Việc bạn không có được vị trí hoàn hảo cho khu vườn của mình với ánh sáng mặt trời không có nghĩa là bạn không thể trồng rau. Ước mơ của bạn về một khu vườn đầy đặn, thơm ngon có thể ăn được vẫn có thể trở thành hiện thực bằng cách trồng những cây rau chịu bóng râm sẽ phát triển mạnh trong những khu vườn thiếu ánh sáng.

Mặc dù hầu hết các loại cây trồng đều ưa nắng và cần ít nhất hơn 8 giờ nắng mỗi ngày, nhưng có một số cây trồng chịu được bóng râm một phần và một số cây trồng thực sự thích phát triển trong bóng râm hoàn toàn.

Phần quan trọng nhất trong việc lựa chọn các loại rau phát triển tốt trong bóng râm là lập bản đồ điều kiện ánh sáng mặt trời trong khu vườn của bạn để xác định loại cây trồng ưa bóng râm nào sẽ phát triển tốt và thực sự PHÁT TRIỂN trong các điều kiện trong khu vườn của bạn.

Sau đây, chúng ta hãy xem 25 loại rau chịu bóng tốt nhất cho khu vườn râm mát nhận được ít ánh sáng mặt trời mỗi ngày của bạn, cùng với một số mẹo đơn giản mà bạn có thể sử dụng để trồng một vườn rau bóng râm hiệu quả.

2> 6 Lời khuyên khi trồng rau trong bóng râm

Khi bạn trồng rau và thảo mộc trong bóng râm, bạn đang làm việc với vi khí hậu trên mảnh đất của mình. Nó khác với những khu vực trong khu vườn của bạn nhận được đầy đủ ánh sáng mặt trời.

Bạn có thể nghĩ rằng việc có một số khu vực bị bóng mờ một phần là một điều đáng tiếc, nhưng thực sự – đó là một điều may mắn. Những khu vực này cho phép bạn mở rộng các loại cây trồng trong mùa mát mẻ phát triển từ mùa xuân sang mùa hè.

Có bóng râm sẽ giúp rau xanh của bạn không bị đắng và thối rữa khisau khi đợt sương giá nặng nề cuối cùng qua đi.

Thu hoạch: Mất 30-65 ngày để thu hoạch, tùy thuộc vào giống. Thu hoạch thường xuyên để khuyến khích cây tạo ra nhiều quả hơn.

Các loại: Super Sugar Snap, Alaska Peas, Tom Thumb, Oregon Sugar Pod.

11. Bông cải xanh

Ai mà không thích bông cải xanh nhà trồng? Nó có thể xử lý bóng râm một phần và vẫn phát triển tốt. Bông cải xanh có thể mọc ở rìa vườn của bạn, lấp đầy những chỗ có thể bị bỏ trống.

Bạn có thể lo lắng về việc trồng bông cải xanh hoặc nghe nói rằng bông cải xanh khó trồng hơn. Trên thực tế, bông cải xanh có thể dễ trồng, đặc biệt nếu bạn chọn một số giống đã cắt và tái tạo.

Điều quan trọng nhất là giữ cho bông cải xanh của bạn được tưới nước và không có cỏ dại trên luống.

Bạn có thể trồng bông cải xanh dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng cây thích bóng râm vài giờ mỗi ngày, đặc biệt là trong những tháng hè nóng bức.

Quá nhiều ánh sáng mặt trời dẫn đến cây bông cải xanh và ra hoa nhanh hơn . Bóng râm cũng làm tăng hương vị của bông cải xanh.

• Cách trồng: Gieo hạt trong nhà hoặc mua cây cấy.
• Khi & Cách thu hoạch: Mất 50-70 ngày để thu hoạch. Hãy tìm những nụ chặt, chắc và đó là lúc thu hoạch. Cắt bỏ phần đầu ở giữa và sau đó cây bông cải xanh sẽ tạo ra các chồi bên có đầu nhỏ hơn.
• Các giống nên trồng: Belstar, Santee, GreenSao chổi

12. Súp lơ trắng

Súp lơ phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng trong mùa hè nóng bức, nó thích một số bóng râm vì đây là cây trồng trong mùa mát.

Đây không phải là một loại rau dễ trồng vì nó có những yêu cầu phát triển đặc biệt và sẽ cần phải chần để làm trắng phần đầu.

Màu trắng có thể là màu phổ biến nhất đối với đầu súp lơ, nhưng nó được bán với nhiều màu khác nhau, bao gồm xanh lục, tím và cam.

Bạn nên biết rằng súp lơ được trồng trong bóng râm một phần có thể dẫn đến đầu nhỏ hơn, nhưng nó ngăn không cho đầu ra hoa sớm.

• Cách trồng: Bắt đầu gieo hạt trong nhà để trồng vào mùa xuân hoặc gieo hạt trực tiếp vào cuối vụ mùa hè để thu hoạch vào mùa thu.
• Khi & Cách thu hoạch: Mất 50-120 ngày để thu hoạch. Hãy chắc chắn thu hoạch trước khi nụ hoa mở ra, nhưng chúng phải ở kích thước có thể sử dụng được. Cắt đầu ở mặt đất và loại bỏ lá.
• Các giống nên trồng: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Bắp cải

Khi bắp cải nhận quá nhiều ánh sáng mặt trời, bạn sẽ thấy rằng các lá bên ngoài của đầu bắp cải sẽ khô đi, điều này cũng có thể dẫn đến đầu bắp cải nhỏ hơn.

Vì vậy, khi bạn trồng bắp cải trong bóng râm một phần với 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, bạn sẽ thấy rằng phần bắp cải sẽ phát triển và thậm chí còn lớn hơn.

Hãy nhớ rằng bắp cải là cây trồng trong mùa mát , Vàchúng có xu hướng biến mất khi nhiệt độ tăng trên 80℉.

• Cách trồng: Bắt đầu gieo hạt trong nhà hoặc mua cây cấy về trồng
• Khi & Cách thu hoạch: Mất 60 đến 110 ngày để thu hoạch. Đầu bắp cải sẽ cứng và chắc. Khi đến thời điểm thu hoạch, bạn sẽ dùng một con dao lớn để cắt bỏ phần đầu ở trên mặt đất.
• Các giống nên trồng: Early Jersey Wakefield, Fast Ball.

14. Cần tây

Cần tây có thể là một loại rau khó trồng hơn vì nó có nhiều nhu cầu và yêu cầu mà những người mới làm vườn có thể gặp khó khăn.

Tuy nhiên, nếu bạn hiểu được cần tây, bạn có thể trồng nhiều trong bóng râm một phần.

Nếu cần tây tiếp xúc với nhiệt độ quá cao, thân cây có thể bị rỗng. Khi bạn trồng trong bóng râm một phần, thân cây sẽ ngắn hơn và mảnh hơn.

• Cách trồng: Gieo hạt trong nhà hoặc cấy cây.
• Khi & Cách thu hoạch: Thu hoạch khoảng 45 ngày ở giai đoạn cây con hoặc 90-120 ngày đối với cây trưởng thành. Thu hoạch phần thân bên ngoài trước khi cây đạt chiều cao 6 inch hoặc đợi cho đến khi toàn bộ cây trưởng thành và cắt ngang mặt đất.
• Giống loại: Tango, Utah Tall .

15. Tỏi

Đời thiếu tỏi thì buồn. Các món ăn từ tỏi thơm và ngon, nhà bạn có bóng mát thì thử nhétrồng một ít tỏi ở đó. Tỏi cũng có thể được trồng vào mùa thu, đó là một lý do khác để yêu thích nó hơn trước.

• Cách trồng: Gieo hạt 4-6 tuần trước ngày sương giá nặng theo dự tính của bạn vào mùa thu. Đó sẽ là từ tháng 10 đến tháng 11.
• Khi nào & Cách thu hoạch: Bạn có thể thu hoạch tỏi ở bất kỳ giai đoạn nào để ăn tươi. Bạn sẽ cần đợi cho đến khi tán lá chuyển sang màu nâu để thu hoạch phần đầu trưởng thành.
• Các giống: Cổ mềm California, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Hành lá

Thật khó để trồng hành mà không có đủ ánh sáng mặt trời, nhưng bạn có thể trồng hành lá mà không cần có đủ số giờ nắng đó. Bạn có thể trồng hành lá dọc theo một bên của khu vườn nếu bạn có một phần bóng râm.

Bạn có thể trồng hành lá hoặc hành chùm ở những nơi có một phần ánh nắng, để có nhiều không gian cho các loại cây ưa nắng.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp hoặc bắt đầu cấy trong nhà
• Thu hoạch: Mất 30 ngày đối với kích thước nhỏ hoặc lớn hơn 120 ngày đối với cây trưởng thành.
• Giống: White Lisbon, Crimson Forest.

17. Tỏi tây

Tỏi tây hơi khó hiểu – chúng giống tỏi hay hành? Trên thực tế, tỏi tây thuộc cùng họ Allium, nhưng chúng có hương vị nhẹ và kết cấu độc đáo nên được các đầu bếp yêu thích.

Thông thường, bạn có thể thu hoạch tỏi tây từ cuối mùa hèvào đầu mùa xuân. Chúng thậm chí có thể sống sót qua mùa đông nếu bạn có khí hậu ôn hòa hơn.

• Cách trồng: Bắt đầu gieo hạt sớm trong nhà hoặc cấy cây.
• Thu hoạch: Mất 70-120 ngày để trưởng thành. Tốt nhất là thu hoạch vào mùa thu sau khi sương giá. Tốt nhất là thu hoạch trước khi mặt đất đóng băng.
• Giống: King Richard, Poncho.

18. Cải ngựa

Bạn có thể nghĩ cải ngựa là một loại thảo mộc, nhưng một số người lại cho rằng nó một loại rau. Nó chiếm chỗ trong khu vườn của bạn bất kể bạn gọi nó là thảo mộc hay rau. Bạn có thể làm được rất nhiều điều với cây cải ngựa.

Có thể bạn chưa biết rằng cây cải ngựa là cây lâu năm và có thể mọc ở bất kỳ nơi nào có một phần bóng râm. Miễn là đất không quá sũng nước thì cây của bạn sẽ phát triển tốt.

• Cách trồng: Trồng ngọn hoặc giâm cành vào đầu mùa xuân. Tốt nhất là trồng trong thùng để ngăn nó lây lan.
• Khi & Cách thu hoạch: Đào rễ vào mùa thu khi sương giá làm chết tán lá.
• Các giống nên trồng: Big Top Western, Bohemian.

Các loại rau có thể trồng trong bóng râm

Bóng râm khác với bóng râm một phần. Khi chúng ta nói về việc trồng cây trong bóng râm, điều đó có nghĩa là khu vườn của bạn sẽ chỉ nhận được 2-4 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Đó không phải là nhiều lắm!

Không có nhiều loại rau có thể phát triển trongđiều kiện hơi mờ ám. Các loại rau lá xanh có thể tồn tại chỉ với vài giờ nắng mỗi ngày, nhưng hầu hết các loại rau khác sẽ không phát triển tốt với vài giờ nắng như vậy.

7 loại rau ưa sáng này phù hợp để trồng trong khu vườn của bạn, nơi chỉ nhận được hai giờ nắng trực tiếp mỗi ngày .

1. Arugula

Arugula là loại rau xanh có thể tồn tại trong điều kiện ít ánh sáng mặt trời. Vị cay trở nên quá mạnh khi tiếp xúc với quá nhiều ánh sáng mặt trời, nhưng bóng râm giúp tạo ra sự cân bằng hoàn hảo của hương vị. Rau arugula phát triển tốt bên cạnh bạc hà, rau bina, cà rốt và thì là.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân, mùa thu hoặc dưới dạng cấy ghép.
• Thời điểm thu hoạch: Thu hoạch sau 20-30 ngày ở giai đoạn cây con. Thu hoạch sau 40 ngày để có lá to. Cắt những chiếc lá bên ngoài khi chúng dài 2 inch và để cây tiếp tục phát triển.
• Các giống có thể trồng: Dragon's Tongue, Salad Rocket và Wild Rocky.

2. Swiss Chard

Bạn có muốn trồng một loại rau trong bóng râm đẹp, dễ trồng và ít phải chăm sóc? Nếu đó là bạn, thì củ cải Thụy Sĩ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Swiss chard có màu sắc rực rỡ, vì vậy việc thêm nó vào khu vườn của bạn sẽ làm tăng màu sắc cho khu vườn của bạn. Nó cũng bổ sung vitamin vào đĩa của bạn. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa và thậm chí cả magie.

• Cách trồng: Gieo hạt hoặc trồng trực tiếpcấy ghép.
• Thu hoạch: Thu hoạch rau xanh sau 45 ngày. Lá phải dài 3 inch khi thu hoạch và sẽ có nhiều tán lá phát triển hơn ở trung tâm của thực vật.
• Giống: Bright Lights, Fordhook Giant.

3. Cải bruxen

Bạn có biết rằng cải bruxen là thành viên của gia đình bắp cải? Cây trồng thời tiết mát mẻ này phát triển mạnh trong bóng râm. Lót thân cây, bạn sẽ tìm thấy hàng tá bắp cải nhỏ có hương vị tuyệt vời, dù hấp hay chiên.

Cải bruxen không chỉ phát triển tốt trong bóng râm mà còn có thể được thu hoạch trong suốt mùa đông. Tốt nhất là cải bruxen nên trải qua một hoặc hai đợt sương giá trước khi bạn thu hái, như vậy chúng sẽ ngọt hơn.

• Cách trồng: Bắt đầu gieo hạt trong nhà hoặc mua cây giống để trồng sau khi hết nguy cơ sương giá.
• Khi & Cách thu hoạch: Mất 90-100 ngày để thu hoạch. Thu hoạch sau khi có sương giá nhẹ và bạn có thể thu hoạch khi cần cho bữa ăn khi chúng có kích thước 1-2 inch. Bắt đầu thu hoạch từ dưới cùng của thân cây và tiến dần lên. Để loại bỏ mầm, vặn và bật nó ra.
• Các giống nên trồng: Red Bull, Jade Cross, Long Island Cải tiến.

4. Cải xoăn

Cải xoăn là một loại cải ngon và tốt cho sức khỏe màu xanh lá cây để thêm vào khu vườn bóng mát của bạn. Ngay bây giờ, mọi người đang yêu thích cải xoăn, tạo ra tất cả các loại công thức nấu ăn mới để thể hiện hương vị độc đáo của nó.Đây là thời điểm tuyệt vời để trồng cải xoăn!

Bây giờ cải xoăn chỉ ăn ngon, nhưng nó có tác dụng ở những khu vực râm mát trong khu vườn của bạn. Bạn sẽ thấy rằng tốc độ tăng trưởng của nó tăng lên khi có bóng râm thường xuyên, đặc biệt là trong thời gian ấm áp suốt cả ngày.

Cải xoăn không chỉ chịu được bóng râm mà còn có thể phát triển trong mùa đông và nhiệt độ lạnh nói chung.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân và cuối mùa hè hoặc cấy cây.
• Khi & Cách thu hoạch: Bạn có thể thu hoạch rau non khoảng 30 ngày sau khi trồng và 60 ngày đối với lá lớn. Bắt đầu thu hái từ dưới đáy khi chúng đạt chiều dài 6-8 inch . Cây sẽ tiếp tục phát triển và tạo ra nhiều tán lá hơn. Hãy nhớ rằng cải xoăn sẽ ngọt hơn sau khi sương giá.
• Các loại cần cân nhắc: Red Russian, Dwarf Blue Curly.

5. Xà lách

Bạn có muốn ăn xà lách tươi trong vườn của bạn? Bạn có thể trồng rau diếp, ngay cả trong khu vực có bóng râm trong khu vườn của mình.

Rau diếp là loại cây trồng trong mùa mát mẻ, việc trồng nó trong bóng râm sẽ giúp rau diếp không bị úng hoặc kết hạt ở nhiệt độ nóng. Nó cũng giữ cho rễ cây mát hơn, cho phép bạn thu hoạch lâu hơn khi mùa hè nóng lên.

Bạn có thể chọn trong số hàng chục loại rau diếp trên thị trường; bạn có thể ngạc nhiên bởi có bao nhiêu! Tất cả các loại đều có thể được thu hoạch khi còn non hoặc để trưởng thành hoàn toàn.

Xem thêm: Cách trồng cây oải hương trong nhà

• Cách trồng: Gieo hạt bên ngoài hoặc bắt đầu gieo hạt trong nhà và cấy bên ngoài.
• Thu hoạch: Mất 30 ngày để thu hoạch rau non. Tùy thuộc vào giống, rau diếp trưởng thành trong khoảng 50-70 ngày.
• Các loại: Romaine, Buttercrunch

6. Rau mù tạt

Mặc dù cải bẹ xanh và cải thìa có thể sống sót dưới nắng nóng, nhưng nó có thể khiến các mép bị quăn và chuyển sang màu nâu. Khi bạn thêm căng thẳng vào rau mù tạt, nó thậm chí có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh của chúng.

Tất cả rau cải xanh cần là khoảng 4 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Bạn có thể trồng thêm những loại cây này để làm đẹp khu vườn của mình hoặc trồng thêm cây xanh ở một số khu vực.

• Cách trồng: Bắt đầu từ hạt trong nhà hoặc gieo trực tiếp bên ngoài.
• Thu hoạch: bạn có thể thu hoạch trong 30 ngày đối với lá non và 60 ngày đối với lá trưởng thành.
• Giống: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Rau bina

Ai lại không thích thêm một ít rau bina vào món ăn món salad của họ? Rau bina là loại cây trồng ở thời tiết mát mẻ, phát triển tốt chỉ với 2-3 giờ ánh sáng mặt trời.

Vì thời tiết quá nóng có thể khiến rau bina bị rụng lá, nên bạn nên trồng rau bina ở nơi bạn biết bạn có nhiều bóng râm hơn mặt trời.

Rau bina khó phát triển vào mùa hè, nhưng bạn không cần phải từ bỏ món salad rau bina tươi vào mùa hè.

Hãy thử thêm một số cây rau bina vào khu vườn của bạn bên cạnhcủa ngôi nhà của bạn. Vườn xà lách phát triển tốt với ít nắng.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào đầu mùa xuân và mùa thu
• Thu hoạch: Thu hoạch sau 30 ngày đối với rau non và 45 ngày đối với lá trưởng thành. Bắt đầu thu hoạch từ các lá bên ngoài trước.
• Giống: Bloomsdale, Space, Tyee.

Lời kết

Chỉ vì bạn có bóng râm khu vực không có nghĩa là bạn không thể có một khu vườn. Có rất nhiều loại rau và thảo mộc mọc trong bóng râm. Hãy thử những điều này và đảm bảo chuẩn bị kỹ lưỡng khu vực này để đạt được tốc độ tăng trưởng tối ưu.

nhiệt độ lên quá cao.

Những khu vực này cũng cho bạn cơ hội bắt đầu khu vườn mùa thu của mình sớm hơn một chút vào mùa hè, giúp chúng tự hình thành trước mùa thu.

Dưới đây là một số cách để tận dụng tối đa các khu vực râm mát trong khu vườn của bạn!

1: Đảm bảo rằng bạn đang sử dụng loại đất có chất lượng tốt

Một Một trong những thách thức của bạn sẽ là đảm bảo cây trồng nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để đạt được tốc độ tăng trưởng tối ưu.

Hãy đảm bảo rằng bạn cải tạo đất bằng nhiều phân hữu cơ để bổ sung chất dinh dưỡng cũng như tăng khả năng thoát nước. Khi cây trồng của bạn ở trong bóng râm, điều cuối cùng bạn muốn là nước đọng gây nấm mốc hoặc thối rữa.

Nếu bạn đang gặp vấn đề về rễ cây ở nơi râm mát, bạn có thể thử trồng cây trên luống cao.

2: Điều chỉnh nhu cầu độ ẩm

Thông thường, nhu cầu tưới nước được liệt kê cho từng loại cây giả định rằng bạn đang trồng vườn dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ.

Làm vườn trong bóng râm có nghĩa là độ ẩm sẽ không bốc hơi nhanh như khi ở dưới ánh nắng đầy đủ. Vì vậy, điều đó có nghĩa là bạn không cần tưới nước thường xuyên.

Tuy nhiên, nếu khu vườn của bạn gần cây cối, bạn có thể cần tưới nước thường xuyên hơn vì cây của bạn sẽ cạnh tranh độ ẩm với cây khác.

Ngoài ra, tán lá có thể ngăn mưa rơi xuống thực vật của bạn. Đảm bảo bạn kiểm tra đất xem có khô không và phủ lớp phủ để giữ ẩm.

3:Để ý đến các loài gây hại

Những khu vực râm mát và mát mẻ này có xu hướng mời gọi sên và ốc sên. Bạn có thể muốn thử thêm vỏ trứng nghiền nát để ngăn chặn sên hoặc tìm các phương pháp hữu cơ khác để ngăn ngừa sâu bệnh ghé thăm.

4: Hiểu rằng Thời gian trưởng thành sẽ chậm hơn

Nếu bạn đang trồng các loại rau mà ưa ánh sáng mặt trời nhưng sẽ chịu được bóng râm một phần, bạn nên dự đoán tốc độ tăng trưởng của chúng sẽ chậm hơn.

Nếu gói hạt giống cho bạn biết 60 ngày dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ, thì điều đó sẽ không giống như vậy trong bóng râm một phần. Hãy kiên nhẫn với cây trồng của bạn.

5: Bắt đầu ươm cây con trong nhà

Mặc dù bạn có thể gieo trực tiếp một số hạt giống trong khu vườn có bóng râm một phần của mình, nhưng bắt đầu ươm cây con trong nhà có thể là một lựa chọn tốt hơn. Nó giúp cây trồng của bạn khởi đầu thuận lợi khi bạn trồng chúng trong vườn.

6: Thử trồng cây nối tiếp

Có thể sử dụng phương pháp trồng cây nối tiếp để trồng nhiều cây hơn trong khu vực vườn của bạn. Đó là một kỹ thuật đơn giản. Bạn trồng một hoặc 2 hàng rau mà bạn có thể sớm thu hoạch.

Hãy tiếp tục trồng thêm những hàng này và sau đó bạn thu hoạch khi chúng trưởng thành. Bạn có thể trồng thêm ở khu vực bạn vừa thu hoạch.

Các loại rau cần nhiều ánh nắng

Hãy xem các loại cây cần nhiều ánh nắng trong vườn rau của bạn trước khi chúng ta xem xét các loại cây có thể sống trong bóng râm.

Ánh sáng mặt trời đầy đủ có nghĩa là gì?

Khi bạn nhìn thấy nhãn trên cây ghi “đầy đủánh sáng mặt trời” như một yêu cầu, điều đó có nghĩa là cây của bạn cần tối thiểu 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Lý tưởng nhất là cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt hơn nữa với 8-10 giờ tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Dưới đây là một số loại rau có nhiều ánh nắng mặt trời.

• Cà chua
• Dưa chuột
• Cà tím
• Ớt
• Bắp
• Bí
• Đậu
• Đậu Hà Lan
• Dưa
• Đậu bắp

Hãy nhớ rằng ánh nắng đầy đủ không có nghĩa là cây của bạn không ưa bóng râm. Một số loại cây này, chẳng hạn như cà chua, tận hưởng một chút bóng râm buổi chiều để giảm bớt cái nóng gay gắt nhất trong ngày.

Các loại rau bạn có thể trồng ở những nơi có bóng râm một phần

Vì vậy, khi bạn nhìn thấy điều này trên nhãn cho cây trồng của bạn, bạn có thể coi nó là một phần bóng râm hoặc một phần ánh sáng mặt trời.

Bóng râm một phần nghĩa là gì? Điều đó có nghĩa là những cây này cần 4-6 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Nếu một số luống trong vườn của bạn phù hợp với yêu cầu này, thì bạn vẫn còn rất nhiều thứ đáng để trồng.

Dưới đây là 18 loại rau ưa bóng râm có thể chịu được bóng bán phần.

Xem thêm: 20 giống hoa tử đinh hương tuyệt đẹp để lấp đầy khu vườn của bạn với hương thơm và màu sắc

1. Củ cải đường

Đừng ngần ngại thử dùng củ cải đường tự trồng. Chúng có vị ngon hơn phiên bản đóng hộp và chúng phát triển tốt nếu bạn có sẵn một phần bóng râm.

Bạn có thể mong đợi rễ nhỏ hơn một chút với nhiều bóng râm hơn, nhưng hương vị sẽ đúng như bạn mong đợi – êm dịu, trần tục, và hơi ngọt ngào. Rau củ cải xanh phát triển tốt trong bóng râm, và rau xanhcũng ăn được như rễ cây.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân và mùa thu
• Khi & Cách thu hoạch: Phải mất 30 ngày để rau trưởng thành và 60 ngày để ra rễ. Bạn có thể thu hoạch rau khi chúng cao 5 inch. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt một thân cây từ mỗi cây; nó sẽ không làm phiền sự phát triển của rễ.
• Các giống nên trồng: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Củ cải

Củ cải không phải là loại cây ưa thích cái nóng mùa hè, đó là lý do tại sao chúng được coi là vụ xuân hoặc vụ thu. Vì vậy, một cách tự nhiên, điều đó có nghĩa là chúng cũng có thể xử lý một chút bóng râm.

Củ cải có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Chúng được những người làm vườn yêu thích vì chúng trưởng thành nhanh chóng để bạn có thể trồng nhiều vòng hơn. Bạn cũng có thể trồng các loại cây trồng khác ở vị trí của chúng.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào đầu mùa xuân và tiếp tục gieo thành hàng hai tuần một lần.
• Thu hoạch: Mất 20-30 ngày để trưởng thành. Bạn cũng có thể ăn cả rau xanh.
• Các loại: Cherry Belle, Sparkler, French Breakfast

3. Cà rốt

Cà rốt là một cây trồng mùa mát tuyệt vời xử lý tốt một chút bóng râm. Không chỉ rễ phát triển tốt khi không có nhiều ánh sáng mặt trời, mà rau xanh cũng vậy. Rau cà rốt rất ngon, đặc biệt khi được thêm vào món hầm và súp.

Cà rốtlàm tốt trong thời tiết lạnh. Đây là một trong số ít loại cây trồng mà bạn có thể để trong vườn qua mùa đông và thu hoạch khi cần.

Bạn có thể không biết rằng cà rốt có nhiều màu sắc, hình dạng và thời điểm chín khác nhau. Bạn có thể trồng cà rốt màu tím, đậm, đỏ, cam hoặc vàng nhạt.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp
• Thu hoạch: Cà rốt baby đã sẵn sàng để thu hoạch sau 30 ngày và đầy đủ- kích thước cà rốt trưởng thành sau 60 ngày. Cà rốt có thể ăn được ở mọi kích cỡ và bạn có thể nhổ cà rốt trưởng thành bất cứ khi nào bạn cần.
• Các giống nên trồng: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Củ cải vàng

Thật không may, củ cải vàng thường không được người làm vườn lựa chọn rau của họ để phát triển trong năm. Củ cải vàng có vị ngọt đáng kinh ngạc, đặc biệt nếu chúng được che mát suốt cả ngày.

Trong điều kiện thích hợp, hạt sẽ nảy mầm trong 2-4 tuần.

Mặc dù mất nhiều thời gian hơn để nảy mầm nhưng củ cải vàng rất đáng để chờ đợi. Chúng có thể ngồi dưới đất trong vài tháng, đặc biệt nếu bạn để chúng phủ lớp phủ trong suốt mùa đông. Củ cải vàng thậm chí còn ngọt hơn khi nhiệt độ lạnh ập đến.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân sau khi hết nguy cơ sương giá.
• Thu hoạch: Phải mất 120-180 ngày để rễ trưởng thành, nhưng củ cải vàng có thể ăn được ở mọi kích cỡ. Chờ cho đến khi sương giá cho mộthương vị ngọt ngào hơn.
• Giống: Gladiator, Hollow Crown

5. Khoai tây

Hầu hết mọi người đều liên tưởng việc trồng khoai tây với những hàng dài trên cánh đồng với đầy đủ ánh sáng mặt trời, nhưng đó không phải là cách duy nhất để trồng khoai tây tại nhà. Bạn không cần phải có 8-10 giờ nắng mỗi ngày để chiếu vào khoai tây của mình.

Hãy nhớ rằng khoai tây mọc dưới đất, vì vậy bạn chỉ cần đủ ánh sáng mặt trời để hoa có cơ hội nở. Chúng có thể đánh giá cao một chút thời gian nghỉ ngơi dưới ánh nắng gay gắt.

• Cách trồng: Trồng củ vào đầu mùa xuân khi mặt đất có thể được xử lý.
• Thu hoạch: Mất 70-120 ngày để thu hoạch, tùy thuộc vào giống. Đào dưới đất để lấy khoai tây mà bạn cần. Bạn sẽ thấy tán lá chết dần khi đến thời điểm thu hoạch.
• Giống: Đỏ sẫm Norland, Kennebec

6. Rutabaga

Đây là một loại rau bị lãng quên khác mà ngày nay không có quá nhiều người trồng. Hạt Rutabaga nảy mầm nhanh, thường là 4-7 ngày, nhưng chúng có thể kén chọn.

Tốt nhất là đảm bảo nhiệt độ không vượt quá 85℉ ; hãy nhớ rằng, đây là một loại cây trồng mùa mát.

Rutabagas không chỉ phát triển tốt trong bóng râm một phần mà bạn còn có thể trồng chúng vào giữa mùa hè sau khi thu hoạch củ cải trong vườn.

Một số người cho rằng chúng chỉ là cây che phủ hoặc động vật cho ăn, nhưng khi nấu đúng cách, rutabagascực kỳ ngon.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè
• Thu hoạch: Thu hoạch rau xanh sau 30 ngày và ra rễ trong 90 ngày. Rễ phải có đường kính 3 inch.
• Các giống: American Purple Top, Helenor

7. Củ cải

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rau mới để thêm vào không gian khu vườn râm mát của mình, thì củ cải có thể là lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Mặc dù chúng có tác dụng có một chút hương vị quen thuộc, chúng từng được coi là cây trồng chủ lực vì chúng có xu hướng phát triển tốt trong tất cả các khu vườn ngay cả khi các loại cây khác không phát triển được.

Củ cải không chiếm nhiều diện tích trong khu vườn của bạn nên bạn có thể dễ dàng trồng một hoặc hai hàng.

• Cách trồng: Trực tiếp gieo vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè
• Thu hoạch: Rau xanh trưởng thành trong 30 ngày , và rễ phát triển trong 90 ngày. Rễ nên có đường kính 3 inch.
• Các loại nên thử: Quả bóng vàng, Tròn đỏ, Trứng trắng

8. Măng tây

Măng tây là loại rau lâu năm được trồng để lấy những ngọn giáo mềm mọc ra khỏi đất vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè.

Một cây trồng phát triển tốt có thể cho thu hoạch trong 20 năm. Mặc dù cây cho năng suất cao hơn ở những nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng cây sẽ chịu được bóng râm một phần.

• Cách trồng: Trồng từ hạt hoặc rễ 1 đến 2 năm tuổi
• Khi nào& Cách thu hoạch: Bạn sẽ không thể thu hoạch cho đến khi cây được ba tuổi. Cần có sự kiên nhẫn để phát triển điều này. Cây trưởng thành có thể được thu hoạch trong 4-6 tuần.
• Các giống trồng: Tím Thái Bình Dương, Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Đôi khi được gọi là Pak choy, bok choi là một loại cải thảo Trung Quốc được trồng trong mùa mát. Bạn có thể nhanh chóng trồng cải ngọt trong bóng râm một phần; làm như vậy sẽ giúp cây không bị cong queo hoặc gieo hạt khi nhiệt độ ấm lên.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân và mùa thu hoặc thử bắt đầu trồng cây con trong nhà để cấy ghép.
• Khi & Cách thu hoạch: Bạn có thể thu hoạch sau 30 ngày đối với cải non hoặc 60 ngày đối với cây trưởng thành—thu hoạch bằng cách cắt các lá bên ngoài để cây tiếp tục phát triển. Nếu bạn muốn thu hoạch toàn bộ cây, hãy cắt thân cây ở mức đất.
• Các giống nên trồng: Toy Choi, White Stem Bok Choy.

10. Đậu Hà Lan

Nếu sân nhà bạn có bóng mát hay ngoài hiên, trồng đậu Hà Lan là một ý tưởng tuyệt vời. Đậu Hà Lan phát triển tốt trong thùng chứa hoặc trong vườn. Chúng hoàn toàn phù hợp với các loại cây trồng ưa nắng cao hơn như cà chua, cà tím.

Một lựa chọn khác là trồng đậu Hà Lan bên cạnh các loại rau khác ưa bóng một phần như khoai tây, củ cải, củ cải vàng hoặc rau diếp.

• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp vào mùa xuân