Samo zato što nemate savršenu sunčanu lokaciju za svoj vrt ne znači da ne možete uzgajati povrće. Vaši snovi o punom, raskošnom jestivom vrtu još uvijek se mogu ostvariti uzgojem povrtnih biljaka otpornih na sjenu koje će uspijevati u slabo osvijetljenim vrtovima.

Iako većina usjeva voli sunce i treba im najmanje 8+ sati sunca svaki dan, postoje neki koji podnose djelomičnu sjenu i nekoliko onih koji zapravo više vole rasti u punoj sjeni.

Najvažniji dio odabira povrća koje dobro raste u sjeni je mapiranje uvjeta sunčeve svjetlosti u vašem vrtu kako biste odredili koji će usjevi koji vole sjenu dobro uspijevati i zapravo USPJEVATI u uvjetima u vašem vrtu.

Ovdje ćemo pogledati 25 najboljih povrća otpornih na sjenu za vaš sjenoviti vrt koji prima malo sunčeve svjetlosti svaki dan, uz nekoliko jednostavnih savjeta koje možete koristiti za uzgoj produktivnog povrtnjaka u sjeni.

6 savjeta za uzgoj povrća u hladu

Kad uzgajate povrće i začinsko bilje u hladu, radite s mikroklimom na svom imanju. Drugačije je od područja u vašem vrtu koja primaju punu sunčevu svjetlost.

Možda mislite da je djelomično zasjenjena područja prokletstvo, ali zapravo – to je blagoslov. Ova područja vam omogućuju da produljite svoje usjeve u hladnoj sezoni koji rastu od proljeća do ljeta.

Zasjenjenost sprječava da vaše zelje postane gorko i da nestane kadanakon što prođe zadnji jak mraz.

11. Brokula

Tko ne voli domaću brokulu? Može podnijeti djelomičnu sjenu i dalje plodno rasti. Brokula može rasti na rubu vašeg vrta, popunjavajući mjesta koja bi mogla biti prazna.

Možda ste zabrinuti oko uzgoja brokule ili ste čuli da ju je teže uzgojiti. U stvarnosti, brokulu je lako uzgajati, pogotovo ako odaberete neke sorte cut and come again.

Najvažnije je da vaša brokula bude zalijevana i čista od korova iz gredica.

Možete uzgajati brokulu na punom suncu, ali biljke cijene nekoliko sati sjene svaki dan, posebno u vrućim ljetnim mjesecima.

Previše sunčeve svjetlosti dovodi do opuštenijih glavica i bržeg cvjetanja . Sjena također pojačava okus brokule.

• Kako uzgajati: Sadite svoje sjeme u zatvorenom prostoru ili kupite presađene biljke.
• Kada & Kako brati: Potrebno je 50-70 dana za berbu. Potražite zbijene, čvrste pupoljke i tada je vrijeme za berbu. Odrežite središnju glavicu, a biljka brokule će nakon toga proizvesti bočne izdanke s manjim glavama.
• Sorte za uzgoj: Belstar, Santee, GreenComet

12. Cvjetača

Cvjetača dobro raste na punom suncu, ali tijekom vrućeg ljeta voli malo hlada jer je usjev za hladnu sezonu.

Ovo povrće nije lako uzgajati jer ima posebne zahtjeve za uzgoj i trebat će ga blanširati kako bi se glavice izbijelile.

Bijela je možda najčešća boja za glavice cvjetače, ali prodaje se u nizu boja, uključujući zelenu, ljubičastu i narančastu.

Trebali biste znati da bi cvjetača uzgojena u polusjeni mogla dovodi do manjih glavica, ali sprječava prerano cvjetanje glavica.

• Kako uzgajati: Počnite sa sjeme u zatvorenom prostoru za proljetnu sadnju ili izravno posijajte sjeme kasno ljeto za berbu u jesen.
• Kada & Kako brati: Za berbu je potrebno 50-120 dana . Pazite da berete prije otvaranja cvjetnih pupova, ali oni bi trebali biti upotrebljive veličine. Odrežite glavu u razini tla i uklonite lišće.
• Sorte za uzgoj: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Kupus

Kad kupus dobije previše sunčeve svjetlosti, vi Otkrit ćete da će se vanjski listovi glavica kupusa osušiti, što također može dovesti do manjih glavica.

Dakle, kada sadite kupus u djelomičnu sjenu sa 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan, vidjet ćete da glavice cvjetaju i rastu još veće.

Zapamtite da su kupus usjevi za hladnu sezonu , iimaju tendenciju nestajanja kada temperatura poraste preko 80°C.

• Kako uzgajati: Zasadite sjeme u zatvorenom prostoru ili kupite presađene biljke za sadnju
• Kada & Kako brati: Za žetvu je potrebno 60 do 110 dana . Glavice kupusa bit će čvrste i čvrste. Kada dođe vrijeme žetve, velikim nožem ćete odrezati glavice u razini tla.
• Sorte za uzgoj: Rani Jersey Wakefield, Fast Ball.

14. Celer

Celer može biti teže povrće za uzgoj jer ima mnogo potreba i zahtjeva koji bi novim vrtlarima mogli biti nezgodni.

Međutim, ako razumijete Za potrebe celera, možete ga uzgajati u polusjeni.

Ako je celer izložen previše toplini, stabljike mogu postati šuplje. Kad uzgajate u djelomičnoj sjeni, stabljike će biti kraće i tanje.

• Kako uzgajati: Počnite sa sjemenjem u zatvorenom prostoru ili presadite biljke.
• Kada & Kako brati: Berite oko 45 dana u fazi bebe ili 90-120 dana za zrele biljke. Prvo poberite vanjske stabljike kada biljke dostignu visinu od 6 inča ili pričekajte dok cijela biljka ne sazri i odrežite je u razini tla.
• Sorte: Tango, Utah Tall .

15. Češnjak

Život bez češnjaka bio bi jednostavno tužan. Jela od češnjaka puna su okusa i finoće, a ako imate malo hlada u kući, pokušajteposadivši tamo malo češnjaka. Češnjak se može saditi i u jesen, što je još jedan razlog da ga volite više nego prije.

• Kako uzgajati: Posadite sjeme 4-6 tjedana prije procijenjenog datuma jakog mraza u jesen. To će biti između listopada i studenog.
• Kada & Kako brati: Češnjak možete brati u bilo kojoj fazi za svježu konzumaciju. Morat ćete pričekati dok lišće ne postane smeđe da biste ubrali zrelu glavicu.
• Sorte: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Zeleni luk

Teško je uzgajati luk bez pune sunčeve svjetlosti, ali možete uzgajati zeleni luk bez svih tih sati sunčeve svjetlosti. Možete posaditi zeleni luk uz rub svog vrta ako imate djelomičnu sjenu.

Moguće je posaditi zeleni luk ili skupljeni luk na područjima s djelomičnim suncem, ostavljajući dovoljno prostora za biljke koje vole sunce.

• Kako uzgajati: Izravno posijati sjeme ili započeti presađivanje u zatvorenom prostoru
• Žetva: Potrebno je 30 dana za male veličine ili do 120 dana za zrelu biljku.
• Sorte: White Lisbon, Crimson Forest.

17. Poriluk

Poriluk je pomalo zbunjujući – je li poput češnjaka ili luka? U stvarnosti, poriluk je u istoj obitelji Allium, ali ima blag okus i jedinstvenu teksturu što ga čini omiljenim među kuharima.

Poriluk obično možete brati od kraja ljetau rano proljeće. Mogu čak i preživjeti zimu ako imate blažu klimu.

• Kako uzgajati: Započnite sa sjemenjem rano u zatvorenom prostoru ili presadite biljke.
• Berba: Traje 70-120 dana doći do zrelosti. Najbolje je brati u jesen nakon mraza. Najbolje je žetvu obaviti prije nego što se zemlja smrzne.
• Sorte: King Richard, Poncho.

18. Hren

Možda mislite da je hren biljka, ali neki ga smatraju povrće. Zauzima prostor u vašem vrtu, bez obzira na to nazivate li je biljkom ili povrćem. Toliko toga možete učiniti s hrenom.

Ono što možda niste znali jest da su biljke hrena višegodišnje i mogu rasti bilo gdje gdje ima djelomične sjene. Sve dok tlo ne postane previše vlažno, vaše će biljke biti dobre.

• Kako uzgajati: Posadite krošnje ili reznice korijena u rano proljeće. Najbolje ga je uzgajati u posudi kako bi se spriječilo širenje.
• Kada & Kako brati: Iskopajte korijenje u jesen nakon što mraz ubije lišće.
• Sorte za uzgoj: Big Top Western, Bohemian.

Povrće koje možete uzgajati u sjeni

Sjena se razlikuje od djelomične sjene. Kada govorimo o uzgoju u sjenovitim područjima, to znači da će vaš vrt dobiti samo 2-4 sata sunčeve svjetlosti svaki dan. To nije puno!

Ne može rasti puno povrćadonekle sjenovitim uvjetima. Lisnato povrće može preživjeti sa samo nekoliko sati sunca svaki dan, ali većina drugog povrća neće dobro rasti s tako nekoliko sati sunca.

Ovih 7 povrća pri slabom osvjetljenju prikladno je za sadnju u vašem vrtu koji ima samo dva sata izravnog sunca dnevno .

1. Rikola

Rikula je zelena biljka koja može preživjeti na malo sunčeve svjetlosti. Papreni okus postaje prejak kada se izloži previše sunčevoj svjetlosti, ali sjena pomaže u stvaranju savršene ravnoteže okusa. Rukola dobro uspijeva uz metvicu, špinat, mrkvu i kopar.

• Kako uzgajati: Izravno sijte sjeme u proljeće, jesen ili kao presađivanje.
• Kada brati: Berite nakon 20-30 dana u fazi bebe. Berba nakon 40 dana za listove pune veličine. Odrežite vanjske listove kada budu dugački 2 inča i pustite biljku da nastavi rasti.
• Sorte za uzgoj: Dragon's Tongue, Salad Rocket i Wild Rocky.

2. Blitvu

Želite li uzgajati povrće u hladu koje je lijepo i lako se uzgaja i zahtijeva malo održavanja? Ako ste to vi, onda je blitva izvrstan izbor za vas.

Blitva je živih boja, pa ako je dodate u svoj vrt, to će povećati boju u vašem vrtu. Također dodaje vitamine u vaš tanjur. Pun je antioksidansa, pa čak i magnezija.

• Kako uzgajati: Izravno posijati sjeme ili posaditipresađivanja.
• Berba: Berite zelje nakon 45 dana. Listovi bi trebali biti dugački 3 inča kada se beru, a lišće će rasti više u sredini biljka.
• Sorte: Bright Lights, Fordhook Giant.

3. Prokulice

Jeste li znali da su prokulice članice obitelj kupusa? Ova kultura za hladno vrijeme uspijeva u sjeni. Uz stabljiku ćete pronaći desetke sitnih kupusa prekrasnog okusa, kuhani na pari ili prženi.

Ne samo da dobro rastu u sjeni, već se mogu brati i tijekom cijele zime. Najbolje je ako prokulice prođu kroz mraz ili dva prije nego što ih saberete, to ih čini slađima.

• Kako uzgajati: Počnite sa sjemenjem u zatvorenom prostoru ili kupite presađene biljke za sadnju nakon što nestane opasnost od mraza.
• Kada & Kako se bere: Potrebno je 90-100 dana da dostigne zrelost. Bervite nakon slabog mraza, a možete brati po potrebi za obroke kada budu veličine 1-2 inča. Počnite brati od dna stabljike i krenite prema gore. Da biste uklonili klicu, zavrnite je i odvojite.
• Sorte za uzgoj: Red Bull, Jade Cross, Long Island Improved.

4. Kelj

Kelj je ukusan i zdrav zeleno za dodavanje vašem vrtu u hladu. Upravo sada, ljudi vole kelj, stvaraju sve vrste novih recepata kako bi predstavili njegov jedinstveni profil okusa.Sjajno je vrijeme za uzgoj kelja!

Samo sada je kelj ukusan za jelo, ali djeluje u sjenovitim područjima vašeg vrta. Otkrit ćete da mu se stopa rasta povećava kada ima redovitu sjenu, posebno tijekom toplih razdoblja tijekom dana.

Ne samo da kelj podnosi sjenu, već može rasti i zimi i općenito niske temperature.

• Kako uzgajati: Izravno sijte sjeme u proljeće i kasno ljeto ili presadite biljke.
• Kada & Kako brati: Možete brati mlado zelje oko 30 dana nakon sadnje i 60 dana za lišće pune veličine. Počnite sakupljati od dna kada dosegnu 6-8 inča duljine . Biljka će nastaviti rasti i proizvoditi više lišća. Ne zaboravite da kelj postaje slađi nakon mraza.
• Sorte koje treba razmotriti: Crvena ruska, patuljasto plava kovrčava.

5. Zelena salata

Želite li imati svježe uzgojenu salatu tvoj vrt? Možete uzgajati salatu, čak i u sjenovitom dijelu svog vrta.

Salata je usjev za hladnu sezonu, pa ako je posadite u hladovini, to sprječava nicanje salate ili njeno sjeme na visokim temperaturama. Također održava korijenje biljke hladnijim, što vam omogućuje dulju žetvu dok se ljeto zagrijava.

Možete birati između desetaka sorti salate na tržištu; mogli biste se iznenaditi koliko ih ima! Sve vrste mogu se brati kao mlado zelje ili pustiti da potpuno sazriju.

• Kako uzgajati: Posijte sjeme vani ili sadite sjeme u zatvorenom prostoru i presadite vani.
• Berba: Potrebno je 30 dana da se ubere mlado zelje. Ovisno o sorti, zelena salata doseže zrelost između 50-70 dana.
• Sorte: Romaine, Buttercrunch

6. Gorušica

Iako gorušica i zelenjad mogu preživjeti na vrućem suncu, ono može uzrokovati uvijanje rubova i posmeđivanje. Kada senfu dodate stres, to čak može povećati rizik od bolesti.

Sve što je gorušici potrebno je oko 4 sata sunčeve svjetlosti svaki dan. Možete dodati ove biljke kako biste obogatili svoj vrt ili popunili neka područja s više zelenila.

• Kako uzgajati: Počnite od sjemena u zatvorenom prostoru ili izravno posijajte vani.
• Žetva: možete brati za 30 dana kao mlado zelje i 60 dana za zrelo lišće.
• Sorte: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Špinat

Tko ne voli dodati malo špinata njihova salata? Špinat je usjev za hladno vrijeme koji dobro uspijeva sa samo 2-3 sata sunčeve svjetlosti.

Budući da prevruće vrijeme može uzrokovati da špinat propadne, odlična je ideja posaditi špinat tamo gdje znate imaš više hlada nego sunca.

Špinat ima problema s rastom ljeti, ali ne morate se odreći svježe salate od špinata ljeti.

Pokušajte dodati neke biljke špinata u svoj vrt uzdužtvoje kuće. Vrt za salatu dobro raste s malo sunca.

• Kako uzgajati: Izravno sijte sjeme u rano proljeće i jesen
• Žetva: Žetva nakon 30 dana za mlado zelje i 45 dana za zrelo lišće. Prvo počnite s berbom od vanjskog lišća.
• Sorte: Bloomsdale, Space, Tyee.

Završne misli

Samo zato što imate sjenovitu površine ne znači da ne možete imati vrt. Ima dosta povrća i začinskog bilja koje raste u hladu. Isprobajte ih i svakako temeljito pripremite područje kako biste postigli optimalan rast.

Ova područja također vam daju priliku da svoj jesenski vrt započnete malo ranije tijekom ljeta, pomažući im da se ustali prije jeseni.

Evo nekoliko načina da prigrlite svoja sjenovita područja u svom vrtu i maksimalno ih iskoristite!

1: Provjerite radite li s kvalitetnom zemljom

Jedan jedan od vaših izazova bit će osigurati da biljke dobiju sve hranjive tvari koje su im potrebne za postizanje optimalnog rasta.

Budite sigurni da ste dopunili tlo s puno komposta kako biste dodali hranjive tvari, kao i povećali drenažu. Kad su vaši usjevi u sjeni, posljednja stvar koju želite je stajaća voda koja uzrokuje plijesan ili trulež.

Ako imate problema s korijenjem drveća na sjenovitom mjestu, pokušajte uzgojiti svoje biljke u uzdignutoj gredici.

2: Prilagodite potrebe za vlagom

Uobičajeno, potrebe za zalijevanjem navedene za svaku biljku pretpostavljaju da svoj vrt uzgajate na punom suncu.

Vrtlarstvo u sjeni znači da vlaga neće ispariti tako brzo kao na punom suncu. Dakle, to znači da ne morate zalijevati tako često.

Međutim, ako je vaš vrt u blizini drveća, možda ćete morati češće zalijevati jer će se vaše biljke natjecati s drvećem za vlagu.

Također, krošnja lišća može spriječiti kišu svoje biljke. Obavezno provjerite tlo da vidite je li suho i položite malč kako biste sačuvali vlagu.

3:Pazite na štetočine

Ova sjenovita i hladna područja obično privlače puževe i puževe. Možda biste trebali pokušati dodati zdrobljene ljuske jaja kako biste odvratili puževe ili pronaći druge organske metode za sprječavanje posjeta štetnika.

4: Shvatite da će vrijeme sazrijevanja biti sporije

Ako uzgajate povrće koje preferiraju sunčevu svjetlost, ali podnose djelomičnu sjenu, trebali biste očekivati ​​da će im stopa rasta biti sporija.

Ako vam na pakiranju sjemena piše 60 dana na punom suncu, to neće biti isto u djelomičnoj sjeni. Budite strpljivi sa svojim biljkama.

5: Sadite sadnice u zatvorenom prostoru

Iako možete izravno posijati malo sjemena u svom djelomično sjenovitom vrtu, sadnja sadnica u zatvorenom može biti bolji izbor. To daje vašim biljkama prednost kada ih posadite u svom vrtu.

6: Isprobajte sukcesivnu sadnju

Sukcesijsku sadnju možete koristiti za uzgoj više biljaka u nekom dijelu vašeg vrta. To je jednostavna tehnika. Sadite red ili dva povrća koje uskoro možete požnjeti.

Nastavite saditi još ovih redova, a zatim skupljajte kad sazriju. Možete posaditi više na području koje ste upravo pobrali.

Povrće koje treba punu sunčevu svjetlost

Pogledajmo biljke u vašem povrtnjaku kojima treba puna sunčeva svjetlost prije nego što pogledamo biljke koji mogu živjeti u hladu.

Što znači puna sunčeva svjetlost?

Kada vidite oznaku na biljci koja navodi "punosunčeva svjetlost” kao uvjet, to znači da vaša biljka treba najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan. U idealnom slučaju, biljka će napredovati i još bolje rasti uz 8-10 sati izravne sunčeve svjetlosti.

Ovdje je nekoliko povrća punog sunca.

• Rajčice
• Krastavci
• Patlidžan
• Paprika
• Kukuruz
• Tikva
• Grah
• Grašak
• Dinja
• Bamija

Imajte na umu da puna sunčeva svjetlost ne znači da vaše biljke ne vole sjenu. Neke od ovih biljaka, kao što su rajčice, uživaju u malom popodnevnom hladu kako bi olakšale najtopliju dnevnu vrućinu.

Povrće koje možete uzgajati u djelomično zasjenjenim područjima

Dakle, kada vidite ovo na etiketi za vaše biljke, možete to zamisliti kao djelomičnu sjenu ili djelomičnu sunčevu svjetlost.

Što znači djelomična sjena? To znači da ove biljke trebaju 4-6 sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan. Ako neke od vaših vrtnih gredica ispunjavaju ovaj zahtjev, još uvijek imate mnogo stvari koje vrijedi uzgajati.

Ovdje je 18 povrća koje voli sjenu i može podnijeti djelomičnu sjenu.

1. Cikla

Nemojte se ustručavati probati domaću ciklu. Imaju bolji okus od konzerviranih verzija i dobro rastu ako imate dostupnu djelomičnu sjenu.

Možete očekivati ​​da će korijenje biti malo manje s više sjene, ali okus će biti onakav kakvom ste se nadali – mek, zemljano, i pomalo slatko. Zelenje cikle odlično raste u sjeni, a zeljejestivi su jednako kao i korijenje.

• Kako uzgajati: Izravno sijati sjeme u proljeće i jesen
• Kada & Kako brati: Potrebno je 30 dana za sazrijevanje zelenila i 60 dana za korijenje. Možete brati zelje kada bude visoko 5 inča. Sve što trebate učiniti je odrezati stabljiku sa svake biljke; neće smetati rastu korijena.
• Sorte za uzgoj: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Rotkvice

Rotkvice nisu veliki obožavatelji ljetne vrućine, zbog čega se smatraju proljetnom ili jesenskom kulturom. Pa, naravno, to znači da mogu podnijeti i malo hlada.

Rotkvice dolaze u raznim oblicima, veličinama i bojama. Omiljene su vrtlarima jer brzo sazrijevaju pa ih možete posaditi u više krugova. Na njihovo mjesto možete posaditi i druge kulture.

• Kako uzgajati: Izravno posijte sjeme u rano proljeće i nastavite sijati red svaka dva tjedna.
• Žetva: Potrebno je 20-30 dana da dostigne zrelost. Možete jesti i zelje.
• Sorte: Cherry Belle, Sparkler, French Breakfast

3. Mrkva

Mrkva je fantastičan usjev za hladnu sezonu koji dobro podnosi malo sjene. Ne samo da korijenje dobro raste bez tone sunčeve svjetlosti, već i zelje također. Zelena mrkva je ukusna, posebno kada se dodaje varivima i juhama.

Mrkvadobro se ponašaju po hladnom vremenu. To je jedan od rijetkih usjeva koje možete ostaviti u vrtu preko zime i žeti po potrebi.

Možda niste znali da mrkve postoje u raznim bojama, oblicima i vremenu zrelosti. Možete uzgajati ljubičastu, tamnu, crvenu, narančastu ili svijetložutu mrkvu.

• Kako uzgajati: Izravno posijati sjeme
• Berba: Mlade mrkve spremne su za berbu nakon 30 dana, a pune mrkve veličine su zrele nakon 60 dana. Mrkve su jestive bilo koje veličine, a zrele mrkve možete izvaditi kad god vam zatrebaju.
• Sorte za uzgoj: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Pastrnjak

Nažalost, vrtlari često zanemaruju pastrnjak njihovo povrće koje će rasti tijekom godine. Pastrnjak je iznenađujuće sladak, pogotovo ako ima hladovinu tijekom dana.

U pravim uvjetima, sjemenu je potrebno 2-4 tjedna da proklija.

Unatoč tome što mu je potrebno više vremena da klija, pastrnjak se isplati čekati. Mogu stajati u zemlji nekoliko mjeseci, pogotovo ako ih ostavite prekrivene malčem tijekom cijele zime. Pastrnjak postaje još slađi kada padnu niske temperature.

• Kako uzgajati: Izravno posijajte sjeme u proljeće nakon što nestane opasnost od mraza.
• Berba: Potrebno je 120-180 dana da se postigne zrelo korijenje, ali pastrnjak je jestiv u bilo kojoj veličini. Pričekajte mraz za aslađi okus.
• Sorte: Gladiator, Hollow Crown

5. Krumpir

Većina ljudi povezuje uzgoj krumpira s dugim redovima u polju punom sunčevom svjetlošću, ali to nije jedini način uzgoja krumpira kod kuće. Ne morate imati 8-10 sati sunca svaki dan da biste pogodili svoj krumpir.

Zapamtite da krumpir raste pod zemljom, pa vam je potrebno samo dovoljno sunčeve svjetlosti da cvjetovima date priliku da procvjetaju. Oni mogu cijeniti malo odmora od intenzivne sunčeve svjetlosti.

• Kako uzgajati: Sadite gomolje u rano proljeće kada se zemlja može obrađivati.
<7 Berba: Potrebno je 70-120 dana da dostigne zrelost, ovisno o sorti. Iskopajte zemlju kako biste izvadili krumpire koji su vam potrebni. Vidjet ćete da lišće odumire kad dođe vrijeme za berbu.
• Sorte: Dark Red Norland, Kennebec

6. Rutabaga

Evo još jednog zaboravljenog povrća koje danas ne uzgaja previše ljudi. Sjemenke rutabage klijaju brzo, obično 4-7 dana, ali mogu biti izbirljive.

Najbolje je osigurati da temperature ne prelaze 85℉ ; zapamtite, ovo je usjev za hladnu sezonu.

Ne samo da rutabagas dobro raste u djelomičnoj sjeni, već ih možete posaditi usred ljeta nakon što poberete rotkvice u svom vrtu.

Neki ljudi vjeruju da su to samo pokrovni usjevi ili životinje hranjene, ali kada su kuhane na pravi način, rutabagas sunevjerojatno ukusna.

• Kako uzgajati: Izravno posijajte sjeme u rano proljeće ili kasno ljeto
• Žetva: Poberite zelenje nakon 30 dana i korijenje za 90 dana. Korijenje bi trebalo biti 3 inča u promjeru.
• Sorte: American Purple Top, Helenor

7. Repa

Ako tražite novo povrće koje biste dodali u svoj sjenoviti vrt, repa bi mogla biti najbolji izbor za vas.

Iako je tako Imaju pomalo stečen okus, nekada su se smatrale glavnom kulturom jer dobro uspijevaju u svim vrtovima čak i kad druge biljke ne rastu.

Repa ne zauzima puno mjesta u vašem vrtu, pa je lako posaditi red ili dva.

• Kako uzgajati: Izravno sijati u rano proljeće ili kasno ljeto
• Berba: Zeleni sazrijevaju za 30 dana , a korijenje se razvija za 90 dana. Korijenje treba biti 3 inča u promjeru.
• Sorte za isprobati: Golden Ball, Red Round, White Egg

8. Šparoge

Šparoge su višegodišnje povrće koje se uzgaja zbog nježna koplja koja iskaču iz tla u kasno proljeće i rano ljeto.

Dobro ukorijenjena biljka može proizvoditi žetvu 20 godina. Iako biljka ima veće prinose na sunčanim mjestima, biljke će tolerirati djelomičnu sjenu.

• Kako uzgajati: Uzgajati iz sjemena ili korijena starog 1 do 2 godine
• Kada& Kako brati: Nećete moći brati dok biljka ne bude stara tri godine. Za ovo je potrebno strpljenje. Zrele biljke mogu se brati 4-6 tjedana.
• Sorte za uzgoj: Pacific Purple, Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Ponekad zvan Pak choy, bok choi je vrsta kineskog kupusa koji je usjev za hladnu sezonu. Bok choy možete brzo uzgojiti u djelomičnoj sjeni; to pomaže spriječiti biljku da nikne ili ode u sjeme kada se temperature zagriju.

• Kako uzgajati: Izravno sijte sjeme u proljeće i jesen ili pokušajte saditi sadnice u zatvorenom prostoru za presađivanje.
• Kada & Kako brati: Možete brati nakon 30 dana za baby bok choi ili 60 dana za zrele biljke—berbu rezanjem vanjskih listova, što omogućuje biljci da nastavi rasti. Ako želite ubrati cijelu biljku, odrežite stabljiku u razini tla.
• Sorte za uzgoj: Toy Choi, White Stem Bok Choy.

10. Grašak

Ako imate malo hlada u svom dvorištu ili na terasi, uzgoj graška je odlična ideja. Grašak dobro raste u posudama ili u vrtu. Savršeno pristaju iza viših usjeva koji vole sunce poput rajčice patlidžana.

Druga opcija je uzgoj graška uz drugo povrće koje voli djelomičnu sjenu poput krumpira, repe, pastrnjaka ili salate.

• Kako uzgajati: Izravno posijajte sjeme u proljeće