Lettuce harus dimasukkan dalam senarai sayur-sayuran yang mesti ditanam oleh semua orang. Walaupun salad, secara keseluruhan, rendah nutrien, kalori dan vitamin, ia adalah ramuan tradisional dalam salad. Jika anda suka makan salad, maka anda perlu menanam jenis salad yang berbeza.

Apabila anda memikirkan jenis salad, anda mungkin tidak menyedari bahawa terdapat berpuluh-puluh jenis salad yang berbeza. Setiap jenis mempunyai profil rasa dan keperluan yang semakin meningkat.

Jadi, sama ada anda mahukan jenis klasik atau sesuatu yang berbeza dan unik, kami mempunyai sejenis salad untuk anda dalam senarai ini. Mari ketahui lebih lanjut tentang varieti salad yang berbeza.

19 Jenis Selada Yang Berbeza Untuk Tumbuh

Kami memecahkan senarai varieti salad terbaik kami dalam subseksyen. Ini membolehkan anda melihat jenis setiap jenis salad. Anda mungkin kagum dengan berapa banyak salad berbeza yang ada!

Di sini, ciri-ciri 19 jenis salad berbeza yang boleh ditanam di taman rumah anda.

Looseleaf Varieti Selada

Selasa daun longgar tidak membentuk sebarang jenis kepala. Kepala salad adalah seperti bola salad yang mungkin anda ambil di kedai runcit. Sebaliknya, tumbuhan itu menanam daun individu yang tersebar.

Kebanyakan varieti daun longgar matang dalam 40-55 hari, jadi anda tidak perlu menunggu selama-lamanya untuk mendapatkan salad segar dari taman anda. Benih bercambah dengan cepat, jadi dalam masa tiga minggu, andaselalunya berjaya dengan Ithaca kerana daun salad membentuk kepala yang begitu ketat.

Ia menyukarkan serangga untuk menggali bola salad yang keras daripada daun yang lembut.

Varieti Lettuce Romaine

Lettuce Romaine telah mendapat sedikit reputasi buruk akhir-akhir ini dengan beberapa penarikan balik di kedai. Itulah lebih banyak sebab untuk anda menanam sendiri di taman anda.

Sada romaine membentuk kepala yang ketat, langsing dan memanjang yang mengambil masa sekitar 70 hari untuk matang. Ada yang tinggi sehingga 12 inci.

Daun ini rangup dengan tekstur rangup apabila anda menggigitnya.

16. Cimarron

Di sini ialah selada romaine pusaka yang wujud sejak tahun 1700-an. Kadang-kadang dirujuk sebagai "Red Romaine," Cimarron mempunyai rasa manis dan lembut dengan tekstur yang rangup. Apabila ia membesar, ia membentuk hati pucat hijau dengan daun luar burgundy.

Cimarron mengambil masa sekitar 60 hari untuk matang, menghasilkan daun sepanjang 10-12 inci. Ia bukan sahaja kelihatan hebat di taman, tetapi Cimarron membuat salad yang hebat.

Pekebun lebih suka Cimarron berbanding jenis romaine lain kerana ia tahan bolt dan haba. Ia juga tahan sejuk sedikit, dan anda boleh mula menuai daun bayi sebelum ia matang sepenuhnya.

17. Lau's Pointed Leaf Romaine Lettuce

Walaupun Lau's Lettuce tidak t look like the typical lettuce, masih sedap. Ia kelihatan lebih sedikitseperti rumpai, jadi pastikan anda menandakan tempat anda menanamnya di taman anda.

Daun Runcing Lau tumbuh hijau muda, tinggi, daun nipis yang tumbuh dengan baik dalam keadaan panas sejak ia berasal dari Malaysia.

Ia mempunyai salah satu kadar pertumbuhan terpantas untuk salad romaine; anda boleh menjangkakan penuaian dalam 30 hari – serius!

Dalam masa satu bulan, anda boleh mula mengeluarkan dan memakan daun individu. Lau’s Pointed mempunyai daun manis yang pejal dan lembut walaupun mungkin tidak setegas yang lain kerana ia tidak membentuk kepala yang ketat.

18. Parris Island Romaine Lettuce

Apabila anda memikirkan salad romaine yang anda beli di kedai, anda akan memikirkan tangkai yang tinggi dan sempit yang anda kupas daunnya. Itulah Parris Island Romaine!

Anda boleh membezakannya daripada jenis lain kerana ia tinggi dan mempunyai daun yang kukuh. Ia sesuai untuk salad atau bungkus salad.

Bukan itu satu-satunya sebab orang ramai menikmati kepelbagaian ini. Pulau Parris mempunyai rasa yang kuat dengan tekstur yang rangup.

Anda harus menuai sebelum matang penuh untuk mengekalkan rasa manis; daun yang matang sepenuhnya cenderung mempunyai nota yang sedikit pahit yang mungkin anda tidak suka. Pulau Parris matang dalam 50 hari.

Aneka Salad Salad Mache Atau Jagung

19. Salad Jagung Mache Lettuce

Berikut ialah varieti salad berbeza yang mempunyai jenis pertumbuhan yang unik. Jagung Salad Mache menghasilkan daun dalam corak seperti mawar dengandaun hijau gelap, berkilat. Ia terserlah di taman dan di pinggan makan.

Salad Jagung boleh dituai daun demi daun, atau anda boleh menunggu sehingga keseluruhan tuaian siap sebelum anda membawanya keluar dari taman. Ia adalah jenis tahan sejuk supaya anda boleh menanamnya pada musim bunga dan musim luruh.

Salad Jagung matang dalam 50 hari jika anda menyiram dengan kerap kerana salad ini menyukai keadaan lembap.

Cara Menanam Salad di Taman Anda

Bersedia untuk menanam salad di taman anda? Salad adalah salah satu tanaman yang paling mudah, sesuai untuk pemula. Berikut ialah beberapa perkara yang perlu anda ketahui tentang menanam salad.

Bila Untuk Menanam

Lettuce ialah tanaman bercuaca sejuk, jadi anda harus merancang untuk menanam benih ke dalam tanah pada awal musim bunga.

Tarikh penanaman yang tepat akan bergantung pada zon ketahanan USDA anda, tetapi anda sepatutnya boleh melakukannya 2-4 minggu sebelum tarikh fros terakhir anda untuk wilayah anda.

Tanah perlu dicairkan dan boleh digunakan. Kemudian, anda boleh menanam.

Benih memerlukan suhu antara 55-65℉, tetapi selagi suhu melebihi 40℉, anda boleh menyemai benih. Ia hanya mengambil masa 7-10 hari untuk benih bercambah dan bercambah.

Pinda Tanah

Untuk hasil terbaik, ubah tanah sebelum bekerja. Tambah sedikit kompos, dan pastikan tanah mempunyai tahap pH antara 6.0 hingga 7.0. Tambah kompos atau baja reput anda 1-2 minggu sebelum anda merancang untuk menanam benih atau anak benih anda.

Menyemai Benih

Sebaik-baiknya gunakan teknik penanaman berturut-turut semasa menanam salad. Anda tidak mahu menanam seluruh katil, atau anda akan mendapat lebih banyak salad daripada yang anda boleh makan pada satu masa.

Sebaliknya, tabur 1-2 baris setiap minggu sepanjang musim tanam anda. Menyemai benih selada agak mudah. Buat garisan di dalam tanah sepanjang katil taman anda.

Garisan hendaklah sedalam paling banyak ½ inci. Taburkan dalam benih dan tutup dengan tanah; anda tidak perlu menanam benih ini secara mendalam.

Siram dengan baik dan kerap untuk beberapa hari pertama. Kemudian, apabila anak benih adalah 2-3 inci tinggi, nipis pada jarak yang ditunjukkan pada paket benih varieti yang anda pilih.

Keperluan Penyiraman

Lettuce memang memerlukan air yang banyak untuk membesar dengan baik. Anda perlu kerap menyiram. Kotoran harus lembap tetapi tidak basah. Anak benih tidak akan bertahan dalam air bertakung.

Membaja

Jika anda memindahkan anak benih ke taman anda, anda perlu memberi makan tiga minggu kemudian. Salad memerlukan bekalan nitrogen yang stabil untuk membesar dengan cepat.

Jadi, anda harus mempertimbangkan untuk menambah makanan alfalfa organik atau baja pelepasan perlahan.

Anda perlu membaja walaupun jika anda t pemindahan anak benih. Sebulan selepas anda menyemai benih anda, rancang untuk menambah baja di sekeliling anak benih anda untuk memberi rangsangan.

Anda juga boleh menyebarkan keratan rumput di sekitar pangkal tumbuhan apabila ia lebih besarkerana, semasa keratan reput, mereka menambah nitrogen ke dalam tanah.

Fikiran Akhir

Seda ialah tanaman yang perlu dimasukkan oleh semua tukang kebun dalam rancangan mereka. Ia mudah ditanam, tumbuh subur dalam kebanyakan keadaan dan menghasilkan penuaian dalam tempoh yang agak singkat.

Cuba satu atau lebih varieti salad terbaik ini di kebun sayur anda tahun ini.

Sebab lain anda mungkin ingin menanam selada jenis ini ialah ia paling tidak terdedah kepada bolt dalam cuaca panas. Ia mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi sebagai bonus.

1. Nevada Summer Crisp Lettuce

Sumber Imej- www.flickr.com

Adakah anda tinggal di tempat yang panas dengan parit cahaya matahari langsung yang kerap? Jika ya, lihat Nevada Summer Crisp, iaitu pelbagai jenis salad yang tahan panas dan kerosakan matahari.

Lettuce jenis ini mempunyai kepala yang berat dan besar dengan daun yang sederhana longgar. Daunnya mempunyai rasa yang lembut dan tekstur yang licin.

Seperti yang anda boleh ketahui melalui namanya, jenis ini berasal dari Nevada dan mempunyai toleransi yang sangat baik untuk haba melampau. Anda perlu menanamnya di bawah cahaya matahari penuh di tempat dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Ia juga sesuai dengan kawasan yang mempunyai paras air yang rendah, jadi jika anda terdedah kepada kemarau, Nevada Summer adalah caranya untuk pergi.

2. Seda Pusaka Lidah Rusa

Sumber Imej- www.tradewindsfruit.com

Lidah Rusa ialah pusaka yang popular kultivar dari tahun 1880-an yang menghasilkan daun selada berbentuk anak panah, serupa dengan lidah rusa. Begitulah ia menerima namanya. Daunnya terus tumbuh ke atas, membentuk bentuk roset di sekeliling tulang rusuk tengah tengah.

Pelbagai pusaka ini sering dipanggil "Tanpa Padan", dan ia dikenali sebagai pilihan kalis haba. Ia juga lambat untuk bolt, mengambilhanya 46 hari untuk matang. Itu menjadikan ini pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun di kawasan beriklim panas atau selatan.

3. Lettuce Daun Api Merah Baharu

Sebaik sahaja anda melihat Selada Api Merah Baharu, anda Akan memahami apa yang mempunyai nama ini. Daunnya berwarna burgundy, sama seperti teduhan yang anda akan lihat pada musim luruh pada pokok.

Selain daripada warnanya yang cantik, salad ini juga mempunyai kandungan serat yang tinggi yang menjadikannya sebagai tambahan yang bagus untuk diet anda. Ia akan membantu anda kenyang untuk makan tengah hari.

Sesuatu yang perlu diberi perhatian ialah New Red Fire mempunyai rasa pahit berbanding rasa manis yang mungkin anda temui dalam jenis lain.

4. Coastline Summer Crisp Lettuce

Jika anda mahukan salad dengan rupa yang unik, Coastline Summer Crisp boleh dikenal pasti melalui daun berjumbai hijau muda pada batang yang kukuh. Sukar untuk melupakan rangup daun, yang tidak selalu anda jangkakan dengan salad daun longgar.

Musim Panas Pantai tumbuh dengan cepat dan banyak. Jika anda sedang mencari jenis selada yang boleh dipercayai dan tumbuh tanpa perlu memberi tekanan atau menyediakan sekumpulan baja khusus, anda akan menghargai kemudahan dan kelimpahan yang ditawarkan oleh varieti ini.

Untuk yang ideal penuaian, anda perlu memperkayakan tanah dengan kompos. Siram dengan perlahan tetapi kerap, dan pastikan anda menyiram pada akar dan bukannya daun.

Terlalu banyak air pada daun akan membawa kepada penyakit atau daun terbakar. Jikaanda biarkan tumbuhan kering, ia akan layu, jadi cuba berikan tumbuhan satu inci air setiap minggu.

5. Lollo Rosso Heirloom Lettuce

Ini ialah varieti selada pusaka Itali yang menghasilkan daun berjumbai, beralun, merah dan bergelung. Apa yang tidak disukai tentang itu?

Lollo Rosso ialah salad unik yang bermula dengan batang hijau muda yang berakhir dengan daun burgundy dalam. Ia mempunyai rasa pedas dan lembut yang matang dalam 55-60 hari.

Anda boleh mula menuai daun bayi selepas 30 hari; daun yang matang akan mempunyai rasa yang pahit berbanding dengan yang tidak matang.

6. Ais Green Loosleaf Lettuce

Tidak semua jenis salad tumbuh dengan banyaknya, tetapi Ice Green adalah satu. daripada mereka yang terkenal dengan hasil tuaian yang banyak.

Ia mempunyai salah satu daripada kadar percambahan tertinggi daripada semua jenis, dan selada juga cenderung bercambah dengan baik. Anda perlu menyemainya secara langsung; jangan mulakan benih ini di dalam.

Ice Green telah memisahkan daun yang tumbuh dari batangnya dan bukannya membentuk kepala yang ketat. Mereka tidak bercantum atau bertindih.

Ragam Selada Butterhead

Jika dibandingkan dengan salad daun longgar, kepala mentega lebih berbentuk kepala, tetapi ia masih longgar .

Daun tidak menghasilkan kepala yang ketat dan keras seperti yang anda temui di kedai runcit. Sebaliknya, ini adalah kepala lembut dengan daun lembut dan rasa lembut.

Sadada butterhead tumbuh subur dalam suhu yang lebih sejuk, jadi merekarasa berubah dan menjadi pahit apabila suhu mula meningkat.

Tarikh matang bergantung pada varieti yang anda pilih; sesetengahnya siap dalam 35-40 hari, dan yang lain mengambil masa sehingga 70 hari.

7. Buttercrunch

Anda tidak akan mendapati salad butterhead lebih popular daripada Buttercrunch. Daunnya adalah gabungan sempurna antara lembut lagi rangup.

Pengebun suka bahawa daunnya adalah warna hijau terang yang diwarnai merah, membentuk bentuk roset di sekeliling kepala yang longgar.

Buttercrunch adalah kedua-duanya haba. dan kalis bolt, menjadikannya pilihan yang hebat untuk mereka yang tinggal dalam iklim yang lebih panas. Ia tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi jika anda hanya berteduh separa, Buttercrunch masih akan tumbuh dengan baik.

Anda boleh menjangkakan penuaian dalam masa 65 hari. Lebar kepala adalah 6-8 inci. Biasanya, anda boleh mula menuai daun luar lebih awal, menggunakan kaedah potong dan datang semula. Kemudian, anda boleh mengumpul keseluruhan kepala.

8. Flashy Butter Oak Lettuce

Lettuce jenis ini mendapat namanya kerana daunnya mempunyai bentuk yang kelihatan seperti daun pokok oak yang nipis. Ia adalah salah satu jenis yang paling cantik untuk ditambahkan pada taman anda kerana daunnya berwarna hijau hutan dengan bintik merah.

Bukan sahaja ia kelihatan cantik di taman, malah daun ini kelihatan hebat di atas pinggan anda.

Bagi mereka yang menjalankan CSA atau menjual tanaman mereka di pasar tani, Flashy Butter Oak terjual dengan baik.

Sebab lain anda mungkin ingin berkembangMentega Flashy ialah ia adalah salah satu varieti tahan sejuk yang paling sejuk.

Ia tidak kisah tumbuh di iklim yang lebih sejuk, jadi jika anda tinggal di kawasan utara, anda boleh memulakan jenis ini lebih awal pada musim bunga atau lewat hingga musim luruh . Mentega Flashy tumbuh dengan baik di rumah hijau dan bingkai sejuk.

9. Yugoslavia Red

Bagi mereka yang mencari salad yang kedua-duanya mempunyai rasa yang hebat dan kelihatan cantik di taman, anda tidak perlu melihat lebih jauh daripada Yugoslavia Red.

Ia sedia untuk dituai 55 hari, dan pada masa itu, daun-daun itu menunjukkan perhentian. Anda akan dapati daun hijau terang yang dipenuhi dengan bintik burgundy, mengelilingi pusat hijau kekuningan.

Seperti yang anda duga dari namanya, salad pusaka ini berasal dari Yugoslavia, yang tiba di Amerika Syarikat pada tahun 1980-an. Bukan sahaja cantik, tetapi ia juga mempunyai sejarah yang mendalam dan kaya.

Merah Yugoslavia menghasilkan kepala bulat longgar yang berukuran 10-12 inci diameter. Itu sedikit lebih besar daripada kebanyakan salad butterhead. Anda boleh memotong daun luar mengikut keperluan dan menuai kepala kemudian.

Sesuatu yang perlu dipertimbangkan ialah varieti ini menghargai suhu yang lebih sejuk. Jika suhu terlalu tinggi, ia akan meletus, jadi tanamlah pada awal musim bunga atau menjelang musim luruh.

10. Summer Bibb Butterhead Lettuce

Summer Bibb tumbuh dalam keadaan yang berbeza, dan ia jauh lebih besar daripada beberapa jenis salad butterhead yang lain.

Anda perluberikan tumbuhan ini 18 inci ruang di sekelilingnya untuk pertumbuhan yang optimum. Selagi anda menyediakannya dengan tanah yang subur dan lembap, ia tersebar dengan banyaknya.

Bibb Musim Panas terkenal dengan kadar bolt yang rendah. Itu penting; bolting ialah apabila tumbuhan mula menanam bunga dan bukannya daun.

Apabila tumbuhan melenting, ia mengurangkan bilangan daun yang boleh dimakan. Jadi, kadar bolt yang rendah memberi anda lebih banyak masa untuk menuai semua daun.

Anda harus menanam Summer Bibb di bawah naungan separa. Pastikan anda menuai apabila ia belum matang sedikit.

Jika anda menunggu dan menuai terlalu lewat, daun tidak akan selembut; mereka mula menjadi lebih kuat apabila mereka melewati tarikh matang mereka.

11. Tenis Ball Bibb Lettuce

Tenis Ball Bibb ialah pelbagai jenis kecil, seperti yang anda jangkakan daripada namanya. Varieti ini membentuk kepala hijau muda yang boleh muat ke tapak tangan anda dalam tempoh 55 hari selepas penanaman. Kepalanya berdiameter 6-8 inci dengan daun yang longgar dan rangup.

Oleh kerana ia adalah varieti yang kecil, anda boleh menanam Tennis Ball Bibb dalam bekas dan kotak tingkap. Ia adalah penyelenggaraan yang rendah dan sesuai untuk pemula.

Setelah bercambah, anda boleh meninggalkan salad ini pada perantinya sendiri. Ia tumbuh subur dalam keadaan yang berbeza, daripada keadaan lembap hingga kering.

12. Tom Thumb Butterhead Lettuce

Kebanyakan tukang kebun biasa dengan Tom Thumb, dan jika anda tidak, sudah tiba masanya untuk berjumpa. Ia popular secara meluas kerana ia mempunyai abertubuh pendek, jadi ia padat.

Jika anda mempunyai taman kecil atau ingin menanam salad dalam bekas atau kotak tingkap, Tom Thumb ialah pilihan yang hebat.

Sebab lain mengapa tukang kebun menyukai Tom Thumb ialah ia matang dalam 55 hari, jadi ia cepat berkembang. Anda boleh menanamnya di dalam dan di luar kerana ia mengendalikan ruang tumbuh yang rapat.

Ia tidak terlalu memilih untuk menanam tanah, tetapi ia akan tumbuh dengan lebih baik dalam tanah yang diperkaya. Pastikan anda kerap menyiram untuk memastikan tanah lembap tetapi tidak basah.

Varieti Selada Ais

Kadang-kadang dipanggil selada rangup, selada gunung es cenderung agak sukar untuk membesar. Ia adalah jenis selada yang anda temui di kedai dengan kepala yang ketat dan daun yang perlu dikupas satu demi satu.

Ia mengambil masa kira-kira 80 hari untuk matang dan gunung ais tidak bertolak ansur dengan haba. Jadi, melainkan anda memulakannya lebih awal di rumah hijau atau mempunyai musim sejuk yang panjang, anda mungkin tidak mendapat kejayaan terbaik dengan jenis ini.

13. Crispono Iceberg Lettuce

Aneka jenis aisberg pucat ini mempunyai semua yang anda inginkan dalam jenis salad ini. Ia mempunyai rasa lembut dan manis yang menghasilkan daun yang melengkung ke belakang apabila matang. Ini adalah cara mudah untuk menentukan bahawa ia sedia untuk dituai.

Anda boleh menanam varieti ini dalam keadaan penanaman yang berbeza. Ia tumbuh dengan baik di dalam kotak tingkap, bekas, katil bertingkat atau taman terbuka di dalam tanah. Walaupun ia berkembang lebih baik dalam pindaan,Tanah yang kaya dengan nutrien, ia boleh mengendalikan tanah yang tidak baik.

Ada salad Crispono ialah pilihan terbaik untuk pembalut. Jika anda suka membuat bungkus salad, anda perlu menambah varieti ini ke taman anda. Ia juga berfungsi dengan baik untuk salad.

14. Hanson Improved

Hanson Improved ialah varieti yang berfungsi dengan baik dalam kedua-dua teduh separa dan cahaya matahari penuh, menjadikannya lebih mudah untuk anda mencari lokasi yang tersedia di katil taman anda. Ia matang dalam 75-85 hari, iaitu purata untuk jenis salad ini.

Anda akan dapati bahawa daunnya berwarna hijau terang dengan tekstur kerinting di luar. Di bahagian dalam, terdapat hati putih yang segar.

Daun dan hati kedua-duanya mempunyai rasa yang lembut dan manis yang tidak menjadi pahit apabila ia mencapai kematangan.

Hanson Improved lebih banyak tahan haba berbanding jenis lain. Kebanyakan salad aisberg tidak dapat mengendalikan suhu panas, tetapi salad ini lebih baik.

15. Lettuce Ithaca Iceberg

Selalunya, apabila anda pergi ke kedai, anda akan menemui salad Ithaca. Anda boleh mengenal pasti jenis ini dengan salad besar bertindih yang berlipat rapat antara satu sama lain.

Jika anda ingin menggunakan salad jenis ini untuk salad, anda perlu mengupas setiap daun satu demi satu.

Lettuce Ithaca mempunyai salad yang tegar dan rangup. Teksturnya yang rangup dan rangup itulah sebabnya ramai orang memanggilnya salad Crisphead berbanding Ithaca.

Jika anda biasanya menghadapi masalah perosak yang memusnahkan tanaman salad anda, tukang kebun