Günəş işığı olan bağçanız üçün mükəmməl yerin olmaması tərəvəz yetişdirə bilməyəcəyiniz demək deyil. Tam, şirəli yeməli bağ haqqında xəyallarınız hələ də zəif işıqlı bağlarda inkişaf edəcək kölgəyə davamlı tərəvəz bitkiləri yetişdirməklə gerçəkləşə bilər.

Əksər bitkilər günəşi sevənlərdir və hər gün ən azı 8+ saat günəşə ehtiyacı olsa da, bəziləri qismən kölgəyə dözür, bəziləri isə tam kölgədə böyüməyi üstün tutur.

Kölgədə yaxşı böyüyən tərəvəzləri seçməyin ən vacib hissəsi hansı kölgə sevən bitkilərin yaxşı nəticə verəcəyini və bağınızdakı şəraitdə BƏYƏNƏCƏKİNİ müəyyən etmək üçün bağınızın günəş işığı şəraitinin xəritəsini çəkməkdir.

Burada hər gün az günəş işığı alan kölgəli bağçanız üçün kölgəyə davamlı ən yaxşı 25 tərəvəzə və məhsuldar kölgəlik tərəvəz bağı yetişdirmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bir neçə sadə məsləhətə nəzər salırıq.

Kölgədə tərəvəz yetişdirmək üçün 6 məsləhət

Kölgədə tərəvəz və göyərti yetişdirdiyiniz zaman mülkünüzdə mikroiqlimlə işləyirsiniz. Bu, bağçanızda tam günəş işığı alan ərazilərdən fərqlidir.

Siz düşünə bilərsiniz ki, bəzi qismən kölgələnmiş ərazilərə sahib olmaq lənətdir, amma əslində bu, bir xeyirdir. Bu sahələr sizə yazdan yay ayına qədər yetişən sərin mövsüm məhsullarınızı uzatmağa imkan verir.

Kölgəyə sahib olmaq göyərtilərinizin acı çevrilməsini və sarıya çevrilməsinin qarşısını alır.son ağır şaxta keçdikdən sonra.

11. Brokoli

Kim evdə yetişdirilən brokolini sevməz? Qismən kölgəyə dözə bilər və hələ də məhsuldar şəkildə böyüyə bilər. Brokoli bağınızın kənarında böyüyə bilər, boş ola biləcək yerləri doldura bilər.

Brokoli yetişdirməkdən narahat ola bilərsiniz və ya onu böyütməyin daha çətin olduğunu eşitmisiniz. Əslində, brokolini yetişdirmək asan ola bilər, xüsusən də bir neçə kəsilmiş sort seçsəniz və yenidən gəlsəniz.

Brokolinizi suvarmaq və yataqlarınızdakı alaq otlarından təmizləmək çox vacibdir.

Brokolini tam günəş işığında yetişdirə bilərsiniz, lakin bitkilər hər gün bir neçə saat kölgədə qalmağı çox qiymətləndirirlər, xüsusən də isti yay aylarında.

Həddindən artıq günəş işığı başların boşalmasına və daha tez çiçəklənməsinə səbəb olur. . Kölgə də brokolinin dadını artırır.

• Necə yetişdirilir: Toxumlarınızı evdə başlayın və ya transplantlar alın.
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Məhsul yığmaq üçün 50-70 gün lazımdır. Sıx, möhkəm qönçələr axtarın və məhsul yığmaq vaxtıdır. Mərkəzi başı kəsin və brokoli bitkisi daha kiçik başları olan yan tumurcuqlar çıxaracaq.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Belstar, Santee, GreenKometa

12. Gül kələmi

Gül kələmi tam günəş işığında yaxşı böyüyür, lakin isti yayda sərin mövsüm məhsulu olduğuna görə kölgəyə üstünlük verir.

Bu, böyümək üçün asan bir tərəvəz deyil, çünki o, xüsusi artan tələblərə malikdir və başları ağartmaq üçün ağartılmalıdır.

Ağ gül kələm başları üçün ən çox yayılmış rəng ola bilər, lakin o, yaşıl, bənövşəyi və narıncı da daxil olmaqla müxtəlif rənglərdə satılır.

Bilməlisiniz ki, qismən kölgədə böyüyən gül kələmi ola bilər. kiçik başlara gətirib çıxarır, lakin bu, başların vaxtından əvvəl çiçəklənməsinin qarşısını alır.

• Necə yetişdirilir: Toxumları yazda əkmək üçün qapalı yerlərdə başlayın və ya gec vaxtlarda toxumları birbaşa səpin. payızda məhsul yığmaq üçün yay.
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Məhsulu yığmaq üçün 50-120 gün lazımdır. Çiçək qönçələri açılmadan məhsul yığmağınızdan əmin olun, lakin onlar istifadəyə yararlı ölçüdə olmalıdırlar. Başı yer səviyyəsində kəsin və yarpaqları çıxarın.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Kələm

Kələm çox günəş işığı aldıqda, siz Kələm başlarının xarici yarpaqlarının quruyacağını və bu da kiçik başlara səbəb ola biləcəyini görəcəksiniz.

Beləliklə, hər gün 6 saat günəş işığı ilə qismən kölgədə kələm əkdiyiniz zaman başların çiçəkləndiyini və daha da böyüdüyünü görəcəksiniz.

Unutmayın ki, kələmlər sərin mövsümdə yetişən bitkilərdir. , vəonlar temperatur 80℉-dən yuxarı qalxdıqda boltlanmağa meyllidirlər.

• Necə yetişdirilir: Toxumları qapalı yerlərdə başlayın və ya əkmək üçün transplantlar alın
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Məhsulu yığmaq üçün 60 ilə 110 gün lazımdır. Kələm başları möhkəm və möhkəm hiss edəcək. Məhsul yığmaq vaxtı çatdıqda, başları böyük bıçaqla torpaq səviyyəsində kəsmək üçün istifadə edəcəksiniz.
• Böyümək üçün çeşidlər: Erkən Cersi Ueykfild, Sürətli top.

14. Kərəviz

Kərəviz yetişdirilməsi daha çətin tərəvəz ola bilər, çünki onun yeni bağbanlar üçün çətin görünə biləcəyi bir çox ehtiyac və tələblər var.

Lakin, əgər siz başa düşsəniz kərəvizin ehtiyaclarını ödəmək üçün siz qismən kölgədə çox böyüyə bilərsiniz.

Əgər kərəviz çox istiyə məruz qalarsa, bu, sapların boş olmasına səbəb ola bilər. Qismən kölgədə böyüdükdə, gövdələr daha qısa və incə olacaq.

• Necə yetişdirilir: Toxumları qapalı yerlərdə və ya bitki nəqlinə başlayın.
• Zaman & Məhsul necə yığılır: Körpə mərhələsində təxminən 45 gün və ya yetkin bitkilər üçün 90-120 gün məhsul yığın. Bitkilər 6 düym hündürlüyə çatdıqda əvvəlcə xarici budaqları yığın və ya bütün bitki yetkinləşənə və torpaq səviyyəsində kəsilənə qədər gözləyin.
• Növlər: Tanqo, Utah Tall.

15. Sarımsaq

Sarımsaqsız həyat sadəcə kədərli olardı. Sarımsaq ilə hazırlanan yeməklər ləzzət və ləzzətlə doludur və evinizdə bir az kölgə varsa, cəhd edin.orada bir az sarımsaq əkmək. Sarımsaq da payızda əkilə bilər, bu da onu əvvəlkindən daha çox sevmək üçün başqa bir səbəbdir.

• Böyümək necədir: Toxumları payızda təxmin etdiyiniz sərt şaxtadan 4-6 həftə əkin. Bu, oktyabr və noyabr ayları arasında olacaq.
• Nə vaxt & Məhsul yığımı: Təzə yemək üçün istənilən mərhələdə sarımsağı yığa bilərsiniz. Yetkin baş toplamaq üçün yarpaqların qəhvəyi rəngə çevrilməsini gözləmək lazımdır.
• Növlər: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Yaşıl soğan

Tam günəş işığı olmadan soğan yetişdirmək çətindir, lakin bütün o saatlar günəş işığı olmadan yaşıl soğan yetişdirə bilərsiniz. Əgər qismən kölgəniz varsa, bağçanızın kənarına yaşıl soğan qoya bilərsiniz.

Günəşi sevən bitkilər üçün kifayət qədər yer buraxaraq, günəşin qismən olduğu yerlərdə yaşıl soğan əkmək və ya soğanı salmaq seçimdir.

• Necə yetişdirilir: Birbaşa toxum səpin və ya qapalı yerdə transplantaya başlayın
• Məhsul yığımı: Kiçik ölçülü və ya Yetkin bitki üçün 120 gün.
• Növlər: White Lissabon, Crimson Forest.

17. Pırasa

Pırasa bir az qarışıqdır - sarımsaq və ya soğan kimidir? Əslində, pırasa eyni Allium ailəsindədir, lakin onların yumşaq dadı və unikal teksturası onları aşpazların sevimlisinə çevirir.

Adətən, yayın sonundan pırasa yığa bilərsinizerkən yaza. Daha mülayim bir iqliminiz varsa, hətta qışdan da sağ çıxa bilərlər.

• Böyümək necədir: Toxumları qapalı yerlərdə erkən başlayın və ya bitki transplantasiyasına başlayın.
• Məhsul yığımı: Bu, 70-120 gün çəkir. yetkinliyə çatmaq. Şaxtadan sonra payızda məhsul yığmaq daha yaxşıdır. Torpağın donmasından əvvəl məhsul yığmaq daha yaxşıdır.
• Növlər: King Richard, Poncho.

18. Horseradish

Siz horseradish-i ot kimi düşünə bilərsiniz, lakin bəziləri bunu hesab edir. bir tərəvəz. Bitki və ya tərəvəz adlandırmağınızdan asılı olmayaraq bağınızda yer tutur. Horseradish ilə edə biləcəyiniz çox şey var.

Bilmədiyiniz odur ki, horseradish bitkiləri çoxillikdir və qismən kölgəsi olan hər yerdə böyüyə bilər. Nə qədər ki, torpaq çox nəmlənməsə, bitkiləriniz getməyə hazır olacaq.

• Necə yetişdirmək olar: Erkən yazda tacları və ya kök şlamlarını əkmək. Onun yayılmasının qarşısını almaq üçün bir qabda böyümək yaxşıdır.
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Şaxta yarpaqları öldürdükdən sonra payızda kökləri qazın.
• Bitiləcək çeşidlər: Big Top Western, Bohemian.

Kölgədə yetişdirə biləcəyiniz tərəvəzlər

Kölgə qismən kölgədən fərqlidir. Kölgəli ərazilərdə böyümək haqqında danışdıqda, bu, bağınızın hər gün yalnız 2-4 saat günəş işığı alacağı deməkdir. Bu çox deyil!

Bir çox tərəvəz yetişdirilə bilməzbir qədər kölgəli şərtlər. Yarpaqlı göyərti hər gün cəmi bir neçə saat günəşlə yaşaya bilər, lakin digər tərəvəzlərin çoxu belə bir neçə saatlıq günəşdə yaxşı inkişaf etməyəcək.

Bu 7 az işıqlı tərəvəz gündə iki saat birbaşa günəş işığı alan bağçanızda əkmək üçün uyğundur .

1. Arugula

Arugula az günəş işığında yaşaya bilən yaşıldır. Bibər dadı həddindən artıq günəş işığına məruz qaldıqda çox güclü olur, lakin kölgə mükəmməl ləzzət balansını yaratmağa kömək edir. Arugula nanə, ispanaq, yerkökü və şüyüdün yanında yaxşı yetişir.

• Necə yetişdirilir: Birbaşa yazda, payızda və ya transplant olaraq toxum səpin.
• Məhsul nə vaxt: Körpə mərhələsində 20-30 gündən sonra məhsul yığın. Tam ölçülü yarpaqlar üçün 40 gündə məhsul alın . Xarici yarpaqları 2 düym uzunluğa çatdıqda kəsin və bitkinin böyüməsinə davam edin.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Əjdahanın Dili, Salat Roketi və Vəhşi Qayalı.

2. İsveçrə pazı

Böyümək istəyirsiniz? gözəl, eləcə də yetişdirilməsi asan və az baxım tələb edən kölgədə tərəvəz? Əgər bu sizsinizsə, İsveçrə pazı sizin üçün əla seçimdir.

İsveçrə pazı canlı rəngdədir, ona görə də onu bağınıza əlavə etmək bağçanızın rəngini artırır. Həm də boşqabınıza vitaminlər əlavə edir. O, antioksidantlarla və hətta maqneziumla doludur.

• Necə yetişdirilir: Birbaşa toxum və ya bitki səpin.köçürmələr.
• Məhsul yığımı: Göyərtiləri 45 gündə yığın. Məhsul yığarkən yarpaqlar 3 düym uzunluğunda olmalıdır və yarpaqların ortasında daha çox artım olacaq. bitki.
• Növlər: Bright Lights, Fordhook Giant.

3. Brüssel kələmi

Brüssel kələminin üzvləri olduğunu bilirdinizmi? kələm ailəsi? Bu sərin hava məhsulu kölgədə böyüyür. Gövdəsini örtərək, buxarda bişirilmiş və ya qızardılmış olsun, gözəl dadlı onlarla kiçik kələm tapa bilərsiniz.

Brüssel yalnız kölgədə yaxşı böyümür, həm də qış boyu yığıla bilər. Yaxşı olar ki, brüssel kələmləri toplamazdan əvvəl bir-iki şaxta keçirsə, bu, onları daha şirin edir.

• Necə Yetişdirmək olar: Toxumları qapalı yerlərdə başlayın və ya şaxta təhlükəsi aradan qalxdıqdan sonra əkmək üçün transplantlar alın.
• Nə vaxt & Məhsul necə yığılır: Yetkinliyə çatmaq üçün 90-100 gün lazımdır. Yüngül şaxtadan sonra məhsul toplayın və 1-2 düym ölçüdə olan yeməklər üçün lazım olduqda yığa bilərsiniz. Budaqların dibindən məhsul yığmağa başlayın və yuxarı qalxın. Cücəyi çıxarmaq üçün onu bükün və çıxarın.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Red Bull, Jade Cross, Long Island Təkmilləşdirilmiş.

4. Kələm

Kale dadlı və sağlamdır. kölgə bağınıza əlavə etmək üçün yaşıl. Hal-hazırda insanlar kələmi sevirlər, onun unikal dad profilini nümayiş etdirmək üçün hər cür yeni reseptlər yaradırlar.Kələm yetişdirmək üçün əla vaxtdır!

İndi yalnız kələm yemək dadlıdır, lakin o, bağınızın kölgəli ərazilərində işləyir. Xüsusilə gün ərzində isti dövrlərdə müntəzəm kölgəyə malik olduqda onun böyümə sürətinin artdığını görəcəksiniz.

Kələm təkcə kölgəyə dözmür, həm də qışda və ümumiyyətlə soyuq temperaturda böyüyə bilər.

• Necə Yetişdirmək olar: Birbaşa yazda və yazın sonunda toxum səpin və ya bitki nəqli.
• Zaman & Məhsulu necə yığmaq olar: Siz körpə göyərtiləri əkdikdən sonra təxminən 30 gün və tam ölçülü yarpaqlar üçün 60 gün ərzində yığa bilərsiniz. Uzunluğu 6-8 düym olana qədər aşağıdan yığmağa başlayın. . Bitki böyüməyə davam edəcək və daha çox yarpaq verəcəkdir. Unutmayın ki, kələm şaxtadan sonra daha şirin olur.
• Diqqət edilməli çeşidlər: Qırmızı Rus, Cırtdan Mavi Buruq.

5. Kahı

Təzə yetişdirilmiş kahı yemək istəyirsiniz? sənin bağın? Siz hətta bağçanızın kölgəli yerində belə kahı yetişdirə bilərsiniz.

Kahı sərin mövsüm məhsuludur, onu bir qədər kölgədə əkmək kahının isti temperaturda bükülməsini və ya toxumlamasını dayandırır. O, həm də bitki köklərini daha sərin saxlayır, bu da yay istiləşdikcə daha uzun müddət məhsul yığmağa imkan verir.

Bazarda olan onlarla kahı çeşidi arasından seçim edə bilərsiniz; nə qədər çox olduğuna təəccüblənə bilərsiniz! Bütün növlər körpə göyərti kimi yığıla və ya tam yetişməsinə icazə verilə bilər.

• Necə yetişdirilir: Toxumları çöldə səpin və ya qapalı yerə toxumlara başlayın və xaricə köçürün.
• Məhsul yığımı: Körpə göyərtiləri yığmaq üçün 30 gün lazımdır. Çeşiddən asılı olaraq, kahı 50-70 gün arasında yetişir.
• Növlər: Romaine, Buttercrunch

6. Xardal Yaşılları

Xardal və xiyar göyərti isti günəşdə yaşaya bilsə də, kənarların qıvrılmasına və qəhvəyi rəngə çevrilməsinə səbəb ola bilər. Xardal göyərtilərinə stress əlavə etdikdə, hətta onların xəstəliklər riskini artıra bilər.

Bütün xardal göyərti hər gün təxminən 4 saat günəş işığına ehtiyac duyur. Siz bu bitkiləri bağçanızı bəzəmək və ya bəzi əraziləri daha çox yaşıllıqla doldurmaq üçün əlavə edə bilərsiniz.

• Necə yetişdirmək olar: Toxumdan içəridə başlayın və ya birbaşa çöldə əkin.
• Məhsul: siz 30 günə körpə göyərti kimi və 60 gün yetişmiş yarpaqlar üçün yığa bilərsiniz.
• Növlər: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. İspanaq

Kim ispanaq əlavə etməyi sevmir onların salatı? İspanaq sərin havada 2-3 saat günəş işığı ilə yaxşı nəticə verən məhsuldur.

Həddindən artıq isti hava ispanaqların tükənməsinə səbəb ola biləcəyi üçün bildiyiniz yerdə ispanaq əkmək əla fikirdir. günəşdən daha çox kölgəniz var.

İspanaq yayda böyüməkdə çətinlik çəkir, lakin yayda təzə ispanaq salatlarından imtina etməli deyilsiniz.

Bəhçənizə bir neçə ispanaq bitkisi əlavə edin.evinizin. Salat bağçası az günəşdə yaxşı böyüyür.

• Böyümək üçün necə: Erkən yazda və payızda birbaşa toxum səpin
• Məhsul yığımı: Körpə göyərti üçün 30 gün və yetkin yarpaqlar üçün 45 gün sonra məhsul yığın. Əvvəlcə xarici yarpaqlardan yığmağa başlayın.
• Növlər: Bloomsdale, Space, Tyee.

Son düşüncələr

Sadəcə kölgəli olduğunuz üçün sahələr sizin bağçanız ola bilməyəcəyiniz demək deyil. Kölgədə bitən çoxlu tərəvəz və göyərti var. Bunları sınayın və optimal böyüməyə nail olmaq üçün ərazini hərtərəfli hazırladığınızdan əmin olun.

Bu sahələr həm də payız bağınızı yayda bir qədər tez başlamaq şansı verir və payızdan əvvəl özlərini qurmağa kömək edir.

Budur, bağçanızda kölgəli əraziləri əhatə etməyin və onlardan maksimum yararlanmağın bəzi yolları!

1: Yaxşı Keyfiyyətli Torpaqla İşlədiyinizə əmin olun

Biri Sizin çətinliklərinizdən biri bitkilərin optimal böyüməyə nail olmaq üçün lazım olan bütün qida maddələrini almasını təmin etmək olacaq.

Qida elementləri əlavə etmək və həmçinin drenajı artırmaq üçün torpağınızı bol kompostla dəyişdirdiyinizə əmin olun. Məhsullarınız kölgədə olduqda, istədiyiniz son şey kif və ya çürüməyə səbəb olan dayanıqlı sudur.

Kölgəli yerinizdə ağac kökləri problemi ilə üzləşirsinizsə, bitkilərinizi hündür yataqda böyütməyə cəhd edə bilərsiniz.

2: Rütubət Ehtiyaclarını Uyğunlaşdırın

Adətən, hər bir bitki üçün sadalanan suvarma ehtiyacları bağınızı tam günəş işığında böyütdüyünüzü nəzərdə tutur.

Kölgəli bağçılıq o deməkdir ki, nəm tam günəş işığında olduğu kimi tez buxarlanmayacaq. Bu o deməkdir ki, tez-tez suya ehtiyacınız yoxdur.

Lakin əgər bağınız ağacların yaxınlığındadırsa, daha tez-tez suvarma tələb oluna bilər, çünki bitkiləriniz nəmlik üçün ağaclarla rəqabət aparacaq.

Həmçinin, yarpaq örtüyü yağışın çatmasını dayandıra bilər. sizin bitkilər. Torpağın quru olub olmadığını yoxlamaq üçün yoxlayın və nəm saxlamaq üçün malç qoyun.

3:Zərərvericilərə qarşı diqqətli olun

Kölgəli və sərin olan bu ərazilər şlaklar və ilbizləri dəvət edir. Siz şlakların qarşısını almaq üçün əzilmiş yumurta qabığı əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz və ya zərərvericilərin gəlməsinin qarşısını almaq üçün digər üzvi üsullar tapmağa cəhd edə bilərsiniz.

4: Yetişmə Zamanının Daha Yavaş Olacağını Anlayın

Əgər belə tərəvəz yetişdirirsinizsə günəş işığına üstünlük verir, lakin qismən kölgəyə dözür, onların böyümə sürətinin daha yavaş olacağını gözləməlisiniz.

Toxum paketi sizə tam günəş işığında 60 gün olduğunu bildirirsə, qismən kölgədə eyni olmayacaq. Bitkilərinizə qarşı səbirli olun.

5: Fidanları Bağlı Məkanda Başlayın

Qismən kölgəli bağçanıza bir neçə toxum səpməyi birbaşa bacarsanız da, şitilləri qapalı yerlərdə başlamaq daha yaxşı seçim ola bilər. Bağınızda onları əkdiyiniz zaman bu, bitkilərinizin başlanğıcını verir.

6: Ardıcıl əkin etməyə cəhd edin

Varası əkin bağınızın bir hissəsində daha çox bitki yetişdirmək üçün istifadə edilə bilər. Bu sadə texnikadır. Siz tezliklə yığa biləcəyiniz tərəvəzin bir və ya 2 cərgəsini əkirsiniz.

Bu cərgələrin daha çoxunu əkməyə davam edin, sonra onlar yetişəndə ​​yığırsınız. Siz indicə yığdığınız ərazidə daha çox əkə bilərsiniz.

Tam günəş işığına ehtiyacı olan tərəvəzlər

Bitkilərə baxmadan əvvəl bağçanızda tam günəşə ehtiyacı olan bitkilərə nəzər salaq. kölgədə yaşaya bilər.

Tam günəş işığı nə deməkdir?

Zavodun üzərində "tam" yazılan etiketi görəndəgünəş işığı” tələbi olaraq, bu o deməkdir ki, bitkinizin hər gün minimum 6 saat günəş işığına ehtiyacı var. İdeal olaraq, bitki 8-10 saat birbaşa günəş işığı ilə inkişaf edəcək və daha da yaxşı inkişaf edəcək.

Budur, tam günəşə məruz qalan bir neçə tərəvəz.

• Pomidor
• Xiyar
• Badımcan
• Bibər
• Qarğıdalı
• Baqabaq
• Lobya
• Noxud
• Qovun
• Bamya

Unutmayın ki, tam günəş işığı bitkilərinizin heç bir kölgəni sevməməsi demək deyil. Pomidor kimi bu bitkilərdən bəziləri günün ən isti istisində kömək etmək üçün bir az günorta kölgəsindən zövq alırlar.

Qismən kölgəli yerlərdə yetişdirə biləcəyiniz tərəvəzlər

Beləliklə, gördüyünüz zaman bitkiləriniz üçün etiketdə bunu ya qismən kölgə və ya qismən günəş işığı kimi düşünə bilərsiniz.

Qısmi kölgə nə deməkdir? Bu o deməkdir ki, bu bitkilərin hər gün 4-6 saat birbaşa günəş işığına ehtiyacı var. Bağ çarpayılarınızdan bəziləri bu tələbə uyğundursa, hələ də böyüməyə dəyər çox şeyiniz var.

Budur, qismən kölgəyə dözə bilən 18 kölgə sevən tərəvəz.

1. Çuğundur

Evdə yetişdirilən çuğunduru sınamaqdan çəkinməyin. Onlar konservləşdirilmiş versiyalardan daha dadlıdırlar və qismən kölgəniz varsa yaxşı böyüyürlər.

Daha çox kölgə ilə köklərin bir qədər kiçik olmasını gözləyə bilərsiniz, lakin ləzzət ümid etdiyiniz hər şey olacaq – yumşaq, torpaq və bir qədər şirin. Çuğundur göyərti kölgədə çox böyüyür, göyərti isəkökləri kimi yeməli olur.

• Necə Yetişdirmək olar: Toxumları yazda və payızda birbaşa səpin
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Göyərtilərin yetişməsi üçün 30 gün , köklər üçün 60 gün lazımdır. Siz göyərtiləri 5 düym hündürlüyündə yığa bilərsiniz. Sizə lazım olan hər bir bitkidən bir sapı kəsməkdir; kök böyüməsini narahat etməyəcək.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Detroit Tünd Qırmızı, Toxunma Qızılı, Çioggia

2. Turp

Turp böyük həvəskar deyil yay istisi, buna görə də onlar yaz və ya payız məhsulu sayılırlar. Beləliklə, təbii ki, onlar bir az kölgə ilə də məşğul ola bilərlər.

Turp müxtəlif formalarda, ölçülərdə və rənglərdə olur. Onlar bağbanlar üçün sevimlidirlər, çünki tez yetişirlər ki, daha çox dövrə əkə biləsiniz. Onların yerinə başqa bitkilər də əkə bilərsiniz.

• Necə yetişdirilir: Toxumları birbaşa erkən yazda səpin və hər iki həftədən bir sıra əkməyə davam edin.
• Məhsul yığımı: Yetkinliyə çatmaq üçün 20-30 gün çəkir. Siz göyərtiləri də yeyə bilərsiniz.
• Növlər: Cherry Belle, Sparkler, French Səhər yeməyi

3. Yerkökü

Kök bir az kölgəni yaxşı idarə edən fantastik sərin mövsüm məhsulu. Yalnız bir ton günəş işığı olmadan köklər yaxşı inkişaf etmir, həm də göyərtilər də böyüyür. Yerkökü göyərti xüsusilə güveç və şorbalara əlavə edildikdə dadlıdır.

Köksoyuq havada yaxşı. Bu, qışda bağçada tərk edə biləcəyiniz və istədiyiniz kimi məhsul götürə biləcəyiniz bir neçə məhsuldan biridir.

Ola bilsin ki, yerkökü müxtəlif rənglərdə, formalarda və yetişmə vaxtı ilə gəlir. Bənövşəyi, tünd, qırmızı, narıncı və ya açıq sarı yerkökü yetişdirə bilərsiniz.

• Necə yetişdirilir: Toxumları birbaşa səpin
• Məhsul yığımı: Körpə yerkökü 30 gündə yığmağa hazırdır və tam- böyüklükdə yerkökü 60 gündə yetişir. Yerkökü istənilən ölçüdə yeyə bilər və ehtiyac duyduğunuz zaman yetkin yerkökü götürə bilərsiniz.
• Yetişdiriləcək növlər: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Parsnips

Təəssüf ki, bağbanlar seçdikləri kimi cəfərilərə əhəmiyyət verilmir. onların tərəvəzləri il boyu böyümək üçün. Parsnips təəccüblü dərəcədə şirindir, xüsusən gün ərzində kölgə alırsa.

Doğru şəraitdə toxumların cücərməsi 2-4 həftə çəkir.

Cücərmənin daha uzun sürməsinə baxmayaraq, parsnips gözləməyə dəyər. Onlar bir neçə ay yerdə otura bilərlər, xüsusən də qış boyunca onları malçla örtülmüş qoysanız. Parsnips soyuqlar düşəndə ​​daha da şirin olur.

• Becərmə üsulu: Şaxta təhlükəsi aradan qalxdıqdan sonra yazda birbaşa toxum səpin.
• Məhsul yığımı: Yetkin köklərə çatmaq üçün 120-180 gün lazımdır , lakin parsnips istənilən ölçüdə yeyilə bilər. Bir şaxta qədər gözləyindaha şirin dad.
• Növlər: Gladiator, İçi boş tac

5. Kartof

Əksər insanlar kartof yetişdirilməsini tarlada uzun cərgələrlə əlaqələndirirlər. tam günəş işığı ilə, lakin bu, evdə kartof yetişdirməyin yeganə yolu deyil. Kartofunuza hər gün 8-10 saat günəş işığı düşməyə ehtiyac yoxdur.

Unutmayın ki, kartof yerin altında böyüyür, ona görə də çiçəklərin çiçəklənməsi üçün kifayət qədər günəş işığı lazımdır. Güclü günəş işığından bir az ara verməyi qiymətləndirə bilərlər.

• Necə yetişdirilir: Yerdə işləmək mümkün olduqda erkən yazda kök yumruları əkin.
• Məhsul yığımı: Çeşiddən asılı olaraq yetkinliyə çatmaq 70-120 gün çəkir . Lazım olan kartofu çıxarmaq üçün torpağın altında qazın. Siz məhsul yığmaq vaxtı çatdıqda yarpaqların yenidən öldüyünü görəcəksiniz.
• Növlər: Tünd Qırmızı Norland, Kennebek

6. Rutabaga

Budur, indiki vaxtda çox adam yetişdirməyən başqa bir unudulmuş tərəvəz. Rutabaga toxumları tez cücərir, adətən 4-7 gündür, lakin onlar seçici ola bilərlər.

Temperaturların 85℉ -dən çox olmamasına əmin olmaq daha yaxşıdır; unutmayın, bu sərin mövsüm məhsuludur.

Rutabaqalar yalnız qismən kölgədə yaxşı inkişaf etmir, həm də bağınızdakı turpları yığdıqdan sonra onları yayın ortasında əkə bilərsiniz.

Bəzi insanlar onların sadəcə örtülü bitki və ya heyvan olduğuna inanırlar. qidalanır, lakin düzgün şəkildə bişirildikdə, rutabagas olurinanılmaz dadlıdır.

• Necə yetişdirmək olar: Birbaşa toxum səpmək erkən yazda və ya yazın sonunda
• Məhsul yığımı: Yaşıllıqları yığdıqdan sonra yığın. 30 gün və köklər 90 gündə. Köklərin diametri 3 düym olmalıdır.
• Növlər: American Purple Top, Helenor

7. Şalgam

Kölgəli bağçanıza əlavə etmək üçün yeni tərəvəz axtarırsınızsa, şalgam sizin üçün ən yaxşı seçim ola bilər.

Onlar belədir. bir az qazanılmış dad var, onlar bir vaxtlar əsas məhsul hesab olunurdular, çünki hətta digər bitkilər inkişaf etmədikdə belə, bütün bağlarda yaxşı nəticə verirlər.

Şalgam bağçanızda çox yer tutmur, ona görə də bir və ya iki sıra əkmək asandır.

• Necə yetişdirilir: Birbaşa erkən yazda və ya yazın sonunda əkin
• Məhsul yığımı: Yaşıllar 30 gündə yetişir , köklər isə 90 gündə inkişaf edir. Köklər olmalıdır. diametri 3 düym olmalıdır.
• Sınamalı Çeşidlər: Qızıl Top, Qırmızı Dairə, Ağ Yumurta

8. Qulançar

Quşqonmaz çoxillik tərəvəzdir. yazın sonu və yazın əvvəlində torpaqdan çıxan incə nizələr.

Yaxşı qurulmuş bitki 20 il məhsul verə bilər. Bitki tam günəşli yerlərdə daha yüksək məhsuldarlığa malik olsa da, bitkilər qismən kölgəyə dözəcəklər.

• Necə Yetişdirmək olar: Toxumdan və ya 1-2 yaşlı köklərdən yetişdirin
• Nə vaxt& Məhsulu necə yığmaq olar: Bitki üç yaşına çatana qədər məhsul yığa bilməyəcəksiniz. Bunu böyütmək üçün səbr lazımdır. Yetkin bitkilər 4-6 həftə ərzində yığıla bilər.
• Yetişdiriləcək Çeşidlər: Pacific Purple, Cersi Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Bəzən Pak choy adlanır, bok choi sərin mövsüm məhsulu olan Çin kələminin bir növüdür. Siz qismən kölgədə tez bok çayı böyüdə bilərsiniz; Bunu etmək, temperaturlar isindikdə bitkinin sıxılmasını və ya toxuma getməsini dayandırmağa kömək edir.

• Necə Yetişdirmək olar: Toxumları yaz və payızda birbaşa səpin və ya transplantasiya kimi qapalı yerlərdə şitillərə başlamağa çalışın.
• Nə vaxt & Məhsulu necə yığmaq olar: Siz 30 gün körpə bok choi üçün və ya yetkin bitkilər üçün 60 gün sonra məhsul yığa bilərsiniz — bitkinin böyüməsini davam etdirməsinə imkan verən xarici yarpaqları kəsməklə məhsul yığa bilərsiniz. Tam bitki yığmaq istəyirsinizsə, sapı torpaq səviyyəsində kəsin.
• Yetişdiriləcək növlər: Toy Choi, White Stem Bok Choy.

10. Noxud

Həyətinizdə bir az kölgə varsa və ya veranda, noxud yetişdirmək əla fikirdir. Noxud qablarda və ya bağda yaxşı böyüyür. Onlar pomidor badımcanları kimi günəşi sevən daha hündür bitkilərin arxasına mükəmməl uyğun gəlir.

Başqa bir seçim kartof, şalgam, cəfəri və ya kahı kimi qismən kölgə kimi tərəvəzlərin yanında noxud əkməkdir.

• Necə yetişdirilir: Birbaşa yazda toxum səpin