Қырыққабат - жерге отырғызуға болатын ең ерте өсімдіктердің бірі, егер сіз қырыққабаттың дұрыс сорттарын таңдасаңыз, олар орақ аяқталғаннан кейін айлар бойы сақталады.

Көптеген сорттар бар. жасыл, қызыл және күлгін қырыққабаттарды, сондай-ақ Напа және Савой қырыққабаттарын таңдауға болады. Қырыққабаттың әрбір түрі әртүрлі заттарға немесе рецепттерге арналған. Сізге тәтті қырыққабатты немесе бірнеше фунт салат салатын жасауға арналған тығыз жапырақтарды алғыңыз келуі мүмкін.

Қырыққабаттың қандай түрін өсіру керек? Мұның бәрі сіз нені ұнататыныңызға және қандай климаттық аймақта тұратыныңызға байланысты!

Келіңіз, бақшаңызда өсіруге болатын ең танымал қырыққабат сорттарын, сондай-ақ қандай қадамдар жасау керектігін қарастырайық. оларды отырғызу, өсіру, жинау үшін.

Бақшаңызға арналған 14 қырыққабаттың ең жақсы сорттары

Қазір қай жерде тұрсаңыз да, қырыққабаттың кейбір түрлерін өсіре аласыз. Қырыққабат USDA 1-10 төзімділік аймақтарында өседі, бірақ өсіп келе жатқан аймақ үшін дұрыс түрін таңдау керек.

Сонымен қатар әр түр үшін пісіп-жетілу жылдамдығын қарау керек. Егер сізде қысқа вегетациялық кезең болса, ерте қырыққабатты таңдаңыз. Егер сізде ұзақ вегетациялық кезең болса, сіз ерте және кеш қырыққабаттарды да өсіре аласыз.

Сонымен, мұнда бақшада өсіруге болатын қырыққабаттың 14 түрі берілген.

Ерте қырыққабат – 50-70 күнде пісетін

1. Ерте қырыққабат

Сіз ойлағандайатауы, Эрлиана - бүгінгі нарықтағы ең ерте пісетін қырыққабаттардың бірі. Сіз 60 күн ішінде бастарды жинай аласыз. Бұл екі айдың ішінде сіздің бақшаңызда қырыққабаттың толық бастары болуы мүмкін дегенді білдіреді.

Ерте бастардың салмағы шамамен 2 фунт, сондықтан олар тез дамиды. Бастардың диаметрі жалпы алғанда 4-5 дюймді құрайды. Жақсы нәтиже алу үшін сізге ерте қырыққабатты толық күн сәулесімен қамтамасыз ету керек және өсімдіктерді 18-24 дюйм қашықтықта орналастыру керек.

2. Golden Acre қырыққабат

Міне, ерте қырыққабаттың тағы бір түрі. бұл кішкентай бағбандар үшін өте қолайлы. Сіз бұл сортты жақынырақ отырғыза аласыз; олар бір-бірінен максимум 15-18 дюйм қашықтықты қажет етеді. Сонымен, егер сізде кішкентай бақша болса, сіз аумаққа көбірек орналаса аласыз.

Golden Acre қырыққабат диаметрі 5-7 дюйм болатын бастарды шығарады және олардың барлығы біркелкі, дөңгелек және тығыз бүктелген. Олар 65 күнде піседі!

Қырыққабаттың бұл түрі жартылай күн сәулесінде жақсы әсер етеді және оған компост сияқты органикалық заттар қосылған топырақ қажет. Сіз Golden Acre сарғаю ауруларына төзімді, төзімді сорт екенін көресіз.

3. Гонсалес Орамжапырақ

Бұл қырыққабат сорты шағын қырыққабат бастарын шығарады. ені 4-6 дюйм және салмағы 1-2 фунт.

Олар сіздің бақшаңызда өсіруге болатын ең үлкен түр емес, бірақ сіз оларды аз ғана уақытта жинай аласыз.Отырғызудан кейін 55 күн өткен соң, бұл мағынасы бар.

Гонсалес қырыққабаты терең көк-жасыл, софтбол өлшеміндегі бастарды шығаратындықтан ерекшеленеді. Олар бөлінуге төзімді тығыз, қатты бастар.

Бұл бастардың өлшемі тамаша; біреуін екі жағы порцияға немесе бір үлкен тағамға пайдалануға болады. Сонымен қатар, олар екі айдан аз уақыт ішінде дайын болады; Бұған кім шағымдана алады?

4. Парел қырыққабаты

Парель қырыққабаты - 45-50 күнде жинауға дайын болатын ерте маусымдық қырыққабат. Бұл қырыққабат бастарын өсіру үшін 6-7 аптадан кейін аяқталады дегенді білдіреді. Бұл өте әсерлі!

Парел қырыққабаты шағын кеңістікте жақсы өсетін тығыз, ықшам, жасыл бастарды құрайды. Сыртқы жапырақтардың ақ басын қорғайтын көкшіл-жасыл түсі бар. Жапырақтары кейбір басқа түрлерге қарағанда шырынды және тәттірек екенін байқайсыз.

Жақында жинауға болатын қырыққабат сортын өсірудің тамаша жағы - оларды бір вегетация кезеңінде бірнеше рет өсіруге болады. . Сондай-ақ тұқымдарды жазда тікелей сыртқа себуге болады, өйткені олар өте тез өседі.

Парел қырыққабатын әртүрлі рецепттерде қолдануға болады. Ол шикі салаттар мен салаттарда жақсы жұмыс істейді немесе оларды маринадтауға немесе қуыруға болады.

Орта маусымдағы қырыққабат – 70-90 күнде пісетін

5. Ерте Джерси Wakefield Cabbage

Ерте Джерси Біріккен Корольдікте басталды, бірақ қазір ол әлемде классикаға айналды.Америка Құрама Штаттары да. Ол 1840 жылдары енгізілді, кейін ол коммерциялық түрде сатылды.

Бұл сорттың нүктені құрайтын жүрек немесе конус тәрізді басы бар. Жапырақтары бозғылт жасыл, ал басы әрқайсысының салмағы 3-4 фунт болады. Сіз бастарды отырғызғаннан кейін шамамен 70 күннен кейін жинай аласыз.

6. Қызыл акр қырыққабаты

Егер сіз ашық күлгін-қызыл қырыққабат басын алғыңыз келсе, Red Acre - сіз үшін тамаша таңдау. бау-бақша, және ол сіздің тәрелкеңізде мәлімдеме жасайды.

Басқа сорттармен салыстырғанда, салаттарда немесе салат салатында шикі қолданылған кезде оның тәтті дәмі бар екенін байқайсыз.

Сіз 3-9 USDA аймақтарында Red Acre өсіре аласыз, бірақ оны толық күн сәулесінде отырғызғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл сорттың жеткілікті дренажы және көп суы бар екеніне көз жеткізіңіз.

Егер оның тамаша жағдайлары бар екеніне көз жеткізсеңіз, бастардың салмағы 4 фунт болады деп күтуге болады. Олар 75-90 күнде егін жинауға дайын болады.

7. Брунсвик

Брансвик қырыққабаттары оңтайлы шарттар орындалса, 85-90 күнде піседі. Бұл әртүрлілік, егер сіз қыс бойы сақтауға болатын қырыққабат іздесеңіз, өте қолайлы.

Бұл ондаған жылдар бұрын жасалған неміс мұрасы және сіздің қатты бастарыңыздың салмағы 6-9 фунт болады деп күтуге болады.

Солтүстік бағбандар Брунсвик қырыққабатын керемет таңдау деп санайды, өйткені ол суыққа төзімді. Сіз маусымға байланысты көктемде немесе күзде отырғызуды жоспарлауыңыз керек.

Әр өсімдікке 18-24 қажет.максималды өлшемге жету үшін толық күн сәулесіндегі дюймдік кеңістік.

8. Чарлстон Уэйкфилд

Сурет көзі- //hosstools. com/product/charleston-wakefield-cabbage

Мықты тарихы бар мұраны қалайсыз ба? Чарлстон Уэйкфилд - 1890 жылдарға дейін баратын ашық тозаңданатын қырыққабат сорты.

Оны Америка Құрама Штаттарының көп бөлігінде, тіпті оңтүстік штаттарда да өсіруге болады, себебі ол ыстыққа төзімді.

Бастары конустық пішінді қою жасыл, ал жапырақтары бір-біріне тығыздалған. Әр бастың салмағы 4-6 фунт, жетілуі 70-80 күнді алады.

Егер бастардың максималды мөлшеріне жетуіне мүмкіндік бергіңіз келсе, өсімдіктерді бір-бірінен 18-24 дюйм қашықтықта орналастырыңыз.

Кеші маусым немесе сақтауға арналған қырыққабат – 90-125 күнде пісетін

9. Қаңтар патшасы

Міне, ең қатты қысқы қырыққабаттардың бірі. сіз өсе аласыз! Қаңтар патшасы - бұл орамжапырақтың мұрагер сорты, ол сонымен қатар жасыл және күлгін жапырақтары бар тамаша өнім болып табылады. Жапырақтары тәтті және рецепттер үшін нәзік.

Қаңтар патшасы қырыққабатының бастары 3-5 фунтқа жетеді, жетілуі 150-200 күнді алады. Бұл барлық бағбандар бұл қырыққабатты өсіре алмайды дегенді білдіреді; сізге ұзақ вегетациялық кезең қажет.

Бұл суыққа төзімді өсімдік, ол қыста сақтауға және қысқы бау-бақша өсіруге арналған.

Қаңтар патшасын күн сәулесі толық түсетін жерге отырғызып, өсімдіктерді кем дегенде бос орынға отырғызыңыз. 18-24дюйм қашықтықта. Егер сіз оны кеңейтуге орын берсеңіз, сіз үлкенірек бастар аласыз.

10. Late Flat Dutch

Үлкенірек жиі жақсырақ, солай емес пе? Егер сіз бау-бақша өсіруге келетін болсақ, сіз өзіңіздің бақшаңызға Late Flat Dutch қырыққабатының оңтайлы кеш маусымдық сорты ретінде қосқыңыз келеді.

Late Flat Dutch қырыққабаттың массасы 10-15 бастарын шығарады. ақшыл, жасыл жапырақтары бар фунт.

Өзіңіз ойлағандай, оның өлшеміне байланысты оның пісіп-жетілуі ұзағырақ уақыт алады. Егін жинау үшін бақшада кем дегенде 100 күн болуы керек. Көлеміне байланысты оларды екі фут қашықтықта отырғызу керек.

Осы қырыққабат сортының тамаша қасиеттерінің бірі - оны 1-10 аймақтарда өсіруге болады. Егер сіз 1-3 аймақтар сияқты суық аймақтарда болсаңыз, 100 күндік өсуге жету үшін сізге маусым ұзартқыш қажет болады.

11. Мамонт қызыл рок

Кейбір бағбандар қызыл қырыққабатты өз таңдауларына қосуды ұмытып кетеді немесе оларды жай ғана сәндік ретінде мүлдем арзандатады, бірақ бұл дұрыс емес.

Қызыл қырыққабаттың көптеген рецепттердегі орны бар, ал мамонт қызыл рок 1889 жылдан басталады. көп тарих!

Атауынан сіз бұл сорттың диаметрі 8-10 дюймді, салмағы 8 фунтқа дейін болатын үлкен бастарды шығаратынын болжауға болады. Бұл қырыққабат көп!

Мамонт қызыл жартасының жақсы жері ол 1-10 аймақтарда жақсы өседі. Бұл сортты толығымен отырғызғаныңызға көз жеткізіңізкүн сәулесі, олардың арасы 24 дюйм. Бұл бастарды 90-100 күннен кейін жинауға болады.

12. Дәмді тамаша

Рецепттерге арналған дәмді қырыққабат іздеп жүрсіз бе? Содан кейін Savory Perfection тамаша таңдау болып табылады және ол USDA 3-12 аймақтарында жақсы өседі.

Бұл қырыққабаттың диаметрі 4-6 дюйм болатын бастары шығады және олар шамамен 90 күнде егін жинауға дайын болады. бақшаға трансплантациялаудан кейін.

Savory Perfection өсімдікті күн сәулесі түсетін жерде, кем дегенде 18 дюйм қашықтықта отырғызыңыз. Бұл оңтайлы өсуді ынталандырады.

Қытай (Напа) қырыққабаттары – 50-70 күнде пісетін

13. Рубикон

Егер сіз Напа қырыққабатын алғыңыз келсе, Рубиконды қолданып көріңіз! Бұл сорт 52-55 күнде дамиды және ол қырыққабат жапырақтарынан жоғары өнім береді.

Бастарының биіктігі 8-12 дюйм, салмағы 5-6 фунт. Ол қою жасыл жапырақтары мен ақ қабырғалары бар, тамаша напа қырыққабатын шығарады.

Ол тез өсетіндіктен, көктемде де, күзде де отырғызуға болады. Ол ыстыққа және сондай-ақ ауруларға байланысты бұрандаларға қарсы тұрады.

Рубикон - фермерлердің нарықтары үшін танымал таңдау. Оның керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар оны қолдануда жан-жақты. Сіз оны қуыру, буға пісірілген, салат салаттары немесе салаттар үшін пайдалана аласыз. Ол сондай-ақ жақсы сақтайды.

14. Билко

Міне, 54-60 күнде егін жинауға дайын болатын Напа үшін тағы бір таңдау. Ол Рубиконнан сәл үлкен,әдетте 12 дюймді өлшейді және ол тамыр, қара дақ және фузариум сары сияқты бірнеше ауруға төзімділігімен танымал.

Бильконың ақшыл жасыл жапырақтары бар жұмсақ, тәтті дәмі бар бөшке тәрізді басы бар. Оны жаздан күзге дейін өсіргенде жақсы нәтиже береді.

Бақшаңызда қырыққабат өсіру

Қырыққабат бағбандар үшін қорқынышты іс болып көрінуі мүмкін, бірақ көбісі бұл өсіруге оңай көкөністердің бірі. Көкөністерге қолайлы ортаны қамтамасыз етсеңіз, мол өнім күтуге болады.

Міне, сізге бірнеше кеңестер.

• Тұқымдарды ішінен бастау : Көптеген қырыққабаттарды сыртқа қоюды жоспарламас бұрын 4-6 апта ішінде бастау керек. Қырыққабатты соңғы аязға дейін отырғызуға болады. Орналасқан жеріңізге байланысты соңғы аяздан 2-4 апта бұрын оларды бақшаға қоюға болады. Егер сізде қалқымалы қатар жамылғысы сияқты маусымды ұзартқыштар болса, сіз осы күннен бір ай бұрын отырғызып, сізге одан да ұзақ вегетациялық кезең береді.
• Топырақты байыту : Қырыққабат, әсіресе маусымның кеш сорттары ауыр қоректендіргіштерге бейім, сондықтан отырғызу алдында топыраққа компост қосуды жоспарлау керек. Компост жерге қоректік заттарды қосып қана қоймайды, сонымен қатар кірдің қажетті ылғалды ұстап тұруына көмектеседі.
• Ылғал қажет : Сізге өсімдіктерді жиі суару қажет болады. Салқын маусымдық дақылдар, мысалықырыққабат сияқты ылғалды топырақ қажет, бірақ ылғалды дымқылмен шатастырмаңыз. Сіз ешқашан тұрақты суға ие болғыңыз келмейді, бірақ егер алғашқы екі дюйм кірдің құрғақ екенін байқасаңыз, суару керек.
• Күн сәулесі қажет : Сіз дайындап жатқан сортты қараңыз. қажетті күн сәулесін дәл анықтау үшін өседі. Көптеген қырыққабаттар толық күн сәулесін қажет етеді, ол 6-8 сағаттық тікелей күн сәулесі ретінде анықталады. Басқа сорттар 4-6 сағат күн сәулесі болатын жартылай көлеңкеде өмір сүре алады. Тұқым пакетін оқыңыз!
• Бос орын : Тағы да тұқым пакетіне қарап, қырыққабат сорттарын бір-бірінен қаншалықты қашықтықта отырғызу керектігін айту керек. Оларды қаншалықты қашықтықта орналастыру керектігі олардың соңғы өлшеміне байланысты. Үлкен түрлерге өсіру үшін көбірек орын қажет. Жалпы алғанда, сіз оларды 18-24 дюйм қашықтықта орналастыруыңыз керек.

Қорытынды ойлар

Бақшаңыз үшін дұрыс қырыққабат сорттарын таңдау қиын таңдау болуы мүмкін.

Өзіңіздің вегетациялық кезеңіңіздің ұзақтығына назар аударыңыз және пісіп-жетілуіне көп уақыты барларын таңдаңыз.

Қырыққабатты қалай пайдаланғыңыз келетінін ойластырып, жоспарларыңызға сәйкес келетінін таңдаңыз.