A leituga debería incluírse na lista de vexetais imprescindibles de todos. Aínda que a leituga, no seu conxunto, é baixa en nutrientes, calorías e vitaminas, é un ingrediente tradicional das ensaladas. Se che gusta comer ensaladas, necesitas cultivar diferentes variedades de leitugas.

Cando pensas en tipos de leitugas, quizais non te decates de que hai ducias de variedades diferentes. Cada tipo ten o seu perfil de sabor e requisitos de crecemento.

Entón, tanto se queres os tipos clásicos como se queres algo diferente e único, temos unha especie de leituga para ti nesta lista. Imos aprender máis sobre as diferentes variedades de leituga.

19 diferentes tipos de leitugas para cultivar

Dividimos a nosa lista das mellores variedades de leituga en subseccións. Isto permíteche botar unha ollada ás variedades de cada tipo de leituga. Podes sorprenderte da cantidade de leitugas diferentes que hai!

Aquí, as características de 19 tipos diferentes de leitugas que se poden cultivar no teu xardín.

Follas soltas. Variedades de leitugas

A leituga de follas soltas non forma ningún tipo de cabeza. Unha cabeza de leituga é como a bola de leituga que podes coller no supermercado. Pola contra, a planta crece follas individuais que se espallan.

A maioría das variedades de follas soltas maduran en 40-55 días, polo que non necesitas esperar para sempre para tomar unha ensalada fresca do teu xardín. As sementes xerminan rápido, así que dentro de tres semanas, timoitas veces teñen éxito con Ítaca porque as follas da leituga forman unha cabeza tan apretada.

Fáiselles máis difíciles para os insectos cavar nunha bola dura de leituga en lugar de follas tenras e individuais.

Variedades de leituga romana

A leituga romana tivo un pouco de mala reputación ultimamente con varias retiradas nas tendas. Esa é unha razón máis para cultivar a túa no teu xardín.

A leituga romana forma unha cabeza axustada, delgada e alongada que tarda uns 70 días en madurar. Algunhas miden ata 12 polgadas de alto.

Estas follas son crocantes cunha textura crocante cando as mordes.

16. Cimarrón

Aquí é unha leituga romana herdanza que se remonta ao 1700. Ás veces chamado "Red Romaine", Cimarron ten un sabor doce e suave cunha textura crocante. A medida que crece, forma corazóns pálidos e verdes con follas externas de color borgoña.

Cimarron tarda uns 60 días en madurar, producindo follas de 10-12 polgadas de lonxitude. Non só ten un aspecto estupendo no xardín, senón que o Cimarron fai unha gran ensalada.

Os xardineiros prefiren o Cimarron sobre outras variedades romanas porque é resistente aos parafusos e á calor. Tamén é lixeiramente tolerante ás xeadas e podes comezar a coller as follas do bebé antes de que estean completamente maduros.

17. Leituga romana de follas puntiagudas de Lau

Aínda que a leituga de Lau non o faga. non parece a típica leituga, aínda está deliciosa. Parece un pouco máiscomo unha mala herba, así que asegúrate de marcar onde a plantaches no teu xardín.

A folla puntiaguda de Lau crece follas verdes claras, altas e finas que crecen ben en condicións de calor desde que se orixinou en Malaisia.

Ten unha das taxas de crecemento máis rápidas para a leituga romana; pode esperar unha colleita en 30 días, en serio!

Dentro dun mes, pode comezar a eliminar e comer follas individuais. Lau's Pointed ten follas doces que son firmes e tenras aínda que non sexan tan firmes como outras xa que non formaba cabezas axustadas.

18. Leituga romana de Parris Island

Cando pensas na leituga romana que compras nas tendas, pensarás nos talos altos e estreitos que pelas as follas. Iso é Parris Island Romaine!

Podes diferencialo doutros tipos porque é alto e ten follas resistentes. É ideal para ensaladas ou envolturas de leituga.

Esa non é a única razón pola que a xente goza desta variedade. Parris Island ten un sabor forte cunha textura crocante.

Debes coller antes da madurez completa para conservar a dozura; As follas totalmente maduras adoitan ter unha nota lixeiramente amarga que quizais non che guste. Parris Island madura en 50 días.

Variedades de leituga de ensalada de mache ou de millo

19. Ensalada de millo Leituga maché

Aquí hai unha variedade de leituga diferente que ten un tipo de crecemento único. Ensalada de millo Mache produce follas nun patrón de torsión, como rosafollas verde escuro, brillantes. Destaca no xardín e no prato.

A ensalada de millo pódese coller folla a folla, ou podes esperar a que estea lista toda a colleita antes de sacala do xardín. É un tipo resistente ao frío polo que podes cultivalo na primavera e no outono.

A ensalada de millo madura en 50 días se regas regularmente porque esta leituga adora as condicións húmidas.

Como cultivar leituga no teu xardín

Estás listo para cultivar leituga no teu xardín? A leituga é un dos cultivos máis sinxelos, perfecto para principiantes. Aquí tes algunhas cousas que debes saber sobre o cultivo de leituga.

Cando plantar

A leituga é un cultivo de clima fresco, polo que debes planear plantar as sementes en o chan a principios da primavera.

A data exacta de plantación dependerá da túa zona de resistencia USDA, pero deberías poder facelo 2-4 semanas antes da data final de xeadas para a túa rexión.

O chan debe ser desconxelado e traballable. Despois, podes plantar.

As sementes necesitan temperaturas entre 55-65 ℉, pero sempre que as temperaturas sexan superiores a 40 ℉, podes sementar as sementes. As sementes só tardan entre 7 e 10 días en xerminar e brotar.

Modifica o solo

Para obter mellores resultados, modifica o chan antes de traballar. Engade un pouco de compost e asegúrate de que o chan teña un nivel de pH entre 6,0 e 7,0. Engade o teu compost ou esterco podrecido 1-2 semanas antes de que planees plantar as túas sementes ou mudas.

Sementando as sementes

O mellor é empregar técnicas de plantación de sucesión ao plantar leitugas. Non queres plantar unha cama enteira ou acabarás con máis leituga das que podes comer á vez.

En cambio, sementa 1-2 filas cada dúas semanas durante a tempada de crecemento. Sementar sementes de leituga é bastante sinxelo. Fai unha liña no chan da lonxitude da cama do teu xardín.

A liña debe ter ½ polgada de profundidade como máximo. Espolvoreo as sementes e cubra con terra; non precisa enterrar estas sementes profundamente.

Rega ben e con frecuencia durante os primeiros días. Despois, cando as mudas teñan entre 2 e 3 polgadas de alto, adelgaze ata o espazo indicado no paquete de sementes da variedade que seleccionou.

Necesidades de rego

A leituga precisa. moita auga para medrar ben. Necesitas regar a miúdo. A sucidade debe estar húmida pero non encharcada. As mudas non sobrevivirán á auga estancada.

Fertilización

Se transplantas mudas ao teu xardín, terás que alimentar tres semanas despois. A leituga necesita unha subministración constante de nitróxeno para crecer rápido.

Entón, deberías considerar engadir unha fariña orgánica de alfalfa ou un fertilizante de liberación lenta.

Tes que fertilizar aínda que non o fagas. t transplantar mudas. Un mes despois de sementar as sementes, planea engadir un pouco de fertilizante ao redor das mudas para darlles un impulso.

Tamén podes espallar os recortes de herba pola base das plantas cando sexan máis grandes.porque, a medida que os recortes se descompoñen, engaden nitróxeno ao chan.

Pensamentos finais

A leituga é un cultivo que todos os xardineiros deben incluír nos seus plans. É fácil de cultivar, prospera na maioría das condicións e produce unha colleita nun período relativamente curto.

Proba unha ou máis destas mellores variedades de leituga na túa horta este ano.

Outro motivo polo que pode querer cultivar este tipo de leituga é que é a menos propensa a arruinarse cando fai calor. Ten un maior valor nutricional como extra.

1. Nevada Summer Crisp Lettuce

Fonte da imaxe: www.flickr.com

Vives nalgún lugar quente e con frecuentes descargas de luz solar directa? Se é así, mira Nevada Summer Crisp, que é unha variedade de leitugas que é resistente á calor e aos danos solares.

Este tipo de leituga ten cabezas grandes e pesadas con follas moderadamente soltas. As follas teñen un sabor suave e unha textura suave.

Como podes dicir polo nome, este tipo orixinouse en Nevada e ten unha excelente tolerancia á calor extrema. Terás que plantalo a pleno sol nun lugar cun chan ben drenado.

Incluso vai ben con áreas que teñen baixos niveis de auga, polo que se tes propenso á seca, o verán de Nevada é o camiño. para ir.

2. Leituga herda da lingua de cervo

Fonte da imaxe: www.tradewindsfruit.com

A lingua de cervo é unha herdanza popular cultivar da década de 1880 que produce follas de leituga en forma de punta de frecha, semellantes á lingua de corzo. Así foi como recibiu o seu nome. As follas seguen crecendo cara arriba, formando unha roseta ao redor dunha costela media central.

Esta variedade de herdanza adoita chamarse "Matchless" e é coñecida por ser unha opción resistente á calor. Tamén é lento para parafuso, tomandosó 46 días para madurar. Isto fai que esta sexa unha excelente opción para os xardineiros de climas máis cálidos ou do sur.

3. Nova leituga de follas soltas vermellas

En canto vexas New Red Fire Lettuce, Entenderase como ten este nome. As follas son de cor burdeos, semellante a unha sombra que verías no outono nas árbores.

Ademais da súa fermosa cor, esta leituga tamén ten un alto contido en fibra que a converte nun excelente complemento para a túa dieta. Axudará a encherche para o xantar.

Algo a destacar é que New Red Fire ten un sabor amargo en lugar do doce que podes atopar noutros tipos.

4. Coastline Summer Crisp Lettuce

Se queres unha leituga cun aspecto único, Coastline Summer Crisp é identificable polas súas follas con volantes de cor verde claro sobre os talos firmes. É difícil esquecer o crujido das follas, que non sempre esperas coas leitugas de folla solta.

O verán da costa crece rápido e abundantemente. Se estás a buscar un tipo de leituga que sexa fiable e que medre sen que teñas que estresarte ou proporcionar unha chea de fertilizantes especiais, apreciarás a facilidade e abundancia que ofrece esta variedade.

Para un ideal. colleita, cómpre enriquecer o chan con compost. Rega lixeiramente pero con frecuencia, e asegúrate de regar nas raíces e non nas follas.

Demasiada auga nas follas provocará enfermidades ou queimaduras. Sedeixas secar as plantas, marchitaranse, así que intenta darlle á planta unha polgada de auga cada semana.

5. Leituga Lollo Rosso

Esta é unha variedade de leituga italiana que produce follas con volantes, onduladas, vermellas e con volantes. Que non hai que amar diso?

Lollo Rosso é unha leituga única que comeza con talos verde claro que rematan en follas profundas e color borgoña. Ten un sabor suave e a noz que madura en 55-60 días.

Podes comezar a colleitar as follas dos bebés despois de 30 días; as follas maduras terán un sabor amargo en comparación coas inmaduras.

6. Leituga de folla solta verde xeo

Non todas as variedades de leitugas crecen abundantemente, pero Ice Green é unha delas. dos que son coñecidos por ter unhas colleitas abundantes.

Ten unha das taxas de xerminación máis altas de todos os tipos, e a leituga tende a xerminar ben de todos os xeitos. Hai que sementala directamente; non comeces estas sementes dentro.

Ice Green ten follas separadas que se afastan dos seus talos en lugar de formar unha cabeza axustada. Non se agrupan nin se solapan.

Variedades de leitugas butterhead

En comparación coa leituga de follas soltas, as butterhead forman máis unha cabeza, pero aínda está solta. .

As follas non crean unha cabeza axustada e dura como se atopa nas tendas de comestibles. En cambio, estas son cabezas suaves con follas tenras e sabor suave.

As leitugas butterhead prosperan en temperaturas máis frías, polo que as súaso sabor cambia e vólvese amargo cando as temperaturas comezan a subir.

As datas de maduración dependen da variedade que seleccione; algunhas están listas en 35-40 días e outras tardan ata 70 días.

7. Buttercrunch

Non atoparás a leituga butterhead máis popular que Buttercrunch. As follas son a mestura perfecta de tenras pero crocantes.

Aos xardineiros encántalles que as follas teñan unha cor verde vibrante que se tinguin de vermello, formando unha roseta arredor dunha cabeza solta.

Buttercrunch é tanto calor. e resistente a parafusos, polo que é unha opción fantástica para aqueles que viven en climas máis cálidos. Crece mellor a pleno sol, pero se só tes sombra parcial, Buttercrunch seguirá medrando ben.

Podes esperar unha colleita en 65 días. As cabezas teñen 6-8 polgadas de ancho. Normalmente, pode comezar a coller as follas exteriores máis cedo, usando un método de corte e volta. Máis tarde, podes recoller a cabeza enteira.

8. Leituga de carballo de manteiga rechamante

Este tipo de leituga recibe o seu nome porque as follas teñen unha forma que semella follas finas de carballo. É un dos tipos máis fermosos para engadir ao teu xardín porque as follas son de cor verde bosque con manchas de vermello.

Non só se ve bonito no xardín, senón que estas follas quedan moi ben no teu prato.

Para aqueles que xestionan CSA ou venden as súas colleitas nun mercado de agricultores, Flashy Butter Oak véndese ben.

Outro motivo polo que pode querer cultivarFlashy Butter é que é unha das variedades máis tolerantes ao frío.

Non lle importa cultivar en climas máis fríos, polo que se vives nunha zona do norte, podes comezar este tipo máis cedo na primavera ou máis tarde no outono. . Flashy Butter medra ben en invernadoiros e marcos fríos.

9. Vermello iugoslavo

Para aqueles que buscan leitugas que teñan un sabor fantástico e que teñan un aspecto encantador no xardín, non necesitas mirar máis lonxe que o vermello iugoslavo.

Está listo para colleitalo. 55 días, e para entón, as follas están parando. Atoparás follas verdes brillantes cheas de motas de cor borgoña, que rodean un centro verde-amarelado.

Como podes adiviñar polo nome, esta leituga de herdanza procede de Iugoslavia, chegando aos Estados Unidos nos anos 80. Non só é fermoso, senón que tamén ten unha historia profunda e rica.

O vermello iugoslavo produce cabezas soltas e redondas que miden entre 10 e 12 polgadas de diámetro. É un pouco máis grande que a maioría das leitugas de manteiga. Podes cortar as follas externas segundo precises e coller a cabeza máis tarde.

Algo a ter en conta é que esta variedade si aprecia temperaturas máis frescas. Se as temperaturas son demasiado altas, botará a andar, así que plántala a principios da primavera ou ben entrado o outono.

10. Leituga de manteiga de verán

Bibb de verán. crece en diferentes condicións, e é moito máis grande que algunhas outras variedades de leituga manteiga.

Cómpredálle a esta planta 18 polgadas de espazo ao seu redor para un crecemento óptimo. Sempre que lle proporciones un chan fértil e húmido, estendese abundantemente.

O Summer Bibb é coñecido por ter unha baixa taxa de parafuso. Iso é importante; O parafuso é cando a planta comeza a crecer flores en lugar de follas.

Cando unha planta se atornilla, reduce o número de follas comestibles. Polo tanto, a baixa taxa de parafuso dáche máis tempo para coller todas as follas.

Debes plantar Summer Bibb a sombra parcial. Asegúrate de coller cando estea lixeiramente inmaduro.

Se esperas e colles demasiado tarde, as follas non estarán tan brandas; comezan a endurecerse a medida que superan a súa data de madurez.

11. Leituga Tennis Ball Bibb

Tennis Ball Bibb é unha variedade pequena, como podería esperar de o seu nome. Esta variedade forma cabezas verdes claras que poden caber na palma da man dentro dos 55 días despois da plantación. As cabezas miden entre 6 e 8 polgadas de diámetro con follas soltas e crocantes.

Debido a que é unha variedade tan pequena, podes cultivar Tennis Ball Bibb en recipientes e caixas de ventá. Son de pouco mantemento e son perfectos para principiantes.

Unha vez xerminada, podes deixar esta leituga á súa vontade. Prospera en diferentes condicións, de húmido a seco.

12. Tom Thumb Butterhead Lettuce

A maioría dos xardineiros están familiarizados con Tom Thumb, e se non o estás, é hora de coñecer. É moi popular porque ten unestatura baixa, polo que é compacto.

Se tes un xardín pequeno ou queres cultivar leitugas en recipientes ou caixas de ventá, Tom Thumb é unha opción fantástica.

Outro motivo polo que os xardineiros adoran Tom Thumb é que madura en 55 días, polo que crece rápido. Pódese cultivar dentro e fóra porque manexa espazos de cultivo próximos.

Non é demasiado esixente cultivar o chan, pero crecerá mellor en solo enriquecido. Asegúrate de regar a miúdo para manter o chan húmido pero non empapado.

Variedades de leituga iceberg

Ás veces, chamada leituga crisphead, a leituga iceberg adoita ser un pouco máis difícil de consumir. medrar. É o tipo de leituga que atopas nas tendas coa cabeza apretada e follas que hai que pelar unha por unha.

Tardan uns 80 días en madurar, e os icebergs non toleran ben a calor. Polo tanto, a non ser que as comeces cedo nun invernadoiro ou teñas unha longa tempada de frío, quizais non teñas o mellor éxito con este tipo.

13. Leituga Iceberg Crispono

Esta variedade iceberg pálida ten todo o que quere neste tipo de leituga. Ten un sabor suave e doce que produce follas que se enroscan cara atrás cando maduran. É un xeito sinxelo de determinar que está listo para ser colleita.

Podes cultivar esta variedade en diferentes condicións de crecemento. Crece ben en caixas de fiestras, recipientes, camas elevadas ou xardíns abertos no chan. Aínda que crece mellor no modificado,solo rico en nutrientes, pode manexar solos pobres.

A leituga Crispono é unha excelente opción para envolver. Se che gusta facer wraps de leituga, debes engadir esta variedade ao teu xardín. Tamén funciona ben para ensaladas.

14. Hanson Improved

Hanson Improved é unha variedade que funciona ben tanto a sombra parcial como a plena luz solar, polo que é máis fácil atopar un lugar dispoñible nas camas do xardín. Madura en 75-85 días, o que é a media deste tipo de leitugas.

Notarás que as follas son de cor verde brillante cunha textura rizada no exterior. No interior, hai un corazón branco e crujiente.

As follas e o corazón teñen un sabor suave e doce que non se torna amargo cando chega á madurez.

Hanson Improved é máis tolerante á calor que outras variedades. A maioría das leitugas iceberg non poden soportar temperaturas quentes, pero esta fai mellor.

15. Leituga Ítaca Iceberg

Moitas veces, cando vas á tenda, atoparás leituga Ítaca. Podes identificar este tipo por unha leituga grande e superposta que se dobra firmemente unha sobre outra.

Se queres usar este tipo de leituga para ensaladas, debes pelar cada folla unha a unha.

A leituga Ítaca ten unha leituga ríxida e crocante. A súa textura crocante e crocante é o motivo polo que moita xente lle chama leituga Crisphead en lugar de Ithaca.

Se normalmente tes problemas coas pragas que destrúen a túa colleita de leituga, os xardineiros