សាឡាត់គួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបន្លែដែលត្រូវតែដាំ។ ខណៈពេលដែលសាឡាត់ទាំងមូលមានសារធាតុចិញ្ចឹម កាឡូរី និងវីតាមីនទាប វាជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីនៅក្នុងសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំសាឡាដ នោះអ្នកត្រូវដាំសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នា។

នៅពេលអ្នកគិតពីប្រភេទសាឡាត់ អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាមានពូជខុសៗគ្នារាប់សិបប្រភេទនោះទេ។ ប្រភេទនីមួយៗមានទម្រង់រសជាតិ និងតម្រូវការលូតលាស់របស់វា។

ដូច្នេះ មិនថាអ្នកចង់បានប្រភេទបុរាណ ឬអ្វីដែលប្លែក និងប្លែកនោះទេ យើងមានប្រភេទសាឡាត់សម្រាប់អ្នកនៅក្នុងបញ្ជីនេះ។ តោះស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នា។

19 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាឡាត់ដើម្បីដាំដុះ

យើងបានបំបែកបញ្ជីនៃពូជសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតរបស់យើងជាផ្នែករង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិនិត្យមើលពូជនៃប្រភេទនីមួយៗនៃសាឡាត់។ អ្នកអាចនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន!

នេះគឺជាលក្ខណៈនៃសាឡាត់ចំនួន 19 ប្រភេទដែលអាចដាំដុះនៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់អ្នក។

Looseleaf ពូជសាឡាត់

សាឡាត់ស្លឹករលុងមិនបង្កើតក្បាលប្រភេទណាមួយទេ។ ក្បាលសាឡាត់គឺដូចជាបាល់នៃសាឡាត់ដែលអ្នកអាចចាប់យកនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ផ្ទុយទៅវិញ រុក្ខជាតិដុះស្លឹកនីមួយៗដែលលាតសន្ធឹងដាច់ពីគ្នា។

ពូជស្លឹករលុងភាគច្រើនចាស់ទុំក្នុងរយៈពេល 40-55 ថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំជារៀងរហូតដើម្បីទទួលបានសាឡាត់ស្រស់ពីសួនរបស់អ្នក។ គ្រាប់ពូជដុះលឿនដូច្នេះក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍ជាញឹកញាប់ទទួលបានជោគជ័យជាមួយ Ithaca ដោយសារតែស្លឹកសាឡាត់បង្កើតជាក្បាលតឹង។

វាធ្វើឱ្យសត្វល្អិតពិបាកជីកចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់រឹងរបស់សាឡាត់ ជាជាងស្លឹកឈើតូចៗ។

ពូជសាឡាត់ Romaine

សាឡាត់ Romaine ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះអាក្រក់បន្តិចនៅពេលថ្មីៗនេះ ជាមួយនឹងការប្រមូលមកវិញជាច្រើននៅក្នុងហាង។ នោះហើយជាហេតុផលកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកក្នុងការដាំដុះដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

សាឡាត់ Romaine បង្កើតបានជាក្បាលរឹង រាងវែង និងវែង ដែលចំណាយពេលប្រហែល 70 ថ្ងៃដើម្បីលូតលាស់។ ស្លឹកខ្លះមានកំពស់រហូតដល់ 12 អ៊ីង។

ស្លឹកទាំងនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នៅពេលអ្នកខាំវា។

16. Cimarron

នៅទីនេះ ជា​សាឡាត់​រ៉ូម៉ាំង​ដែល​មាន​ដើម​កំណើត​ក្នុង​ទសវត្សរ៍​ឆ្នាំ ១៧០០។ ជួនកាលគេហៅថា "Red Romaine" Cimarron មានរសជាតិផ្អែម ស្រាល ជាមួយនឹងវាយនភាពក្រិន។ នៅពេលដែលវាលូតលាស់ វាបង្កើតជាបេះដូងពណ៌បៃតងស្លេក ជាមួយនឹងស្លឹកខាងក្រៅប៊ឺហ្គូឌី។

វាត្រូវការ Cimarron ប្រហែល 60 ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ បង្កើតបានស្លឹកវែង 10-12 អ៊ីញ។ វាមិនត្រឹមតែមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងសួនច្បារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែ Cimarron ធ្វើសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យ។

អ្នកថែសួនចូលចិត្ត Cimarron ជាងពូជ romaine ផ្សេងទៀត ព្រោះវាមានភាពធន់នឹងកំដៅ។ វាក៏ធន់នឹងការសាយសត្វបន្តិចដែរ ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលស្លឹកទារកមុនពេលវាពេញវ័យ។

17. Lau's Pointed Leaf Romaine Lettuce

ទោះបីជាសាឡាត់របស់ Lau មិនមាន មើលទៅដូចសាឡាត់ធម្មតា វានៅតែឆ្ងាញ់។ វាមើលទៅច្រើនជាងនេះបន្តិចដូចជាស្មៅ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាសម្គាល់កន្លែងដែលអ្នកដាំវានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

ស្លឹកចង្អុលរបស់ Lau លូតលាស់ពណ៌បៃតងស្រាល កម្ពស់ និងស្លឹកស្តើង ដែលលូតលាស់បានល្អក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ចាប់តាំងពីវាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។

វាមានអត្រាកំណើនលឿនបំផុតមួយសម្រាប់សាឡាត់រ៉ូម៉ាំង។ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃ – ធ្ងន់ធ្ងរ!

ក្នុងរយៈពេលមួយខែ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដក និងបរិភោគស្លឹកនីមួយៗ។ Lau's Pointed មានស្លឹកផ្អែមដែលរឹងមាំ និងទន់ ទោះបីវាប្រហែលជាមិនរឹងមាំដូចអ្នកដទៃក៏ដោយ ព្រោះវាមិនបង្កើតក្បាលតឹង។

18។ Parris Island Romaine Lettuce

នៅពេលអ្នកគិតពីសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងដែលអ្នកទិញនៅក្នុងហាង អ្នកនឹងគិតពីដើមខ្ពស់តូចចង្អៀតដែលអ្នកបកស្លឹកមកវិញ។ នោះជាកោះ Parris Island Romaine!

អ្នកអាចប្រាប់វាបានក្រៅពីប្រភេទផ្សេងទៀត ព្រោះវាខ្ពស់ និងមានស្លឹករឹងមាំ។ វាល្អសម្រាប់សាឡាត់ ឬសាឡាត់។

នោះមិនមែនជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលមនុស្សចូលចិត្តប្រភេទនេះទេ។ កោះ Parris មានរសជាតិដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងវាយនភាពក្រិន។

អ្នកគួរតែប្រមូលផលមុនពេលពេញវ័យ ដើម្បីរក្សាភាពផ្អែម។ ស្លឹកចាស់ទុំពេញលេញមានទំនោរមានចំណាំជូរចត់បន្តិចដែលអ្នកប្រហែលជាមិនចូលចិត្ត។ កោះ Parris ចាស់ទុំក្នុងរយៈពេល 50 ថ្ងៃ។

ប្រភេទសាឡាត់ Mache Or Corn Salad

19។ Corn Salad Mache Lettuce

នេះគឺជាប្រភេទសាឡាត់ផ្សេងគ្នាដែលមានប្រភេទលូតលាស់ពិសេស។ Corn Salad Mache បង្កើតស្លឹកជាទម្រង់រាងដូចផ្កាកុលាបពណ៌បៃតងងងឹត ស្លឹករលោង។ វាលេចធ្លោនៅក្នុងសួនច្បារ និងនៅលើចានអាហារពេលល្ងាច។

សាឡាដពោតអាចត្រូវបានប្រមូលផលដោយស្លឹក ឬអ្នកអាចរង់ចាំឱ្យការប្រមូលផលទាំងមូលរួចរាល់ មុនពេលអ្នកយកវាចេញពីសួនច្បារ។ វាជាប្រភេទដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ដូច្នេះអ្នកអាចដាំវានៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

សាឡាដពោតទុំក្នុងរយៈពេល 50 ថ្ងៃ ប្រសិនបើអ្នកស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ ពីព្រោះសាឡាត់នេះចូលចិត្តលក្ខខណ្ឌសំណើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសាឡាត់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីដាំសាឡាត់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក? សាឡាត់គឺជាដំណាំដ៏ងាយស្រួលបំផុតមួយ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ នេះជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការដាំដុះសាឡាត់។

ពេលណាត្រូវដាំ

សាឡាត់គឺជាដំណាំដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ ដូច្នេះអ្នកគួរតែរៀបចំផែនការដាំគ្រាប់ពូជទៅក្នុង ដីនៅដើមនិទាឃរដូវ។

កាលបរិច្ឆេទដាំពិតប្រាកដនឹងអាស្រ័យលើតំបន់រឹង USDA របស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែអាចធ្វើដូច្នេះបាន 2-4 សប្តាហ៍មុនកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយរបស់អ្នកសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។

ដីត្រូវតែរលាយ និងអាចដំណើរការបាន។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចដាំបាន។

គ្រាប់ពូជត្រូវការសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 55-65℉ ប៉ុន្តែដរាបណាសីតុណ្ហភាពលើសពី 40℉ អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជបាន។ វាចំណាយពេលត្រឹមតែ 7-10 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះសម្រាប់គ្រាប់ពូជដើម្បីដុះពន្លក។

កែប្រែដី

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមកែប្រែដីមុនពេលដំណើរការ។ បន្ថែមជីកំប៉ុសខ្លះ ហើយត្រូវប្រាកដថាដីមានកម្រិត pH ចន្លោះពី ៦.០ ដល់ ៧.០។ បន្ថែមជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វរបស់អ្នក 1-2 សប្តាហ៍ មុនពេលអ្នកគ្រោងដាំគ្រាប់ពូជ ឬសំណាបរបស់អ្នក។

ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើបច្ចេកទេសដាំបន្តបន្ទាប់គ្នានៅពេលដាំសាឡាត់។ អ្នក​មិន​ចង់​ដាំ​គ្រែ​ទាំង​មូល​ទេ ឬ​អ្នក​នឹង​បញ្ចប់​ដោយ​សាឡាត់​ច្រើន​ជាង​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ។

ជំនួស​មក​វិញ ចូរ​សាបព្រួស 1-2 ជួរ​រាល់​សប្តាហ៍​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​រដូវ​ដាំដុះ​របស់​អ្នក។ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសាឡាត់គឺងាយស្រួលណាស់។ ធ្វើខ្សែបន្ទាត់ក្នុងដីប្រវែងនៃគ្រែសួនរបស់អ្នក។

ខ្សែគួរតែជ្រៅបំផុត ½ អ៊ីញ។ ប្រោះគ្រាប់ពូជហើយគ្របដោយដី; អ្នកមិនចាំបាច់កប់គ្រាប់ពូជទាំងនេះឱ្យជ្រៅទេ។

ស្រោចទឹកឱ្យបានល្អ និងញឹកញាប់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូង។ បន្ទាប់មក នៅពេលដែលសំណាបមានកំពស់ 2-3 អ៊ីង ស្តើងទៅចន្លោះដែលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់គ្រាប់ពូជនៃពូជដែលអ្នកបានជ្រើសរើស។

តម្រូវការស្រោចទឹក

សាឡាត់ត្រូវការ ទឹកច្រើនដើម្បីដុះលូតលាស់ល្អ។ អ្នកត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់។ ធូលីគួរតែមានសំណើមប៉ុន្តែមិនសើម។ សំណាបនឹងមិនរស់រានក្នុងទឹកទេ។

ការដាក់ជី

ប្រសិនបើអ្នកស្ទូងសំណាបទៅក្នុងសួនរបស់អ្នក អ្នកនឹងត្រូវចិញ្ចឹមបីសប្តាហ៍ក្រោយ។ សាឡាត់ត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់អាសូតថេរដើម្បីលូតលាស់លឿន។

ដូច្នេះ អ្នកគួរតែពិចារណាបន្ថែមអាហារអាល់ហ្វាហ្វាសរីរាង្គ ឬជីដែលបញ្ចេញយឺត។

អ្នកត្រូវជីជាតិទោះបីជាអ្នកមិនធ្វើក៏ដោយ t ស្ទូងសំណាប។ មួយខែបន្ទាប់ពីអ្នកសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរបស់អ្នក គ្រោងនឹងបន្ថែមជីមួយចំនួននៅជុំវិញសំណាបរបស់អ្នក ដើម្បីផ្តល់កម្លាំងដល់ពួកគេ។

អ្នកក៏អាចពង្រាយស្មៅជុំវិញមូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិនៅពេលដែលពួកវាធំជាង។ដោយសារតែនៅពេលដែលការច្រៀករលួយពួកវាបន្ថែមអាសូតទៅក្នុងដី។

គំនិតចុងក្រោយ

សាឡាត់គឺជាដំណាំដែលអ្នកថែសួនទាំងអស់ត្រូវបញ្ចូលក្នុងផែនការរបស់ពួកគេ។ វាងាយស្រួលដាំដុះ លូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌភាគច្រើន និងបង្កើតផលក្នុងរយៈពេលខ្លី។

សូមសាកល្បងពូជសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតទាំងនេះមួយ ឬច្រើននៅក្នុងសួនបន្លែរបស់អ្នកនៅឆ្នាំនេះ។

ហេតុផលមួយទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ដាំសាឡាត់ប្រភេទនេះគឺថាវាងាយនឹងបង្កជាដុំតូចៗក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ វាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាងជាប្រាក់រង្វាន់។

1. Nevada Summer Crisp Lettuce

ប្រភពរូបភាព- www.flickr.com

តើអ្នករស់នៅកន្លែងណាដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ដោយមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ញឹកញាប់ទេ? បើដូច្នេះ សូមក្រឡេកមើល Nevada Summer Crisp ដែលជាសាឡាត់ជាច្រើនប្រភេទដែលធន់នឹងកំដៅ និងការខូចខាតពីព្រះអាទិត្យ។

សាឡាត់ប្រភេទនេះមានក្បាលធំ ធ្ងន់ និងមានស្លឹករលុងល្មម។ ស្លឹកមានរសជាតិស្រាល និងវាយនភាពរលោង។

ដូចដែលអ្នកអាចប្រាប់តាមឈ្មោះ ប្រភេទនៃនេះមានដើមកំណើតនៅរដ្ឋ Nevada និងមានភាពធន់នឹងកំដៅខ្លាំង។ អ្នកនឹងត្រូវដាំវានៅចំកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃពេញក្នុងកន្លែងដែលមានដីមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

វាថែមទាំងល្អជាមួយតំបន់ដែលមានកម្រិតទឹកទាប ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងជួបគ្រោះរាំងស្ងួតនោះ Nevada Summer គឺជាមធ្យោបាយ ទៅ។

2. Deer Tongue Heirloom Lettuce

ប្រភពរូបភាព- www.tradewindsfruit.com

Deer Tongue គឺជាមរតកដ៏ពេញនិយម ពូជពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1880 ដែលផលិតស្លឹកសាឡាត់រាងក្បាលព្រួញ ស្រដៀងទៅនឹងអណ្តាតសត្វក្តាន់។ នោះហើយជារបៀបដែលវាបានទទួលឈ្មោះរបស់វា។ ស្លឹកបន្តដុះឡើងលើ បង្កើតជារាងផ្កាកូលាបជុំវិញឆ្អឹងជំនីរកណ្តាល។

ប្រភេទមរតកនេះ ច្រើនតែហៅថា "គ្មានគូប្រៀប" ហើយវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជម្រើសធន់នឹងកំដៅ។ វាក៏យឺតផងដែរក្នុងការ bolt, ទទួលយកមានតែ 46 ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ។ នោះធ្វើឱ្យនេះជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកថែសួននៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ឬភាគខាងត្បូង។

3. សាឡាត់ Red Fire Looseleaf

ភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកឃើញសាឡាត់ក្រហមថ្មី អ្នក នឹងយល់ពីអ្វីដែលវាមានឈ្មោះនេះ។ ស្លឹកមានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី ស្រដៀងនឹងម្លប់ដែលអ្នកឃើញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅលើដើមឈើ។

ក្រៅពីពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា សាឡាត់នេះក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។ វានឹងជួយបំពេញអ្នកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

អ្វីដែលត្រូវកត់សម្គាល់នោះគឺថា New Red Fire មានរសជាតិល្វីង ជាជាងរសជាតិផ្អែម ដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងប្រភេទផ្សេងទៀត។

4. Coastline Summer Crisp Lettuce

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសាឡាត់មានរូបរាងប្លែក នោះ Coastline Summer Crisp អាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបានដោយស្លឹកបៃតងស្រាលរបស់វានៅលើដើមរឹងមាំ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការបំភ្លេចនូវស្លឹកគ្រៃ ដែលអ្នកមិនតែងតែនឹកស្មានដល់ជាមួយនឹងសាឡាត់ស្លឹករលុង។

រដូវក្តៅឆ្នេរសមុទ្រលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកប្រភេទសាឡាត់ដែលអាចទុកចិត្តបាន និងលូតលាស់ដោយមិនចាំបាច់តប់ប្រមល់ ឬផ្តល់ជីពិសេសជាច្រើន អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះភាពងាយស្រួល និងភាពសម្បូរបែបដែលពូជនេះផ្តល់ជូន។

សម្រាប់ឧត្តមគតិ ការប្រមូលផល អ្នកចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងដីជាមួយជីកំប៉ុស។ ស្រោចទឹកតិចៗ ប៉ុន្តែញឹកញាប់ ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកស្រោចលើឫសជាជាងស្លឹក។

ទឹកច្រើនពេកនៅលើស្លឹកនឹងនាំឱ្យកើតជំងឺ ឬស្លឹករលាក។ ប្រសិនបើអ្នក​ទុក​ឱ្យ​រុក្ខជាតិ​ស្ងួត ពួកវា​នឹង​ឆាប់​ស្ងួត ដូច្នេះ​ត្រូវ​ដាក់​ទឹក​ឱ្យ​រុក្ខជាតិ​មួយ​អ៊ីញ​រាល់​សប្តាហ៍។

5. Lollo Rosso Heirloom Lettuce

នេះគឺជាពូជសាឡាត់មរតករបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីដែលបង្កើតបានស្លឹកគ្រើម រលក ក្រហម និងរដុប។ អ្វី​ដែល​មិន​គួរ​ស្រលាញ់?

Lollo Rosso គឺ​ជា​សាឡាត់​ពិសេស​ដែល​ចាប់​ផ្ដើម​ដោយ​ដើម​បៃតង​ស្រាល​ដែល​បញ្ចប់​ដោយ​ស្លឹក​ប៊ឺហ្គូឌី​ជ្រៅ។ វាមានក្លិនឈ្ងុយ រសជាតិស្រាល ដែលទុំក្នុងរយៈពេល 55-60 ថ្ងៃ។

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលស្លឹកទារកបន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃ; ស្លឹកដែលចាស់ទុំនឹងមានរសជាតិល្វីងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្លឹកដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។

6. សាឡាត់ Ice Green Looseleaf

មិនមែនគ្រប់ពូជសាឡាត់ទាំងអស់លូតលាស់បានច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែ Ice Green គឺមួយ ក្នុងចំណោមពូជដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

វាមានអត្រាដំណុះខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមប្រភេទទាំងអស់ ហើយសាឡាត់មានទំនោរនឹងដុះពន្លកបានល្អយ៉ាងណាក៏ដោយ។ អ្នកចាំបាច់ត្រូវសាបព្រួសវាដោយផ្ទាល់; កុំចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជទាំងនេះនៅខាងក្នុង។

Ice Green បានបំបែកស្លឹកដែលដុះចេញពីដើមរបស់វា ជាជាងបង្កើតជាក្បាលតឹង។ ពួកវាមិនជាប់គ្នា និងមិនត្រួតលើគ្នា។

ពូជសាឡាត់ Butterhead

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាឡាត់ស្លឹករលុង មេអំបៅបង្កើតជាក្បាលច្រើនជាង ប៉ុន្តែវានៅតែរលុង .

ស្លឹកមិនបង្កើតក្បាលរឹងដូចដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ផ្ទុយទៅវិញ ទាំងនេះគឺជាក្បាលទន់ៗដែលមានស្លឹកទន់ៗ និងរសជាតិស្រាល។

សាឡាត់ Butterhead លូតលាស់ក្នុងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ជាង ដូច្នេះពួកវារសជាតិផ្លាស់ប្តូរ និងប្រែជាជូរចត់នៅពេលសីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមកើនឡើង។

កាលបរិច្ឆេទពេញវ័យអាស្រ័យលើប្រភេទដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ខ្លះរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 35-40 ថ្ងៃ ហើយខ្លះទៀតត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 70 ថ្ងៃ។

7. Buttercrunch

អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញសាឡាត់ដែលពេញនិយមជាង Buttercrunch នោះទេ។ ស្លឹកឈើគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពទន់ល្មើយ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយ។

អ្នកថែសួនចូលចិត្តថាស្លឹកមានពណ៌បៃតងរស់រវើកដែលមានពណ៌ក្រហម បង្កើតជារាងផ្កាកុលាបជុំវិញក្បាលរលុង។

បឺរគ្រីនគឺជាកំដៅទាំងពីរ។ និងធន់នឹងប៊ូឡុង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ វាលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញមួយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានម្លប់តែផ្នែកខ្លះ Buttercrunch នឹងនៅតែលូតលាស់បានល្អ។

អ្នកអាចរំពឹងថានឹងប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 65 ថ្ងៃ។ ក្បាលមានទទឹង 6-8 អ៊ីញ។ ជាធម្មតា អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលស្លឹកខាងក្រៅមុន ដោយប្រើវិធីកាត់ ហើយមកម្តងទៀត។ ក្រោយមក អ្នកអាចប្រមូលក្បាលទាំងមូលបាន។

8. សាឡាត់ Butter Oak Lettuce

សាឡាត់ប្រភេទនេះទទួលបានឈ្មោះរបស់វា ដោយសារតែស្លឹកមានរាងដូចស្លឹកឈើអុកស្តើង។ វាជាប្រភេទដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយក្នុងការបន្ថែមទៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ដោយសារស្លឹកឈើមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។

វាមិនត្រឹមតែមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅក្នុងសួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែស្លឹកទាំងនេះមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើចានរបស់អ្នក។

សម្រាប់អ្នកដែលដំណើរការ CSAs ឬលក់ដំណាំរបស់ពួកគេនៅទីផ្សារកសិករនោះ Flashy Butter Oak លក់ដាច់។

ហេតុផលមួយទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ដាំFlashy Butter គឺថាវាជាពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងការត្រជាក់បំផុត។

វាមិនខ្វល់ពីការរីកលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នោះទេ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រភេទនេះនៅដើមនិទាឃរដូវ ឬក្រោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ . ប៊ឺតភ្លៅ លូតលាស់បានល្អនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងកន្លែងត្រជាក់។

9. ក្រហមយូហ្គោស្លាវី

សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់នៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកមិនចាំបាច់មើលទៅឆ្ងាយជាងយូហ្គោស្លាវីក្រហមទេ។

វារួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលនៅក្នុង 55 ថ្ងៃហើយនៅពេលនោះស្លឹកកំពុងលេចឡើង។ អ្នកនឹងឃើញស្លឹកបៃតងភ្លឺពោរពេញដោយចំណុចពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី ជុំវិញកណ្តាលពណ៌បៃតងលឿង។

ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាទាយពីឈ្មោះ សាឡាត់មរតកនេះមកពីប្រទេសយូហ្គោស្លាវី ដែលមកដល់សហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ។ វាមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។

យូហ្គោស្លាវី ក្រហមផលិតក្បាលមូលដែលរលុង ដែលមានទំហំអង្កត់ផ្ចិត 10-12 អ៊ីញ។ នោះធំជាងសាឡាត់មេអំបៅភាគច្រើនបន្តិច។ អ្នកអាចកាត់ស្លឹកខាងក្រៅតាមដែលអ្នកត្រូវការ ហើយច្រូតកាត់ក្បាលនៅពេលក្រោយ។

អ្វីដែលត្រូវពិចារណានោះគឺថាពូជនេះពេញចិត្តនឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ជាង។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ពេក វានឹងរលាក់ ដូច្នេះត្រូវដាំវានៅដើមនិទាឃរដូវ ឬនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

10. Summer Bibb Butterhead Lettuce

Summer Bibb លូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នា ហើយវាមានទំហំធំជាងពូជសាឡាត់ butterhead មួយចំនួនទៀត។

អ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនេះមានទំហំ 18 អ៊ីងនៅជុំវិញវាសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។ ដរាបណាអ្នកផ្តល់ឱ្យវាជាមួយនឹងដីមានជីជាតិ និងសំណើម វារីករាលដាលយ៉ាងបរិបូរណ៍។

Summer Bibb ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្រារមូរទាប។ នោះសំខាន់; bolting គឺជាពេលដែលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមចេញផ្កាជំនួសឱ្យស្លឹក។ ដូច្នេះ អត្រាបត់ទាបផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រមូលផលស្លឹកទាំងអស់។

អ្នកគួរតែដាំ Summer Bibb នៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។ ត្រូវប្រាកដថាប្រមូលផលនៅពេលដែលវាមិនទាន់ពេញវ័យ។

ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំ ហើយច្រូតយឺតពេក ស្លឹកនឹងមិនទន់ដូចនោះទេ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមមានភាពតឹងរ៉ឹង នៅពេលដែលពួកគេហួសកាលកំណត់របស់ពួកគេ។

11. Tennis Ball Bibb Lettuce

Tennis Ball Bibb គឺជាប្រភេទតូចមួយ ដូចដែលអ្នកអាចរំពឹងពី ឈ្មោះ​របស់​វា។ ពូជនេះបង្កើតជាក្បាលពណ៌បៃតងស្រាលដែលអាចដាក់ចូលទៅក្នុងបាតដៃរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 55 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការដាំ។ ក្បាលមានអង្កត់ផ្ចិត 6-8 អ៊ីង ជាមួយនឹងស្លឹករលុង។

ដោយសារតែវាជាពូជតូចបែបនេះ អ្នកអាចដាំ Tennis Ball Bibb នៅក្នុងធុង និងប្រអប់បង្អួច។ ពួកវាមានការថែទាំទាប និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។

នៅពេលដំណុះរួច អ្នកអាចទុកសាឡាត់នេះទៅឧបករណ៍របស់វាផ្ទាល់។ វាលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នា ពីសំណើមដល់ស្ងួត។

12. Tom Thumb Butterhead Lettuce

អ្នកថែសួនភាគច្រើនស៊ាំជាមួយ Tom Thumb ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានទេ វាដល់ពេលដែលត្រូវជួបហើយ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយព្រោះវាមានកម្ពស់ខ្លី ដូច្នេះវាតូច។

ប្រសិនបើអ្នកមានសួនច្បារតូចមួយ ឬចង់ដាំសាឡាត់ក្នុងធុង ឬប្រអប់បង្អួច Tom Thumb គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយ។

ហេតុផលមួយទៀតដែលអ្នកថែសួនស្រឡាញ់ Tom Thumb គឺថាវាលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 55 ថ្ងៃដូច្នេះវាលូតលាស់លឿន។ អ្នកអាចដាំវាទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ព្រោះវាគ្រប់គ្រងកន្លែងលូតលាស់ជិតៗ។

វាមិនរើសពេកទេចំពោះដីដែលកំពុងលូតលាស់ ប៉ុន្តែវានឹងលូតលាស់បានល្អជាងនៅក្នុងដីដែលសំបូរ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកឧស្សាហ៍ស្រោចទឹក ដើម្បីរក្សាដីឱ្យមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនសើម។

ប្រភេទសាឡាត់ Iceberg

ជួនកាលគេហៅថា សាឡាត់ត្រសក់ផ្អែម សាឡាត់ទឹកកកមានទំនោរពិបាកបន្តិចក្នុងការធ្វើ លូតលាស់។ ជាប្រភេទសាឡាត់ដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងហាងដែលមានក្បាល និងស្លឹកតឹង ដែលត្រូវបកចេញម្តងមួយៗ។

ពួកវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 80 ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ ហើយផ្ទាំងទឹកកកមិនធន់នឹងកំដៅបានល្អទេ។ ដូច្នេះ លុះត្រាតែអ្នកចាប់ផ្តើមពួកវានៅដើមផ្ទះកញ្ចក់ ឬមានរដូវត្រជាក់យូរ នោះអ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានជោគជ័យល្អបំផុតជាមួយប្រភេទនេះទេ។

13. សាឡាត់ Crispono Iceberg Lettuce

ពូជ iceberg ស្លេកនេះមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងប្រភេទសាឡាត់នេះ។ វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល ដែល​បង្កើត​ស្លឹក​ដែល​វិល​ទៅ​ក្រោយ​ពេល​ចាស់​ទុំ។ វាជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការកំណត់ថាវារួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលហើយ។

អ្នកអាចដាំពូជនេះក្នុងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ខុសៗគ្នា។ វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងប្រអប់ បង្អួច ធុង គ្រែធំ ឬសួនច្បារនៅក្នុងដី។ ខណៈ​ពេល​ដែល​វា​រីក​ចម្រើន​កាន់​តែ​ប្រសើរ​ក្នុង​ការ​កែប្រែដីសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម វាអាចគ្រប់គ្រងដីក្រីក្របាន។

សាឡាត់ Crispono គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការរុំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើសាឡាត់រុំ អ្នកត្រូវបន្ថែមពូជនេះទៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ វាក៏ដំណើរការល្អសម្រាប់សាឡាត់ផងដែរ។

14. Hanson Improved

Hanson Improved គឺជាប្រភេទដែលធ្វើបានយ៉ាងល្អទាំងនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក និងពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការស្វែងរកទីតាំងដែលមាននៅលើគ្រែសួនរបស់អ្នក។ វាទុំក្នុងរយៈពេល 75-85 ថ្ងៃ ដែលជាមធ្យមសម្រាប់សាឡាត់ប្រភេទនេះ។

អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាស្លឹកមានពណ៌បៃតងភ្លឺ ជាមួយនឹងវាយនភាពកោងនៅខាងក្រៅ។ នៅផ្នែកខាងក្នុង មានបេះដូងពណ៌ស។

ស្លឹក និងបេះដូងទាំងពីរមានរសជាតិផ្អែមស្រាលៗ ដែលមិនប្រែជាជូរចត់ នៅពេលដែលវាឈានដល់ភាពពេញវ័យ។

Hanson Improved គឺកាន់តែច្រើន ធន់នឹងកំដៅជាងពូជដទៃទៀត។ សាឡាត់​ទឹកកក​ភាគច្រើន​មិន​អាច​គ្រប់គ្រង​សីតុណ្ហភាព​ក្តៅ​បាន​ទេ ប៉ុន្តែ​សាឡាត់​នេះ​ល្អ​ជាង។

15. Ithaca Iceberg Lettuce

ជាញឹកញាប់ នៅពេលអ្នកទៅហាង អ្នកនឹងឃើញសាឡាត់ Ithaca ។ អ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភេទនេះដោយសាឡាត់ដែលត្រួតលើគ្នាធំដែលបត់ចូលគ្នាយ៉ាងតឹង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើសាឡាត់ប្រភេទនេះសម្រាប់សាឡាត់ អ្នកត្រូវបកស្លឹកនីមួយៗត្រឡប់មកវិញម្តងមួយៗ។

សាឡាត់ Ithaca មានសាឡាត់រឹង និងក្រិន។ វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ហៅ​វា​ថា​សាឡាត់ Crisphead ជាជាង Ithaca។

ជាធម្មតា​ប្រសិនបើអ្នក​មាន​បញ្ហា​ជាមួយ​សត្វល្អិត​បំផ្លាញ​ដំណាំ​សាឡាត់​របស់អ្នក អ្នក​ថែសួន