Betoj estas tre facila legomo kultivebla, sed ofta demando estas kiam betoj estas pretaj por rikolti. Ĉar betoj kreskas subtere, vi ne povas vidi ilian progreson kaj ofte estas malfacile determini kiom maturaj ili estas.

Se oni eltiras ilin tro frue, oni riskas tiri malgrandajn betojn, kiuj ne estas tiel bongustaj nek same nutraj, sed se oni elprenas ilin tro malfrue ili povas esti lignecaj kaj ne same bongustaj.

Beto estas radika legomo, kiu bone kreskas en malvarmetaj temperaturoj kaj daŭras ĝis 70 tagojn antaŭ ol ĝi estas preta por rikolto. Kiam la grandeco de viaj radikoj kongruas inter golfa pilko kaj tenisa pilko, vi estas bona por iri!

En ĉi tiu artikolo, ni rigardos kiel vi povas konstati ĉu viaj betoj estas pretaj por esti rikoltitaj kaj diskuti la plej bona maniero por rikolti kaj stoki betojn, por ke vi povu konservi vian abundan rikolton por ĝui dum la vintro.

Vidu ankaŭ: 15 Mirinda Aŭtuna Floranta Plurjara Floro Por Doni Vian Aŭtunan Ĝardenon Tuja Koloran Eksplodon

Ni lernu la respondojn al kelkaj ofte demanditaj demandoj pri rikoltado de betoj.

1: Kiel Faru Mi Scias Ĉu Miaj Betoj Estas Pretaj Rikolti?

Betoj devas esti pretaj por rikolto ĉirkaŭ 50-70 tagojn post semado de semoj, depende de la vario. Signoj de matureco povas esti identigitaj per ilia aspekto. Se la radiko maturiĝas, la suproj iom post iom velkos. La malsupraj folioj flaviĝas, kaj post iom da tempo ili tute sekiĝas.

La plej facila maniero scii ĉu viaj betoj estas pretaj por rikolti estas simple eltiri unu kaj vidi ĉu ĝi estas ĝusta.grandeco.

Daŭre legu por lerni la respondojn al iuj ofte demanditaj demandoj pri rikoltado de betoj.

2: Kiom da tempo la betoj daŭras por kreski?

La plej multaj betoj bezonas ĉirkaŭ 50 ĝis 70 tagojn por kreski ĝis ili estas bona grandeco por rikolti. Kompreneble, kiel ni lernos poste, la betoj povas esti manĝataj pli frue ol tio kaj ili ankaŭ povas esti lasitaj en la grundo por kreskigi pli grandajn radikojn.

Kiam semaj kompanioj listigas la tagojn ĝis maturiĝo por betoj, ili ĝenerale kalkulu de la tago, kiam la semo ĝermas, tio estas kiam la folioj unue eliras el la grundo.

Kiam vi planas kiam planti viajn betojn, ne forgesu, ke la semoj daŭros ĉirkaŭ 5 ĝis 12 tagojn. ĝermi.

Germado kun ĉi tiu rapideco postulas idealan grundotemperaturon de ĉirkaŭ 10 °C ĝis 26 °C (50 °F ĝis 80 °F), do se vi plantas viajn semojn frue printempe, estas grave memori tion. viaj semoj eble daŭros pli longe por ĝermi kaj iomete prokrasti vian rikolton.

3: Kia Grando Devus Betigoj Esti Kiam Mi Rikoltas Ilin?

Betoj venas en ĉiuj formoj kaj grandecoj. Iuj varioj de beto estas pli bonaj kiam ili havas la grandecon de golfa pilko, dum aliaj restas molaj ĝis 15 cm (6 coloj) en diametro.

Longaj cilindraj betoj eble nur havas malgrandan supron elpikantan el la grundo sed ili eble atingas 20 cm (8 colojn) malsupren.

La plej multaj nutraĵvendejoj kaj merkatoj vendas betojn kiam ili estas proksimume la grandeco de tenisa pilko kaj ĉi tio estas sufiĉedeca grandeco por strebi en via ĝardeno. (Tamen memoru, ke atingi ĉi tiun grandecon povus daŭri pli longe ol la listigitaj tagoj ĝis maturiĝo.)

Betrotoj povas esti manĝataj en ajna grandeco. Estas multe da malkonsento pri ĉu malgrandaj betoj gustumas pli bone ol grandaj betoj, kaj interreto estas saturita de diversaj opinioj. Ĉi tio dependas de persona prefero.

Kvankam estas vere, ke grandaj betoj povas fariĝi malmolaj kaj lignecaj gustoj, tio ne estas tiom determinita de la grandeco kaj ili kutime devas esti tre maturaj antaŭ ol tio okazos.

En la fino, rikoltu viajn betojn kiam ili havas la grandecon, kiun vi plej ŝatas manĝi. La unua regulo por kultivi hejman ĝardenon estas kreskigi la manĝaĵon, kiun vi plej ŝatas manĝi, do kia estas la signifo kreskigi malgrandan beton, kiam vi ŝatas manĝi nur la grandajn?

4: Kio estas la plej bona monato por rikolti betojn?

Per tre malgranda peno, vi povas rikolti betojn en preskaŭ ĉiu monato de via kresksezono. Kun iom da zorga planado, vi povas eĉ rikolti ilin en la frua printempo kaj dum la plej multaj vintraj monatoj. depende de via klimato .

Betoj estas malvarmeta sezono legomo, do ili povas esti plantitaj en la frua printempo tuj kiam la grundo povas esti laborita kaj komencis sekiĝi.

Plejofte, la semoj ĝermos ĝis ĉirkaŭ 4 °C (40 °f) sed multe sub ĉi tio kaj la plantoj kreskos sed eble disvolvosseniluziiga radiko kiam venos tempo de rikolto.

Kiam betoj estas plantitaj en la frua printempo, estas kutime kelkaj decaj radikoj pretaj por tirado komence de somero.

Vidu ankaŭ: Kiel Planti Semajn Terpomojn En La Tero, Ujo Kaj Kreskaj Sakoj

Se vi volas pli fruan rikolton. , vi povas komenci viajn semojn endome. Betoj transplantas pli bone ol multaj aliaj radikaj legomoj, por ke vi povu elmeti ilin kiam vi kutime estus rekta semado por ricevi fruan rikolton.

Vi povas planti viajn betojn ĉiujn du semajnojn ĝis ĉirkaŭ 8 semajnoj antaŭ via unua frosto en. la falo. Betoj kreskos bone dum la somero.

Estante malvarmeta planto, estas plej bone observi ilin, ĉar ili povas kreski sufiĉe rapide en varmego. Ĉi tio estas precipe vera se vi loĝas en varma lando, sed kutime ne estas problemo en pli temperitaj klimatoj.

Kelkaj varioj de betoj estas ideale taŭgaj por varma vetero, kiu ne disvolvos signifan zonigon, kiuj estas ringoj. kiuj estas videblaj en la karno de la beto.

Betoj ankaŭ ofte povas kreski ĝis la malfrua aŭtuno kaj frua vintro. Ili estas tre toleremaj kontraŭ frosto, kaj ofte iĝos pli dolĉaj kiam la temperaturo malaltiĝas (procezo konata kiel malvarma dolĉigo).

5: Kian Parton De Beto Mi Povas Manĝi?

Vi povas manĝi ĉiujn partojn de beto kaj en ĉiu etapo de ĝia evoluo. Ĉiuj partoj de la beto ankaŭ povas esti manĝitaj kuiritaj aŭ krudaj depende de viaj kuirartaj preferoj Plej ofte, betoj estas kultivitaj por la pivotradiko kajla folioj.

La radikoj estas aŭ raspitaj freŝaj en salaton aŭ rostitaj, vaporitaj, boligitaj, salteitaj, frititaj, kuiritaj en supon kaj multe pli.

La folioj estas ĝenerale vaporitaj aŭ aldonitaj al saltetoj kaj povas anstataŭigi kardon aŭ kalen kaleskon en multaj pladoj.

6: Ĉu mi povas rikolti betojn tro frue?

La respondo al ĉi tio estas ne, oni ne povas rikolti betojn tro frue. Ĉar vi povas manĝi ĉiujn partojn de la beto en ajna stadio de ĝia kresko, vi povas elekti beton-plantidon kiel mikroverdon, aŭ elekti tre malgrandajn betojn por ornamo aŭ rosti ilin tute.

Kelkfoje estas bonaj kialoj por frue rikolti betojn. Unu jaron, nia ĝardeno preskaŭ estis superŝutita de tersciuroj kaj poŝaj goferoj.

Ĉi tiuj malsataj bestoj konstruis siajn tunelojn inter la betoj kaj komencis mordeti tiom da radikoj kiel eble. Ni sentis, ke estas pli bone rikolti malgrandajn betojn ol tute ne havi betojn.

7: Kiom Longe Beets Povas Resti En La Tero?

En la plej multaj temperitaj klimatoj, betoj povas resti en la grundo de plantado ĝis rikolto en la malfrua aŭtuno. Dum la jaro, elektu la plej grandan por la vespermanĝo kaj lasu la pli malgrandajn betojn daŭre kreski en la aŭtuno.

Ni ĝenerale direktas semu niajn betojn meze de marto kaj rikoltas malgrandajn betojn tra la somero, kiam ni bezonas ilin. En septembro, ni rikoltas la reston de la betoj kaj konservas aŭ konservas ilin por la vintro.

Ni foje havoskelkaj ekstragrandaj betoj, kiuj fariĝis tro grandaj kaj disfendiĝis kaj lignaj, sed la ceteraj betoj ĝuste taŭgas por ni.

8: Kial Miaj Betoj Kreskas Tiel Proksime Kune Kaj Kion Mi Povas Fari Pri ĝi?

Betoj-semoj estas fakte malgrandaj fruktoj, ankaŭ nomataj nuksoj, kiuj povas enhavi plurajn semojn. Multaj nuksoj enhavos nur unu semon, sed ili ankaŭ povas havi ĝis 4 aŭ 6 semojn, kiuj ĉiu kreskigos unu beton.

Ni neniam maldikigas betojn kiam ili estas plantidoj, sed preferas atendi ĝis la radikoj estas sufiĉe grandaj por manĝi antaŭ ol ni maldikigas ilin ĉar tio donas al ni la plej grandan parton de nia rikolto.

Tamen, se preferas rikolti ilin kiel plantidojn, eltranĉu la kromajn ŝosojn per tondilo por eviti difekti la betojn, kiujn vi volas forlasi. Kaj ne forgesu ĵeti la etan ŝosilon en vian vespermanĝon (aŭ rekte en vian buŝon).

9: Ĉu Beetroots Supozeble Pikas El La Grundo?

Dum viaj betoj kreskas, ili sufiĉe ofte elpuŝos el la tero. Ĉi tio estas tute normala kaj ofte estas bona indiko, ke viaj betoj pretas por rikolti. Almenaŭ ĝi ebligas al vi vidi kiel ili disvolviĝas.

10: Ĉu Mi Ĉu Mi povas Rikolti Betajn Legomojn Dum La Radiko Ankoraŭ Kreskas?

Ĝenerale, la plej bona maniero manĝi betverdaĵojn estas tiri ilin el la betoj, kiujn vi ĵus rikoltis. Tamen, vi ankoraŭ povas manĝi la verdaĵojn dum la tuta sezono eĉ se viaj betoj ne estaspreta.

Vi povas detiri kelkajn foliojn de kreskanta beto. Nur atentu, ke vi ne forprenu tro da unu beto ĉar la folioj estas esencaj por fotosintezo kaj plantokresko.

Kiel Rikolti Betojn

Post kiam vi determinis, ke viaj betoj estas pretaj. , estas tempo rikolti ilin. Viaj ĵus rikoltitaj betoj povas tiam esti konservitaj por ke vi povu ĝui ilin dum la resto de la jaro.

Rikolti betojn estas sufiĉe simpla. Jen kiel facile rikolti vian rikolton.

• Se via grundo estas bela kaj loza, ekprenu la suprojn en via mano kaj donu tiron. Kelkfoje, eta tordado helpos malfiksi la radikon.
• Se via grundo estas pli kompakta, la grundo povas havi sufiĉe tenon sur la beto.
• Fosu apud viaj betoj per ŝovelilo aŭ ĝardenforko, zorgante ne piki la betojn.
• Premu malsupren sur la tenilon de la ŝovelilo por levi la grundon milde dum vi eltiras la betojn.
• Akvumi vian betpeceton la tagon antaŭ la rikolto ankaŭ povas helpi la betojn eliri pli facile.
• Se vi akvumas viajn betojn antaŭ la rikolto, certigu, ke vi disvastigas ilin sur gazeton kaj plene sekigas ilin aŭ ili putros en stokado.

Kiel Stoki Betojn

<> 0>Betoj povas esti stokitaj kaj persistitaj en diversaj manieroj. Vi ĉiam volas tordi la suprojn antaŭ stokado, ĉar la suproj putros sufiĉe rapide kaj difektos la radikon.

La plej bona longtempa stokado-opcio estaskonservu ilin en malseka sablo kie ili konservos sukcese dum monatoj. Alternative, vi povas lavi ilin kaj meti ilin en boritan sakon en la fridujo dum kelkaj semajnoj.

Betoj ankaŭ povas esti frostigitaj aŭ sekigitaj, kaj ekzistas multaj receptoj por ili en ladskatolo aŭ transformi ilin en guston.

Konkludo

Rikolti ĉiam estas ekscita tempo, kaj tio estas precipe vera kun radikkultivaĵoj kiel ekzemple betoj kiuj estas kaŝitaj ĝis vi elfosas ilin. Lernante kiel diri ĉu viaj betoj estas pretaj, vi espereble havos pli bonan rikolton kaj pli kontentigan tempon en la ĝardeno.