Brasiko estas unu el la plej fruaj plantoj kiujn vi povas meti en la teron, kaj se vi elektas la ĝustajn variojn de brasiko, ili stokos dum monatoj post la finiĝo de la rikolto.

Estas multaj varioj de brasiko. brasiko elektebla inkluzive de verdaj, ruĝaj kaj purpuraj brasikoj same kiel Napa kaj Savojaj brasikoj. Ĉiu speco de brasiko estas destinita por malsamaj aferoj aŭ receptoj. Vi eble volas dolĉan brasikon aŭ la streĉajn foliojn destinitajn fari funtojn da brasiko.

Kian brasikon vi kultivu? Ĉio dependas de tio, kion vi preferas kaj kia klimata zono vi loĝas!

Ni rigardu kelkajn el la plej popularaj brasikaj varioj, kiujn vi povas kultivi en via ĝardeno, kaj kiajn paŝojn necesas fari. por planti, kreski, rikolti ilin.

14 Plej bonaj Brasikaj Varioj Por Via Ĝardeno

Ne gravas kie vi loĝas nun, vi povas kultivi iun varion de brasiko. Brasiko kreskas en USDA-rezistecaj zonoj 1-10, sed vi devas elekti la ĝustan tipon por via kreska zono.

Vi ankaŭ devas rigardi la maturiĝon por ĉiu tipo. Se vi havas pli mallongan kresksezonon, elektu la pli fruajn brasikojn. Se vi havas longan kresksezonon, vi povas kreski kaj fruajn kaj malfruajn brasikojn.

Do, Jen la 14 malsamaj specoj de brasiko disponeblaj por esti kultivitaj en la ĝardeno.

Fruaj brasikoj – Maturiĝado en 50-70 Tagoj

1. Earliana Brasiko

Kiel vi povas supozi perla nomo, Earliana estas unu el la plej fruaj maturiĝantaj brasikoj sur la merkato hodiaŭ. Vi povas atendi rikolti la kapojn ene de 60 tagoj. Tio signifas, ke en jam du monatoj, vi povas havi plenajn brasikojn en via ĝardeno.

Earlianaj kapoj nur pezas ĉirkaŭ 2 funtojn, tial ili disvolviĝas tiel rapide. La kapoj mezuras 4-5 colojn en diametro, ĝenerale. Por plej bonaj rezultoj, vi ja devas provizi Earliana-brasikojn per plena sunlumo kaj disigi la plantojn 18-24 colojn unu dise.

2. Golden Acre Brasiko

Jen alia frua brasika variaĵo. tio estas ideala por malgrandaj ĝardenistoj. Vi povas planti ĉi tiun varion pli proksime kune; ili tendencas bezoni 15-18 colojn da distanco unu de la alia maksimume. Do, se vi havas malgrandan ĝardenon, vi povas konveni pli en areon.

Golden Acre-brasiko produktas kapojn kiuj havas 5-7 colojn en diametro, kaj ili ĉiuj estas unuformaj, rondaj kaj firme kunfalditaj. Ili maturiĝas en 65 tagoj!

Tiu speco de brasiko faras plej bone plene ĝis parta suno, kaj ĝi bezonas grundon kiu ŝanĝiĝis kun organika materio, kiel ekzemple kompoŝto. Vi trovos, ke Golden Acre estas pli hardita vario, imuna al flavaj malsanoj.

3. Gonzales Brasiko

Tiu brasika vario produktas mini-brasikajn kapojn kiuj mezuras 4-6 colojn laŭlarĝe kaj pezas 1-2 funtojn.

Ili ne estas la plej granda tipo, kiun vi povas kreski en via ĝardeno, sed ĉar vi povas rikolti ilin en eĉ malmulte.55 tagojn post plantado, tio havas sencon.

Gonzales-brasiko elstaras ĉar ili produktas profunde bluverdajn, softbal-grandajn kapojn. Ili estas densaj, firmaj kapoj, kiuj rezistas al disigo.

La grandeco de ĉi tiuj kapoj estas perfektaj; vi povas uzi unu por du flankaj porcioj aŭ unu granda manĝo. Plie, ili estas pretaj en malpli ol du monatoj; kiu povas plendi pri tio?

4. Parelbrasiko

Parelbrasiko estas alia frusezona brasiko, kiu povas esti preta por rikolti jam 45-50 tagojn. Tio signifas, ke necesas 6-7 semajnoj por finiĝi por kreski plenkreskajn brasikojn. Tio estas impona!

Parelbrasiko formas striktajn, kompaktajn, verdajn kapojn de brasiko, kiuj bone kreskas en pli malgranda spaco. La eksteraj folioj havas bluverdan koloron, kiu protektas blankan kapon. Vi trovos, ke la folioj estas sukaj kaj pli dolĉaj ol iuj el la aliaj specoj.

La bonega afero pri kultivado de brasika vario, kiu povas esti rikoltita tiel baldaŭ, estas ke vi povas kreskigi ilin plurfoje en unu kresksezono. . Vi ankaŭ povas semi la semojn rekte ekstere somere ĉar ili kreskas tiel rapide.

Vi povas uzi Parelbrasiko en multaj diversaj receptoj. Ĝi funkcias bone kruda en salatoj kaj brasiko, aŭ vi povas pikli aŭ rosti ilin.

Mez-sezonaj brasikoj – Maturiĝado en 70-90 tagoj

5. Frua Ĵerzo Wakefield Brasiko

Frua Ĵerzo komenciĝis en Britio, sed nun ĝi fariĝis klasikaĵo en laUsono ankaŭ. Ĝi estis enkondukita en la 1840-aj jaroj, kaj ĝi poste estis vendita komerce.

Tiu variaĵo havas koron aŭ konusforman kapon kiu formas pinton. La folioj estas palverdaj, kaj la kapo pezos po 3-4 funtojn. Vi povas rikolti la kapojn ĉirkaŭ 70 tagojn post plantado.

6. Ruĝa Akrea Brasiko

Se vi volas helan purpurruĝan brasikan kapon, Ruĝa Akro estas bonega elekto por via ĝardeno, kaj ĝi faros deklaron sur via telero.

Komparate kun aliaj varioj, vi rimarkos, ke ĝi havas dolĉan guston kiam ĝi estas uzata kruda en salatoj aŭ receptoj de brasiko.

Vi povas kreskigi Ruĝan Akreon en USDA-zonoj 3-9, sed certigu, ke vi plantos ĝin en plena sunlumo. Certiĝu, ke ĉi tiu vario havas taŭgan drenadon kaj multe da akvo.

Se vi certigas, ke ĝi havas siajn idealajn kondiĉojn, vi povas atendi, ke la kapoj pezu 4 funtojn. Ili estos pretaj por rikolti en 75-90 tagoj.

7. Brunswick

Brunsvikaj brasikoj maturiĝas en 85-90 tagoj se optimumaj kondiĉoj estas plenumitaj. Ĉi tiu vario estas ideala se vi serĉas brasikon, kiun vi povas konservi dum la vintro.

Ĝi estas germana heredaĵo evoluigita antaŭ jardekoj, kaj vi povas atendi, ke viaj solidaj kapoj pezu inter 6-9 funtoj.

Nordaj ĝardenistoj trovas ke Brunswick brasiko estas bonega elekto ĉar ĝi estas malvarme hardita. Vi devus plani planti printempe aŭ aŭtune, depende de via sezono.

Ĉiu planto bezonas 18-24.colojn da spaco en plena sunlumo por atingi la maksimuman grandecon.

8. Charleston Wakefield

Bildofonto- //hosstools. com/product/charleston-wakefield-cabbage

Ĉu vi volas heredaĵon kun forta historio? Charleston Wakefield estas malferma polenita brasiko vario, kiu reiras ĝis la 1890-aj jaroj.

Vi povas kreskigi ĝin tra la plej granda parto de Usono, eĉ la sudaj ŝtatoj, ĉar ĝi toleras varmegon.

La kapoj estas malhelverdaj kun konusa formo, kaj la folioj estas kunpremitaj. Ĉiu kapo pezas inter 4-6 funtoj, daŭras 70-80 tagojn por maturiĝi.

Se vi volas permesi al la kapoj atingi sian maksimuman grandecon, certigu, ke vi disigas la plantojn 18-24 colojn dise.

Malfrusezonaj Aŭ Stokaj brasikoj – Maturiĝado en 90-125 Tagoj

9. Januaro Reĝo

Jen unu el la plej harditaj vintraj brasikoj ke vi povas kreski! January King estas hereda brasika vario, kiu ankaŭ estas elstara kun masivaj verdaj kaj purpuraj folioj. La folioj estas dolĉaj kaj teneraj por receptoj.

Januaro Reĝaj brasikaj kapoj pezas inter 3-5 funtojn, daŭras 150-200 tagojn por maturiĝi. Tio signifas, ke ne ĉiuj ĝardenistoj povas kreskigi ĉi tiun brasikon; vi bezonas longan kresksezonon.

Ĝi estas malvarmrezista planto, kiu estas destinita por vintra konservado kaj vintra ĝardenado.

Nepre plantu januaron King en plena sunlumo kaj disigu la plantojn almenaŭ 18-24colojn dise. Se vi donas al ĝi spacon por vastigi, vi eble ricevos pli grandajn kapojn.

10. Malfrua Plata nederlanda

Pli granda estas ofte pli bona, ĉu ne? Se vi kunhavas tiun senton kiam temas pri ĝardenado, vi volas inkluzivi Late Flat Dutch en vian ĝardenon kiel optimuman malfrusezonan brasikan varion.

Late Flat Dutch produktas masivajn brasikojn, pezajn 10-15. funtojn kun palaj, verdaj folioj.

Kiel vi povus imagi, pro ĝia grandeco, ĉi tio ja bezonas pli longe por maturiĝi. Ĝi bezonas almenaŭ 100 tagojn en la ĝardeno por povi rikolti. Pro ĝia grandeco, vi devas planti ilin je du futoj dise.

Unu el la bonegaj aferoj pri ĉi tiu vario de brasiko estas, ke ĝi povas esti kultivita en zonoj 1-10. Se vi estas en la malvarmaj regionoj, kiel zonoj 1-3, vi bezonos sezonan plilongigon por atingi la 100 tagojn de kresko.

11. Mamut Ruĝa Roko

Iuj ĝardenistoj forgesas inkluzivi ruĝan brasikon en siaj elektoj aŭ tute rabati ilin kiel nur ornamajn, sed tio estus malĝusta.

Ruĝa brasiko havas sian lokon en multaj diversaj receptoj, kaj Mammoth Red Rock devenas de 1889. Tio estas multe da historio!

El la nomo, vi eble konjektas, ke ĉi tiu vario produktas grandajn kapojn, kiuj mezuras 8-10 colojn en diametro, pezante ĝis 8 funtojn. Tio estas multe da brasiko!

La bona afero pri Mammoth Red Rock estas, ke ĝi bone kreskas en zonoj 1-10. Certigu, ke vi plene plantos ĉi tiun varionsunlumo, interspacigante ilin 24 colojn dise. Vi povas komenci rikolti ĉi tiujn kapojn post 90-100 tagoj.

12. Gusta Perfekteco

Ĉu serĉas bongustan brasikon por receptoj? Tiam Savory Perfection estas bonega elekto, kaj ĝi kreskas bone en USDA-zonoj 3-12.

Ĉi tiu speco de brasiko produktas kapojn kiuj mezuras 4-6 colojn en diametro, kaj ili povas esti pretaj por rikolti ĉirkaŭ 90 tagojn. post kiam vi transplantas en la ĝardenon.

Nepre plantu Savory Perfection en plena sunlumo, interspacigite almenaŭ 18 colojn. Tio instigos optimuman kreskon.

Ĉinaj (Napa) Brasikoj – Maturiĝado en 50-70 Tagoj

13. Rubikono

Se vi volas Napa brasikon, provu Rubicon! Ĉi tiu kulturvario disvolviĝas en 52-55 tagoj, kaj ĝi provizas altajn rendimentojn de brasikaj folioj.

La kapoj estas 8-12 colojn altaj, pezas 5-6 funt. Ĝi produktas brasikon, kiu havas malhelverdajn foliojn kaj blankajn ripojn, la perfektan napa brasikon.

Ĉar ĝi kreskas tiel rapide, oni povas planti kaj printempe kaj aŭtune. Ĝi rezistas rigliĝadon pro varmo kaj ankaŭ malsanoj.

Rubicon estas konata elekto por farmistaj merkatoj. Ĝi ne nur havas bonegan guston, sed ĝi estas multflanka en sia apliko. Vi povas uzi ĝin por fritaĵoj, vaporitaj, kolesaloj aŭ salatoj. Ĝi ankaŭ konservas bone.

14. Bilko

Jen alia elekto por Napa kiu povas esti preta por rikolti en 54-60 tagoj. Ĝi estas iomete pli granda ol Rubikono,tipe mezurante 12 colojn, kaj ĝi estas konata pro esti imuna al pluraj malsanoj, kiel klubradiko, nigra makulo kaj fusarium flavoj.

Bilko havas barelforman kapon kun milda, dolĉa gusto kun palverdaj folioj. Ĝi plej bone funkcias kiam vi kreskas ĝin de la somero ĝis la aŭtuno.

Kultivado de Brasiko En Via Ĝardeno

Brasiko povas ŝajni kiel timiga tasko por ĝardenistoj, sed multaj trovas ke ĝi estas unu el la plej facile kultiveblaj legomoj. Dum vi provizas la ĝustan medion por via legomo, vi povas atendi abundan rikolton.

Jen kelkaj konsiloj por vi.

• Komencu Semojn Interne: Plej multaj brasikoj devas esti komencitaj ene de 4-6 semajnoj antaŭ ol vi planas meti ilin eksteren. Brasikoj povas esti plantitaj antaŭ via fina frostodato. Depende de via loko, vi povas meti ilin en la ĝardenon 2-4 semajnojn antaŭ la lasta frosto. Se vi havas sezonajn etendilojn, kiel ŝveban vicokovrilon, vi povus planti monaton antaŭ tiu dato, donante al vi eĉ pli longan kresksezonon.
• Riĉigu la Grundon : Brasiko, precipe tiuj. Malfrusezonaj varioj tendencas esti pezaj manĝiloj, do vi devus plani aldoni komposton al la grundo antaŭ ol planti. Kompoŝto ne nur aldonas nutraĵojn en la grundon, sed ĝi ankaŭ helpas la malpuraĵon reteni humidon, kio estas necesa.
• Humedo estas Bezonata : Vi devos ofte akvumi viajn plantojn. Malvarmsezonaj kultivaĵoj, tiajkiel brasiko, ja bezonas humidan grundon sed ne konfuzu humidan kun malseka. Vi neniam volas havi starantan akvon, sed se vi rimarkas, ke la unuaj du coloj da malpuraĵo estas sekaj, tiam vi devas akvumi.
• Sunlumo Bezonata : Rigardu la varion, kiun vi planas. kreski por determini la ĝustan sunlumon bezonatan. Plej multaj brasikoj postulas plenan sunlumon, kiu estas difinita kiel 6-8 horoj da rekta sunlumo entute. Aliaj varioj povas pluvivi en parta ombro, kio estas 4-6 horoj da sunlumo. Legu la sempakaĵon!
• Spaco Dekstre : Denove, rigardante la sempakaĵon devus diri al vi kiom malproksime planti viajn brasikojn aparte. Kiom vi bezonas interspacigi ilin dependas de ilia fina grandeco. Pli grandaj tipoj bezonas pli da spaco por kreski. Ĝenerale, vi devus interspacigi ilin 18-24 colojn.

Finaj Pensoj

Pleki la ĝustajn brasikojn por via ĝardeno povas esti malfacila elekto.

Rigardu la longecon de via kresksezono, kaj nepre elektu tiujn, kiuj havas sufiĉe da tempo por maturiĝi.

Pensu pri kiel vi volas uzi la brasikojn, kaj elektu tiujn, kiuj plej bone funkcios por viaj planoj.