Letxugak hazi beharreko barazki guztien zerrendan sartu behar dira. Letxugak, oro har, mantenugai, kaloria eta bitamina gutxi dituen arren, entsaladen osagai tradizionala da. Entsaladak jatea gustatzen bazaizu, letxuga barietate desberdinak hazi behar dituzu.

Letxuga motak pentsatzen dituzunean, agian ez zara konturatzen dozenaka barietate daudela. Mota bakoitzak bere zapore-profila eta hazten ari diren eskakizunak ditu.

Beraz, mota klasikoak nahi dituzun edo zerbait desberdina eta berezia nahi baduzu, zerrenda honetan letxuga mota bat dugu zuretzat. Ikas ditzagun uraza barietate desberdinei buruz gehiago.

19 hazi beharreko letxuga mota desberdinak

Letxuga barietate onenen zerrenda azpiataletan banatu dugu. Horri esker, letxuga mota bakoitzaren barietateei begirada bat emateko aukera dago. Harrituta geratuko zara zenbat letxuga ezberdin dauden!

Hona, zure etxeko lorategian hazi daitezkeen 19 letxuga motaren ezaugarriak.

Hosto solteak Letxuga barietateak

Hosto solteen letxugak ez du inolako buru motarik osatzen. Letxuga-burua janari-dendan har dezakezun letxugaren bola bezalakoa da. Horren ordez, landareak banaka banatutako hostoak hazten ditu.

Hosto solteen barietate gehienak 40-55 egunetan heltzen dira, beraz, ez duzu betirako itxaron behar zure lorategian entsalada freskoa hartzeko. Haziak azkar ernetzen dira, beraz, hiru aste barru, zuksarritan arrakasta izaten dute Itakarekin, letxuga hostoek hain buru estua osatzen dutelako.

Intsektuei zaildu egiten zaie letxuga bola gogor batean sartzea hosto samur eta banaka baino.

Romaine letxuga barietateak

Romaine letxugak ospe txarra hartu du azkenaldian dendetan hainbat gogora ekarrita. Hori da arrazoi gehiago zure lorategian hazteko.

Romaine letxugak buru estu, lirain eta luzanga bat osatzen du, 70 egun inguru hartzen dituena heltzeko. Batzuk 12 hazbeteko altuera dute.

Hosto hauek kurruskariak dira eta hozka egiten dituzunean ehundura kurruskaria dute.

16. Cimarron

Hemen mendeko 1700. mendeko letxuga erromaniarra da. Batzuetan "Romaine gorria" deritzona, Cimarronek zapore gozoa eta leuna du testura kurruskaria duena. Hazten doan heinean, bihotz zurbil eta berdeak sortzen ditu kanpoko hosto borgoñarekin.

Cimarronek 60 egun inguru behar ditu heltzeko, eta 10-12 hazbeteko hostoak sortzen ditu. Lorategian itxura bikaina izateaz gain, Cimarronek entsalada bikaina egiten du.

Lorazainek Cimarron nahiago dute beste romaine barietate batzuen aldean, bolt eta beroarekiko erresistentea delako. Gainera, izozteak jasaten ditu apur bat, eta umeen hostoak guztiz heldu baino lehen biltzen has zaitezke.

17. Lau-ren hosto puntadun letxuga romaina

Lau-ren letxugak ez badu ere. ez dirudi letxuga tipikoa, oraindik goxoa da. Pixka bat gehiago ematen dubelar txar bat bezala, beraz, ziurtatu zure lorategian landatu duzun lekuan markatzea.

Lau's Pointed Leaf hosto berde argiak, garaiak eta meheak hazten dira, eta baldintza beroetan ondo hazten dira Malaysian sortu zenetik.

Letxuga erromanikoaren hazkunde-tasa azkarrenetakoa du; 30 egunetan uzta espero dezakezu - serio!

Hilabete baten buruan, hosto indibidualak kentzen eta jaten has zaitezke. Lau's Pointed-ek hosto gozoak ditu, tinko eta samurrak, nahiz eta agian ez izan beste batzuk bezain sendoak, ez baitzuen buru estuak osatzen.

18. Parris uharteko letxuga romana

Dendetan erosten duzun letxuga romana pentsatzen duzunean, hostoak zuritzen dituzun zurtoin altu eta estuetan pentsatuko duzu. Hori da Parris Island Romaine!

Beste mota batzuetatik bereiz dezakezu, altua delako eta hosto sendoak dituelako. Entsaladak edo letxugak biltzeko aproposa da.

Hori ez da jendea barietate hau gozatzeko arrazoi bakarra. Parris uharteak zapore indartsua du testura kurruskaria duena.

Uztu behar duzu heldutasun osoa baino lehen, gozotasuna gordetzeko; guztiz heldutako hostoek agian gustatuko ez zaizun nota apur bat izan ohi dute. Parris uhartea 50 egunetan heltzen da.

Mache edo arto entsalada letxuga barietateak

19. Arto Entsalada Mache Letxuga

Hona hemen hazkuntza mota berezia duen beste letxuga barietate bat. Arto-entsalada Mache-k hostoak ekoizten ditu, arrosa-itxurako eredu biribilarekinhosto berde iluna eta distiratsua. Baratzean eta afari-plateran nabarmentzen da.

Arto entsalada hostoz hosto jaso daiteke, edo lorategitik atera aurretik uzta osoa prest egon arte itxaron dezakezu. Hotzari erresistentea da, udaberrian eta udazkenean hazi ahal izateko.

Arto entsalada 50 egunetan heltzen da aldizka ureztatzen baduzu, letxuga honek baldintza hezeak maite dituelako.

Nola hazi letxugak zure lorategian

Prest zaude zure lorategian letxugak hazteko? Letxuga labore errazenetako bat da, hasiberrientzako aproposa. Hona hemen letxuga hazteari buruz jakin behar dituzun gauza batzuk.

Noiz landatu

Letxuga eguraldi freskoko laborea da, beraz, haziak landatzeko plangintza egin beharko zenuke. lurra udaberri hasieran.

Landaketa-data zehatza zure USDA gogortasun-eremuaren araberakoa izango da, baina zure eskualdeko azken izozte-data baino 2-4 aste lehenago egin ahal izango duzu.

Lurzorua desizoztu eta lan egin behar da. Ondoren, landatu dezakezu.

Haziek 55-65 ℉ arteko tenperatura behar dute, baina tenperatura 40 ℉-tik gorakoa den bitartean, haziak erein ditzakezu. 7-10 egun baino ez dira behar haziak ernetzeko eta kimatzeko.

Aldatu lurra

Emaitza onenak lortzeko, aldatu lurra lan egin aurretik. Gehitu konpost pixka bat eta ziurtatu lurrak 6,0 eta 7,0 arteko pH maila duela. Gehitu konposta edo simaurra usteldua haziak edo plantulak landatzeko asmoa baino 1-2 aste lehenago.

Haziak ereitea

Hobe da letxugak landatzeko segidan landatzeko teknikak erabiltzea. Ez duzu ohe oso bat landatu nahi, edo aldi berean jan dezakezun baino letxuga gehiago lortuko duzu.

Horren ordez, erein 1-2 ilara astero zure hazkuntza denboraldian zehar. Letxuga haziak ereite nahiko erraza da. Egin lerro bat lurzoruan zure lorategiko ohearen luzera.

Marra ½ hazbeteko sakonera izan behar du gehienez. Haziak hautseztatu eta lurrez estali; ez duzu hazi hauek sakon lurperatu behar.

Ureztatu ondo eta maiz lehenengo egunetan. Ondoren, plantulak 2-3 hazbeteko altuera dutenean, mehetu hautatu duzun barietatearen hazi-paketean adierazitako tartera.

Ureztatze beharrak

Letxugak behar du. ur asko ondo hazteko. Askotan ureztatu behar duzu. Zikinkeria hezea izan behar da, baina ez bustita. Plantulek ez dute ur geldirik iraungo.

Ongarritzea

Plantulak zure lorategian transplantatzen badituzu, hiru aste geroago elikatu beharko duzu. Letxugak nitrogeno hornidura etengabea behar du azkar hazteko.

Beraz, alpapa bazkari organiko bat edo askapen moteleko ongarri bat gehitzea kontuan hartu beharko zenuke.

Ongarri egin behar duzu, nahiz eta ez egin. t plantulak transplantatu. Haziak erein eta hilabetera, planifikatu plantulen inguruan ongarri batzuk gehitzeko haiei bultzada emateko.

Haziak direnean belar mozketak ere zabal ditzakezu landareen oinarrian.izan ere, mozketak deskonposatzen diren heinean, nitrogenoa gehitzen diote lurrari.

Azken gogoetak

Letxuga lorezain guztiek beren planetan sartu behar duten laborea da. Erraza da hazten, baldintza gehienetan hazten da eta uzta nahiko epe laburrean ematen du.

Eman proba bat letxuga-barietate onenetako bat edo gehiago zure baratzean aurten.

Letxuga mota hau hazi nahi duzun beste arrazoi bat da eguraldi beroan boltsatzeko joera gutxien duena. Hobari gisa nutrizio-balio handiagoa du.

1. Nevadako udako letxuga kurruskaria

Irudiaren iturria- www.flickr.com

Bizi al zara beroa dagoen toki batean, eguzki-argia maiz botatzen duena? Bada, begiratu Nevada Summer Crisp-i, hau da, beroaren eta eguzkiaren kaltearen aurrean erresistentea den letxugaren barietatea.

Letxuga mota honek buru astun eta handiak ditu, hosto nahiko solteak dituztenak. Hostoek zapore leuna eta testura leuna dute.

Izenaren arabera esan daitekeenez, mota hau Nevadan sortu zen eta muturreko beroarekiko tolerantzia bikaina du. Eguzki argiarekin landatu beharko duzu lurzorua ondo drainatuta dagoen leku batean.

Ur-maila baxua duten guneekin ere ondo egiten du, beraz, lehorterako joera baduzu, Nevadako uda da bidea. joateko.

2. Oreinaren hizkuntzaren ondarea letxuga

Irudiaren iturria- www.tradewindsfruit.com

Oreinaren hizkuntza ondare ezaguna da. 1880ko hamarkadako cultivarea, gezi-punta itxurako letxuga hostoak sortzen dituena, oreinaren mihiaren antzekoa. Horrela jaso zuen izena. Hostoak gorantz hazten jarraitzen dute, erdiko erdiko saihets baten inguruan erroseta forma osatuz.

Oinordeko barietate honi "Matchless" deitzen zaio sarritan, eta beroarekiko erresistentea den aukera izateagatik da ezaguna. Era berean, motela da bolt, hartuz46 egun bakarrik heltzeko. Horrek aukera bikaina bihurtzen du klima epelagoko edo hegoaldeko lorezainentzat.

3. Letxuga gorri gorri berria

Su-letxuga gorri berria ikusi bezain laster, Ulertuko dut zer duen izen honek. Hostoak borgoña kolorekoak dira, zuhaitzetan udazkenean ikusiko zenukeen itzalaren antzekoa.

Bere kolore ederraz gain, letxuga honek zuntz-eduki handia du eta horrek zure dietan gehigarri bikaina da. Bazkaltzeko betetzen lagunduko dizu.

Kontuan izan behar den zerbait da New Red Fire beste mota batzuetan aurki dezakezun zapore gozoa baino zapore mingotsa duela.

4. Coastline Summer Crisp Letxuga

Itxura berezia duen letxuga nahi baduzu, Coastline Summer Crisp zurtoin sendoetan dituen hosto berde argiekin identifika daiteke. Zaila da hostoen kurrizketa ahaztea, hosto solteen letxugekin beti espero ez dena.

Kostako uda azkar eta ugari hazten da. Letxuga fidagarria den eta estutu beharrik gabe edo ongarri berezitu mordoa eman beharrik gabe hazten bazara, barietate honek eskaintzen duen erraztasuna eta ugaritasuna eskertuko dituzu.

Egoki baterako. uzta, lurra konpostaz aberastu behar duzu. Ureztatu arin baina maiz, eta ziurtatu hostoetan baino sustraietan ureztatzen duzula.

Hostoetan ur gehiegi egoteak gaixotasun bat edo hosto erreak eragingo ditu. Badalandareak lehortzen uzten badituzu, zimelduko dira, beraz landareari astero hazbeteko ur ematea helburu.

5. Lollo Rosso Heirloom Letxuga

Hori italiar letxugaren barietate bat da, hosto bitxiak, uhintsuak, gorriak eta zimurtuak sortzen dituena. Zer ez da hori maitatzea?

Lollo Rosso letxuga berezia da, zurtoin berde argiekin hasten dena, hosto sakon eta borgoiekin amaitzen direnak. Intxaur zapore leuna du, 55-60 egunetan heltzen dena.

Umeen hostoak 30 egunen buruan biltzen has zaitezke; hosto helduek zapore mingotsa izango dute heldugabeen aldean.

6. Horbel solteen letxuga Ice Green

Letxuga barietate guztiak ez dira ugari hazten, baina Ice Green bat da. uzta oparoak izateagatik ezagunak diren horietakoa.

Mota guztien artean ernetze-tasarik handienetakoa du, eta letxugak ondo ernetzeko joera du hala ere. Zuzenean erein behar duzu; ez hasi hazi hauek barruan.

Ice Green-ek zurtoinetatik urruntzen diren hostoak bereizi ditu, buru estu bat osatu beharrean. Ez dira bateratzen, ezta gainjartzen ere.

Butterhead letxuga barietateak

Horri solteen letxugekin alderatuta, gurina burua gehiago osatzen du, baina oraindik solteak dira. .

Hostoek ez dute buru estu eta gogorrik sortzen janari dendetan aurkitzen duzun bezala. Horren ordez, hosto samurrak eta zapore leunak dituzten buru bigunak dira.

Butterhead letxugak tenperatura hotzetan hazten dira, beraz, berenzaporea aldatu eta mingots bihurtzen da tenperaturak igotzen hasten direnean.

Heldutasun datak aukeratzen duzun barietatearen araberakoak dira; batzuk 35-40 egunetan prest daude, eta beste batzuk 70 egun behar dituzte.

7. Buttercrunch

Ez duzu Buttercrunch-a baino ezagunagoa den letxugarik aurkituko. Hostoak samur eta kurruskarien nahasketa ezin hobea dira.

Lorezainei gustatzen zaie hostoak kolore berde bizia izatea, gorri kolorekoa, erroseta forma bat osatuz buru solte baten inguruan.

Buttercrunch beroa da. eta torlojuarekiko erresistentea, klima epelagoetan bizi direnentzat aukera bikaina da. Eguzki betean hazten da onena, baina itzal partziala besterik ez baduzu, Buttercrunch-ek ondo haziko du.

65 egunetan uzta espero dezakezu. Buruek 6-8 hazbeteko zabalera dute. Normalean, kanpoko hostoak lehenago biltzen has zaitezke, ebaki eta etorri metodoa erabiliz. Geroago, buru osoa jaso dezakezu.

8. Gurina distiratsua Haritz letxuga

Letxuga mota honek izena hartzen du hostoek haritz hosto mehe eta meheen itxura duelako. Zure lorategian gehitzeko mota ederrenetariko bat da hostoak baso berdeak direlako gorri gorriekin.

Lorategian itxura ederra izateaz gain, hosto hauek zure platerean itxura bikaina dute.

CSAk kudeatzen dituztenentzat edo laboreak nekazari-merkatu batean saltzen dituztenentzat, Flashy Butter Oak ondo saltzen da.

Hazi nahi duzun beste arrazoi bat.Gurina deigarria da barietate hotzenetako bat dela.

Ez du axola klima hotzetan haztea, beraz, iparraldeko eremu batean bizi bazara, mota hau lehenago has zaitezke udaberrian edo beranduago udazkenean. . Flashy Butter ondo hazten da negutegietan eta marko hotzetan.

9. Jugoslaviar Gorria

Zapore zoragarria eta lorategian itxura ederra duten letxugak bilatzen dituztenentzat, ez duzu Jugoslaviar Gorria baino gehiago begiratu beharrik.

Prest dago uzta biltzeko. 55 egun, eta ordurako, hostoak ikusgarriak dira. Hosto berde distiratsuak borgoña puntuz beteta aurkituko dituzu, erdigune berde horixka bat inguratuz.

Izenetik asma dezakezun bezala, letxuga oinordeko hau Jugoslaviatik dator, 1980ko hamarkadan Estatu Batuetara iritsi zen. Ederra ez ezik, historia sakon eta aberatsa ere badu.

Jugoslaviako Gorriak 10-12 hazbeteko diametroa duten buru solte eta biribilak sortzen ditu. Gurina letxuga gehienak baino pixka bat handiagoa da. Kanpoko hostoak behar duzun moduan moztu ditzakezu eta burua geroago uzta.

Kontuan hartu beharreko zerbait da barietate honek tenperatura freskoagoak direla. Tenperaturak altxatzen badira, bolts egingo du, beraz, udaberrian goiz edo udazkenean sartu.

10. Udako Bibb Gurina letxuga

Udako Bibb baldintza desberdinetan hazten da, eta beste gurina letxuga barietate batzuk baino askoz ere handiagoa da.

Hazi behar duzu.eman landare honi 18 hazbeteko espazioa inguruan hazteko. Betiere, lur emankor eta hezea ematen badiozu, ugari hedatzen da.

Summer Bibb bolt-tasa baxua duelako ezaguna da. Hori garrantzitsua da; torlojua landarea hostoen ordez loreak hazten hasten denean da.

Landare bat torloatzen denean, hosto jangarrien kopurua murrizten du. Beraz, bolt-tasa baxuak denbora gehiago ematen dizu hosto guztiak biltzeko.

Summer Bibb itzal partzialean landatu beharko zenuke. Ziurtatu apur bat heldugabe dagoenean biltzen duzula.

Itxaron eta beranduegi biltzen baduzu, hostoak ez dira hain bigunak izango; heldutasun-data gainditu ahala gogortzen hasten dira.

11. Tenis Ball Bibb Letxuga

Tenis Ball Bibb barietate txikia da, espero dezakezun bezala. bere izena. Barietate honek, landatu eta 55 egunen buruan esku-ahurrean sar daitezkeen buru berde argiak sortzen ditu. Buruek 6-8 hazbeteko diametroa dute hosto solte eta kurruskariekin.

Hain barietate txikia denez, Tennis Ball Bibb ontzietan eta leiho-kutxetan haz dezakezu. Mantentze gutxikoak dira eta hasiberrientzako aproposak dira.

Ernetutakoan, letxuga hau bere horretan utzi dezakezu. Baldintza ezberdinetan hazten da, baldintza hezeetatik lehorrera.

12. Tom Thumb Butterhead Letxuga

Lorezain gehienek ezagutzen dute Tom Thumb, eta ez baduzu, elkartzeko garaia da. Oso ezaguna da bat duelakoaltuera baxua, beraz, trinkoa da.

Lorategi txiki bat baduzu edo ontzi edo leiho-kutxetan letxugak hazi nahi badituzu, Tom Thumb aukera bikaina da.

Lorezainek Tom Thumb maite duten beste arrazoi bat. 55 egunetan heltzen dela da, beraz, azkar hazten da. Barruan eta kanpoan hazi dezakezu, hazkuntza-espazio hurbilak maneiatzen dituelako.

Ez da lurzorua hazteko zorrotzegia, baina hobeto haziko da lurzoru aberastuan. Ziurtatu maiz ureztatzen duzula lurzorua heze baina ez bustita mantentzeko.

Iceberg letxuga barietateak

Batzuetan letxuga kurruskaria deitzen zaio, iceberg letxuga pixka bat zailagoa izaten da. hazi. Buru estua eta hostoak banan-banan zuritu behar diren dendetan aurkitzen den letxuga mota da.

80 bat egun behar izaten dituzte heltzeko, eta icebergek ez dute beroa ondo jasaten. Beraz, berotegi batean goiz hasi ezean edo denboraldi hotz luzea izan ezean, baliteke mota honekin arrakastarik onena ez izatea.

13. Crispono Iceberg Letxuga

Iceberg barietate zurbil honek letxuga mota honetan nahi duzun guztia dauka. Zapore leuna eta gozoa du, heldutzean atzerantz kiribiltzen diren hostoak sortzen dituena. Modu erraza da biltzeko prest dagoela zehazteko.

Barietate hau hazkuntza baldintza ezberdinetan haz dezakezu. Ondo hazten da leiho-kutxetan, edukiontzietan, ohe altxatuetan edo lur barneko lorategi irekietan. Emendiketan hobeto hazten den arren,mantenugaietan aberatsa den lurzorua, lur eskasa maneiatu dezake.

Crispono letxuga aukera bikaina da bilgarrietarako. Letxuga bilgarriak egitea gustatzen bazaizu, barietate hau gehitu behar duzu zure lorategian. Entsaladak egiteko ere ondo funtzionatzen du.

14. Hanson Improved

Hanson Improved itzal partzialean zein eguzki-argitan ondo funtzionatzen duen barietatea da, zure lorategiko oheetan eskuragarri dagoen kokapen bat aurkitzea erraztuz. 75-85 egunetan heltzen da, hau da, letxuga mota honen batez bestekoa.

Ostoak berde biziak direla nabarituko duzu kanpoaldean ehundura kizkur batekin. Barrualdean, bihotz zuri kurruskaria dago.

Hostoek eta bihotzek biek zapore leun eta gozoa dute, heldutasunera iristean mingots bihurtzen ez dena.

Hanson Improved gehiago da. beste barietate batzuek baino beroarekiko tolerantzia. Iceberg letxuga gehienek ezin dute tenperatura beroa jasan, baina honek hobeto egiten du.

15. Ithaca Iceberg Letxuga

Askotan, dendara zoazenean, Ithaca letxuga aurkituko duzu. Mota hau ondo tolesten den letxuga handi eta gainjarriz identifikatu dezakezu.

Letxuga mota hau entsaladak egiteko erabili nahi baduzu, hosto bakoitza banan-banan zuritu behar duzu.

Itaka letxugak letxuga zurrun eta kurruskaria du. Ehundura kurruskaria eta kurruskaria da horregatik jende askok Crisphead letxuga deitzen dio Ithaca baino.

Normalean zure letxuga-laborea suntsitzen duten izurriteekin arazoak badituzu, lorezainek.