گوبي پوکڻ لاءِ هڪ مشڪل سبزي ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري اهو ڏسڻ لاءِ تباهه ڪندڙ ٿي سگهي ٿو ته توهان جي محنت کي ڪارا داغ داغدار ٿين. انهن ڪارو داغ جو مطلب ڇا آهي؟ توھان انھن مان ڪيئن نجات حاصل ڪري سگھوٿا؟

اھڙا ڪيترائي سبب آھن جن جي ڪري توھان جي گوبي تي ڪارا دھبہ ٿي سگھن ٿا. ڪيتريون ئي فنگل بيماريون، جهڙوڪ Blackleg، Alternaria leaf spot، ring spot، downy mildew، or white mold، پنن يا مٿي تي ڪارا زخم پيدا ڪري سگھن ٿا.

جيتوڻيڪ توهان اڳ ۾ ئي پنهنجي گوبي کي فصل ڪري ڇڏيو آهي، اهو اڃا تائين توهان جي فرج ۾ آڪسائيڊيشن يا ٺهيل جو شڪار ٿي سگهي ٿو.

شڪر آهي، توهان هن مسئلي کي حل ڪري سگهو ٿا ۽ گوبي اڃا تائين کائڻ لائق آهي.

پڙهڻ جاري رکو ته ڪيئن سڃاڻڻ جي ڪهڙي مسئلي سان توهان کي منهن ڏيڻو آهي، توهان جي گوبي جي فصل کي ڪيئن بچايو، ۽ ڪجهه تجويزون مستقبل ۾ ڪارو داغ کي روڪڻ لاء.

ڦڦڙن جي بيماري گوڏن تي ڪاري داغ جو وڏو سبب آهي

ڪيتريون مختلف فنگس آهن جيڪي توهان جي گوبي کي متاثر ڪري سگهن ٿيون جنهن جي نتيجي ۾ ڪارا داغ پيدا ٿين ٿا. مٽيءَ مان پيدا ٿيندڙ فنگس مٽيءَ ۾ موجود هونديون آهن ۽ برساتن دوران فصل تي پکڙجي سگهن ٿيون.

Spores هوا ذريعي به ٿي سگهن ٿا ۽ هوا ذريعي توهان جي باغ ۾ داخل ٿين ٿا يا هڪ ٻوٽي کان ٻئي ٻوٽي ۾ ڦوڪيا وڃن ٿا.

جڏهن موسمي حالتون ٿڌيون ۽ نم هونديون آهن، تڏهن فنگس ٻوٽي جي پنن سان چمڪنديون آهن ۽ ٻوٽي ۾ زخمن ذريعي ٻوٽي کي متاثر ڪنديون آهن.

اڪثر فنگس 15°C ۽ 21°C جي وچ ۾ گرمي پد تي پکڙيل هونديون آهن. سي (59-70 ° F). جيڪڏهنحالتون نم ۽ ٿڌيون رهنديون آهن، فنگس تيزي سان هڪ ٻوٽي کان ٻئي ٻوٽي ۾ منتقل ٿي سگهي ٿي ۽ توهان جي سڄي فصل کي متاثر ڪري سگهي ٿي.

فنگس توهان جي باغ جي اوزارن کي به چمڪي سگهي ٿي ۽ هڪ ٻوٽي کان ٻئي ٻوٽي ڏانهن منتقل ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري پنهنجي سامان کي صاف ڪرڻ جي پڪ ڪريو، جهڙوڪ ڪترين ۽ شاوول، بيمار ٻوٽن سان ڪم ڪرڻ کان پوء.

ڪيتريون فنگل بيماريون آهن جيڪي توهان جي وڌندڙ گوبي تي ڪارا داغ پيدا ڪري سگهن ٿيون.

ڪجهه پنن کي نقصان پهچائيندا آهن جڏهن ته ٻيا مٿي کي متاثر ڪندا آهن. توهان کي هر فنگس کي ڪجهه مخصوص نشانين سان فرق ڪرڻ گهرجي ته جيئن توهان کي خبر هجي ته توهان ڪهڙي مسئلي سان منهن ڏئي رهيا آهيو.

فنگس جيڪي گوبي تي ڪارا داغ پيدا ڪن ٿا اهي آهن:

• Blackleg
• Alternaria leaf spot
• Ring spot
• Downy mildew
• White mold

اچو ته ڏسون ته هر مرض جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي، گڏوگڏ طريقا فنگل بيمارين کي روڪڻ ۽ توهان جي گوبي کي محفوظ رکڻ لاء.

Blackleg

Blackleg، جنهن کي اسٽيم ڪينڪر به چيو ويندو آهي، گوبي جي ٻوٽي جي پاڙن ۽ پنن تي حملو ڪري ٿو. پتي جي نقصان کي عام طور تي عام طور تي گندي سفيد علائقن جي نشاندهي ڪئي ويندي آهي جيڪي ننڍڙن ڪارا دڳن سان ڍڪيل آهن، ۽ پيلي پنن سان.

دڙي تي زخم مختلف ناسي رنگ جا ٿي سگهن ٿا، ان سان گڏ وري متاثر علائقن ۾ ننڍڙا ڪارا داغ به هجن.

ڪارا داغ ڏاڍا ننڍڙا هوندا آهن ۽ ڪڏهن ڪڏهن رڳو ميگنفائنگ شيشي سان نظر ايندا آهن، ۽ هڪ گلابي مائع اڪثر انهن داغن مان نڪرندو آهي.

ڪاري ٽنگ سبب ٿي سگھي ٿي نوجوان ٻج جي پاڙن کيمرڻ ۽ مرڻ. جيڪڏهن ٻوٽو پختگي تائين وڌي وڃي ته ڪينسر پيدا ٿي سگهي ٿو جيڪي اڪثر ڪري ٻوٽي کي سخت ڪري ڇڏيندا آهن جنهن ڪري گوبي مري ويندا آهن.

ڪاري ٻوٽي مٽيءَ ۾ موسم کان موسمن تائين غير فعال رهي سگهي ٿي ۽ اهو هڪ ٻوٽي کان ٻئي ٻوٽي ڏانهن سفر ڪندي هوائي به ٿي سگهي ٿو.

خراب معيار وارا ٻج به بليڪ ٽنگ سان آلوده ٿي سگهن ٿا ان ڪري توهان جا ٻوٽا پوکڻ شروع ٿيڻ کان اڳ ئي تباهه ٿي وڃن ٿا.

هتي ڪينولا ۾ بليڪ ليگ بابت هڪ تمام تفصيلي مضمون آهي، جنهن ۾ متاثر ٿيل گوبي سان ڪيتريون ئي هڪجهڙائيون آهن.

Blackleg اڪثر ڪري Wirestem ( Rhizoctonia solani ) سان ٺهڪندڙ هوندو آهي، جيڪو تمام گهڻو ملندو آهي پر زخمن ۾ ڪارا داغ نه هوندا آهن.

Alternaria Leaf Spot

Alternaria brassicae & Alternaria brassicicola اڪثر فنگس وانگر، Alternaria leaf spot ٿڌي موسم کي پسند ڪندو آهي پر اهو پڻ گرم گرمي کي برداشت ڪري سگهي ٿو.

ان جي مثالي حد 15.6°C کان 25.6°C (59°F-78°F) آهي، ۽ اهو نم ماحول ۾ ترقي ڪري ٿو. اهو پنن تي نشانن جي شڪل جا داغ ٺاهي ٿو، جن جي چوڌاري پيلي هالن سان ڀريل ناسي سنڪن مرڪز آهن.

آلٽرنريا گلن کي به متاثر ڪري ٿو، جنهن جي ڪري ڪارا داغ پيدا ٿين ٿا. انفرادي ڪليون، يا داڻا، ڪارا ٿي ويندا آهن، ۽ اڪثر ڪري مٿي جي وڏي حصي کي متاثر ڪرڻ لاء پکڙيل هوندا آهن.

زخم عام طور تي سطحي هوندا آهن، ۽ متاثر ٿيل علائقو ڪٽي سگهجي ٿو ته جيئن مٿو اڃا تائين کائڻ لائق هجي.

رنگ اسپاٽ

12>مائڪوسفيرلا براسسيڪولا ، رنگ اسپاٽ ڪندو آهيمٿو پاڻ کي متاثر نه ڪندو آهي، پر ان جي پتي کي نقصان اڪثر ڪري Alternaria leaf spot سان مونجهارو ٿيندو آهي. رِنگ اسپاٽ جا زخم گرين مرڪب رِنگ هوندا آهن جن تي ننڍڙا ڪارا يا اڇا داغ هوندا آهن.

جڏهن ته عام طور تي موتمار نه هوندا آهن، پر انگوزي جا نشان ترقي کي روڪيندا آهن، ۽ توهان جي ٻوٽي جي واڌ کي سست ڪندا آهن، جيڪي ننڍي وڌندڙ موسمن ۾ تمام گهڻو مشڪل ٿي سگهن ٿا.

Downy Mildew

Hyaloperonospora parasitica ، Downy mildew ڪوئفلاور ۽ ٻين براسيڪا کي پنهنجي واڌ جي ڪنهن به وقت متاثر ڪري سگهي ٿو. ان جا spores هوا ذريعي پکڙجن ٿا جيتوڻيڪ اهي مٽي ۾ زندهه رهي سگهن ٿا، ۽ ان کي پنن سان ڳنڍڻ لاءِ نمي جي ضرورت آهي.

توهان پنن جي چوٽيءَ تي بي رنگ ڍڳن ۽ هيٺئين پاسي هڪ سفيد مبهم واڌ جي ڪري هيٺاهين مٽيءَ جي سڃاڻپ ڪري سگهو ٿا.

سخت متاثر ٿيل پن سڪي ۽ ڪري سگهن ٿا. گوبي پاڻ به متاثر ٿي سگهي ٿو ۽ انفرادي ڪليون (يا داڻا) ڪارا ٿي سگهن ٿا، يا ٻوٽن جي سڄي هيٺان ڪارا ٿي سگهن ٿا.

وائٹ مولڊ

Sclerotinia sclerotiorum & اسڪلروٽينيا نابالغ . جڏهن ته هي فنگس ڪارا داغ نه وجهندي آهي، پر پويان ڪارا ڦڙا ڇڏي ويندي آهي. هي فنگس زخمن کي سفيد سفيد مٽيءَ سان ڍڪي ٿي.

جيڪڏهن اڳتي وڌڻ لاءِ ڇڏيو ويو ته، مولڊ ڪارا اسڪيلروٽڪ (فنگس لاءِ مضبوطيءَ سان ڀريل کاڌي جا دڪان) پيدا ڪندو، جيڪي سفيد مولڊ جي اندر چانورن جي هڪ داڻي جي برابر هوندا آهن.

ڍل ڪيترن ئي سالن تائين مٽيءَ ۾ زنده رهي سگهي ٿو، تنهنڪري فصل جي گردش تمام ضروري آهي.

ڇا توهان اڃا تائين متاثر ٿيل گوبي کائي سگهو ٿا؟

اڪثر صورتن ۾، ڪارو داغ سان متاثر ٿيل گوبي اڃا به کائڻ لائق آهي. توهان متاثر ٿيل پنن کي رد ڪري سگهو ٿا، ۽ ڪنهن به داغدار گلن کي سنواري سگهجي ٿو.

Downy mildew خود سر کي تمام گهڻو نقصان پهچائي سگهي ٿو، ۽ جيستائين سڄو مٿو ٺهيل نه هجي، متاثر ٿيل علائقن کي هٽائي سگهجي ٿو ۽ مٿي کي کائي سگهجي ٿو.

گوبي ۾ ڦڦڙن جي بيمارين کي ڪيئن روڪيو وڃي

پنهنجي گوبي تي ڪاري داغ کان بچڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته فنگس کي پنهنجي باغ يا ميدان ۾ پير رکڻ کان روڪيو وڃي. توهان جي باغ ۾ فنگس کي متاثر ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ هتي ڪجهه صلاحون آهن:

1: بيماري مزاحمتي قسمون وڌو

جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته توهان جو باغ ڪجهه فنگس لاءِ حساس آهي، ته ان جي مختلف قسمن کي وڌايو. گوبي جيڪي بيمارين جي مزاحمتي آهن. سڀ کان وڌيڪ قابل قدر ٻج ڪمپنيون لسٽ ڪندا جيڪي قسمون بيماري مزاحمتي آهن.

2: اسپرڪلر سان پاڻي نه ڏيو

اڪثر فنگس پنن سان ڳنڍي ٿي جڏهن اهي گلي ٿين، تنهنڪري ٻوٽي جي بدران مٽي کي پاڻي ڏيو. مٿي تي پاڻي ڏيڻ وارا، اسپريڪنر وانگر، پنن کي لڪائيندا آهن ۽ آلودگي واري مٽي کي پنن تي اڇلائي سگهن ٿا.

هڪ بهتر آپشن سوڪر هوز آهي جيڪو پاڻي کي مٽيءَ ۾ وهائي ٿو. اهي پڻ پاڻي سڌو سنئون جڙڙن کي فراهم ڪن ٿا ۽ بخارات کي گهٽائڻ سان پاڻي جي تحفظ ۾ مدد ڪن ٿا.

3: اسپيس آئوٽ ٻوٽا

فنگس جهڙوڪ ٿڌي نمي واري حالتن ۾. ويجھي فاصلي تي ٻوٽا ھڪڙو ماحول پيدا ڪن ٿا جيڪو هوا ۽ سج جي روشني کي خارج ڪري ٿو ۽ نمي کي ڇڪي ٿو، تنھنڪري پنھنجي ٻوٽن کي ٻاھر ڪڍو ته جيئن سج جي روشني ۽ هوا کي پنن جي ھيٺان داخل ٿيڻ جي اجازت ڏني وڃي ته جيئن علائقي کي گرم ۽ سڪي سگھي.

پنهنجي گوبي کي گهٽ ۾ گهٽ 45 سينٽي کان 60 سينٽي ميٽر (18-24 انچ) جي فاصلي تي رکي.

4: فصل جي گردش

اڪثر فنگس مٽي ۾ ڪيترن ئي مهينن تائين، ڪڏهن ڪڏهن ڪيترن سالن تائين زنده رهي سگهن ٿيون. هڪ ئي پلاٽ ۾ 3 کان 4 سالن تائين گوبي پوکڻ نه ڏيو ته جيئن جراثيم مري وڃن.

ياد رکو، گوبي براسيڪا خاندان جو حصو آهن، تنهنڪري توهان پڻ ان علائقي ۾ گوباج، سرس، بروڪولي ۽ ٻين براسيڪاس پوکڻ کان بچڻ چاهيندا آهيو.

5: Cull Infected Plants

جيڪڏهن توهان جو گوبي بيمار ٿي پوي ته ڪنهن به متاثر ٿيل پنن کي فوري طور هٽائي ڇڏيو. جيڪڏهن بيماري واقعي پڪڙي ورتو آهي، سڄي ٻوٽي کي هٽائي ڇڏيو.

متاثر ٿيل ٻوٽن کي گڏهه ۾ ڊسپوز نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته مرڪب ٺاهڻ جي عمل جي گرمي ڪافي نه هجي ته جراثيم کي مارڻ لاءِ.

ان جي بدران، پنهنجي باغ مان بيمار ٻوٽن کي مڪمل طور تي هٽايو، يا انهن کي ساڙيو.

5: ڪمپينين پوکڻ

Compenion planting ٻن فصلن کي گڏجي پوکڻ جو رواج آهي ته جيئن اهي هڪ ٻئي کي فائدو ڏين.

مثال طور، ڪوشش ڪريو لوسن يا ٻين آليئم کي پنهنجي گوبي سان گڏ وڌو جيئن ان ۾ وڌيڪ آهيسلفر جيڪو هڪ قدرتي فنگسائڊ ​​آهي.

ساٿي پوکڻ جو هڪ ٻيو فائدو اهو آهي ته اهو آفتن ۽ بيمارين کي ”گنجاهه“ ڪري ٿو. ڪيترن ئي فصلن کي گڏ ڪرڻ سان، هڪ فنگس جيڪا گوڏن کي پسند ڪري ٿي، ان جي پڪڙڻ جو امڪان گهٽ آهي جيڪڏهن انهن جي وچ ۾ چقندر يا ڀاڄيون (ڪجهه نالي سان) وڌي رهيون آهن.

سٺن ساٿي ٻوٽن يا گوڏن ۾ شامل آهن ڊيل، مينهن، ڪيمومائل، روزميري، سيج، آليئم، ڀاڄيون، بيٽ، ڪڪڙ، مولا، گاجر، اجوائن، ليٽس، پالڪ

نائيٽ شيڊس جي ويجهو گوبي پوکڻ کان پاسو ڪريو (ٽماٽر، آلو، بينگن، مرچ) جيئن ته اهي گوبي، سياري جي اسڪواش ۽ اسٽرابري لاء مٽي کي تيزابي بڻائيندا آهن.

گوبي ۾ فنگس جو علاج

پر توهان ڇا ڪري سگهو ٿا جڏهن هڪ فنگس اڳ ۾ ئي توهان جي گوبي جي فصل کي پڪڙي ورتو آهي؟ ان کان اڳ جو توهان خطرناڪ ڪيميائي فنگسائڊس جي بوتل تي پهچي وڃو، انهن مان هڪ قدرتي، گهر ۾ ٺهيل فنگس علاج جي ڪوشش ڪريو:

• سرڪي
• نيم جو تيل
• بيڪنگ سوڊا
• گارلڪ اسپري
• Cinnamon Spray
• Mouthwash

ذخيري ۾ ڪارا داغ

شايد توهان جي گوبي جو فصل پوکڻ واري موسم ۾ اهو ٺاهيو آهي هڪ داغ سان. پر هاڻي ته اهو توهان جي فرج ۾ آهي، ان تي ننڍڙا ڪارا داغ ٺهڻ شروع ٿي ويا آهن! ڇا ٿي رهيو آهي؟ ڇا ڪجي؟

توهان جو گوبي گهڻو ڪري آڪسائيڊشن جو شڪار آهي يا اهو ٺهڻ شروع ڪري رهيو آهي.

هي ٻئي گوبي ۾ تمام عام آهن جيڪي گهڻي وقت کان محفوظ آهن ان ڪري وڌيڪ امڪان آهن.دڪان مان گوبي پر اهو توهان جي پنهنجي شين سان پڻ ٿي سگهي ٿو.

آڪسائيڊشن

آڪسائيڊيشن روشني ۽ هوا جي نمائش جو نتيجو آهي، اهڙيءَ طرح جيئن ڪنهن ايواڪاڊو جو هڪ ٽڪڙو يا انب جو ٽڪرو ناسي ٿي وڃي ٿو جڏهن کٽيو وڃي ۽ الماري تي ڇڏيو وڃي.

ان کان علاوه، ڪنڊينسيشن اڪثر ڪري نمي کي مٿي تي آباد ڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي، تنهنڪري ڪوشش ڪريو ۽ پنهنجي فرج ۾ مٿو کان وڌيڪ نمي کي هٽائي ڇڏيو.

آڪسائيڊيشن جي ڪري گلن تي ننڍا ناسي يا ڪارا داغ پيدا ٿيندا، يا داڻا (جيڪي ننڍيون ننڍيون انفرادي بالون آهن جيڪي توهان جي باورچی خانه تي اُڇلنديون آهن جڏهن توهان ان کي ڪٽيندا آهيو).

اهي اڪثر ڪري انفرادي ڪُلن وانگر هلڪي ناسي ٿيڻ شروع ڪندا آهن، پر اهي ڪارا ٿي سگهن ٿا ۽ پوري گلن تائين به پکڙجي وڃن ٿا.

ڇا توهان آڪسائيڊ ٿيل گوبي کائي سگهو ٿا؟

ها! آڪسائيڊ ٿيل گوبي مڪمل طور تي کائڻ لائق آهي جيتوڻيڪ ناسي يا ڪارا داغ شايد تمام وڏو ذائقو نه رکن، خاص طور تي جڏهن اهي وڏا هجن.

تيز چاقو سان اونداھين دڳن کي احتياط سان ڪٽيو، يا ڪنھن وڏي حصي کي ڪٽيو.

آڪسائيڊيشن، بهرحال، زوال جي شروعات آهي. جيڪڏهن اهي علائقا گندگي سان ڀريل ٿيڻ شروع ڪن ٿا، ته پوء اهي سڙڻ شروع ٿي ويا آهن.

توهان اڃا به شايد سڙيل ٽڪرن کي هٽائي سگهو ٿا، پر جيڪڏهن متاثر ٿيل حصو ان جو گهڻو حصو ڍڪي ڇڏي، ان جي بدران گوبي کي رد ڪرڻ وڌيڪ محفوظ هوندو.

بليڪ مولڊ

ڪڏهن ڪڏهن ، توهان جي گوبي تي اونداهي داغ اصل ۾ ڪارا ٺهيل آهن ۽ نه آڪسائيڊيشن. توهان آساني سان ڪارو سڃاڻپ ڪري سگهو ٿاان جي ٿورڙي مبهم ظهور سان ٺهيل.

ڇا توهان گوبي کائي سگهو ٿا جيڪو ٺهيل آهي؟

جيڪڏهن مٽيءَ جا داغ اڃا تمام ننڍا آهن، ته انهن کي صرف آڪسائيڊ ٿيل گوبي وانگر هٽايو، ۽ پوءِ چڱيءَ طرح ڌوئو.

جيڪڏهن، ڪاري مولڊ سر جي وڏي حصي کي متاثر ڪيو آهي، ته ان کي اڇلائڻ تمام گهڻو محفوظ آهي. ڪارو مولڊ انتهائي خطرناڪ ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ داخل ڪيو وڃي.

نتيجو

ڇا اهو اڇو هجي، پيلو هجي يا واڱڻائي هجي، پنن جي گهاٽي پنن مان نڪرندڙ هڪ صحت مند گوبي جو مٿو ڏسڻ ۾ اچي ٿو. ڏس.

پر مريضن جي پوک جي هفتن کان پوء، اها شرم جي ڳالهه آهي جڏهن مڪمل مٿو بدصورت اونداهي دڳن جي ڪري داغ ٿي ويو.

سٺو باغي انتظام ۽ هڪ قدرتي فنگسائيڊ تيار ڪرڻ سان، توهان انهن بيمارين کي منهن ڏئي سگهو ٿا ۽ پنهنجي گوبي کي صحتمند ۽ مضبوط بڻائي سگهو ٿا.