ແລະ ແຜ່ໄດ້ 2- 3 ຟຸດ.
  • ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ມັນດີທີ່ສຸດໃນດິນຊາຍທີ່ມີການລະບາຍນໍ້າດີ, ມີສານອິນຊີຫຼາຍ ແລະ ຕ້ອງການ pH ຂອງດິນທີ່ເປັນກົດເລັກນ້ອຍ ຫຼື ເປັນກາງ. ຕົ້ນໄມ້ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ໃຫ້ໃບມີລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນເມື່ອຫົດນໍ້າເປັນປົກກະຕິ.

  4. Lemon thyme (Thymus citriodorus)

  

  Lemon thyme ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບສະໝຸນໄພເຮືອນຄົວທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ຈັກ ແລະມັກ, ແຕ່ຊະນິດນີ້ມີ ລົດຊາດ ແລະກິ່ນຫອມຂອງໝາກນາວທີ່ໂດດເດັ່ນ.

  ເປັນພືດທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນບ່ອນຕ່ຳ, ໜາແໜ້ນ. ແນວພັນຫຼາຍຊະນິດມີສີອອກເຫຼືອງ, ມີສີທອງໃບໄມ້ທີ່ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດຂອງພືດປະດັບ.

  ເຊັ່ນ: thyme ທົ່ວໄປ, ມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພເຮັດອາຫານທີ່ຍອດຢ້ຽມແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງອາຫານທະເລ, ໄກ່, ແລະຜັກ. ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີກັບແກງ, marinades, ສະຫຼັດ, ຊອດ, ແລະອື່ນໆອີກ.

  ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍ, thyme ນາວເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າຮັກສໍາລັບ xeriscapes,.

  thyme ເປັນພືດແຂງ. ພືດແລະສາມາດຢູ່ລອດລະດູຫນາວໃນເຂດ USDA 5-9. ຢູ່ໃນເຂດ 4, ມັນອາດຈະຕ້ອງການການປົກປ້ອງຈາກຄວາມເຢັນເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍ.

  • ຄວາມແຂງ: ແຂງຕໍ່ກັບເຂດ USDA 4.
  • ການຮັບແສງ : ແສງແດດເຕັມ.
  • ຂະໜາດ: ສູງ 6 ນິ້ວ ຫາ 1 ຟຸດ ແລະ ແຜ່ໄດ້ 2-3 ຟຸດ.
  • ຄວາມຕ້ອງການດິນ ແລະ ນໍ້າ: ດິນລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ. ພືດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຕົ້ນໄມ້ບໍ່ຮູ້ຈັກການນັ່ງຢູ່ໃນດິນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ ຫຼືຖືກນໍ້າເກີນ.

  5. Wingpod Purslane (Portulaca umbraticola)

  @environmentalysane

  Wingpod purslane ເປັນພືດພັນພືດທີ່ຮັກສາໄດ້ຕ່ຳ, ມີໃບໄມ້ທີ່ອວບນ້ຳ ແລະ ດອກໄມ້ສົດໃສ, ມີດອກໄມ້ຢູ່ໃນ ຮົ່ມຂອງສີບົວ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ແລະສີຂາວ.

  ພືດທີ່ປູກງ່າຍຊະນິດນີ້ບໍ່ເລືອກປະເພດດິນ, ແຕ່ບໍ່ມັກຕີນປຽກແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກ. ມັນສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມທີ່ຮ້ອນ ແລະບໍ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍ.

  ທັງລໍາ ແລະ ໃບສາມາດກິນໄດ້ ແລະ ມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຄັມ. Wingpod purslane ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະສາມາດກິນດິບໄດ້ໃນສະຫຼັດ, ແຊນວິດ, ແລະໃນນ້ຳຊອດ.

  ກ້ານໃບທັງໝົດສາມາດນຳມາປີ້ງ ຫຼື ຈືນໄດ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດແກງຫນາແລະ stews ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ mucilage ສູງ. ແກ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້.

  ເຖິງວ່າຕົ້ນໄມ້ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ການຫົດນໍ້າເປັນປົກກະຕິຈະຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ.

  ເບິ່ງ_ນຳ: 4 ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຂູດປາເປັນປຸ໋ຍສວນທໍາມະຊາດ
  • ຄວາມແຂງ: ເຂດ USDA 5-10.
  • ການຮັບແສງ: ແສງຕາເວັນເຕັມ.
  • ຂະໜາດ: ສູງ 6 – 8 ນິ້ວ, ກວ້າງ 1-2 ຟຸດ.
  • ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງດິນ ແລະ ນໍ້າ: ບໍ່ຈຳແນກປະເພດດິນ, ຕາບໃດທີ່ມັນຖືກລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ. ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ.

  6. Nasturtium (Tropaeolum majus)

  @jaisheronda

  Nasturtium ແມ່ນ ຄົນພື້ນເມືອງເປຣູທີ່ປູກເປັນລະດູຮ້ອນປະຈໍາປີໃນສວນບ້ານຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນເຮັດໃຫ້ການປົກຫຸ້ມຂອງພື້ນດິນທີ່ໜ້າຮັກທີ່ຈະປີນຂຶ້ນຖ້າມີຂອບຮູບ. ດ້ວຍໃບກົມທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະທີ່ມີລັກສະນະເປັນຕາກແດດນ້ອຍໆ ແລະ ດອກມີສີສັນສົດໃສ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໂດດເດັ່ນໃຫ້ກັບພູມສັນຖານຕ່າງໆ.

  ໃບ, ດອກ ແລະ ຝັກຂອງພືດທີ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດ peppery ຄ້າຍຄືກັນກັບ watercress. ທັງໃບ ແລະດອກກຸຫຼາບສາມາດປະສົມກັບສີຂຽວອ່ອນໆເຊັ່ນ: ຜັກກາດຊອດ, ເພື່ອເປັນສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີລົດຊາດ.

  ດອກໄມ້ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ວຸ້ນ, ຊອດຮ້ອນ, ແລະຄຸກກີ້ ຫຼືໃສ່ໃນສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ vinaigrette. ໃບເຜັດສາມາດເຮັດເປັນ pesto, stuffed ເຊັ່ນ dolmas ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ stir fries, ແກງ, quiche, ເຂົ້າຈີ່, ແລະອື່ນໆ. ສີຂຽວດອງ