ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਧੱਬੇ ਬਣਦੇ ਦੇਖਣਾ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਹਾਡੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੈਕਲੇਗ, ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਲੀਫ ਸਪਾਟ, ਰਿੰਗ ਸਪਾਟ, ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਉੱਲੀ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਸਿਰਾਂ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਜਖਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ।

ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਹਨ

ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੰਗਸ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਝੱਖੜ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜਾਣੂ ਹਵਾ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਉੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਜਖਮਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉੱਲੀ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ 21 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ। C (59-70°F)। ਜੇਸਥਿਤੀਆਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਲੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੌਦੇ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਫੰਗੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿਪਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪੌਦੇ ਤੱਕ ਲਿਜਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਮਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਂਚੀ ਅਤੇ ਬੇਲਚਾ।

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧ ਰਹੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ।

ਫੰਗੀ ਜੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹਨ:

• ਬਲੈਕਲੇਗ
• ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਲੀਫ ਸਪਾਟ
• ਰਿੰਗ ਸਪਾਟ
• ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ
• ਚਿੱਟੀ ਉੱਲੀ

ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਹਰੇਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ।

ਬਲੈਕਲੇਗ

ਬਲੈਕਲੇਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਕੈਂਕਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਢਕੇ ਹੋਏ ਗੰਦੇ ਚਿੱਟੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਡੰਡੀ 'ਤੇ ਜਖਮ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਤਰਲ ਅਕਸਰ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।

ਬਲੈਕਲੇਗ ਜਵਾਨ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਤਣੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈਸੁੰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਮਰਨਾ। ਜੇਕਰ ਪੌਦਾ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਂਕਰ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬਲੈਕਲੇਗ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਤ ਤੋਂ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਸੁਸਤ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੌਦੇ ਤੱਕ ਸਫ਼ਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਾੜੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਬਲੈਕਲੇਗ ਨਾਲ ਵੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਣ।

ਕੈਨੋਲਾ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਲੇਗ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਲੇਖ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਕਰਮਿਤ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।

ਬਲੈਕਲੇਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਾਇਰਸਟੇਮ ( ਰਾਈਜ਼ੋਕਟੋਨੀਆ ਸੋਲਾਨੀ ) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਖਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਲੀਫ ਸਪਾਟ

ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਅਤੇ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਬ੍ਰੈਸੀਸੀਕੋਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫੰਗੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਲੀਫ ਸਪਾਟ ਠੰਡਾ ਮੌਸਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਰੇਂਜ 15.6°C ਤੋਂ 25.6°C (59°F-78°F) ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਧੱਬੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੁਕੁਲ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ, ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਿਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜ਼ਖਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਤਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਕਰਮਿਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੋਵੇ।

ਰਿੰਗ ਸਪਾਟ

ਮਾਈਕੋਸਫੇਰੇਲਾ ਬ੍ਰੈਸਸੀਕੋਲਾ , ਰਿੰਗ ਸਪਾਟ ਕਰਦਾ ਹੈਆਪਣੇ ਆਪ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਕਸਰ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਪੱਤੇ ਦੇ ਧੱਬੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਿੰਗ ਸਪਾਟ ਦੇ ਜਖਮ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਲੇਟੀ ਸੰਘਣੇ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਤਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਰਿੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ

Hyaloperonospora parasitica , ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਹਵਾ ਰਾਹੀਂ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਪੈਚ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਚਿੱਟੇ ਧੁੰਦਲੇ ਵਾਧੇ ਦੁਆਰਾ ਨੀਲੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗੰਭੀਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੁਕੁਲ (ਜਾਂ ਦਹੀਂ) ਕਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਉੱਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੋਲਡ

Sclerotinia sclerotiorum & ਸਕਲੇਰੋਟੀਨੀਆ ਨਾਬਾਲਗ । ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਉੱਲੀ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ, ਇਹ ਕਾਲੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਲੀ ਫੁੱਲੀ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਜਖਮਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਕਾਲੇ ਸਕਲੇਰੋਟਿਕ (ਫੰਜਾਈ ਲਈ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ) ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮੋਲਡ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਗੋਭੀ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੱਬੇਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਸਿਰ ਢਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਸੰਕਰਮਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ

ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਜਾਂ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪੈਰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

1: ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਓ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬਾਗ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉੱਲੀ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਓ। ਗੋਭੀ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਮਵਰ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨਗੀਆਂ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਹਨ।

2: ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਰ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾ ਦਿਓ

ਜਿਆਦਾਤਰ ਉੱਲੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਓਵਰਹੈੱਡ ਵਾਟਰਰ, ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਰ ਵਾਂਗ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਸੋਕਰ ਹੋਜ਼ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

3: ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪੇਸ ਆਊਟ ਕਰੋ

ਠੰਢੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਂਗ ਉੱਲੀ। ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਵਿੱਥ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 45cm ਤੋਂ 60cm (18-24 ਇੰਚ) ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

4: ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜਿਉਂਦੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। 3 ਤੋਂ 4 ਸਾਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੀ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਾ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਮਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

5: ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਫੜ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।

ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗਰਮੀ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।

ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਮਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿਓ।

5: ਕੰਪੇਨੀਅਨ ਪਲਾਂਟਿੰਗ

ਕੰਪੇਨੀਅਨ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਦੋ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਣ।

ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਲਸਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਲੀਅਮ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਸਲਫਰ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਹੈ।

ਸਾਥੀ ਬੀਜਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ "ਉਲਝਣਾਂ" ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਫਸਲਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਫੜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ (ਕੁਝ ਨਾਮ ਦੇਣ ਲਈ) ਉੱਗ ਰਹੇ ਹਨ।

ਚੰਗੇ ਸਾਥੀ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਡਿਲ, ਪੁਦੀਨਾ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਸੇਜ, ਐਲੀਅਮ, ਬੀਨਜ਼, ਬੀਟਸ, ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ

ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਗੋਭੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਬੈਂਗਣ, ਮਿਰਚ) ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੋਭੀ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਕ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ, ਘਰੇਲੂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

• ਵਿਨੇਗਰ
• ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• ਲਸਣ ਦੀ ਸਪਰੇਅ
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਪਰੇਅ
• ਮਾਊਥਵਾਸ਼

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ

ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਇੱਕ ਦਾਗ ਨਾਲ. ਪਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਬਣਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ! ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਕੀ ਕਰੀਏ?

ਤੁਹਾਡਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਉੱਲੀਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈਸਟੋਰ ਤੋਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਕਸੀਕਰਨ

ਆਕਸੀਕਰਨ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜਦੋਂ ਕੱਟ ਕੇ ਅਲਮਾਰੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਘਣਾਪਣ ਅਕਸਰ ਸਿਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।

ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਾਲ ਮੁਕੁਲਾਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਪੈ ਜਾਣਗੇ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ (ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗੇਂਦਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਛਾਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ)।

ਇਹ ਅਕਸਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ! ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਿਲਕੁਲ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋਣ।

ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਰਚੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।

ਆਕਸੀਕਰਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੜਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖੇਤਰ ਗੰਦੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹ ਸੜਨ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸੜੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇਗਾ।

ਬਲੈਕ ਮੋਲਡ

ਕਈ ਵਾਰ , ਤੁਹਾਡੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਉੱਲੀ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਆਕਸੀਕਰਨ। ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋਇਸਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਧੁੰਦਲੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਉੱਲੀ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੋਲਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਗੋਭੀ ਵਾਂਗ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।

ਜੇਕਰ, ਕਾਲੇ ਉੱਲੀ ਨੇ ਸਿਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਕਾਲਾ ਉੱਲੀ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਚਾਹੇ ਇਹ ਚਿੱਟਾ, ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੋਵੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਹੈ। ਵੇਖੋ

ਪਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਸਿਰ 'ਤੇ ਭੈੜੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਧੱਬਾ ਹੋ ਗਿਆ।

ਚੰਗੇ ਬਾਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।