Salat har bir kishi etishtirilishi kerak bo'lgan sabzavotlar ro'yxatiga kiritilishi kerak. Salat, umuman olganda, ozuqaviy moddalar, kaloriyalar va vitaminlar kam bo'lsa-da, bu salatlarning an'anaviy tarkibiy qismidir. Agar siz salatlar iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz turli xil salat navlarini etishtirishingiz kerak.

Marul turlari haqida o'ylaganingizda, o'nlab turli xil navlar borligini sezmasligingiz mumkin. Har bir turning o'ziga xos ta'mi va o'sib borayotgan talablari bor.

Shunday qilib, siz klassik turlarni xohlaysizmi yoki boshqacha va o'ziga xos narsalarni xohlaysizmi, bizda bu ro'yxatda siz uchun salat turi mavjud. Keling, turli xil salat navlari haqida ko'proq bilib olaylik.

19 O'stiriladigan salatning turli xil turlari

Biz eng yaxshi marul navlari ro'yxatini kichik bo'limlarga ajratdik. Bu har bir salat turining navlarini ko'rib chiqish imkonini beradi. Qanchalik xilma-xil salat borligiga hayron bo'lishingiz mumkin!

Bu yerda sizning bog'ingizda o'stirilishi mumkin bo'lgan 19 xil salat turining xususiyatlari keltirilgan.

Bo'shashgan bargli. Salat navlari

Bo'sh bargli salat hech qanday bosh turini hosil qilmaydi. Salat boshi, siz oziq-ovqat do'konida olishingiz mumkin bo'lgan salat to'pi kabi. Buning o'rniga, o'simlik alohida-alohida yoyilgan barglarni o'stiradi.

Ko'pchilik bo'shashgan barg navlari 40-55 kun ichida pishib etiladi, shuning uchun bog'ingizdan yangi salat olish uchun abadiy kutishingiz shart emas. Urug'lar tez unib, shuning uchun uch hafta ichida, sizKo'pincha Itaka bilan muvaffaqiyatga erishadi, chunki marul barglari juda qattiq bosh hosil qiladi.

Bu hasharotlar uchun mayin, individual barglardan ko'ra qattiq to'p marulni qazishni qiyinlashtiradi.

Romaine marul navlari

Romaine marul so'nggi paytlarda do'konlarda ko'plab eslab qolishlar tufayli biroz yomon obro'ga ega bo'ldi. Bu sizning bog'ingizda o'zingizni o'stirishingiz uchun ko'proq sababdir.

Romaine marulining pishib etishi taxminan 70 kun davom etadigan qattiq, ingichka va cho'zilgan bosh hosil qiladi. Ba'zilarining bo'yi 12 dyuymgacha etadi.

Bu barglar tishlaganingizda xirillagan tuzilishga ega.

16. Cimarron

Bu yerda 1700-yillarda paydo bo'lgan merosxo'r romain salatidir. Ba'zan "Qizil Romain" deb ataladigan Cimarron shirin, yumshoq ta'mga ega bo'lib, qarsillab turadigan tuzilishga ega. U o'sib ulg'aygan sayin, u bordo tashqi barglari bilan och yashil yuraklarni hosil qiladi.

Cimarron 60 kun davomida pishib, 10-12 dyuym uzunlikdagi barglarni hosil qiladi. U nafaqat bog'da ajoyib ko'rinadi, balki Cimarron ajoyib salat qiladi.

Bog'bonlar Cimarronni boshqa romain navlaridan afzal ko'rishadi, chunki u murvat va issiqlikka chidamli. U bir oz sovuqqa chidamli bo'lib, siz chaqaloq barglarini to'liq pishib etilmaguncha yig'ib olishni boshlashingiz mumkin.

17. Lau's uchli bargi Romain salatasi

Lau's marulida bo'lsa ham. t odatdagi salat kabi ko'rinadi, u hali ham mazali. Bu biroz ko'proq ko'rinadibegona o'tga o'xshaydi, shuning uchun uni bog'ingizda qaerga ekkaningizni belgilab qo'ying.

Lau's uchli bargi Malayziyada paydo bo'lganidan beri issiq sharoitda yaxshi o'sadigan och yashil, baland va ingichka barglari.

Romen salatining eng tez o'sish sur'atlaridan biriga ega; 30 kun ichida hosilni kutishingiz mumkin - jiddiy!

Bir oy ichida siz alohida barglarni olib tashlashni va eyishni boshlashingiz mumkin. Lau's Pointed-ning shirin barglari qattiq va yumshoq bo'lib, ular boshqalar kabi qattiq bo'lmasligi mumkin, chunki u qattiq bosh hosil qilmagan.

18. Parris oroli Romain salatasi

Do‘konlarda sotib oladigan marul haqida o‘ylaganingizda, bargni yirtib tashlagan baland va tor poyalarni ko‘z oldingizga keltirasiz. Bu Parris oroli Romaine!

Siz uni boshqa turlardan ajratib olishingiz mumkin, chunki u baland va mustahkam barglari bor. Bu salatlar yoki marul o'ramlari uchun juda mos keladi.

Bu odamlarning bu xilma-xillikni yoqtirishining yagona sababi emas. Parris orolining qattiq ta'mi qarsillab turuvchi tuzilishga ega.

Shirinlikni saqlab qolish uchun to'liq etuklikdan oldin yig'ib olishingiz kerak; to'liq pishgan barglar sizga yoqmasligi mumkin bo'lgan biroz achchiq eslatmaga ega. Parris oroli 50 kun ichida pishib etiladi.

Mache Yoki Makkajo'xori salatining salat navlari

19. Makkajo'xori salatasi mache salatasi

Mana, o'ziga xos o'sish turiga ega bo'lgan turli xil salat. Makkajo'xori salatasi mache barglari atirgulga o'xshash shaklda hosil qiladiquyuq yashil, yaltiroq barglar. U bog'da va kechki ovqat tarelkasida ajralib turadi.

Makkajo'xori salatini barg bo'ylab yig'ib olish mumkin yoki uni bog'dan olib chiqishdan oldin butun hosil tayyor bo'lishini kutishingiz mumkin. Bu sovuqqa chidamli tur, shuning uchun uni bahor va kuzda etishtirish mumkin.

Makkajo'xori salatini muntazam sug'orsangiz, 50 kunda pishadi, chunki bu salat nam sharoitlarni yaxshi ko'radi.

Bog'ingizda salatni qanday etishtirish mumkin

Bog'ingizda salat etishtirishga tayyormisiz? Salat eng oson ekinlardan biri bo'lib, yangi boshlanuvchilar uchun juda mos keladi. Salat o'sishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan ba'zi narsalar.

Qachon ekish kerak

Salat salqin ob-havo ekinidir, shuning uchun siz urug'larni ekishni rejalashtirishingiz kerak. erta bahorda erga.

Aniq ekish sanasi sizning USDA chidamlilik zonangizga bog'liq bo'ladi, lekin siz buni mintaqangiz uchun oxirgi sovuq sanasidan 2-4 hafta oldin qilishingiz kerak.

Tuproqni eritish va ishlashga yaroqli bo'lishi kerak. Keyin, siz ekishingiz mumkin.

Urug'lar uchun 55-65℉ harorat kerak, ammo harorat 40℉ dan yuqori bo'lsa, siz urug'larni ekishingiz mumkin. Urug'larning unib chiqishi va unib chiqishi uchun atigi 7-10 kun kerak bo'ladi.

Tuproqni o'zgartirish

Eng yaxshi natijaga erishish uchun ishlashdan oldin tuproqni o'zgartiring. Bir oz kompost qo'shing va erning pH darajasi 6,0 dan 7,0 gacha ekanligiga ishonch hosil qiling. Urug' yoki ko'chat ekishdan 1-2 hafta oldin kompost yoki chirigan go'ngni qo'shing.

Urug'larni ekish

Marul ekishda ketma-ket ekish usullaridan foydalanish yaxshidir. Siz butun to'shakni ekmoqchi emassiz, aks holda siz bir vaqtning o'zida yeyishingiz mumkin bo'lgandan ko'proq salat olasiz.

Buning o'rniga, butun vegetatsiya davrida har haftada 1-2 qator eking. Salat urug'ini ekish juda oson. Tuproqqa bog 'to'shagining uzunligiga teng chiziq qo'ying.

Chiziq chuqurligi ko'pi bilan ½ dyuym bo'lishi kerak. Urug'larga sepib, tuproq bilan yoping; bu urug'larni chuqur ko'mishga hojat yo'q.

Birinchi kunlarda yaxshi va tez-tez sug'orib turing. Keyin, ko'chatlar 2-3 dyuym balandlikda bo'lganda, siz tanlagan navning urug'lik paketida ko'rsatilgan masofaga yupqalashtiring. yaxshi o'sishi uchun ko'p miqdorda suv. Siz tez-tez sug'orishingiz kerak. Kirlar nam bo'lishi kerak, lekin nam bo'lmasligi kerak. Ko'chatlar tik turgan suvda omon qolmaydi.

O'g'itlash

Agar siz ko'chatlarni bog'ingizga ko'chirib o'tkazsangiz, uch haftadan keyin oziqlantirishingiz kerak bo'ladi. Marul tez o'sishi uchun doimiy azot bilan ta'minlanishi kerak.

Shuning uchun siz organik beda yoki sekin ajralib chiqadigan o'g'it qo'shishni o'ylab ko'rishingiz kerak.

Siz o'g'itlamasangiz ham, o'g'itlashingiz kerak. t ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish. Urug'ingizni ekkaningizdan bir oy o'tgach, ko'chatlaringizga o'g'it qo'shishni rejalashtiring.

Shuningdek, o'simliklar kattalashganda uning tagiga o't parchalarini sepishingiz mumkin.chunki qirqimlar parchalanar ekan, ular tuproqqa azot qo'shadi.

Yakuniy fikrlar

Salat - barcha bog'bonlar o'z rejalariga kiritishlari kerak bo'lgan ekin. Uni etishtirish oson, ko‘p sharoitlarda gullab-yashnaydi va nisbatan qisqa vaqt ichida hosil beradi.

Bu yil sabzavot bog‘ingizda bir yoki bir nechta eng yaxshi salat navlarini sinab ko‘ring.

Bunday salat turini o'stirishni xohlashingiz mumkin bo'lgan yana bir sabab shundaki, u issiq havoda boltlarga eng kam moyil bo'ladi. U bonus sifatida yuqoriroq ozuqaviy qiymatga ega.

1. Nevada yozgi tiniq marul

Rasm manbai- www.flickr.com

Siz to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tez-tez tushadigan issiq joyda yashaysizmi? Agar shunday bo'lsa, Nevada Summer Crisp-ga qarang, bu issiqlik va quyosh ta'siriga chidamli turli xil maruldir.

Bu turdagi salatning og'ir, katta boshlari o'rtacha bo'shashgan barglari bor. Barglari yumshoq ta'mga va silliq tuzilishga ega.

Nomidan ko'rinib turibdiki, bu tur Nevada shtatida paydo bo'lgan va haddan tashqari issiqlikka mukammal darajada chidamli. Siz uni to'liq quyosh nuri ostida, yaxshi quriydigan tuproqli joyga ekishingiz kerak bo'ladi.

U hatto suv darajasi past bo'lgan joylarda ham yaxshi ishlaydi, shuning uchun siz qurg'oqchilikka moyil bo'lsangiz, Nevada yozi bu yo'ldir. borish.

2. Kiyik tili merosxo'ri salat

Rasm manbasi- www.tradewindsfruit.com

Kiyik tili mashhur merosxo'r. 1880-yillarda kiyik tiliga o'xshash o'q uchi shaklidagi marul barglarini ishlab chiqaradigan nav. Shunday qilib, u o'z nomini oldi. Barglar yuqoriga qarab o'sishda davom etadi va o'rta qovurg'a atrofida rozet shaklini hosil qiladi.

Ushbu merosxo'r nav ko'pincha "Tegishsiz" deb nomlanadi va u issiqlikka chidamli tanlov ekanligi bilan mashhur. Bu, shuningdek, murvat sekin, olibpishishiga atigi 46 kun qoldi. Bu issiqroq yoki janubiy iqlimdagi bog'bonlar uchun ajoyib tanlovdir.

3. Yangi qizil olovli bo'shashmasdan marul

Yangi qizil olov salatini ko'rishingiz bilanoq, siz Bu qanday nomga ega ekanligini tushunaman. Barglari bordo rangda bo'lib, kuzda daraxtlarda ko'radigan soyaga o'xshaydi.

Bu salat o'zining chiroyli rangidan tashqari, yuqori tolaga ega bo'lib, uni dietangizga ajoyib qo'shimcha qiladi. Bu sizni tushlik bilan to'ldirishga yordam beradi.

E'tibor berish kerak bo'lgan narsa shundaki, Yangi Qizil olov boshqa turlarda uchraydigan shirin emas, balki achchiq ta'mga ega.

4. Coastline Summer Crisp Salat

Agar siz marulning o'ziga xos ko'rinishini istasangiz, Coastline Summer Crisp o'zining qattiq poyalarida och yashil o'ralgan barglari bilan ajralib turadi. Barglarning siqilishini unutish qiyin, bu siz har doim bo'shashgan bargli marul bilan kutilmaydi.

Sohil chizig'i Yoz tez va mo'l-ko'l o'sadi. Agar siz stresssiz yoki maxsus o'g'itlar bilan ta'minlamasdan o'sadigan ishonchli va marul turini izlayotgan bo'lsangiz, bu nav taqdim etayotgan qulaylik va mo'l-ko'llikni qadrlaysiz.

Ideal uchun. hosilni yig'ish uchun siz tuproqni kompost bilan boyitishingiz kerak. Engil, lekin tez-tez sug'oring va barglarni emas, balki ildizlarini sug'orishingizga ishonch hosil qiling.

Barglarda juda ko'p suv kasallik yoki kuygan barglarga olib keladi. Agarsiz o'simliklar qurib qolishiga yo'l qo'ysangiz, ular quriydi, shuning uchun har hafta o'simlikka bir dyuym suv berishni maqsad qiling.

5. Lollo Rosso Heirloom salatasi

Bu jingalak, to'lqinsimon, qizil, jingalak barglar chiqaradigan italyan marulining navidir. Buning nimasi yoqmaydi?

Lollo Rosso - och yashil poyalardan boshlanib, chuqur bordo barglari bilan tugaydigan noyob salat. U 55-60 kun ichida pishib yetiladigan yong'oq, yumshoq ta'mga ega.

Siz 30 kundan keyin chaqaloq barglarini yig'ishni boshlashingiz mumkin; etuk barglari pishmagan barglarga nisbatan achchiq ta'mga ega bo'ladi.

6. Muz yashil bo'shashmasdan salat

Barcha salat navlari ko'p o'smaydi, lekin Ice Green - bitta. mo'l hosil olish bilan mashhur bo'lganlardan.

U barcha turlar ichida eng yuqori unib chiqish tezligiga ega va salat baribir yaxshi unib chiqadi. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri ekishingiz kerak; bu urug'larni ichkarida boshlamang.

Ice Green qattiq bosh hosil qilishdan ko'ra, poyalaridan uzoqda o'sadigan barglarni ajratdi. Ular bir-biriga bog'lanmaydi va bir-biriga yopishmaydi.

Sariq boshli salat navlari

Bo'sh bargli salat bilan solishtirganda, sariyog 'boshi ko'proq bosh hosil qiladi, lekin u hali ham bo'shashmaydi. .

Barglar siz do'konlarda ko'rganingizdek qattiq va qattiq bosh hosil qilmaydi. Buning o'rniga, bu yumshoq barglari va yumshoq ta'mi bor yumshoq boshlar.

Sariq boshli marullar sovuqroq haroratda o'sadi, shuning uchun ularningharorat ko'tarila boshlagach, ta'm o'zgaradi va achchiq bo'ladi.

Etilish sanalari siz tanlagan navga bog'liq; ba'zilari 35-40 kun ichida, boshqalari esa 70 kungacha tayyor bo'ladi.

7. Buttercrunch

Buttercrunchdan ko'ra ko'proq mashhur butterhead salatini topa olmaysiz. Barglar yumshoq, ammo qarsillab bo'lgan ajoyib aralashmadir.

Bog'bonlar barglarning qizil rangga bo'yalgan, bo'shashgan bosh atrofida rozet shaklini hosil qiluvchi jonli yashil rang ekanligini yaxshi ko'radilar.

Buttercrunch - bu ham issiq. va murvatlarga chidamli, bu issiqroq iqlimda yashovchilar uchun ajoyib tanlovdir. U to'liq quyoshda yaxshi o'sadi, lekin siz faqat qisman soyada bo'lsangiz, Buttercrunch hali ham yaxshi o'sadi.

Siz 65 kundan keyin hosil olishingiz mumkin. Boshlarning kengligi 6-8 dyuym. Odatda, siz kesish va yana kelish usuli yordamida tashqi barglarni ertaroq yig'ishni boshlashingiz mumkin. Keyinchalik, siz butun boshni to'plashingiz mumkin.

8. Yaltiroq sariyog 'eman salatasi

Bu turdagi salat o'z nomini oldi, chunki barglari ingichka, eman daraxti barglariga o'xshash shaklga ega. Bu sizning bog'ingizga qo'shilishi mumkin bo'lgan eng go'zal turlardan biri, chunki barglari qizil dog'lar bilan o'rmon yashil rangga ega.

U nafaqat bog'da ajoyib ko'rinadi, balki bu barglar plastinkangizda ajoyib ko'rinadi.

CSA bilan shug'ullanadigan yoki o'z hosilini dehqon bozorida sotadiganlar uchun Flashy Butter Oak yaxshi sotiladi.

O'sishni xohlashingiz mumkin bo'lgan yana bir sabab.Yorqin sariyog' - bu eng sovuqqa chidamli navlardan biri.

U sovuqroq iqlimda o'sishiga qarshi emas, shuning uchun agar siz shimoliy hududda yashasangiz, bu turni bahorda yoki kechroq kuzda boshlashingiz mumkin. . Yorqin sariyog 'issiqxonalarda va sovuq ramkalarda yaxshi o'sadi.

9. Yugoslaviya qizili

Ta'mi ajoyib, ham bog'da yoqimli ko'rinadigan marulni qidirayotganlar uchun Yugoslaviya qizilidan boshqasini izlashning hojati yo'q.

O'rim-yig'imga tayyor. 55 kun, va bu vaqtga kelib, barglar ko'zga tashlanadi. Sarg'ish-yashil markazni o'rab turgan bordo dog'lari bilan to'ldirilgan yorqin yashil barglarni topasiz.

Nomidan taxmin qilganingizdek, bu merosxo'r salat Yugoslaviyadan 1980-yillarda Qo'shma Shtatlarga kelgan. U nafaqat go'zal, balki chuqur, boy tarixga ham ega.

Yugoslaviya qizili diametri 10-12 dyuym bo'lgan bo'sh, yumaloq boshlarni ishlab chiqaradi. Bu ko'pchilik sariyog 'bilan salatidan biroz kattaroqdir. Siz tashqi barglarni kerakli tarzda kesib, keyin boshini yig'ib olishingiz mumkin.

E'tiborga olish kerak bo'lgan narsa shundaki, bu nav sovuqroq haroratni qadrlaydi. Agar harorat juda yuqori bo'lsa, u murvatlanadi, shuning uchun uni erta bahorda yoki kuzda yaxshi eking.

10. Summer Bibb Butterhead salatasi

Summer Bibb turli sharoitlarda o'sadi va u ba'zi boshqa sariyog'li salat navlariga qaraganda ancha katta.

Siz buni qilishingiz kerak.optimal o'sishi uchun bu o'simlik atrofida 18 dyuym bo'sh joy bering. Agar siz uni unumdor, nam tuproq bilan ta'minlasangiz, u mo'l-ko'l tarqaladi.

Summer Bibb past bolt tezligi bilan mashhur. Bu muhim; bolting - bu o'simlik barglar o'rniga gul o'stira boshlaganida.

O'simlik murvatlanganda, u qutulish mumkin bo'lgan barglar sonini kamaytiradi. Shunday qilib, past bolt tezligi barcha barglarni yig'ish uchun ko'proq vaqt beradi.

Yozgi bibbni qisman soyada ekishingiz kerak. Bir oz pishmagan bo'lsa, hosilni yig'ib olishga ishonch hosil qiling.

Agar siz kutib, juda kech yig'sangiz, barglar u qadar yumshoq bo'lmaydi; ular etuklik muddatidan oshgani sayin qattiqlasha boshlaydilar.

11. Tennis to'pi Bibb salatasi

Tennis to'pi Bibb - siz kutganingizdek kichik xilma-xildir. uning nomi. Bu nav ekishdan keyin 55 kun ichida sizning kaftingizga sig'adigan ochiq yashil boshlarni hosil qiladi. Boshlari diametri 6-8 dyuym bo'lib, bo'shashgan, qarsillab turgan barglari bilan.

Bu juda kichik xilma-xil bo'lgani uchun siz Tennis Ball Bibbni konteynerlarda va deraza qutilarida etishtirishingiz mumkin. Ular kam parvarish talab etiladi va yangi boshlanuvchilar uchun juda mos keladi.

Unib chiqqandan so'ng, bu salatni o'z xohishiga ko'ra qoldirishingiz mumkin. Turli sharoitlarda, namdan quruqgacha o'sadi.

12. Tom Thumb Butterhead salatasi

Ko'pchilik bog'bonlar Tom Thumb bilan tanish, agar siz bo'lmasangiz, uchrashish vaqti keldi. U keng tarqalgan, chunki u mavjudbo'yi past, shuning uchun u ixcham.

Agar sizning kichik bog'ingiz bo'lsa yoki konteynerlarda yoki deraza qutilarida salat etishtirishni istasangiz, Tom Thumb ajoyib tanlovdir.

Bog'bonlarning Tom Thumbni yaxshi ko'rishining yana bir sababi. u 55 kun ichida pishadi, shuning uchun tez o'sadi. Siz uni ichkarida va tashqarisida o'stirishingiz mumkin, chunki u yaqin o'sadigan joylarni boshqaradi.

Tuproqni o'stirish unchalik qiyin emas, lekin boyitilgan tuproqda yaxshi o'sadi. Tuproqni nam, lekin nam bo'lmasligi uchun tez-tez sug'orib turing.

Ayzberg salatining navlari

Ba'zida aysberg salati deb ataladigan salat, odatda, bir oz qiyinroq bo'ladi. o'sadi. Bu do‘konlarda birma-bir tozalanishi kerak bo‘lgan boshi va barglari qattiq bo‘lgan salat turi.

Ularning pishib yetishi uchun taxminan 80 kun kerak bo‘ladi, aysberglar esa issiqqa yaxshi chidamaydi. Shuning uchun, agar siz ularni issiqxonada erta boshlamasangiz yoki uzoq sovuq mavsumga ega bo'lmasangiz, bu tur bilan eng yaxshi muvaffaqiyatga erisha olmaysiz.

13. Crispono Aysberg salatasi

Bu rangpar aysberg xilma-xilligida bu salat turida siz xohlagan hamma narsa mavjud. U yumshoq, shirin ta'mga ega bo'lib, pishganida orqaga burishadigan barglar hosil qiladi. Bu hosilga tayyor ekanligini aniqlashning oson yo'li.

Bu navni turli o'sayotgan sharoitlarda o'stirishingiz mumkin. U deraza qutilarida, konteynerlarda, baland to'shaklarda yoki ochiq bog'larda yaxshi o'sadi. Garchi u o'zgartirilganda yaxshiroq o'sadi,ozuqa moddalariga boy tuproq, u kambag'al tuproqqa bardosh bera oladi.

Crispono marul o'rash uchun ajoyib tanlovdir. Agar siz marul o'ramlarini tayyorlashni yaxshi ko'rsangiz, bu xilma-xillikni bog'ingizga qo'shishingiz kerak. U salatlar uchun ham yaxshi ishlaydi.

14. Hanson Improved

Hanson Improved - bu qisman soyada ham, to'liq quyosh nurida ham yaxshi ta'sir ko'rsatadigan nav bo'lib, bog'dagi to'shaklaringizdagi mavjud joyni topishni osonlashtiradi. U 75-85 kun ichida pishadi, bu salat turi uchun o'rtacha hisoblanadi.

Siz barglarning tashqi tomoni jingalak teksturali yorqin yashil rangga ega ekanligini sezasiz. Ichkarida tiniq, oppoq yurak bor.

Yaproqlar ham, yurak ham yumshoq, shirin ta'mga ega bo'lib, ular etuklikka erishganda achchiq bo'lmaydi.

Hanson Improved ko'proq. boshqa navlarga qaraganda issiqlikka bardoshli. Aksariyat aysberg marullari issiq haroratga bardosh bera olmaydi, lekin bu yaxshi.

15. Ithaca Iceberg salatasi

Ko'pincha do'konga borganingizda Itaka salatini topasiz. Siz bu turni bir-biriga mahkam o‘rnashib turuvchi, bir-birining ustiga qo‘yilgan katta salat bilan aniqlashingiz mumkin.

Agar bu turdagi salatni salatlar uchun ishlatmoqchi bo‘lsangiz, har bir bargni birma-bir tozalab olishingiz kerak.

Ithaca salatida qattiq, qarsillab turuvchi salat bor. Uning tiniq va qarsillab bo'lgan tuzilishi shuning uchun ko'pchilik uni Itaka emas, balki Crisphead marul deb atashadi.

Agar siz odatda salat ekiningizni zararkunandalar yo'q qilish bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz, bog'bonlar