लेटुसलाई सबैले फलाउनै पर्ने तरकारीहरूको सूचीमा समावेश गर्नुपर्छ। जबकि सलाद, समग्र रूपमा, पोषक तत्व, क्यालोरी र भिटामिन मा कम छ, यो सलाद मा एक परम्परागत घटक हो। यदि तपाइँ सलाद खान मन पराउनुहुन्छ भने, तपाइँले विभिन्न प्रकारका सलादहरू उब्जाउन आवश्यक छ।

जब तपाइँ सलादका प्रकारहरूको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाइँलाई थाहा नहुन सक्छ कि त्यहाँ दर्जनौं विभिन्न प्रजातिहरू छन्। प्रत्येक प्रकारको यसको स्वाद प्रोफाइल र बढ्दो आवश्यकताहरू छन्।

त्यसोभए, तपाइँ क्लासिक प्रकारहरू चाहनुहुन्छ वा केहि फरक र अद्वितीय, हामीसँग यो सूचीमा तपाइँको लागि एक प्रकारको सलाद छ। सलादका विभिन्न प्रजातिहरूको बारेमा थप जानौं।

19 सलादका विभिन्न प्रकारहरू बढ्नका लागि

हामीले उपखण्डहरूमा तल सलादका उत्कृष्ट प्रजातिहरूको सूची तोड्यौं। यसले तपाईंलाई प्रत्येक प्रकारको सलादको किस्महरू हेर्न अनुमति दिन्छ। त्यहाँ कति प्रकारका सलादहरू छन् भन्ने देखेर तपाईं छक्क पर्न सक्नुहुन्छ!

यहाँ, तपाईंको घरको बगैचामा उब्जाउन सकिने १९ विभिन्न प्रकारका सलादका विशेषताहरू।

लुसलिफ सलादका प्रजातिहरू

लुज-पात सलादले कुनै पनि प्रकारको टाउको बनाउँदैन। सलादको टाउको सलादको बल जस्तै हो जुन तपाईले किराना पसलमा लिन सक्नुहुन्छ। यसको सट्टा, बिरुवाले अलग-अलग पातहरू बढाउँछ जुन अलग-अलग फैलिन्छ।

धेरै पातहरू 40-55 दिनमा परिपक्व हुन्छन्, त्यसैले तपाईंले आफ्नो बगैंचाबाट ताजा सलाद पाउन सधैं पर्खनु पर्दैन। बीउहरू छिटो अंकुरित हुन्छन्, त्यसैले तीन हप्ता भित्र, तपाईंइथाकासँग प्रायः सफलता हुन्छ किनभने सलादका पातहरूले यस्तो कडा टाउको बनाउँछ।

यसले कीराहरूलाई कोमल, व्यक्तिगत पातहरू भन्दा सलादको कडा बलमा खन्न गाह्रो बनाउँछ।

रोमाइन लेटुस प्रजातिहरू

रोमाइन लेटुसले हालै पसलहरूमा धेरै सम्झनाको साथ अलिकति खराब प्रतिष्ठा प्राप्त गरेको छ। तपाईंको बगैंचामा आफैं हुर्काउने यो सबै कारण हो।

रोमाइन लेटुसले टाइट, पातलो, लामो टाउको बनाउँछ जुन परिपक्व हुन लगभग 70 दिन लाग्छ। कतिपय 12 इन्चसम्म अग्लो हुन्छन्।

यी पातहरू कुरकुरा भएका हुन्छन् जब तपाईंले तिनीहरूलाई टोक्नु हुन्छ।

16। Cimarron

यहाँ एक विरासत रोमेन सलाद हो जुन 1700 को दशकमा फिर्ता हुन्छ। कहिलेकाहीँ "रेड रोमाइन" भनेर चिनिन्छ, सिमरोनको कुरकुरा बनावटको साथ मीठो, हल्का स्वाद हुन्छ। यो बढ्दै जाँदा, यसले बरगण्डी बाहिरी पातहरू सहित फिक्का, हरियो हृदय बनाउँछ।

यसले 10-12 इन्च लामो पातहरू उत्पादन गर्दै, परिपक्व हुन लगभग 60 दिन लाग्छ। यो बगैंचामा राम्रो देखिने मात्र होइन, तर सिमार्रोनले उत्कृष्ट सलाद पनि बनाउँछ।

बालीवासीहरूले अन्य रोमाइन प्रजातिहरू भन्दा सिमार्रोनलाई प्राथमिकता दिन्छन् किनभने यो बोल्ट र गर्मी प्रतिरोधी छ। यो अलिकति हिउँ सहन सक्ने पनि छ, र तपाईंले बच्चाको पातहरू पूर्ण रूपमा परिपक्व हुनु अघि कटनी गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

17. Lau's Pointed Leaf Romaine Lettuce

Lau's Lettuce ले नदेखे तापनि सामान्य सलाद जस्तो देखिदैन, यो अझै स्वादिष्ट छ। यो अलि बढी देखिन्छझार जस्तै, त्यसैले तपाईंले यसलाई आफ्नो बगैंचामा कहाँ रोप्नुभयो भनेर चिन्ह लगाउन निश्चित हुनुहोस्।

लाउको पोइन्टेड पातले हल्का हरियो, अग्लो, पातलो पातहरू बढ्छ जुन मलेसियामा भएको हुनाले तातो अवस्थामा राम्रोसँग बढ्छ।

यो रोमेन सलादको लागि सबैभन्दा छिटो वृद्धि दरहरू मध्ये एक छ; तपाईं 30 दिनमा फसलको आशा गर्न सक्नुहुन्छ - गम्भीरतापूर्वक!

एक महिना भित्र, तपाईंले व्यक्तिगत पातहरू हटाउन र खान सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। लाउको पोइन्टेडमा मीठो पातहरू छन् जुन बलियो र कोमल हुन्छन् यद्यपि तिनीहरू अरू जत्तिकै दृढ नहुन सक्छन् किनभने यसले कडा टाउको बनाउँदैन।

18। Parris Island Romaine Lettuce

जब तपाईं पसलहरूमा किन्नुभएको रोमाइन सलादको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाईंले अग्लो, साँघुरो डाँठहरूको बारेमा सोच्नुहुनेछ जुन तपाईंले पातहरू फिर्ता लिनुहुन्छ। त्यो पेरिस आइल्याण्ड रोमेइन हो!

तपाईले यसलाई अन्य प्रकारबाट अलग भन्न सक्नुहुन्छ किनभने यो अग्लो छ र बलियो पातहरू छन्। यो सलाद वा सलाद र्‍यापको लागि उपयुक्त छ।

यही मात्र कारण होइन कि मानिसहरूले यो विविधताको आनन्द लिन्छन्। पेरिस टापुमा कुरकुराको बनावटको साथ बलियो स्वाद छ।

मिठापन जोगाउनको लागि तपाईंले पूर्ण परिपक्वता अघि कटनी गर्नुपर्छ; पूर्ण रूपमा परिपक्व पातहरूमा अलिकति तीतो नोट हुन्छ जुन तपाईंलाई मन पर्दैन। पेरिस आइल्याण्ड ५० दिनमा परिपक्व हुन्छ।

माचे वा मकैको सलाद लेटुस प्रजातिहरू

19। मकैको सलाद माचे लेट्युस

यहाँ एक फरक सलाद प्रजाति छ जसमा एक अद्वितीय वृद्धि प्रकार छ। मकैको सलाद माचेले पातहरू घुमाउरो, गुलाब जस्तो ढाँचामा उत्पादन गर्दछगाढा हरियो, चमकदार पातहरू। यो बगैंचामा र डिनर प्लेटमा बाहिर देखिन्छ।

मकैको सलाद पातबाट पात काट्न सकिन्छ, वा तपाईंले बगैंचाबाट बाहिर निकाल्नु अघि सम्पूर्ण फसल तयार हुनको लागि पर्खन सक्नुहुन्छ। यो चिसो प्रतिरोधी प्रकार हो जसले गर्दा तपाईं यसलाई वसन्त र शरद ऋतुमा उब्जाउन सक्नुहुन्छ।

मकैको सलाद ५० दिनमा परिपक्व हुन्छ यदि तपाईंले नियमित रूपमा पानी पिउनुभयो भने यो सलाद ओसिलो अवस्था मनपर्छ।

तपाईंको बगैचामा सलाद कसरी बढाउने

तपाईंको बगैंचामा सलाद उब्जाउन तयार हुनुहुन्छ? सलाद सबैभन्दा सजिलो बाली मध्ये एक हो, शुरुआतीहरूको लागि उपयुक्त। सलाद उब्जाउने बारे जान्न आवश्यक पर्ने केही कुराहरू यहाँ छन्।

कहिले रोप्ने

लेटुस चिसो मौसममा हुने बाली हो, त्यसैले तपाईंले बिउ रोप्ने योजना बनाउनुपर्छ। प्रारम्भिक वसन्तमा जमिन।

ठीक रोपण मिति तपाइँको USDA कठोरता क्षेत्र मा निर्भर गर्दछ, तर तपाइँ तपाइँको क्षेत्र को लागी तपाइँको अन्तिम फ्रस्ट मिति 2-4 हप्ता अघि यो गर्न सक्षम हुनुपर्दछ।

माटो पग्लिएको र काम गर्न योग्य हुनुपर्छ। त्यसपछि, तपाईं रोप्न सक्नुहुन्छ।

बीउलाई ५५-६५℉ बीचको तापक्रम चाहिन्छ, तर जबसम्म तापक्रम ४० डिग्रीभन्दा माथि हुन्छ, तपाईंले बीउ छर्न सक्नुहुन्छ। बीउ अंकुराउन र अंकुरण हुन ७-१० दिन मात्र लाग्छ।

माटो परिमार्जन गर्नुहोस्

उत्तम नतिजाको लागि, काम गर्नु अघि माटो परिमार्जन गर्नुहोस्। केही कम्पोस्ट थप्नुहोस्, र निश्चित गर्नुहोस् कि जमिनको पीएच स्तर 6.0 देखि 7.0 बीचमा छ। आफ्नो बीउ वा बिरुवा रोप्ने योजना बनाउनु भन्दा १-२ हप्ता अघि आफ्नो कम्पोस्ट वा सडेको मल थप्नुहोस्।

बीउ छर्ने

लेटुस रोप्दा उत्तराधिकार रोपण प्रविधिहरू प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ। तपाईं पूरै ओछ्यान रोप्न चाहनुहुन्न, वा तपाईंले एक पटकमा खान सक्ने भन्दा बढी सलादहरू पाउनुहुनेछ।

बरु, तपाईंको बढ्दो मौसममा प्रत्येक अर्को हप्तामा 1-2 पङ्क्तिहरू रोप्नुहोस्। सलादको बीउ रोप्न एकदम सजिलो छ। आफ्नो बगैंचाको ओछ्यानको लम्बाइमा माटोमा रेखा बनाउनुहोस्।

लाइन बढीमा ½ इन्च गहिरो हुनुपर्छ। बीउमा छर्कनुहोस् र माटोले छोप्नुहोस्; तपाईंले यी बीउहरूलाई गहिरो रूपमा गाड्नु पर्दैन।

सुरुका केही दिनसम्म राम्ररी र बारम्बार पानी हाल्नुहोस्। त्यसपछि, जब बिरुवाहरू 2-3 इन्च अग्लो हुन्छन्, तपाईंले चयन गर्नुभएको विविधताको बीउ प्याकेटमा संकेत गरिएको दूरीमा पातलो हुन्छ।

पानी आवश्यक हुन्छ

लेटुस आवश्यक पर्दछ। राम्रोसँग बढ्नको लागि प्रशस्त पानी। तपाईलाई अक्सर पानी चाहिन्छ। फोहोर ओसिलो हुनुपर्छ तर भिजेको हुँदैन। बिरुवाहरू खडा पानीमा बाँच्न सक्दैनन्।

उर्वरक

यदि तपाईंले आफ्नो बगैंचामा बिरुवा रोप्नुभयो भने, तपाईंले तीन हप्ता पछि खुवाउनु पर्छ। सलादलाई छिटो बढ्नको लागि नाइट्रोजनको स्थिर आपूर्ति चाहिन्छ।

त्यसैले, तपाईंले अर्गानिक अल्फाल्फा खाना वा ढिलो-रिलिज मल थप्ने विचार गर्नुपर्छ।

तपाईंले उर्वर गर्न आवश्यक छैन भने पनि। t बिरुवा प्रत्यारोपण। तपाईंले आफ्नो बीउ छरेको एक महिना पछि, तिनीहरूलाई बढावा दिनको लागि आफ्नो बिरुवा वरिपरि केही मल थप्ने योजना बनाउनुहोस्।

तपाईंले बिरुवाहरू ठूला हुँदा तिनीहरूको आधार वरिपरि घाँसको काँटाहरू पनि फैलाउन सक्नुहुन्छ।किनभने, काँपहरू सड्दा, तिनीहरूले माटोमा नाइट्रोजन थप्छन्।

अन्तिम विचारहरू

लेटुस एउटा बाली हो जसलाई सबै मालीहरूले आफ्नो योजनामा ​​समावेश गर्नुपर्छ। यो बढ्न सजिलो छ, धेरै परिस्थितिहरूमा फस्टाउँछ, र अपेक्षाकृत छोटो अवधिमा फसल उत्पादन गर्दछ।

यस वर्ष तपाईंको तरकारी बगैंचामा यी मध्ये एक वा धेरै उत्कृष्ट सलाद प्रजातिहरू प्रयास गर्नुहोस्।

तपाईंले यस प्रकारको सलाद उब्जाउन चाहनुहुने अर्को कारण यो हो कि यो तातो मौसममा बोल्ट हुने सम्भावना कम हुन्छ। यसमा बोनसको रूपमा उच्च पोषण मूल्य छ।

1। नेभाडा समर क्रिस्प लेटुस

छवि स्रोत- www.flickr.com

के तपाईं प्रत्यक्ष घामको बारम्बार नालीहरू भएको तातो ठाउँमा बस्नुहुन्छ? यदि त्यसो हो भने, नेभाडा समर क्रिस्प हेर्नुहोस्, जुन तातो र घामको क्षतिसँग प्रतिरोधी सलादको विविधता हो।

यस प्रकारको सलादको भारी, ठूला टाउकोहरू मध्यम रूपमा खुकुलो पातहरू हुन्छन्। पातहरूमा हल्का स्वाद र चिल्लो बनावट हुन्छ।

तपाईं नामबाट भन्न सक्नुहुन्छ, यो प्रकार नेभाडामा उत्पत्ति भएको हो र अत्यधिक गर्मीको लागि उत्कृष्ट सहनशीलता छ। तपाईंले यसलाई राम्रोसँग निकास हुने माटो भएको ठाउँमा पूरै घाममा रोप्नु पर्छ।

यसले पानीको स्तर कम भएका क्षेत्रहरूमा पनि राम्रोसँग गर्छ, त्यसैले यदि तपाईं खडेरीको चपेटामा हुनुहुन्छ भने, नेभाडा समर बाटो हो। जानुहोस्।

2. डियर टंग हेयरलूम लेटुस

छवि स्रोत- www.tradewindsfruit.com

डियर टंग एक लोकप्रिय विरासत हो 1880s को खेती जसले हिरणको जिब्रो जस्तै एरोहेड आकारको सलाद पातहरू उत्पादन गर्दछ। यसरी यसको नाम प्राप्त भयो। पातहरू माथितिर बढ्न जारी राख्छन्, मध्य रिबको वरिपरि गुलाबको आकार बनाउँछन्।

यस विरासतको प्रजातिलाई प्रायः "मिचलेस" भनिन्छ र यसलाई गर्मी प्रतिरोधी विकल्पको रूपमा चिनिन्छ। यो बोल्ट गर्न पनि ढिलो छ, लिन्छपरिपक्व हुन मात्र 46 दिन। यसले यसलाई न्यानो वा दक्षिणी मौसममा मालीहरूका लागि उत्कृष्ट छनोट बनाउँछ।

3. नयाँ रेड फायर लूजलीफ लेटुस

नयाँ रेड फायर लेटस देख्ने बित्तिकै, तपाईंले यो नाम के हो बुझ्छु। पातहरू बरगन्डी रङ हुन्, जुन तपाईंले शरद ऋतुमा रूखहरूमा देख्नुहुनेछ जस्तो छ।

यसको सुन्दर रङको अलावा, यो सलादमा उच्च फाइबर सामग्री पनि हुन्छ जसले यसलाई तपाईंको आहारमा उत्कृष्ट थप्छ। यसले तपाईंलाई खाजाको लागि भर्न मद्दत गर्नेछ।

ध्यान दिनु पर्ने कुरा यो हो कि नयाँ रेड फायरको मीठो स्वाद भन्दा तितो स्वाद छ जुन तपाईंले अन्य प्रकारहरूमा पाउन सक्नुहुन्छ।

4। कोस्टलाइन समर क्रिस्प लेटुस

यदि तपाइँ एक अद्वितीय लुकको साथ सलाद चाहनुहुन्छ भने, कोस्टलाइन समर क्रिस्प यसको बलियो डाँठहरूमा हल्का हरियो फ्रिल पातहरूले पहिचान गर्न सकिन्छ। पातहरूको टुक्रालाई बिर्सन गाह्रो छ, जुन तपाईंले सधैं पातलो पातको लेटुसको साथ अपेक्षा गर्नुहुन्न।

कोस्टलाइन समर चाँडै र प्रशस्त रूपमा बढ्छ। यदि तपाइँ भरपर्दो र विशेष उर्वरकहरूको गुच्छा प्रदान नगरीकन भरपर्दो र बढेको सलादको प्रकार खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यस विविधताले प्रदान गर्ने सहजता र प्रशस्तताको कदर गर्नुहुनेछ।

एक आदर्शको लागि फसल, तपाईंले कम्पोस्ट संग माटो समृद्ध गर्न आवश्यक छ। हल्का तर प्रायः पानी, र पक्का हुनुहोस् कि तपाईंले पातहरू भन्दा जराहरूमा पानी दिनुहुन्छ।

पातहरूमा धेरै पानीले रोग वा पातहरू जलाउन सक्छ। यदितपाईंले बिरुवालाई सुकाउन दिनुहोस्, तिनीहरू ओइलाउनेछन्, त्यसैले बिरुवालाई प्रत्येक हप्ता एक इन्च पानी दिने लक्ष्य राख्नुहोस्।

5. Lollo Rosso Heirloom Lettuce

यो इटालियन हेयरलूम लेटुस प्रजाति हो जसले फ्रिली, लहरा, रातो, रफ्ल्ड पातहरू उत्पादन गर्दछ। यसमा मन नपर्ने कुरा के हो?

लोलो रोसो अनौठो सलाद हो जुन हल्का हरियो काण्डबाट सुरु हुन्छ जुन गहिरो, बरगन्डी पातहरूमा अन्त्य हुन्छ। यसमा अखरोट, हल्का स्वाद हुन्छ जुन 55-60 दिनमा परिपक्व हुन्छ।

तपाईंले 30 दिन पछि बच्चा पातहरू काट्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ; परिपक्व पातहरूको तुलनामा अपरिपक्व पातहरूमा तीतो स्वाद हुन्छ।

6. आइस ग्रीन लुजलीफ लेट्यूस

सबै प्रकारका सलादहरू प्रशस्त मात्रामा बढ्दैनन्, तर आइस ग्रीन एउटा हो। ती मध्ये जो प्रशस्त फसलका लागि चिनिन्छन्।

यसको सबै प्रकारहरूमध्ये सबैभन्दा उच्च अंकुरण दर छ, र सलाद जसरी पनि राम्रोसँग अंकुरण हुन्छ। तपाईंले यसलाई सीधा रोप्नु आवश्यक छ; यी बीउहरू भित्रै सुरु नगर्नुहोस्।

आइस ग्रीनले पातहरू छुट्याएको छ जुन कडा टाउको बनाउनको सट्टा तिनीहरूको डाँठबाट टाढा बढ्छ। तिनीहरू एकै ठाउँमा जम्मा हुँदैनन् र ओभरल्याप गर्दैनन्।

बटरहेड लेट्युसका प्रजातिहरू

खुट्टा-पातको सलादसँग तुलना गर्दा, बटरहेडको टाउको बढी हुन्छ, तर यो अझै पनि खुकुलो हुन्छ। .

तपाईले किराना पसलहरूमा फेला पार्नुभएझैं पातहरूले कडा, कडा टाउको बनाउँदैन। बरु, यी कोमल पातहरू र हल्का स्वाद भएका नरम टाउकोहरू हुन्।

बटरहेड सलादहरू चिसो तापक्रममा फल्छन्, त्यसैले तिनीहरूकोतापक्रम बढ्न थालेपछि स्वाद परिवर्तन हुन्छ र तितो हुन्छ।

परिपक्वता मितिहरू तपाईंले चयन गर्नुभएको विविधतामा निर्भर गर्दछ; केही 35-40 दिनमा तयार हुन्छन्, र अरूले 70 दिनसम्म लिन्छन्।

7. बटरक्रन्च

तपाईंले बटरक्रन्च भन्दा बढी लोकप्रिय बटरहेड लेटुस फेला पार्नुहुनेछैन। पातहरू कोमल तर कुरकुराको उत्तम मिश्रण हो।

मालीहरू मन पराउँछन् कि पातहरू एक जीवन्त हरियो रङ हो जुन रातो रंगको हुन्छ, जसले लूजहेडको वरिपरि गुलाबको आकार बनाउँछ।

बटरक्रन्च दुवै तातो हो। र बोल्ट प्रतिरोधी, यसलाई न्यानो मौसममा बस्नेहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँदै। यो पूर्ण घाममा राम्रो बढ्छ, तर यदि तपाईंसँग आंशिक छाया मात्र छ भने, बटरक्रन्च अझै राम्रोसँग बढ्छ।

तपाईंले 65 दिनमा फसलको आशा गर्न सक्नुहुन्छ। टाउकोहरू 6-8 इन्च चौडा हुन्छन्। सामान्यतया, तपाईले बाहिरी पातहरू पहिले काट्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, काटेर फेरि आउन विधि प्रयोग गरेर। पछि, तपाईंले सम्पूर्ण टाउको सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ।

8। चम्किलो बटर ओक लेट्यूस

यस प्रकारको सलादको नाम पातहरू पातलो, ओक रूखको पातहरू जस्तो देखिने भएकाले यसको नाम राखिएको हो। यो तपाईंको बगैंचामा थप्नको लागि सबैभन्दा सुन्दर प्रकारहरू मध्ये एक हो किनभने पातहरू रातो दागहरू सहित वन हरियो हुन्छन्।

यो बगैंचामा मात्र सुन्दर देखिदैन, तर यी पातहरू तपाईंको प्लेटमा उत्कृष्ट देखिन्छन्।

जसले CSA चलाउँछन् वा किसानको बजारमा आफ्नो बाली बेच्छन्, Flashy Butter Oak राम्रोसँग बिक्री हुन्छ।

तपाईले बढ्न चाहनुहुने अर्को कारणफ्ल्याशी बटर भनेको यो सबैभन्दा चिसो सहिष्णु प्रजातिहरू मध्ये एक हो।

यसले चिसो मौसममा बढ्नमा कुनै आपत्ति छैन, त्यसैले यदि तपाईं उत्तरी क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, तपाईंले यो प्रकार वसन्तको सुरुमा वा पछि शरद ऋतुमा सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। । फ्ल्यासी बटर ग्रीनहाउस र चिसो फ्रेममा राम्रोसँग बढ्छ।

9। युगोस्लाभियन रातो

सलाद खोज्नेहरूका लागि जुन दुबै उत्कृष्ट स्वाद र बगैंचामा राम्रो देखिन्छ, तपाईंले युगोस्लाभियन रातो भन्दा अगाडि हेर्नु पर्दैन।

यो फसलको लागि तयार छ। 55 दिन, र तब सम्म, पातहरू देख्न रोकिन्छ। तपाईंले पहेंलो हरियो केन्द्रको वरिपरि बरगन्डी दागहरूले भरिएको चम्किलो हरियो पातहरू भेट्टाउनुहुनेछ।

तपाईंले नामबाट अनुमान लगाउन सक्नुहुन्छ, यो विरासत सलाद युगोस्लाभियाबाट आएको हो, जुन सन् १९८० को दशकमा संयुक्त राज्य अमेरिकामा आइपुगेको थियो। यो सुन्दर मात्र होइन, तर यसको गहिरो, समृद्ध इतिहास पनि छ।

युगोस्लाभियन रातोले 10-12 इन्च व्यास मापन गर्ने खुकुलो, गोलो टाउको उत्पादन गर्छ। त्यो धेरै बटरहेड सलाद भन्दा अलि ठूलो छ। तपाईलाई आवश्यकता अनुसार बाहिरी पातहरू काट्न सक्नुहुन्छ र पछि टाउको काट्न सक्नुहुन्छ।

विचार गर्नुपर्ने कुरा यो हो कि यो विविधताले चिसो तापक्रमको कदर गर्छ। यदि तापक्रम धेरै बढ्यो भने, यो बोल्ट हुनेछ, त्यसैले यसलाई वसन्तको सुरुमा वा शरद ऋतुमा राम्रोसँग रोप्नुहोस्।

10। समर बिब बटरहेड लेटुस

समर बिब विभिन्न अवस्थामा बढ्छ, र यो अन्य बटरहेड लेटस प्रजातिहरू भन्दा धेरै ठूलो छ।

तपाईंलाई आवश्यक छयस बिरुवालाई इष्टतम वृद्धिको लागि यसको वरिपरि 18 इन्च ठाउँ दिनुहोस्। जबसम्म तपाईंले यसलाई उर्वर, ओसिलो माटो उपलब्ध गराउनुहुन्छ, यो प्रशस्त रूपमा फैलिन्छ।

समर बिब कम बोल्ट दरको लागि परिचित छ। यो महत्त्वपूर्ण छ; बोल्टिङ भनेको बिरुवाले पातको सट्टा फूल फुल्न थालेपछि हुन्छ।

बिरुवाले बोल्ट गर्दा यसले खाने पातहरूको संख्या घटाउँछ। त्यसैले, कम बोल्ट दरले तपाईंलाई सबै पातहरू फसल गर्न थप समय दिन्छ।

तपाईंले आंशिक छायामा समर बिब रोप्नुपर्छ। यो थोरै अपरिपक्व हुँदा फसल गर्न निश्चित हुनुहोस्।

यदि तपाईंले पर्खनुभयो र धेरै ढिलो फसल गर्नुभयो भने, पातहरू नरम हुनेछैनन्; तिनीहरू आफ्नो परिपक्वता मितिमा जाँदा तिनीहरू कडा हुन थाल्छन्।

11। टेनिस बल बिब लेट्यूस

टेनिस बल बिब एउटा सानो विविधता हो, जसबाट तपाईंले अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ। यसको नाम। यो विविधताले हल्का हरियो टाउको बनाउँछ जुन रोपेको 55 दिन भित्र तपाईंको हातको हत्केलामा फिट हुन सक्छ। टाउकोहरू 6-8 इन्चको व्यासमा खुकुलो, कुरकुरा पातहरू छन्।

किनकि यो यति सानो विविधता हो, तपाईं कन्टेनर र विन्डो बक्सहरूमा टेनिस बल बिब बढाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरू कम मर्मतसम्भार र शुरुआतीहरूका लागि उपयुक्त छन्।

एकपटक अंकुरण भएपछि, तपाईंले यो सलादलाई आफ्नै यन्त्रहरूमा छोड्न सक्नुहुन्छ। यो ओसिलो देखि सुक्खा अवस्था सम्म विभिन्न परिस्थितिहरूमा फल्छ।

12। Tom Thumb Butterhead Lettuce

अधिकांश मालीहरू टम थम्बसँग परिचित छन्, र यदि तपाईं हुनुहुन्न भने, यो भेट्ने समय हो। यो व्यापक रूपमा लोकप्रिय छ किनभने यसमा एक छछोटो कद, त्यसैले यो कम्प्याक्ट छ।

यदि तपाईंसँग सानो बगैंचा छ वा कन्टेनर वा विन्डो बक्समा सलाद उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने, टम थम्ब एक उत्कृष्ट विकल्प हो।

मालीहरूले टम थम्बलाई माया गर्नुको अर्को कारण यो 55 दिनमा परिपक्व हुन्छ, त्यसैले यो बढ्न छिटो छ। तपाईं यसलाई भित्र र बाहिर बढ्न सक्नुहुन्छ किनभने यसले नजिकको बढ्दो ठाउँहरू ह्यान्डल गर्दछ।

यो माटो बढ्नको बारेमा धेरै राम्रो छैन, तर यो समृद्ध माटोमा राम्रोसँग बढ्न सक्छ। माटोलाई ओसिलो तर चिसो नहोस् भनेर तपाईंले प्रायः पानी दिनुहुन्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्।

आइसबर्ग सलादका प्रजातिहरू

कहिलेकाहीँ क्रिस्पहेड लेटुस भनिन्छ, आइसबर्ग सलाद अलि गाह्रो हुन्छ। बढ्नु यो सलादको प्रकार हो जुन तपाईले पसलहरूमा कसिलो टाउको र पातहरू एक-एक गरेर फ्याँक्न आवश्यक छ।

तिनीहरू परिपक्व हुन करिब 80 दिन लाग्छन्, र आइसबर्गहरूले गर्मी राम्रोसँग सहन गर्दैनन्। त्यसोभए, तपाईंले तिनीहरूलाई ग्रीनहाउसमा चाँडै सुरु नगरेसम्म वा लामो चिसो मौसम नभएसम्म, तपाईंले यस प्रकारको साथमा उत्कृष्ट सफलता पाउन सक्नुहुन्न।

13। क्रिस्पोनो आइसबर्ग लेटुस

यस फिक्का आइसबर्ग विविधतामा तपाईले यस प्रकारको सलादमा चाहेको सबै चीजहरू छन्। यसको हल्का, मीठो स्वाद छ जसले पातहरू उत्पादन गर्दछ जुन परिपक्व हुँदा पछाडि घुम्छ। यो फसलको लागि तयार छ भनेर निर्धारण गर्ने एक सजिलो तरिका हो।

तपाईं विभिन्न बढ्दो अवस्थाहरूमा यो विविधता बढाउन सक्नुहुन्छ। यो विन्डो बक्स, कन्टेनर, उठेको ओछ्यान, वा खुला भित्री बगैंचामा राम्रोसँग बढ्छ। जबकि यो परिमार्जित मा राम्रो बढ्छ,पोषक तत्वले भरिपूर्ण माटो, यसले कमजोर माटोलाई सम्हाल्न सक्छ।

क्रिस्पोनो सलाद र्यापको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। यदि तपाइँ सलाद लपेटो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ आफ्नो बगैचामा यो विविधता थप्न आवश्यक छ। यसले सलादका लागि पनि राम्रोसँग काम गर्छ।

१४। Hanson Improved

Hanson Improved एउटा विविधता हो जसले आंशिक छाया र पूर्ण सूर्यको प्रकाशमा राम्रोसँग काम गर्छ, यसले तपाइँलाई तपाइँको बगैंचाको ओछ्यानमा उपलब्ध स्थान खोज्न सजिलो बनाउँछ। यो ७५-८५ दिनमा परिपक्व हुन्छ, जुन यस प्रकारको सलादको लागि औसत हो।

तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि पातहरू बाहिर घुमाउरो बनावटको साथ चम्किलो हरियो छन्। भित्रपट्टि, त्यहाँ कुरकुरा, सेतो मुटु छ।

पात र मुटु दुवैमा हल्का, मीठो स्वाद छ जुन परिपक्वतामा पुग्दा तितो हुँदैन।

ह्यान्सन सुधारिएको छ। अन्य प्रजातिहरू भन्दा गर्मी सहनशील। धेरै जसो आइसबर्ग लेटुसले तातो तापक्रम ह्यान्डल गर्न सक्दैन, तर यसले राम्रो गर्छ।

15। Ithaca Iceberg Lettuce

अक्सर, जब तपाईं पसलमा जानुहुन्छ, तपाईंले इथाका सलाद पाउनुहुनेछ। तपाईं यस प्रकारको ठूला, ओभरल्यापिङ सलादहरू द्वारा पहिचान गर्न सक्नुहुन्छ जुन एकअर्कामा बलियो रूपमा फोल्ड हुन्छ।

यदि तपाईं सलादका लागि यस प्रकारको सलाद प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले प्रत्येक पातलाई एक-एक गरेर फिर्ता गर्न आवश्यक छ।

इथाका सलादमा कडा, कुरकुरा सलाद हुन्छ। यो क्रिस्पी, कुरकुराको बनावटको कारणले गर्दा धेरै मानिसहरू यसलाई इथाकाको सट्टा क्रिस्पहेड लेटुस भन्छन्।

यदि तपाईलाई सामान्यतया कीटहरूले आफ्नो सलाद बाली नष्ट गर्ने समस्या छ भने, मालीहरू