ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਲਾਦ, ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਰਜਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਵਧਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਆਉ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ।

19 ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧਣ ਲਈ

ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਉਪ-ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕਿੰਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਹਨ!

ਇੱਥੇ, 19 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਲੂਜ਼ਲੀਫ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਢਿੱਲੀ-ਪੱਤੀ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ। ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਿਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੇਂਦ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੌਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਢਿੱਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 40-55 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੀਜ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਸੀਂਇਥਾਕਾ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਜਿਹੇ ਤੰਗ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਕੋਮਲ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਖੋਦਣ ਨੂੰ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਸਾਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਨ ਹੈ।

ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਤੰਗ, ਪਤਲਾ, ਲੰਬਾ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 70 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ 12 ਇੰਚ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

16. ਸਿਮਰੋਨ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ 1700 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ "ਰੈੱਡ ਰੋਮੇਨ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਮਰੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ। ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਰਗੰਡੀ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਿੱਕੇ, ਹਰੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, 10-12 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਮਰੋਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬਾਗਬਾਨ ਹੋਰ ਰੋਮੇਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਮਰੋਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੋਲਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜਾ ਠੰਡ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

17. ਲਾਊਜ਼ ਪੁਆਇੰਟਡ ਲੀਫ ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਲਾਊ ਦਾ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਆਮ ਸਲਾਦ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਦਿਖਦਾ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਲਗਾਇਆ ਹੈ।

ਲਾਉ ਦੇ ਪੁਆਇੰਟਡ ਪੱਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ, ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ।

ਇਹ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ!

ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲਾਉਜ਼ ਪੁਆਇੰਟਡ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਦੂਜਿਆਂ ਵਾਂਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੰਗ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਹਨ।

18. ਪੈਰਿਸ ਆਈਲੈਂਡ ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ, ਤੰਗ ਡੰਡਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪੈਰਿਸ ਆਈਲੈਂਡ ਰੋਮੇਨ ਹੈ!

ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਪੈਰਿਸ ਆਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੌੜਾ ਨੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਆਵੇ। ਪੈਰਿਸ ਆਈਲੈਂਡ 50 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਾਚ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲੈਟੂਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

19। ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮੇਚ ਸਲਾਦ

ਇੱਥੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਾਸ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਮੇਚ ਇੱਕ ਮਰੋੜ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਵਰਗਾ ਪੈਟਰਨਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੱਤੇ. ਇਹ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੱਤੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਉਗਾ ਸਕੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ 50 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਸਲਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ।

ਸਹੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੁਹਾਡੇ USDA ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਆਪਣੀ ਅੰਤਮ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 2-4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 55-65℉ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ 40℉ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਅਤੇ ਪੁੰਗਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 7-10 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧੋ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਖਾਦ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ pH ਪੱਧਰ 6.0 ਤੋਂ 7.0 ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ 1-2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਪਾਓ।

ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ

ਸਲਾਦ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬਿਸਤਰਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਲਾਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਦੂਜੇ ਹਫ਼ਤੇ 1-2 ਕਤਾਰਾਂ ਬੀਜੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਬਣਾਓ।

ਲਾਈਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ½ ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਦੱਬਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ 2-3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਵਿੱਥ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੰਦਗੀ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਬੂਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਚਣਗੇ।

ਖਾਦ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖੁਆਉਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਐਲਫਾਲਫਾ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ t ਬੂਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਵੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਕਿਉਂਕਿ, ਕਲਿੱਪਿੰਗਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਫਸਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੈ।

1. ਨੇਵਾਡਾ ਸਮਰ ਕਰਿਸਪ ਲੈਟੂਸ

ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ- www.flickr.com

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨੇਵਾਡਾ ਸਮਰ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਰੋਧਕ ਹੈ।

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੀ, ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਿਸਮ ਨੇਵਾਡਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੇਵਾਡਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜਾਣ ਲਈ।

2. ਡੀਅਰ ਟੌਂਗ ਹੇਇਰਲੂਮ ਲੈਟੂਸ

ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ- www.tradewindsfruit.com

ਡੀਅਰ ਟੰਗ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ 1880 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਤੀਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਿਰਨ ਦੀ ਜੀਭ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ। ਪੱਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮੱਧ-ਮੱਧ-ਪਸਲੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਮੇਲ ਰਹਿਤ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੋਲਟ, ਲੈਣਾ ਵੀ ਹੌਲੀ ਹੈਪੱਕਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 46 ਦਿਨ। ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਦੱਖਣੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

3. ਨਿਊ ਰੈੱਡ ਫਾਇਰ ਲੂਜ਼ਲੀਫ ਲੈਟੂਸ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਨਵਾਂ ਰੈੱਡ ਫਾਇਰ ਲੈਟੂਸ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ ਇਹ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ। ਪੱਤੇ ਬਰਗੰਡੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸਦੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਨੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿਊ ਰੈੱਡ ਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4. ਕੋਸਟਲਾਈਨ ਸਮਰ ਕਰਿਸਪ ਸਲਾਦ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਸਟਲਾਈਨ ਸਮਰ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਢਿੱਲੇ-ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤੱਟਵਰਤੀ ਗਰਮੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੌਖ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋਗੇ।

ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਲਈ ਵਾਢੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਲਕਾ ਪਰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਸੜ ਜਾਣਗੇ। ਜੇਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਉਹ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ।

5. ਲੋਲੋ ਰੋਸੋ ਹੇਇਰਲੂਮ ਲੈਟੂਸ

ਇਹ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀਲੀ, ਵੇਵੀ, ਲਾਲ, ਰਫਲਡ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਲੋਲੋ ਰੋਸੋ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਤਣਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡੂੰਘੇ, ਬਰਗੰਡੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 55-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਰਿਪੱਕ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

6. ਆਈਸ ਗ੍ਰੀਨ ਲੂਜ਼ਲੀਫ ਲੈਟਸ

ਸਭ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ, ਪਰ ਆਈਸ ਗ੍ਰੀਨ ਇੱਕ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਣ ਦੀ ਦਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਇਹਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਿਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਜਦੋਂ ਢਿੱਲੇ-ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਿਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਢਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। .

ਪਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ, ਸਖ਼ਤ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਕੋਮਲ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਨਰਮ ਸਿਰ ਹਨ।

ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ; ਕੁਝ 35-40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀਆਂ ਨੂੰ 70 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

7. ਬਟਰ ਕਰੰਚ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਬਟਰ ਕਰੰਚ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ। ਪੱਤੇ ਕੋਮਲ ਪਰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ।

ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਬਟਰ ਕਰੰਚ ਦੋਵੇਂ ਗਰਮੀ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਲਟ ਰੋਧਕ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਟਰਕਰੰਚ ਫਿਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ 65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਰ 6-8 ਇੰਚ ਚੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਹਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

8. ਫਲੈਸ਼ੀ ਬਟਰ ਓਕ ਲੈਟੂਸ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਮਿਲਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪਤਲੇ, ਓਕ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲ ਦੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪੱਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ CSAs ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, Flashy Butter Oak ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਧਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋਫਲੈਸ਼ੀ ਬਟਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। . ਫਲੈਸ਼ੀ ਬਟਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ।

9. ਯੁਗੋਸਲਾਵੀਅਨ ਲਾਲ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੂਗੋਸਲਾਵੀਅਨ ਲਾਲ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ 55 ਦਿਨ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ, ਪੱਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਬਰਗੰਡੀ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਣਗੇ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾਮ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸਲਾਦ ਯੂਗੋਸਲਾਵੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਵੀ ਹੈ।

ਯੂਗੋਸਲਾਵੀਅਨ ਲਾਲ ਢਿੱਲੇ, ਗੋਲ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ 10-12 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਹਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸਮ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਝੁਲਸ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਾਓ।

10. ਸਮਰ ਬਿੱਬ ਬਟਰਹੈੱਡ ਲੈਟੂਸ

ਸਮਰ ਬਿੱਬ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ 18 ਇੰਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿਓ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਪਜਾਊ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਮਰ ਬਿੱਬ ਨੂੰ ਘੱਟ ਬੋਲਟ ਰੇਟ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ; ਬੋਲਟਿੰਗ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫੁੱਲ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਪੌਦਾ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਬੋਲਟ ਰੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਿੱਬ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਇੰਨੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ; ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

11. ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਬਿਬ ਲੈਟੂਸ

ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਬਿਬ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਨਾਮ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੀਜਣ ਦੇ 55 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਿਰ ਢਿੱਲੇ, ਕੁਚਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 6-8 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਛੋਟੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਬਿੱਬ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਘੱਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੱਕ।

12. ਟੌਮ ਥੰਬ ਬਟਰਹੈੱਡ ਲੈਟੂਸ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਟੌਮ ਥੰਬ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਏਛੋਟਾ ਕੱਦ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਗ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੌਮ ਥੰਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਟੌਮ ਥੰਬ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿ ਇਹ 55 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਵਧੇਗਾ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕਈ ਵਾਰ ਕਰਿਸਪਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਥੋੜਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਧਣਾ ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਉਹ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਦਿਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਈਸਬਰਗ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਠੰਡਾ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੋ।

13. ਕ੍ਰਿਸਪੋਨੋ ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟੂਸ

ਇਸ ਪੀਲੇ ਆਈਸਬਰਗ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਪਿੱਛੇ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਡੱਬਿਆਂ, ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ, ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ, ਇਹ ਮਾੜੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕ੍ਰਿਸਪੋਨੋ ਸਲਾਦ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

14. ਹੈਨਸਨ ਇੰਪਰੂਵਡ

ਹੈਨਸਨ ਇੰਪਰੂਵਡ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨ ਲੱਭਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ 75-85 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਔਸਤ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪੱਤੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਹਨ। ਅੰਦਰੋਂ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਚਿੱਟਾ ਦਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਹੈਨਸਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮੀ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

15. ਇਥਾਕਾ ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟੂਸ

ਅਕਸਰ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਥਾਕਾ ਸਲਾਦ ਮਿਲੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵੱਡੇ, ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਸਲਾਦ ਦੁਆਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਫੋਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਹਰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਥਾਕਾ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ, ਕਰੰਚੀ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਰਿਸਪੀ, ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਇਥਾਕਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕ੍ਰਿਸਪਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਾਗਬਾਨ