कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड प्रत्येकाने वाढवलेल्या भाज्यांच्या यादीमध्ये समाविष्ट केले पाहिजे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, एकंदरीत, पोषक तत्वे, कॅलरीज आणि जीवनसत्त्वे कमी आहे, तो सलाद मध्ये एक पारंपारिक घटक आहे. जर तुम्हाला सॅलड्स खायला आवडत असतील, तर तुम्हाला लेट्यूसच्या वेगवेगळ्या जाती वाढवायला हव्यात.

जेव्हा तुम्ही लेट्यूसच्या प्रकारांचा विचार करता, तेव्हा तुम्हाला हे समजणार नाही की डझनभर वेगवेगळ्या जाती आहेत. प्रत्येक प्रकाराची त्याची चव प्रोफाइल आणि वाढत्या गरजा असतात.

म्हणून, तुम्हाला क्लासिक प्रकार हवे आहेत किंवा काहीतरी वेगळे आणि अद्वितीय, आमच्याकडे या यादीत तुमच्यासाठी एक प्रकारचा कोशिंबीर आहे. लेट्युसच्या विविध जातींबद्दल अधिक जाणून घेऊया.

19 लेट्युसचे वेगवेगळे प्रकार टू ग्रो

आम्ही उपविभागांमध्ये लेट्युसच्या सर्वोत्कृष्ट वाणांची यादी तोडली आहे. हे आपल्याला प्रत्येक प्रकारच्या लेट्युसच्या जातींवर एक नजर टाकण्यास अनुमती देते. किती वेगवेगळ्या लेट्यूस आहेत हे पाहून तुम्ही थक्क व्हाल!

येथे, तुमच्या घरच्या बागेत वाढवल्या जाणार्‍या 19 वेगवेगळ्या प्रकारच्या लेट्यूसची वैशिष्ट्ये.

लूजलीफ कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाण

सैल पानांचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोणत्याही प्रकारचे डोके तयार करत नाही. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बॉल सारखे आहे जे तुम्ही किराणा दुकानात घेऊ शकता. त्याऐवजी, वनस्पती स्वतंत्रपणे पसरलेली पाने वाढवते.

बहुतेक सैल पानांचे प्रकार ४०-५५ दिवसांत परिपक्व होतात, त्यामुळे तुमच्या बागेतून ताजे कोशिंबीर मिळण्यासाठी तुम्हाला कायमची प्रतीक्षा करण्याची गरज नाही. बिया जलद अंकुरतात, म्हणून तीन आठवड्यांच्या आत, आपणकोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचा एक कठीण बॉल मध्ये खोदणे कठीण बनवते.

रोमाईन लेट्यूसचे प्रकार

रोमाईन लेट्यूसला अलीकडे स्टोअरमध्ये अनेक रीकॉल्ससह थोडीशी प्रतिष्ठा मिळाली आहे. तुमच्या बागेत तुमची स्वतःची वाढ करण्याचे हेच कारण आहे.

रोमाईन लेट्यूस एक घट्ट, पातळ, लांबलचक डोके बनवते ज्याला परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 70 दिवस लागतात. काही 12 इंच उंच उभ्या राहतात.

ही पाने चावल्यावर कुरकुरीत बनतात.

16. Cimarron

येथे 1700 च्या दशकातील एक वंशपरंपरागत रोमेन लेट्यूस आहे. कधीकधी "रेड रोमेन" म्हणून संबोधले जाते, सिमरॉनला कुरकुरीत पोत असलेली गोड, सौम्य चव असते. जसजसे ते वाढते तसतसे ते बरगंडीच्या बाहेरील पानांसह फिकट गुलाबी, हिरवे हृदय बनवते.

सिमारॉनला परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 60 दिवस लागतात, 10-12 इंच लांब पाने तयार होतात. हे केवळ बागेतच छान दिसत नाही, तर सिमरॉन एक उत्तम सॅलड बनवते.

बागधारक इतर रोमेन जातींपेक्षा सिमरॉनला प्राधान्य देतात कारण ते बोल्ट आणि उष्णता प्रतिरोधक आहे. हे किंचित दंव सहनशील देखील आहे, आणि तुम्ही बाळाच्या पानांची पूर्ण परिपक्वता होण्यापूर्वी कापणी सुरू करू शकता.

17. लाऊचे पॉइंटेड लीफ रोमेन लेट्यूस

जरी लाऊचे लेट्यूस नाही सामान्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सारखे दिसत नाही, तरीही ते स्वादिष्ट आहे. ते जरा जास्तच दिसतेएखाद्या तणाप्रमाणे, म्हणून तुम्ही ते तुमच्या बागेत कुठे लावले हे निश्चित करा.

लाऊचे टोकदार पान हलके हिरवे, उंच, पातळ पाने वाढतात जे उष्ण परिस्थितीत चांगले वाढतात कारण ते मलेशियामध्ये आले आहे.

रोमाईन लेट्यूससाठी सर्वात वेगवान वाढ दरांपैकी एक आहे; तुम्ही ३० दिवसांत कापणीची अपेक्षा करू शकता - गंभीरपणे!

एका महिन्याच्या आत, तुम्ही वैयक्तिक पाने काढणे आणि खाणे सुरू करू शकता. Lau's Pointed मध्ये गोड पाने आहेत जी घट्ट आणि कोमल असतात जरी ती इतरांसारखी टणक नसली तरी ती घट्ट डोके तयार करत नाहीत.

18. पॅरिस आयलंड रोमेन लेट्युस

जेव्हा तुम्ही स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या रोमेन लेट्यूसचा विचार करता, तेव्हा तुम्ही त्या उंच, अरुंद देठांचा विचार कराल ज्याची पाने तुम्ही सोलून काढता. ते पॅरिस आयलँड रोमेन आहे!

तुम्ही ते इतर प्रकारांपेक्षा वेगळे सांगू शकता कारण ते उंच आहे आणि बळकट पाने आहेत. हे सॅलड्स किंवा लेट्युस रॅप्ससाठी आदर्श आहे.

लोकांना ही विविधता आवडते हे एकमेव कारण नाही. पॅरिस आयलंडला कुरकुरीत पोत एक मजबूत चव आहे.

गोडपणा टिकवून ठेवण्यासाठी तुम्ही पूर्ण परिपक्वतापूर्वी कापणी करावी; पूर्ण परिपक्व झालेल्या पानांमध्ये थोडी कडू टीप असते जी कदाचित तुम्हाला आवडणार नाही. पॅरिस बेट ५० दिवसांत परिपक्व होते.

माचे किंवा कॉर्न सॅलड लेट्यूसच्या जाती

19. कॉर्न सॅलड माचे लेट्युस

येथे लेट्युसचे वेगळे प्रकार आहे ज्याचा वाढीचा प्रकार अद्वितीय आहे. कॉर्न सॅलड माचेमध्ये वळणे, गुलाबासारख्या नमुन्यात पाने तयार होतातगडद हिरवी, चमकदार पाने. हे बागेत आणि रात्रीच्या जेवणाच्या ताटात दिसते.

कॉर्न सॅलडची कापणी पानांद्वारे केली जाऊ शकते किंवा तुम्ही बागेतून बाहेर काढण्यापूर्वी संपूर्ण कापणी तयार होण्याची वाट पाहू शकता. हा थंड-प्रतिरोधक प्रकार आहे ज्यामुळे तुम्ही वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूमध्ये ते वाढवू शकता.

कोशिंबीर नियमितपणे पाणी दिल्यास ५० दिवसांत परिपक्व होते कारण या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ओलसर वातावरण आवडते.

तुमच्या बागेत लेट्यूस कसे वाढवायचे

तुमच्या बागेत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढण्यास तयार आहात? कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे सर्वात सोप्या पिकांपैकी एक आहे, जे नवशिक्यांसाठी योग्य आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्याबद्दल तुम्हाला काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे.

केव्हा लागवड करावी

लेट्यूस हे थंड हवामानातील पीक आहे, म्हणून तुम्ही बियाणे लागवड करण्याची योजना करावी लवकर वसंत ऋतू मध्ये जमीन.

अचूक लागवडीची तारीख तुमच्या USDA धीटपणा क्षेत्रावर अवलंबून असेल, परंतु तुमच्या प्रदेशासाठी तुमच्या अंतिम दंव तारखेच्या २-४ आठवडे आधी तुम्ही तसे करू शकता.

माती वितळलेली आणि काम करण्यायोग्य असणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, तुम्ही लागवड करू शकता.

बियांना ५५-६५℉ तापमान हवे असते, परंतु जोपर्यंत तापमान ४०℉ पेक्षा जास्त असते तोपर्यंत तुम्ही बिया पेरू शकता. बियाणे उगवण्यासाठी आणि अंकुर येण्यासाठी फक्त 7-10 दिवस लागतात.

माती सुधारा

उत्कृष्ट परिणामांसाठी, काम करण्यापूर्वी माती सुधारा. थोडे कंपोस्ट घाला आणि जमिनीची पीएच पातळी 6.0 ते 7.0 दरम्यान असल्याची खात्री करा. तुमची बियाणे किंवा रोपे लावण्याची योजना करण्यापूर्वी १-२ आठवडे तुमचे कंपोस्ट किंवा कुजलेले खत घाला.

बियाणे पेरणे

लेट्यूसची लागवड करताना सलग लागवड तंत्र वापरणे चांगले. तुम्हाला संपूर्ण पलंग लावायचा नाही, किंवा तुम्ही एका वेळी खाऊ शकतील त्यापेक्षा जास्त कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मिळेल.

त्याऐवजी, तुमच्या वाढत्या हंगामात दर दुसर्‍या आठवड्यात 1-2 ओळी पेरा. लेट्यूस बियाणे पेरणे खूप सोपे आहे. तुमच्या बागेच्या पलंगाच्या लांबीच्या जमिनीत एक रेषा बनवा.

रेषा जास्तीत जास्त ½ इंच खोल असावी. बियाणे मध्ये शिंपडा आणि माती सह झाकून; तुम्हाला या बिया खोलवर गाडण्याची गरज नाही.

पहिले काही दिवस चांगले आणि वारंवार पाणी द्या. त्यानंतर, जेव्हा रोपे 2-3 इंच उंच असतात, तेव्हा तुम्ही निवडलेल्या जातीच्या बियाण्याच्या पॅकेटवर दर्शविलेल्या अंतरापर्यंत पातळ करा.

पाणी देण्याची गरज

लेट्यूसला आवश्यक आहे चांगले वाढण्यासाठी भरपूर पाणी. आपल्याला वारंवार पाणी द्यावे लागेल. घाण ओलसर असावी परंतु ओलसर नसावी. रोपे उभ्या पाण्यात टिकणार नाहीत.

खत घालणे

तुम्ही तुमच्या बागेत रोपे लावल्यास, तुम्हाला तीन आठवड्यांनंतर खायला द्यावे लागेल. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जलद वाढण्यासाठी नायट्रोजनचा स्थिर पुरवठा आवश्यक आहे.

म्हणून, तुम्ही सेंद्रिय अल्फाल्फा पेंड किंवा स्लो रिलीझ खत घालण्याचा विचार केला पाहिजे.

तुम्ही नसले तरीही तुम्हाला खत घालण्याची गरज आहे. t रोपे लावणे. तुम्ही तुमचे बियाणे पेरल्यानंतर एका महिन्यानंतर, तुमच्या रोपांना चालना देण्यासाठी काही खत घालण्याची योजना करा.

तुम्ही रोपे मोठी झाल्यावर त्यांच्या पायाभोवती गवताच्या कातड्या पसरवू शकता.कारण, क्लिपिंग्ज विघटित झाल्यामुळे, ते जमिनीत नायट्रोजन जोडतात.

अंतिम विचार

लेट्यूस हे एक पीक आहे जे सर्व गार्डनर्सना त्यांच्या योजनांमध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. हे वाढण्यास सोपे आहे, बहुतेक परिस्थितींमध्ये भरभराट होते आणि तुलनेने कमी कालावधीत कापणी होते.

या वर्षी तुमच्या भाजीपाल्याच्या बागेत यापैकी एक किंवा अधिक लेट्युस वाण वापरून पहा.

तुम्हाला या प्रकारची कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवायचे आणखी एक कारण म्हणजे ते उष्ण हवामानात बोल्ट होण्याची शक्यता कमी आहे. त्यात बोनस म्हणून उच्च पौष्टिक मूल्य आहे.

1. नेवाडा ग्रीष्मकालीन कुरकुरीत लेट्यूस

प्रतिमा स्त्रोत- www.flickr.com

तुम्ही अशा ठिकाणी राहता का जिथे वारंवार थेट सूर्यप्रकाश पडतो? तसे असल्यास, नेवाडा समर क्रिस्प पहा, ही लेट्यूसची विविधता आहे जी उष्णता आणि सूर्याच्या नुकसानास प्रतिरोधक आहे.

या प्रकारच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड माफक प्रमाणात सैल पाने असलेले भारी, मोठे डोके असतात. पानांना सौम्य चव आणि गुळगुळीत पोत असते.

तुम्ही नावाने सांगू शकता, या प्रकाराचा उगम नेवाडामध्ये झाला आहे आणि अति उष्णतेसाठी उत्कृष्ट सहनशीलता आहे. तुम्हाला संपूर्ण सूर्यप्रकाशात मातीचा निचरा होणार्‍या ठिकाणी लागवड करावी लागेल.

ज्या भागात पाण्याची पातळी कमी आहे अशा ठिकाणीही ते चांगले आहे, त्यामुळे तुम्हाला दुष्काळाचा धोका असल्यास, नेवाडा उन्हाळा हा मार्ग आहे जाण्यासाठी.

2. डीयर टंग हेयरलूम लेट्यूस

इमेज सोर्स- www.tradewindsfruit.com

डीअर टंग हे एक लोकप्रिय वारसा आहे 1880 च्या दशकातील लागवड जी हरणाच्या जिभेसारखी बाणाच्या आकाराची कोशिंबिरीची पाने तयार करते. असे त्याचे नाव मिळाले. पाने वरच्या दिशेने वाढत राहतात, मध्यवर्ती बरगडीच्या सभोवताली एक रोझेट आकार बनवतात.

या वंशानुगत जातीला सहसा "अतुलनीय" म्हटले जाते आणि ही उष्णता प्रतिरोधक निवड म्हणून ओळखली जाते. बोल्ट करणे, घेणे देखील हळू आहेपरिपक्व होण्यासाठी फक्त 46 दिवस. त्यामुळे उष्ण किंवा दक्षिणी हवामानातील बागायतदारांसाठी ही एक उत्तम निवड आहे.

3. नवीन रेड फायर लूजलीफ लेट्यूस

तुम्ही नवीन रेड फायर लेट्युस पाहताच, हे नाव काय आहे ते समजेल. पानांचा रंग बरगंडी रंगाचा असतो, जो तुम्हाला शरद ऋतूतील झाडांवर दिसणार्‍या सावलीसारखा असतो.

त्याच्या सुंदर रंगाव्यतिरिक्त, या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फायबरचे प्रमाण जास्त आहे ज्यामुळे ते तुमच्या आहारात एक उत्तम भर घालते. हे तुम्हाला दुपारचे जेवण भरण्यास मदत करेल.

काहीतरी लक्षात घेण्यासारखे आहे की नवीन रेड फायरला इतर प्रकारांमध्ये मिळणाऱ्या गोड चवऐवजी कडू चव आहे.

4. कोस्टलाइन ग्रीष्मकालीन कुरकुरीत लेट्यूस

तुम्हाला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक अद्वितीय देखावा इच्छित असल्यास, कोस्टलाइन समर कुरकुरीत त्याच्या कडक देठांवर हलक्या हिरव्या फ्रिल केलेल्या पानांमुळे ओळखता येते. पानांचा चुरा विसरणे कठिण आहे, ज्याची अपेक्षा तुम्ही नेहमी मोकळ्या पानांच्या लेट्युससह करत नाही.

किनारपट्टीवर उन्हाळा लवकर आणि भरपूर प्रमाणात वाढतो. तुम्ही लेट्युसचा एक प्रकार शोधत असाल जो भरोसेमंद असेल आणि तुम्हाला ताण न देता किंवा विशेष खतांचा गुच्छ पुरवल्याशिवाय वाढेल, तर तुम्ही या वाणाची सोय आणि विपुलतेची प्रशंसा कराल.

आदर्शसाठी कापणी करा, आपल्याला कंपोस्टसह माती समृद्ध करणे आवश्यक आहे. हलके पण वारंवार पाणी द्या आणि पानांऐवजी मुळांना पाणी द्या याची खात्री करा.

पानांवर जास्त पाणी दिल्यास रोग होऊ शकतो किंवा पाने जळतात. तरतुम्ही झाडे कोरडे होऊ द्या, ते कोमेजतील, म्हणून प्रत्येक आठवड्यात रोपाला एक इंच पाणी देण्याचे ध्येय ठेवा.

5. लोलो रॉसो हेयरलूम लेट्यूस

ही इटालियन हेयरलूम लेट्युसची विविधता आहे जी फ्रिली, लहरी, लाल, रफल्ड पाने तयार करते. त्याबद्दल काय आवडत नाही?

लोलो रोसो हे अनोखे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे जे हलक्या हिरव्या देठापासून सुरू होते जे खोल, बरगंडी पानांवर संपते. त्यात एक नटटी, सौम्य चव आहे जी 55-60 दिवसात परिपक्व होते.

तुम्ही 30 दिवसांनी बाळाच्या पानांची कापणी सुरू करू शकता; परिपक्व पानांना अपरिपक्व पानांच्या तुलनेत कडू चव असते.

6. बर्फ हिरवे सैल पानांचे लेट्युस

सर्वच कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे पानांचे एक सदाहरीत झुडुप वाण मुबलक प्रमाणात वाढतात असे नाही, परंतु बर्फ हिरवा एक आहे ज्यांना भरपूर कापणीसाठी ओळखले जाते.

सर्व प्रकारांपैकी त्याचा उगवण दर सर्वात जास्त आहे आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तरीही चांगले अंकुर वाढू शकते. तुम्हाला ते थेट पेरणे आवश्यक आहे; या बिया आतून सुरू करू नका.

बर्फाच्या हिरव्या रंगाची पाने वेगळी असतात जी त्यांच्या देठापासून दूर वाढतात आणि एक घट्ट डोके बनवण्याऐवजी. ते एकत्र जमत नाहीत किंवा ओव्हरलॅप होत नाहीत.

बटरहेड लेट्युसचे प्रकार

मोकळ्या पानांच्या लेट्युसच्या तुलनेत, बटरहेड हे डोके अधिक बनवते, परंतु तरीही ते सैल असते .

तुम्हाला किराणा दुकानात सापडल्याप्रमाणे पाने घट्ट, कडक डोके तयार करत नाहीत. त्याऐवजी, हे कोमल पाने आणि सौम्य चव असलेले मऊ डोके आहेत.

बटरहेड लेट्यूस थंड तापमानात वाढतात, त्यामुळे त्यांचेजेव्हा तापमान वाढू लागते तेव्हा चव बदलते आणि कडू होते.

परिपक्वता तारखा तुम्ही निवडलेल्या विविधतेवर अवलंबून असतात; काही 35-40 दिवसांत तयार होतात आणि इतरांना 70 दिवस लागतात.

7. बटरक्रंच

तुम्हाला बटरहेड लेट्यूस बटरक्रंचपेक्षा जास्त लोकप्रिय दिसणार नाही. पाने मऊ पण कुरकुरीत यांचे परिपूर्ण मिश्रण आहेत.

बागांना आवडते की पाने एक दोलायमान हिरव्या रंगाची असतात जी लाल रंगाची असते, लूजहेडभोवती रोझेट आकार बनवते.

बटरक्रंच दोन्ही उष्णता असतात आणि बोल्ट प्रतिरोधक, जे उष्ण हवामानात राहतात त्यांच्यासाठी ही एक विलक्षण निवड आहे. ते पूर्ण सूर्यप्रकाशात चांगले वाढते, परंतु तुमच्याकडे फक्त आंशिक सावली असल्यास, बटरक्रंच अजूनही चांगले वाढेल.

तुम्ही ६५ दिवसांत कापणीची अपेक्षा करू शकता. डोके 6-8 इंच रुंद आहेत. सामान्यतः, तुम्ही कट आणि पुन्हा या पद्धतीचा वापर करून बाहेरील पानांची कापणी लवकर सुरू करू शकता. नंतर, तुम्ही संपूर्ण डोके गोळा करू शकता.

8. फ्लॅश बटर ओक लेट्युस

या प्रकारच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नाव पडले कारण पानांचा आकार पातळ, ओक झाडाच्या पानांसारखा दिसतो. तुमच्‍या बागेत जोडण्‍यासाठी हा सर्वात सुंदर प्रकारांपैकी एक आहे कारण पानांवर लाल रंगाचे ठिपके असलेले जंगल हिरवे आहे.

फक्त ते बागेतच सुंदर दिसत नाही, तर ही पाने तुमच्या ताटातही छान दिसतात.<1

जे CSA चालवतात किंवा शेतकऱ्यांच्या बाजारात त्यांची पिके विकतात त्यांच्यासाठी, Flashy Butter Oak चा चांगला विक्री होतो.

तुम्हाला पिकवायचे आणखी एक कारणफ्लॅशी बटर हे सर्वात थंड सहन करणाऱ्या जातींपैकी एक आहे.

थंड हवामानात वाढण्यास हरकत नाही, त्यामुळे तुम्ही उत्तरेकडील भागात राहिल्यास, तुम्ही हा प्रकार वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला किंवा नंतर शरद ऋतूमध्ये सुरू करू शकता. . चमकदार लोणी ग्रीनहाऊस आणि थंड फ्रेम्समध्ये चांगले वाढते.

9. युगोस्लाव्हियन रेड

ज्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड शोधत आहेत जे दोन्ही चवदार आणि बागेत सुंदर दिसतात, तुम्हाला युगोस्लाव्हियन लाल पेक्षा जास्त पाहण्याची गरज नाही.

ते कापणीसाठी तयार आहे ५५ दिवस, आणि तोपर्यंत पाने गळतात. पिवळ्या-हिरव्या केंद्राभोवती बरगंडीच्या ठिपक्यांनी भरलेली चमकदार हिरवी पाने तुम्हाला आढळतील.

तुम्ही नावावरून अंदाज लावू शकता, हे वंशावळ लेट्युस युगोस्लाव्हियामधून आले आहे, 1980 च्या दशकात युनायटेड स्टेट्समध्ये आले आहे. ते केवळ सुंदरच नाही, तर त्याचा खोल, समृद्ध इतिहास देखील आहे.

युगोस्लाव्हियन रेड 10-12 इंच व्यासाचे सैल, गोल डोके तयार करते. बहुतेक बटरहेड लेट्यूसपेक्षा ते थोडे मोठे आहे. तुम्‍ही तुम्‍हाला आवश्‍यकतेनुसार बाहेरील पाने कापू शकता आणि नंतर डोके काढू शकता.

विचार करण्यासारखी गोष्ट अशी आहे की ही विविधता थंड तापमानाची प्रशंसा करते. जर तापमान खूप जास्त असेल तर ते गळू लागेल, म्हणून वसंत ऋतूमध्ये लवकर किंवा शरद ऋतूमध्ये लागवड करा.

10. उन्हाळी बिब बटरहेड लेट्युस

उन्हाळी बिब वेगवेगळ्या परिस्थितीत वाढतात आणि इतर बटरहेड लेट्यूसच्या जातींपेक्षा ते खूप मोठे आहे.

तुम्हाला हे करणे आवश्यक आहेचांगल्या वाढीसाठी या वनस्पतीला 18 इंच जागा द्या. जोपर्यंत तुम्ही त्याला सुपीक, ओलसर माती प्रदान करता, तो मुबलक प्रमाणात पसरतो.

उन्हाळी बिब कमी बोल्ट रेटसाठी ओळखले जाते. हे महत्वाचे आहे; बोल्टिंग म्हणजे जेव्हा झाडाला पानांऐवजी फुले येण्यास सुरुवात होते.

जेव्हा एखादी वनस्पती बोल्ट करते तेव्हा ती खाण्यायोग्य पानांची संख्या कमी करते. त्यामुळे, कमी बोल्ट दरामुळे तुम्हाला सर्व पानांची कापणी करण्यासाठी अधिक वेळ मिळतो.

तुम्ही समर बिबची लागवड आंशिक सावलीत करावी. जेव्हा ते थोडे अपरिपक्व असेल तेव्हा कापणीची खात्री करा.

तुम्ही प्रतीक्षा केली आणि खूप उशीरा कापणी केली, तर पाने मऊ होणार नाहीत; ते त्यांच्या परिपक्वता तारखेच्या पुढे जात असताना ते अधिक घट्ट होऊ लागतात.

11. टेनिस बॉल बिब लेट्युस

टेनिस बॉल बिब ही एक छोटी विविधता आहे, जशी तुम्ही अपेक्षा करू शकता. त्याचे नाव. ही विविधता हलकी हिरवी डोकी बनवते जी लागवडीपासून 55 दिवसांच्या आत तुमच्या हाताच्या तळहातावर बसू शकते. डोके सैल, कुरकुरीत पानांसह 6-8 इंच व्यासाचे असतात.

ते इतके छोटे प्रकार असल्यामुळे, तुम्ही कंटेनर आणि खिडकीच्या बॉक्समध्ये टेनिस बॉल बिब वाढवू शकता. ते कमी देखभाल आणि नवशिक्यांसाठी योग्य आहेत.

एकदा अंकुरित झाल्यावर, तुम्ही हे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड त्याच्या स्वत: च्या डिव्हाइसवर सोडू शकता. ते ओलसर ते कोरड्या स्थितीत वेगवेगळ्या परिस्थितीत वाढतात.

12. टॉम थंब बटरहेड लेट्युस

बहुतेक गार्डनर्स टॉम थंबशी परिचित आहेत आणि जर तुम्ही नसाल तर भेटण्याची वेळ आली आहे. हे मोठ्या प्रमाणावर लोकप्रिय आहे कारण त्यात एलहान उंची, त्यामुळे ते कॉम्पॅक्ट आहे.

तुमच्याकडे लहान बाग असल्यास किंवा डब्यात किंवा खिडकीच्या पेटीत लेट्यूस वाढवायचे असल्यास, टॉम थंब हा एक उत्तम पर्याय आहे.

माळीवाल्यांना टॉम थंब आवडते याचे आणखी एक कारण आहे. ते 55 दिवसात परिपक्व होते, त्यामुळे त्याची वाढ झपाट्याने होते. तुम्ही ते आत आणि बाहेर वाढवू शकता कारण ते जवळच्या वाढत्या जागा हाताळते.

जमिनी वाढवण्याबाबत ती फारशी निवडक नाही, परंतु समृद्ध मातीत ती चांगली वाढेल. माती ओलसर ठेवण्यासाठी पण ओलसर नसावी यासाठी तुम्ही अनेकदा पाणी देता याची खात्री करा.

आइसबर्ग लेट्यूसचे प्रकार

कधीकधी क्रिस्पहेड लेट्यूस म्हणतात, आइसबर्ग लेट्यूस हे थोडे कठीण असते वाढणे हा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे जो दुकानांमध्ये घट्ट डोके आणि पानांसह सापडतो ज्याला एक एक करून परत सोलणे आवश्यक आहे.

ते परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 80 दिवस घेतात आणि हिमखंड उष्णता चांगल्या प्रकारे सहन करत नाहीत. म्हणून, जोपर्यंत तुम्ही त्यांना ग्रीनहाऊसमध्ये लवकर सुरू करत नाही किंवा दीर्घ थंडीचा हंगाम येत नाही, तोपर्यंत तुम्हाला या प्रकारात सर्वोत्तम यश मिळणार नाही.

13. क्रिस्पोनो आइसबर्ग लेट्युस

या फिकट गुलाबी आइसबर्ग जातीमध्ये आपल्याला हव्या असलेल्या सर्व गोष्टी या प्रकारच्या लेट्यूसमध्ये आहेत. त्याला सौम्य, गोड चव आहे ज्यामुळे पाने तयार होतात जी परिपक्व झाल्यावर मागे कुरळे होतात. ते कापणीसाठी तयार आहे हे निर्धारित करण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे.

तुम्ही ही विविधता वेगवेगळ्या वाढत्या परिस्थितीत वाढवू शकता. हे खिडकीच्या खोक्यांमध्ये, कंटेनरमध्ये, उंच केलेल्या बेडमध्ये किंवा जमिनीवर उघडलेल्या बागांमध्ये चांगले वाढते. सुधारित मध्ये ते अधिक चांगले वाढत असताना,पौष्टिकतेने समृद्ध माती, ती खराब माती हाताळू शकते.

क्रिस्पोनो लेट्यूस लपेटण्यासाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे. तुम्हाला लेट्यूस रॅप्स बनवायला आवडत असल्यास, तुम्हाला तुमच्या बागेत ही विविधता जोडण्याची आवश्यकता आहे. हे सॅलडसाठी देखील चांगले काम करते.

14. हॅन्सन इम्प्रूव्हड

हॅन्सन इम्प्रूव्हड ही अशी विविधता आहे जी आंशिक सावलीत आणि पूर्ण सूर्यप्रकाशात चांगली काम करते, ज्यामुळे तुम्हाला तुमच्या बागेच्या बेडमध्ये उपलब्ध स्थान शोधणे सोपे होते. ते 75-85 दिवसांत परिपक्व होते, जे या प्रकारच्या लेट्यूससाठी सरासरी आहे.

आपल्या लक्षात येईल की बाहेरील बाजूस कुरळे पोत असलेली पाने चमकदार हिरव्या आहेत. आतील बाजूस, एक कुरकुरीत, पांढरे हृदय आहे.

पाने आणि हृदय दोघांनाही सौम्य, गोड चव आहे जी परिपक्व झाल्यावर कडू होत नाही.

हॅनसन सुधारित आहे. इतर जातींपेक्षा उष्णता सहनशील. बहुतेक आइसबर्ग लेट्युस गरम तापमान हाताळू शकत नाहीत, परंतु हे अधिक चांगले करते.

15. इथाका आइसबर्ग लेट्यूस

अनेकदा, तुम्ही दुकानात जाता तेव्हा तुम्हाला इथाका लेट्युस मिळेल. तुम्ही हा प्रकार मोठ्या, आच्छादित लेट्युसद्वारे ओळखू शकता जे एकमेकांवर घट्ट दुमडतात.

तुम्हाला सॅलडसाठी या प्रकारचे लेट्यूस वापरायचे असल्यास, तुम्हाला प्रत्येक पान एक-एक करून सोलणे आवश्यक आहे.

इथाका कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये कडक, कुरकुरीत लेट्यूस आहे. हे कुरकुरीत, कुरकुरीत पोत आहे म्हणूनच बरेच लोक याला इथाका ऐवजी क्रिस्पहेड लेट्यूस म्हणतात.

तुम्हाला सामान्यत: तुमच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पीक नष्ट करणार्‍या कीटकांमुळे समस्या येत असल्यास, गार्डनर्स