Kool is een van die vroegste plante wat jy in die grond kan sit, en as jy die regte koolsoorte kies, sal hulle maande lank stoor nadat die oes geëindig het.

Daar is baie variëteite van kool om van te kies, insluitend groen, rooi en pers kool sowel as Napa en Savoy kool. Elke tipe kool is bedoel vir verskillende dinge of resepte. Jy wil dalk 'n soetkool hê of die stywe blare wat bedoel is om ponde koolslaai te maak.

Watter tipe kool moet jy kweek? Dit hang alles af van wat jy verkies en in watter soort klimaatsone jy woon!

Kom ons kyk na 'n paar van die gewildste koolvariëteite wat jy in jou tuin kan kweek, asook watter stappe gedoen moet word vir die plant, groei, oes hulle.

14 Beste Koolvariëteite Vir Jou Tuin

Maak nie saak waar jy nou woon nie, jy kan 'n verskeidenheid kool kweek. Kool groei in USDA-hardheidsones 1-10, maar jy moet wel die regte tipe vir jou groeisone kies.

Jy moet ook kyk na die rypwordingskoers vir elke tipe. As jy 'n korter groeiseisoen het, pluk die vroeëre kool. As jy 'n lang groeiseisoen het, kan jy beide vroeë en laat kool groei.

So, Hier is die 14 verskillende soorte kool beskikbaar om in die tuin gekweek te word.

Vroeë kool – veroudering in 50-70 dae

1. Earliana kool

Soos jy dalk raai deurdie naam, Earliana is een van die vroegste ryp kool op die mark vandag. Jy kan verwag om die koppe binne 60 dae te oes. Dit beteken dat jy oor so vroeg as twee maande vol koolkoppe in jou tuin kan hê.

Earliana-koppe weeg net sowat 2 pond, en daarom ontwikkel hulle so vinnig. Die koppe meet 4-5 duim in deursnee, oor die algemeen. Vir die beste resultate moet jy wel Earliana-kool van volle sonlig voorsien en die plante 18-24 duim uitmekaar spasieer.

2. Golden Acre-kool

Hier is nog 'n vroeë kool-variëteit wat ideaal is vir klein tuiniers. Jy kan hierdie variëteit nader aan mekaar plant; hulle is geneig om maksimum 15-18 duim afstand van mekaar af te benodig. Dus, as jy 'n klein tuin het, kan jy meer in 'n area inpas.

Golden Acre-kool produseer koppe wat 5-7 duim in deursnee is, en hulle is almal eenvormig, rond en styf saamgevou. Hulle word in 65 dae volwasse!

Hierdie tipe kool doen die beste in volle tot gedeeltelike son, en dit benodig grond wat met organiese materiaal verander het, soos kompos. Jy sal vind dat Golden Acre 'n harder variëteit is, bestand teen vergelingsiektes.

3. Gonzales Cabbage

Hierdie koolvariëteit produseer mini-koolkoppe wat meet 4-6 duim in deursnee en weeg 1-2 pond.

Hulle is nie die grootste tipe wat jy in jou tuin kan kweek nie, maar aangesien jy hulle in so min as wat jy kan oes55 dae na plant, maak dit sin.

Gonzale-kool staan ​​uit omdat hulle diep blougroen, sagtebal-grootte koppe produseer. Hulle is digte, ferm koppe wat bestand is teen skeuring.

Die grootte van hierdie koppe is perfek; jy kan een vir twee byporsies of een groot maaltyd gebruik. Boonop is hulle binne minder as twee maande gereed; wie kan daaroor kla?

4. Parelkool

Parelkool is nog 'n vroeëseisoenkool wat so vroeg as 45-50 dae gereed kan wees om te oes. Dit beteken dit neem 6-7 weke begin om te eindig om volgroeide koolkoppe te laat groei. Dis indrukwekkend!

Parelkool vorm stywe, kompakte, groen koolkoppe wat goed groei in kleiner spasie. Die buitenste blare het 'n blougroen kleur wat 'n wit kop beskerm. Jy sal vind dat die blare sappig en soeter is as sommige van die ander soorte.

Die wonderlike ding van die groei van 'n koolvariëteit wat so gou geoes kan word, is dat jy dit verskeie kere in een groeiseisoen kan groei . Jy kan die saad ook direk buite in die somer saai aangesien dit so vinnig groei.

Jy kan Parel-kool in baie verskillende resepte gebruik. Dit werk goed rou in slaaie en koolslaaie, of jy kan dit piekel of rooster.

Mid-Seisoen Koole – Veroudering In 70-90 Dae

5. Early Jersey Wakefield Cabbage

Vroeë Jersey het in die Verenigde Koninkryk begin, maar nou het dit 'n klassieke geword in dieVerenigde State ook. Dit is in die 1840's bekendgestel, en dit is later kommersieel verkoop.

Hierdie variëteit het 'n hart- of keëlvormige kop wat 'n punt vorm. Die blare is liggroen, en die kop sal 3-4 pond elk weeg. Jy kan die koppe ongeveer 70 dae na plant oes.

6. Red Acre kool

As jy 'n helder pers-rooi koolkop wil hê, is Red Acre 'n fantastiese keuse vir jou tuin, en dit sal 'n stelling op jou bord maak.

In vergelyking met ander variëteite, sal jy agterkom dat dit 'n soet geur het wanneer dit rou in slaaie of koolslaai-resepte gebruik word.

Jy kan Red Acre in USDA sones 3-9 groei, maar maak seker dat jy dit in volle sonlig plant. Maak seker dat hierdie variëteit voldoende dreinering en baie water het.

As jy seker maak dit het sy ideale toestande, kan jy verwag dat die koppe 4 pond sal weeg. Hulle sal gereed wees om te oes in 75-90 dae.

7. Brunswick

Brunswick kool ryp in 85-90 dae indien optimale toestande nagekom word. Hierdie variëteit is ideaal as jy op soek is na 'n kool wat jy regdeur die winter kan bêre.

Dit is 'n Duitse erfstuk wat dekades gelede ontwikkel is, en jy kan verwag dat jou soliede koppe tussen 6-9 pond sal weeg.

Noordelike tuiniers vind Brunswick-kool 'n fantastiese keuse omdat dit koud gehard is. Jy moet beplan om in die lente of herfs te plant, afhangend van jou seisoen.

Elke plant benodig 18-24duim spasie in volle sonlig om die maksimum grootte te bereik.

8. Charleston Wakefield

Beeldbron- //hosstoele. com/product/charleston-wakefield-cabbage

Wil jy 'n erfstuk hê met 'n sterk geskiedenis? Charleston Wakefield is 'n oopbestuifde koolvariëteit wat al die pad teruggaan tot in die 1890's.

Jy kan dit regdeur die meeste van die Verenigde State groei, selfs die suidelike state, omdat dit hitteverdraagsaam is.

Die koppe is donkergroen met 'n koniese vorm, en die blare is saamgepak. Elke kop weeg tussen 4-6 pond, wat 70-80 dae neem om volwasse te word.

As jy die koppe wil toelaat om hul maksimum grootte te bereik, maak seker dat jy die plante 18-24 duim uitmekaar spasieer.

Laatseisoen of bergkool – veroudering in 90-125 dae

9. Januarie Koning

Hier is een van die gehardste winterkool dat jy kan groei! January King is 'n erfstukkoolvariëteit wat ook 'n showstopper is met massiewe groen en pers blare. Die blare is soet en sag vir resepte.

Januarie Koningkoolkoppe weeg tussen 3-5 pond, wat 150-200 dae neem om volwasse te word. Dit beteken nie alle tuiniers kan hierdie kool kweek nie; jy het 'n lang groeiseisoen nodig.

Dis 'n koue geharde plant wat bedoel is vir winterberging en wintertuinmaak.

Maak seker jy plant January King in volle sonlig en spasieer die plante ten minste 18-24duim uitmekaar. As jy dit ruimte gee om uit te brei, kry jy dalk groter koppe.

10. Laat Platnederlands

Groter is dikwels beter, nie waar nie? As jy daardie sentiment deel wanneer dit by tuinmaak kom, sal jy Late Plat Dutch in jou tuin wil insluit as 'n optimale laatseisoen koolvariëteit.

Late Flat Dutch produseer massiewe koolkoppe wat 10-15 weeg. pond met ligte, groen blare.

Soos jy jou dalk kan voorstel, neem dit, as gevolg van sy grootte, langer om volwasse te word. Dit benodig minstens 100 dae in die tuin om te kan oes. Weens sy grootte moet jy hulle wel twee voet uitmekaar plant.

Een van die wonderlike dinge van hierdie verskeidenheid kool is dat dit in sones 1-10 gekweek kan word. As jy in die koue streke is, soos sones 1-3, sal jy 'n seisoenverlenger nodig hê om die 100 dae van groei te bereik.

11. Mammoth Red Rock

Sommige tuiniers vergeet om rooikool by hul keuses in te sluit of dit heeltemal af te maak as net dekoratief, maar dit sal verkeerd wees.

Rooikool het sy plek in baie verskillende resepte, en Mammoth Red Rock dateer terug na 1889. Dit is baie geskiedenis!

Uit die naam kan jy raai dat hierdie verskeidenheid groot koppe produseer wat 8-10 duim in deursnee meet, wat tot 8 pond weeg. Dit is baie kool!

Die goeie ding van Mammoth Red Rock is dat dit goed groei in sones 1-10. Maak seker dat jy hierdie variëteit volledig plantsonlig, spasieer hulle 24 duim uitmekaar. Jy kan hierdie koppe na 90-100 dae begin oes.

12. Hartige perfeksie

Op soek na 'n hartige kool vir resepte? Dan is Savory Perfection 'n goeie keuse, en dit groei goed in USDA sones 3-12.

Hierdie tipe kool produseer koppe wat 4-6 duim in deursnee meet, en hulle kan gereed wees om ongeveer 90 dae te oes nadat jy in die tuin oorgeplant het.

Sorg dat jy Savory Perfection in volle sonlig plant, ten minste 18 duim uitmekaar. Dit sal optimale groei aanmoedig.

Chinese (Napa) koolsoorte – veroudering in 50-70 dae

13. Rubicon

As jy wil Napa-kool hê, probeer Rubicon! Hierdie kultivar ontwikkel in 52-55 dae, en dit lewer hoë opbrengste van koolblare.

Die koppe is 8-12 duim lank, weeg 5-6 lbs. Dit produseer kool wat donkergroen blare en wit ribbes het, die perfekte napa-kool.

Aangesien dit so vinnig groei, kan jy in beide die lente en die herfs plant. Dit weerstaan ​​vasbouting as gevolg van hitte en ook siektes.

Rubicon is 'n bekende keuse vir boeremarkte. Dit het nie net 'n wonderlike geur nie, maar dit is veelsydig in die toepassing daarvan. Jy kan dit gebruik vir roerbraai, gestoomde, koolslaai of slaaie. Dit stoor ook goed.

14. Bilko

Hier is nog 'n keuse vir 'n Napa wat binne 54-60 dae gereed kan wees om te oes. Dit is effens groter as Rubicon,tipies meet 12 duim, en dit is bekend daarvoor dat dit bestand is teen verskeie siektes, soos stokwortel, swart spikkels en fusariumgeel.

Bilko het 'n vatvormige kop met 'n sagte, soet smaak met liggroen blare. Dit doen die beste wanneer jy dit van die somer tot in die herfs groei.

Kweek kool in jou tuin

Kool kan vir tuiniers soos 'n intimiderende taak lyk, maar baie vind dat dit een van die maklikste groente is om te kweek. Solank jy die regte omgewing vir jou groente verskaf, kan jy 'n oorvloedige oes verwag.

Hier is 'n paar wenke vir jou.

• Begin sade binne : Die meeste kool moet binne 4-6 weke begin word voordat jy beplan om dit buite te sit. Kool kan voor jou finale rypdatum geplant word. Afhangende van jou ligging, kan jy hulle 2-4 weke voor die laaste ryp in die tuin sit. As jy seisoenverlengers het, soos 'n drywende rybedekking, kan jy 'n maand voor daardie datum plant, wat jou 'n selfs langer groeiseisoen gee.
• Verryk die Grond : Kool, veral dié laat-seisoen variëteite, is geneig om swaar voerders te wees, so jy moet beplan om kompos by die grond te voeg voor plant. Kompos voeg nie net voedingstowwe in die grond by nie, maar dit help ook dat die vuil vog behou, wat nodig is.
• Vog is nodig : Jy gaan jou plante gereeld moet water gee. Koelseisoengewasse, soosas kool, het wel klam grond nodig, maar moenie klam met deurweekte verwar nie. Jy wil nooit staande water hê nie, maar as jy agterkom dat die eerste twee duim vuil droog is, moet jy natmaak.
• Sonlig benodig : Kyk na die verskeidenheid wat jy beplan om groei om die presiese sonlig wat nodig is te bepaal. Die meeste koolsoorte benodig volle sonlig, wat gedefinieer word as altesaam 6-8 uur se direkte sonlig. Ander variëteite kan in gedeeltelike skaduwee oorleef, wat 4-6 uur se sonlig is. Lees die saadpakkie!
• Spasie Regs : Kyk weereens na die saadpakkie moet jou vertel hoe ver om jou koolvariëteite uitmekaar te plant. Hoe ver jy nodig het om hulle te spasieer, hang af van hul finale grootte. Groter tipes het meer spasie nodig om te groei. Oor die algemeen moet jy hulle 18-24 duim uitmekaar spasieer.

Laaste gedagtes

Om die regte koolvariëteite vir jou tuin te kies, kan 'n moeilike keuse wees.

Kyk na die lengte van jou groeiseisoen, en maak seker dat jy dié kies wat genoeg tyd het om volwasse te word.

Dink oor hoe jy die kool sal wil gebruik, en kies die een wat die beste sal werk vir jou planne.