ဆလတ်သည် လူတိုင်း၏ စိုက်ပျိုးသင့်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစာရင်းတွင် ပါဝင်သင့်သည်။ ဆလတ်တစ်ခုလုံးတွင် အာဟာရဓာတ်၊ ကယ်လိုရီနှင့် ဗီတာမင်ဓာတ်နည်းပါးသော်လည်း အသုပ်များတွင် ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသုပ်စားရတာကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ မတူတဲ့ဆလတ်မျိုးတွေကို စိုက်ပျိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဆလတ်အမျိုးအစားတွေကို တွေးကြည့်တဲ့အခါ မျိုးကွဲပေါင်း ဒါဇင်များစွာရှိတယ်ဆိုတာ သင်သဘောပေါက်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ အမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏အရသာပရိုဖိုင်နှင့် ကြီးထွားလာမှုလိုအပ်ချက်များရှိသည်။

ထို့ကြောင့် သင်သည် ဂန္ထဝင်အမျိုးအစားများ သို့မဟုတ် ကွဲပြားပြီးထူးခြားသည့်အရာများကို လိုချင်သည်ဖြစ်စေ ဤစာရင်းတွင် သင့်အတွက် ဆလတ်တစ်မျိုးရှိသည်။ မတူညီသော ဆလတ်မျိုးကွဲများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာကြပါစို့။

စိုက်ပျိုးရန် ကွဲပြားသော ဆလတ်အမျိုးအစားများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံး ဆလတ်မျိုးကွဲများစာရင်းကို အပိုင်းခွဲများအလိုက် ခွဲထုတ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဆလတ်အမျိုးအစားတစ်ခုစီ၏ မျိုးကွဲများကို ကြည့်ရှုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဆလတ်ပေါင်း မည်မျှရှိသည်ကို သင်အံ့သြမိပေမည်။

ဤတွင်၊ သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သော ဆလတ်အမျိုးအစား 19 မျိုး၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ။

Looseleaf ဆလတ်မျိုးကွဲများ

ရွက်နုဆလတ်သည် မည်သည့်ခေါင်းအမျိုးအစားကိုမျှ မဖွဲ့စည်းပါ။ ဆလတ်ခေါင်းတစ်လုံးသည် ကုန်စုံဆိုင်တွင် သင်ဖမ်းယူနိုင်သော ဆလတ်ဆုပ်နှင့်တူသည်။ ယင်းအစား၊ အပင်သည် အရွက်တစ်ခုစီကို ခွဲ၍ ပေါက်ဖွားသည်။

အရွက်ဖြည်မျိုးများသည် 40-55 ရက်အတွင်း ရင့်ကျက်လာသောကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်မှ လတ်ဆတ်သောသုပ်ရရန် ထာဝရစောင့်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အစေ့က မြန်တာမို့ သုံးပတ်အတွင်း ပေါက်ပါတယ်။ဆလတ်ရွက်သည် တင်းကြပ်သောခေါင်းပုံစံဖြစ်သောကြောင့် Ithaca တွင် အောင်မြင်မှုရလေ့ရှိသည်။

၎င်းသည် နူးညံ့သောအရွက်များထက် ဆလတ်ရွက်၏ မာကျောသောဘောလုံးထဲသို့ အင်းဆက်ပိုးမွှားများတူးရန် ပိုမိုခက်ခဲစေသည်။

Romaine ဆလတ်မျိုးကွဲများ

Romaine ဆလတ်မျိုးများသည် စတိုးဆိုင်များတွင် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းမှုများစွာဖြင့် မကြာသေးမီက နာမည်ဆိုးတစ်ခုရရှိခဲ့သည်။ အဲဒါက သင့်ဥယျာဉ်မှာ သင့်ကိုယ်ပိုင် စိုက်ပျိုးဖို့ ပိုအကြောင်းပြချက်ပါပဲ။

Romaine ဆလတ်က တင်းကျပ်ပြီး သွယ်လျပြီး ရှည်လျားတဲ့ ဦးခေါင်းကို ရင့်ကျက်ဖို့အတွက် ရက်ပေါင်း 70 ခန့် ကြာပါတယ်။ အချို့က 12 လက်မအထိ မြင့်သည်။

ဤအရွက်များကို ကိုက်လိုက်သောအခါ ကြွပ်ရွသော အမွှေးအကြိုင်များရှိသည်။

16. Cimarron

ဤနေရာတွင် 1700 ခုနှစ်များအတွင်းက romaine ဆလတ်ရွက်သည် အမွေအနှစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တခါတရံ "Red Romaine" ဟုရည်ညွှန်းသည်၊ Cimarron သည် မွှေးကြိုင်သော အရသာရှိပြီး နူးညံ့သောအရသာရှိသည်။ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် အရောင်ဖျော့ဖျော့၊ အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိသော ပြင်ပအရွက်များပါရှိသော အစိမ်းရောင်နှလုံးများဖြစ်လာသည်။

Cimarron ရင့်ကျက်ရန် ရက် 60 ခန့်ကြာပြီး 10-12 လက်မရှည်သောအရွက်များထွက်လာသည်။ ဥယျာဉ်ထဲတွင် လှရုံသာမက Cimarron သည် အသုပ်ကောင်းကောင်းလုပ်သည်။

ဥယျာဉ်မှူးများသည် bolt နှင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်သောကြောင့် အခြား romaine မျိုးကွဲများထက် Cimarron ကို ပိုကြိုက်ပါသည်။ ၎င်းသည် နှင်းခဲအနည်းငယ်ကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အပြည့်အ၀မရင့်မီတွင် အရွက်ကလေးများကို စတင်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။

17. Lau's Pointed Leaf Romaine Lettuce

Lau's Lettuce မပါသော်လည်း၊ ပုံမှန် ဆလတ်နဲ့ မတူဘူး၊ အရသာရှိနေတုန်းပဲ။ နည်းနည်းပိုပုံရတယ်။ပေါင်းပင်ကဲ့သို့၊ ထို့ကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်တွင် သင်စိုက်ထားသည့်နေရာကို အမှတ်အသားပြုပါ။

Lau's Pointed Leaf သည် မလေးရှားနိုင်ငံမှစတင်၍ ပူပြင်းသောအခြေအနေတွင် ကောင်းစွာပေါက်ရောက်သော အစိမ်းနုရောင်၊ အရပ်ရှည်ပြီး ပါးလွှာသောအရွက်များပေါက်သည်။

၎င်းတွင် romaine ဆလတ်ရွက်အတွက် အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားနှုန်းတစ်ခု ရှိသည်။ ရက် 30 အတွင်း ရိတ်သိမ်းရန် သင်မျှော်လင့်နိုင်သည် — လေးလေးနက်နက်!

တစ်လအတွင်း၊ သင်သည် အရွက်များကို စတင်ဖယ်ရှားပြီး စားသုံးနိုင်ပါသည်။ Lau's Pointed တွင် အရွက်များ တင်းကျပ်စွာ မဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် အခြားသူများကဲ့သို့ မခိုင်မာနိုင်သော်လည်း နူးညံ့သော အရွက်များရှိသည်။

18။ Parris Island Romaine Lettuce

ဆိုင်မှာဝယ်တဲ့ romaine ဆလတ်ရွက်အကြောင်းတွေးတဲ့အခါ အရွက်ကိုပြန်ခွာထားတဲ့ ရှည်လျားပြီး သေးငယ်တဲ့အတံတွေကို တွေးကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါက Parris Island Romaine ပါ။

အရပ်ရှည်ပြီး သန်မာတဲ့အရွက်တွေရှိလို့ တခြားအမျိုးအစားတွေနဲ့ မတူဘူးလို့ ပြောလို့ရပါတယ်။ အသုပ်များ သို့မဟုတ် ဆလတ်ထုပ်များအတွက် စံပြဖြစ်သည်။

၎င်းသည် လူတို့နှစ်သက်သော တစ်ခုတည်းသောအကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ Parris ကျွန်းသည် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပြင်းထန်သော အရသာရှိသည်။

အမွှေးအကြိုင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အသီးအနှံများ မပြည့်မီတွင် ရိတ်သိမ်းသင့်သည်၊ ရင့်ကျက်သော အရွက်များသည် သင်မကြိုက်နိုင်သော အနည်းငယ် ခါးသီးသော မှတ်ချက်တစ်ခု ရှိတတ်သည်။ Parris ကျွန်းသည် ရက် 50 အတွင်း ရင့်ကျက်သည်။

Mache Or Corn Salad ဆလတ်မျိုးများ

19။ Corn Salad Mache Lettuce

ဤသည်မှာ ထူးခြားသောကြီးထွားမှုအမျိုးအစားရှိသည့် မတူညီသော ဆလတ်မျိုးဖြစ်သည်။ Corn Salad Mache သည် အရွက်များကို လှည့်၍ နှင်းဆီကဲ့သို့ ပုံစံဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။အစိမ်းရင့်ရောင်၊ တောက်ပသောအရွက်။ ဥယျာဉ်အတွင်းနှင့် ညစာပန်းကန်ပေါ်တွင် ထင်ရှားပေါ်လွင်သည်။

ပြောင်းဖူးသုပ်ကို အရွက်များဖြင့် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်မှမထုတ်မီ ရိတ်သိမ်းမှုတစ်ခုလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ရန် စောင့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော အမျိုးအစားဖြစ်သောကြောင့် နွေဦးနှင့်ဆောင်းဦးတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

ဤဆလတ်ဆလတ်သည် စိုစွတ်သောအခြေအနေများကိုနှစ်သက်သောကြောင့် သင်ပုံမှန်ရေလောင်းပါက ရက် 50 အတွင်း ပြောင်းဖူးသုပ်သည် ရင့်ကျက်သည်။

သင့်ဥယျာဉ်တွင် ဆလတ်စိုက်ပျိုးနည်း

သင့်ဥယျာဉ်တွင် ဆလတ်စိုက်ပျိုးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဆလတ်သည် အစပြုသူများအတွက် အလွယ်ကူဆုံးသီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ဆလတ်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ သိထားသင့်သည့်အချက်အချို့ဖြစ်သည်။

စိုက်ပျိုးသည့်အခါ

ဆလတ်သည် ရာသီဥတုအေးသောကြောင့် အစေ့များကို စိုက်ပျိုးရန် စီစဉ်သင့်သည်။ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မြေပြင်။

စိုက်ပျိုးသည့်ရက်အတိအကျသည် သင်၏ USDA မာကျောမှုဇုန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်၊ သို့သော် သင့်ဒေသအတွက် နောက်ဆုံးနှင်းခဲရက်စွဲမတိုင်မီ 2-4 ပတ်အလိုတွင် ထိုသို့လုပ်ဆောင်နိုင်သင့်သည်။

မြေဆီလွှာကို ဖြူပြီး အလုပ်လုပ်နိုင်စေရမယ်။ ထို့နောက် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

မျိုးစေ့များသည် အပူချိန် 55-65℉ အကြား လိုအပ်သော်လည်း အပူချိန် 40℉ အထက်ရှိသရွေ့ မျိုးစေ့များကို ကြဲနိုင်ပါသည်။ အစေ့များပေါက်ရန်နှင့် အညှောက်ပေါက်ရန် 7-10 ရက်သာ ကြာသည်။

မြေဆီလွှာပြုပြင်ရန်

အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန်၊ အလုပ်မလုပ်မီ မြေဆီလွှာကို ပြုပြင်ပါ။ မြေဆွေးအချို့ထည့်ပါ၊ မြေတွင် pH အဆင့် 6.0 မှ 7.0 ကြားရှိရန်သေချာပါစေ။ သင့်အစေ့များ သို့မဟုတ် ပျိုးပင်များကို မစိုက်မီ 1-2 ပတ်အလိုတွင် သင်၏မြေဆွေး သို့မဟုတ် ပုပ်နေသောမြေဩဇာကို ထည့်ပါ။

မျိုးစေ့များကြဲခြင်း

ဆလတ်စိုက်ပျိုးသောအခါ ဆက်ခံစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သင်သည် အိပ်ရာတစ်ခုလုံး မစိုက်ချင်တော့ပါ၊ သို့မဟုတ် တစ်ကြိမ်တွင် သင်စားနိုင်သည်ထက် ဆလတ်ပိုမိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ထိုအစား သင့်စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် တစ်ပတ်လျှင် အတန်း 1-2 တန်းကို စိုက်ပါ။ ဆလတ်မျိုးစေ့ကို ကြဲရန် အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင့်ဥယျာဉ်အိပ်ရာ၏အရှည်ကို မြေဆီလွှာတွင်မျဉ်းတစ်ကြောင်းလုပ်ပါ။

မျဉ်းကြောင်းသည် အများဆုံး ½ လက်မအနက်ရှိသင့်သည်။ အစေ့များကိုဖြန်းပြီးမြေဆီလွှာနှင့်ဖုံးအုပ်; ဤမျိုးစေ့များကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းမြှုပ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

ပထမရက်အနည်းငယ်အတွက် မကြာခဏ ရေလောင်းပါ။ ထို့နောက် ပျိုးပင်များသည် အမြင့် 2-3 လက်မရှိသောအခါ သင်ရွေးချယ်ထားသော မျိုးစေ့ထုပ်တွင် ဖော်ပြထားသည့် အကွာအဝေးနှင့် ပါးလွှာသည်။

ရေလောင်းရန် လိုအပ်ချက်များ

ဆလတ် လိုအပ်ပါသည်။ ကောင်းစွာကြီးထွားရန် ရေများများသောက်ပါ။ မကြာခဏ ရေလောင်းပေးဖို့ လိုပါတယ်။ အညစ်အကြေးများသည် စိုစွတ်သော်လည်း မစိုစွတ်သင့်ပါ။ ပျိုးပင်များသည် မတ်တတ်ရေမရှင်သန်နိုင်ပါ။

မြေသြဇာ

သင်ပျိုးပင်များကို သင့်ဥယျာဉ်တွင် အစားထိုးစိုက်ပျိုးပါက၊ သုံးပတ်အကြာတွင် အစာကျွေးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဆလပ်ရွက်များ လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားရန် နိုက်ထရိုဂျင် တည်ငြိမ်မှု လိုအပ်ပါသည်။

ထို့ကြောင့် အော်ဂဲနစ် အယ်ဖါဖာ အနပ် သို့မဟုတ် နှေးကွေးသော ဓာတ်မြေသြဇာ ထည့်ရန် စဉ်းစားသင့်ပါသည်။

သင်သည် မြေသြဇာ မပေးလျှင်ပင် မြေသြဇာ လိုအပ်ပါသည်။ t ပျိုးပင်များ အစားထိုးစိုက်ပျိုးပါ။ မျိုးစေ့များကြဲပြီး တစ်လအကြာတွင် ပျိုးပင်တစ်ဝိုက်တွင် မြေသြဇာထည့်ရန် စီစဉ်ပါ။

၎င်းတို့ပိုကြီးလာသောအခါ အပင်ခြေရင်းတစ်ဝိုက်တွင် မြက်ညှပ်များကို ဖြန့်ခင်းနိုင်သည်။ခုတ်ထစ်မှုများ ပြိုကွဲသွားသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် မြေကြီးထဲသို့ နိုက်ထရိုဂျင်ကို ပေါင်းထည့်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံး အတွေးများ

ဆလတ်သည် ၎င်းတို့၏ အစီအစဉ်များတွင် ဥယျာဉ်မှူးအားလုံး ပါဝင်ရန်လိုအပ်သော သီးနှံဖြစ်သည်။ စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး အခြေအနေအများစုတွင် ကြီးထွားပြီး အချိန်တိုအတွင်း ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။

ဤအကောင်းဆုံးဆလတ်မျိုးများကို ယခုနှစ်တွင် သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တွင် စမ်းသုံးကြည့်ပါ။

ဤဆလတ်အမျိုးအစားကို စိုက်ပျိုးလိုသည့် နောက်ထပ်အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ ပူပြင်းသောရာသီဥတုတွင် ကျည်ဆန်ကျရောက်မှု အနည်းဆုံးဖြစ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အပိုဆုအဖြစ် မြင့်မားသော အာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။

၁။ Nevada Summer Crisp Lettuce

ပုံအရင်းအမြစ်- www.flickr.com

နေရောင်တိုက်ရိုက်ထွက်လေ့ရှိတဲ့ ပူပြင်းတဲ့တစ်နေရာရာမှာ သင်နေထိုင်ပါသလား။ သို့ဆိုလျှင်၊ အပူနှင့်နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောဆလတ်မျိုးစုံဖြစ်သည့် Nevada Summer Crisp ကိုကြည့်ပါ။

ဤဆလတ်အမျိုးအစားသည် လေးလံပြီး အတန်အသင့်ရှိသော အရွက်များပါရှိသော ကြီးမားသောဦးခေါင်းများရှိသည်။ အရွက်များသည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး ချောမွေ့သောအသွင်အပြင်ရှိသည်။

အမည်ဖြင့်ပြောပြသည့်အတိုင်း၊ ဤအမျိုးအစားသည် နီဗားဒါးမှအစပြုကာ အလွန်အမင်း အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ စိုစွတ်သောမြေဆီလွှာတွင် နေရောင်အပြည့်ဖြင့် စိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။

ရေနည်းသောနေရာများတွင်ပင် ကောင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် မိုးခေါင်ရေရှားဖြစ်တတ်ပါက၊ Nevada Summer သည် နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သွားပါ။

2. Deer Tongue Heirloom Lettuce

Image Source- www.tradewindsfruit.com

Deer Tongue သည် နာမည်ကြီး အမွေအနှစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သမင်လျှာနှင့် ဆင်တူသော မြှားခေါင်းပုံသဏ္ဍာန် ဆလတ်ရွက်ကို ထုတ်လုပ်သည့် 1880 ခုနှစ်များမှ စိုက်ပျိုးသည်။ ဒီလိုနဲ့ သူ့နာမည်ကို ခံယူတယ်။ အရွက်များသည် အလယ်ဗဟိုနံရိုးတစ်ဝိုက်တွင် နှင်းဆီပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အထက်သို့ဆက်လက်ကြီးထွားနေပါသည်။

ဤအမွေခံမျိုးကွဲကို "မယှဉ်သာ" ဟုခေါ်ပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်သောရွေးချယ်မှုအဖြစ် လူသိများသည်။ ဆွဲယူရန်လည်း နှေးကွေးသည်။ရင့်ကျက်ရန် ၄၆ ရက်သာ လိုတော့သည်။ ၎င်းသည် ပူနွေးသော သို့မဟုတ် တောင်ပိုင်းရာသီဥတုတွင် ဥယျာဉ်မှူးများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

3. New Red Fire Looseleaf Lettuce

Red Fire Lettuce အသစ်ကို သင်မြင်သည်နှင့်၊ ဒီနာမည်က ဘာပါလဲ ဆိုတာတော့ နားလည်မှာပါ။ အရွက်များသည် ဆောင်းဦးပေါက်တွင် တွေ့ရမည့် သစ်ပင်များပေါ်တွင် တွေ့ရမည့် အရိပ်နှင့် ဆင်တူသည့် burgundy အရောင်ဖြစ်သည်။

၎င်း၏ လှပသောအရောင်အပြင်၊ ဤဆလတ်မျိုးတွင် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ၎င်းကို သင့်အစားအစာအတွက် ကောင်းမွန်သော ထပ်လောင်းဖြစ်စေသည်။ နေ့လယ်စာစားဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

သတိပြုရမှာက New Red Fire ဟာ တခြားအမျိုးအစားတွေမှာ တွေ့ရနိုင်တဲ့ အချိုအရသာထက် ခါးတဲ့အရသာရှိပါတယ်။

4. Coastline Summer Crisp Lettuce

ထူးခြားသောအသွင်အပြင်ရှိသော ဆလတ်မျိုးကို လိုချင်ပါက Coastline Summer Crisp ကို ခိုင်မာသောပင်စည်ပေါ်ရှိ အရွက်စိမ်းနုနုများဖြင့် ခွဲခြားသတ်မှတ်နိုင်သည်။ အရွက်ဖျော့ဆလတ်များဖြင့် အမြဲမမျှော်လင့်ထားသည့် အရွက်များ၏ အကြိတ်အနယ်ကို မေ့ပစ်ရန် ခဲယဉ်းပါသည်။

ကမ်းရိုးတန်းနွေရာသီသည် လျင်မြန်စွာနှင့် ပေါများလာသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဖိစီးမှု သို့မဟုတ် အထူးပြုဓာတ်မြေသြဇာများ ပေးဆောင်ရန် မလိုအပ်ဘဲ မှီခိုအားထားနိုင်ပြီး ကြီးထွားနိုင်သည့် ဆလတ်အမျိုးအစားကို ရှာဖွေနေပါက၊ ဤမျိုးစိတ်က ပေးဆောင်သည့် လွယ်ကူပြီး ကြွယ်ဝမှုကို သင်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်။

စံပြတစ်ခုအတွက် ရိတ်သိမ်းပြီးပါက မြေဆွေးဖြင့် ကြွယ်ဝရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဘဲ မကြာခဏ ရေလောင်းပြီး အရွက်တွေထက် အမြစ်မှာ ရေလောင်းဖို့ သေချာပါစေ။

အရွက်ပေါ်က ရေအလွန်အကျွံသောက်ရင် အရွက်တွေကို မီးလောင်ပြီး ရောဂါဖြစ်စေပါတယ်။ အကယ်လို့မင်းအပင်တွေကို ခြောက်အောင်ထားလိုက်၊ ညှိုးလိမ့်မယ်၊ ဒါကြောင့် အပင်ကို တစ်ပတ်ကို ရေတစ်လက်မလောက် ပေးဖို့ ရည်မှန်းထားတယ်။

၅။ Lollo Rosso Heirloom Lettuce

ဤသည် အီတလီအမွေဆက်ခံထားသော ဆလတ်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး လှိုင်းတွန့်၊ အနီရောင်၊ နီရဲနေသော အရွက်များကို ထုတ်ပေးသည့် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အဲဒါကို မကြိုက်ဖို့က ဘာလဲ။

Lollo Rosso ဟာ နက်နဲပြီး burgundy အရွက်တွေနဲ့ အဆုံးရှိတဲ့ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့ ပင်စည်တွေနဲ့ စတင်တဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဆလတ်ရွက်ပါ။ ရက်ပေါင်း 55-60 အတွင်း ရင့်ကျက်သော အစေ့အဆန် နူးညံ့သော အရသာရှိသည်။

ရက် 30 ကြာပြီးနောက် ကလေးအရွက်များကို စတင်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်၊ ရင့်ကျက်သောအရွက်များသည် မရင့်ကျက်သောအရွက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ခါးသောအရသာရှိသည်။

6. Ice Green Looseleaf Lettuce

ဆလတ်မျိုးစိတ်တိုင်းသည် ပေါများစွာပေါက်ဖွားသည်မဟုတ်သော်လည်း Ice Green သည် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသီးအနှံများ ပေါများသောကြောင့် လူသိများသည်။

၎င်းသည် အမျိုးအစားအားလုံးတွင် အမြင့်ဆုံးပေါက်နှုန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆလတ်သည် မည်သို့ပင်ပင်ဖြစ်စေ ဆလတ်ပင်များ ကောင်းစွာပေါက်တတ်သည်။ သင် တိုက်ရိုက် မျိုးစေ့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤအစေ့များကို အတွင်းတွင် မထည့်ပါနှင့်။

ရေခဲစိမ်းသည် တင်းကျပ်သောခေါင်းပုံစံမဟုတ်ဘဲ ၎င်းတို့၏ပင်စည်မှပေါက်သော အရွက်များကို ခွဲထုတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် တညီတညွတ်တည်း စည်းထားခြင်းမဟုတ်၊ ထပ်ခြင်းမပြုပါ။

ထောပတ်သီးဆလတ်မျိုးကွဲများ

အရွက်ဖြည်ဆလတ်နှင့် နှိုင်းယှဥ်သောအခါ ထောပတ်သီးသည် ခေါင်းပိုပေါက်သော်လည်း ၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ .

အရွက်များသည် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် တွေ့သည့်အတိုင်း တင်းကျပ်ပြီး မာကျောသော ခေါင်းကို မဖန်တီးပါ။ ယင်းအစား၊ ၎င်းတို့သည် နူးညံ့သောအရွက်များနှင့် အရသာရှိသော နူးညံ့သောဦးခေါင်းများဖြစ်သည်။

ထောပတ်သီးဆလတ်များသည် အေးသောအပူချိန်တွင် ရှင်သန်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့၏အပူချိန်များလာသောအခါတွင် အရသာပြောင်းလဲပြီး ခါးသွားပါသည်။

သင်ရွေးချယ်သည့် အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ သက်တမ်းရင့်သည့်ရက်စွဲများ ပေါ်မူတည်ပါသည်။ အချို့က ရက် 35-40 အတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး အချို့မှာ ရက် 70 အထိ ကြာသည်။

7. Buttercrunch

Buttercrunch ထက် ထောပတ်သီးဆလတ်ကို ပိုနာမည်ကြီးသည်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အရွက်များသည် နူးညံ့သော်လည်း ကြွပ်ရွသောပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။

အရွက်များသည် အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိသော အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြစ်ပြီး ဆံနွယ်တစ်ဝိုက်တွင် ပန်းပွင့်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပန်းပွင့်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ဥယျာဉ်မှူးများက နှစ်သက်ကြသည်။

ထောပတ်သီးသည် အပူရှိန်နှစ်မျိုးလုံးရှိသည်။ နှင့် bolt ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင်နေထိုင်သူများအတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ နေရောင်အပြည့်ဖြင့် အကောင်ပေါက်သော်လည်း သင့်တွင် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာရှိပါက၊ Buttercrunch သည် ကောင်းမွန်စွာကြီးထွားနေမည်ဖြစ်သည်။

သင်သည် ၆၅ ရက်အတွင်း ရိတ်သိမ်းရန်မျှော်လင့်နိုင်သည်။ ဦးခေါင်းများသည် 6-8 လက်မ ကျယ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ သင်သည် ပြင်ပအရွက်များကို ခုတ်ထစ်ပြီး နောက်တစ်ကြိမ်နည်းလမ်းဖြင့် စောစောရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ခေါင်းတစ်ခုလုံးကို စုဆောင်းနိုင်သည်။

၈။ Flashy Butter Oak Lettuce

အရွက်များသည် ပါးလွှာပြီး ဝက်သစ်ချပင်အရွက်ကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသောကြောင့် ဤဆလတ်အမျိုးအစားသည် ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသည်။ အရွက်များသည် အနီရောင် အစက်အပြောက်များဖြင့် စိမ်းလန်းနေသောကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်တွင် ထည့်ရန် အလှပဆုံး အမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ဥယျာဉ်တွင် လှပရုံတင်မကဘဲ ဤအရွက်များသည် သင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင် အလွန်ကြည့်ကောင်းနေပါသည်။

CSA များကို လည်ပတ်လုပ်ကိုင်သော သို့မဟုတ် လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်တွင် ၎င်းတို့၏ ကောက်ပဲသီးနှံများကို ရောင်းချသူများအတွက်၊ Flashy Butter Oak သည် ရောင်းအားကောင်းပါသည်။

သင်စိုက်ပျိုးလိုသည့် နောက်ထပ်အကြောင်းရင်းတစ်ခုFlashy Butter သည် အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော မျိုးကွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းသည် ပိုအေးသော ရာသီဥတုတွင် ကြီးထွားရန် စိတ်မ၀င်စားပါ၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် မြောက်ပိုင်းဒေသတွင် နေထိုင်ပါက၊ သင်သည် နွေဦး သို့မဟုတ် နောက်ပိုင်းတွင် ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် ဤအမျိုးအစားကို စတင်နိုင်သည်။ . Flashy Butter သည် ဖန်လုံအိမ်များနှင့် အေးသောဘောင်များတွင် ကောင်းစွာပေါက်သည်။

၉။ ယူဂိုဆလားဗီးယားအနီရောင်

ဥယျာဉ်ထဲတွင် အရသာရှိပြီး ချစ်စရာကောင်းသော ဆလတ်များကို ရှာဖွေနေသူများအတွက်၊ Yugoslavian Red ထက် ပိုကြည့်ရန် မလိုအပ်ပါ။

၎င်းသည် ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ၅၅ ရက်ကြာတော့ အရွက်တွေ ပွင့်လာပြီ။ အစိမ်းရင့်ရောင် အလယ်ဗဟိုပတ်ပတ်လည်တွင် တောက်ပသော အစိမ်းရောင် အရွက်များ ရောင်ရမ်းရောင် အစက်အပြောက်များဖြင့် ပြည့်နေသော အရွက်များကို သင်တွေ့ရပါမည်။

အမည်မှ ခန့်မှန်းထားသည့်အတိုင်း ဤအမွေခံ ဆလတ်မျိုးသည် ယူဂိုဆလားဗီးယားမှ ဆင်းသက်လာပြီး 1980 ခုနှစ်များအတွင်း အမေရိကန်သို့ ရောက်ရှိလာပါသည်။ လှပရုံသာမက နက်နဲပြီး ကြွယ်ဝသော သမိုင်းကြောင်းလည်း ရှိသည်။

ယူဂိုဆလားဗီးယား အနီရောင်သည် အချင်း 10-12 လက်မအထိ ရှိသော ချောင်ကျသော အဝိုင်းခေါင်းများကို ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည် ထောပတ်ဆလတ်အများစုထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးသည်။ အပြင်ဘက်အရွက်များကို သင်လိုအပ်သလို ဖြတ်ပြီး ခေါင်းကို နောက်မှရိတ်နိုင်ပါသည်။

စဉ်းစားရမည့်အချက်မှာ ဤမျိုးကွဲများသည် အေးသောအပူချိန်ကို တန်ဖိုးထားတတ်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အပူချိန်များလွန်းပါက ၎င်းသည် ခဲသွားလိမ့်မည်၊ ထို့ကြောင့် နွေဦး သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးတွင် ကောင်းစွာစိုက်ပါ။

10. Summer Bibb Butterhead Lettuce

Summer Bibb မတူညီသောအခြေအနေများတွင် ပေါက်ရောက်ပြီး ၎င်းသည် အခြားသော ထောပတ်သီးဆလတ်မျိုးကွဲများထက် များစွာကြီးမားပါသည်။

သင်လိုအပ်သည်။အကောင်းမွန်ဆုံးကြီးထွားရန်အတွက် ဤအပင်၏ပတ်လည် ၁၈ လက်မကို နေရာလွတ်ပေးပါ။ မြေသြဇာကောင်းပြီး စိုစွတ်သော မြေဆီလွှာဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသရွေ့ ၎င်းသည် ကြွယ်ဝစွာ ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။

Summer Bibb သည် bolt rate နည်းပါးသောကြောင့် လူသိများသည်။ အဲဒါ အရေးကြီးတယ်; bolting သည် အရွက်အစား အပွင့်များပွင့်လာသောအခါတွင်ဖြစ်သည်။

အပင်သည် bolting လုပ်သောအခါတွင် စားသုံးနိုင်သော အရွက်အရေအတွက်ကို လျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့် အရွက်များအားလုံးကို ရိတ်သိမ်းရန် အချိန်ပိုပေးသည်။

Summer Bibb ကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင် စိုက်သင့်သည်။ အနည်းငယ် ရင့်မှည့်ချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းရန် သေချာပါစေ။

သင်စောင့်ဆိုင်းပြီး ရိတ်ချိန် နောက်ကျပါက အရွက်များကဲ့သို့ ပျော့မည်မဟုတ်ပါ။ သူတို့သည် ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းစေ့သည့်ရက်ကို ကျော်သွားသည်နှင့် စတင်၍ တောင့်တင်းလာသည်။

11. Tennis Ball Bibb Lettuce

Tennis Ball Bibb သည် သင်မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း သေးငယ်သော အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အမည်။ ဤမျိုးစိတ်သည် စိုက်ပျိုးပြီး ၅၅ ရက်အတွင်း သင့်လက်၏လက်ဖဝါးထဲသို့ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သော အစိမ်းရောင်ဖျော့သောဦးခေါင်းများကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဦးခေါင်းများသည် အချင်း 6-8 လက်မရှိပြီး ပျော့ပျောင်း၍ ရွနေသော အရွက်များဖြစ်သည်။

၎င်းသည် သေးငယ်သောမျိုးကွဲဖြစ်သောကြောင့်၊ သင်သည် Tennis Ball Bibb ကို ကွန်တိန်နာများနှင့် ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းပြီး အစပြုသူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

အပင်ပေါက်ပြီးသည်နှင့်၊ သင်သည် ဤဆလတ်ကို ၎င်း၏စက်များတွင် ထားခဲ့နိုင်ပါသည်။ စိုစွတ်သောအခြေအနေမှ ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေအထိ မတူညီသောအခြေအနေများတွင် ပေါက်ရောက်သည်။

၁၂။ Tom Thumb Butterhead Lettuce

ဥယျာဉ်မှူးအများစုသည် Tom Thumb နှင့်ရင်းနှီးကြပြီး သင်မဟုတ်ပါက တွေ့ဆုံရန်အချိန်ရောက်ပြီဖြစ်သည်။ တစ်ခုပါရှိသောကြောင့် လူကြိုက်များသည်။အရပ်တိုသောကြောင့် ကျစ်လစ်သည်။

သင့်တွင် ဥယျာဉ်ငယ်တစ်ခုရှိလျှင် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများတွင် ဆလတ်ရွက်စိုက်ပျိုးလိုပါက Tom Thumb သည် စိတ်ကူးယဉ်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဥယျာဉ်မှူးများသည် Tom Thumb ကို နှစ်သက်သည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၅၅ ရက်အတွင်း ရင့်လာသောကြောင့် ကြီးထွားရန် မြန်သည်။ ၎င်းသည် ကြီးထွားနေသောနေရာများကို ကောင်းစွာကိုင်တွယ်နိုင်သောကြောင့် အတွင်းနှင့်အပြင်တွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

စိုက်ပျိုးမြေအတွက် အလွန်အကျွံမကောက်သော်လည်း ကြွယ်ဝသောမြေတွင် ပိုကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။ မြေဆီလွှာစိုစွတ်သော်လည်း စိုစွတ်မနေစေရန် မကြာခဏရေလောင်းပေးပါ။

ရေခဲတောင်ဆလတ်မျိုးကွဲများ

တစ်ခါတစ်ရံတွင် crisphead ဆလတ်ဟုခေါ်သော ရေခဲတောင်ဆလတ်သည် အနည်းငယ်ခက်ခဲတတ်သည် ကြီးထွား တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ခေါင်းနှင့် အရွက်များပါသော စတိုးဆိုင်များတွင် တွေ့ရသော ဆလတ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

၎င်းတို့သည် ရင့်ကျက်ရန် ရက်ပေါင်း 80 ခန့် အချိန်ယူရပြီး ရေခဲတောင်များသည် အပူဒဏ်ကို ကောင်းစွာ မခံနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည် ၎င်းတို့ကို ဖန်လုံအိမ်တစ်ခုတွင် စောစောစီးစီး သို့မဟုတ် ချမ်းအေးသောရာသီတွင် မထားပါက၊ သင်သည် ဤအမျိုးအစားအတွက် အကောင်းဆုံးအောင်မြင်မှုမျိုး ရရှိမည်မဟုတ်ပေ။

13။ Crispono Iceberg Lettuce

ဤအရောင်ဖျော့ဖျော့ရေခဲတောင်မျိုးကွဲတွင် ဤဆလတ်အမျိုးအစားတွင် သင်လိုချင်သည့်အရာအားလုံးရှိသည်။ အရွက်များ ရင့်လာသောအခါတွင် နောက်သို့ တွန့်သွားသော အရွက်များကို ထုတ်ပေးသော ချိုမြိန်သော အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤမျိုးကွဲများကို မတူညီသောကြီးထွားမှုအခြေအနေများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများ၊ ကွန်တိန်နာများ၊ မြင့်သောကုတင်များ သို့မဟုတ် မြေပြင်တွင်ဖွင့်ထားသော ဥယျာဉ်များတွင် ကောင်းစွာပေါက်သည်။ ပြုပြင်ရာတွင် ပိုကောင်းလာသော်လည်း၊အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောမြေ၊ ၎င်းသည် ညံ့ဖျင်းသောမြေဆီလွှာကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။

Crispono ဆလတ်သည် ထုပ်ပိုးမှုများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆလတ်ထုပ်လုပ်ရတာ ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ ဒီမျိုးစိတ်တွေကို မင်းရဲ့ဥယျာဉ်မှာ ထည့်ရမယ်။ ၎င်းသည် အသုပ်များအတွက်လည်း အဆင်ပြေပါသည်။

14။ Hanson Improved

Hanson Improved သည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်နှင့် နေရောင်အပြည့်ဖြင့် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး သင့်ဥယျာဉ်ကုတင်များတွင် ရနိုင်သောတည်နေရာကို ရှာရလွယ်ကူစေပါသည်။ ၎င်းသည် ဆလတ်အမျိုးအစားအတွက် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၇၅-၈၅ ရက်အတွင်း ရင့်ကျက်သည်။

အရွက်များသည် အပြင်ဘက်တွင် တွန့်သည့်ပုံစံဖြင့် စိမ်းလန်းတောက်ပနေကြောင်း သင်သတိပြုမိပါလိမ့်မည်။ အတွင်းဘက်တွင်၊ ဖြူစင်သန့်ရှင်းသောနှလုံးသားတစ်ခုရှိသည်။

အရွက်နှင့်နှလုံးနှစ်ခုစလုံးသည် ရင့်ကျက်ပြီးသည်နှင့်အမျှ ခါးမညောင်းဘဲ နူးညံ့ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။

Hanson ပိုမိုကောင်းမွန်လာသည် အခြားမျိုးကွဲများထက် အပူဒဏ်ခံနိုင်သည်။ ရေခဲတောင် ဆလတ်ရွက်အများစုသည် ပူပြင်းသောအပူချိန်ကို ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းမရှိသော်လည်း၊ ဤအရာက ပိုကောင်းသည်။

15။ Ithaca Iceberg Lettuce

မကြာခဏ၊ သင်စတိုးဆိုင်သို့သွားသောအခါတွင် Ithaca ဆလတ်ကိုတွေ့လိမ့်မည်။ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု တင်းကျပ်စွာခေါက်ထားသော ဆလတ်ရွက်ကြီးများနှင့် ထပ်နေသော ဆလတ်အမျိုးအစားကို သင်ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။

အသုပ်အတွက် ဤဆလတ်အမျိုးအစားကို အသုံးပြုလိုပါက၊ အရွက်တစ်ခုစီကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု အခွံခွာရန် လိုအပ်ပါသည်။

Ithaca ဆလတ်မှာ တောင့်တင်းပြီး ကြွပ်ရွတဲ့ ဆလတ်ရွက် ပါရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွသော အသွင်အပြင်ဖြစ်သောကြောင့် လူများစွာက ၎င်းအား Ithaca ထက် Crisphead ဆလတ်ဟုခေါ်ကြသည်။

သင့်ဆလတ်သီးနှံများကို ဖျက်ဆီးသည့် ပိုးမွှားများနှင့် ပြဿနာများရှိလျှင် ဥယျာဉ်မှူးများ၊