گوبگي هڪ قديم ترين ٻوٽو آهي جنهن کي توهان زمين ۾ وجهي سگهو ٿا، ۽ جيڪڏهن توهان گوبي جا صحيح قسم چونڊيندا آهيو، اهي فصل ختم ٿيڻ کان پوءِ مهينن تائين محفوظ رهندا.

انهن جا ڪيترائي قسم آهن. گوبي مان چونڊڻ لاءِ سائي، ڳاڙهي ۽ واڱڻائي گوبگي سان گڏوگڏ ناپا ۽ ساوائي گوباج شامل آهن. گوبي جو هر قسم مختلف شين يا ترڪيبن لاءِ هوندو آهي. توهان شايد مٺي گوبي چاهيو يا تنگ پنن جو مطلب ڪولسلا جا پائونڊ ٺاهڻ لاءِ آهي.

توهان کي ڪهڙي قسم جي گوبي وڌڻ گهرجي؟ اهو سڀ ان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي آبهوا واري علائقي ۾ رهندا آهيو ۽ ڪهڙي قسم جي آبهوا واري علائقي ۾ رهندا آهيو!

اچو ته ڪجهه مشهور گوبي قسمن تي هڪ نظر وجهون جيڪي توهان پنهنجي باغ ۾ پوکي سگهو ٿا ۽ انهي سان گڏ ڪهڙا قدم کڻڻ گهرجن. پوکڻ، پوکڻ، فصل جي حاصلات لاءِ.

14 بهترين گوبي قسمون توهان جي باغ لاءِ

توهان هن وقت ڪٿي به رهو ٿا، توهان ڪي به قسم جي گوبي پوکي سگهو ٿا. گوبي USDA سختي واري علائقي 1-10 ۾ وڌندي آهي، پر توهان کي پنهنجي وڌندڙ علائقي لاءِ صحيح قسم چونڊڻو پوندو.

توهان کي هر قسم جي پختگي جي شرح کي به ڏسڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ننڍڙو وڌندڙ موسم آهي، اڳوڻو گوباج چونڊيو. جيڪڏهن توهان وٽ گهڻي پوکڻ واري موسم آهي، ته توهان جلد ۽ دير سان گوبي پوکي سگهو ٿا.

تنهنڪري، هتي موجود آهن 14 مختلف قسم جا گوبي جيڪي باغ ۾ پوکي سگهجن ٿا.

ابتدائي گوبگي - 50-70 ڏينهن ۾ پڪي ٿي 8>

1. ارليانا گوبي

جيئن توهان اندازو لڳائي سگهو ٿانالو، Earliana اڄڪلهه مارڪيٽ ۾ سڀ کان پهرين پختي گوبي مان هڪ آهي. توهان 60 ڏينهن اندر سرن جي فصل جي اميد ڪري سگهو ٿا. ان جو مطلب آهي ته ٻن مهينن جي شروعات ۾، توهان پنهنجي باغ ۾ گوبي جا مڪمل هيڊ حاصل ڪري سگهو ٿا.

ارليانا جي سرن جو وزن صرف 2 پائونڊ آهي، ان ڪري اهي تمام تيزيءَ سان ترقي ڪن ٿا. سرن جي ماپ 4-5 انچ قطر ۾، عام طور تي. بھترين نتيجن لاءِ، توھان کي لازمي آھي ارليانا گوبگي کي پوري سج جي روشني سان ۽ ٻوٽن کي 18-24 انچ جي فاصلي تي رکڻو پوندو.

2. گولڊن ايڪڙ ڪوبي

ھتي ھڪ ٻي ابتدائي گوبگي جو قسم آھي. اهو ننڍڙو باغن لاء مثالي آهي. توهان هن قسم جي ويجهو پوکي سگهو ٿا؛ انهن کي هڪ ٻئي کان وڌ ۾ وڌ 15-18 انچ جي فاصلي جي ضرورت هوندي آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽ هڪ ننڍڙو باغ آهي، ته توهان هڪ ايراضيء ۾ وڌيڪ فٽ ڪري سگهو ٿا.

گولڊن ايڪڙ گوبي سر پيدا ڪري ٿو جيڪي 5-7 انچ قطر ۾ آهن، ۽ اهي سڀئي هڪجهڙائي، گول، ۽ مضبوطيء سان گڏ ٿيل آهن. اهي 65 ڏينهن ۾ پختو ٿين ٿا!

هن قسم جي گوبي مڪمل سج کان جزوي سج ۾ بهترين ڪم ڪري ٿي، ۽ ان کي مٽي جي ضرورت آهي جنهن ۾ نامياتي مادو شامل هجي، جهڙوڪ ڪنپوسٽ. توهان ڏسندا ته گولڊن ايڪڙ هڪ سخت قسم آهي، جيڪو پيلي جي بيمارين جي خلاف مزاحمتي آهي.

3. گونزليز گوبي

گوببي جي هي قسم ميني گوبي هيڊز پيدا ڪري ٿي. ماپ 4-6 انچ ۽ وزن 1-2 پائونڊ.

اهي سڀ کان وڏو قسم نه آهن جيڪي توهان پنهنجي باغ ۾ پوکي سگهو ٿا، پر ڇاڪاڻ ته توهان انهن کي گهٽ ۾ گهٽ فصل ڪري سگهو ٿا.پوکڻ کان پوءِ 55 ڏينهن پوءِ، اهو سمجهه ۾ اچي ٿو.

گونزليس گوبي بيٺو آهي ڇاڪاڻ ته اهي گہرا نيري-سائي، نرم بال جي سائز جا هيڊ ٺاهيندا آهن. اھي گھڻا، مضبوط مٿا آھن جيڪي ورهائڻ جي مزاحمتي آھن.

ھنن سرن جي ماپ بلڪل ڀرپور آھي. توھان ھڪڙو استعمال ڪري سگھو ٿا ٻن طرفن جي سرونگ يا ھڪڙي وڏي کاڌي لاءِ. ان سان گڏ، اهي ٻن مهينن کان گهٽ ۾ تيار آهن؛ ان بابت ڪير شڪايت ڪري سگهي ٿو؟

4. پريل گوبي

پريل گوبي هڪ ٻي ابتدائي موسم واري گوبي آهي جيڪا 45-50 ڏينهن ۾ فصل جي تياري ڪري سگهي ٿي. ان جو مطلب اهو آهي ته 6-7 هفتا لڳن ٿا شروع ٿيڻ لاءِ مڪمل ڄميل گوبي جي سرن کي وڌڻ لاءِ. اهو متاثر ڪندڙ آهي!

پرل گوبي گوبي جي تنگ، ٺهڪندڙ، سائي سرن جي شڪل ٺاهي ٿي جيڪا ننڍي جاءِ تي چڱيءَ طرح وڌي ٿي. ٻاھرين پنن ۾ نيري سائي رنگ جو ھوندو آھي جيڪو سفيد مٿو بچائيندو آھي. توهان ڏسندا ته پنن جا رسيلا ۽ ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مٺا آهن.

گوبيءَ جي مختلف قسمن کي وڌائڻ جي باري ۾ وڏي شيءِ جيڪا تمام جلد پوکي سگهجي ٿي ته توهان انهن کي هڪ وڌندڙ موسم ۾ ڪيترائي ڀيرا پوکي سگهو ٿا. . اونهاري ۾ توهان ٻج سڌو سنئون ٻاهر به پوکي سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته اهي تمام جلدي وڌندا آهن.

توهان پريل گوبي کي ڪيترن ئي مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو سلاد ۽ ڪولسلاز ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو، يا توهان انهن کي اچار يا روسٽ ڪري سگهو ٿا.

مڊ-سيزن گوباج - 70-90 ڏينهن ۾ پختگي

5. ابتدائي جرسي Wakefield Cabbage

شروعاتي جرسي برطانيه ۾ شروع ٿي، پر هاڻي اهو هڪ کلاسک بڻجي چڪو آهيگڏيل رياستون پڻ. اهو 1840ع ۾ متعارف ڪرايو ويو، ۽ بعد ۾ ان کي تجارتي طور تي وڪرو ڪيو ويو.

هن قسم جو هڪ دل يا مخروطي مٿو هوندو آهي جيڪو هڪ نقطو ٺاهيندو آهي. پنن ۾ پيلا سائي هوندي آهي، ۽ مٿي جو وزن 3-4 پائونڊ هوندو. توهان پوکڻ کان اٽڪل 70 ڏينهن پوءِ هيڊز حاصل ڪري سگهو ٿا.

6. ريڊ ايڪڙ گوبي

جيڪڏهن توهان هڪ روشن جامني-لال گوبي هيڊ چاهيو ٿا، ته ريڊ ايڪڙ توهان جي لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي. باغ، ۽ اهو توهان جي پليٽ تي هڪ بيان ڪندو.

جڏهن ٻين قسمن جي مقابلي ۾، توهان ڏسندا ته اهو هڪ مٺو ذائقو آهي جڏهن سلاد يا ڪولسلا جي ترڪيب ۾ خام استعمال ڪيو وڃي.

توهان USDA زون 3-9 ۾ ريڊ ايڪڙ پوکي سگهو ٿا، پر پڪ ڪريو ته توهان ان کي مڪمل سج جي روشني ۾ پوکيو. پڪ ڪريو ته هن قسم ۾ ڪافي نيڪال ۽ ڪافي پاڻي آهي.

جيڪڏهن توهان پڪ ڪريو ته ان جي مثالي حالتون آهن، توهان اميد ڪري سگهو ٿا ته سرن جو وزن 4 پائونڊ هوندو. اهي 75-90 ڏينهن ۾ پوکڻ لاءِ تيار ٿي ويندا.

7. Brunswick

Brunswick cabbages 85-90 ڏينهن ۾ پختو ٿي ويندا آهن جيڪڏهن مناسب حالتون ملن. هي قسم مثالي آهي جيڪڏهن توهان هڪ گوبي ڳولي رهيا آهيو جنهن کي توهان سڄي سياري ۾ ذخيرو ڪري سگهو ٿا.

اهو هڪ جرمن ورثو آهي جيڪو ڏهاڪن اڳ ترقي يافته آهي، ۽ توهان اميد ڪري سگهو ٿا ته توهان جي مضبوط سرن جو وزن 6-9 پائونڊ جي وچ ۾ هوندو.

<0 توهان کي بهار يا سرءُ ۾ پوکڻ جو منصوبو ٺاهڻ گهرجي، توهان جي موسم تي منحصر آهي.

هر ٻوٽي جي ضرورت آهي 18-24پوري سج جي روشني ۾ خلا جي انچن جي وڌ ۾ وڌ ماپ تائين پهچڻ لاءِ.

8. چارلسٽن ويڪ فيلڊ

تصوير جو ذريعو- //hosstools. com/product/charleston-wakefield-cabbage

ڇا توھان چاھيو ٿا ھڪڙو مضبوط تاريخ سان وارث؟ چارلسٽن ويڪ فيلڊ هڪ کليل پولين ٿيل گوبي جو قسم آهي جيڪو 1890ع جي ڏهاڪي ۾ تمام گهڻو اڳتي هلي ٿو.

توهان ان کي آمريڪا جي اڪثر ملڪن ۾ پوکي سگهو ٿا، جيتوڻيڪ ڏاکڻين رياستن ۾، ڇاڪاڻ ته اها گرمي برداشت ڪندڙ آهي.

مٿا مخروطي شڪل سان ڳاڙهو سائو آهن، ۽ پنن کي گڏ ڪيو ويو آهي. هر هڪ سر جو وزن 4-6 پائونڊن جي وچ ۾ هوندو آهي، جنهن کي پختو ٿيڻ ۾ 70-80 ڏينهن لڳندا آهن.

جيڪڏهن توهان سرن کي انهن جي وڌ ۾ وڌ سائيز تائين پهچڻ جي اجازت ڏيڻ چاهيو ٿا، ته پڪ ڪريو ته توهان ٻوٽن کي 18-24 انچن جي فاصلي تي رکي.

مرحوم جي موسم يا ذخيري واري گوبي - 90-125 ڏينهن ۾ پختي ٿيندي آهي

9. جنوري ڪنگ

هتي سياري جي سخت ترين گوبگين مان هڪ آهي. ته توهان ترقي ڪري سگهو ٿا! جنوري ڪنگ هڪ وراثت گوبگي جو قسم آهي جيڪو پڻ وڏي سائي ۽ واڱڻائي پنن سان هڪ شو اسٽاپر آهي. پنن کي ترڪيب لاءِ مٺا ۽ نرم هوندا آهن.

جنوري ڪنگ گوبي جي سرن جو وزن 3 کان 5 پائونڊ هوندو آهي، جنهن کي پختو ٿيڻ ۾ 150-200 ڏينهن لڳندا آهن. ان جو مطلب اهو ناهي ته سڀئي باغبان هي گوبي پوکي سگهن ٿا. توهان کي هڪ ڊگهي ڄمڻ واري موسم جي ضرورت آهي.

ڏسو_ پڻ: ڇا Fiddle Leaf Figs ٻلي، ڪتن يا ٻارن لاءِ زهريلا آهن؟

اهو هڪ ٿڌو سخت ٻوٽو آهي جيڪو سياري جي اسٽوريج ۽ سياري جي باغباني لاءِ آهي.

پڪ ڪريو ته توهان جنوري بادشاهه کي مڪمل سج جي روشني ۾ پوکيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ ٻوٽن کي جاءِ ڏيو 18-24انچ ڌار. جيڪڏھن توھان ان کي وڌائڻ لاءِ ڪمرو ڏيو ٿا، توھان کي شايد وڏا سُر ملي سگھن ٿا.

10. ليٽ فليٽ ڊچ

وڏو بھتر آھي، صحيح؟ جيڪڏھن توھان اھو جذبو حصيداري ڪريو ٿا جڏھن اھو باغباني جي اچي ٿو، توھان چاھيو ٿا پنھنجي باغ ۾ ليٽ فليٽ ڊچ کي شامل ڪرڻ لاءِ ھڪ بھترين دير جي موسم واري گوبي قسم جي طور تي.

مرحوم فليٽ ڊچ گوبي جا وڏا سر پيدا ڪري ٿو، جن جو وزن 10-15 آھي پيلا، سائي پنن سان گڏ پائونڊ.

جيئن توهان تصور ڪري سگهو ٿا، ان جي سائيز جي ڪري، اهو پختو ٿيڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي. ان کي گهٽ ۾ گهٽ 100 ڏينهن جي ضرورت آهي باغ ۾ فصل حاصل ڪرڻ جي قابل. ان جي سائيز جي ڪري، توهان کي انهن کي ٻن فوٽن جي فاصلي تي پوکڻ جي ضرورت آهي.

گوبي جي هن قسم جي باري ۾ هڪ وڏي ڳالهه اها آهي ته ان کي 1-10 زونن ۾ پوکي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان سرد علائقن ۾ آهيو، جهڙوڪ زون 1-3، توهان کي 100 ڏينهن جي واڌ تائين پهچڻ لاءِ سيزن ايڪسٽينڊر جي ضرورت پوندي.

11. ميمٿ ريڊ راڪ

ڪجهه باغي پنهنجي چونڊ ۾ ڳاڙهي گوبي کي شامل ڪرڻ وساريندا آهن يا مڪمل طور تي انهن کي صرف آرائشي سمجهي ڇڏيندا آهن، پر اهو غلط هوندو.

لال گوبي ڪيترن ئي مختلف ترڪيبن ۾ پنهنجي جاءِ رکي ٿي، ۽ ميمٿ ريڊ راڪ 1889ع جي تاريخ آهي. تمام گهڻي تاريخ!

نالي مان، توهان اندازو لڳائي سگهو ٿا ته هي قسم وڏا سر پيدا ڪري ٿو جيڪي ماپ ۾ 8-10 انچ قطر ۾، 8 پائونڊ تائين وزن ڪن ٿا. اها تمام گهڻي گوبي آهي!

Mammoth Red Rock جي سٺي ڳالهه اها آهي ته اها 1-10 زونن ۾ چڱيءَ طرح وڌي ٿي. پڪ ڪريو ته توهان هن قسم کي مڪمل طور تي پوکيوسج جي روشني، انهن جي وچ ۾ 24 انچ جي فاصلي تي. توھان 90-100 ڏينھن کان پوءِ ھنن سرن کي پوکڻ شروع ڪري سگھو ٿا.

12. Savory Perfection

ترڪيب لاءِ لذيذ گوبي ڳولي رھيا آھيو؟ پوءِ Savory Perfection هڪ بهترين انتخاب آهي، ۽ اهو USDA زونن 3-12 ۾ چڱيءَ طرح وڌندو آهي.

هن قسم جي گوبي سرن کي پيدا ڪري ٿي، جن جي ماپ 4-6 انچ قطر ٿئي ٿي، ۽ اهي 90 ڏينهن ۾ پوکڻ لاءِ تيار ٿي سگهن ٿيون. باغ ۾ منتقل ڪرڻ کان پوءِ.

پڪ ڪريو Savory Perfection مڪمل سج جي روشني ۾، گهٽ ۾ گهٽ 18 انچ جي فاصلي تي. اھو بھترين ترقي جي حوصلا افزائي ڪندو.

چيني (Napa) گوبيون - 50-70 ڏينھن ۾ پختگي

13. Rubicon

جيڪڏھن توھان نيپا گوبي چاهيو ٿا، روبيڪن کي هڪ ڪوشش ڏيو! هي پوک 52-55 ڏينهن ۾ ترقي ڪري ٿو، ۽ اهو گوبي جي پنن جي تمام گهڻي پيداوار ڏئي ٿو.

سر 8-12 انچ ڊگھا، 5-6 پائونڊ وزن. اها گوبي پيدا ڪري ٿي جنهن ۾ ڳاڙهي سائي پنن ۽ سفيد رٻڙ آهن، هڪ بهترين ناپا گوبي.

جيئن ته اها تمام جلدي وڌي ٿي، توهان بهار ۽ زوال ٻنهي ۾ پوکي سگهو ٿا. اهو گرميءَ ۽ بيمارين جي ڪري ٽٽڻ جي مزاحمت ڪري ٿو.

روبيڪن هارين جي مارڪيٽن لاءِ هڪ مشهور پسند آهي. نه رڳو اھو ھڪڙو وڏو ذائقو آھي، پر اھو ان جي ايپليڪيشن ۾ ورھايل آھي. توهان ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا stir-fries, steamed, coleslaw, or salads. اهو پڻ سٺو ذخيرو ڪري ٿو.

14. Bilko

هتي ناپا لاءِ هڪ ٻيو انتخاب آهي جيڪو 54-60 ڏينهن ۾ پوکڻ لاءِ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو Rubicon کان ٿورو وڏو آهي،عام طور تي ماپ 12 انچ آهي، ۽ اهو ڪيترن ئي بيمارين جي مزاحمتي هجڻ جي ڪري سڃاتو وڃي ٿو، جهڙوڪ ڪلبروٽ، بليڪ اسپيڪ، ۽ فيوساريم پيلو.

بلڪو هڪ بيرل جي شڪل وارو مٿو آهي، نرم، مٺو ذائقو پيلي سائي پنن سان. اھو بھترين آھي جڏھن توھان ان کي اونهاري کان زوال ۾ وڌو.

توهان جي باغ ۾ گوبي پوکڻ

گوبي باغبانن لاءِ هڪ خوفناڪ ڪم لڳي سگھي ٿو، پر گھڻن کي ملندو آھي. ته اها پوکڻ لاءِ آسان ترين ڀاڄين مان هڪ آهي. جيستائين توهان پنهنجي ڀاڄين لاءِ صحيح ماحول فراهم ڪندا آهيو، تيستائين توهان وڏي فصل جي اميد ڪري سگهو ٿا.

هتي توهان لاءِ ڪجهه تجويزون آهن.

• اندر ٻج شروع ڪريو: گهڻا گوبيون 4-6 هفتا اندر شروع ڪرڻ گهرجن ان کان اڳ جو توهان انهن کي ٻاهر رکڻ جو ارادو ڪيو. گوبگي توهان جي آخري ٿڌي تاريخ کان اڳ پوکي سگھجي ٿو. توھان جي جڳھ تي مدار رکندي، توھان انھن کي باغ ۾ رکي سگھوٿا 2-4 ھفتا اڳ آخري ٿڌي کان اڳ. جيڪڏهن توهان وٽ موسم وڌائڻ وارا آهن، جهڙوڪ هڪ سچل قطار جو ڍڪ، توهان ان تاريخ کان هڪ مهينو اڳ پوکي سگهو ٿا، توهان کي اڃا به وڌيڪ وڌندڙ موسم فراهم ڪري ٿي. دير سان موسم جي قسمن، ڳري فيڊرز جو رجحان آهي، تنهنڪري توهان کي پوک ڪرڻ کان اڳ مٽي ۾ مرکب شامل ڪرڻ جو منصوبو ڪرڻ گهرجي. مرڪب نه رڳو زمين ۾ غذائي مواد شامل ڪري ٿو، پر اهو پڻ گندگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو ضروري آهي.
• نمي جي ضرورت آهي: توهان کي پنهنجي ٻوٽن کي اڪثر پاڻي ڏيڻ جي ضرورت پوندي. ٿڌي موسم وارا فصل، جهڙوڪگوبي جي طور تي، نم مٽي جي ضرورت آهي پر نم کي گندگي سان گڏ نه ڏيو. توهان ڪڏهن به نه چاهيو ته بيٺل پاڻي هجي، پر جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته پهرين ٻن انچن جي گندگي سڪي آهي، ته پوءِ توهان کي پاڻي ڏيڻو پوندو.
• Sunlight Needed : مختلف قسم کي ڏسو جنهن جو توهان پلان ڪيو آهي. صحيح سج جي روشني جي ضرورت کي طئي ڪرڻ لاء وڌو. اڪثر گوبگي کي مڪمل سج جي روشني جي ضرورت هوندي آهي، جيڪا مجموعي طور تي 6-8 ڪلاڪ سڌي سج جي روشني جي طور تي بيان ڪئي وئي آهي. ٻيون قسمون جزوي ڇانو ۾ زنده رهي سگهن ٿيون، جيڪو سج جي 4-6 ڪلاڪ آهي. ٻج جو پيڪٽ پڙهو!
• جڳا ساڄي : هڪ ڀيرو ٻيهر، ٻج جي پيڪٽ کي ڏسڻ سان توهان کي ٻڌائڻ گهرجي ته توهان جي گوبي جي مختلف قسمن کي ڪيترو پري پوکيو وڃي. توهان انهن کي ڪيتري حد تائين جاء ڏيڻ جي ضرورت آهي انهن جي آخري سائيز تي منحصر آهي. وڏن قسمن کي وڌڻ لاء وڌيڪ جاء جي ضرورت آهي. عام طور تي، توهان کي انهن کي 18-24 انچ جي فاصلي تي رکڻ گهرجي.

فائنل سوچون 5>

پنهنجي باغ لاءِ صحيح گوبي قسمون چونڊڻ هڪ سخت انتخاب ٿي سگهي ٿو.

ڏسو_ پڻ: ڪنٽينرز لاءِ 10 بهترين ميوا ۽ ٻير ۽ 5 ٽوٽڪا انهن کي ٿانو ۾ پوکڻ لاءِ

توهان جي وڌندڙ موسم جي ڊيگهه تي هڪ نظر وٺو، ۽ پڪ ڪريو ته انهن کي چونڊڻ لاء جيڪي ڪافي وقت آهن بالغ ٿيڻ لاء.

سوچيو ته توهان ڪبابن کي ڪيئن استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ انهن کي چونڊيو جيڪي توهان جي منصوبن لاءِ بهترين ڪم ڪندا.