Faodaidh blobhs a bhith na ghlasraich dhùbhlanach airson fhàs, agus mar sin faodaidh e a bhith sgriosail a bhith faicinn d’ obair chruaidh air a milleadh le spotan dubha. Dè tha na spotan dubha seo a’ ciallachadh? Ciamar a gheibh thu cuidhteas iad?

Tha grunn adhbharan ann a dh’ fhaodadh spotan dubha a bhith air a’ chailis agad. Faodaidh mòran ghalaran fungach, leithid Blackleg, spot duille Alternaria, spot fàinne, bleoghan lag, no molltair geal leòn dorcha adhbhrachadh air na duilleagan no cinn.

Fiù 's ged a bhuain thu am muileann agad mar-thà, faodaidh e fhathast fulang le oxidation no molltair san fhrigeradair agad.

Gu fortanach, ’s urrainn dhut an duilgheadas seo a cheartachadh agus tha am muileann-fraoich fhathast ri ithe.

Cùm a’ leughadh gus ionnsachadh mar a dh’ aithnicheas tu dè an duilgheadas air a bheil thu a’ dèiligeadh, mar a shàbhaileas tu am bàrr caranas agad, agus cuid de mholaidhean gus casg a chuir air spotan dubha san àm ri teachd.

Is e galairean fungach am prìomh adhbhar airson spotan dubha air lus na grèine

Tha grunn fhungasan eadar-dhealaichte ann a dh’ fhaodas do mhilis a ghlacadh agus mar thoradh air sin bidh spotan dubha. Tha fungasan air an giùlan le ùir an làthair san ùir agus faodaidh iad frasadh air a’ bhàrr aig àm stoirm-uisge.

Faodaidh spòran a bhith air an èadhar cuideachd agus thèid an toirt a-steach don ghàrradh agad leis a’ ghaoith no thèid an sèideadh bho aon lus chun ath lus.

Nuair a tha an aimsir fionnar is tais, bidh fungasan a’ cumail ri duilleach a’ phlanntrais agus a’ toirt buaidh air a’ phlannt tro leòntan anns an stuth.

Bidh a’ mhòr-chuid de dh’fhungasan a’ soirbheachadh ann an teodhachd eadar 15°C agus 21° C (59-70 ° F). Ma thabidh suidheachaidhean a’ fuireach tais agus fionnar, faodaidh fungasan gluasad gu sgiobalta bho phlannt gu lus agus gabhaltachd a thoirt don bhàrr gu lèir agad.

Faodaidh fungasan cuideachd cumail ri na h-innealan gàrraidh agad agus an giùlan bho phlannt gu lus, mar sin dèan cinnteach gun glan thu an uidheamachd agad, leithid rùsgan agus sluasaidean, an dèidh a bhith ag obair le lusan le galair.

Tha grunn ghalaran fungach ann a dh’ adhbhraicheas spotan dubha air a’ chailis a tha a’ fàs.

Nì cuid cron air na duilleagan agus bheir cuid eile buaidh air na cinn. Bu chòir dhut gach fungas a dhealachadh le comharran sònraichte gus am bi fios agad dè an duilgheadas leis a bheil thu a’ dèiligeadh.

Is iad na fungasan a dh’ adhbhraicheas spotan dubha air caranas:

• Blackleg
• Spot duille alternaria
• Spot fàinne
• Moldew geala
• Molltair geal

Sùil air mar a dh’aithnicheas sinn gach galar, agus dòighean eile gus casg a chuir air galairean fungach agus cùm do mhilis sàbhailte.

Blackleg

Bidh Blackleg, ris an canar cuideachd cancair gas, a’ toirt ionnsaigh air gasan agus duilleagan lus a’ mhilis. Mar as trice bidh milleadh dhuilleagan air a chomharrachadh le raointean geal mar as trice salach còmhdaichte le spotan dubha beaga, agus duilleagan buidhe.

Faodaidh diofar fhrasan donn a bhith ann an leòintean air a’ chas, a-rithist an cois spotan dubha beaga anns na sgìrean air a bheil buaidh.

Tha na spotan dubha glè bheag agus uaireannan chan fhaicear iad ach le glainne-mheudachaidh, agus bidh lionn pinc gu tric a’ dòrtadh a-mach às na spotan.

Faodaidh Blackleg a bhith ag adhbhrachadh gasan sìolaidhean ògacrìonadh agus bàs. Ma dh'fhàsas an lus gu ìre aibidh, faodaidh cancairean cruthachadh a bhios gu tric a 'toirt buaidh air a' chas a dh 'adhbharaicheas a' mhilis bàs.

Faodaidh Blackleg fuireach gun tàmh san ùir bho ràithe gu ràithe agus faodaidh e fàs san adhar a’ siubhal bho lus gu lus.

Faodaidh sìol de dhroch chàileachd a bhith air a thruailleadh le dubh-dhubh gus am bi na lusan agad air am milleadh mus tòisich iad eadhon a’ fàs.

Seo artaigil gu math mionaideach mu dheidhinn blackleg ann an canola, a tha gu math coltach ri caranas gabhaltach.

Tha Blackleg gu tric air a mheasgadh le Wirestem ( Rhizoctonia solani ), a tha glè choltach ach aig nach eil spotan dubha anns na leòintean.

Alternaria Leaf Spot

Alternaria brassicae & Alternaria brassicicola Coltach ris a’ mhòr-chuid de dh’fhungasan, tha aimsir fhionnar a’ còrdadh ri spot duille Alternaria ach gabhaidh e ri teòthachd nas blàithe cuideachd.

Is e an raon air leth freagarrach aige 15.6°C gu 25.6°C (59°F-78°F), agus bidh e a’ soirbheachadh ann an àrainneachdan tais. Bidh e a 'cruthachadh spotan cumadh targaid air na duilleagan le ionadan donn air an cuairteachadh le halos buidhe.

Bidh Alternaria cuideachd a’ toirt buaidh air a’ mhilis iad fhèin ag adhbhrachadh spotan dubha. Tionndaidhidh gucagan, no gruth, dubh, agus faodaidh iad sgaoileadh gu tric gus raointean mòra den cheann a ghlacadh.

Mar as trice bidh na lotan uachdarach, agus faodar an raon gabhaltach a ghearradh dheth gus am bi an ceann fhathast ri ithe.

Ring Spot

Mycosphaerella brassicicola , fàinne Spot a’ dèanamhgun a bhith a’ toirt buaidh air a’ cheann fhèin, ach gu tric bidh a mhilleadh duille air a mheasgachadh le spot duille Alternaria. 'S e fàinneachan cruinn ghlasa le spotan beaga dubha no geala a th' ann an leòin fhàinne.

Ged nach àbhaist dhaibh a bhith marbhtach, cuiridh spotan fàinne bacadh air leasachadh, agus cuiridh iad maill air fàs do phlannta, rud a dh'fhaodas a bhith gu math trioblaideach ann an ràithean fàs goirid.

Mildew Downy

Hyaloperonospora parasitica , faodaidh bleoghan lag a bhith a’ toirt buaidh air muileann-frail agus brassicas eile aig àm sam bith san fhàs aca. Bidh na spòran aige a 'sgaoileadh tron ​​​​adhar ged a dh' fhaodadh iad a bhith beò san ùir, agus tha feum air taiseachd gus iad fhèin a cheangal ris na duilleagan.

Chì thu bleoghan bàn leis na badan dathach air mullach nan duilleagan agus fàs geal neo-shoilleir air an taobh shìos.

Faodaidh duilleagan le fìor ghalair crìonadh agus tuiteam às. Faodaidh am muileann-fraoich fhèin a bhith air a ghalachadh cuideachd agus faodaidh na gucagan (no gruth) fa leth tionndadh dubh, no faodaidh fàs dubh le molltair a bhith air an taobh shìos de na flùraichean.

Mould White

Sclerotinia sclerotiorum & Sclerotinia beag . Ged nach eil am fungas seo ag adhbhrachadh spotan dubha, bidh e a’ fàgail pods dubha air a chùlaibh. Bidh am fungas seo a’ còmhdach lotan le molltair geal siùbhlach.

Ma thèid fhàgail airson gluasad air adhart, bheir am molltair a-mach sclerotic dubh (stòran bìdh làn phasgan dha na fungasan) a tha timcheall air meud gràinne rus am broinn a’ mholltair gheal.

Faodaidh molltair a bhith beò san ùir airson grunn bhliadhnaichean, agus mar sin tha cuairteachadh bàrr glè chudromach.

An urrainn dhut fhathast Cauliflower le galair ithe?

Anns a’ mhòr-chuid de chùisean, tha caranas le spotan dubha fhathast ri ithe. Faodaidh tu na duilleagan le galair a thilgeil air falbh, agus faodar florets spot sam bith a ghearradh.

Faodaidh bleoghann Downy am milleadh as motha a dhèanamh air a’ cheann fhèin, agus mura biodh an ceann gu lèir air cumadh, faodar na raointean gabhaltach a thoirt air falbh agus an ceann ithe.

Mar a chuireas tu casg air galairean fungach ann an Cauliflower

Is e an dòigh as fheàrr air spotan dubha air a’ mhilis agad a sheachnadh fungasan a chumail bho bhith a’ cur cas sa ghàrradh no san raon agad. Seo cuid de mholaidhean gus casg a chuir air fungas bho bhith a’ toirt a-steach do ghàrradh:

1: Fàs seòrsaichean a tha an aghaidh ghalaran

Ma tha fios agad gu bheil do ghàrradh buailteach do dh’fhungasan sònraichte, fàs seòrsaichean de caranas a tha an aghaidh ghalaran. Nì a’ mhòr-chuid de chompanaidhean sìol cliùiteach liosta de na seòrsaichean a tha an aghaidh galair.

2: Na bi ag uisge le sprinklers

Bidh a’ mhòr-chuid de dh’fhungas a’ ceangal ri duilleagan nuair a tha iad fliuch, agus mar sin thoir uisge dhan ùir an àite a’ phlanntrais. Bidh uisgeachan os cionn, mar sprinklers, a’ bogadh na duilleagan agus faodaidh iad talamh truaillidh a splasadh air an duilleach.

Is e roghainn fada nas fheàrr pìoban bog a bhios a’ dol a-steach don ùir. Bidh iad cuideachd a 'toirt uisge gu dìreach dha na freumhaichean agus a' cuideachadh glèidhteachas uisge le bhith a 'lùghdachadh falmhachadh.

3: Space Out Lusan

Tha fungasan coltach ri suidheachaidhean fionnar tais. Bidh planntaichean a tha faisg air làimh a’ cruthachadh àrainneachd a tha a’ dùnadh a-mach èadhar agus solas na grèine agus a’ glacadh taiseachd, agus mar sin cuir a-mach na lusan agad gus leigeil le solas na grèine agus èadhar a dhol a-steach fon duilleach gus an sgìre a bhlàthachadh agus a thiormachadh.

Sàith do mhilis co-dhiù 45cm gu 60cm (18-24 òirleach) bho chèile.

4: Rotation bàrr

Faodaidh a’ mhòr-chuid de dh’fhungasan a bhith beò san ùir airson grunn mhìosan, uaireannan airson grunn bhliadhnaichean. Na cuir a-steach muileann-fraoich san aon phlota airson 3 gu 4 bliadhna gus dèanamh cinnteach gu bàsaich na pathogenan.

Cuimhnich gu bheil muileann-fraoich mar phàirt den teaghlach brassica, agus mar sin tha thu cuideachd airson a bhith a’ seachnadh cur càl, mustaird, broccoli agus brassicas eile san sgìre sin.

5: Cuir às do lusan air an robh galair

Ma dh’fhàsas an galar agad, thoir air falbh duilleagan le galair sa bhad. Ma tha an galar air grèim fhaighinn air, cuir às don lus gu lèir.

Na cuir air falbh duilleach le galair anns an todhar, oir is dòcha nach bi teas a’ phròiseas todhair gu leòr airson na pathogenan a mharbhadh.

An àite sin, thoir air falbh na lusan tinn às do ghàrradh gu tur, no loisg iad.

5: Plandachadh companach

Is e planntachadh companach an cleachdadh a bhith a’ fàs dà bhàrr còmhla gus am bi iad buannachdail dha chèile.

Mar eisimpleir, feuch ri garl no alliums eile fhàs leis a’ mhilis agad leis gu bheil e àrdsulbhur a tha na fungicide nàdarrach.

Is e buannachd eile bho phlanntachadh companach gu bheil e “a’ cur troimh-chèile ”plàighean is ghalaran. Le bhith a’ fàs grunn bhàrr còmhla, chan eil fungas a tha dèidheil air caranas cho dualtach grèim fhaighinn ma tha beets no pònairean (airson beagan ainmeachadh) a’ fàs nam measg.

Am measg lusan companach math no muileann-fraoich tha dill, mint, chamomile, rosemary, saoi, alliums, pònairean, beets, cucumbers, radishes, curranan, soilire, leitis, spionag

Seachain a bhith a’ cur muileann-fraoich faisg air oidhcheannan (tomatoes, buntàta, megplants, piobair) oir bidh iad a 'dèanamh an ùir ro shearbhagach airson muileann-frail, squash geamhraidh, agus sùbh-lusan.

A' Làimhseachadh Fungas ann an Cauliflower

Ach dè as urrainn dhut a dhèanamh nuair a tha fungas air grèim fhaighinn air do bhàrr caranas mar-thà? Mus ruig thu airson botal de fhungicides ceimigeach cunnartach, feuch aon de na leigheasan fungas nàdarra, dachaigh seo:

• Vinegar
• Neem Oil
• Soda bèicearachd
• Garlic Spray
• Cinnamon Spray
• mouthwash

Spots Dorcha ann an Stòradh

Is dòcha gu bheil do bhàrr caranas air a dhèanamh tron ​​​​t-seusan a tha a’ fàs le gaoid. Ach a-nis gu bheil e anns a’ frids agad, tha e air tòiseachadh a’ cruthachadh spotan dubha beaga! Dè tha a 'dol? Dè nì thu?

Tha e coltach gu bheil do mhilis a’ fulang le oxidation no gu bheil e a’ tòiseachadh a’ cumadh.

Tha iad seo le chèile nas cumanta ann am muileann-fraoich a tha air a bhith air a stòradh airson ùine mhòr agus mar sin tha e nas coltaiche lecaranas bhon stòr ach faodaidh e tachairt dha na toraidhean agad fhèin cuideachd.

Oxidation

Tha ocsaideanachadh mar thoradh air a bhith fosgailte do sholas is èadhar, coltach ri mar a bhios sliseag de avocado no pìos ubhal a’ tionndadh donn nuair a thèid a ghearradh agus fhàgail air a’ phreasa.

A bharrachd air an sin, bidh dùmhlachd gu tric ag adhbhrachadh gum bi an taiseachd a’ socrachadh air a’ cheann, mar sin feuch ri cus taiseachd a chumail far a’ cheann anns a’ frids agad.

Nì oxidachadh spotan beaga donn no dubha air na gucagan, no gruth (is iad sin na bàlaichean beaga fa leth a bhios a’ breabadh air feadh do chidsin nuair a ghearras tu e).

Gu tric bidh iad a’ tòiseachadh mar gucagan fa leth a’ fàs aotrom donn, ach faodaidh iad tionndadh dubh agus eadhon sgaoileadh gu florets slàn.

An urrainn dhut Cauliflower Ocsaidean ithe?

Seadh! Tha muileann-fraoich oxidichte gu math ri ithe ged is dòcha nach eil am blas as motha air na spotan donn no dubha, gu sònraichte nuair a tha iad mòr.

Sguab às gu faiceallach na spotan dorcha le sgian gheur, no gearr air falbh raointean mòra sam bith.

Tha oxidation, ge-tà, na thoiseach air lobhadh. Ma thòisicheas na h-àiteachan a 'fàs brònach le fàileadh mìn, tha iad air tòiseachadh a' grodadh.

'S dòcha gun toir thu air falbh na pìosan grodadh fhathast, ach ma tha a' chuid as motha dheth a' còmhdachadh a' chuid as motha dheth, bhiodh e na bu shàbhailte an caranas a thilgeil air falbh na àite.

Mould Dubh

Uaireannan , is e molltair dubh a th’ anns na spotan dorcha air a’ mhilis agad agus chan e oxidation. Faodaidh tu dubh aithneachadh gu furastamolltair leis a choltas beagan mì-shoilleir.

An urrainn dhut Cauliflower ithe a tha air cumadh?

Ma tha na spotan molltach fhathast glè bheag, dìreach thoir air falbh iad mar caranas oxidized, agus an uairsin nigh gu mionaideach.

Ma tha, ge-tà, gu bheil molltair dubh air raointean mòra den cheann a ghlacadh, tha e fada nas sàbhailte a thilgeil air falbh. Faodaidh molltair dhubh a bhith uabhasach cunnartach ma thèid tòrr a shlugadh a-steach.

Co-dhùnadh

Co-dhiù an e geal, buidhe no purpaidh a th’ ann, tha ceann caranas fallain a’ nochdadh a-mach à duilleach tiugh nan duilleagan na shealladh do feuch.

Ach às deidh seachdainean de dh’ àiteachadh euslainteach, tha e tàmailteach nuair a chaidh an ceann foirfe a mhaslachadh le spotan dorcha grànda.

Le deagh riaghladh gàrraidh agus fungicide nàdarrach deiseil, faodaidh tu cuir an-aghaidh na galairean sin agus cùm do mhuileann a’ fàs fallain agus làidir.