Brokolo estas ikoneca legomkultivaĵo, kiu preferas pli malvarmetan veteron ol varmajn temperaturojn. Vi plantos unu aŭ pli el la multaj diversaj brokolo-variaĵoj en via ĝardeno dum la printempaj kaj aŭtunaj monatoj. Depende de kie vi loĝas, vi eble eĉ kultivas brokolo vintre.

Brokolo venas en multaj malsamaj specoj. Iuj produktas rikolton ene de du monatoj - mirindaj rapide kreskantaj kultivaĵoj por via printempa ĝardeno. Aliaj bezonas pli da tempo por produkti, rikoltante en la somermezaj monatoj.

Ne gravas kian brokolo vi volas kultivi, ni havas kelkajn bonegajn elektojn por ke vi konsideru aldoni al via legomĝardeno.

Jen ĉio, kion vi bezonas scii ĉi-sube pri kultivado de ĉiu speco de brokolo.

La 20 Plej bonaj Brokolo-Varioj Por Via Ĝardeno

Brokolo estas amata rikolto, sed memoru tion la tagoj ĝis maturiĝo estas proksimumaj. Ĝi ja varias laŭ via regiono kaj realtempaj temperaturoj kaj kondiĉoj.

La plej malfacila parto de kultivado de brokolo estas elekti kian specon vi volas kultivi. Estas esence tri specoj de brokolo: frua sezono, mezsezono, rapida kultivisto. Ĉiu havas plurajn nomojn, igante la elekton des pli konfuza. Sed kiam vi klaras la diferencojn, vi verŝajne volos kreskigi kelkajn el ĉiu.

Jen la 20 specoj de brokolo-kulturvarioj por planti en via ĝardeno ĉi-jare.

Frua Sezono Brokolokreskigi floretojn prefere ol centran kapon. Burĝonanta brokolo tendencas esti pli amara, kaj ĉiuj partoj de la brokolo estas manĝeblaj.

18. Apolono

Se vi serĉas ĝermigi brokolo, Apolono disvolviĝas en 60-90 tagoj. Ĉi tio estas hibrida kulturvario kiu estas interkruciĝo inter brokolo kaj ĉina kaleko.

Tio kondukas al bongustaj, teneraj tigoj kiel ĝermado de brokolo. Vi devos konservi kroman spacon inter la plantoj por kreski.

Por ke Apollo-brokolo bone kresku, vi devas certigi, ke vi aldonas multe da kompoŝto ĉar ĝi postulas pezan grundon. Ĝi ankaŭ preferas alkalan grundon.

Vi povas aldoni kalkon por pliigi la acidnivelon en via malpuraĵo. Ĝi ankaŭ preferas plenan sunon en areo, kiu havas bone drenantan grundon.

19. Frue Purpura Ŝotado de Brokolo

Se vi volas spektaklan, purpuran brokolo-variaĵon, tiam vi ne povas erari kun Frua Purpura Germo.

Ĝi estas malvarm-rezista heredaĵo, kiu produktas dekojn da malgrandaj, purpuraj floretoj prefere ol ununura, larĝa kapo.

Unu el la bonegaj aferoj pri Frua. Purpura estas ĝi bone kreskas en USDA-zonoj 2-11, do preskaŭ ĉiuj ĝardenistoj en Nordameriko povas ĝui ĉi tiun brokolo.

Dependi de via loko, vi povus havi tri rikoltajn periodojn - frua printempo, somermezo kaj frua aŭtuno. . Ĝi ankaŭ povas travintri kaj ekaperi printempe, depende de via loko.

Ne miru kiam la purpuraj floretoj verdiĝas kiam kuiritaj. Sevi volas montri la purpuran koloron en plado, ĝi devos esti servata kruda, kaj vi ankaŭ povas servi la foliojn!

20. Romanesco

Ne ekzistas unu vario de brokolo, kiu havas pli unikajn trajtojn ol Romanesco. Ĝi estas antikva itala heredaĵo brokolo kun chartreuse pintaj, spiralaj floretoj. Vi ne trovos la klasikan verdan brokolo-kapon ĉi tie!

Romanesco bone kreskas en zonoj 3-10, sed ĝi faras riglilon en pli altaj temperaturoj. Por tiuj, kiuj loĝas en sudaj regionoj, plej bone estos kreskigi Romanesco dum la aŭtuno, vintro kaj frua printempo por eviti tiujn altajn temperaturojn.

Malkiel aliaj kulturvarioj en ĉi tiu listo, Romanesco havas belan teksturon kun iom da nuksa gusto. Ne estas mirinde konsiderante ĝiajn fantaziajn trajtojn.

Ĉi tiu brokolo certe provokos kelkajn demandojn de ĝardenvizitantoj aŭ tiuj, kiuj manĝas kun vi.

Kiel kultivi brokolo en via ĝardeno

Brokolo povas esti iom malfacila kreski se vi ne sekvas la gvidliniojn por plantado en via ĝardeno. Povas esti facile planti en malĝusta tempo aŭ komenci semojn tro malfrue interne.

Jen kion vi bezonas scii.

Starti Semojn endome

Brokolo ja devas esti komencita interne. Planu komenci viajn semojn 6-8 semajnojn antaŭ la fina frosto en via regiono. Se vi ne scias vian lastan frostan daton, vi povas serĉi vian USDA-rezisteczonon por eltrovi ĝin.

La plantidojpovas eliri eksteren kiam ili estas ses colojn altaj. Ili devas malmoliĝi dum semajno antaŭ ol vi planti ilin en la ĝardeno.

Kiam Planti Ekstere

Vi povas planti brokolo ekstere 2-3 semajnojn antaŭ la fina frostodato en via regiono. . Transplantu viajn plantidojn en la ĝardenon, plantante ilin 1-2 colojn pli profunde ol ili estas en la ujoj.

Ĉiu plantido devus havi 18-24 colojn inter si.

Se vi ne faras tion. t volas komenci la semojn interne, la alia eblo estas elekti rapide maturiĝantajn variaĵojn kaj rekte semi la semojn en la ĝardeno 3-5 semajnojn antaŭ via fina frostodato.

Kiam la plantidoj estas 2-3 coloj. altaj, maldikigi la plantidojn al la taŭga interspaco inter ĉiu planto. Ĉi tiuj varioj maturiĝos du monatojn post kiam vi semas la semojn.

Vidu ankaŭ: Kion Ĉi tiuj Formikoj Faras Sur Miaj Peonioj? Kaj Kiel Forigi Formikojn De Tranĉitaj Floroj

Ĝuste la Grundon

Aldoni komposton al la grundo antaŭ ol planti brokolo estas bonega ideo. Brokolo povas esti peza manĝilo, do ĝi bezonas la nutraĵojn por komenci.

Kiom Lumo Estas Bezonata

Ĉar brokolo estas malvarmvetera kultivaĵo, ĝi povas manipuli partan ombron, sed esti nepre rigardu la varion, kiun vi elektis Iuj varmemaj brokolo-kultivaĵoj volos havi plenan sunlumon, sed la malvarm-toleremaj rigliĝos aŭ ŝanĝos gustojn en plena sunlumo.

Akvumado & Nutraj Bezonoj

Ĉi tiuj plantoj bezonas, ke la grundo estu malseka sed ne malseka. La grundo neniam devus esti permesita tute sekiĝi. Helpireduktu kiom ofte vi devas akvumi, metu dikan tavolon da mulĉo ĉirkaŭ viaj plantoj. Mulch tenas la grundon malvarma kaj humida dum la temperaturoj pliiĝas.

Ĉar brokolo bezonas multajn nutraĵojn, vi ja bezonas flankan vestadon per sterko dum la maturiĝofazo. Neniam metu sterkon sur la foliojn; metu ĝin sur la grundon ĉirkaŭ la tigoj.

Finaj Pensoj

Brokolo estas bonega rikolto por legomĝardenistoj por aldoni al siaj litoj, kaj ĉi tiuj estas bonegaj brokolo-variaĵoj. provi kreski.

Se vi memoras aldoni nutraĵojn al la grundo kaj konservi la grundon humida sed ne malseka, vi povas atendi havi mirindan rikolton ene de 80 tagoj post plantado. Ĉiuj amas freŝan brokolo!

Varioj

Fruaj brokolo rikoltas en malpli ol 60 tagoj, averaĝe. Se vi volas rapide maturiĝantan brokolo aŭ kiu fartas bone komence de printempo aŭ malfrua aŭtuno, ĉi tiuj estas la varioj, kiujn vi volos planti.

1. Blua Vento

Blua Vento estas brokolo vario, kiu daŭras 49-55 tagojn por maturiĝi, kaj ĝi fartas bone en USDA-zonoj 5-8.

Tio estas unu el la plej fruaj specoj sur la merkato, kaj plena, streĉita kapo estos disvolvita de 60 tagoj.

Post kiam vi rikoltas la ĉefkapon, Blua Vento ja produktas manĝeblajn flankajn ŝosojn, donante al vi eĉ pli etendan rikolton ol vi havus alie.

Kiel vi povus atendi kun ĉi tiu nomo, Blua Vento produktas bluverdajn foliojn proksime de la supro de la planto. Ili aspektas similaj al kale. Certigu, ke vi plantos ĝin en plena sunlumo kaj disigu la plantojn 18-24 colojn dise.

Ĉi tiu vario estas bonega por vapori aŭ brasi. Ĝi havas dolĉan, mildan guston mola, kaj tiu gusto trabrilas kiam oni kuiras ĝin.

2. Di Cicco

Ĉi tiu vario de brokolo estas itala heredaĵo, kiu bone kreskas en USDA-zonoj 3-10. Ĝi produktas malgrandajn ĝis mezajn kapojn kiuj estas bluverda koloro.

Vi rimarkos, ke DiCicco-brokolo-kapoj tendencas malhavi unuformecon, kio signifas, ke ili kreskas kapoj je malsamaj rapidecoj. Tio eble ne funkcias por komerca farmisto, sed ĝi estas ideala trajto por hejmaj ĝardenistoj.

DiCicco disvolvas maturajn kapojn kielnur 50 tagojn. Post kiam la ĉefkapo estas rikoltita, vi povas atendi multajn flankajn ŝosojn aperos ankaŭ.

3. Kalabrese

Jen itala heredaĵo brokolo vario kiu kreskas bone. en USDA-rezisteczonoj 3-10.

Kvankam ĝi devenas de Italio en Kalabrio, kiu estas regiono en suda Italio, ĝi bone kreskas en la plej granda parto de la kontinenta Usono.

Se vi rigardu la brokolo en la nutraĵvendejo, ĝi povus esti vario de Calabrese.

Kalabrese produktas mez-al grandajn verdajn kapojn, kaj necesas ĉirkaŭ 65 tagoj por atingi plenan maturecon.

La centra. kapo havas streĉajn floretojn, kiuj estas la etaj floroj. Vi eble rimarkos, ke ili aspektas kiel malgrandaj arboj. Post la rikolto de la ĉefa kapo, ĉi tiu vario produktas pli da flankaj ŝosoj, do lasu la planton surloke.

4. Orienta Magio

Bilda Fonto- www. burpee.com

Por ĝardenistoj en pli malvarmaj, nordaj regionoj en Usono kaj Kanado, trovi la ĝustan varion de brokolo povas esti malfacila.

Eastern Magic povus esti la ideala elekto por vi. Ĝi bone traktas kreskon printempe kaj aŭtune, evoluante en amasajn bluverdajn kronojn kun bongusta gusto.

Malgraŭ ĝi estas malvarma tolerema, ĉi tiu tipo ankaŭ bone traktas varmon por ke vi povu etendi vian brokolo-kreskon en la somero.

Laŭ via loko, vi eble povos kreskigi plurajn rikoltojn de ĉi tiu speco de brokolo.ĉar ĝi maturiĝas en 60 tagoj.

5. Verda Magio

Tiu speco de brokolo estas la malo de Orienta Magio; ĝi preferas varman veteron. Verda Magio ŝatas kreski en USDA-zonoj 3-9. Ĝi estis kultivita por toleri la varmecon tipan de la sudaj ŝtatoj en Usono.

Verda Magio evoluigas glatajn, kupolajn, mezgrandajn kapojn. La kapoj tendencas havi bluverdan koloron kun unika butergusto. Oni bezonas ĉirkaŭ 60 tagojn por havi maturan kapon por rikolti.

6. Amadeus

Tiu brokolo-tipo maturiĝas en malpli ol 60 tagoj. Ĝi disvolvas kapojn kun mallarĝaj floretoj, pli kompaktaj ol kelkaj el la aliaj fruaj kreskantaj varioj.

La bidoj en la floretoj estas pli malgrandaj, kaj ĝi produktas kapon kiu estas ĉirkaŭ 5 coloj ĉirkaŭe. Vi rimarkos, ke ĝi estas bluverda koloro kiam plene maturiĝas.

Amadeus-brokolo estas bonega elekto por frua printempa semado ĉar ĝi kreskas tiel rapide. Post kiam vi rikoltas la centrajn kapojn, ĝi vigle produktas flankajn ŝosojn por etendi vian rikolton. Vi ankaŭ povas kreskigi Amadeus somere kaj aŭtune.

7. Arkadio

Arkadio ja prenas rigardon pli longe por maturiĝi ol aliaj frukreskantaj brokolo; ĝi bezonas 63-68 tagojn por disvolvi. Ĝi daŭras pli longe ĉar ĝi prosperas en pli malvarmetaj temperaturoj kiam grunda humideco inklinas esti pli granda.

Ĉi tio estas bonega vario se vi volas brokolo kiu toleras malvarmon por aŭtuna kaj vintra produktado. Ĝi estasfortika, vigla brokolo kiu estas granda planto.

Ĝi disvolvas grandajn, firmajn, malhelverdajn kapojn kun unika frosta aspekto kiu elstaras ĝin kompare kun aliaj tipoj. La kapoj mezuras 6-8 colojn.

Kiam vi rikoltas la ĉefan kapon, lasu la planton surloke ĉar Arcadia havas bonegan flankan produktadon.

Vi amos Arcadia se vi ŝatas. manĝu krudan brokolo ĉar la kronoj havas konsekvencan kraketon, kaj ili konservas bone en la fridujo.

Mez-sezonaj brokolo-variaĵoj

Mez-sezona brokolo bezonas ĝis 80; tagoj por maturiĝi. Ĉi tiu estas la vario, kiun vi plantos printempe por rikolti meze de somero. Ili bone funkcias ankaŭ por tiuj en sudaj regionoj, kiuj volas kultivi brokolo dum la vintro.

8. Waltham 29

Waltham estas unu el la plej konataj specoj de brokolo, kaj ni scias, ke Thomas Jefferson kreskis kaj ĝuis ĉi tiun heredaĵvarion.

Oni rimarkas, ke ĝi toleras malvarmajn temperaturojn, produktante. bluverdaj kapoj kun proliferaj flankaj ŝosoj.

Waltham 29 kreskas bone en USDA-zonoj 3-10, maturiĝante 85 tagojn post plantado.

Io, kion vi rimarkos dum vi kultivas ĉi tiun specon de brokolo. estas ke la kapoj ne havas unuformecon.

Ili daŭre kreskas por rikoltado dum la tuta kresksezono en via ĝardeno.

9. Destiny

Jen hibrida brokolo-vario, kiu estas konata pro tolerado de varmego, do ĝi bone kreskasen USDA-zonoj 7-11.

La plej multaj brokolo-variaĵoj ne kapablas bone kreski en ĉi tiuj lokoj, precipe zono 11 ĉar ili estas malvarmetaj kultivaĵoj.

Destiny estas mirinda elekto por sudaj ĝardenistoj. kiuj ankoraŭ volas ĝui hejman brokolo.

Destino produktas malgrandajn ĝis mezgrandajn verdajn kapojn, kiuj havas iom da purpura koloro al ili. La rikolto bezonas 70-75 tagojn por maturiĝi.

10. Maratono

Se vi loĝas en la Pacifika Nordokcidento aŭ Norda Kalifornio, Maratona brokolo kreskas bone. Ĝi estas ideala por aŭtuna kaj vintra produktado en ĉi tiuj lokoj.

Ĉi tiu vario toleras malvarmon, igante ĝin bonega elekto por travintra produktado.

Maratona brokolo povas esti kultivata en aliaj regionoj. por malfrua somero aŭ aŭtuna rikolto. Ĝi bezonas ĝis 68 tagojn por atingi rikolton.

Ĝi produktas altan kupolon kun malgrandaj floroj, kiuj estas pezaj kun miloj da ili.

11. Sun King

Jen brokolo vario, kiu estas evoluigita de Burpee ekskluzive, kaj ĝi estis desegnita nur por povi toleri altajn temperaturojn.

Vi povas kreskigi Sun King en USDA-zonoj 1-11; kiu kovras ĉion de la supro de Alasko ĝis la pinto de Florido. Ĉiuj povas kreski kaj ĝui Sun King-brokolo.

Sun King produktas bluverdajn kapojn kiuj atingas 6-8 colojn en diametro, kaj la matura rikolto venas en 70 tagoj. Post kiam vi rikoltas la ĉefan kapon, vi povas atendi multajn flankajn ŝosojnkreski.

12. Fiesta

Fiesta estas hibrida brokolo-vario kiu maturiĝas en 75 tagoj. Ĝi estas bonega elekto por somera kaj aŭtuna rikolto ĉar ĝi havas limigitan varmotoleremon.

Vi povas provi semi la semojn fine de somero por rikolti en aŭtuno aŭ frua vintro.

Ĉi tio estas bongusta, nutra vario kun malhelaj, bluverdaj kupolhavaj kapoj. Ili kreskas sur mezaj, kompaktaj plantoj, kaj la kapoj mezuras 6-7 colojn.

Nepre planti ĉi tiun varion en plena sunlumo. Ĝi ne havas tiom da flankaj ŝosoj kiel aliaj specoj.

13. Diplomato

Ĉu via areo aŭ ĝardeno estas inklina al milduo? Se jes, Diplomat-brokolo estas bonega elekto! Ĝi prosperas en la Nordoriento kaj la Nordokcidento, farante bone en zonoj 3-8.

Ĝi ne estas ideala por kreskigi ĉi tiun tipon en varmaj lokoj; ĝi ŝatas modere varmajn somerajn temperaturojn.

Diplomata brokolo evoluigas unuformajn, mezgrandajn kapojn kun malgrandaj floroj. La kapoj estas malhelverda koloro kun densaj burĝonoj kunpremitaj firme.

Ĝi funkcias bone por faskoj aŭ kronotranĉoj. Vi povas atendi rikolton en 68 tagoj, mezurante 4-6 colojn laŭlarĝe.

14. Belstar

Se vi antaŭe provis kreskigi brokolo, verŝajne vi vidis Belstar kiel elekto. Ĝi estas hibrida kulturvario, kiu bone kreskas en la sudo kiel vintra kultivaĵo. Vi povas kreskigi ĉi tiun varion kaj printempe kaj aŭtune.

Belstar produktas ses-colajn kapojn kiuj havas bluverdan koloron.koloro, kaj necesas 60-65 tagoj por atingi plenan maturecon.

Ĝi estas varmotolerema, igante ĝin alia bonega elekto por sudaj ĝardenistoj. Belstar estas konata pro produkti multajn flankajn ŝosojn post kiam vi rikoltas la ĉefan kapon, do ne forigu la tutan planton. Lasu tiujn flankajn ŝosojn kreski!

Brokolo Rabe

Jen malsama speco de brokolo kiu kreskas ege rapide kompare kun aliaj specoj. Anstataŭ evoluigi kupolan, malloze kompaktan, brokolo rabo produktas malgrandajn, pikajn brokolo-floretojn kiuj funkcias kiel tranĉitaj kaj venas rikolti denove. Ĉi tiu vario donas al vi bufedon da brokolo ĝis la fino de via kresksezono.

15. Rapini

Ĉi tio estas itala heredaĵo kiu evoluas al bongusta, asparagosimila. flankaj ŝosoj kaj folioj. Ĝi kreskas bone en la frua printempo kaj malfrua aŭtuno kiam aliaj kultivaĵoj tendencas esti malpli produktivaj.

Kredu aŭ ne, rapini rilatas kaj al mustardverdoj kaj al rapoj. Vi povas atendi centran burĝonon ene de ok semajnoj.

Rapini estas bonega por kuiri aŭ freŝajn salatojn. Vi povas komenci rikolti 6-8 semajnojn post semado. Certigu, ke vi tranĉas la tigojn sub la kapoj, prenante foliojn kun ĉiu rikolto.

16. Kvaranteno

Kvaranteno estas unika brokolo-rabo ĉar ĝi havas piprofoliojn, kiuj estas bonegaj por ĵeti en salatojn por kruda manĝado. Ĝi estas senkapa versio de brokolo kun forta gusto, kiu eble ne estas porĉiuj, sed se vi volas ion malsaman, provu ĝin.

Necesas 40 tagoj por Kvaranteno atingi rikolton. Vi povas rikolti junajn tigojn, foliojn kaj ĉiujn malgrandajn florburĝonojn. Vi povas vapori, friti aŭ aldoni ĉion al salatoj.

Kvaranteno faras multe pli bone kiel aŭtuna rikolto. Dum ĉi tiu tempo, la malvarmaj noktoj sed la varmaj temperaturoj funkcias perfekte por optimuma kresko. En la ĝustaj kondiĉoj, la planto atingas 8-10 colojn alta.

17. Spigariello Liscia

Kelkfoje, ĉi tio nomiĝas itala folia brokolo, kaj ĝi estas populara elekto. por tiuj, kiuj loĝas en suda Italio.

Ĝi estas amata brokolo rabe elekto por ĝardenistoj. Spigariello Liscia estas malferma polenita vario, kiu gustas kiel miksaĵo inter kale kaj brokolo.

Vi povas atendi, ke vi povos rikolti inter 21-45 tagoj post plantado. Ĝardenistoj rikoltas ununurajn foliojn, do vi povas tranĉi tion, kion vi bezonas kaj reveni poste por alia rikolto.

Memoru, ke ĉi tio ne estas via tipa brokolo; ĝi estas foliovario kiu funkcias bone por specialaj merkatoj.

Specialaj Brokolo-Varioj

Ĉi tiuj estas unikaj brokolo-variaĵoj kiuj povus esti malsama koloro aŭ elstaras kompare kun la regula brokolo. Se vi volas ion unikan por via ĝardeno, provu unu el ĉi tiuj.

La plej ofta speciala brokolo estas ĝermanta brokolo, kiu estas altaj, foliecaj kaj tigaj plantoj.

Ili.