എല്ലാവരുടെയും നിർബന്ധമായും വളർത്തേണ്ട പച്ചക്കറികളുടെ പട്ടികയിൽ ചീരയും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ചീര, മൊത്തത്തിൽ, പോഷകങ്ങൾ, കലോറികൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയിൽ കുറവാണെങ്കിലും, ഇത് സലാഡുകളിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഘടകമാണ്. നിങ്ങൾ സലാഡുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ചീര ഇനങ്ങൾ വളർത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ചീരയുടെ തരങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ഡസൻ കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയേക്കില്ല. ഓരോ തരത്തിനും അതിന്റേതായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലും വളരുന്ന ആവശ്യകതകളും ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് തരങ്ങളോ വ്യത്യസ്തവും അതുല്യവുമായ മറ്റെന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിലും, ഈ ലിസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾക്കായി ഒരുതരം ചീരയുണ്ട്. വ്യത്യസ്‌ത ചീര ഇനങ്ങളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠിക്കാം.

19 വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള ചീര വളർത്താൻ

ഞങ്ങളുടെ മികച്ച ചീര ഇനങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് ഉപവിഭാഗങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ തകർത്തു. ഓരോ തരത്തിലുള്ള ചീരയുടെയും ഇനങ്ങൾ നോക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എത്ര വ്യത്യസ്‌തമായ ചീരകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടേക്കാം!

ഇവിടെ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടു തോട്ടത്തിൽ വളർത്താവുന്ന 19 വ്യത്യസ്‌ത ഇനം ചീരകളുടെ പ്രത്യേകതകൾ.

ലൂസ്‌ലീഫ് ചീരയുടെ ഇനങ്ങൾ

അയഞ്ഞ ഇല ചീര ഒരു തരത്തിലുള്ള തലയും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. ചീരയുടെ തല നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടയിൽ പിടിച്ചേക്കാവുന്ന ചീരയുടെ പന്ത് പോലെയാണ്. പകരം, ചെടി ഓരോന്നായി പരന്നുകിടക്കുന്ന ഇലകൾ വളർത്തുന്നു.

ഏറ്റവും അയഞ്ഞ ഇലകൾ 40-55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പുതിയ സാലഡ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്നേക്കും കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല. വിത്തുകൾ വേഗത്തിൽ മുളക്കും, അങ്ങനെ മൂന്നാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, നിങ്ങൾചീരയുടെ ഇലകൾ ഇറുകിയ തല ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ പലപ്പോഴും ഇത്താക്കയിൽ വിജയിക്കാറുണ്ട്.

ഇത് ഇളം ഇലകളേക്കാൾ കടുപ്പമുള്ള ചീരയിൽ കുഴിച്ചിടുന്നത് പ്രാണികളെ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.

റൊമൈൻ ലെറ്റൂസ് ഇനങ്ങൾ

റോമെയ്ൻ ലെറ്റൂസ് ഈയിടെയായി സ്റ്റോറുകളിൽ ഒന്നിലധികം തിരിച്ചുവിളിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ചീത്തപ്പേരുണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടേതായ രീതിയിൽ വളർത്താൻ അതാണ് കൂടുതൽ കാരണം.

റൊമൈൻ ലെറ്റൂസ് ഇറുകിയതും മെലിഞ്ഞതും നീളമേറിയതുമായ തലയായി മാറുന്നു, ഇത് ഏകദേശം 70 ദിവസമെടുക്കും. ചിലത് 12 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരത്തിൽ നിൽക്കും.

ഈ ഇലകൾ കടിക്കുമ്പോൾ ക്രിസ്പിയും ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറും ഉണ്ട്.

16. Cimarron

ഇവിടെ 1700-കളിൽ പഴക്കമുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യ റോമെയ്ൻ ചീരയാണ്. ചിലപ്പോൾ "റെഡ് റൊമെയ്ൻ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സിമറോണിന് മധുരവും മൃദുവായതുമായ രുചിയുണ്ട്. ഇത് വളരുമ്പോൾ, ബർഗണ്ടി പുറം ഇലകളുള്ള ഇളം പച്ച നിറമുള്ള ഹൃദയങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

10-12 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സിമറോണിന് പാകമാകാൻ ഏകദേശം 60 ദിവസമെടുക്കും. പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു എന്ന് മാത്രമല്ല, സിമറോൺ ഒരു മികച്ച സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തോട്ടക്കാർ മറ്റ് റൊമൈൻ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സിമറോണിനെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, കാരണം ഇത് ബോൾട്ടും ചൂടും പ്രതിരോധിക്കും. ഇത് ചെറുതായി മഞ്ഞ് സഹിഷ്ണുതയുള്ളതാണ്, പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിന്റെ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങാം.

17. ലൗസ് പോയിന്റഡ് ലീഫ് റൊമൈൻ ലെറ്റൂസ്

ലൗസ് ലെറ്റൂസ് ഇല്ലെങ്കിലും' സാധാരണ ചീര പോലെ കാണുന്നില്ല, അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമാണ്. കുറച്ചുകൂടി കാണുംഒരു കള പോലെ, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ എവിടെയാണ് നട്ടത് എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

Lau's Pointed Leaf ഇളം പച്ചയും ഉയരവും നേർത്തതുമായ ഇലകൾ വളരുന്നു, അത് മലേഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത് മുതൽ ചൂടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നു.

റൊമൈൻ ലെറ്റൂസിന്റെ ഏറ്റവും വേഗമേറിയ വളർച്ചാ നിരക്കുകളിൽ ഒന്നാണിത്; നിങ്ങൾക്ക് 30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കാം - ഗൗരവമായി!

ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിഗത ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും തിന്നാനും തുടങ്ങാം. ഇറുകിയ തലകൾ രൂപപ്പെടാത്തതിനാൽ മറ്റുള്ളവരെപ്പോലെ ഉറച്ചതല്ലെങ്കിലും ഉറച്ചതും മൃദുവായതുമായ മധുരമുള്ള ഇലകൾ ലോസ് പോയിന്റിന് ഉണ്ട്.

18. Parris Island Romaine Lettuce

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന റൊമൈൻ ചീരയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇലകൾ പിന്നോട്ട് കളയുന്ന ഉയരവും ഇടുങ്ങിയതുമായ തണ്ടുകളെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കും. അതാണ് പാരിസ് ഐലൻഡ് റൊമൈൻ!

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മറ്റ് തരങ്ങളിൽ നിന്ന് വേറിട്ട് പറയാൻ കഴിയും, കാരണം ഇതിന് ഉയരവും ഉറപ്പുള്ള ഇലകളുമുണ്ട്. ഇത് സലാഡുകൾക്കും ചീര പൊതിയുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്.

ആളുകൾ ഈ വൈവിധ്യം ആസ്വദിക്കുന്നതിന്റെ ഒരേയൊരു കാരണം അതല്ല. പാരിസ് ദ്വീപിന് ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറിനൊപ്പം ശക്തമായ സ്വാദുണ്ട്.

മധുരം സംരക്ഷിക്കാൻ പൂർണ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കണം; പൂർണ്ണമായി പാകമായ ഇലകൾക്ക് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ചെറുതായി കയ്പേറിയ കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കും. പാരിസ് ദ്വീപ് 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

മാഷെ അല്ലെങ്കിൽ കോൺ സാലഡ് ലെറ്റൂസ് ഇനങ്ങൾ

19. കോൺ സാലഡ് മാഷെ ലെറ്റൂസ്

ഇതാ ഒരു വ്യത്യസ്‌തമായ വളർച്ചാ തരമുള്ള ചീര ഇനം. കോൺ സാലഡ് മാഷെ ഒരു വളച്ചൊടിച്ച്, റോസ് പോലെയുള്ള പാറ്റേണിലാണ് ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്കടും പച്ച, തിളങ്ങുന്ന ഇലകൾ. പൂന്തോട്ടത്തിലും ഡിന്നർ പ്ലേറ്റിലും ഇത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

ചോളം സാലഡ് ഇലയിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുപ്പ് മുഴുവൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാം. ഇത് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനമാണ്, അതിനാൽ വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളർത്താം.

ചോളം സാലഡ് പതിവായി നനച്ചാൽ 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, കാരണം ഈ ചീര ഈർപ്പമുള്ള അവസ്ഥയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ചീര എങ്ങനെ വളർത്താം

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ചീര വളർത്താൻ തയ്യാറാണോ? തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വിളകളിൽ ഒന്നാണ് ചീര. ചീര വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

എപ്പോൾ നടാം

ചീര ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള വിളയാണ്, അതിനാൽ വിത്ത് നടാൻ നിങ്ങൾ പ്ലാൻ ചെയ്യണം. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിലം.

കൃത്യമായ നടീൽ തീയതി നിങ്ങളുടെ USDA ഹാർഡിനസ് സോണിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ അവസാന മഞ്ഞ് തീയതിക്ക് 2-4 ആഴ്ച മുമ്പ് നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മണ്ണ് ഉരുകുകയും പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് നടാം.

വിത്തുകൾക്ക് 55-65℉ വരെ താപനില ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ താപനില 40℉-ന് മുകളിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് വിതയ്ക്കാം. വിത്തുകൾ മുളച്ച് മുളപ്പിക്കാൻ 7-10 ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.

മണ്ണ് തിരുത്തുക

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ജോലി ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് മാറ്റുക. കുറച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക, നിലത്ത് 6.0 മുതൽ 7.0 വരെ pH ലെവൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിത്തുകളോ തൈകളോ നടുന്നതിന് 1-2 ആഴ്ച മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റോ ചീഞ്ഞ വളമോ ചേർക്കുക.

വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ

ചീര നടുമ്പോൾ തുടർച്ചയായി നടീൽ വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ കിടക്കയും നടാൻ താൽപ്പര്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമയം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചീര നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

പകരം, നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം 1-2 വരികൾ ഓരോ ആഴ്ചയിലും വിതയ്ക്കുക. ചീര വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട കിടക്കയുടെ നീളത്തിൽ മണ്ണിൽ ഒരു വര ഉണ്ടാക്കുക.

ലൈൻ പരമാവധി ½ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ആയിരിക്കണം. വിത്ത് വിതറി മണ്ണിൽ മൂടുക; നിങ്ങൾ ഈ വിത്തുകൾ ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചിടേണ്ടതില്ല.

ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ നന്നായി ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുക. തുടർന്ന്, തൈകൾക്ക് 2-3 ഇഞ്ച് ഉയരം വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനത്തിന്റെ വിത്ത് പാക്കറ്റിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അകലത്തേക്കാൾ നേർത്തതാണ്.

നനവ് ആവശ്യമാണ്

ചീരയ്ക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്. നന്നായി വളരാൻ ധാരാളം വെള്ളം. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും വെള്ളം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. അഴുക്ക് നനഞ്ഞതായിരിക്കണം, പക്ഷേ നനഞ്ഞതായിരിക്കരുത്. തൈകൾ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന വെള്ളത്തെ അതിജീവിക്കില്ല.

വളപ്രയോഗം

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലേക്ക് തൈകൾ പറിച്ചുനട്ടാൽ, മൂന്നാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടിവരും. ചീരയ്ക്ക് വേഗത്തിൽ വളരാൻ നൈട്രജന്റെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഓർഗാനിക് അൽഫാൽഫ ഭക്ഷണമോ സാവധാനത്തിൽ വിടുന്ന വളമോ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കണം.

നിങ്ങൾ വളപ്രയോഗം നടത്തിയില്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾ വളപ്രയോഗം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. ടി ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് തൈകൾ. നിങ്ങളുടെ വിത്ത് വിതച്ച് ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങളുടെ തൈകൾക്ക് ഉത്തേജനം നൽകുന്നതിന് ചുറ്റും കുറച്ച് വളം ചേർക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുക.

ചെടികൾ വലുതാകുമ്പോൾ അവയുടെ ചുവട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുല്ല് വിതറുകയും ചെയ്യാം.കാരണം, ക്ലിപ്പിംഗുകൾ വിഘടിക്കുന്നതിനാൽ, അവ മണ്ണിൽ നൈട്രജൻ ചേർക്കുന്നു.

അവസാന ചിന്തകൾ

എല്ലാ തോട്ടക്കാർക്കും അവരുടെ പദ്ധതികളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു വിളയാണ് ചീര. ഇത് വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, മിക്ക സാഹചര്യങ്ങളിലും തഴച്ചുവളരുകയും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കാലയളവിൽ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ വർഷം നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ ഈ മികച്ച ഒന്നോ അതിലധികമോ ചീര ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

ഇത്തരം ചീര വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാവുന്ന മറ്റൊരു കാരണം, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ബോൾട്ടിനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ഇതിന് ബോണസായി ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്.

1. നെവാഡ സമ്മർ ക്രിസ്പ് ലെറ്റൂസ്

ചിത്ര ഉറവിടം- www.flickr.com

നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നത് സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് ഒഴുകുന്ന ചൂടുള്ള എവിടെയെങ്കിലും ആണോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നെവാഡ സമ്മർ ക്രിസ്പ് നോക്കുക, ഇത് ചൂടിനെയും സൂര്യാഘാതത്തെയും പ്രതിരോധിക്കുന്ന ചീരയുടെ വൈവിധ്യമാണ്.

ഇത്തരം ചീരയ്ക്ക് കനത്തതും വലുതുമായ തലകളും മിതമായ അയഞ്ഞ ഇലകളുമുണ്ട്. ഇലകൾക്ക് മൃദുവായ രുചിയും മിനുസമാർന്ന ഘടനയുമുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് പേര് കൊണ്ട് പറയാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, നെവാഡയിൽ നിന്നാണ് ഈ ഇനം ഉത്ഭവിച്ചത്, കടുത്ത ചൂടിനെ സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്നു. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണുള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത് പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കുറഞ്ഞ ജലനിരപ്പ് ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വരൾച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, നെവാഡ വേനൽക്കാലമാണ് വഴി പോകാൻ.

2. മാൻ നാവ് ഹെയർലൂം ലെറ്റൂസ്

ചിത്ര ഉറവിടം- www.tradewindsfruit.com

മാൻ നാവ് ഒരു ജനപ്രിയ പാരമ്പര്യമാണ് 1880-കളിലെ ഇനം മാൻ നാവിനു സമാനമായ അമ്പടയാളത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ചീര ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെയാണ് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചത്. ഇലകൾ മുകളിലേക്ക് വളരുന്നത് തുടരുന്നു, മധ്യ വാരിയെല്ലിന് ചുറ്റും റോസറ്റ് ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഈ പാരമ്പര്യ ഇനത്തെ പലപ്പോഴും "പൊരുത്തമില്ലാത്തത്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ബോൾട്ട് ചെയ്യാനും സാവധാനമാണ്, എടുക്കുന്നുപ്രായപൂർത്തിയാകാൻ 46 ദിവസം മാത്രം. ചൂടുള്ളതോ തെക്കൻ കാലാവസ്ഥയോ ഉള്ള തോട്ടക്കാർക്ക് ഇതൊരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

3. പുതിയ റെഡ് ഫയർ ലൂസ്‌ലീഫ് ലെറ്റസ്

പുതിയ റെഡ് ഫയർ ലെറ്റൂസ് കണ്ടയുടൻ, നിങ്ങൾ ഇതിന്റെ പേര് എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാകും. മരങ്ങളിൽ ശരത്കാലത്തിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന തണലിന് സമാനമായ ഒരു ബർഗണ്ടി നിറമാണ് ഇലകൾക്ക്.

മനോഹരമായ നിറത്തിന് പുറമേ, ഈ ചീരയിൽ ഉയർന്ന നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്, മറ്റ് തരങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാവുന്ന മധുരമുള്ള സ്വാദിനെക്കാൾ കയ്പേറിയ രുചിയാണ് പുതിയ റെഡ് ഫയർ.

4. തീരപ്രദേശത്തെ സമ്മർ ക്രിസ്‌പ് ലെറ്റൂസ്

നിങ്ങൾക്ക് തനതായ രൂപത്തിലുള്ള ചീര വേണമെങ്കിൽ, ഉറച്ച കാണ്ഡത്തിൽ ഇളംപച്ച ഫ്രിൽ ചെയ്ത ഇലകൾ കൊണ്ട് കോസ്റ്റ്‌ലൈൻ സമ്മർ ക്രിസ്‌പ് തിരിച്ചറിയാനാകും. അയഞ്ഞ ഇല ചീരയിൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഇലകളുടെ ചതവ് മറക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

തീരപ്രദേശത്തെ വേനൽക്കാലം വേഗത്തിലും സമൃദ്ധമായും വളരുന്നു. സമ്മർദമോ ഒരു കൂട്ടം സ്പെഷ്യാലിറ്റി വളങ്ങളോ നൽകാതെ തന്നെ ആശ്രയിക്കാവുന്നതും വളരുന്നതുമായ ഒരു തരം ചീരയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഈ ഇനം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ലാളിത്യവും സമൃദ്ധിയും നിങ്ങൾ വിലമതിക്കും.

ഒരു ആദർശത്തിന് വിളവെടുപ്പ്, നിങ്ങൾ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് സമ്പുഷ്ടമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നേരിയ തോതിൽ എന്നാൽ പലപ്പോഴും നനയ്ക്കുക, ഇലകളേക്കാൾ വേരുകളിൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഇലകളിലെ അമിതമായ വെള്ളം ഒരു രോഗത്തിലേക്കോ ഇലകൾ പൊള്ളുന്നതിലേക്കോ നയിക്കും. എങ്കിൽനിങ്ങൾ ചെടികളെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, അവ വാടിപ്പോകും, ​​അതിനാൽ ഓരോ ആഴ്ചയും ചെടിക്ക് ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകുക.

5. Lollo Rosso Heirloom Lettuce

ഇതൊരു ഇറ്റാലിയൻ ഹെയർലൂം ലെറ്റൂസ് ഇനമാണ്, ഇത് ഫ്രൈ, വേവി, റെഡ്, റഫ്ൾഡ് ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അതിൽ എന്താണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്?

Lollo Rosso തനതായ ചീരയാണ്, അത് ഇളം പച്ച കാണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ആഴത്തിലുള്ളതും ബർഗണ്ടി ഇലകളിൽ അവസാനിക്കുന്നതുമാണ്. 55-60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകുന്ന നട്ട്, സൗമ്യമായ സ്വാദാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്.

30 ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങാം; പാകമാകാത്ത ഇലകളെ അപേക്ഷിച്ച് മുതിർന്ന ഇലകൾക്ക് കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ടാകും.

6. ഐസ് ഗ്രീൻ ലൂസ്ലീഫ് ലെറ്റൂസ്

എല്ലാ ചീരയും സമൃദ്ധമായി വളരുന്നില്ല, പക്ഷേ ഐസ് ഗ്രീൻ ഒന്നാണ്. സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിന് പേരുകേട്ടവയിൽ.

എല്ലാ തരത്തിലും ഏറ്റവും ഉയർന്ന മുളയ്ക്കുന്ന നിരക്കാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്, ചീര എന്തായാലും നന്നായി മുളക്കും. നിങ്ങൾ അത് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്; ഈ വിത്തുകൾ ഉള്ളിൽ തുടങ്ങരുത്.

ഐസ് ഗ്രീൻ ഇലകൾ വേർപെടുത്തിയതിനാൽ അവയുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് അകന്നു വളരുന്നു. അവ ഒരുമിച്ച് കൂട്ടുകയോ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റൂസ് ഇനങ്ങൾ

അയഞ്ഞ ഇല ചീരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ബട്ടർഹെഡ് ഒരു തലയുടെ രൂപമാണ്, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും അയഞ്ഞതാണ്. .

നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ കാണുന്നത് പോലെ ഇലകൾ ഇറുകിയതും കഠിനവുമായ തല സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല. പകരം, ഇളം ഇലകളും നേരിയ സ്വാദും ഉള്ള മൃദുവായ തലകളാണിവ.

ബട്ടർഹെഡ് ചീരകൾ തണുത്ത താപനിലയിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെതാപനില ഉയരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ രുചി മാറുകയും കയ്പേറിയതായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

പക്വതയുള്ള തീയതികൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; ചിലത് 35-40 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാകും, മറ്റുള്ളവ 70 ദിവസം വരെ എടുക്കും.

7. ബട്ടർക്രഞ്ച്

ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റൂസ് ബട്ടർക്രഞ്ചിനെക്കാൾ ജനപ്രിയമായി കാണില്ല. ഇലകൾ മൃദുവായതും എന്നാൽ ക്രഞ്ചിയുള്ളതുമായ മിശ്രിതമാണ്.

തോട്ടക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഇലകൾക്ക് ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറമാണ്, അത് അയഞ്ഞ തലയ്ക്ക് ചുറ്റും റോസറ്റ് ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ബട്ടർക്രഞ്ച് രണ്ടും ചൂടാണ്. ബോൾട്ട് പ്രതിരോധം, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു. പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗിക തണൽ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, ബട്ടർക്രഞ്ച് ഇപ്പോഴും നന്നായി വളരും.

65 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കാം. തലകൾക്ക് 6-8 ഇഞ്ച് വീതിയുണ്ട്. സാധാരണഗതിയിൽ, വെട്ടിയെടുത്ത് വീണ്ടും വരിക എന്ന രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തെ ഇലകൾ നേരത്തെ വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങാം. പിന്നീട്, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ തലയും ശേഖരിക്കാം.

8. ഫ്ലാഷി ബട്ടർ ഓക്ക് ലെറ്റൂസ്

ഇലകൾക്ക് കനം കുറഞ്ഞതും ഓക്ക് മരത്തിന്റെ ഇലകൾ പോലെ തോന്നിക്കുന്നതുമായ ആകൃതി ഉള്ളതിനാലാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീരയ്ക്ക് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, കാരണം ഇലകൾ ചുവന്ന പുള്ളികളുള്ള വനപച്ചയാണ്.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു എന്ന് മാത്രമല്ല, ഈ ഇലകൾ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും.

CSA-കൾ നടത്തുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ കർഷകരുടെ വിപണിയിൽ അവരുടെ വിളകൾ വിൽക്കുന്നവർക്കായി, ഫ്ലാഷി ബട്ടർ ഓക്ക് നന്നായി വിൽക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു കാരണംഫ്ലാഷി ബട്ടർ ഏറ്റവും തണുപ്പ് സഹിഷ്ണുതയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് വളരുന്നത് പ്രശ്നമല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വടക്കൻ പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വസന്തകാലത്തോ പിന്നീട് ശരത്കാലത്തിലോ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം ആരംഭിക്കാം. . മിന്നുന്ന വെണ്ണ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തണുത്ത ഫ്രെയിമുകളിലും നന്നായി വളരുന്നു.

9. യുഗോസ്ലാവിയൻ ചുവപ്പ്

അതിസുന്ദരമായ രുചിയും പൂന്തോട്ടത്തിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നതുമായ ചീരക്കായി തിരയുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ യുഗോസ്ലാവിയൻ ചുവപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നോക്കേണ്ടതില്ല.

ഇത് വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്. 55 ദിവസം, അപ്പോഴേക്കും ഇലകൾ പ്രകടമാകും. മഞ്ഞകലർന്ന പച്ചനിറത്തിലുള്ള മധ്യഭാഗത്ത് ചുറ്റുമായി തിളങ്ങുന്ന പച്ച ഇലകൾ ബർഗണ്ടി പുള്ളികളാൽ നിറഞ്ഞതായി നിങ്ങൾ കാണും.

നിങ്ങൾ ഈ പേരിൽ നിന്ന് ഊഹിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ പാരമ്പര്യ ചീര യുഗോസ്ലാവിയയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, 1980-കളിൽ അമേരിക്കയിൽ എത്തി. ഇത് മനോഹരം മാത്രമല്ല, ആഴമേറിയതും സമ്പന്നവുമായ ചരിത്രവുമുണ്ട്.

യുഗോസ്ലാവിയൻ ചുവപ്പ് 10-12 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള അയഞ്ഞ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മിക്ക ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റൂസിനേക്കാളും അൽപ്പം വലുതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ പുറം ഇലകൾ മുറിച്ച് തല പിന്നീട് വിളവെടുക്കാം.

പരിഗണിക്കേണ്ടത് ഈ ഇനം തണുത്ത താപനിലയെ വിലമതിക്കുന്നു എന്നതാണ്. താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, അത് ബോൾട്ട് ചെയ്യും, അതിനാൽ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ ശരത്കാലത്തിലോ നടുക.

10. സമ്മർ ബിബ് ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റ്യൂസ്

വേനൽക്കാല ബിബ്ബ് വ്യത്യസ്‌ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്നു, മറ്റ് ചില ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റൂസ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് വളരെ വലുതാണ്.

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്കായി ഈ ചെടിക്ക് ചുറ്റും 18 ഇഞ്ച് സ്ഥലം നൽകുക. ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് നിങ്ങൾ നൽകുന്നിടത്തോളം, അത് സമൃദ്ധമായി പടരുന്നു.

വേനൽ ബിബ്ബ് കുറഞ്ഞ ബോൾട്ട് നിരക്കിന് പേരുകേട്ടതാണ്. അത് പ്രധാനമാണ്; ചെടി ഇലകൾക്ക് പകരം പൂക്കൾ വളരാൻ തുടങ്ങുന്നതാണ് ബോൾട്ടിംഗ്.

ഒരു ചെടി ബോൾട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇലകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞ ബോൾട്ട് നിരക്ക് എല്ലാ ഇലകളും വിളവെടുക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം നൽകുന്നു.

നിങ്ങൾ ഭാഗിക തണലിൽ സമ്മർ ബിബ്ബ് നടണം. വിളവെടുപ്പ് ചെറുതായി പാകമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

നിങ്ങൾ കാത്തിരുന്ന് വിളവെടുക്കാൻ വൈകിയാൽ, ഇലകൾ മൃദുവായിരിക്കില്ല; മെച്യൂരിറ്റി തിയതി കഴിയുന്തോറും അവ ശക്തമാകാൻ തുടങ്ങുന്നു.

11. ടെന്നീസ് ബോൾ ബിബ് ലെറ്റസ്

ടെന്നീസ് ബോൾ ബിബ് ഒരു ചെറിയ ഇനമാണ്, നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് പോലെ അതിന്റെ പേര്. നട്ട് 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ ഒതുങ്ങുന്ന ഇളം പച്ച തലകൾ ഈ ഇനം ഉണ്ടാക്കുന്നു. തലകൾക്ക് 6-8 ഇഞ്ച് വ്യാസമുണ്ട്, അയഞ്ഞ, ക്രഞ്ചി ഇലകൾ.

ഇത് വളരെ ചെറിയ ഇനമായതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെയ്നറുകളിലും വിൻഡോ ബോക്സുകളിലും ടെന്നീസ് ബോൾ ബിബ് വളർത്താം. അവ കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.

മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചീര അതിന്റെ സ്വന്തം ഉപകരണത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം. ഈർപ്പം മുതൽ വരണ്ട അവസ്ഥ വരെ വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു.

12. ടോം തമ്പ് ബട്ടർഹെഡ് ലെറ്റസ്

മിക്ക തോട്ടക്കാർക്കും ടോം തമ്പിനെ പരിചിതമാണ്, നിങ്ങളല്ലെങ്കിൽ, കണ്ടുമുട്ടാനുള്ള സമയമാണിത്. ഒരു ഉള്ളതിനാൽ ഇത് വ്യാപകമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്ഉയരം കുറവായതിനാൽ ഇത് ഒതുക്കമുള്ളതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പൂന്തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിലോ ജനൽ പെട്ടികളിലോ ചീര വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ടോം തമ്പ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

തോട്ടക്കാർ ടോം തമ്പിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന്റെ മറ്റൊരു കാരണം ഇത് 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ വളരും. അടുത്ത് വളരുന്ന ഇടങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അകത്തും പുറത്തും വളർത്താൻ കഴിയും.

വളരുന്ന മണ്ണിൽ ഇത് വളരെ ആകർഷകമല്ല, പക്ഷേ സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണിൽ ഇത് നന്നായി വളരും. മണ്ണ് നനവുള്ളതും എന്നാൽ നനവില്ലാത്തതും നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റൂസ് ഇനങ്ങൾ

ചിലപ്പോൾ ക്രിസ്പ്ഹെഡ് ലെറ്റൂസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റൂസ് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വളരുക. കടകളിൽ ഇറുകിയ തലയോടും ഇലകളോടും കൂടി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന തരത്തിലുള്ള ചീരയാണിത്.

അവ പാകമാകാൻ ഏകദേശം 80 ദിവസമെടുക്കും, മഞ്ഞുമലകൾ ചൂട് സഹിക്കില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ നേരത്തെ തന്നെ അവ ആരംഭിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നീണ്ട തണുപ്പുള്ള സീസൺ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ തരത്തിലുള്ള മികച്ച വിജയം നിങ്ങൾക്കുണ്ടായേക്കില്ല.

13. Crispono Iceberg Lettuce

ഈ ഇളം മഞ്ഞുമല ഇനത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീരയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടതെല്ലാം ഉണ്ട്. മൂക്കുമ്പോൾ പിന്നിലേക്ക് വളയുന്ന ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മൃദുവായ മധുരമുള്ള സ്വാദാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്. വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണിത്.

വ്യത്യസ്‌ത വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം വളർത്താം. വിൻഡോ ബോക്സുകൾ, കണ്ടെയ്നറുകൾ, ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ, അല്ലെങ്കിൽ തുറന്ന നിലയിലുള്ള പൂന്തോട്ടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു. ഭേദഗതി വരുത്തിയതിൽ അത് നന്നായി വളരുമ്പോൾ,പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണ്, ഇതിന് മോശം മണ്ണ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ക്രിസ്പോണോ ലെറ്റൂസ് പൊതിയുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ചീരയുടെ പൊതികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഈ ഇനം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സലാഡുകൾക്കും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

14. ഹാൻസൺ ഇംപ്രൂവ്ഡ്

ഭാഗിക തണലിലും പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഇനമാണ് ഹാൻസൺ ഇംപ്രൂവ്ഡ്, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിൽ ലഭ്യമായ സ്ഥലം കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഇത് 75-85 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, ഇത് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീരയുടെ ശരാശരിയാണ്.

ഇലകൾ പുറംഭാഗത്ത് ചുരുണ്ട ഘടനയോടുകൂടിയ തിളക്കമുള്ള പച്ചനിറമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ഉള്ളിൽ, ക്രിസ്‌പിയും, വെളുത്തതുമായ ഒരു ഹൃദയമുണ്ട്.

ഇലകൾക്കും ഹൃദയത്തിനും സൗമ്യമായ, മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്, അത് പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അത് കയ്പേറിയതായി മാറില്ല.

ഹാൻസൺ ഇംപ്രൂവ്ഡ് കൂടുതൽ മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചൂട് പ്രതിരോധിക്കും. മിക്ക മഞ്ഞുമല ചീരകൾക്കും ചൂടുള്ള താപനില കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ ഇത് മികച്ചതാണ്.

15. Ithaca Iceberg Lettuce

പലപ്പോഴും കടയിൽ പോകുമ്പോൾ ഇത്താക്ക ചീര കാണും. പരസ്‌പരം മുറുകെ പിടിക്കുന്ന, വലുതും ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നതുമായ ചീര ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഇനം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.

സാലഡുകൾക്കായി ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീര ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, ഓരോ ഇലയും ഓരോന്നായി കളയേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത്താക്ക ചീരയിൽ കടുപ്പമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ചീരയുണ്ട്. ഇത് ക്രിസ്പിയും ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറും ആയതുകൊണ്ടാണ് പലരും ഇതിനെ ഇത്താക്ക എന്നതിനേക്കാൾ ക്രിസ്‌പ്‌ഹെഡ് ലെറ്റസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ ചീരയുടെ വിള നശിപ്പിക്കുന്ന കീടങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, തോട്ടക്കാർ