Kobis ialah salah satu tumbuhan terawal yang boleh anda tanam di dalam tanah, dan jika anda memilih jenis kubis yang betul, ia akan disimpan selama berbulan-bulan selepas musim menuai tamat.

Terdapat banyak jenis kubis. kubis untuk dipilih termasuk kubis hijau, merah dan ungu serta kubis Napa dan Savoy. Setiap jenis kubis dimaksudkan untuk perkara atau resipi yang berbeza. Anda mungkin mahukan kubis manis atau daun padat yang dimaksudkan untuk membuat satu kilogram coleslaw.

Apakah jenis kubis yang perlu anda tanam? Semuanya bergantung pada pilihan anda dan jenis zon iklim yang anda tinggali!

Mari kita lihat beberapa jenis kubis paling popular yang boleh anda tanam di taman anda serta langkah yang perlu diambil untuk menanam, menanam, menuainya.

14 Varieti Kubis Terbaik Untuk Taman Anda

Tidak kira di mana anda tinggal sekarang, anda boleh menanam beberapa jenis kubis. Kubis tumbuh dalam zon ketahanan USDA 1-10, tetapi anda perlu memilih jenis yang sesuai untuk zon penanaman anda.

Anda juga perlu melihat kadar kematangan untuk setiap jenis. Jika anda mempunyai musim tanam yang lebih pendek, pilih kubis yang lebih awal. Jika anda mempunyai musim penanaman yang panjang, anda boleh menanam kedua-dua kubis awal dan lewat.

Jadi, Berikut ialah 14 jenis kubis berbeza yang tersedia untuk ditanam di taman.

Kubis Awal – Matang Dalam 50-70 Hari

1. Kubis Earliana

Seperti yang anda mungkin meneka olehnamanya, Earliana merupakan antara kobis matang terawal di pasaran hari ini. Anda boleh mengharapkan untuk menuai kepala dalam masa 60 hari. Ini bermakna seawal dua bulan, anda boleh mempunyai kepala kubis penuh di taman anda.

Kepala Earlliana hanya mempunyai berat sekitar 2 paun, itulah sebabnya ia berkembang dengan begitu cepat. Kepala berukuran 4-5 inci diameter, secara umum. Untuk hasil terbaik, anda perlu menyediakan kubis Earliana dengan cahaya matahari penuh dan jarakkan tumbuhan 18-24 inci.

2. Kubis Golden Acre

Berikut ialah satu lagi jenis kubis awal yang sesuai untuk tukang kebun kecil. Anda boleh menanam varieti ini lebih rapat; mereka cenderung memerlukan jarak 15-18 inci antara satu sama lain secara maksimum. Jadi, jika anda mempunyai taman kecil, anda boleh memuatkan lebih banyak ke kawasan.

Kubis Golden Acre menghasilkan kepala berdiameter 5-7 inci, dan semuanya seragam, bulat dan dilipat rapat. Mereka matang dalam masa 65 hari!

Kubis jenis ini paling sesuai dengan cahaya matahari penuh hingga separa, dan ia memerlukan tanah yang telah dipinda dengan bahan organik, seperti kompos. Anda akan mendapati bahawa Golden Acre adalah varieti yang lebih keras, tahan kepada penyakit menguning.

3. Gonzales Kubis

Aneka kubis ini menghasilkan kepala kubis mini yang ukur 4-6 inci lebar dan berat 1-2 paun.

Ia bukan jenis terbesar yang boleh anda tanam di taman anda, tetapi kerana anda boleh menuainya dalam masa yang singkat.55 hari selepas menanam, itu masuk akal.

Kubis Gonzales menyerlah kerana ia menghasilkan kepala bersaiz bola lisut biru-hijau pekat. Ia adalah kepala padat dan teguh yang tahan terhadap belahan.

Saiz kepala ini adalah sempurna; anda boleh menggunakan satu untuk dua hidangan sampingan atau satu hidangan besar. Selain itu, mereka bersedia dalam masa kurang daripada dua bulan; siapa yang boleh mengadu tentang itu?

4. Kobis Pare

Kobis pare ialah satu lagi kubis awal musim yang boleh dituai seawal 45-50 hari. Ini bermakna ia mengambil masa 6-7 minggu untuk mula selesai untuk menanam kepala kubis dewasa. Itu mengagumkan!

Kubis parel membentuk kepala kubis hijau yang padat, padat, yang tumbuh dengan baik di ruang yang lebih kecil. Daun luar mempunyai warna hijau kebiruan yang melindungi kepala putih. Anda akan mendapati bahawa daunnya berair dan lebih manis daripada beberapa jenis lain.

Perkara yang menarik tentang menanam varieti kubis yang boleh dituai tidak lama lagi ialah anda boleh menanamnya beberapa kali dalam satu musim penanaman . Anda juga boleh menyemai benih terus di luar pada musim panas kerana ia tumbuh begitu cepat.

Anda boleh menggunakan kubis Parel dalam pelbagai resipi. Ia berfungsi dengan baik mentah dalam salad dan coleslaws, atau anda boleh memerap atau memanggangnya.

Kubis Pertengahan Musim – Matang Dalam 70-90 Hari

5. Jersi Awal Wakefield Cabbage

Jersi Awal bermula di United Kingdom, tetapi kini ia telah menjadi klasik diAmerika Syarikat juga. Ia diperkenalkan pada tahun 1840-an, dan kemudian dijual secara komersil.

Kepelbagaian ini mempunyai kepala berbentuk jantung atau kon yang membentuk titik. Daunnya berwarna hijau pucat, dan kepala akan mempunyai berat 3-4 paun setiap satu. Anda boleh menuai kepala kira-kira 70 hari selepas menanam.

6. Red Acre Cabbage

Jika anda mahukan kepala kubis ungu-merah terang, Red Acre ialah pilihan yang hebat untuk anda taman, dan ia akan membuat kenyataan pada pinggan anda.

Jika dibandingkan dengan varieti lain, anda akan dapati bahawa ia mempunyai rasa manis apabila digunakan mentah dalam salad atau resipi coleslaw.

Anda boleh menanam Red Acre di zon USDA 3-9, tetapi pastikan anda menanamnya di bawah cahaya matahari penuh. Pastikan varieti ini mempunyai saliran yang mencukupi dan air yang banyak.

Jika anda memastikan ia mempunyai keadaan yang ideal, anda boleh mengharapkan berat kepala 4 paun. Mereka akan bersedia untuk menuai dalam 75-90 hari.

7. Brunswick

Kubis Brunswick matang dalam 85-90 hari jika keadaan optimum dipenuhi. Varieti ini sesuai jika anda mencari kubis yang boleh anda simpan sepanjang musim sejuk.

Ia adalah pusaka Jerman yang dibangunkan beberapa dekad yang lalu dan anda boleh menjangkakan kepala pejal anda mempunyai berat antara 6-9 paun.

Pekebun di utara mendapati kubis Brunswick sebagai pilihan yang hebat kerana ia tahan sejuk. Anda harus merancang untuk menanam pada musim bunga atau musim luruh, bergantung pada musim anda.

Setiap tumbuhan memerlukan 18-24inci ruang dalam cahaya matahari penuh untuk mencapai saiz maksimum.

8. Charleston Wakefield

Sumber Imej- //hosstools. com/product/charleston-wakefield-cabbage

Adakah anda mahukan pusaka dengan sejarah yang kukuh? Charleston Wakefield ialah varieti kubis pendebungaan terbuka yang bermula sejak tahun 1890-an.

Anda boleh menanamnya di kebanyakan Amerika Syarikat, malah di negeri selatan, kerana ia tahan panas.

Kepalanya berwarna hijau gelap dengan bentuk kon, dan daunnya dipadatkan bersama. Setiap kepala mempunyai berat antara 4-6 paun, mengambil masa 70-80 hari untuk matang.

Jika anda ingin membenarkan kepala mencapai saiz maksimumnya, pastikan anda menjarakkan tumbuhan 18-24 inci.

Kubis Lewat Musim Atau Penyimpanan – Matang Dalam 90-125 Hari

9. Raja Januari

Berikut ialah salah satu kubis musim sejuk yang paling tahan lasak yang anda boleh berkembang! January King ialah varieti kubis pusaka yang juga merupakan tempat pertunjukkan dengan daun hijau dan ungu yang besar. Daunnya manis dan lembut untuk resipi.

Januari Kepala kubis Raja mempunyai berat antara 3-5 paun, mengambil masa 150-200 hari untuk matang. Ini bermakna tidak semua tukang kebun boleh menanam kubis ini; anda memerlukan musim tumbuh yang panjang.

Ia adalah tumbuhan tahan sejuk yang bertujuan untuk penyimpanan musim sejuk dan berkebun musim sejuk.

Pastikan anda menanam Raja Januari dalam cahaya matahari penuh dan jarakkan tumbuhan sekurang-kurangnya 18-24inci terpisah. Jika anda memberinya ruang untuk berkembang, anda mungkin mendapat kepala yang lebih besar.

10. Lewat Flat Dutch

Lebih besar selalunya lebih baik, bukan? Jika anda berkongsi sentimen itu mengenai berkebun, anda perlu memasukkan Late Flat Dutch di taman anda sebagai varieti kubis lewat musim yang optimum.

Late Flat Dutch menghasilkan kepala kubis besar-besaran, seberat 10-15 paun dengan daun hijau pucat.

Seperti yang anda bayangkan, disebabkan saiznya, ini mengambil masa yang lebih lama untuk matang. Ia memerlukan sekurang-kurangnya 100 hari di taman untuk dapat menuai. Oleh kerana saiznya, anda perlu menanamnya dengan jarak dua kaki.

Salah satu perkara hebat tentang varieti kubis ini ialah ia boleh ditanam di zon 1-10. Jika anda berada di kawasan sejuk, seperti zon 1-3, anda memerlukan pemanjang musim untuk mencapai 100 hari pertumbuhan.

11. Batu Merah Mammoth

Sesetengah tukang kebun terlupa untuk memasukkan kubis merah dalam pilihan mereka atau menolaknya sepenuhnya sebagai hiasan, tetapi itu salah.

Kubis merah mempunyai tempatnya dalam pelbagai resipi dan Mammoth Red Rock bermula sejak tahun 1889. Itulah banyak sejarah!

Daripada namanya, anda mungkin meneka bahawa varieti ini menghasilkan kepala besar yang berukuran 8-10 inci diameter, dengan berat sehingga 8 paun. Banyaknya kubis!

Kebaikan tentang Mammoth Red Rock ialah ia tumbuh dengan baik di zon 1-10. Pastikan anda menanam varieti ini sepenuhnyacahaya matahari, menjarakkan mereka 24 inci. Anda boleh mula menuai kepala ini selepas 90-100 hari.

12. Kesempurnaan Sedap

Mencari kubis yang sedap untuk resipi? Kemudian Savory Perfection ialah pilihan yang bagus dan ia tumbuh dengan baik di zon USDA 3-12.

Kobis jenis ini menghasilkan kepala yang berukuran diameter 4-6 inci dan ia boleh sedia untuk dituai sekitar 90 hari selepas anda memindahkan ke dalam taman.

Pastikan anda menanam Savory Perfection dalam cahaya matahari penuh, dengan jarak sekurang-kurangnya 18 inci. Itu akan menggalakkan pertumbuhan optimum.

Kubis Cina (Napa) – Matang Dalam 50-70 Hari

13. Rubicon

Jika anda mahu kubis Napa, cuba Rubicon! Kultivar ini berkembang dalam 52-55 hari, dan ia memberikan hasil tinggi daun kubis.

Ketinggian kepala 8-12 inci, seberat 5-6 lbs. Ia menghasilkan kubis yang mempunyai daun hijau gelap dan rusuk putih, kubis napa yang sempurna.

Memandangkan ia tumbuh begitu cepat, anda boleh menanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia tahan baut akibat haba dan juga penyakit.

Rubicon ialah pilihan yang terkenal untuk pasar tani. Bukan sahaja ia mempunyai rasa yang hebat, tetapi ia serba boleh dalam penggunaannya. Anda boleh menggunakannya untuk tumis, kukus, coleslaw atau salad. Ia juga disimpan dengan baik.

14. Bilko

Berikut ialah pilihan lain untuk Napa yang boleh sedia untuk dituai dalam 54-60 hari. Ia lebih besar sedikit daripada Rubicon,lazimnya berukuran 12 inci, dan ia terkenal kerana tahan terhadap beberapa penyakit, seperti akar kelab, bintik hitam dan kuning fusarium.

Bilko mempunyai kepala berbentuk tong dengan rasa manis yang lembut dengan daun hijau pucat. Ia lebih baik apabila anda menanamnya dari musim panas hingga musim luruh.

Menanam Kubis Di Taman Anda

Kubis boleh kelihatan seperti tugas yang menakutkan bagi tukang kebun, tetapi ramai yang mendapati bahawa ia adalah salah satu sayuran yang paling mudah ditanam. Selagi anda menyediakan persekitaran yang sesuai untuk sayur-sayuran anda, anda boleh mengharapkan hasil tuaian yang banyak.

Berikut ialah beberapa petua untuk anda.

• Mulakan Benih Di Dalam : Kebanyakan kubis perlu dimulakan dalam 4-6 minggu sebelum anda bercadang untuk meletakkannya di luar. Kubis boleh ditanam sebelum tarikh fros terakhir anda. Bergantung pada lokasi anda, anda boleh meletakkannya di taman 2-4 minggu sebelum fros terakhir. Jika anda mempunyai pemanjang musim, seperti penutup baris terapung, anda boleh menanam sebulan sebelum tarikh itu, memberikan anda musim tumbuh yang lebih panjang.
• Mengayakan Tanah : Kubis, terutamanya yang varieti lewat musim, cenderung menjadi penyuap berat, jadi anda harus merancang untuk menambah kompos ke tanah sebelum menanam. Kompos bukan sahaja menambah nutrien ke dalam tanah, tetapi ia juga membantu kotoran mengekalkan kelembapan, yang diperlukan.
• Kelembapan Diperlukan : Anda perlu menyiram tanaman anda dengan kerap. Tanaman musim sejuk, sepertisebagai kubis, memang memerlukan tanah lembap tetapi jangan kelirukan lembap dengan basah. Anda tidak pernah mahu mempunyai air bertakung, tetapi jika anda mendapati dua inci kotoran pertama kering, maka anda perlu menyiram.
• Cahaya Matahari Diperlukan : Lihatlah varieti yang anda rancang untuk tumbuh untuk menentukan cahaya matahari tepat yang diperlukan. Kebanyakan kubis memerlukan cahaya matahari penuh, yang ditakrifkan sebagai 6-8 jam cahaya matahari langsung sama sekali. Varieti lain boleh bertahan di bawah naungan separa, iaitu 4-6 jam cahaya matahari. Baca paket benih!
• Ruang Kanan : Sekali lagi, melihat paket benih akan memberitahu anda sejauh mana untuk menanam varieti kubis anda. Sejauh mana anda perlu menjarakkannya bergantung pada saiz akhir mereka. Jenis yang lebih besar memerlukan lebih banyak ruang untuk berkembang. Secara amnya, anda harus menjarakkannya 18-24 inci.

Fikiran Akhir

Memilih jenis kubis yang sesuai untuk taman anda boleh menjadi pilihan yang sukar.

Sila lihat tempoh pertumbuhan anda dan pastikan anda memilih yang mempunyai banyak masa untuk matang.

Fikirkan tentang cara anda ingin menggunakan kubis dan pilih yang paling sesuai untuk rancangan anda.