სალათის ფურცელი უნდა იყოს ყველასთვის აუცილებელი ბოსტნეულის სიაში. მიუხედავად იმისა, რომ სალათის ფოთოლი, მთლიანობაში, დაბალია საკვები ნივთიერებებით, კალორიებითა და ვიტამინებით, ის სალათების ტრადიციული ინგრედიენტია. თუ გიყვართ სალათების ჭამა, მაშინ სალათის სხვადასხვა ჯიშის მოყვანა გჭირდებათ.

როდესაც ფიქრობთ სალათის სახეობებზე, შეიძლება ვერ გააცნობიეროთ, რომ არსებობს ათობით სხვადასხვა ჯიში. თითოეულ სახეობას აქვს თავისი გემოს პროფილი და მზარდი მოთხოვნები.

ასე რომ, გსურთ კლასიკური ტიპები თუ რაიმე განსხვავებული და უნიკალური, ჩვენ გვაქვს თქვენთვის სალათის ერთგვარი ფურცელი ამ სიაში. მოდით გავიგოთ მეტი სალათის სხვადასხვა ჯიშების შესახებ.

19 სალათის სხვადასხვა სახეობა გასაშენებლად

ჩვენ დავშალეთ საუკეთესო სალათის ჯიშების სია ქვესექციაში. ეს საშუალებას გაძლევთ გადახედოთ თითოეული ტიპის სალათის ჯიშებს. შეიძლება გაგიკვირდეთ, რამდენი განსხვავებული სალათის ფოთოლი არსებობს!

აქ მოცემულია 19 სხვადასხვა სახის სალათის მახასიათებლები, რომლებიც შეიძლება გაიზარდოთ თქვენს ბაღში.

Looseleaf სალათის ჯიშები

ფოთლოვანი სალათა არ ქმნის რაიმე სახის თავს. სალათის თავი ჰგავს სალათის ბურთულას, რომელიც შეგიძლიათ აიღოთ სასურსათო მაღაზიაში. სამაგიეროდ, მცენარეს იზრდება ცალკეული ფოთლები, რომლებიც ცალ-ცალკეა გაშლილი.

Იხილეთ ასევე: 15 ადრეული მომწიფების პომიდვრის ჯიში მოკლე სეზონისთვის, ჩრდილოეთ მწარმოებლებისთვის

ფხვიერი ფოთლის ჯიშების უმეტესობა 40-55 დღეში მწიფდება, ასე რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ სამუდამოდ ლოდინი, რომ მიიღოთ ახალი სალათი თქვენი ბაღიდან. თესლი სწრაფად აღმოცენდება, ამიტომ სამი კვირის განმავლობაში თქვენხშირად აქვთ წარმატება ითაკასთან, რადგან სალათის ფოთლები ქმნიან ასეთ მჭიდრო თავს.

მწერებს უფრო ართულებს სალათის მყარ ბურთულში ჩათხრას, ვიდრე ნაზი, ცალკეულ ფოთლებს.

Romaine სალათის ჯიშები

Romaine სალათის ჯიშები ბოლო დროს ცოტა ცუდი რეპუტაცია მოიპოვა მაღაზიებში მრავალი გაწვევის გამო. ეს არის კიდევ უფრო მეტი მიზეზი, რომ გაზარდოთ საკუთარი თავის ბაღში.

რომაული სალათის ფოთოლი ქმნის მჭიდრო, წვრილ, წაგრძელებულ თავს, რომლის დამწიფებას დაახლოებით 70 დღე სჭირდება. ზოგიერთის სიმაღლე 12 ინჩს აღწევს.

ეს ფოთლები ხრაშუნა, ხრაშუნა ტექსტურით, როცა კბენთ მათ.

16. Cimarron

აქ არის რომაული სალათის მემკვიდრეობა, რომელიც თარიღდება 1700-იანი წლებით. ზოგჯერ მოიხსენიება როგორც "წითელი რომანი", ციმარრონს აქვს ტკბილი, რბილი არომატი ხრაშუნა ტექსტურით. როდესაც ის იზრდება, ის ქმნის ფერმკრთალ, მწვანე გულებს შინდისფერი გარე ფოთლებით.

ციმარრონს დაახლოებით 60 დღე სჭირდება მომწიფებას, წარმოქმნის 10-12 ინჩი სიგრძის ფოთლებს. ის არა მხოლოდ შესანიშნავად გამოიყურება ბაღში, არამედ Cimarron ამზადებს შესანიშნავ სალათს.

მებოსტნეები უპირატესობას ანიჭებენ Cimarron-ს სხვა რომანულ ჯიშებთან შედარებით, რადგან ის ხრახნიანი და სითბოს მდგრადია. ის ასევე ოდნავ ყინვაგამძლეა და შეგიძლიათ დაიწყოთ ჩვილის ფოთლების აღება, სანამ ის სრულად მომწიფდება.

17. ლაუს წვეტიანი ფოთოლი Romaine სალათა

მიუხედავად იმისა, რომ ლაუს სალათის ფოთოლი არ არის. ტიპიურ სალათას არ ჰგავს, ის მაინც გემრიელია. ცოტა მეტი ჩანსროგორც სარეველა, ამიტომ აუცილებლად მონიშნეთ სად დარგეთ ის თქვენს ბაღში.

ლაუს წვეტიანი ფოთოლი იზრდება ღია მწვანე, მაღალი, თხელი ფოთლები, რომლებიც კარგად იზრდებიან ცხელ პირობებში, რადგან ის წარმოიშვა მალაიზიაში.

<. 0>მას აქვს რომაული სალათის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი ზრდის ტემპი; მოსავალს ელოდებით 30 დღეში - სერიოზულად!

ერთ თვეში შეგიძლიათ დაიწყოთ ცალკეული ფოთლების ამოღება და ჭამა. Lau's Pointed-ს აქვს ტკბილი ფოთლები, რომლებიც მკვრივი და რბილია, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება არ იყვნენ ისეთივე მტკიცე, როგორც სხვები, რადგან არ ქმნიდა მჭიდრო თავებს.

18. Parris Island Romaine Lettuce

როდესაც ფიქრობთ რომაულ სალათზე, რომელსაც ყიდულობთ მაღაზიებში, გაიფიქრებთ მაღალ, ვიწრო ყუნწებზე, რომლებსაც ფოთლებს აშორებთ. ეს არის Parris Island Romaine!

შეგიძლიათ განასხვავოთ ის სხვა ტიპებისგან, რადგან ის მაღალია და აქვს მტკიცე ფოთლები. იდეალურია სალათებისთვის ან სალათის ფურცლებისთვის.

ეს არ არის ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც ხალხი სარგებლობს ამ ჯიშით. პარის კუნძულს აქვს ძლიერი არომატი ხრაშუნა ტექსტურით.

მოსავლის სრულ მომწიფებამდე უნდა აიღოთ სიტკბოს შესანარჩუნებლად; სრულად მომწიფებულ ფოთლებს აქვთ ოდნავ მწარე ნოტი, რომელიც შეიძლება არ მოგეწონოთ. პარის კუნძული მწიფდება 50 დღეში.

მაჩე ან სიმინდის სალათის სალათის ჯიშები

19. სიმინდის სალათი Mache Lettuce

აქ არის განსხვავებული სალათის ჯიში, რომელსაც აქვს უნიკალური ზრდის ტიპი. სიმინდის სალათი მაჩე აწარმოებს ფოთლებს ირონია, ვარდის მსგავსი ნიმუშითმუქი მწვანე, პრიალა ფოთლები. იგი გამოირჩევა ბაღში და სადილის თეფშზე.

სიმინდის სალათის მოსავალი შეიძლება ფოთოლ-ფოთოლა, ან შეგიძლიათ დაელოდოთ მთელი მოსავლის მომზადებას ბაღიდან გატანამდე. ეს არის სიცივისადმი მდგრადი სახეობა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მისი მოყვანა გაზაფხულზე და შემოდგომაზე.

სიმინდის სალათი მწიფდება 50 დღეში, თუ რეგულარულად მორწყავთ, რადგან ამ სალათას უყვარს ტენიანი პირობები.

როგორ გავზარდოთ სალათის ფურცელი თქვენს ბაღში

მზად ხართ სალათის მოყვანა თქვენს ბაღში? სალათა ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი კულტურაა, რომელიც იდეალურია დამწყებთათვის. აქ არის რამოდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ სალათის მოყვანის შესახებ.

როდის უნდა დარგოთ

სალათი გრილ ამინდში მოსავალია, ამიტომ უნდა დაგეგმოთ თესლის დარგვა მიწა ადრე გაზაფხულზე.

დარგვის ზუსტი თარიღი დამოკიდებული იქნება თქვენს USDA-ს გამძლეობის ზონაზე, მაგრამ თქვენ უნდა შეგეძლოთ ამის გაკეთება 2-4 კვირით ადრე თქვენი რეგიონის ბოლო ყინვის თარიღამდე.

მიწა საჭიროებს დათბობას და სამუშაოდ. შემდეგ შეგიძლიათ დარგოთ.

თესლს სჭირდება ტემპერატურა 55-65℉, მაგრამ სანამ ტემპერატურა 40℉-ზე მეტია, შეგიძლიათ თესლის დათესვა. თესლის გაღივებასა და აღმოფხვრას მხოლოდ 7-10 დღე სჭირდება.

Amend The Soil

საუკეთესო შედეგისთვის, შეასწორეთ ნიადაგი სამუშაოების წინ. დაამატეთ კომპოსტი და დარწმუნდით, რომ ნიადაგს აქვს pH დონე 6.0-დან 7.0-მდე. დაამატეთ თქვენი კომპოსტი ან დამპალი ნაკელი 1-2 კვირით ადრე, სანამ აპირებთ თესლის ან ნერგების დარგვას.

თესლის დათესვა

სალათის დარგვისას უმჯობესია გამოიყენოთ თანმიმდევრული დარგვის ტექნიკა. არ გინდათ მთლიანი საწოლის დარგვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიიღებთ იმაზე მეტ სალათას, ვიდრე შეგიძლიათ ერთდროულად მიირთვათ.

სამაგიეროდ, თესეთ 1-2 მწკრივი ყოველ მეორე დღეს მთელი თქვენი ვეგეტაციის განმავლობაში. სალათის თესლის დათესვა საკმაოდ მარტივია. გააკეთეთ ზოლი ნიადაგში თქვენი ბაღის საწოლის სიგრძეზე.

ხაზი უნდა იყოს მაქსიმუმ ½ ინჩის სიღრმეზე. მოაყარეთ თესლები და დააფარეთ მიწა; თქვენ არ გჭირდებათ ამ თესლების ღრმად ჩამარხვა.

პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში მორწყეთ კარგად და ხშირად. შემდეგ, როდესაც ნერგები 2-3 ინჩის სიმაღლისაა, დაიწიეთ თქვენს მიერ არჩეული ჯიშის თესლის შეფუთვაზე მითითებულ მანძილამდე.

მორწყვის საჭიროება

სალათის ფოთოლი ნამდვილად მოითხოვს ბევრი წყალი კარგად რომ გაიზარდოს. ხშირად გჭირდებათ მორწყვა. ჭუჭყიანი უნდა იყოს სველი, მაგრამ არა სველი. ნერგები ვერ უძლებენ დგომა წყალს.

განაყოფიერება

თუ ნერგებს თქვენს ბაღში გადარგავთ, სამი კვირის შემდეგ დაგჭირდებათ კვება. სალათას სჭირდება აზოტის მუდმივი მარაგი, რომ სწრაფად გაიზარდოს.

ასე რომ, თქვენ უნდა იფიქროთ ორგანული იონჯის ფქვილის ან ნელი გამოყოფის სასუქის დამატებაზე.

თქვენ გჭირდებათ სასუქის განაყოფიერება მაშინაც კი, თუ არა თ ნერგების გადარგვა. თესლის დათესვიდან ერთი თვის შემდეგ, დაგეგმეთ სასუქის დამატება თქვენი ნერგების ირგვლივ, რათა მათ გაძლიერება.

ასევე, შეგიძლიათ ბალახის ნაჭრები მცენარეების ძირში გაავრცელოთ, როცა ისინი უფრო დიდია.რადგან ნაჭრების დაშლისას ისინი ამატებენ ნიადაგს აზოტს.

საბოლოო აზრები

სალათი არის კულტურა, რომელიც ყველა მებაღემ უნდა შეიტანოს თავის გეგმებში. ის ადვილად იზრდება, უმეტეს პირობებში ხარობს და მოსავალს იძლევა შედარებით მოკლე პერიოდში.

წელს სცადეთ სალათის საუკეთესო ჯიშებიდან ერთი ან მეტი თქვენს ბოსტანში.

შეიძლება დაიწყოს გათხელება და ყლორტების ჭამა.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც შეიძლება მოგინდეთ ამ ტიპის სალათის მოშენება, არის ის, რომ ის ყველაზე ნაკლებად მიდრეკილია ცხელ ამინდში. მას უფრო მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს ბონუსად.

1. ნევადის საზაფხულო ხრაშუნა სალათა

სურათის წყარო- www.flickr.com

ცხოვრობთ სადმე, სადაც არის ცხელი, მზის პირდაპირი სხივების ხშირი გადინებით? თუ ასეა, შეხედეთ Nevada Summer Crisp-ს, რომელიც არის სალათის ნაირსახეობა, რომელიც მდგრადია სიცხისა და მზის დაზიანების მიმართ.

ამ ტიპის სალათს აქვს მძიმე, დიდი თავები ზომიერად ფხვიერი ფოთლებით. ფოთლებს აქვთ რბილი გემო და გლუვი ტექსტურა.

როგორც სახელიდანაც შეგიძლიათ გაიგოთ, ეს სახეობა წარმოიშვა ნევადაში და აქვს შესანიშნავი ტოლერანტობა ექსტრემალური სიცხის მიმართ. თქვენ დაგჭირდებათ მისი დარგვა მზის შუქზე კარგად სადრენაჟო ნიადაგის ადგილას.

ეს კარგად მუშაობს იმ ადგილებშიც კი, სადაც წყლის დაბალი დონეა, ასე რომ, თუ გვალვისკენ მიდრეკილი ხართ, ნევადის ზაფხული საუკეთესო გზაა. წასასვლელად.

2. ირმის ენა სალათის მემკვიდრეობა

სურათის წყარო- www.tradewindsfruit.com

ირმის ენა პოპულარული მემკვიდრეობაა 1880-იანი წლების ჯიში, რომელიც აწარმოებს ისრის ფორმის სალათის ფოთლებს, ირმის ენის მსგავსი. ასე მიიღო თავისი სახელი. ფოთლები აგრძელებენ ზრდას ზემოთ, ქმნიან როზეტის ფორმას ცენტრალურ შუა ნეკნის გარშემო.

ამ მემკვიდრეობის ჯიშს ხშირად უწოდებენ "შეუსაბამო" და ცნობილია როგორც სითბოს მდგრადი არჩევანი. ის ასევე ნელა იკეცება, აღებამომწიფებამდე მხოლოდ 46 დღე. ეს ხდის მას შესანიშნავ არჩევანს თბილ ან სამხრეთ კლიმატის მებოსტნეებისთვის.

3. New Red Fire Looseleaf სალათა

როგორც კი იხილავთ New Red Fire სალათას, თქვენ გავიგებ რა ქვია ამას. ფოთლები შინდისფერია, ჩრდილის მსგავსი, რომელსაც შემოდგომაზე ხეებზე ნახავთ.

ლამაზი ფერის გარდა, ამ სალათას ასევე აქვს მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, რაც მას თქვენს დიეტაში შესანიშნავ დამატებად აქცევს. ის დაგვეხმარება ლანჩზე.

აღსანიშნავი ის არის, რომ New Red Fire-ს უფრო მწარე გემო აქვს, ვიდრე ტკბილი არომატი, რომელიც შეიძლება სხვა სახეობებში იპოვოთ.

4. Coastline Summer Crisp Lettuce

თუ გსურთ სალათის ფოთოლი უნიკალური გარეგნობით, Coastline Summer Crisp იდენტიფიცირებადია ღია მწვანე დაფქული ფოთლებით მყარ ღეროებზე. ძნელია დაივიწყო ფოთლების ხრაშუნა, რასაც ყოველთვის არ ელოდები ფხვიერი ფოთლოვანი სალათებით.

სანაპირო ზაფხული სწრაფად და უხვად იზრდება. თუ თქვენ ეძებთ სალათის ტიპს, რომელიც საიმედოა და იზრდება სტრესის გარეშე ან სპეციალური სასუქების მიწოდების გარეშე, თქვენ დააფასებთ ამ ჯიშის სიმარტივეს და სიმრავლეს.

იდეალურისთვის. მოსავლის აღებისას, საჭიროა ნიადაგის გამდიდრება კომპოსტით. მორწყეთ მსუბუქად, მაგრამ ხშირად და დარწმუნდით, რომ მორწყეთ ფესვებში და არა ფოთლებზე.

ჭარბი წყალი ფოთლებზე გამოიწვევს დაავადებას ან დამწვრობის ფოთლებს. თუთქვენ ნებას დართეთ მცენარეები გამოშრეს, ისინი გახდებიან, ამიტომ მიზნად დაისახეთ მცენარეს ყოველ კვირას ერთი სანტიმეტრი წყალი.

5. Lollo Rosso Heirloom Lettuce

ეს არის იტალიური მემკვიდრეობის სალათის ჯიში, რომელიც აწარმოებს ფრიალა, ტალღოვან, წითელ, დახრილ ფოთლებს. რა არ უნდა გიყვარდეს ამაში?

Lollo Rosso უნიკალური სალათის ფოთოლია, რომელიც იწყება ღია მწვანე ღეროებით, რომელიც მთავრდება ღრმა, შინდისფერი ფოთლებით. მას აქვს თხილის, რბილი არომატი, რომელიც მწიფდება 55-60 დღეში.

ბავშვის ფოთლების მოკრეფა შეგიძლიათ დაიწყოთ 30 დღის შემდეგ; მომწიფებულ ფოთლებს მოუმწიფებლებთან შედარებით მწარე გემო ექნებათ.

6. ყინულის მწვანე ფხვიერი ფოთლოვანი სალათის ფოთოლი

სალათის ყველა ჯიში არ იზრდება უხვად, მაგრამ ყინულის მწვანე ერთ-ერთია. მათგან, რომლებიც ცნობილია უხვად მოსავლის მქონეთ.

მას აქვს ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი აღმოცენების მაჩვენებელი ყველა სახეობიდან და სალათის ფოთოლი მაინც კარგად აყვავდება. თქვენ უნდა დათესოთ იგი პირდაპირ; არ დაიწყოთ ეს თესლები შიგნიდან.

ყინულის მწვანემ გამოყო ფოთლები, რომლებიც უფრო შორს იზრდებიან მათი ღეროებისგან, ვიდრე ქმნიან მჭიდრო თავს. ისინი არ ერწყმის ერთმანეთს და არც ემთხვევა ერთმანეთს.

სალათის ბუჩქის ჯიშები

როცა ფხვიერი ფოთლოვანი სალათის ფოთოლთან შედარებით, პეპლის თავი უფრო მეტს ქმნის, მაგრამ ის მაინც ფხვიერია. .

ფოთლები არ ქმნიან მჭიდრო, მყარ თავს, როგორც ამას სასურსათო მაღაზიებში ნახავთ. სამაგიეროდ, ეს არის რბილი თავები ნაზი ფოთლებით და რბილი არომატით.

სალათის ფურცლები ხარობს ცივ ტემპერატურაზე, ამიტომ მათიგემო იცვლება და მწარე ხდება, როდესაც ტემპერატურა იწყებს მატებას.

დამწიფების ვადები დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ ჯიშზე; ზოგიერთი მზად არის 35-40 დღეში, ზოგს კი 70 დღე სჭირდება.

7. Buttercrunch

თქვენ ვერ იპოვით უფრო პოპულარულ სალათას, ვიდრე Buttercrunch. ფოთლები ნაზი, მაგრამ ხრაშუნის შესანიშნავი ნაზავია.

მებოსტნეებს უყვართ, რომ ფოთლები ცოცხალი მწვანე ფერისაა, რომელიც წითლად არის შეფერილი, როზეტის ფორმას ქმნის ფხვიერი თავის ირგვლივ.

კარაქი ორივე სითბოა. და ჭანჭიკები რეზისტენტული, რაც მას ფანტასტიკურ არჩევანს ხდის მათთვის, ვინც ცხოვრობს თბილ კლიმატში. ის საუკეთესოდ იზრდება მზეზე, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ნაწილობრივი ჩრდილი, Buttercrunch მაინც კარგად გაიზრდება.

მოსავლის მოლოდინი შეგიძლიათ 65 დღეში. თავების სიგანე 6-8 სანტიმეტრია. როგორც წესი, შეგიძლიათ დაიწყოთ გარე ფოთლების მოკრეფა უფრო ადრე, ჭრისა და მობრუნების მეთოდით. მოგვიანებით, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ მთელი თავი.

8. მბზინავი კარაქიანი მუხის სალათი

ამ სახეობის სალათამ მიიღო თავისი სახელი, რადგან ფოთლებს აქვს ისეთი ფორმა, რომელიც ჰგავს თხელ, მუხის ფოთლებს. ეს ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი სახეობაა თქვენს ბაღში დასამატებლად, რადგან ფოთლები ტყის მწვანე ფერისაა წითელი ლაქებით.

არა მხოლოდ მშვენივრად გამოიყურება ბაღში, არამედ ეს ფოთლები შესანიშნავად გამოიყურება თქვენს თეფშზე.

მათთვის, ვინც მართავს CSA-ებს ან ყიდის თავის მოსავალს ფერმერთა ბაზარზე, Flashy Butter Oak კარგად იყიდება.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც შეიძლება გინდოდეთ ზრდამბზინავი კარაქი არის ის, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ცივი ტოლერანტული ჯიში.

მას არ ადარდებს ზრდა ცივ კლიმატში, ასე რომ, თუ თქვენ ცხოვრობთ ჩრდილოეთ რეგიონში, შეგიძლიათ დაიწყოთ ეს სახეობა ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე. . ცივ კარაქი კარგად იზრდება სათბურებში და ცივ ჩარჩოებში.

9. იუგოსლავური წითელი

მათთვის, ვინც ეძებს სალათას, რომელიც ფანტასტიკური გემოთი და ბაღში მშვენიერია, თქვენ არ გჭირდებათ იუგოსლავური წითელზე შორს ყურება.

ის მოსავლის მისაღებად მზადაა 55 დღე, და ამ დროისთვის, ფოთლები გამოჩნდება. თქვენ იხილავთ ღია მწვანე ფოთლებს, რომლებიც სავსეა შინდისფერი ლაქებით, რომლებიც გარშემორტყმულია მოყვითალო-მომწვანო ცენტრთან.

როგორც სახელიდან მიხვდით, ეს სამკვიდრო სალათა მოდის იუგოსლავიიდან, რომელიც ჩამოვიდა შეერთებულ შტატებში 1980-იან წლებში. ის არა მხოლოდ ლამაზია, არამედ ღრმა, მდიდარი ისტორიაც აქვს.

იუგოსლავური წითელი აწარმოებს ფხვიერ, მრგვალ თავებს, რომელთა დიამეტრი 10-12 ინჩია. ეს ოდნავ აღემატება სალათის ფოთლებს. თქვენ შეგიძლიათ მოჭრათ გარე ფოთლები, როგორც საჭიროა და მოაგროვოთ თავი მოგვიანებით.

რაღაც გასათვალისწინებელია ის, რომ ეს ჯიში აფასებს უფრო ცივ ტემპერატურას. თუ ტემპერატურა ზედმეტად ამაღლდება, ის ატყდება, ამიტომ დარგე ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე.

10. Summer Bibb Butterhead Lettuce

Summer Bibb იზრდება სხვადასხვა პირობებში და ბევრად უფრო დიდია, ვიდრე სხვა სალათის ჯიშები.

თქვენ უნდამიეცით ამ მცენარეს 18 ინჩი სივრცე მის გარშემო ოპტიმალური ზრდისთვის. სანამ მას ნაყოფიერი, ტენიანი ნიადაგი უზრუნველვყოფთ, ის უხვად ვრცელდება.

საზაფხულო ბიბი ცნობილია ჭანჭიკების დაბალი სიჩქარით. ეს მნიშვნელოვანია; ჭანჭიკი არის ის, როდესაც მცენარე ფოთლების ნაცვლად იწყებს ყვავილების ზრდას.

Იხილეთ ასევე: 15 საუკეთესო ბოსტნეული ქოთნებში და კონტეინერებში მოსაყვანად

როდესაც მცენარე ჭანჭიკდება, ეს ამცირებს საკვები ფოთლის რაოდენობას. ასე რომ, ჭანჭიკების დაბალი სიჩქარე გაძლევთ მეტ დროს ყველა ფოთლის მოსავალს.

საზაფხულო ბიბი უნდა დარგოთ ნაწილობრივ ჩრდილში. აუცილებლად აიღეთ მოსავალი, როცა ოდნავ მოუმწიფებელია.

თუ დაელოდებით და ძალიან გვიან კრეფთ, ფოთლები არც ისე რბილი იქნება; ისინი იწყებენ გამკაცრებას, როდესაც ისინი გადიან თავიანთი სიმწიფის თარიღს.

11. ჩოგბურთის ბურთი Bibb Lettuce

Tennis Ball Bibb არის პატარა ჯიში, როგორც თქვენ შეიძლება მოელოდეთ. მისი სახელი. ეს ჯიში აყალიბებს ღია მწვანე თავებს, რომლებიც შეიძლება მოთავსდეს ხელისგულში დარგვიდან 55 დღის განმავლობაში. თავები არის 6-8 ინჩის დიამეტრის ფხვიერი, ხრაშუნა ფოთლებით.

რადგან ეს ისეთი პატარა ჯიშია, შეგიძლიათ ჩოგბურთის ბურთის ბიბის გაშენება კონტეინერებში და ფანჯრის ყუთებში. ისინი ნაკლებად მოვლა-პატრონობას ექვემდებარება და იდეალურია დამწყებთათვის.

როგორც აღმოცენდება, შეგიძლიათ დატოვოთ ეს სალათა საკუთარ თავზე. ის ხარობს სხვადასხვა პირობებში, ტენიანიდან მშრალ პირობებში.

12. Tom Thumb Butterhead Lettuce

მებოსტნეების უმეტესობა იცნობს Tom Thumb-ს და თუ არა, დროა შეხვდეთ. ის ფართოდ პოპულარულია, რადგან მას აქვს ამოკლე სიმაღლეა, ამიტომ კომპაქტურია.

თუ გაქვთ პატარა ბაღი ან გსურთ სალათის მოშენება კონტეინერებში ან ფანჯრის ყუთებში, Tom Thumb ფანტასტიკური არჩევანია.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც მებოსტნეებს უყვართ Tom Thumb არის ის, რომ ის მწიფდება 55 დღეში, ამიტომ სწრაფად იზრდება. თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოთ იგი შიგნით და გარეთ, რადგან ის უმკლავდება მზარდი ადგილების მჭიდრო ადგილებს.

ეს არ არის ძალიან პრეტენზიული ნიადაგის გაშენებისას, მაგრამ ის უკეთესად გაიზრდება გამდიდრებულ ნიადაგში. დარწმუნდით, რომ ხშირად მორწყავთ, რომ ნიადაგი იყოს ტენიანი, მაგრამ არა სველი.

აისბერგის სალათის ჯიშები

ზოგჯერ აისბერგის სალათას უწოდებენ ხრაშუნა სალათს, როგორც წესი, უფრო რთულია. იზრდება. ეს არის სალათის ტიპის ფოთოლი, რომელსაც მაღაზიებში პოულობთ მჭიდრო თავებითა და ფოთლებით, რომლებიც სათითაოდ უნდა გაიხეხოთ.

მათ მომწიფებას დაახლოებით 80 დღე სჭირდება და აისბერგები კარგად ვერ იტანენ სიცხეს. ასე რომ, თუ არ დაიწყებთ მათ ადრეულ სათბურში ან არ გაქვთ ხანგრძლივი ცივი სეზონი, შეიძლება არ გქონდეთ საუკეთესო წარმატება ამ ტიპისთვის.

13. Crispono Iceberg Lettuce

ამ ფერმკრთალი აისბერგის ჯიში შეიცავს ყველაფერს, რაც გსურთ ამ ტიპის სალათში. მას აქვს რბილი, ტკბილი არომატი, რომელიც წარმოქმნის ფოთლებს, რომლებიც მომწიფებისას უკან იხვევენ. ეს არის მარტივი გზა იმის დასადგენად, რომ ის მზადაა მოსავლისთვის.

შეგიძლიათ გაიზარდოთ ეს ჯიში სხვადასხვა პირობებში. ის კარგად იზრდება ფანჯრის ყუთებში, კონტეინერებში, აწეულ საწოლებში ან ღია ბაღებში. მიუხედავად იმისა, რომ ის უკეთესად იზრდება შეცვლილში,საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი, მას შეუძლია გაუმკლავდეს ღარიბ ნიადაგს.

კრისპონოს სალათის ფოთოლი შესანიშნავი არჩევანია შეფუთვისთვის. თუ გსურთ სალათის ფურცლების დამზადება, ეს ჯიში თქვენს ბაღში უნდა დაამატოთ. სალათებზეც კარგად მუშაობს.

14. Hanson Improved

Hanson Improved არის ჯიში, რომელიც კარგად მუშაობს როგორც ნაწილობრივ ჩრდილში, ასევე მზის სრულ შუქზე, რაც გაგიადვილებთ თქვენთვის ხელმისაწვდომი მდებარეობის პოვნას თქვენს ბაღის საწოლებში. ის მწიფდება 75-85 დღეში, რაც საშუალოა ამ ტიპის სალათის ფურცლისთვის.

შეამჩნევთ, რომ ფოთლები ღია მწვანეა, გარედან ხვეული ტექსტურით. შიგნიდან არის ხრაშუნა, თეთრი გული.

ფოთლებსა და გულს ორივეს აქვს რბილი, ტკბილი არომატი, რომელიც არ ხდება მწარე სიმწიფის მიღწევისას.

Hanson Improved უფრო მეტია. სითბოს ტოლერანტული, ვიდრე სხვა ჯიშები. აისბერგის სალათის უმეტესობა ვერ იტანს ცხელ ტემპერატურას, მაგრამ ეს უკეთესია.

15. Ithaca Iceberg Lettuce

ხშირად, როდესაც მაღაზიაში მიდიხართ, იპოვით Ithaca სალათას. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ ეს სახეობა მსხვილი, გადახურული სალათის მიხედვით, რომელიც მჭიდროდ იკეცება ერთმანეთზე.

თუ გსურთ გამოიყენოთ ამ ტიპის სალათის ფოთოლი სალათებისთვის, თქვენ უნდა მოაცილოთ თითოეული ფოთოლი სათითაოდ.

Ithaca სალათას აქვს ხისტი, ხრაშუნა სალათა. ეს არის ხრაშუნა, ხრაშუნა ტექსტურა, ამიტომაც ბევრი ადამიანი მას ხრაშუნა სალათს ეძახის, ვიდრე ითაკას.

თუ ჩვეულებრივ გაქვთ პრობლემები მავნებლებთან, რომლებიც ანადგურებენ თქვენს სალათის მოსავალს, მებოსტნეები