Тое, што ў вас няма ідэальнага сонечнага месца для саду, не азначае, што вы не можаце вырошчваць гародніну. Вашы мары аб паўнавартасным, сакавітым ядомым садзе ўсё яшчэ могуць спраўдзіцца, вырошчваючы ценевынослівыя агароднінныя расліны, якія будуць квітнець ў садах са слабым асвятленнем.

У той час як большасць культур любяць сонца і патрабуюць не менш за 8 гадзін сонца кожны дзень, ёсць некаторыя, якія пераносяць паўцень, і некаторыя, якія аддаюць перавагу расці ў поўнай цені.

Самая важная частка выбару гародніны, якая добра расце ў цені, - гэта скласці карту ўмоў сонечнага святла вашага саду, каб вызначыць, якія ценялюбныя культуры будуць добра развівацца і квітнець ва ўмовах вашага саду.

Тут мы разгледзім 25 лепшых ценевынослівых гародніны для вашага цяністага саду, які кожны дзень атрымлівае мала сонечнага святла, разам з некалькімі простымі парадамі, якія можна выкарыстоўваць для вырошчвання прадуктыўнага ценявога агарода.

6 саветаў па вырошчванні гародніны ў цені

Калі вы вырошчваеце гародніну і травы ў цені, вы працуеце з мікракліматам на сваёй тэрыторыі. Гэта адрозніваецца ад участкаў у вашым садзе, якія атрымліваюць поўнае сонечнае святло.

Вы можаце падумаць, што часткова зацененыя ўчасткі - гэта праклён, але на самой справе - гэта шчасце. Гэтыя тэрыторыі дазваляюць падоўжыць пасевы ў прахалодны сезон, якія растуць з вясны да лета.

Наяўнасць цені перашкаджае вашай зеляніны ад гаркавання і ірвання, каліпасля таго, як пройдзе апошні моцны мароз.

11. Брокалі

Хто не любіць дамашнюю брокалі? Ён вытрымлівае паўцень і пры гэтым багата расце. Брокалі можа расці на краі вашага саду, запаўняючы месцы, якія могуць быць пустымі.

Вы можаце быць занепакоеныя вырошчваннем брокалі або чулі, што вырошчваць яе цяжэй. У рэчаіснасці вырошчванне брокалі можа быць простым, асабліва калі вы выбіраеце некалькі гатункаў, якія зразаюцца і вяртаюцца зноўку.

Вельмі важна, каб брокалі палівалася і не было пустазелля на градках.

Вы можаце вырошчваць брокалі пры поўным сонечным святле, але расліны цэняць некалькі гадзін у цені кожны дзень, асабліва ў гарачыя летнія месяцы.

Занадта шмат сонечнага святла прыводзіць да больш друзлых галовак і больш хуткага цвіцення . Цень таксама ўзмацняе густ брокалі.

• Як вырошчваць: Пачніце саджаць насенне ў памяшканні або купляйце расліны.
• Калі & Як збіраць ураджай: Для збору ўраджаю патрабуецца 50-70 дзён . Шукайце шчыльныя, цвёрдыя бутоны, і тады прыйдзе час збіраць ураджай. Адрэжце цэнтральную галоўку, і расліна брокалі дасць бакавыя ўцёкі з меншымі галоўкамі.
• Гатункі для вырошчвання: Belstar, Santee, GreenКамета

12. Каляровая капуста

Каляровая капуста добра расце пры поўным сонечным святле, але спякотным летам яна шануе трохі цені, таму што гэта прахалодная культура.

Гэтую гародніну няпроста вырошчваць, таму што яна мае асаблівыя патрабаванні да вырошчвання і яе трэба бланшыраваць, каб адбяліць галоўкі.

Белы можа быць найбольш распаўсюджаным колерам для галовак каляровай капусты, але яна прадаецца ў розных колерах, уключаючы зялёны, фіялетавы і аранжавы.

Вы павінны ведаць, што каляровая капуста, вырашчаная ў паўцені, можа прыводзіць да меншага памеру галовак, але гэта прадухіляе іх заўчаснае красаванне.

• Як вырошчваць: Пачніце высаджваць насенне ў памяшканні для вясновай пасадкі або пасейце насенне ў канцы лета, каб збіраць восенню.
• Калі & Як збіраць ураджай: Для збору ўраджаю патрабуецца 50-120 дзён . Абавязкова збярыце ўраджай да таго, як распусцяцца кветкавыя ныркі, але яны павінны быць зручнага памеру. Адрэжце качан на ўзроўні зямлі і выдаліце ​​​​лісце.
• Сарты для вырошчвання: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Капуста

Калі капуста атрымлівае занадта шмат сонечнага святла, вы Вы выявіце, што знешнія лісце качаноў капусты высахнуць, што таксама можа прывесці да памяншэння качаноў.

Такім чынам, калі вы саджаеце капусту ў паўцені з 6 гадзінамі сонечнага святла кожны дзень, вы ўбачыце, што качаны квітнеюць і растуць яшчэ больш.

Памятайце, што капуста - гэта прахалодная культура. , іяны, як правіла, знікаюць, калі тэмпература павышаецца звыш 80 ℉.

• Як вырошчваць: Пасадзіце насенне ў памяшканні або купіце расліны для пасадкі
• Калі & Як збіраць ураджай: Для збору ўраджаю патрабуецца 60-110 дзён . Качаны капусты здадуцца цвёрдымі і цвёрдымі. Калі прыйдзе час збіраць ураджай, вы зрэжаце качаны на ўзроўні глебы вялікім нажом.
• Сарты для вырошчвання: Ранні Джэрсі Уэйкфілд, Хуткі мяч.

14. Салера

Салера можа быць больш складанай гароднінай для вырошчвання, таму што ў яго шмат патрэбаў і патрабаванняў, якія новыя садоўнікі могуць палічыць складанымі.

Аднак, калі вы разумееце, патрэбы салеры, вы можаце вырошчваць шмат у паўцені.

Калі салера падвяргаецца ўздзеянню занадта моцнага цяпла, гэта можа прывесці да таго, што сцеблы стануць полымі. Калі вы расце ў паўцені, сцеблы будуць карацейшымі і танчэйшымі.

• Як вырошчваць: Высаджвайце насенне ў памяшканні або перасаджвайце расліны.
• Калі & Як збіраць ураджай: Збірайце каля 45 дзён на стадыі дзіцяня або 90-120 дзён для дарослых раслін. Спачатку збірайце вонкавыя сцеблы, калі расліны дасягнуць 6 цаляў у вышыню, або пачакайце, пакуль уся расліна саспее, і зрэжце яе на ўзроўні глебы.
• Разнавіднасці: Tango, Utah Tall.

15. Часнок

Жыццё без часныку было б проста сумным. Стравы, прыгатаваныя з часныку, поўныя густу і смачнасці, і калі ў вашым доме ёсць цень, паспрабуйцепасадзіць туды часнык. Часнок можна саджаць і восенню, а гэта яшчэ адна прычына палюбіць яго больш, чым раней.

• Як вырошчваць: Высадзіце насенне за 4-6 тыдняў да меркаванай даты моцных замаразкаў восенню. Гэта будзе з кастрычніка па лістапад.
• Калі & Як збіраць ураджай: Вы можаце збіраць ураджай часныку на любым этапе для ўжывання ў свежым выглядзе. Вам трэба будзе пачакаць, пакуль лістота не стане карычневай, каб сабраць спелы качан.
• Разнавіднасці: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Зялёная цыбуля

Цяжка вырасціць цыбулю без поўнага сонечнага святла, але вы можаце вырасціць зялёны лук і без усіх гэтых гадзін сонечнага святла. Вы можаце пасадзіць зялёную цыбулю ўздоўж саду, калі ў вас ёсць паўцень.

Гэта магчымасць пасадзіць зялёную цыбулю або пучкі лука ў месцах з частковым сонцам, пакідаючы шмат месца для сонцалюбівых раслін.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне або пачынайце перасаджваць у памяшканні
• Збор ураджаю: Займае 30 дзён для невялікага памеру або да 120 дзён для спелай расліны.
• Разнавіднасці: Белы Лісабон, Малінавы лес.

17. Лук-порей

Лук-порей трохі бянтэжыць - гэта як часнык ці цыбуля? У рэчаіснасці лук-порей належыць да таго ж сямейства чарамшы, але ён мае мяккі водар і ўнікальную кансістэнцыю, што робіць яго любімым сярод кулінараў.

Як правіла, збіраць ураджай лука-порея можна з канца летада ранняй вясны. Яны могуць нават перажыць зіму, калі ў вас больш мяккі клімат.

• Як вырошчваць: Пачніце высаджваць насенне ў памяшканні або перасаджваць расліны.
• Збор ураджаю: Гэта займае 70-120 дзён дасягнуць сталасці. Лепш за ўсё збіраць ураджай восенню пасля замаразкаў. Лепш збіраць ураджай да прамярзання зямлі.
• Разнавіднасці: King Richard, Poncho.

18. Хрэн

Вы можаце думаць пра хрэн як пра траву, але некаторыя лічаць гародніна. Ён сапраўды займае месца ў вашым садзе незалежна ад таго, называеце вы яго травой або гароднінай. З хрэнам можна зрабіць так шмат.

Магчыма, вы не ведаеце, што расліны хрэна шматгадовыя і могуць расці ўсюды, дзе ёсць паўцень. Пакуль глеба не пераўвільгатняецца, вашы расліны будуць здаровыя.

• Як вырошчваць: Высаджвайце кроны або каранёвыя тронкі ранняй вясной. Лепш за ўсё вырошчваць у кантэйнеры, каб прадухіліць яго распаўсюджванне.
• Калі & Як збіраць ураджай: Выкапайце карані восенню, як толькі маразы знішчаць лістоту.
• Сарты для вырошчвання: Big Top Western, Bohemian.

Гародніна, якую можна вырошчваць у цені

Цень адрозніваецца ад паўцені. Калі мы гаворым аб вырошчванні ў цяністых месцах, гэта азначае, што ваш сад будзе атрымліваць толькі 2-4 гадзіны сонечнага святла кожны дзень. Гэта не вельмі шмат!

Не так шмат гародніны можа расцінекалькі цяністыя ўмовы. Ліставая зеляніна можа выжыць толькі пры некалькіх сонечных гадзінах кожны дзень, але большасць іншых гародніны не будуць добра расці пры такіх некалькіх сонечных гадзінах.

Гэтыя 7 гародніны пры слабым асвятленні падыходзяць для пасадкі ў вашым садзе, які атрымлівае ўсяго дзве гадзіны прамога сонца ў дзень .

1. Рукала

Рукала - гэта зеляніна, якая можа выжыць пры невялікай колькасці сонечнага святла. Перачны густ становіцца занадта моцным пры ўздзеянні занадта вялікай колькасці сонечнага святла, але цень дапамагае стварыць ідэальны смакавы баланс. Рукала добра спалучаецца з мятай, шпінатам, морквай і кропам.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне вясной, восенню або пры перасадцы.
• Калі збіраць ураджай: Збірайце ўраджай праз 20-30 дзён на стадыі дзіцяня. Збіраюць праз 40 дзён для поўнапамерных лісця. Зрэжце знешнія лісце, калі яны стануць 2 цалі ў даўжыню, і дайце расліне працягваць расці.
• Разнавіднасці для вырошчвання: Мова Цмока, салата Ракола і Дзікі Рокі.

2. Мангольд

Хочаце вырошчваць гародніна ў цені, якая прыгожая, а таксама простая ў вырошчванні і патрабуе мала догляду? Калі гэта вы, то мангольд - выдатны выбар для вас.

Магольд мае яркую афарбоўку, таму, дадаўшы яго ў свой сад, колер вашага саду павялічыцца. Гэта таксама дадае вітамінаў у вашу талерку. Ён поўны антыаксідантаў і нават магнію.

• Як вырошчваць: Непасрэдна пасеяць насенне або пасадзіцьперасадкі.
• Збор ўраджаю: Збірайце ўраджай зеляніны праз 45 дзён. Лісце павінны быць даўжынёй 3 цалі падчас збору ўраджаю, і ў цэнтры лістоты будзе больш расці расліна.
• Разнавіднасці: Яркія агні, Fordhook Giant.

3. Брусэльская капуста

Ці ведаеце вы, што брусэльская капуста з'яўляецца членам сямейства капусных? Гэтая культура ў прахалоднае надвор'е квітнее ў цені. Высцілаючы сцябло, вы знойдзеце дзесяткі малюсенькіх капусты, якія маюць выдатны густ, прыгатаваныя на пару або смажаныя.

Брусельская капуста не толькі добра расце ў цені, але яе таксама можна збіраць усю зіму. Лепш за ўсё, калі брусэльская капуста перад зборам вытрымае адзін-два маразы, так яна стане саладзейшай.

• Як вырошчваць: Пасадзіце насенне ў памяшканні або купіце расліны, каб пасадзіць іх пасля таго, як знікне небяспека замаразкаў.
• Калі & Як збіраць ураджай: На дасягненне сталасці патрабуецца 90-100 дзён. Збірайце ўраджай пасля лёгкіх замаразкаў, і вы можаце збіраць ураджай па меры неабходнасці для ежы, калі яны маюць памер 1-2 цалі. Пачынайце збіраць ураджай з ніжняй часткі сцеблаў і рухайцеся ўверх. Каб выдаліць парастак, скруціце яго і адарвіце.
• Гатункі для вырошчвання: Red Bull, Jade Cross, Long Island Improved.

4. Капуста

Капуста - смачная і карысная зялёны, каб дадаць у ваш ценявы сад. Зараз людзі любяць капусту, ствараючы разнастайныя новыя рэцэпты, каб прадэманстраваць яе унікальны смакавы профіль.Выдатны час для вырошчвання капусты!

Толькі цяпер капусту смачна есці, але яна працуе ў цяністых месцах вашага саду. Вы ўбачыце, што хуткасць яе росту павялічваецца, калі яна мае рэгулярны цень, асабліва ў цёплы час сутак.

Капуста не толькі пераносіць цень, але і можа расці зімой і ў цэлым пры нізкіх тэмпературах.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне вясной і ў канцы лета або перасаджвайце.
• Калі & Як збіраць ураджай: Вы можаце збіраць зеляніну прыкладна праз 30 дзён пасля пасадкі і 60 дзён для поўнапамерных лісця. Пачніце збіраць знізу, калі яны дасягнуць 6-8 цаляў у даўжыню . Расліна будзе працягваць расці і вырабляць больш лістоты. Памятаеце, што пасля марозу капуста становіцца саладзей.
• Разнавіднасці, якія варта разгледзець: Чырвоная руская, Карлікавая блакітная кучаравая.

5. Салата

Хочаце мець свежавырашчаны салата ваш сад? Вы можаце вырошчваць салату нават у цяністым участку вашага саду.

Салата з'яўляецца культурай для прахалоднага сезону, пасадка яго ў цені перашкаджае распусканню салаты або вырошчванню насення пры высокай тэмпературы. Гэта таксама захоўвае прахалоду каранёў раслін, што дазваляе збіраць ураджай даўжэй, калі летам спякота.

Вы можаце выбраць з дзесяткаў гатункаў салаты на рынку; вы можаце быць здзіўлены тым, колькі іх! Усе віды можна збіраць у выглядзе зеляніны або даць цалкам паспець.

• Як вырошчваць: Пасейце насенне на вуліцы або пасейце насенне ў памяшканні і высаджвайце на вуліцу.
• Збор ўраджаю: Для збору зеляніны патрабуецца 30 дзён . У залежнасці ад гатунку, салата дасягае сталасці паміж 50-70 днямі.
• Разнавіднасці: Рамэн, Батэркранч

6. Гарчыца зеляніна

Хоць гарчыца і зеляніна могуць выжыць на гарачым сонцы, гэта можа выклікаць скручванне краёў і пацямненне. Калі вы дадаеце стрэс гарчычніку, гэта можа нават павялічыць рызыку захворвання.

Уся неабходнасць гарчыцы - гэта каля 4 гадзін сонечнага святла кожны дзень. Вы можаце дадаць гэтыя расліны, каб упрыгожыць свой сад або запоўніць некаторыя вобласці большай колькасцю зеляніны.

• Як вырошчваць: Пачніце з насення ў памяшканні або пасейце непасрэдна на вуліцы.
• Збор ураджаю: вы можаце збіраць ураджай праз 30 дзён у выглядзе малой зеляніны і 60 дзён для сталага лісця.
• Разнавіднасці: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Шпінат

Хто не любіць дадаваць трохі шпінату іх салата? Шпінат з'яўляецца культурай для прахалоднага надвор'я, якая добра прыносіць сонечнае святло ўсяго 2-3 гадзіны.

Паколькі празмернае гарачае надвор'е можа прывесці да таго, што шпінат загіне, лепш саджаць шпінат там, дзе вы ведаеце у вас больш ценю, чым сонца.

Шпінат з цяжкасцю расце летам, але вам не трэба адмаўляцца ад свежых салат са шпінату летам.

Паспрабуйце дадаць некалькі раслін шпінату ў свой сад уздоўжвашага дома. Салатны сад добра расце пры невялікай колькасці сонца.

• Як вырошчваць: Прамы пасеў насення ранняй вясной і восенню
• Збор ўраджаю: Збірайце ўраджай праз 30 дзён для дзіцячай зеляніны і 45 дзён для спелых лісця. Спачатку пачынайце збіраць ураджай з вонкавага лісця.
• Разнавіднасці: Bloomsdale, Space, Tyee.

Заключныя думкі

Проста таму, што ў вас цяністыя плошчы не азначае, што вы не можаце мець сад. Ёсць шмат гародніны і траў, якія растуць у цені. Паспрабуйце іх і старанна падрыхтуйце тэрыторыю для дасягнення аптымальнага росту.

Гэтыя тэрыторыі таксама даюць вам магчымасць пачаць свой восеньскі сад крыху раней летам, дапамагаючы ім замацавацца да восені.

Вось некалькі спосабаў ахапіць цяністыя ўчасткі ў вашым садзе і максімальна выкарыстоўваць іх!

1: Пераканайцеся, што вы працуеце з якаснай глебай

Першы адной з вашых праблем будзе забеспячэнне таго, каб расліны атрымлівалі ўсе пажыўныя рэчывы, неабходныя ім для дасягнення аптымальнага росту.

Упэўніцеся, што вы змянілі глебу вялікай колькасцю кампоста, каб дадаць пажыўныя рэчывы, а таксама павялічыць дрэнаж. Калі вашы пасевы знаходзяцца ў цені, апошняе, што вам трэба, - гэта стаячая вада, якая выклікае цвіль або гнілата.

Калі вы маеце справу з праблемай каранёў дрэў у вашым цяністым месцы, вы можаце паспрабаваць вырошчваць расліны на прыпаднятай градцы.

2: Адаптуйце патрэбу ў вільгаці

Як правіла, патрэбы ў паліве, пералічаныя для кожнай расліны, мяркуюць, што вы вырошчваеце свой сад пры поўным сонечным святле.

Цяністы сад азначае, што вільгаць не выпараецца так хутка, як пры поўным сонечным святле. Такім чынам, гэта азначае, што вам не трэба паліваць так часта.

Аднак, калі ваш сад знаходзіцца побач з дрэвамі, вам можа спатрэбіцца часцей паліваць, таму што вашы расліны будуць канкурыраваць з дрэвамі за вільгаць.

Акрамя таго, ліставая крона можа перашкодзіць дажджу вашы расліны. Пераканайцеся, што вы праверылі глебу, каб убачыць, ці сухая яна, і пакладзеце мульчу для захавання вільгаці.

3:Сачыце за шкоднікамі

Гэтыя цяністыя і прахалодныя месцы, як правіла, запрашаюць смаўжоў і смаўжоў. Вы можаце паспрабаваць дадаць здробненую яечную шкарлупіну, каб адпудзіць смаўжоў, або знайсці іншыя арганічныя метады, каб прадухіліць наведванне шкоднікаў.

4: Зразумейце, што час паспявання будзе павольней

Калі вы вырошчваеце гародніну, аддаюць перавагу сонечнаму святлу, але вытрымліваюць паўцень, вы павінны чакаць, што хуткасць іх росту будзе павольней.

Калі на ўпакоўцы насення пазначана 60 дзён пры поўным сонечным святле, гэта не будзе тое ж самае ў паўцені. Будзьце цярплівыя са сваімі раслінамі.

5: Пачніце высаджваць расаду ў памяшканні

Хоць вы можаце пасеяць насенне непасрэдна ў сваім часткова цяністым садзе, высаджванне расады ў памяшканні можа быць лепшым выбарам. Гэта дае вашым раслінам фору, калі вы высаджваеце іх у сваім садзе.

6: Паспрабуйце пасадку ў спадчыну

Пасадку ў спадчыну можна выкарыстоўваць для вырошчвання большай колькасці раслін у вашым садзе. Гэта простая тэхніка. Вы саджаеце адзін ці два шэрагі гародніны, якую хутка зможаце сабраць.

Працягвайце саджаць больш гэтых радкоў, а потым збірайце, калі яны дасягнуты сталасці. Вы можаце пасадзіць больш на тэрыторыі, якую вы толькі што сабралі.

Гародніна, якой патрэбна поўнае сонечнае святло

Давайце паглядзім на расліны ў вашым агародзе, якім патрэбна поўнае сонца, перш чым разглядаць расліны якія могуць жыць у цені.

Што азначае поўнае сонечнае асвятленне?

Калі вы бачыце на расліне этыкетку з надпісам «поўнысонечнае святло» як патрабаванне, гэта азначае, што ваша расліна патрабуе мінімум 6 гадзін сонечнага святла кожны дзень. У ідэале расліна будзе квітнець і расці нават лепш пры 8-10 гадзінах прамога сонечнага святла.

Вось некалькі гародніны, якая выкарыстоўваецца на сонечным святле.

• Таматы
• Агуркі
• Баклажаны
• Перцы
• Кукуруза
• Кабачкі
• Фасолю
• Гарошак
• Дыні
• Бамія

Майце на ўвазе, што поўнае сонечнае святло не азначае, што вашы расліны не любяць цень. Некаторыя з гэтых раслін, такія як памідоры, атрымліваюць асалоду ад цені пасля абеду, каб дапамагчы перанесці самую спякоту дня.

Гародніна, якую можна вырошчваць у часткова зацененых месцах

Такім чынам, калі вы бачыце гэта на этыкетцы вашых раслін, вы можаце разглядаць гэта як паўцень або частковае сонечнае святло.

Што значыць паўцень? Гэта азначае, што гэтым раслінам патрабуецца 4-6 гадзін прамога сонечнага святла кожны дзень. Калі некаторыя з вашых садовых градак адпавядаюць гэтаму патрабаванню, у вас усё яшчэ ёсць шмат рэчаў, якія варта вырасціць.

Вось 18 ценялюбных гародніны, якія вытрымліваюць паўцень.

1. Буракі

Не саромейцеся паспрабаваць хатнія буракі. Яны лепшыя на смак, чым кансерваваныя варыянты, і яны добра растуць, калі ў вас ёсць паўцень.

Вы можаце чакаць, што карняплоды будуць крыху меншымі з большай ценню, але смак будзе такім, на які вы спадзяваліся - мяккім, земляны, і некалькі салодкі. Буракі сідэраты выдатна растуць як у цені, так і зелянінагэтак жа ядомыя, як і карані.

• Як вырошчваць: Прамы пасеў насення вясной і восенню
• Калі & Як збіраць ураджай: Патрабуецца 30 дзён для паспявання зеляніны і 60 дзён для карняплодаў. Вы можаце збіраць ураджай зеляніны, калі яна дасягне 5 цаляў у вышыню. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта зрэзаць сцябло з кожнай расліны; гэта не будзе турбаваць рост каранёў.
• Гатункі для вырошчвання: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Радыска

Радзька не з'яўляецца вялікім прыхільнікам летняй спякоты, таму яны лічацца яравой або восеньскай культурай. Так што, натуральна, гэта азначае, што яны таксама могуць вытрымаць трохі цені.

Радзька бывае розных формаў, памераў і колераў. Яны любяць садоўнікі, таму што яны хутка спеюць, так што вы можаце пасадзіць іх больш. На іх месца можна пасадзіць і іншыя культуры.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне ранняй вясной і працягвайце сеяць радок кожныя два тыдні.
• Збор ураджаю: Для дасягнення сталасці патрабуецца 20-30 дзён . Вы таксама можаце есці зеляніну.
• Разнавіднасці: Cherry Belle, Sparkler, French Breakfast

3. Морква

Морква - гэта фантастычны прахалодны ўраджай, які добра пераносіць невялікую цень. Без тоны сонечнага святла добра растуць не толькі карані, але і зеляніна. Маркоўная зеляніна вельмі смачная, асабліва калі яе дадаваць у рагу і супы.

Морквадобра сябе адчуваюць у халоднае надвор'е. Гэта адна з нямногіх культур, якую вы можаце пакінуць у садзе на зіму і збіраць ураджай па меры неабходнасці.

Магчыма, вы не ведаеце, што морква бывае розных колераў, форм і тэрмінаў паспявання. Вы можаце вырасціць фіялетавую, цёмную, чырвоную, аранжавую або светла-жоўтую моркву.

• Як вырошчваць: Непасрэдны пасеў насення
• Збор ураджаю: Маленькая морква гатовая да збору праз 30 дзён, а цалкам- памер морквы спелы праз 60 дзён. Моркву можна ўжываць у ежу любога памеру, і вы можаце вырваць спелую моркву кожны раз, калі вам гэта спатрэбіцца.
• Гатункі для вырошчвання: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Пастарнак

На жаль, садоўнікі часта ігнаруюць пастарнак іх гародніна для вырошчвання на працягу года. Пастарнак дзіўна салодкі, асабліва калі на працягу дня знаходзіцца ў цені.

У належных умовах насенню патрабуецца 2-4 тыдні, каб прарасці.

Нягледзячы на ​​тое, што прарастанне займае больш часу, пастарнак варты чакання. Яны могуць сядзець у зямлі некалькі месяцаў, асабліва калі пакінуць іх пакрытымі мульчу на ўсю зіму. Пастарнак становіцца яшчэ саладзейшым, калі тэмпература ніжэйшая.

• Як вырошчваць: Высейвайце насенне вясной адразу пасля таго, як знікне небяспека замаразкаў.
• Збор ўраджаю: Для атрымання спелых каранёў патрабуецца 120-180 дзён , але пастарнак ядомы любога памеру. Дачакацца замаразкаўбольш салодкі густ.
• Разнавіднасці: Gladiator, Hollow Crown

5. Бульба

У большасці людзей вырошчванне бульбы асацыюецца з доўгімі радамі на полі пры поўным сонечным святле, але гэта не адзіны спосаб вырошчвання бульбы ў хатніх умовах. Вам не трэба мець 8-10 гадзін сонца кожны дзень, каб патрапіць на вашу бульбу.

Памятайце, што бульба расце пад зямлёй, таму вам дастаткова сонечнага святла, каб даць кветкам магчымасць заквітнець. Яны могуць ацаніць невялікі адпачынак ад інтэнсіўнага сонечнага святла.

• Як вырошчваць: Саджайце клубні ранняй вясной, калі можна апрацоўваць зямлю.
<7 Збор ўраджаю: Для дасягнення сталасці патрабуецца 70-120 дзён у залежнасці ад гатунку. Выкапайце глебу, каб выцягнуць патрэбную вам бульбу. Вы ўбачыце, што лістота адмірае, калі надыходзіць час збору ўраджаю.
• Разнавіднасці: Dark Red Norland, Kennebec

6. Rutabaga

Вось яшчэ адна забытая гародніна, якую ў наш час вырошчваюць не так шмат людзей. Насенне бручкі прарастае хутка, звычайна праз 4-7 дзён, але яны могуць быць пераборлівымі.

Лепш сачыць за тым, каб тэмпература не перавышала 85°C ; памятайце, што гэта прахалодная культура.

Бруквы не толькі добра растуць у паўцені, але вы можаце пасадзіць іх у разгар лета пасля збору ўраджаю радыскі ў сваім агародзе.

Некаторыя людзі лічаць, што гэта проста укрыўныя культуры або жывёлы сыты, але пры правільным прыгатаванні бручкі ёсцьневерагодна смачна.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне ранняй вясной або ў канцы лета
• Збор ўраджаю: Збірайце зеляніну пасля 30 дзён і карані праз 90 дзён. Карані павінны быць 3 цалі ў дыяметры.
• Разнавіднасці: American Purple Top, Helenor

7. Рэпа

Калі вы шукаеце новую гародніну, каб дадаць у свой цяністы сад, рэпа можа быць лепшым выбарам для вас.

Хоць яна і ёсць маюць крыху набыты густ, калісьці іх лічылі асноўнай культурай, таму што яны добра прыжываюцца ва ўсіх садах, нават калі іншыя расліны не растуць.

Рэпа не займае шмат месца ў вашым садзе, таму яе лёгка пасадзіць у шэраг ці два.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейваюць ранняй вясной або ў канцы лета
• Збор ўраджаю: Зеляніна спее праз 30 дзён , а карані развіваюцца праз 90 дзён. Карані павінны быць 3 цалі ў дыяметры.
• Разнавіднасці, якія варта паспрабаваць: Golden Ball, Red Round, White Egg

8. Спаржа

Спаржа - гэта шматгадовая гародніна, якую вырошчваюць дзеля пяшчотныя дзіды, якія выскокваюць з глебы позняй вясной і раннім летам.

Добра распрацаваная расліна можа прыносіць ураджай 20 гадоў. У той час як расліна дае больш высокую ўраджайнасць на сонечных месцах, але расліны пераносяць і паўцень.

• Як вырошчваць: Вырошчвайце з насення або 1-2-гадовых каранёў
• Калі& Як збіраць ураджай: Вы не зможаце збіраць ураджай, пакуль расліне не споўніцца тры гады. Каб вырасціць гэта, спатрэбіцца цярпенне. Спелыя расліны можна збіраць на працягу 4-6 тыдняў.
• Гатункі для вырошчвання: Pacific Purple, Jersey Knight, Mary Washington

9. Бок-чой

Часам яго называюць пак-чой, бок-чой - гэта разнавіднасць кітайскай капусты, якая з'яўляецца прахалоднай культурай. Вы можаце хутка вырасціць бокчой ў паўцені; гэта дапамагае спыніць расліна ад нітаў або высаджвання насення, калі тэмпература павысіцца.

• Як вырошчваць: Непасрэдна высейвайце насенне вясной і восенню або паспрабуйце высаджваць расаду ў памяшканні ў якасці перасадкі.
• Калі & Як збіраць ураджай: Вы можаце збіраць ураджай праз 30 дзён для бэбі бок-чой або 60 дзён для дарослых раслін—збірайце ўраджай, абразаючы знешнія лісце, што дазваляе расліне працягваць расці. Калі вы хочаце сабраць цалкам расліна, зрэжце сцябло на ўзроўні глебы.
• Гатункі для вырошчвання: Той Чой, беластвольны Бок Чой.

10. Гарох

Калі ў вашым двары ёсць цень або ўнутраны дворык, вырошчванне гароху - выдатная ідэя. Гарох добра расце ў кантэйнерах або ў садзе. Яны ідэальна пасуюць за больш высокімі сонцалюбівымі культурамі, такімі як памідоры, баклажаны.

Іншы варыянт - вырошчваць гарох побач з іншымі гароднінай, якія любяць паўцень, такімі як бульба, рэпа, пастарнак або салата.

• Як вырошчваць: Прамы пасеў насення вясной