Slaai moet ingesluit word in almal se lys van groente wat moet groei. Terwyl blaarslaai as geheel min voedingstowwe, kalorieë en vitamiene bevat, is dit 'n tradisionele bestanddeel in slaaie. As jy daarvan hou om slaaie te eet, dan moet jy verskillende blaarslaaivariëteite kweek.

Wanneer jy aan soorte blaarslaai dink, besef jy dalk nie dat daar dosyne verskillende variëteite is nie. Elke tipe het sy geurprofiel en groeiende vereistes.

Dus, of jy nou die klassieke tipes wil hê of iets anders en uniek, ons het 'n soort blaarslaai vir jou op hierdie lys. Kom ons leer meer oor die verskillende blaarslaaivariëteite.

19 Verskillende tipes blaarslaai om te groei

Ons het ons lys van die beste blaarslaaivariëteite in onderafdelings opgedeel. Dit laat jou toe om na die variëteite van elke soort blaarslaai te kyk. Jy sal dalk verbaas wees oor hoeveel verskillende blaarslaaie daar is!

Hier is die kenmerke van 19 verskillende soorte blaarslaai wat in jou huistuin gekweek kan word.

Losblaar Slaaivariëteite

Losblaarslaai vorm nie enige tipe kop nie. ’n Kop blaarslaai is soos die bol blaarslaai wat jy dalk in die kruidenierswinkel kan gryp. In plaas daarvan groei die plant individuele blare wat uitmekaar versprei is.

Die meeste losblaarvariëteite word in 40-55 dae volwasse, so jy hoef nie vir ewig te wag om 'n vars slaai uit jou tuin te hê nie. Die sade ontkiem vinnig, so binne drie weke, jyhet dikwels sukses met Ithaca omdat die slaaiblare so 'n stywe kop vorm.

Dit maak dit moeiliker vir die insekte om in 'n harde bal blaarslaai te grawe eerder as sagte, individuele blare.

Romaine-slaai-variëteite

Romaine-slaai het die afgelope tyd 'n bietjie van 'n slegte reputasie gekry met verskeie herroepings in winkels. Dit is des te meer rede vir jou om jou eie in jou tuin te kweek.

Romaine-slaai vorm 'n stywe, slanke, langwerpige kop wat ongeveer 70 dae neem om volwasse te word. Sommige staan ​​tot 12 duim lank.

Hierdie blare is bros met 'n krakerige tekstuur wanneer jy daaraan byt.

16. Cimarron

Hier is 'n erfstuk romaine blaarslaai wat uit die 1700's dateer. Daar word soms na verwys as "Rooi Romaine", Cimarron het 'n soet, sagte geur met 'n knapperige tekstuur. Soos dit groei, vorm dit bleek, groen harte met wynrooi buitenste blare.

Dit neem Cimarron ongeveer 60 dae om volwasse te word, wat 10-12 duim lange blare produseer. Nie net lyk dit goed in die tuin nie, maar Cimarron maak 'n wonderlike slaai.

Tuiniers verkies Cimarron bo ander romaine-variëteite omdat dit bout- en hittebestand is. Dit is ook effens rypbestand, en jy kan begin om die babablare te oes voordat dit heeltemal volwasse is.

17. Lau se Spitsblaar Romaine-slaai

Al doen Lau se blaarslaai' Dit lyk nie soos die tipiese blaarslaai nie, dit is steeds heerlik. Dit lyk 'n bietjie meersoos 'n onkruid, so maak seker dat jy merk waar jy dit in jou tuin geplant het.

Lau's Pointed Leaf groei liggroen, lang, dun blare wat goed groei in warm toestande sedert dit in Maleisië ontstaan ​​het.

Dit het een van die vinnigste groeitempo's vir Romeinse blaarslaai; jy kan 'n oes oor 30 dae verwag – ernstig!

Binne een maand kan jy individuele blare begin verwyder en eet. Lau’s Pointed het soet blare wat ferm en sag is al is hulle dalk nie so ferm soos ander nie aangesien dit nie stywe koppe gevorm het nie.

18. Parris Island Romaine Lettuce

Wanneer jy dink aan romaine blaarslaai wat jy in die winkels koop, sal jy dink aan die lang, smal stingels wat jy die blare afskil. Dis Parris Island Romaine!

Jy kan dit onderskei van ander tipes, want dit is lank en het stewige blare. Dis ideaal vir slaaie of blaarslaai-wraps.

Dit is nie die enigste rede waarom mense hierdie verskeidenheid geniet nie. Parris-eiland het 'n sterk geur met 'n krakerige tekstuur.

Jy moet oes voor volle volwassenheid om die soetheid te bewaar; volledig volwasse blare is geneig om 'n effens bitter noot te hê waarvan jy dalk nie hou nie. Parris-eiland verouder in 50 dae.

Mache Of Mielieslaai Blaarslaaivariëteite

19. Mielieslaai Mache-slaai

Hier is 'n ander blaarslaaivariëteit wat 'n unieke groeitipe het. Corn Salad Mache produseer blare in 'n draai, roosagtige patroon metdonkergroen, blink blare. Dit staan ​​uit in die tuin en op die etensbord.

Mielieslaai kan blaar vir blaar geoes word, of jy kan wag dat die hele oes gereed is voordat jy dit uit die tuin haal. Dit is 'n kouebestande tipe sodat jy dit in die lente en herfs kan groei.

Mielieslaai word oor 50 dae verouder as jy gereeld natmaak, want hierdie blaarslaai hou van vogtige toestande.

Hoe om blaarslaai in jou tuin te kweek

Gereed om blaarslaai in jou tuin te kweek? Blaarslaai is een van die maklikste gewasse, perfek vir beginners. Hier is 'n paar dinge wat jy moet weet oor die kweek van blaarslaai.

Wanneer om te plant

Slaai is 'n koelweergewas, so jy moet beplan om die sade in te plant die grond in die vroeë lente.

Die presiese plantdatum sal afhang van jou USDA-hardheidsone, maar jy behoort dit 2-4 weke voor jou finale rypdatum vir jou streek te kan doen.

Die grond moet ontdooi en werkbaar wees. Dan kan jy plant.

Sade benodig temperature tussen 55-65℉, maar solank die temperature bo 40℉ is, kan jy die saad saai. Dit neem net 7-10 dae vir sade om te ontkiem en te ontkiem.

Verander die grond

Vir die beste resultate, wysig die grond voor werk. Voeg kompos by en maak seker dat die grond 'n pH-vlak tussen 6,0 en 7,0 het. Voeg jou kompos of verrotte mis by 1-2 weke voor jy beplan om jou sade of saailinge te plant.

Saai die sade

Dit is die beste om opeenvolgende planttegnieke te gebruik wanneer blaarslaai geplant word. Jy wil nie 'n hele bedding plant nie, of jy sal meer blaarslaai hê as wat jy op een slag kan eet.

Saai eerder 1-2 rye elke tweede week deur jou groeiseisoen. Saai blaarsaad is redelik maklik. Maak 'n lyn in die grond die lengte van jou tuinbedding.

Die lyn moet hoogstens ½ duim diep wees. Sprinkel die sade in en bedek met grond; jy hoef nie hierdie sade diep te begrawe nie.

Gee goed en gereeld nat vir die eerste paar dae. Dan, wanneer die saailinge 2-3 duim lank is, dun tot die spasiëring wat aangedui word op die saadpakkie van die variëteit wat jy gekies het.

Water benodig

Slaai vereis wel baie water om goed te groei. Jy moet gereeld water gee. Die vuilheid moet klam wees, maar nie sop nie. Die saailinge sal nie staande water oorleef nie.

Bemesting

As jy saailinge in jou tuin oorplant, sal jy drie weke later moet voed. Blaarslaai het 'n bestendige voorraad stikstof nodig om vinnig te groei.

Dus, jy moet dit oorweeg om 'n organiese lusernmeel of 'n stadigvrystellende kunsmis by te voeg.

Jy moet bemes selfs al doen jy' t saailinge oorplant. 'n Maand nadat jy jou saad gesaai het, beplan om kunsmis rondom jou saailinge by te voeg om hulle 'n hupstoot te gee.

Jy kan ook grassnysels rondom die basis van die plante versprei wanneer hulle groter iswant, soos die uitknipsels ontbind, voeg hulle stikstof by die grond.

Laaste Gedagtes

Slaai is 'n gewas wat alle tuiniers by hul planne moet insluit. Dit is maklik om te groei, floreer in die meeste toestande en lewer 'n oes in 'n relatief kort tydperk.

Probeer een of meer van hierdie beste blaarslaaivariëteite vanjaar in jou groentetuin.

Nog 'n rede waarom jy dalk hierdie tipe blaarslaai wil kweek, is dat dit die minste geneig is om in warm weer te bou. Dit het 'n hoër voedingswaarde as 'n bonus.

1. Nevada Summer Crisp Lettuce

Beeldbron- www.flickr.com

Woon jy iewers wat warm is met gereelde dreinering van direkte sonlig? Indien wel, kyk na Nevada Summer Crisp, wat 'n verskeidenheid blaarslaai is wat bestand is teen hitte en sonskade.

Hierdie soort blaarslaai het swaar, groot koppe met matig los blare. Die blare het 'n sagte smaak en 'n gladde tekstuur.

Soos jy aan die naam kan sien, het hierdie tipe sy oorsprong in Nevada en het uitstekende verdraagsaamheid vir uiterste hitte. Jy sal dit in volle sonlig moet plant op 'n plek met grond wat goed dreineer.

Dit vaar selfs goed met gebiede wat lae watervlakke het, so as jy geneig is tot droogte, is Nevada Summer die manier om te gaan.

2. Hortong-erfslaai

Beeldbron- www.tradewindsfruit.com

Hortong is 'n gewilde erfstuk kultivar uit die 1880's wat pylpuntvormige slaaiblare produseer, soortgelyk aan 'n takbok-tong. Dit is hoe dit sy naam gekry het. Die blare groei steeds opwaarts en vorm 'n rosetvorm om 'n sentrale middelrif.

Hierdie erfstuk-variëteit word dikwels "Matchless" genoem en dit is bekend daarvoor dat dit 'n hittebestande keuse is. Dit is ook stadig om te bout, neemslegs 46 dae om volwasse te word. Dit maak dit 'n uitstekende keuse vir tuiniers in warmer of suidelike klimate.

3. Nuwe Rooi Vuur-losblaarslaai

Sodra jy Nuwe Rooi Vuurslaai sien, sal jy sal verstaan ​​wat dit hierdie naam het. Die blare is 'n wynrooi kleur, soortgelyk aan 'n skaduwee wat jy in die herfs op bome sal sien.

Behalwe vir sy pragtige kleur, het hierdie blaarslaai ook 'n hoë veselinhoud wat dit 'n goeie toevoeging tot jou dieet maak. Dit sal help om jou vol te maak vir middagete.

Iets om op te let is dat New Red Fire 'n bitter smaak het eerder as die soet geur wat jy in ander soorte kan vind.

4. Coastline Summer Crisp Blaar

As jy blaarslaai met 'n unieke voorkoms wil hê, kan Coastline Summer Crisp uitgeken word aan sy liggroen geriffelde blare op ferm stingels. Dis moeilik om die krakerigheid van die blare te vergeet, wat jy nie altyd met losblaarslaaie verwag nie.

Kuslyn Somer groei vinnig en volop. As jy op soek is na 'n soort blaarslaai wat betroubaar is en groei sonder dat jy hoef te stres of 'n klomp spesiale kunsmisstowwe te verskaf, sal jy die gemak en oorvloed waardeer wat hierdie verskeidenheid bied.

Vir 'n ideale oes, moet jy wel die grond met kompos verryk. Water liggies maar gereeld, en maak seker dat jy by die wortels eerder as die blare natmaak.

Te veel water op die blare sal lei tot 'n siekte of verbrande blare. Asas jy die plante laat uitdroog, sal hulle verlep, so mik daarna om die plant elke week 'n duim water te gee.

5. Lollo Rosso Heirloom-slaai

Dit is 'n Italiaanse erfslaai-variëteit wat krullerige, golwende, rooi, gegolfde blare produseer. Wat is nie om daarvan lief te hê nie?

Lollo Rosso is unieke blaarslaai wat begin met liggroen stingels wat eindig in diep, wynrooi blare. Dit het 'n neutagtige, sagte geur wat in 55-60 dae verouder.

Jy kan na 30 dae begin om babablare te oes; die volwasse blare sal 'n bitter smaak hê in vergelyking met die onvolwasse blare.

6. Ysgroen losblaarslaai

Nie alle blaarslaaivariëteite groei volop nie, maar Ice Green is een van dié wat bekend is daarvoor dat hulle oorvloedige oeste het.

Dit het een van die hoogste ontkiemingskoerse uit alle soorte, en blaarslaai is in elk geval geneig om goed te ontkiem. Jy moet dit wel direk saai; moenie hierdie sade binne begin nie.

Ice Green het geskeide blare wat weg van hul stamme groei eerder as om 'n stywe kop te vorm. Hulle bind nie saam of oorvleuel nie.

Botterkopslaaivariëteite

In vergelyking met losblaarslaai, vorm botterkop meer 'n kop, maar dit is steeds los .

Die blare skep nie 'n stywe, harde kop soos jy in die kruidenierswinkels kry nie. In plaas daarvan is dit sagte koppe met sagte blare en sagte geur.

Botterkopslaaie floreer in kouer temperature, dus hulgeur verander en word bitter wanneer die temperature begin styg.

Vrypheidsdatums hang af van die variëteit wat jy kies; sommige is binne 35-40 dae gereed, en ander neem tot 70 dae.

7. Bottercrunch

Jy sal nie botterslaai meer gewild vind as Buttercrunch nie. Die blare is die perfekte mengsel van sag dog krakerig.

Tuiniers hou daarvan dat die blare 'n lewendige groen kleur het wat rooi is, wat 'n rosetvorm om 'n loskop vorm.

Bottercrunch is albei hitte en boutbestand, wat dit 'n fantastiese keuse maak vir diegene wat in warmer klimate woon. Dit groei die beste in volle son, maar as jy net gedeeltelike skadu het, sal Buttercrunch steeds goed groei.

Jy kan 'n oes oor 65 dae verwag. Die koppe is 6-8 duim breed. Tipies kan jy die buiteblare vroeër begin oes, met 'n sny-en-kom-weer-metode. Later kan jy die hele kop versamel.

8. Flashy Botter Eikeslaai

Hierdie soort blaarslaai kry sy naam omdat die blare 'n vorm het wat soos dun eikeboomblare lyk. Dit is een van die mooiste soorte om by jou tuin te voeg, want die blare is bosgroen met spikkels rooi.

Nie net lyk dit pragtig in die tuin nie, maar hierdie blare lyk pragtig op jou bord.

Vir diegene wat CSA's bestuur of hul oeste by 'n boeremark verkoop, verkoop Flashy Butter Oak goed.

Nog 'n rede waarom jy dalk wil groeiFlashy Butter is dat dit een van die koudste verdraagsaamste variëteite is.

Dit gee nie om om in kouer klimate te groei nie, so as jy in 'n noordelike gebied woon, kan jy hierdie tipe vroeër in die lente of later in die herfs begin . Flashy Botter groei goed in kweekhuise en koue rame.

9. Yugoslavian Red

Vir diegene wat blaarslaai soek wat beide fantasties smaak en pragtig lyk in die tuin, hoef jy nie verder te kyk as Yugoslavian Red nie.

Dit is gereed om in te oes 55 dae, en teen daardie tyd is die blare besig om te wys. Jy sal heldergroen blare vind wat gevul is met wynrooi spikkels, om 'n geelgroen middelpunt.

Soos jy dalk uit die naam raai, kom hierdie erfslaai van Joego-Slawië, wat in die 1980's in die Verenigde State aangekom het. Nie net is dit pragtig nie, maar dit het ook 'n diep, ryk geskiedenis.

Joego-Slawiese Rooi produseer los, ronde koppe wat 10-12 duim in deursnee meet. Dit is 'n bietjie groter as die meeste botterslaai. Jy kan die buitenste blare sny soos jy nodig het en die kop later oes.

Iets om te oorweeg is dat hierdie variëteit wel koeler temperature waardeer. As die temperature te hoog word, sal dit bout, so plant dit vroeg in die lente of tot diep in die herfs.

10. Summer Bibb Botterkopslaai

Summer Bibb groei in verskillende toestande, en dit is baie groter as sommige ander botterkopslaai-variëteite.

Jy moetgee hierdie plant 18 duim spasie rondom dit vir optimale groei. Solank jy dit van vrugbare, klam grond voorsien, versprei dit oorvloedig.

Summer Bibb is bekend daarvoor dat hy 'n lae bouttempo het. Dis belangrik; vasbou is wanneer die plant blomme begin groei in plaas van blare.

Wanneer 'n plant vasbout, verminder dit die aantal eetbare blare. Dus, die lae bouttempo gee jou meer tyd om al die blare te oes.

Jy moet Summer Bibb in gedeeltelike skaduwee plant. Maak seker dat jy oes wanneer dit effens onvolwasse is.

As jy wag en te laat oes, sal die blare nie so sag wees nie; hulle begin harder word soos hulle oor hul volwassenheidsdatum gaan.

11. Tennisbal Bibb Blaarslaai

Tennisbal Bibb is 'n klein verskeidenheid, soos jy kan verwag van sy naam. Hierdie variëteit vorm liggroen koppe wat binne 55 dae na plant in die palm van jou hand kan pas. Die koppe is 6-8 duim in deursnee met los, krakerige blare.

Omdat dit so 'n klein verskeidenheid is, kan jy Tennis Ball Bibb in houers en vensterbokse kweek. Hulle is min instandhouding en perfek vir beginners.

Sodra dit ontkiem het, kan jy hierdie blaarslaai aan sy eie lot oorlaat. Dit floreer in verskillende toestande, van klam tot droë toestande.

12. Tom Thumb Butterhead Lettuce

Die meeste tuiniers is bekend met Tom Thumb, en as jy nie is nie, is dit tyd om te ontmoet. Dit is wyd gewild omdat dit 'nkort statuur, so dit is kompak.

As jy 'n klein tuin het of blaarslaai in houers of vensterbokse wil kweek, is Tom Thumb 'n fantastiese keuse.

Nog 'n rede waarom tuiniers van Tom Thumb hou. is dat dit in 55 dae verouder, so dit is vinnig om te groei. Jy kan dit binne en buite groei, want dit hanteer naby groeiruimtes.

Dit is nie te kieskeurig om grond te kweek nie, maar dit sal beter groei in verrykte grond. Maak seker dat jy gereeld water gee om die grond klam maar nie nat te hou nie.

Ysbergslaaivariëteite

Ysbergslaai word soms broskopslaai genoem, maar is geneig om 'n bietjie moeiliker te wees om groei. Dit is die soort blaarslaai wat jy in die winkels kry met 'n stywe kop en blare wat een vir een teruggeskil moet word.

Dit neem ongeveer 80 dae om volwasse te word, en ysberge verdra hitte nie goed nie. Dus, tensy jy hulle vroeg in 'n kweekhuis begin of 'n lang koue seisoen het, sal jy dalk nie die beste sukses met hierdie tipe hê nie.

13. Crispono Ysbergslaai

Hierdie vaal ysbergslaai het alles wat jy in hierdie tipe blaarslaai wil hê. Dit het 'n sagte, soet geur wat blare produseer wat agteruit krul wanneer dit volwasse is. Dit is 'n maklike manier om te bepaal dat dit gereed is om geoes te word.

Jy kan hierdie variëteit in verskillende groeitoestande kweek. Dit groei goed in vensterkaste, houers, verhoogde beddens of oop in-grond tuine. Terwyl dit wel beter groei in gewysigde,voedingryke grond, dit kan arm grond hanteer.

Crispono-slaai is 'n uitstekende keuse vir wraps. As jy daarvan hou om blaarslaai-wraps te maak, moet jy hierdie verskeidenheid by jou tuin voeg. Dit werk ook goed vir slaaie.

14. Hanson Improved

Hanson Improved is 'n variëteit wat goed vaar in beide gedeeltelike skaduwee en volle sonlig, wat dit vir jou makliker maak om 'n beskikbare plek in jou tuinbeddings te vind. Dit verouder in 75-85 dae, wat gemiddeld is vir hierdie tipe blaarslaai.

Jy sal agterkom dat die blare heldergroen is met 'n krullerige tekstuur aan die buitekant. Aan die binnekant is daar 'n kraakvars, wit hart.

Die blare en hartjie het albei 'n sagte, soet geur wat nie bitter word soos dit volwassenheid bereik nie.

Hanson Improved is meer hitte-verdraagsaam as ander variëteite. Die meeste ysbergslaaie kan nie warm temperature hanteer nie, maar hierdie een doen beter.

15. Ithaca-ysbergslaai

Dikwels, wanneer jy winkel toe gaan, sal jy Ithaca-slaai kry. Jy kan hierdie soort uitken aan groot, oorvleuelende blaarslaai wat styf op mekaar invou.

As jy hierdie soort blaarslaai vir slaaie wil gebruik, moet jy elke blaar een vir een terugskil.

Ithaca-slaai het rigiede, krakerige blaarslaai. Dit is krakerige, krakerige tekstuur, daarom noem so baie mense dit Crisphead blaarslaai eerder as Ithaca.

As jy tipies probleme het met plae wat jou blaarslaai-oes vernietig, tuiniers