ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਕਟਾਈ ਲਈ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟ ਭੂਮੀਗਤ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਕਸਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਚੁਕੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਤਾਂ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਲੱਕੜ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

ਬੀਟ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 70 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਅਤੇ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋ!

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਟ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕੋ।

ਆਓ ਬੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਆਮ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਸਿੱਖੀਏ।

1: ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮੇਰੇ ਬੀਟਸ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ?

ਬੀਟ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 50-70 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਜੜ੍ਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਖਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ। ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚੁਕੰਦਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ।ਆਕਾਰ.

ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਆਮ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ।

2: ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਉੱਗਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50 ਤੋਂ 70 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਾਂਗੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬੀਟ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬੀਜ ਉਗਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦਿਨ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬੀਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 12 ਦਿਨ ਲੱਗਣਗੇ। ਉਗਣਾ.

ਇਸ ਦਰ 'ਤੇ ਉਗਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 10°C ਤੋਂ 26°C (50°F ਤੋਂ 80°F) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਦੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

3: ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਬੀਟ ਹਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (6 ਇੰਚ) ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਲੰਮੇ ਸਿਲੰਡਰ ਬੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਖਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (8 ਇੰਚ) ਹੇਠਾਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬੀਟ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੈਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਨੀਤ ਆਕਾਰ. (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।)

ਬੀਟਰੂਟਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਅਸਹਿਮਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਛੋਟੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਡੇ ਬੀਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਬੀਟ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਣਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ?

4: ਕੀ ਹੈ ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹੀਨਾ?

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ।

ਬੀਟ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਲਗਭਗ 4°C (40°f) ਤੱਕ ਉਗਣਗੇ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਵਧਣਗੇ ਪਰਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਜੜ੍ਹ।

ਜਦੋਂ ਬੀਟ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੁਕੰਦਰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗਿਰਾਵਟ. ਬੀਟਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣਗੇ.

ਠੰਡੇ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਵਿਕਸਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਰਿੰਗ ਹਨ। ਜੋ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਬੀਟ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਘਟਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।

5: ਮੈਂ ਬੀਟ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਟੇਪਰੂਟ ਅਤੇਪੱਤੇ.

ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਨਿਆ, ਭੁੰਨਿਆ, ਉਬਾਲੇ, ਭੁੰਨਿਆ, ਤਲਿਆ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।

ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰਡ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

6: ਕੀ ਮੈਂ ਬੀਟਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ ਵਜੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀਆਂ ਬੀਟ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਈ ਵਾਰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਛੇਤੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਾਲ, ਸਾਡਾ ਬਾਗ ਲਗਭਗ ਜ਼ਮੀਨੀ ਗਿਲਹੀਆਂ ਅਤੇ ਜੇਬ ਗੋਫਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇਹ ਭੁੱਖੇ ਆਦਮਖੋਰਾਂ ਨੇ ਬੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀਆਂ ਵੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਖਲਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੀਟ ਨਾ ਹੋਣ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

7: ਬੀਟਸ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਬੀਟ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ, ਡਿਨਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਿਓ।

ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਬੀਟ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹੋਵੇਗਾਕੁਝ ਵਾਧੂ-ਵੱਡੀਆਂ ਬੀਟ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਬਣ ਗਈਆਂ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਬੀਟਸ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ।

8: ਮੇਰੇ ਬੀਟਸ ਇਕੱਠੇ ਕਿਉਂ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ?

ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਟਲੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੀਜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 4 ਜਾਂ 6 ਬੀਜ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਕੰਦਰ ਵਧੇਗਾ।

ਅਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਫਸਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਟ ਤੁਸੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ। ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ (ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ) ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੁੰਗਰ ਨੂੰ ਉਛਾਲਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।

9: ਕੀ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬੀਟ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਧੱਕਣਗੀਆਂ। ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਧਾਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਟ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

10: ਕੀ ਮੈਂ ਬੀਟ ਦੇ ਸਾਗ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੜ੍ਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਗ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਬੀਟ ਤੋਂ ਖਿੱਚਣਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਕਟਾਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਾਗ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾ ਵੀ ਹੋਵੇਤਿਆਰ।

ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਰਹੀ ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੀਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕੱਢੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਬੀਟਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ , ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਲ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ।

ਬੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਥੇ ਹੈ।

• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੱਗ ਦਿਓ। ਕਈ ਵਾਰੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋੜ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
• ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਚੁਕੰਦਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਕੜ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਬੀਟ ਨੂੰ ਬਰਛੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਲਚਾ ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੀਟ ਦੇ ਕੋਲ ਖੋਦੋ।
• ਬੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵੇਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਬੇਲਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਧੱਕੋ।
• ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬੀਟ ਦੇ ਪੈਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਵੀ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੜ ਜਾਣਗੇ।

ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਮਰੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਖਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨਗੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਗੇ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ ਹੈਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੇਦ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਕਟਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟ ਨਾਲ ਸੱਚ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲੁਕੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਟ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ।