257 shares

• Pinterest 13
• Facebook 244
• Twitter

සුදුළූණු යනු සෑම පුද්ගලයෙකුම පාහේ ප්‍රිය කරන එළවළු වලින් එකකි. සුදුළූණු ස්වල්පයක් නොමැතිව සූපශාස්ත්‍ර කෑම හොඳ රසයක්වත් තිබේද? ඔබ සෑම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්ම සුදුලූනු කරාබුනැටි කිහිපයක් හෝ සුදුළූනු කුඩු තේ හැන්දක් ඉල්ලා සිටින බව පෙනේ. ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි යම් කාලයක් ගත කරන්නේ නම්, ඔබේ ගෙවත්තේ විවිධ වර්ගයේ සුදුළූණු වගා කිරීමට කාලය මෙය බව ඔබට තීරණය කළ හැකිය.

සුදුළූණු යනු ළූණු වර්ගයට අයත් ඇලියම් විශේෂ 700කට වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් විවිධ ප්‍රභේද කිහිපයකින් සමන්විත බල්බ මල් පිපෙන ශාක විශේෂයකි. සුදුළූණු වර්ග දෙකක් තිබේ: softneck සුදුළූණු ( Allium sativum ) සහ Hardneck සුදුළූණු ( Allium ophioscorodon ).

එක් එකකටම ආවේණික ලක්ෂණ සහ රස පැතිකඩ ඇත. විවිධ කල් පිරෙන අනුපාත ලෙස.

ඔබ කුමන ආකාරයේ සුදුළූණු වගා කිරීමට තීරණය කළත්, ඒවා සියල්ලම නඩත්තු කිරීමට පහසු වන අතර, සුළු නඩත්තුවක් අවශ්‍ය වන අතර විවිධ දේශගුණයන්ට අනුගත වේ. එබැවින්, ඔබ සුදුළූණු වගා කිරීම ආරම්භ කිරීමට සූදානම් නම්, ඔබේ ගෙවත්තට සුදුසු කුමක්ද යන්න තීරණය කිරීමට ඔබට උපකාර කිරීම සඳහා අපි සුදුළූණු ප්‍රභේද සියල්ලටම කිමිදෙමු.

සුදුළුණු වර්ග දෙක

ඔබගේ ගෙවත්තේ සුදුළුණු වර්ග සිය ගණනක් වගා කළ හැකි නමුත් බොහෝ ඒවා ප්‍රධාන සුදුළූණු වර්ග දෙකෙන් එකකට එකතු කළ හැකිය: තද බෙල්ල සහ මෘදු බෙල්ල.

ඔබ සුදු ළුණු එම කණ්ඩායම්වලට කැඩූ පසු, එම කණ්ඩායම්වල ප්‍රවර්ග ඇත, නමුත් ආරම්භ කරමුරසය, ඒ නිසා ශක්තිමත් සුදුළූණු රසය භුක්ති විඳීමට නොහැකි අයට එය විශිෂ්ටයි.

අලි සුදුළූණු ඉතා ජනප්‍රිය වන්නේ විශාල කරාබුනැටි ලෙලි කිරීමට පහසු වන නිසා, ඒවා විශිෂ්ට ආහාර පිසීමේ තේරීමක් කරයි. රසය මෘදු බැවින්, මෙම කරාබුනැටි පුලුස්සන විට හෝ සෝස්වල හෝ කලවම් කරන ලද පිඟානක පිසූ විට විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

එකම අවාසිය නම් කෙටි වැඩෙන සමයන් සහිත සීතල ප්‍රදේශවල ජීවත් වන අය ඒවා වගා කිරීමට වෙහෙසීමයි. බල්බ පරිණත වීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් නොමැත.

Softneck සුදුළූණු ප්‍රභේද

ඔබට කඳේ ගොතන ලද සුදුළුණු වර්ග වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට softneck සුදුළූණු අවශ්‍ය වේ. ඔබ වසන්තයේ දී සුදුළූනු ස්කැප් කපා හැරීමට අවශ්ය නොවන අතර රසය මෘදුයි.

බලන්න: අම්ලයට ආදරය කරන තක්කාලි සඳහා පරිපූර්ණ පාංශු pH අගය නිර්මාණය කිරීම

උණුසුම් දේශගුණයකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන නිසා USDA කලාප පහ සහ ඊට වැඩි ප්‍රදේශවල ජීවත් වන අයට මේවා වඩාත් සුදුසුයි.

11. Artichoke Softneck

• USDA Hardiness Zone: 4-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Early Red Italian, Red Toch, California Early

ඔබට සුදුළූණු වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම් කුඩා නමුත් විශාල කරාබුනැටි ඇති බල්බ, ආර්ටිකෝක් සොෆ්ට්නෙක් සුදුළූණු ඔබ සඳහා වේ. බල්බ සාමාන්‍යයෙන් සමමිතික නොවන රටාවකින් කරාබුනැටි 12 සිට 25 දක්වා රඳවා තබා ගනී.

Artichoke සුදුළූණු වැඩෙන සමයේදී මුල් පරිණත වන අතර, වර්ධනය වන දේශගුණික තත්ත්වයන් සහ පාංශු තත්ත්වයන් සඳහා හොඳින් අනුගත වේ. ගෙවතු වගා කරන්නන් සඳහා මේවා ජනප්‍රිය තේරීමක් වීමට එක් හේතුවක් එයයි.

සියලුම ආටිකෝක් සුදුලූනු ටිකක් ඇතලා දම් පාට සලකුණු ඇති සම සහිත පැතලි හැඩය. ඔබට සුදුළූණු දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඒවා මාස දහයක් දක්වා නිසි තත්ත්‍වයේ තබා ගත හැකිය.

12. Silverskin Softneck

• USDA Hardiness Zones: 4-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Polish White, Idaho Silver, Kettle River Giant

artichoke softneck සුදුළූණු හා සසඳන විට, රිදී සම පරිණත වීමට වැඩි කාලයක් ගත වන අතර පුළුල් පරාසයක කරාබුනැටි ඇත. බල්බවලට කරාබුනැටි අටේ සිට 40 දක්වා ස්ථර පහක් දක්වා ඕනෑම තැනක තබා ගත හැකිය. ඒ කරාබුනැටි ගොඩක්! ඒ හැරුණු විට, මෙම සුදුළූනු බල්බ සරල සහ අඳුරු වේ.

රිදී සම සුදුළූනු බල්බ පීල් කිරීමට අපහසු විය හැකි බවට ගෙවතු හිමියන් සැමවිටම කැමති නැත, සහ අක්‍රමවත් ප්‍රමාණය නිසා කරාබුනැටි සියල්ල පහසුවෙන් ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ. ඒ හැරුණු විට, රිදී සම යනු සිල්ලර වෙළඳසැල්වල හෝ ගොවි වෙලඳපොලවල සොයා ගත හැකි වඩාත් ජනප්‍රිය මෘදු සුදුළුණු වේ.

බොහෝ දෙනා රිදී සම සුදුලූනු වගා කරන්නේ එක් හේතුවක් නිසා ය - ඒවා දිගම ගබඩා කරයි. මේවා සියලු වර්ගවල සුදුළුණු වර්ග අතරින් වඩාත්ම දීර්ඝ ආයු කාලය ඇත; ඔබට ඒවා මාස 12 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.

සුදුළුණු වර්ග තෝරා ගැනීම

සුදුළූණු වර්ග බොහොමයක් ඇති බව දැනගැනීම බිය උපදවන්නක් විය හැක; ඔබට ඔබේ වත්ත සඳහා සුදුසු එකක් තෝරා ගැනීමට අවශ්‍යයි. ඔබ ජීවත් වන්නේ සීතල ප්‍රදේශයක නම්, ඔබට දෘඩ බෙල්ලක් ප්‍රභේදයක් වගා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත, උණුසුම් දේශගුණයේ සිටින අය මෘදු සුදුළූනු තෝරා ගත යුතුය.

එතනින්, ඔබට විවිධත්වය තෝරාගත හැකඔබට වර්ධනය වීමට අවශ්‍ය ප්‍රභේද. ඔබම සීමා නොකරන්න! ඔබේ අස්වැන්න කැමති පරිදි සුදුළූණු වර්ග බොහොමයක් වගා කළ හැකිය. ඔබට කිසි විටෙකත් සුදුළූණු ඕනෑවට වඩා අනුභව කළ නොහැක.

දෘඩ බෙල්ල සහ මෘදු බෙල්ල අතර වෙනස වටහා ගැනීම එය විශාල කරාබුනැටි නිෂ්පාදනය කරයි, නමුත් බල්බ වල softneck වර්ගයට සාපේක්ෂව අඩු කරාබුනැටි තිබිය හැක. Hardneck බල්බ වල කරාබුනැටි දෙකත් දහයත් අතර ඇත.

දෘඩ බෙල්ල හඳුනා ගැනීමට පහසුම ක්‍රමයක් වන්නේ දැවමය, තද දඬු ය. ඔබ සාප්පුවෙන් සුදුළූණු මිලදී ගන්නා විට, ඒවා අමුණා තබන දැවමය කඳේ අඟලක් හෝ දෙකක් ඔබ දැක ඇති.

ලී-සමාන කඳ වසන්තයේ දී හරිත වර්ණ නිකුත් කරයි. විශාල බල්බ වැඩීමට වැඩි ශක්තියක් යැවීමට ඔබේ සුදුළූණු පැල දිරිමත් කරන වසන්තයේ දී scapes කපා දැමීම වඩාත් සුදුසුය. scapes නාස්ති නොකරන්න! ඒවා රසවත් වට්ටෝරු බවට පත් කළ හැකිය.

සීතල දේශගුණික ප්‍රදේශවල ජීවත් වන අය සඳහා, තද බෙල්ලක් සහිත සුදුළූනු වැඩීමට වඩාත් කැමති වර්ගය වන්නේ එය දැඩි වන අතර සීතල උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකි බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, බල්බ පරිණත වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. ඔබ වර්ධනය වීමට විවිධ වර්ග දුසිම් ගනනක් සොයා ගත හැකි නිසා එය වෙළඳාම් කිරීම වටී, ඒවා සියල්ලම දැඩි රසයන් ඇත.

Softneck සුදුළූණු

Softneck සුදුළූණු පැමිණෙන්නේ Hardneck සුදුළූණු වලින් වන අතර එය ඉක්මනින් පරිණත වන බැවින් සිල්ලර වෙළඳසැල් වල ඔබ දකින සුලභ වර්ගයකි. ඔබ ඒවා ගොවීන්ගේ වෙලඳපොලවල ද සොයා ගනු ඇත.

Softneck සුදුළූණු වල වාසි කිහිපයක් ඇත.බොහෝ Gardeners සඳහා එය විශිෂ්ට තේරීමක්. එය වැඩි දේශගුණික ප්‍රභේදවලට අනුවර්තනය වේ, එක් ශාකයකට වැඩි බල්බ නිපදවයි, සහ ප්‍රශස්ත වර්ධනය සඳහා කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය නොවේ.

ඔබ සටහන් කරන එක් වෙනසක් නම් softneck සුදුළූණු දෘඩ බෙල්ලට වඩා කරාබුනැටි නිපදවන නමුත් කරාබුනැටි කුඩා වීමයි. කරාබුනැටි වටා ඇති කඩදාසි කඩදාසි වන අතර බහු ස්ථර වලින් පැමිණේ, සියල්ල ක්‍රීම්-සුදු ය. එය පාච්මන්ට් කඩදාසිවලට සමාන බවක් දැනේ.

කරාබුනැටි වටා ඇති ස්තර අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ ඒවා සුදුළුණු වල ආයු කාලය දීර්ඝ කරන බැවිනි. ඔබට ඒවා නියම තත්වයන් යටතේ මාස අටක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. ඔබට ඔබේ සුදුළූනු කඳන් ෙගත්තම් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ මෘදු සුදුළූණු වගා කළ යුතුය. ගෙතූ සුදුළූණු යනු ඔබේ සුදුළූණු කරාබුනැටි ගබඩා කිරීමට සහ ප්‍රදර්ශනය කිරීමට අලංකාර නමුත් ප්‍රයෝජනවත් ක්‍රමයකි.

ඔබේ ගෙවත්තේ වැවීමට හොඳම සුදුළුණු ප්‍රභේද 12

අපි විවිධ සුදුළුණු වර්ග ලැයිස්තුව තද බෙල්ල හෝ මෘදු බෙල්ල ලෙස බෙදා ගත්තෙමු. එමඟින් ඔබට වර්ධනය වීමට සුදුසු ඒවා සොයා ගැනීමට පහසු වේ.

Hardneck සුදුළූණු ප්‍රභේද

පළමුව, අපි විවිධ hardneck සුදුළූණු ප්‍රභේද දෙස බලමු. ඔබ දෘඩ මධ්යම ගොයම් ගහක් සහිත සුදුළූනු බල්බයක් නිපදවන අතර වසන්තයේ දී මුල් අස්වැන්නක් හෝ සුදුළූනු ස්කැප් එකක් ඇත. ශීතල දේශගුණික ප්‍රදේශවල ජීවත් වන අයට, තද බෙල්ලේ සුදුළූනු වඩා හොඳ තේරීමක් වන අතර කරාබුනැටි සාමාන්‍යයෙන් වඩා හොඳ රසයක් ඇත.

1. Asiatic Hardneck

• USDA දෘඪතාවකලාපය: 2-8
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Asian Tempest, Pyongyang

Asiatic hardneck සුදුළූණු කොරියාවෙන් ආරම්භ වන අතර, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බල්බ හතරක් නිෂ්පාදනය කරයි. එක් එක් බල්බයේ කරාබුනැටි අටක් දක්වා. ඔබ වගා කරන ආසියාතික සුදුළූනු විවිධත්වය අනුව, රසය පැණිරස සිට කුළුබඩු දක්වා පරාසයක පවතී. ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කෑමට අසාමාන්‍ය රසයක් සහ උණුසුමක් එක් කළ හැකි නිසා බොහෝ ආසියානු කෑම වර්ග මේ ආකාරයේ සුදුළූණු භාවිතා කරයි.

ඔබට ආසියාතික සුදුළූණු වගා කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකි එක් හේතුවක් නම් එය දෘඩ බෙල්ලක් සහිත ප්‍රභේදයක් සඳහා ඉතා හොඳින් ගබඩා කර තිබීමයි. සාමාන්‍ය රාක්ක ආයු කාලය මාස පහක් හෝ හයක් වන අතර එය සිත් ඇදගන්නා සුළුය.

ආසියාවේ කරාබුනැටි දීප්තිමත්, තද දම් පාට, පුළුල්, උස කොළ සහිත ය. එය ඔබේ ගෙවත්තේ සහ ඔබේ පැන්ට්‍රි රාක්කවල අපූරු පෙනුමක්.

ශාකවල පරිණත ප්‍රමාණය අඩි හතරක් දක්වා උසට ළඟා වේ. ශාකවල සාමාන්‍ය තෙතමනය අවශ්‍යතා ඇති අතර හොඳින් ජලය බැස යන, සාරවත් පසෙහි පූර්ණ හිරු එළියේ වගා කළ යුතුය.

2. Creole Hardneck

• USDA Hardiness Zones: 4-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Burgundy, Creole රතු

ඔබ ජීවත් වන්නේ තරමක් උණුසුම් ප්‍රදේශයක නම්, ක්‍රියෝල් ඔබට හොඳ ප්‍රභේදයකි. දකුණු එක්සත් ජනපදය පුරා ගෙවතු වගා කරන්නන් මෙම ප්‍රභේදය වගා කරයි, නමුත් ඔබ සීතල, උතුරු ප්‍රාන්තයක ජීවත් වන්නේ නම් එය හොඳ නැත.

පරමාදර්ශී දේශගුණයේ වගා කරන විට, Creole hardneck කුඩා හා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සුදුළූනු බල්බ නිපදවයි, ඒවා කරාබුනැටි 8 ත් 12 ත් අතර ප්‍රමාණයක් ඇත.බල්බය. ඉක්මනින් මැකී යන තාපය ටිකක් සහිත සියුම් රසයක් ඔබට පෙනෙනු ඇත. ක්‍රියෝල් සුදුළූණු යනු රසැති ආහාරවල ජනප්‍රිය තේරීමකි; රසය රසවත් ය.

කොළවල පරිණත ප්‍රමාණය අඩි හයක් දක්වා උස විය හැක. Creole සුදුළූණු වගා කිරීම පහසුය; ඔබට සාමාන්‍ය තෙතමනය අවශ්‍යතා ඇති අතර සම්පූර්ණ හිරු එළියේ වර්ධනය වීමට අවශ්‍ය වේ. පස හොඳින් ජලය බැස යන හා සාරවත් බවට වග බලා ගන්න. වැඩෙන සමය අවසානයේදී, ඔබට රතු සහ දම් පාටින් කරාබුනැටිවලින් පිරුණු බල්බ ඇත.

3. Glazed Purple Stripe Hardneck

• USDA Hardiness Zone: 2-8
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: රතු Rezan, Vekak, Purple Glazer

මෙම ප්‍රභේදය නැගෙනහිර යුරෝපයේ ආරම්භ වන බැවින් එය එක්සත් ජනපදයේ එම ප්‍රදේශවලම හොඳින් ක්‍රියා කරයි. ඔවුන් සෞම්‍ය දේශගුණයට වඩා සීතලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

ග්ලැස්ඩ් දම් පාට ඉරි සුදුළුණුවලට ඔවුන්ගේ නම ලැබුණේ කරාබුනැටිවල බාහිර පෙනුම නිසා ය; එය දිලිසෙන, විශාල මැණික් වර්ගයක් වැනි ය. කරාබුනැටි රතු සිට දම් දක්වා රිදී ඉරි සහිත වේ. සෑම බල්බයක්ම කරාබුනැටි හයක් දොළහක් අතර නිපදවයි. කඩදාසි සම තරමක් තුනී පැත්තක ඇති බැවින් ඒවා වඩාත් සියුම් වීමට නැඹුරු වේ.

කෙසේ වෙතත්, රසය ඔවුන්ගේ පෙනුම තරම් අසාමාන්‍ය නොවේ. ඔප දැමූ දම් සුදුළූනු තරමක් මෘදු තාපයක් සහිත මෘදු රසයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදය වගා කිරීමේ ප්‍රතිලාභය නම් ඒවායේ දිගු ආයු කාලයක් තිබීම, මාස පහක් හෝ හතක් පවතිනු ඇත.

බොහෝ සුදුළුණු පැල මෙන්, මෙම ප්‍රභේදයේ සාමාන්‍යය ඇතතෙතමනය අවශ්‍ය වන අතර ඒවා සම්පූර්ණ හිරු එළිය සහ හොඳින් ජලය බැස යන පසෙහි වගා කළ යුතුය. සම්පූර්ණ පරිණතභාවයේ දී හරිතයන් අඩි පහක් දක්වා උසකට ළඟා විය හැකිය.

මෙම සුදුළූනු බල්බ වඩාත් සියුම් බැවින්, ඒවා විශාල, වාණිජ පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීම දුෂ්කර වන බැවින්, ඔප දැමූ සුදුළූණු උරුම සංරක්ෂණාගාර සහ උරුමක්කාර පවුල් ගෙවතු හිමියන් විසින් දිගටම කරගෙන යනු ලැබේ.

4. Marbled Purple Stripe Hardeck

• USDA Hardiness Zones: 2-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Metechi , Siberian, Gourmet Red, Kahbar

Marbled Purple Stripe සුදුළූණු රුසියාවේ සහ නැගෙනහිර යුරෝපයේ සම්භවය වේ, එබැවින් ඔවුන් පුළුල් පරාසයක දේශගුණික තත්ත්වයන් සහ උෂ්ණත්වයන් සමඟ කටයුතු කරනු ඇතැයි අපේක්ෂා කළ හැකිය.

Marbled Purple Stripe සුදුළූණු බල්බ වල ප්‍රබල රසයක් ඇති අතර සෑම බල්බයකම කරාබුනැටි හතරක් සහ අටක් අතර අඩංගු වේ. කරාබුනැටි රතු සහ ක්‍රීම් ඉරි සහිත අලංකාර පෙනුමක් සහ දිලිසෙන මතුපිටක් ඇත.

මෙම ප්‍රභේදය දිගු කාලයක් සඳහා හොඳින් ගබඩා කරයි, සාමාන්‍යයෙන් මාස හතක් දක්වා. බොහෝ අය පවසන්නේ සුදුළූනු පිළිස්සීම සඳහා හොඳම සුදුළූණු වර්ගය මෙය බවයි.

5. මැද පෙරදිග තද බෙල්ල

• USDA දෘඪතා කලාප: 4-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: සිරියානු, Jomah

නම දෙස බැලීමෙන් ඔබ අනුමාන කළ පරිදි, මෙම සුදුළූණු වර්ගය මැද පෙරදිග සිට පැමිණේ, එබැවින් එය උණුසුම් වර්ධනය වන තත්වයන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන් වෙනත් සමහර ප්‍රභේද තරම් උසට වැඩෙන්නේ නැත, උස අඩි තුනක් පමණි.

මැද පෙරදිග සුදුළූනු පටු කොළ ඇති අතර බල්බ ප්‍රමාණයෙන් යුක්ත වේ. බොහෝ බල්බ අනෙක් ඒවා සමඟ සසඳන විට ගැටිති සහිත වයනයක් ඇත.

6. පෝසිලේන් දෘඪ නෙක්

• USDA දෘඪතා කලාප: 2-8 <2
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: පෝලන්ත, ජර්මානු සුදු, ජෝර්ජියානු ක්‍රිස්ටල්, රුමේනියානු රතු

ඔබට වගා කළ හැකි ප්‍රභේද රාශියක් ඇති ජනප්‍රිය සුදුළූණු වර්ගයකි. සියලුම පෝසිලේන් සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකේ සිට හය දක්වා විශාල බල්බ නිෂ්පාදනය කරයි; කරාබුනැටි සියල්ලම විශාලයි. ඔවුන් වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වන්නේ ඔවුන්ගේ මධ්‍යස්ථ සිට ශක්තිමත් තීව්‍ර රසය සහ අඩි හයක් දක්වා උසට ළඟා විය හැකි උස කොළ සඳහා ය.

ඔබ අපේක්ෂා කරන සාම්ප්‍රදායික සුදුළුණු රසය සමඟ සුදුළුණු ප්‍රභේදයක් වගා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, පෝසිලේන් සුදුළූනු යා යුතු මාර්ගයයි. එය ඉවුම් පිහුම් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වන අතර, නිසැකවම උද්යෝගිමත් සූපවේදීන් සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය දෘඩ සුදුළූණු වර්ග වලින් එකකි.

පෝසිලේන් සුදුළුණුවලට එහි නම ලැබුණේ සම ඉතා සිනිඳු සහ ඝන වන අතර සමහර විට දම් පාට සලකුණු ඇති බැවිනි. සමේ ආලෝකයේ දිදුලන කඩදාසි වැනි වයනයක් ඇත. මෙම සුදුළූණු මාස ​​අටක් දක්වා කල් තබා ගැනීම සමඟ හොඳින් ගබඩා කරයි.

7. දම් පාට ඉරි තද බෙල්ල

• USDA දෘඪතාව කලාපය: 2-8
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: චෙස්නොක් රතු , Shatili, Purple Star

Purple Stripe සුදුළූණු පැමිණෙන්නේ ජෝර්ජියා ජනරජයෙන් වන අතර, එය ඉතා ශක්තිමත් සහ අධිබලයෙන් තොරව පොහොසත් රසයක් ඇති බවට ප්‍රසිද්ධය. පුළුස්සන විට, දසුදුළූණු ආදරය උයන මිහිරි රසයක් වර්ධනය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය කොතරම් පැණිරසද යත්, සමහරු සුදුළූනු අයිස්ක්‍රීම් සෑදීමට එය භාවිතා කරති - බරපතල ලෙස!

දම් පැහැති ඉරි සුදුළුණු සිහින් පත්‍ර සහිත අඩි තුනක් හෝ පහක් අතර උසට වැඩෙයි. බල්බ දම් පැහැති ඉරි වලින් ඉරි ඇති අතර කරාබුනැටි දුඹුරු පැහැ වේ. සෑම බල්බයකම කරාබුනැටි අට සිට 16 දක්වා අඩංගු විය හැක.

බලන්න: ඔබේ ගෙවත්ත පුදුමාකාර සුවඳක් ගෙන දෙන විස්මිත ජැස්මින් පඳුරු සහ වැල් වර්ග 12ක්

8. Rocambole Hardneck

• USDA Hardiness Zone: 2-8
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: ස්පාඤ්ඤ රෝජා, රුසියානු රතු, ජර්මානු කඳුකරය

මෙය නිවසේ දෘඩ සුදුළූණු වගා කිරීමට කැමති Gardeners සඳහා හොඳම සුදුළූණු වර්ගයකි. Rocambole සුදුළූනු බල්බ ලිහිල් සමක් සහිත ශක්තිමත් සහ සම්පූර්ණ රසයක් ඇති අතර එමඟින් ඒවා පීල් කිරීමට පහසු වේ.

උද්‍යාන හිමියන් සහ ඉවුම් පිහුම්කරුවන් සියලු දෙනාම රොකැම්බෝල් දෘඩ බෙල්ලක් සුදුළූනු හොඳම රසය සහිත එකක් ලෙස සලකන නමුත් ඔවුන්ට ඉතා සීතල ශීත කාලයක් අවශ්‍ය වන බැවින් එය වගා කිරීම තරමක් අභියෝගාත්මක විය හැක.

ප්‍රණීත රසය පිරිවැයක් සමඟ පැමිණේ; රොකැම්බෝල් සුදුළූණු අධික ලෙස ජලය දැමීම ගැන අච්චාරු දමනු ලැබේ. ඔබට බහුල වර්ෂාපතනයක් සහිත තෙත් වසරක් තිබේ නම්, ඔබේ සුදුළූණු හොඳ වනු ඇතැයි අපේක්ෂා නොකරන්න. ඔවුන් අනෙකුත් ප්‍රභේදවලට වඩා උණුසුම් ග්‍රීෂ්ම කාලයටද ප්‍රිය කරයි.

කරාබුනැටි තද සමක් සහිත දුඹුරු හෝ රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර බල්බ උපරිම වශයෙන් මාස හයක් ගබඩා කරයි. මෙම ශාක ද්විත්ව ලූපයක් තුළ වක්‍ර වන අසාමාන්‍ය සුදුළුණු ස්කේප් නිෂ්පාදනය කරයි.

9. Turban Hardneck

• USDA Hardiness Zones: 2-10
• සැලකිය යුතු ප්‍රභේද: Tzan,Shandong, Chinese Purple

බොහෝ Gardeners Turban hardneck සුදුළූණු වගා නොකරයි; එය සුලභ සුදුළූණු වර්ග වලින් එකක් නොවන අතර මෙක්සිකෝව සහ නැගෙනහිර යුරෝපය ඇතුළු ලොව පුරා ප්‍රභේද පැමිණේ. ඔවුන්ට මෙම නම ලැබී ඇත්තේ ඔවුන්ගේ ගොයම් ගහේ මුදුන හිස්වැස්මක් වැනි හැඩයක් සාදන බැවිනි.

මෙය ජනප්‍රිය සුදුළුණු වර්ගයක් නොවීමට එක් හේතුවක් නම් රසය සුදුළූනු වැනි රසයක් නොතිබීමයි! ඒ වෙනුවට, එය උණුසුම්, ගිනිමය රසයක් ඇති අතර එය ඔබේ කෑම වර්ග සඳහා වෙනම රසයක් එක් කරයි. එය විශිෂ්ට රසයක් ඇති අතර, එය ඔබට අවශ්ය සුදුළූණු රසය නිර්මාණය නොකරනු ඇත.

තර්බන් සුදුළූනු බල්බ ලා දම් පැහැති ඉරි සහිත එතීම සහ කුට්ටි කරාබුනැටි සමඟ තරමක් සමතලා කර ඇත. කරාබුනැටි දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සෑම බල්බයකම ඒකාකාර ප්‍රමාණයේ කරාබුනැටි හයක් දොළහක් අතර අඩංගු වේ.

මෙම සුදුළූනු බල්බ හොඳින් ගබඩා කිරීමට බලාපොරොත්තු නොවන්න; ඔවුන්ට කෙටි ආයු කාලයක් ඇත.

10. අලි සුදුළූණු

• USDA දෘඪතා කලාප: 3-9

බොහෝ විට මී සුදුළූණු ලෙස හඳුන්වන අලි සුදුළූණු ගැන කතා නොකර සුදුළූණු ලැයිස්තුවක් සම්පූර්ණ නොවන බවට සැකයක් නැත. මෙය ලීක්ස් පවුලෙන් විශාල ඥාති සහෝදරයා වන අතර, එය සුදුළූණු වන අතර, එය සුදුළූණු වලට වඩා ළූණු වලට සමීපව සම්බන්ධ වේ.

ඔවුන් අලි සුදුලූනු ලෙස හඳුන්වන්නේ මන්දැයි ඔබට අනුමාන කළ හැකිය; ඔවුන් යෝධ බල්බ වගා කරයි, ඒවා එක් රාත්තල් එකක් දක්වා බර විය හැක. සෑම බල්බයකම සාමාන්යයෙන් කරාබුනැටි හතරක් හෝ හයක් අඩංගු වේ. එය එහි විශාලත්වය සහ මෘදු සඳහා ජනප්රිය තේරීමකි