Aza lurrean jar dezakezun landarerik goiztiarrenetako bat da, eta aza-barietate egokiak hautatzen badituzu, hilabetez gordeko dira uzta amaitu eta gero.

Barietate asko daude. aza aukeran, aza berde, gorri eta moreak, baita Napa eta Savoy aza ere. Aza mota bakoitza gauza edo errezeta ezberdinetarako pentsatuta dago. Baliteke aza gozo bat edo kilo kilo koleslaw egiteko hosto estuak nahi izatea.

Zer aza hazi behar duzu? Zer nahiago duzun eta zer klima-eremutan bizi zaren araberakoa da!

Ikus ditzagun zure lorategian hazi ditzakezun aza-barietate ezagunenetariko batzuk, baita eman beharreko urratsak ere. landatzeko, hazteko, biltzeko.

Zure lorategirako 14 aza barietate onenak

Oraintxe bizi zaren tokian zaudela ere, aza motaren bat hazi dezakezu. Aza USDA 1-10eko gogortasun-eremuetan hazten da, baina zure hazkuntza-eremurako mota egokia aukeratu behar duzu.

Mota bakoitzaren heltze-tasa ere begiratu behar duzu. Hazkunde denboraldi laburragoa baduzu, hautatu lehenagoko azak. Hazkunde denboraldi luzea baduzu, aza goiztiarrak zein berantiarrak hazi ditzakezu.

Beraz, hona hemen lorategian hazteko dauden 14 aza mota desberdinak.

Aza goiztiarrak – 50-70 egunetan heltzea

1. Aza goiztiarra

Uste dezakezun bezalaizena, Earliana gaur egun merkatuan dagoen aza goiztiarrenetakoa da. Buruak 60 eguneko epean biltzea espero dezakezu. Horrek esan nahi du bi hilabeteren buruan, aza-buru beteak izan ditzakezula zure lorategian.

Earliana buruek 2 kg inguru pisatzen dute soilik, eta horregatik garatzen dira hain azkar. Buruek 4-5 hazbeteko diametroa neurtzen dute, oro har. Emaitza onenak lortzeko, Earliana azak eguzki-argi osoa eman behar diezu eta landareak 18-24 hazbeteko tartean jarri behar dituzu.

2. Golden Acre aza

Hona hemen beste aza goiztiar bat. hori lorezain txikientzat aproposa da. Barietate hau elkarrengandik hurbilago landatu dezakezu; gehienez 15-18 hazbeteko distantzia behar izaten dute elkarrengandik. Beraz, lorategi txiki bat baduzu, eremu batean gehiago sar zaitezke.

Golden Acre azak 5-7 hazbeteko diametroa duten buruak sortzen ditu, eta denak uniformeak, biribilak eta ondo tolestuta daude. 65 egunetan heltzen dira!

Aza mota honek eguzki partzialetik osorik egiten du onena, eta materia organikoarekin aldatu den lurra behar du, konposta adibidez. Golden Acre barietate gogorragoa dela ikusiko duzu, horia duten gaixotasunekiko erresistentea.

3. Gonzales Aza

Aza barietate honek aza-buru txikiak sortzen ditu. 4-6 hazbeteko zabalera neurtzen du eta 1-2 kilo pisatzen ditu.

Ez dira zure lorategian hazi ditzakezun motarik handienak, baina gutxitan bildu ditzakezunez.Landatu eta 55 egun igaro ondoren, horrek zentzua du.

Gonzales aza nabarmentzen da, urdin-berde sakonak sortzen dituelako softbolaren tamainako buru. Buru trinko eta sendoak dira, zatiketari erresistenteak direnak.

Buru hauen tamaina ezin hobea da; bat alboko bi anoetarako edo bazkari handi baterako erabil dezakezu. Gainera, bi hilabete baino gutxiagoan prest daude; nork kexatu daiteke horretaz?

4. Parel aza

Parel aza denboraldi hasierako beste aza bat da, 45-50 egun lehenago biltzeko prest egon daitekeena. Horrek esan nahi du 6-7 aste behar direla bukatzeko aza-buruak hazteko. Hori da ikusgarria!

Parel-azak ondo hazten diren leku txikiagoetan ondo hazten diren aza-buru estu, trinko eta berdeak sortzen ditu. Kanpoko hostoek buru zuria babesten duten kolore berde urdinxka dute. Hostoak beste mota batzuk baino mamitsuak eta gozoagoak direla ikusiko duzu.

Hain laster bildu daitekeen aza-barietate bat haztearen gauza bikaina da hazkuntza-urtaro batean hainbat aldiz hazi ditzakezula. . Udan erein ditzakezu haziak zuzenean kanpoan, oso azkar hazten direnez.

Parel aza hainbat errezetatan erabil dezakezu. Ondo funtzionatzen du gordinik entsaladan eta koleslawetan, edo eskabetu edo erre ditzakezu.

Denboraldi erdiko aza - 70-90 egunetan heltzea

5. Jersey goiztiarra Wakefield aza

Early Jersey Erresuma Batuan hasi zen, baina orain klasiko bihurtu da.Estatu Batuak ere bai. 1840ko hamarkadan sartu zen, eta gero komertzialki saldu zen.

Barietate honek punta bat osatzen duen bihotz edo kono itxurako burua du. Hostoak berde zurbilak dira, eta buruak 3-4 kilo pisatuko ditu bakoitzak. Buruak landatu eta 70 egun inguru bildu ditzakezu.

6. Aza Gorria

Aza-buru more-gorri distiratsua nahi baduzu, Acre Gorria aukera bikaina da zuretzako. lorategia, eta adierazpena egingo du zure platerean.

Beste barietateekin alderatuta, zapore gozoa duela nabarituko duzu gordinik entsaladak edo koleslaw errezetetan erabiltzen denean.

Acre gorria hazi dezakezu USDA 3-9 guneetan, baina ziurtatu eguzki-argitan landatzen duzula. Ziurtatu barietate honek drainatze egokia eta ur asko duela.

Bere baldintza idealak dituela ziurtatzen baduzu, buruek 4 kilo pisatzea espero dezakezu. 75-90 egunetan biltzeko prest egongo dira.

7. Brunswick

Brunswickeko azak 85-90 egunetan heltzen dira baldintza optimoak betetzen badira. Barietate hau aproposa da neguan zehar gorde dezakezun aza baten bila bazabiltza.

Duela hamarkada batzuk garatutako oinordeko alemaniarra da, eta zure buru sendoak 6-9 kilo arteko pisua izatea espero dezakezu.

Iparraldeko lorezainek Brunswick aza aukera bikaina dela uste dute hotza gogorra delako. Udaberrian edo udazkenean landatzea aurreikusi behar duzu, zure urtaroaren arabera.

Landare bakoitzak 18-24 behar ditu.hazbeteko espazioa eguzki-argitan gehieneko tamaina lortzeko.

8. Charleston Wakefield

Irudiaren iturria- //hosstools. com/product/charleston-wakefield-cabbage

Historia sendoa duen oinordetza nahi al duzu? Charleston Wakefield polinizazio irekiko aza barietate bat da, 1890eko hamarkadara arte.

Estatu Batuetako gehienetan hazi dezakezu, baita hegoaldeko estatuetan ere, beroa jasaten duelako.

Buruak berde ilunak dira, forma konikoa dutenak, eta hostoak elkarrekin trinkotuta daude. Buru bakoitzak 4-6 kilo artean pisatzen du, eta 70-80 egun behar izaten ditu heltzeko.

Buruei bere tamaina maximoa lortzen utzi nahi baduzu, ziurtatu landareak 18-24 hazbeteko distantzian jartzen dituzula.

Denboraldi amaierako edo biltegiratzeko aza - 90-125 egunetan heltzea

9. Urtarrila erregea

Hona hemen neguko aza gogorrenetako bat hazi dezakezula! January King hosto berde eta more handiak dituen aza barietate bat da. Hostoak gozoak eta samurrak dira errezetak egiteko.

Urtarrila Erregearen aza buruek 3-5 kilo artean pisatzen dute, 150-200 egun behar izaten dituzte heltzeko. Horrek esan nahi du lorezain guztiek ezin dutela aza hau hazi; hazkuntza-denboraldi luzea behar duzu.

Hotzeko erresistentea den landarea da, neguan gordetzeko eta neguko lorezaintzarako pentsatuta.

Ziurtatu January King eguzki-argitan landatzen duzula eta landareak gutxienez lekualdatu. 18-24hazbeteko aldea. Zabaltzeko lekua ematen badiozu, baliteke buru handiagoak izatea.

10. Late Flat Dutch

Handiagoa da askotan hobe, ezta? Lorezaintzarako orduan sentimendu hori partekatzen baduzu, Late Flat Dutch zure lorategian sartu nahi duzu denboraldi amaierako aza-barietate optimo gisa.

Late Flat Dutch-ek aza buru handiak sortzen ditu, 10-15 pisatzen dituena. kiloak hosto zurbil eta berdeekin.

Usteka dezakezun bezala, bere tamaina dela eta, denbora gehiago behar izaten du heltzeko. Gutxienez 100 egun behar ditu lorategian uzta jaso ahal izateko. Bere tamaina dela eta, bi oinez landatu behar dituzu.

Aza barietate honen gauza handietako bat 1-10 guneetan hazi daitekeela da. Eskualde hotzetan bazaude, adibidez, 1-3 guneetan, denboraldi-luzatzaile bat beharko duzu hazkuntzako 100 egunetara iristeko.

11. Mammoth Red Rock

Lorezain batzuek beren hautapenetan aza gorria sartzea ahaztu egiten dute edo apaingarri gisa guztiz deskontatzen dute, baina hori oker egongo litzateke.

Aza gorria errezeta ezberdin askotan du bere lekua, eta Mammoth Red Rock 1889koa da. Hori da. historia asko!

Izenaren arabera, baliteke barietate honek 8-10 hazbeteko diametroa duten buru handiak sortzen dituela, 8 kilorainoko pisua dutenak. Hori aza asko da!

Mammoth Red Rock-en gauza ona 1-10 guneetan ondo hazten dela da. Ziurtatu barietate hau osorik landatzen duzulaeguzki-argia, 24 hazbeteko distantziaz. Buru horiek 90-100 egunen buruan biltzen has zaitezke.

12. Perfekzio gazia

Errezetarako aza gazi baten bila? Orduan, Savory Perfection aukera bikaina da eta USDA 3-12 eremuetan ondo hazten da.

Aza mota honek 4-6 hazbeteko diametroa duten buruak sortzen ditu, eta 90 egun inguru biltzeko prest egon daitezke. lorategian transplantatu ondoren.

Ziurtatu Savory Perfection eguzki-argitan landatzen duzula, gutxienez 18 hazbeteko distantziara. Horrek hazkunde optimoa bultzatuko du.

Txinako (Napa) aza - 50-70 egunetan heltzea

13. Rubicon

Badazu Napa aza nahi, probatu Rubicon! Cultivar hau 52-55 egunetan garatzen da, eta aza hostoen etekin handia ematen du.

Buruek 8-12 hazbeteko altuera dute, 5-6 kiloko pisua. Hosto berde ilunak eta saihets zuriak dituen aza ekoizten du, napa aza ezin hobea.

Hain azkar hazten denez, udaberrian zein udazkenean landatu dezakezu. Beroaren ondorioz eta gaixotasunen ondorioz boltingari aurre egiten dio.

Rubicon aukera ezaguna da nekazari merkatuetarako. Zapore handia izateaz gain, aplikazioan aldakorra da. Frijituak, lurrunetan, koleslaw edo entsaladak egiteko erabil dezakezu. Gainera, ondo gordetzen du.

14. Bilko

Hona hemen 54-60 egunetan biltzeko prest egon daitekeen Napa baterako beste aukera bat. Rubicon baino zertxobait handiagoa da,normalean 12 hazbeteko neurtzen du, eta hainbat gaixotasunekiko erresistentea delako ezaguna da, hala nola, clubroot, mota beltza eta fusarium horia.

Bilkok upel itxurako burua du, zapore leun eta gozoarekin, hosto berde zurbilekin. Hobe da udatik udazkenera hazten duzunean.

Zure lorategian aza haztea

Aza lorezainentzat lan beldurgarria dela dirudi, baina askok uste dute. hazten diren barazki errazenetako bat dela. Zure barazkien ingurune egokia eskaintzen baduzu, uzta oparoa espero dezakezu.

Hona hemen aholku batzuk.

• Hasi Haziak Barruan: Aza gehienak barrutik hasi behar dira kanpoan jartzeko asmoa baduzu 4-6 aste lehenago. Azak zure azken izozte data baino lehen landatu daitezke. Zure kokapenaren arabera, lorategian jar ditzakezu azken izozteak baino 2-4 aste lehenago. Denboraldiaren luzatzaileak badituzu, hala nola errenkadetako estalkia flotagarria, data hori baino hilabete bat lehenago landatu dezakezu, hazkuntza-denbora are luzeagoa emanez.
• Aberastu lurra : Aza, batez ere. denboraldi amaierako barietateak elikadura astunak izan ohi dira, beraz, landatu aurretik lurrari konposta gehitzea aurreikusi behar duzu. Konpostak lurrari mantenugaiak gehitzeaz gain, zikinkeriari hezetasuna mantentzen laguntzen du, eta hori beharrezkoa da.
• Hezetasuna behar da : Zure landareak maiz ureztatu beharko dituzu. Fresko denboraldiko laboreak, esaterakoaza bezala, lur hezea behar da, baina ez nahastu hezearekin bustiarekin. Inoiz ez duzu urik egon nahi, baina lehen bi hazbeteko zikinkeria lehorra dagoela nabaritzen baduzu, orduan ureztatu behar duzu.
• Eguzki-argia behar da : Begiratu nahi duzun barietatea. hazi behar den eguzki-argia zehatza zehazteko. Aza gehienek eguzki-argia behar dute, hau da, 6-8 ordu zuzeneko eguzki-argia bezala definitzen da. Beste barietate batzuk itzal partzialean iraun dezakete, hau da, 4-6 orduko eguzki-argia. Irakurri hazien paketea!
• Spatu Eskuinean : Berriro ere, hazien paketea ikusita, zure aza barietateak noraino landatu behar dituzun esango dizu. Noraino lekualdatu behar dituzun azken tamainaren araberakoa da. Mota handiek leku gehiago behar dute hazteko. Oro har, 18-24 hazbeteko tartea izan behar duzu.

Azken gogoetak

Zure lorategian aza barietate egokiak hautatzea aukera zaila izan daiteke.

Begiratu zure hazkuntza-denboraren iraupenari, eta ziurtatu heltzeko denbora asko daukatenak aukeratzen dituzula.

Pentsatu azak nola erabili nahi dituzun eta hautatu zure planetarako ondoen funtzionatuko dutenak.