Vetëm sepse nuk keni vendndodhjen e përsosur për kopshtin tuaj me rrezet e diellit nuk do të thotë që nuk mund të rritni perime. Ëndrrat tuaja për një kopsht ushqimor të plotë dhe të shijshëm mund të realizohen ende duke rritur bimë perimesh tolerante ndaj hijeve që do të lulëzojnë në kopshte me dritë të ulët.

Ndërsa shumica e kulturave janë dashamirës të diellit dhe kanë nevojë për të paktën 8+ orë diell çdo ditë, ka disa që tolerojnë hijen e pjesshme dhe disa që në fakt preferojnë të rriten në hije të plotë.

Pjesa më e rëndësishme e zgjedhjes së perimeve që rriten mirë në hije është të hartoni kushtet e dritës së diellit të kopshtit tuaj për të përcaktuar se cilat kultura që duan hije do të funksionojnë mirë dhe në të vërtetë do të lulëzojnë në kushtet e kopshtit tuaj.

Shiko gjithashtu: Gjithçka që duhet të dini për rritjen e lakërve të Brukselit në kontejnerë

Këtu, ne hedhim një vështrim në 25 perimet më të mira tolerante ndaj hijeve për kopshtin tuaj me hije që merr pak dritë dielli çdo ditë, së bashku me disa këshilla të thjeshta që mund të përdorni për të rritur një kopsht perimesh me hije produktive.

6 këshilla për rritjen e perimeve në hije

Kur rritni perime dhe barishte në hije, ju jeni duke punuar me një mikroklimë në pronën tuaj. Është ndryshe nga zonat në kopshtin tuaj që marrin rrezet e diellit të plotë.

Mund të mendoni se të kesh disa zona me hije pjesërisht është një mallkim, por në të vërtetë - është një bekim. Këto zona ju lejojnë të zgjeroni të korrat tuaja të sezonit të freskët që rriten nga pranvera në verë.

Shiko gjithashtu: 24 varietete patate të ëmbla që do t'ju pëlqejë të rriteni në oborrin e shtëpisë tuaj

Pasja e hijes i ndalon zarzavatet tuaja të bëhen të hidhura dhe të bulona kurpasi të kalojë ngrica e fundit e rëndë.

Vjelja: Duhen 30-65 ditë për të arritur pjekurinë, në varësi të varietetit. Korrni shpesh për të inkurajuar bimët të krijojnë më shumë.

Variantet: Super Sugar Snap, Alaska Peas, Tom Thumb, Oregon Sugar Pod.

11. Brokoli

Kush nuk i pëlqen brokoli në shtëpi? Mund të përballojë hijen e pjesshme dhe ende të rritet në mënyrë të frytshme. Brokoli mund të rritet në buzë të kopshtit tuaj, duke mbushur vendet që mund të jenë bosh.

Ju mund të jeni të shqetësuar për rritjen e brokolit ose keni dëgjuar se është më e vështirë të rritet. Në realitet, brokoli mund të jetë i lehtë për t'u rritur, veçanërisht nëse zgjidhni disa varietete të prera dhe vini përsëri.

Është shumë e rëndësishme ta mbani brokolin tuaj të ujitur dhe pa barërat e këqija nga shtretërit tuaj.

Ju mund të rritni brokolin në dritën e plotë të diellit, por bimët vlerësojnë disa orë hije çdo ditë, veçanërisht në muajt e nxehtë të verës.

Rrezet e tepërta të diellit çojnë në koka më të lirshme dhe lulëzim më të shpejtë . Hija gjithashtu rrit shijen e brokolit.

• Si të rriteni: Filloni farat tuaja brenda ose blini transplante.
• Kur & Si të korrni: Duhen 50-70 ditë për të korrur. Kërkoni sytha të shtrënguar dhe të fortë, dhe atëherë është koha për të korrur. Prisni kokën qendrore dhe bima e brokolit do të prodhojë fidane anësore me koka më të vogla.
• Varietete për t'u rritur: Belstar, Santee, GreenKometa

12. Lulelakra

Lullakra rritet mirë në rrezet e diellit të plotë, por gjatë verës së nxehtë, vlerëson pak hije sepse është një kulturë e sezonit të freskët.

Kjo nuk është një perime e lehtë për t'u rritur, sepse ka kërkesa të veçanta në rritje dhe do të duhet të zbardhet për të zbardhur kokat.

E bardha mund të jetë ngjyra më e zakonshme për kokat e lulelakrës, por ajo shitet në një sërë ngjyrash, duke përfshirë jeshile, vjollcë dhe portokalli.

Duhet të dini se lulelakra e rritur në hije të pjesshme mund të çon në koka më të vogla, por i pengon kokat të lulëzojnë para kohe.

• Si të rriteni: Filloni farat në ambiente të mbyllura për mbjelljen e pranverës, ose mbillni direkt farat vonë. verë për të korrur në vjeshtë.
• Kur & Si të korrni: Duhen 50-120 ditë për të korrur. Sigurohuni që të korrni përpara se sythat e luleve të hapen, por ato duhet të jenë të një madhësie të përdorshme. Prisni kokën në nivelin e tokës dhe hiqni gjethet.
• Varietetet për t'u rritur: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Lakra

Kur lakra merr shumë dritë dielli, ju Do të zbuloni se gjethet e jashtme të kokave të lakrës do të thahen, gjë që gjithashtu mund të çojë në koka më të vogla.

Pra, kur mbillni lakrat në hije të pjesshme me 6 orë rrezet e diellit çdo ditë, do të zbuloni se kokat lulëzojnë dhe rriten edhe më shumë.

Mos harroni se lakrat janë prodhime të sezonit të ftohtë , dheato priren të rrudhosen kur temperaturat rriten mbi 80℉.

• Si të rriteni: Filloni farat brenda ose blini transplante për të mbjellë
• Kur & Si të korrni: Duhen 60 deri në 110 ditë për të korrur. Kokat e lakrës do të ndihen të forta dhe të forta. Kur të vijë koha për të korrur, do të përdorni për të prerë kokat në nivelin e tokës me një thikë të madhe.
• Variantet për t'u rritur: Early Jersey Wakefield, Fast Ball.

14. Selino

Selino mund të jetë një perime më e vështirë për t'u rritur sepse ka mjaft nevoja dhe kërkesa që kopshtarëve të rinj mund t'i duken të ndërlikuara.

Megjithatë, nëse e kuptoni nevojave të selinos, ju mund të rriteni shumë në hije të pjesshme.

Nëse selinoja është e ekspozuar ndaj shumë nxehtësisë, ajo mund të shkaktojë zgavrën e kërcellit. Kur rriteni në hije të pjesshme, kërcelli do të jetë më i shkurtër dhe më i hollë.

• Si të rriteni: Filloni farat në ambiente të mbyllura ose transplantet e bimëve.
• Kur & Si të korrni: Korrni rreth 45 ditë në fazën e foshnjës ose 90-120 ditë për bimët e pjekura. Mblidhni kërcellin e jashtëm fillimisht kur bimët arrijnë 6 centimetra të larta ose prisni derisa e gjithë bima të piqet dhe të pritet në nivelin e tokës.
• Varietetet: Tango, Utah Tall .

15. Hudhra

Jeta pa hudhër do të ishte thjesht e trishtueshme. Pjatat e bëra me hudhër janë plot shije dhe shije, dhe nëse keni pak hije në shtëpinë tuaj, provoniduke mbjellë pak hudhra atje. Hudhra mund të mbillet edhe në vjeshtë, e cila është një arsye tjetër për ta dashuruar më shumë se më parë.

• Si të rriteni: Mbillni farat 4-6 javë përpara datës suaj të vlerësuar të ngricës së fortë në vjeshtë. Kjo do të jetë ndërmjet tetorit dhe nëntorit.
• Kur & Si të korrni: Ju mund të korrni hudhër në çdo fazë për ushqim të freskët. Do t'ju duhet të prisni derisa gjethja të marrë ngjyrë kafe për të korrur një kokë të pjekur.
• Varietetet: Qafa e butë California, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Qepët e gjelbra

Është e vështirë të rritësh qepë pa rrezet e diellit të plotë, por mund të rritësh qepë të njoma pa gjithë ato orë rrezet e diellit. Mund të vendosni qepë të njoma përgjatë anës së kopshtit tuaj nëse keni hije të pjesshme.

Është një opsion për të mbjellë qepë të njoma ose për të grumbulluar qepë në zona me diell të pjesshëm, duke lënë shumë hapësirë ​​për bimët që duan diellin.

• Si të rritet: Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave ose fillimi i transplanteve në ambiente të mbyllura
• Vjelja: Duhen 30 ditë për një madhësi të vogël ose deri në 120 ditë për një bimë të pjekur.
• Varietetet: Lisbona e bardhë, Pylli i kuq.

17. Preshi

Preshi është pak konfuz - a janë si hudhra apo qepa? Në realitet, preshi është në të njëjtën familje Allium, por ata kanë një shije të butë dhe një teksturë unike që i bën ata të preferuar në mesin e kuzhinierëve.

Në mënyrë tipike, ju mund të korrni presh nga fundi i verësnë fillim të pranverës. Ata madje mund t'i mbijetojnë dimrit nëse keni një klimë më të butë.

• Si të rriteni: Filloni farat herët në ambiente të mbyllura ose transplantim të bimëve.
• Vjelja: Duhen 70-120 ditë për të arritur pjekurinë. Është më mirë të korrni në vjeshtë pas ngricës. Është më mirë të korrni para se toka të ngrijë.
• Varietetet: King Richard, Poncho.

18. Rrikë

Ju mund të mendoni për rrikën si një barishte, por disa e konsiderojnë atë një perime. Ai zë vend në kopshtin tuaj, pavarësisht nëse e quani barishte apo perime. Ka shumë gjëra që mund të bëni me rrikë.

Ajo që mund të mos dini është se bimët e rrikës janë shumëvjeçare dhe mund të rriten kudo që ka një hije të pjesshme. Për sa kohë që toka nuk bëhet shumë e lagur, atëherë bimët tuaja do të jenë të mira.

• Si të rriteni: Mbillni kurora ose prerje rrënjësh në pranverën e hershme. Është më mirë të rriteni në një enë për të ndaluar përhapjen e tij.
• Kur & Si të korrni: Gërmoni rrënjët në vjeshtë sapo ngrica vret gjethet.
• Variantet për t'u rritur: Big Top Western, Bohemian.

Perimet që mund të rriteni në hije

Hija është e ndryshme nga hija e pjesshme. Kur flasim për rritje në zona me hije, kjo do të thotë se kopshti juaj do të marrë vetëm 2-4 orë rrezet e diellit çdo ditë. Kjo nuk është shumë!

Nuk mund të rriten shumë perimekushte disi me hije. Zarzavatet me gjethe mund të mbijetojnë vetëm me disa orë diell çdo ditë, por shumica e perimeve të tjera nuk do të rriten mirë me këto disa orë dielli.

Këto 7 perime me dritë të ulët janë të përshtatshme për t'u mbjellë në kopshtin tuaj që merr vetëm dy orë diell të drejtpërdrejtë në ditë .

1. Rukola

Rukola është një jeshile që mund të mbijetojë në pak rrezet e diellit. Shija e specit bëhet shumë e fortë kur ekspozohet ndaj shumë dritës së diellit, por hija ndihmon në krijimin e ekuilibrit të përsosur të shijes. Rukola shkon mirë pranë nenexhikut, spinaqit, karotave dhe koprës.

• Si të rriteni: Mbillni farat direkt në pranverë, vjeshtë ose si transplantim.
<>

7> Kur të korret:Vjelni pas 20-30 ditësh në fazën e foshnjës. Vjelja në 40 ditëpër gjethet me madhësi të plotë. Pritini gjethet e jashtme kur ato janë 2 inç të gjata dhe lëreni bimën të vazhdojë të rritet.

Varietetet për t'u rritur: Gjuha e dragoit, raketa e sallatave dhe shkëmbi i egër.

2. Swiss Chard

A doni të rriteni një perime në hije që është e bukur dhe e lehtë për t'u rritur dhe që kërkon pak mirëmbajtje? Nëse jeni ju, atëherë qershia zvicerane është një zgjedhje e shkëlqyer për ju.

Chard zvicerane ka ngjyrë të gjallë, kështu që shtimi i saj në kopshtin tuaj rrit ngjyrën në kopshtin tuaj. Gjithashtu shton vitamina në pjatën tuaj. Është plot me antioksidantë dhe madje edhe magnez.

• Si të rriteni: Mbillni direkt farat ose mbillnitransplantet.
• Vjelja: Kurrni zarzavatet në 45 ditë. Gjethet duhet të jenë 3 inç të gjata gjatë korrjes dhe do të ketë më shumë rritje të gjetheve në qendër të bimore.
• Varietetet: Bright Lights, Fordhook Giant.

3. Brussels Sprouts

A e dini se lakra brukseli janë anëtarë të familja e lakrës? Kjo kulturë me mot të freskët lulëzon në hije. Duke rreshtuar kërcellin, do të gjeni dhjetëra lakra të vogla me shije të mrekullueshme, qofshin në avull apo të skuqura.

Jo vetëm që brukselët rriten mirë në hije, por ato gjithashtu mund të korren gjatë gjithë dimrit. Është më mirë nëse lakra brukseli kalojnë një ose dy ngrica përpara se t'i mbledhësh, kjo i bën më të ëmbël.

6>

Si të rriteni: Filloni farat në ambiente të mbyllura ose blini transplante për t'i mbjellë pasi të jetë zhdukur rreziku i ngricës.

Kur & Si të korrni: Duhen 90-100 ditë për të arritur pjekurinë. Kurrni pas një ngricë të lehtë dhe mund të korrni sipas nevojës për vaktet kur ato janë 1-2 inç në madhësi. Filloni të korrni nga fundi i kërcellit dhe shkoni lart. Për të hequr filizin, rrotullojeni dhe hiqeni atë.

Varietete për t'u rritur: Red Bull, Jade Cross, Long Island i përmirësuar.

4. Kale

Kale është një e shijshme dhe e shëndetshme jeshile për t'i shtuar kopshtit tuaj hije. Tani për tani, njerëzit po e duan lakra jeshile, duke krijuar të gjitha llojet e recetave të reja për të shfaqur profilin e saj unik të shijes.Është një kohë e shkëlqyer për të rritur lakra jeshile!

Tani lakra jeshile është e shijshme për t'u ngrënë vetëm, por funksionon në zonat me hije të kopshtit tuaj. Do të zbuloni se shkalla e rritjes së saj rritet kur ka hije të rregullt, veçanërisht gjatë periudhave të ngrohta gjatë gjithë ditës.

Lakra jeshile jo vetëm që toleron hijen, por gjithashtu mund të rritet në dimër dhe në temperatura të ftohta në përgjithësi.

• Si të rritet: Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave në pranverë dhe në fund të verës ose transplantet e bimëve.
• Kur & Si të korrni: Ju mund të korrni zarzavate për fëmijë rreth 30 ditë pas mbjelljes dhe 60 ditë për gjethet me madhësi të plotë. Filloni të mblidhni nga fundi pasi ato arrijnë 6-8 inç të gjata . Bima do të vazhdojë të rritet dhe të prodhojë më shumë gjethe. Mos harroni se lakra jeshile bëhet më e ëmbël pas ngricave.
• Varietetet që duhen marrë parasysh: Rusishtja e kuqe, kaçurrela blu xhuxh.

5. Marule

A dëshironi të keni marule të sapo rritur në kopshti juaj? Ju mund të rritni marule, edhe në një zonë me hije të kopshtit tuaj.

Marule është një kulturë e sezonit të ftohtë, mbjellja e saj në disa hije e ndalon marulen të rrufehet ose të mbjellë në temperatura të nxehta. Gjithashtu i mban rrënjët e bimës më të freskëta, gjë që ju lejon të korrni më gjatë ndërsa vera nxehet.

Mund të zgjidhni nga dhjetëra varietete marule në treg; ju mund të habiteni se sa janë! Të gjitha llojet mund të korrren si zarzavate për fëmijë ose të lihen të piqen plotësisht.

• Si të rriteni: Mbillni farat jashtë ose filloni farat brenda dhe transplantoni jashtë.
• Korrja: Duhen 30 ditë për të korrur zarzavate. Në varësi të varietetit, marulja arrin pjekurinë ndërmjet 50-70 ditësh.
• Varietetet: Romaine, Buttercrunch

6. Gjelbërt e mustardës

Ndërsa mustarda dhe zarzavatet mund të mbijetojnë në diellin e nxehtë, mund të bëjnë që skajet të përkulen dhe të marrin ngjyrë kafe. Kur shtoni stres në zarzavatet e mustardës, mund të rrisë rrezikun e tyre për sëmundje.

Gjithçka që nevojiten zarzavatet e mustardës janë rreth 4 orë rrezet e diellit çdo ditë. Ju mund t'i shtoni këto bimë për të zbukuruar kopshtin tuaj ose për të mbushur disa zona me më shumë gjelbërim.

• Si të rriteni: Filloni nga farat brenda ose mbillni drejtpërdrejt jashtë.
• Korrja: ju mund të vjelni në 30 ditë si zarzavate bebe dhe 60 ditë për gjethe të pjekura.
• Varietetet: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Spinaqi

Kush nuk i pëlqen t'i shtojë pak spinaq sallata e tyre? Spinaqi është një kulturë e motit të ftohtë që shkon mirë me 2-3 orë rrezet e diellit.

Meqenëse moti i tepërt i nxehtë mund të bëjë që spinaqi të shkrihet, është një ide e shkëlqyeshme të mbillni spinaqin aty ku e dini. ke më shumë hije se diell.

Spinaqi lufton të rritet gjatë verës, por nuk duhet të hiqni dorë nga sallatat e freskëta me spinaq gjatë verës.

Provo të shtoni disa bimë spinaqi në kopshtin tuaj anashtë shtëpisë tuaj. Një kopsht sallate rritet mirë me pak diell.

• Si të rriteni: Mbillni farat direkt në fillim të pranverës dhe vjeshtës
• Kurrja: Vjelja pas 30 ditësh për zarzavatet e foshnjave dhe 45 ditë për gjethet e pjekura. Filloni të korrni fillimisht nga gjethet e jashtme.
• Varietetet: Bloomsdale, Space, Tyee.

Mendimet përfundimtare

Vetëm sepse keni hije zona nuk do të thotë që ju nuk mund të keni një kopsht. Ka shumë perime dhe barishte që rriten në hije. Provoni këto dhe sigurohuni që ta përgatisni zonën tërësisht për të arritur rritjen optimale.

temperaturat rriten shumë.

Këto zona ju japin gjithashtu një shans për të filluar kopshtin tuaj të vjeshtës pak më herët gjatë verës, duke i ndihmuar ata të vendosen përpara vjeshtës.

Këtu janë disa mënyra për të përqafuar zonat tuaja me hije në kopshtin tuaj dhe për të shfrytëzuar sa më shumë prej tyre!

1: Sigurohuni që jeni duke punuar me tokë cilësore

Një nga sfidat tuaja do të jetë të siguroheni që bimët të marrin të gjithë lëndët ushqyese që u nevojiten për të arritur rritjen optimale.

Sigurohuni që të rregulloni tokën tuaj me shumë kompost për të shtuar lëndë ushqyese si dhe për të rritur kullimin. Kur të korrat tuaja janë në hije, gjëja e fundit që dëshironi është uji i qëndrueshëm që shkakton myk ose kalbje.

Nëse keni të bëni që rrënjët e pemëve janë një problem në vendin tuaj me hije, mund të provoni të rritni bimët tuaja në një shtrat të ngritur.

2: Përshtatni nevojat për lagështi

Në mënyrë tipike, nevojat për ujitje të listuara për secilën bimë supozojnë se po e rritni kopshtin tuaj në rrezet e diellit të plotë.

Kopshtaria me hije do të thotë që lagështia nuk do të avullojë aq shpejt sa do të avullojë në dritën e plotë të diellit. Pra, kjo do të thotë që nuk keni nevojë të ujitni aq shpesh.

Megjithatë, nëse kopshti juaj është afër pemëve, mund t'ju duhet të ujitni më shpesh sepse bimët tuaja do të konkurrojnë me pemët për lagështi.

Gjithashtu, një mbulesë gjethesh mund të ndalojë shiun që të arrijë bimët tuaja. Sigurohuni që të kontrolloni tokën për të parë nëse është e thatë dhe të vendosni mulch për të ruajtur lagështinë.

3:Mbani një sy për dëmtuesit

Këto zona me hije dhe të freskëta priren të ftojnë kërmijtë dhe kërmijtë. Ju mund të provoni të shtoni lëvozhga vezësh të grimcuara për të penguar slugat ose të gjeni metoda të tjera organike për të parandaluar vizitën e dëmtuesve.

4: Kuptoni se koha e maturimit do të jetë më e ngadaltë

Nëse po rritni perime që preferoni rrezet e diellit, por do të toleroni hijen e pjesshme, duhet të prisni që ritmi i rritjes së tyre të jetë më i ngadaltë.

Nëse paketa e farës ju tregon 60 ditë në rrezet e diellit të plotë, nuk do të jetë e njëjta në hije të pjesshme. Jini të durueshëm me bimët tuaja.

5: Filloni fidanët në ambiente të mbyllura

Ndërsa mund të drejtoni mbjelljen e disa farave në kopshtin tuaj pjesërisht me hije, fillimi i fidanëve në ambiente të mbyllura mund të jetë një zgjedhje më e mirë. Kjo u jep bimëve tuaja një fillim kur i mbillni në kopshtin tuaj.

6: Provoni mbjelljen e njëpasnjëshme

Mbjellja e njëpasnjëshme mund të përdoret për të rritur më shumë bimë në një zonë të kopshtit tuaj. Është një teknikë e thjeshtë. Ju mbillni një ose 2 rreshta nga një perime që mund t'i korrni së shpejti.

Vazhdoni të mbillni më shumë nga këto rreshta dhe më pas mblidhni kur ato të arrijnë pjekurinë. Mund të mbillni më shumë në zonën që sapo keni korrur.

Perimet që kanë nevojë për rrezet e plota të diellit

Le t'i hedhim një sy bimëve në kopshtin tuaj të perimeve që kanë nevojë për diell të plotë përpara se t'i shikojmë bimët që mund të jetojnë në hije.

Çfarë do të thotë rrezet e diellit të plotë?

Kur shihni një etiketë në bimë që rendit "plotrrezet e diellit” si kërkesë, kjo do të thotë që bimës suaj i duhet të paktën 6 orë dritë dielli çdo ditë. Në mënyrë ideale, bima do të lulëzojë dhe do të rritet edhe më mirë me 8-10 orë rrezet e diellit direkte.

Këtu janë disa perime plot diell.

• Domatet
• Kastravecat
• Patëllxhan
• Speca
• Misri
• Kungulli
• Fasulet
• Bizelet
• Pjeprat
• Bamje

Kini parasysh se rrezet e plota të diellit nuk do të thotë që bimëve tuaja nuk u pëlqen asnjë hije. Disa nga këto bimë, të tilla si domatet, gëzojnë pak hije pasdite për të ndihmuar me nxehtësinë më të nxehtë të ditës.

Perimet që mund të rriteni në zona me hije të pjesshme

Pra, kur të shihni këtë në etiketën për bimët tuaja, mund ta mendoni ose si hije e pjesshme ose dritë e pjesshme e diellit.

Çfarë do të thotë hije e pjesshme? Kjo do të thotë se këto bimë kanë nevojë për 4-6 orë rrezet e diellit direkte çdo ditë. Nëse disa nga shtretërit e kopshtit tuaj i përshtaten kësaj kërkese, ju keni ende shumë gjëra që ia vlen të rriten.

Këtu janë 18 perime që duan hije dhe që mund të përballojnë hijen e pjesshme.

1. Panxhari

Mos ngurroni të provoni panxharët e rritur në shtëpi. Ata kanë shije më të mirë se versionet e konservuara dhe rriten mirë nëse keni hije të pjesshme në dispozicion.

Mund të prisni që rrënjët të jenë pak më të vogla me më shumë hije, por shija do të jetë gjithçka që keni shpresuar - e butë, tokësore dhe disi e ëmbël. Zarzavatet e panxharit rriten shumë në hije, dhe zarzavatetjanë po aq të ngrënshme sa rrënjët.

• Si të rriteni: Mbillni direkt farat në pranverë dhe vjeshtë
• Kur & Si të korrni: Duhen 30 ditë që zarzavatet të piqen dhe 60 ditë për rrënjët. Ju mund t'i korrni zarzavatet kur ato janë 5 inç të gjata. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të prisni një kërcell nga çdo bimë; nuk do të shqetësojë rritjen e rrënjës.
• Varietetet për t'u rritur: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Radishes

Rrepkat nuk janë një fans i madh i vapa e verës, kjo është arsyeja pse ato konsiderohen si një kulturë pranverore ose vjeshtore. Pra, natyrisht, kjo do të thotë se ata mund të përballojnë edhe pak hije.

Rrepkat vijnë në forma, madhësi dhe ngjyra të ndryshme. Ata janë të preferuar për kopshtarët, sepse piqen shpejt, në mënyrë që të mund të mbillni më shumë raunde prej tyre. Në vend të tyre mund të mbillni edhe kultura të tjera.

• Si të rritet: Mbillni farat direkt në fillim të pranverës dhe vazhdoni të mbillni një rresht çdo dy javë.
• Korrja: Duhen 20-30 ditë për të arritur maturimin. Mund të hani edhe zarzavate.
• Variantet: Cherry Belle, Sparkler, French Breakfast

3. Karotat

Karotat janë një prodhim fantastik i sezonit të ftohtë që trajton mirë pak hijen. Jo vetëm që rrënjët rriten mirë pa rrezet e diellit, por edhe zarzavatet. Zarzavatet e karotave janë të shijshme, veçanërisht kur i shtohen zierjeve dhe supave.

Karotatbëni mirë në mot të ftohtë. Është një nga kulturat e pakta që mund t'i lini në kopsht gjatë dimrit dhe t'i korrni sipas nevojës.

Mund të mos e dini se karotat vijnë në një larmi ngjyrash, formash dhe kohëzgjatjeje. Ju mund të rritni karota vjollce, të errëta, të kuqe, portokalli ose të verdha të lehta.

• Si të rritet: Mbjellja direkte e farave
• Korrja: Karotat e vogla janë gati për korrje në 30 ditë, dhe të plota karotat e përmasave janë të pjekura në 60 ditë. Karotat janë të ngrënshme në çdo madhësi dhe ju mund t'i tërheqni karotat e pjekura sa herë që ju nevojiten.
• Varietetet për t'u rritur: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Parsnips

Fatkeqësisht, majdanozët shpesh shpërfillen siç zgjedhin kopshtarët perimet e tyre të rriten për një vit. Majdanozët janë çuditërisht të ëmbël, veçanërisht nëse marrin hije gjatë gjithë ditës.

Në kushtet e duhura, farave u duhen 2-4 javë për të mbirë.

Megjithëse kërkon më shumë kohë për të mbirë, majdanozët ia vlen të prisni. Ata mund të ulen në tokë për disa muaj, veçanërisht nëse i lini të mbuluara me mulch gjatë gjithë dimrit. Majdanozi bëhet edhe më i ëmbël kur bien temperaturat e ftohta.

• Si të rriteni: Mbillni farat direkt në pranverë pasi të jetë zhdukur rreziku i ngricave.
• Vjelja: Duhen 120-180 ditë për të arritur rrënjët e pjekura, por majdanozët janë të ngrënshëm në çdo madhësi. Prisni një ngricë për njëaromë më e ëmbël.
• Varietetet: Gladiator, kurorë e zbrazët

5. Patatet

Shumica e njerëzve e lidhin rritjen e patateve me rreshta të gjatë në fushë me rrezet e diellit të plotë, por kjo nuk është mënyra e vetme për të rritur patate në shtëpi. Ju nuk keni nevojë të keni 8-10 orë diell çdo ditë duke goditur patatet tuaja.

Mos harroni se patatet rriten nën tokë, kështu që ju duhet vetëm rrezet e diellit të mjaftueshme për t'u dhënë luleve një shans të lulëzojnë. Ata mund të vlerësojnë pak pushimin nga rrezet e forta të diellit.

• Si të rriteni: Mbillni zhardhokët në pranverën e hershme kur toka mund të punohet.
• Vjelja: Duhen 70-120 ditë për të arritur pjekurinë, në varësi të varietetit. Gërmoni nën tokë për të nxjerrë patatet që ju nevojiten. Do të zbuloni se gjethja vdes kur të vijë koha për të korrur.
• Varietetet: E kuqe e errët Norland, Kennebec

6. Rutabaga

Këtu është një tjetër perime e harruar që nuk rritet shumë njerëz në ditët e sotme. Farat Rutabaga mbijnë shpejt, zakonisht 4-7 ditë, por ato mund të jenë marramendëse.

Është më mirë të siguroheni që temperaturat të mos kalojnë 85℉ ; mbani mend, kjo është një kulturë e sezonit të ftohtë.

Jo vetëm që rutabagat rriten mirë në hije të pjesshme, por mund t'i mbillni në mes të verës pasi të keni korrur rrepkat në kopshtin tuaj.

Disa njerëz besojnë se ato janë thjesht bimë mbuluese ose kafshë ushqehen, por kur gatuhen në mënyrën e duhur, rutabaga janëtepër e shijshme.

• Si të rriteni: Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave në fillim të pranverës ose në fund të verës
• Vjelja: Mbillni zarzavatet pas 30 ditë dhe rrënjët në 90 ditë. Rrënjët duhet të jenë 3 inç në diametër.
• Varietetet: American Purple Top, Helenor

7. Rrepat

Nëse jeni duke kërkuar për një perime të re për t'i shtuar hapësirës së kopshtit tuaj me hije, rrepat mund të jenë zgjidhja më e mirë për ju.

Ndërsa ato bëjnë kanë pak shije të fituar, dikur konsideroheshin si një kulture kryesore, sepse priren të bëjnë mirë në të gjitha kopshtet edhe kur bimët e tjera nuk rriten.

Rrepat nuk zënë shumë hapësirë ​​në kopshtin tuaj, kështu që është e lehtë të mbillni një ose dy rreshta.

• Si të rriteni: Direkt mbjell në fillim të pranverës ose në fund të verës
• Vjelja: Gjelbërtat pjeken në 30 ditë dhe rrënjët zhvillohen në 90 ditë. Rrënjët duhet të të jetë 3 inç në diametër.
• Varietetet që duhen provuar: Topi i artë, i kuq i rrumbullakët, veza e bardhë

8. Asparagu

Asparagu është një perime shumëvjeçare e rritur për shkak të shtiza të buta që dalin nga toka në fund të pranverës dhe në fillim të verës.

Një bimë e vendosur mirë mund të prodhojë një korrje për 20 vjet. Ndërsa bima ka rendimente më të larta në vende me dritë të plotë të diellit, por bimët do të tolerojnë hijen e pjesshme.

• Si të rriteni: Rriteni nga fara ose rrënjët 1 deri në 2 vjeç
• Kur& Si të korrni: Ju nuk do të jeni në gjendje të korrni derisa bima të jetë tre vjeç. Duhet durim për ta rritur këtë. Bimët e pjekura mund të korrren për 4-6 javë.
• Variantet për t'u rritur: Pacific Purple, Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Ndonjëherë quhet Pak choy, bok choi është një lloj lakre kineze që është një kulturë e sezonit të ftohtë. Ju mund të rritni shpejt bok choy në hije të pjesshme; duke e bërë këtë ndihmon për të ndaluar bimën që të mbyllet ose të mbijë kur temperaturat rriten.

• Si të rriteni: Mbillni direkt farat në pranverë dhe vjeshtë, ose provoni të filloni fidanët në ambiente të mbyllura si transplantim.
• Kur & Si të korrni: Mund të korrni pas 30 ditësh për baby bok choi ose 60 ditë për bimët e pjekura — korrni duke prerë gjethet e jashtme, gjë që lejon bimën të vazhdojë të rritet. Nëse dëshironi të korrni bimën e plotë, prisni kërcellin në nivelin e tokës.
• Varietete për t'u rritur: Toy Choi, kërcell i bardhë Bok Choy.

10. Bizele

Nëse keni pak hije në oborrin tuaj ose oborr spanjol, rritja e bizeleve është një ide e shkëlqyer. Bizelet rriten mirë në kontejnerë ose në kopsht. Ato përshtaten në mënyrë të përkryer pas kulturave më të larta që e duan diellin, si patëllxhanët me domate.

Një opsion tjetër është të rritni bizele pranë perimeve të tjera që pëlqejnë hijen e pjesshme si patatet, rrepat, majdanozët ose marule.

• Si të rriteni: Mbillni direkt farat në pranverë