ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਵਾਢੀ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਹਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਾਪਾ ਅਤੇ ਸੈਵੋਏ ਗੋਭੀ ਸਮੇਤ ਚੁਣਨ ਲਈ ਗੋਭੀ। ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਗੋਭੀ ਚਾਹੋ ਜਾਂ ਤੰਗ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੋਲੇਸਲਾ ਦੇ ਪੌਂਡ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ!

ਆਓ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ, ਉਗਾਉਣ, ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਲਈ 14 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗੋਭੀ USDA ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ 1-10 ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਜ਼ੋਨ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਲਈ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ 14 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਭੀ - 50-70 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

1. ਅਰਲੀਆਨਾ ਗੋਭੀ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋਨਾਮ, ਅਰਲੀਆਨਾ ਅੱਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਰਲੀਆਨਾ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਸਿਰਫ਼ 2 ਪੌਂਡ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 4-5 ਇੰਚ ਮਾਪਦੇ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰਲੀਆਨਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

2. ਗੋਲਡਨ ਏਕੜ ਗੋਭੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨੇੜੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 15-18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਗੀਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗੋਲਡਨ ਏਕੜ ਗੋਭੀ 5-7 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕਸਾਰ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੂੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ 65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਦ, ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਗੋਲਡਨ ਏਕੜ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ।

3. ਗੋਂਜਾਲੇਸ ਗੋਭੀ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਛੋਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ 4-6 ਇੰਚ ਦੇ ਪਾਰ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ 1-2 ਪੌਂਡ।

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਬੀਜਣ ਤੋਂ 55 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਗੋਂਜ਼ਲੇਸ ਗੋਭੀ ਇਸ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ, ਸਾਫਟਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੰਘਣੇ, ਪੱਕੇ ਸਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੰਡਣ ਲਈ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਈਡ ਸਰਵਿੰਗ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹਨ; ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੌਣ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

4. ਪਰੇਲ ਗੋਭੀ

ਪਰਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਹੈ ਜੋ 45-50 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 6-7 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ!

ਪਰਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੰਗ, ਸੰਖੇਪ, ਹਰੇ ਸਿਰ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛੋਟੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਨੀਲਾ-ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪੱਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। . ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰ ਵੀ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਪਰਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਲਾਅ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਚਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਗੋਭੀ - 70-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

5. ਅਰਲੀ ਜਰਸੀ ਵੇਕਫੀਲਡ ਗੋਭੀ

ਅਰੰਭਕ ਜਰਸੀ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਹ 1840 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲ ਜਾਂ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਸਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 3-4 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 70 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. ਲਾਲ ਏਕੜ ਗੋਭੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ-ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਲ ਏਕੜ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਬਾਗ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਦੇਵੇਗਾ।

ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੋਲਸਲਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ 3-9 ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਏਕੜ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੀਂ ਨਿਕਾਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 4 ਪੌਂਡ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ 75-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

7. ਬਰੰਸਵਿਕ

ਬਰੰਸਵਿਕ ਗੋਭੀ 85-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਦਹਾਕਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਸਤ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਠੋਸ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 6-9 ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।

ਉੱਤਰੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਬਰਨਸਵਿਕ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ 18-24 ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਇੰਚ ਸਪੇਸ।

8. ਚਾਰਲਸਟਨ ਵੇਕਫੀਲਡ

ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ- //ਹੋਸਟੂਲਜ਼। com/product/charleston-wakefield-cabbage

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੀ ਵਿਰਾਸਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਚਾਰਲਸਟਨ ਵੇਕਫੀਲਡ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਪਰਾਗਿਤ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ 1890 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਸਿਰ ਕੋਨਿਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 4-6 ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ 70-80 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਦੇਰ-ਸੀਜ਼ਨ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਗੋਭੀ - 90-125 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

9. ਜਨਵਰੀ ਕਿੰਗ

ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਗੋਭੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਜਨਵਰੀ ਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵੀ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੱਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਨਵਰੀ ਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 3-5 ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ 150-200 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਇਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ-ਸਖਤ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਨਵਰੀ ਕਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿਓ 18-24ਇੰਚ ਦੂਰ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

10. ਲੇਟ ਫਲੈਟ ਡੱਚ

ਵੱਡਾ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੇਟ ਫਲੈਟ ਡੱਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਲੇਟ-ਸੀਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।

ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਡੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 10-15 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਿੱਕੇ, ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਂਡ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 100 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 1-10 ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੋਨ 1-3, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਐਕਸਟੈਂਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

11. ਮੈਮਥ ਰੈੱਡ ਰੌਕ

ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਜਾਵਟੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਗਲਤ ਹੋਵੇਗਾ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਮਥ ਰੈੱਡ ਰੌਕ 1889 ਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਤਿਹਾਸ!

ਨਾਮ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ 8-10 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, 8 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਵਜ਼ਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ ਹੈ!

ਮੈਮਥ ਰੈੱਡ ਰੌਕ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ੋਨ 1-10 ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਜੋਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ. ਤੁਸੀਂ 90-100 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

12. ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੰਪੂਰਨਤਾ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਫਿਰ Savory Perfection ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ 3-12 ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ 4-6 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ 90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।

ਸਵੇਰੀ ਪਰਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ।

ਚੀਨੀ (ਨਾਪਾ) ਗੋਭੀ - 50-70 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ

13. ਰੁਬੀਕਨ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਪਾ ਗੋਭੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਰੂਬੀਕਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ! ਇਹ ਕਿਸਮ 52-55 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਿਰ 8-12 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ 5-6 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੋਭੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਪਾ ਗੋਭੀ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬੋਲਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਰੂਬੀਕਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਚੋਣ ਹੈ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸਟੀਮਡ, ਕੋਲੇਸਲਾ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।

14. ਬਿਲਕੋ

ਨਾਪਾ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ 54-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੁਬੀਕਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੈ,ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12 ਇੰਚ ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੱਬਰੂਟ, ਬਲੈਕ ਸਪੀਕ, ਅਤੇ ਫਿਊਜ਼ਾਰੀਅਮ ਯੈਲੋ।

ਬਿਲਕੋ ਦਾ ਬੈਰਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਸਿਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹਲਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਫਿੱਕੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ

ਗੋਭੀ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਕੰਮ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ।

• ਬੀਜ ਅੰਦਰੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ : ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੋਭੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 4-6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤਮ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 2-4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੀਜ਼ਨ ਐਕਸਟੈਂਡਰ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੋਟਿੰਗ ਰੋਅ ਕਵਰ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋਰ ਵੀ ਲੰਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
• ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਕਰੋ : ਗੋਭੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਦੇਰ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਖਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
• ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ : ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਗੋਭੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਪਰ ਗਿੱਲੇ ਨਾਲ ਨਮੀ ਨੂੰ ਉਲਝਾਓ ਨਾ। ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਖੜਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
• ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ : ਉਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਸਹੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੋਭੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 6-8 ਘੰਟੇ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ 4-6 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਦਾ ਪੈਕੇਟ ਪੜ੍ਹੋ!
• ਸਪੇਸ ਰਾਈਟ : ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਬੀਜ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੂਰ ਬੀਜਣਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਮ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ।