ກະລໍ່າປີສາມາດເປັນຜັກທີ່ທ້າທາຍໃນການປູກ, ສະນັ້ນມັນອາດເຮັດໃຫ້ເສຍໃຈເມື່ອເຫັນຄວາມຍາກລຳບາກຂອງເຈົ້າກາຍເປັນຈຸດດ່າງດຳ. ຈຸດດ່າງດໍາເຫຼົ່ານີ້ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ? ເຈົ້າຈະກຳຈັດພວກມັນໄດ້ແນວໃດ?

ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຜັກກາດເຈົ້າສາມາດມີຈຸດດ່າງດຳໄດ້. ພະຍາດຂອງເຊື້ອເຫັດຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: Blackleg, ຈຸດໃບ Alternaria, ຈຸດວົງ, ພະຍາດຊຶມເຊື້ອ downy, ຫຼື mold ສີຂາວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜຊ້ໍາເທິງໃບຫຼືຫົວ.

ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເກັບກ່ຽວດອກກຸຫຼາບແລ້ວ, ມັນຍັງສາມາດທົນທຸກຈາກການຜຸພັງ ຫຼື mold ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານໄດ້.

ຂໍຂອບໃຈ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫານີ້ໄດ້ ແລະກະລໍ່າປີຍັງກິນໄດ້.

ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການກໍານົດບັນຫາທີ່ທ່ານກໍາລັງຈັດການກັບ, ວິທີການຊ່ວຍປະຢັດການປູກຜັກກາດຂອງທ່ານ, ແລະບາງຄໍາແນະນໍາ. ເພື່ອປ້ອງກັນຈຸດດ່າງ ດຳ ໃນອະນາຄົດ.

ພະຍາດເຊື້ອເຫັດແມ່ນສາເຫດຫຼັກຂອງຈຸດດ່າງດໍາໃນຜັກກາດດອກ

ມີເຊື້ອລາຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດຕິດເຊື້ອຜັກກາດຂອງເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເປັນຈຸດດ່າງດຳ. ເຊື້ອເຫັດທີ່ເກີດຈາກດິນມີຢູ່ໃນດິນ ແລະສາມາດກະແຈກກະຈາຍໄປໃສ່ພືດໃນລະດູຝົນ.

ສະປໍຍັງສາມາດແຜ່ລາມໄປໃນອາກາດ ແລະຖືກນຳໄປສູ່ສວນຂອງເຈົ້າດ້ວຍລົມ ຫຼືຖືກພັດຈາກຕົ້ນໜຶ່ງໄປຫາຕົ້ນໜຶ່ງ.

ເມື່ອສະພາບດິນຟ້າອາກາດເຢັນ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊື້ອລາຈະຕິດຢູ່ກັບໃບຂອງພືດ ແລະ ຕິດເຊື້ອພືດຜ່ານບາດແຜໃນເນື້ອເຍື່ອ.

ເຊື້ອເຫັດສ່ວນໃຫຍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 15 ອົງສາ ແລະ 21 ອົງສາ. C (59-70°F). ຖ້າສະພາບຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຢັນ, ເຊື້ອລາສາມາດຜ່ານຈາກພືດໄປຫາຕົ້ນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຕິດເຊື້ອພືດທັງໝົດຂອງເຈົ້າ.

ເຊື້ອລາຍັງສາມາດຕິດຢູ່ກັບເຄື່ອງມືໃນສວນຂອງເຈົ້າ ແລະ ຖ່າຍທອດຈາກຕົ້ນໄປຫາຕົ້ນ, ສະນັ້ນ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຄວາມສະອາດອຸປະກອນຂອງເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ຕັດ ແລະ ຊ້ວນ, ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກກັບພືດທີ່ເປັນພະຍາດ.

ມີພະຍາດເຊື້ອເຫັດຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດດ່າງດຳເທິງຜັກກາດດອກຂອງເຈົ້າ.

ບາງຊະນິດຈະທໍາລາຍໃບໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດຕິດເຊື້ອຫົວ. ທ່ານຄວນຈຳແນກເຊື້ອເຫັດແຕ່ລະອັນຕາມສັນຍານບອກເລົ່າເພື່ອໃຫ້ຮູ້ວ່າເຈົ້າກຳລັງຮັບມືກັບບັນຫາໃດ.

ເຊື້ອລາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດດ່າງດຳໃນຜັກກາດແມ່ນ:

• ຂາດຳ
• ຈຸດດ່າງໃບ Alternaria
• ຈຸດວົງ
• ພະຍາດຊຶມເຊື້ອ
• ເຊື້ອລາສີຂາວ

ມາເບິ່ງວິທີການລະບຸແຕ່ລະພະຍາດ, ບວກກັບວິທີການຕ່າງໆ. ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ fungal ແລະຮັກສາ cauliflower ຂອງທ່ານປອດໄພ.

Blackleg

Blackleg, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ canker ລຳຕົ້ນ, ໂຈມຕີລຳຕົ້ນ ແລະ ໃບຂອງຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ. ປົກກະຕິແລ້ວຄວາມເສຍຫາຍຂອງໃບແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍພື້ນທີ່ສີຂາວເປື້ອນປົກຄຸມດ້ວຍຈຸດສີດໍານ້ອຍໆ, ແລະໃບສີເຫຼືອງ.

ບາດແຜຢູ່ລຳຕົ້ນສາມາດເປັນສີນ້ຳຕານຫຼາຍສີ, ພ້ອມກັບຈຸດດຳນ້ອຍໆຢູ່ບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບ.

ຈຸດດ່າງດຳມີຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍ ແລະ ບາງຄັ້ງຈະເຫັນໄດ້ດ້ວຍແວ່ນຂະຫຍາຍເທົ່ານັ້ນ, ແລະ ນ້ຳສີບົວມັກຈະໄຫຼອອກຈາກຈຸດຕ່າງໆ.

Blackleg ອາດເຮັດໃຫ້ລໍາຕົ້ນຂອງເບ້ຍອ່ອນshrivel ແລະຕາຍ. ຖ້າຕົ້ນຈະເລີນເຕີບໂຕເຕັມທີ່, ໜໍ່ໄມ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລໍາຕົ້ນທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີຕາຍ.

ແບັກດຳສາມາດຢູ່ໃນດິນໄດ້ຈາກແຕ່ລະລະດູການ ແລະ ມັນຍັງສາມາດເປັນລົມໃນການເດີນທາງຈາກພືດໄປຫາພືດ.

ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີຍັງສາມາດປົນເປື້ອນດ້ວຍ blackleg ດັ່ງນັ້ນພືດຂອງເຈົ້າຈະຖືກທໍາລາຍກ່ອນທີ່ມັນຈະເລີ່ມເຕີບໃຫຍ່.

ນີ້ແມ່ນບົດຄວາມທີ່ລະອຽດຫຼາຍກ່ຽວກັບ blackleg ໃນ canola, ເຊິ່ງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍກັບ cauliflower ທີ່ຕິດເຊື້ອ.

Blackleg ມັກຈະສັບສົນກັບ Wirestem ( Rhizoctonia solani ), ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍແຕ່ຂາດຈຸດດ່າງດໍາໃນບາດແຜ.

Alternaria Leaf Spot

Alternaria brassicae & Alternaria brassicicola ເຊັ່ນດຽວກັບເຊື້ອເຫັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຈຸດໃບ Alternaria ມັກອາກາດເຢັນແຕ່ມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ຊ່ວງທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນແມ່ນ 15.6°C ຫາ 25.6°C (59°F-78°F), ແລະມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ມັນສ້າງຈຸດທີ່ເປັນຮູບເປົ້າໝາຍຢູ່ເທິງໃບ, ມີຈຸດກາງຂອງສີນ້ຳຕານທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍຮາໂລສີເຫຼືອງ.

Alternaria ຍັງຕິດເຊື້ອດອກກຸຫຼາບເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດດ່າງດຳ. ໜໍ່ໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດ, ຫຼື curds, ຈະປ່ຽນເປັນສີດໍາ, ແລະສາມາດແຜ່ລາມໄປສູ່ພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫົວ.

ປົກກະຕິແລ້ວ ບາດແຜແມ່ນເປັນຜິວໜັງ, ແລະບໍລິເວນທີ່ຕິດເຊື້ອສາມາດຕັດອອກໄດ້ ດັ່ງນັ້ນຫົວຈຶ່ງຍັງກິນໄດ້.

Ring Spot

Mycosphaerella brassicicola , ring Spot doesບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຫົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງໃບຂອງມັນມັກຈະສັບສົນກັບຈຸດໃບ Alternaria. ບາດແຜຈຸດເປັນວົງແຫວນແມ່ນເປັນວົງກົມເປັນສີເທົາທີ່ມີຈຸດສີດຳ ຫຼື ສີຂາວນ້ອຍໆ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຕາຍ, ຈຸດວົງແຫວນຈະຍັບຍັ້ງການພັດທະນາ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງພືດຊ້າໆ ເຊິ່ງອາດເປັນບັນຫາຫຼາຍໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວສັ້ນ.

ພະຍາດໄຂ້ຍຸງລາຍ

Hyaloperonospora parasitica , ພະຍາດໄຂ້ຍຸງລາຍສາມາດຕິດເຊື້ອດອກກຸຫຼາບ ແລະ brassicas ອື່ນໆໄດ້ທຸກຈຸດໃນການເຕີບໂຕຂອງພວກມັນ. spores ຂອງມັນແຜ່ລາມຜ່ານອາກາດເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນສາມາດຢູ່ລອດໃນດິນ, ແລະມັນຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຕິດຕົວຂອງມັນເອງກັບໃບ.

ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ລະ​ບຸ​ເຊື້ອ​ພະຍາດ​ຂີ້​ທູດ​ໄດ້​ໂດຍ​ການ​ປ່ຽນ​ສີ​ຢູ່​ເທິງ​ໃບ​ແລະ​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ເປັນ​ສີ​ຂາວ​ຢູ່​ດ້ານ​ລຸ່ມ.

ໃບທີ່ຕິດເຊື້ອຢ່າງຮ້າຍແຮງສາມາດຫ່ຽວແຫ້ງ ແລະລົ່ນໄດ້. ກະລໍ່າປີຕົວມັນເອງຍັງສາມາດຕິດເຊື້ອໄດ້ແລະຕາແຕ່ລະຄົນ (ຫຼື curds) ສາມາດປ່ຽນເປັນສີດໍາ, ຫຼືດ້ານລຸ່ມທັງຫມົດຂອງດອກໄມ້ສາມາດມີການເຕີບໂຕຂອງ moldy ສີດໍາ.

ແມ່ພິມສີຂາວ

Sclerotinia sclerotiorum & Sclerotinia ເລັກນ້ອຍ . ໃນຂະນະທີ່ເຊື້ອເຫັດນີ້ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດສີດໍາ, ມັນເຮັດໃຫ້ຝັກສີດໍາຢູ່ຫລັງ. ເຊື້ອເຫັດນີ້ກວມເອົາບາດແຜທີ່ມີ mold ສີຂາວ fluffy.

ຖ້າປະໄວ້ເພື່ອກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ, ແມ່ພິມຈະຜະລິດເມັດສີດຳ (ຮ້ານຂາຍອາຫານທີ່ຫຸ້ມໄວ້ຢ່າງແໜ້ນໜາສຳລັບເຊື້ອເຫັດ) ເຊິ່ງມີຂະໜາດປະມານເມັດເຂົ້າພາຍໃນແມ່ພິມສີຂາວ.

ແມ່ພິມສາມາດຢູ່ລອດໃນດິນເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ສະນັ້ນ ການຫມຸນພືດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.

ເຈົ້າຍັງສາມາດກິນຜັກກາດດອກທີ່ຕິດເຊື້ອໄດ້ບໍ?

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ກະລໍ່າດອກທີ່ມີຈຸດດ່າງດຳແມ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້. ທ່ານສາມາດຖິ້ມໃບທີ່ຕິດເຊື້ອ, ແລະດອກໄມ້ທີ່ມີຈຸດໆສາມາດຕັດອອກໄດ້.

ພະຍາດຂີ້ທູດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ສຸດຕໍ່ຫົວຂອງຕົວມັນເອງ, ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຫົວທັງໝົດມີ molded, ເຂດທີ່ຕິດເຊື້ອສາມາດເອົາອອກໄດ້ ແລະສາມາດກິນຫົວໄດ້.

ວິທີປ້ອງກັນພະຍາດເຊື້ອເຫັດໃນຜັກກາດດອກ

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼີກລ້ຽງຈຸດດ່າງດຳໃນຜັກກາດແມ່ນຮັກສາເຊື້ອເຫັດທີ່ເຄີຍຕັ້ງຢູ່ໃນສວນ ຫຼື ສວນຂອງເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອເຫັດຈາກການຕິດເຊື້ອໃນສວນຂອງເຈົ້າ:

1: ປູກແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດ

ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າສວນຂອງເຈົ້າມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບເຊື້ອເຫັດບາງຊະນິດ, ໃຫ້ປູກແນວພັນຂອງພືດ. ຜັກກາດດອກທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ບໍລິສັດເມັດພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຈະລາຍຊື່ແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດ.

2: ຢ່າຫົດນ້ຳດ້ວຍເຄື່ອງສີດນ້ຳ

ເຊື້ອເຫັດສ່ວນຫຼາຍຈະຕິດຢູ່ໃບເມື່ອມັນປຽກ, ສະນັ້ນ ຄວນຫົດດິນແທນຕົ້ນໄມ້. ເຄື່ອງຫົດນໍ້າເທິງຫົວ, ຄືກັບເຄື່ອງສີດນ້ຳ, ແຊ່ໃບ ແລະສາມາດສີດດິນທີ່ປົນເປື້ອນໃສ່ໃບໄດ້.

ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີກ​ວ່າ​ຫຼາຍ​ແມ່ນ​ທໍ່​ແຊ່​ນ້ຳ​ທີ່​ດູດ​ນ້ຳ​ໃສ່​ດິນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສະຫນອງນ້ໍາໂດຍກົງກັບຮາກແລະຊ່ວຍການອະນຸລັກນ້ໍາໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການລະເຫີຍ.

3: ພືດໃນພື້ນທີ່

ເຊື້ອເຫັດມັກສະພາບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນ. ພືດທີ່ມີພື້ນທີ່ໃກ້ຊິດສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ລວມເອົາອາກາດແລະແສງແດດແລະໃສ່ກັບດັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ປູກພືດຂອງທ່ານໃຫ້ຫ່າງໆເພື່ອໃຫ້ແສງແດດແລະອາກາດເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ໃບໄມ້ເພື່ອໃຫ້ພື້ນທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງ.

ຫ່າງດອກຜັກກາດຂອງເຈົ້າຢ່າງໜ້ອຍ 45 ຊຕມ ຫາ 60 ຊຕມ (18-24 ນິ້ວ) ຫ່າງກັນ.

4: ການປູກພືດໝູນວຽນ

ເຊື້ອເຫັດສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຢູ່ລອດໃນດິນເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ບາງຄັ້ງເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ຫ້າມປູກດອກກຸຫຼາບໃນດິນຕອນດຽວກັນເປັນເວລາ 3 ຫາ 4 ປີ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຊື້ອພະຍາດຕາຍ.

ຈື່ໄວ້ວ່າ, ຜັກກາດດອກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄອບຄົວ brassica, ສະນັ້ນ ເຈົ້າຍັງຕ້ອງການຫຼີກລ້ຽງການປູກຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ແລະ ບຣາຊີກາອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ນັ້ນ.

5: ຂ້າພືດທີ່ຕິດເຊື້ອ

ຖ້າດອກກຸຫຼາບຂອງທ່ານເປັນພະຍາດ, ໃຫ້ເອົາໃບທີ່ຕິດເຊື້ອອອກທັນທີ. ຖ້າພະຍາດໄດ້ຍຶດເອົາແທ້, ເອົາພືດທັງຫມົດອອກ.

ຫ້າມຖິ້ມໃບໄມ້ທີ່ຕິດເຊື້ອໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມ, ເພາະວ່າຄວາມຮ້ອນຂອງຂະບວນການຍ່ອຍສະຫຼາຍອາດຈະບໍ່ພຽງພໍໃນການຂ້າເຊື້ອພະຍາດ.

ແທນ, ເອົາພືດທີ່ເກີດພະຍາດອອກຈາກສວນຂອງເຈົ້າໝົດ, ຫຼືເຜົາພວກມັນ.

5: ການປູກພືດຄູ່

ການປູກພືດຄູ່ແມ່ນເປັນການປູກພືດສອງຊະນິດຮ່ວມກັນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດເຊິ່ງກັນແລະກັນ.

ຕົວຢ່າງ, ລອງປູກຜັກທຽມ ຫຼື ປະສົມອື່ນໆດ້ວຍດອກກຸຫຼາບຂອງເຈົ້າ ເພາະມັນສູງຊູນຟູຣິກທີ່ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອເຫັດທໍາມະຊາດ.

ປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງຂອງການປູກຄູ່ແມ່ນວ່າມັນ “ສັບສົນ” ສັດຕູພືດ ແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ໂດຍການປູກພືດຫຼາຍໆຊະນິດຮ່ວມກັນ, ເຊື້ອເຫັດທີ່ມັກຜັກກາດແມ່ນມີໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນຖ້າມີ beets ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ຊື່ບາງຊະນິດ) ເຕີບໂຕລະຫວ່າງພວກມັນ.

ພືດທີ່ເປັນຄູ່ກັນທີ່ດີ ຫຼື ຜັກກາດດອກລວມມີ dill, mint, chamomile, rosemary, sage, alliums, beets, beets, cucumbers, radishes, carrots, celery, lettuce, spinach

ຫຼີກເວັ້ນການປູກຜັກກາດໃກ້ກັບຮົ່ມກາງຄືນ. (ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ) ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ດິນເປັນກົດເກີນໄປສໍາລັບຜັກກາດດອກ, ຫມາກພິກໃນລະດູຫນາວ, ແລະສະຕໍເບີຣີ.

ການປິ່ນປົວເຊື້ອເຫັດໃນຜັກກາດດອກ

ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ເມື່ອມີເຊື້ອລາໄດ້ຍຶດເອົາຜັກກາດດອກຂອງເຈົ້າແລ້ວ? ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປເຖິງຂວດຂອງຢາຂ້າເຊື້ອລາທີ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍ, ລອງໃຊ້ວິທີປິ່ນປົວເຊື້ອລາທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດແບບທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້:

• ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ
• ນໍ້າມັນເນມ
• ເບກກິ້ງໂຊດາ
• ສະເປກະທຽມ
• ສີໄຄນາມອນ
• ນໍ້າຢາລ້າງປາກ

ຈຸດດ່າງດຳໃນການເກັບຮັກສາ

ບາງທີຜັກກາດດອກຂອງເຈົ້າໄດ້ປູກມັນຜ່ານລະດູການປູກແລ້ວ. ມີ blemish ເປັນ. ແຕ່ດຽວນີ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າ, ມັນເລີ່ມເປັນຈຸດດ່າງ ດຳ ນ້ອຍໆ! ກໍາ​ລັງ​ເກີດ​ຫຍັງ​ຂຶ້ນ? ຈະເຮັດແນວໃດ?

ດອກກຸຫຼາບຂອງທ່ານມັກຈະທົນທຸກຈາກການຜຸພັງ ຫຼືມັນເລີ່ມເກີດ.

ທັງສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຜັກກາດດອກທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍກວ່າ.ກະລໍ່າປີຈາກຮ້ານແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເກີດຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເອງເຊັ່ນກັນ.

Oxidation

ການອອກຊິເດຊັນແມ່ນຜົນມາຈາກການສໍາຜັດກັບແສງ ແລະ ອາກາດ, ຄ້າຍກັບວ່າໝາກອະໂວກາໂດ ຫຼື ຊິ້ນຂອງໝາກແອັບເປິ້ນປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ ເມື່ອຕັດແລ້ວປະໄວ້ເທິງຖ້ວຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄ້ຳຊູ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຢູ່ໃນຫົວ, ສະນັ້ນ ພະຍາຍາມຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນເກີນຂອງຫົວໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.

ການອອກຊີເຈນຈະເຮັດໃຫ້ມີຈຸດສີນ້ຳຕານ ຫຼື ດຳນ້ອຍໆຢູ່ຕາ, ຫຼື curds (ຊຶ່ງເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນບຸກຄົນ bounce ໃນທົ່ວເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດມັນ).

ພວກມັນມັກຈະເລີ່ມເປັນຊໍ່ດອກເປັນສີນ້ຳຕານອ່ອນ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດປ່ຽນເປັນສີດຳ ແລະ ແຜ່ລາມໄປເປັນຊໍ່ດອກທັງໝົດ.

ເຈົ້າສາມາດກິນຜັກກາດດອກທີ່ມີອົກຊີໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ! ດອກກະລໍ່າດອກທີ່ມີອົກຊີດີນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ ເຖິງແມ່ນວ່າຈຸດສີນ້ຳຕານ ຫຼື ດຳອາດບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອພວກມັນມີຂະໜາດໃຫຍ່.

ຂູດຈຸດດ່າງດຳຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຫຼືຕັດພື້ນທີ່ໃຫຍ່ໆອອກ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການອອກຊີເຈນແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເສື່ອມໂຊມ. ຖ້າພື້ນທີ່ຕ່າງໆເລີ່ມມີກິ່ນເໝັນ, ພວກມັນເລີ່ມເນົ່າເປື່ອຍ.

ທ່ານຍັງສາມາດເອົາຊິ້ນທີ່ເສື່ອມອອກໄດ້, ແຕ່ຖ້າສ່ວນທີ່ຖືກກະທົບກວມເອົາມັນສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຈະເປັນການປອດໄພກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມດອກກຸຫຼາບແທນ.

ແມ່ພິມດຳ

ບາງຄັ້ງ , ຈຸດດ່າງດໍາໃນ cauliflower ຂອງທ່ານແມ່ນ mold ສີດໍາແລະບໍ່ແມ່ນການຜຸພັງ. ທ່ານສາມາດລະບຸສີດໍາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍmold ໂດຍຮູບລັກສະນະ fuzzy ເລັກນ້ອຍຂອງມັນ.

ເຈົ້າສາມາດກິນຜັກກາດດອກທີ່ມີຮູບປັ້ນໄດ້ບໍ?

ຖ້າຈຸດທີ່ເປັນ moldy ຍັງນ້ອຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ເອົາພວກມັນອອກຄືກັບດອກກຸຫຼາບ oxidized, ແລ້ວລ້າງໃຫ້ສະອາດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າແມ່ພິມດຳໄດ້ຕິດເຊື້ອບໍລິເວນຫົວໃຫຍ່, ມັນປອດໄພກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມມັນອອກໄປ. ເຊື້ອລາສີດຳອາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ສະຫຼຸບ

ບໍ່ວ່າຈະເປັນສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ຫຼືສີມ່ວງ, ຫົວດອກກຸຫຼາບທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ອອກມາຈາກໃບໜາແໜ້ນຂອງໃບແມ່ນເປັນຕາເບິ່ງ. ຈົ່ງເບິ່ງ.

ແຕ່ຫຼັງຈາກການປູກຝັງຄົນເຈັບມາຫຼາຍອາທິດແລ້ວ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າອັບອາຍເມື່ອຫົວທີ່ສົມບູນມີຈຸດດ່າງດຳທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ.

ດ້ວຍການຈັດການສວນທີ່ດີ ແລະຢາຂ້າເຊື້ອລາຕາມທຳມະຊາດທີ່ກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຕ້ານກັບພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດເຕີບໃຫຍ່ແຂງແຮງ ແລະ ແຂງແຮງ.