Күн сәулесі түсетін бақшаңыз үшін тамаша орын болмағандықтан, көкөніс өсіре алмайтыныңызды білдірмейді. Толық, тәтті жеуге жарамды бақша туралы армандарыңыз әлі де жарық аз бақтарда гүлденетін көлеңкеге төзімді көкөніс өсімдіктерін өсіру арқылы орындалады.

Көптеген дақылдар күнді жақсы көретін және күніне кемінде 8+ сағат күн сәулесін қажет еткенімен, кейбіреулері жартылай көлеңкеге төзеді, ал кейбіреулері толық көлеңкеде өскенді қалайды.

Көлеңкеде жақсы өсетін көкөністерді таңдаудың ең маңызды бөлігі - сіздің бақшаңыздағы жағдайда қандай көлеңке жақсы көретін дақылдардың жақсы өсетінін және шын мәнінде гүлденетінін анықтау үшін бақшаңыздың күн сәулесінің жағдайын картаға түсіру.

Мұнда біз күн сайын күн сәулесі аз түсетін көлеңкелі бақшаңызға арналған көлеңкеге төзімді ең жақсы 25 көкөністі және өнімді көлеңкелі көкөніс бақшасын өсіру үшін пайдалануға болатын бірнеше қарапайым кеңестерді қарастырамыз.

Көлеңкеде көкөністерді өсіру бойынша 6 кеңес

Көлеңкеде көкөністер мен шөптерді өсіргенде, сіз өзіңіздің меншікте микроклиматпен жұмыс жасайсыз. Бұл сіздің бақшаңыздағы толық күн сәулесін алатын аймақтардан өзгеше.

Сіз ішінара көлеңкеленген аумақтардың болуы қарғыс деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ шын мәнінде бұл бата. Бұл аумақтар көктемнен жазға дейін өсетін салқын маусымдық дақылдарды ұзартуға мүмкіндік береді.

Көлеңкенің болуы жасыл желектеріңіздің ащыға айналуын және жылтыратылғанда бұралуын болдырмайды.соңғы қатты аяз өткеннен кейін.

11. Брокколи

Үйде өсірілген брокколиді кім жақсы көрмейді? Ол жартылай көлеңкеге төтеп бере алады және әлі де жемісті өседі. Брокколи бақшаңыздың шетінде өсіп, бос болуы мүмкін жерлерді толтыруы мүмкін.

Сіз брокколиді өсіруге алаңдауыңыз мүмкін немесе оны өсіру қиынырақ екенін естіген боларсыз. Шындығында, брокколиді өсіру оңай болуы мүмкін, әсіресе кейбір кесілген сорттарды таңдап, қайта келетін болсаңыз.

Брокколиді суару және төсектеріңіздегі арамшөптерден тазарту өте маңызды.

Сіз брокколиді толық күн сәулесінде өсіре аласыз, бірақ өсімдіктер күн сайын, әсіресе жаздың ыстық айларында бірнеше сағат көлеңкеде тұруды жақсы көреді.

Тым көп күн сәулесі бастардың босап, тез гүлденуіне әкеледі. . Көлеңке де брокколидің дәмін арттырады.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарыңызды үйде бастаңыз немесе трансплантация сатып алыңыз.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Егін жинауға 50-70 күн қажет. Тығыз, қатты бүршіктерді іздеңіз, сонда егін жинау уақыты келді. Орталық басын кесіп тастаңыз, содан кейін брокколи өсімдігі кішірек бастары бар бүйірлік қашуды береді.
• Өсетін сорттар: Бельстар, Санти, ЖасылКомета

12. Түсті қырыққабат

Түсті қырыққабат толық күн сәулесінде жақсы өседі, бірақ ыстық жазда ол көлеңкені жақсы көреді, өйткені бұл салқын маусымда дақыл.

Бұл өсіру оңай көкөніс емес, өйткені оның өсіп келе жатқан ерекше талаптары бар және бастарын ағарту үшін ағарту қажет.

Ақ түсті қырыққабат бастары үшін ең көп таралған түс болуы мүмкін, бірақ ол жасыл, күлгін және қызғылт сары түстерді қоса алғанда, әртүрлі түстерде сатылады.

Жартылай көлеңкеде өсірілген түсті қырыққабат түсі болуы мүмкін екенін білу керек. бастардың кішірек болуына әкеледі, бірақ бұл бастардың мерзімінен бұрын гүлденуіне жол бермейді.

• Қалай өсіру керек: Көктемгі отырғызу үшін тұқымдарды үйде бастаңыз немесе тұқымдарды кешке тікелей себіңіз. күзде жинау үшін жаз.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Егін жинауға 50-120 күн қажет. Гүл бүршіктері ашылғанға дейін егін жинауды ұмытпаңыз, бірақ олар қолдануға болатын өлшем болуы керек. Басын жер деңгейінде кесіп, жапырақтарды алып тастаңыз.
• Өсетін сорттар: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Қырыққабат

Қырыққабат тым көп күн сәулесін алған кезде, сіз Қырыққабат бастарының сыртқы жапырақтары кеуіп кететінін байқаймын, бұл да кішірек бастарға әкелуі мүмкін.

Сонымен, сіз қырыққабатты күн сайын 6 сағат күн сәулесі түсетін жартылай көлеңкеде отырғызсаңыз, бастары гүлдеп, одан да үлкейетінін байқайсыз.

Қырыққабаттың салқын мезгілдік дақылдар екенін есте сақтаңыз. , жәнетемпература 80℉ жоғарылағанда олар бұралып қалады.

• Қалай өсіру керек: Үйде тұқымдарды бастаңыз немесе отырғызу үшін трансплантация сатып алыңыз
• Қашан & Егін жинау әдісі: Егін жинауға 60-тан 110 күнге дейін қажет. Қырыққабат бастары қатты және берік болады. Егін жинау уақыты келгенде, бастарды үлкен пышақпен топырақ деңгейінде кесу үшін қолданасыз.
• Өсетін сорттар: Ерте Джерси Уэйкфилд, жылдам доп.

14. Балдыркөк

Сельдерей өсіру қиынырақ көкөніс болуы мүмкін, өйткені оның жаңа бағбандарға қиын болып көрінетін көптеген қажеттіліктері мен талаптары бар.

Алайда, егер сіз түсінсеңіз балдыркөктің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін сіз жартылай көлеңкеде көп өсіре аласыз.

Егер балдыркөк тым көп ыстыққа ұшыраса, сабақтардың қуыс болуына әкелуі мүмкін. Жартылай көлеңкеде өскенде, сабақтар қысқа және жіңішке болады.

• Қалай өсіру керек: Үйде тұқымдарды немесе өсімдіктерді трансплантациялауды бастаңыз.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Нәресте кезеңінде шамамен 45 күн немесе жетілген өсімдіктер үшін 90-120 күн жинаңыз. Өсімдіктер биіктігі 6 дюймге жеткенде алдымен сыртқы сабақтарды жинаңыз немесе бүкіл өсімдік пісіп, топырақ деңгейінде кесілгенше күтіңіз.
• Сұрыптары: Танго, Юта биік .

15. Сарымсақ

Сарымсақсыз өмір қайғылы болар еді. Сарымсақтан жасалған тағамдар дәм мен дәмділікке толы, ал егер сіздің үйіңізде көлеңке болса, көріңізсол жерге сарымсақты отырғызу. Сарымсақ күзде де отырғызылуы мүмкін, бұл оны бұрынғыдан да жақсы көрудің тағы бір себебі.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарды күзде күтілетін қатты аязға дейін 4-6 апта отырғызыңыз. Бұл қазан мен қараша аралығында болады.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Сарымсақты жаңа тағам үшін кез келген кезеңде жинауға болады. Жетілген басты жинау үшін жапырақтардың қоңыр түске айналғанын күту керек.
• Сұрттар: Калифорния жұмсақ мойын, неміс экстра харди, күлгін глазер.

16. Жасыл пияз

Толық күн сәулесі болмаса, пияз өсіру қиын, бірақ күн сәулесінің барлық сағаттарынсыз жасыл пияз өсіруге болады. Жартылай көлеңке болса, бақшаңыздың бүйіріне жасыл пиязды қосуға болады.

Бұл күн сәулесін жақсы көретін өсімдіктерге көп орын қалдырып, жартылай күн түсетін жерлерде жасыл пияз отырғызу немесе пиязды шоқтау опциясы.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарды тікелей себу немесе жабық жерге трансплантациялауды бастау
• Егін жинау: Шағын өлшемді немесе <дейін 30 күнді алады. 10>Жетілген өсімдікке 120 күн.
• Сұрттар: Ақ Лиссабон, Қып-қызыл орман.

17. Пияз

Пияз аздап түсініксіз - олар сарымсақ немесе пияз сияқты ма? Шындығында, пияз бірдей Allium отбасында, бірақ олардың жұмсақ дәмі мен ерекше құрылымы бар, бұл оларды аспазшылар арасында сүйікті етеді.

Әдетте, пиязды жаздың аяғынан бастап жинауға боладыерте көктемге дейін. Егер сізде жұмсақ климат болса, олар тіпті қыста да аман қалады.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарды ертерек үй-жайда немесе өсімдіктерді трансплантациялауды бастау.
• Егін жинау: Ол үшін 70-120 күн қажет. жетілгенге жету. Аяздан кейін күзде жинаған дұрыс. Жер қатып қалмай тұрып жинаған дұрыс.
• Сұрттар: Король Ричард, Пончо.

18. Желкек

Сіз желкек шөп деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ кейбіреулер оны қарастырады. көкөніс. Сіз оны шөп немесе көкөніс деп атасаңыз да, ол сіздің бақшаңызда орын алады. Желкекпен көп нәрсе істеуге болады.

Сіз білмеуіңіз мүмкін, желкек өсімдіктері көпжылдық және жартылай көлеңкесі бар кез келген жерде өсе алады. Топырақ тым ылғалды болмаса, өсімдіктеріңіз жақсы болады.

• Қалай өсіру керек: Ерте көктемде тәждерді немесе тамыр шламдарын отырғызыңыз. Оның таралуын болдырмау үшін контейнерде өсірген дұрыс.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Аяз жапырақтарды өлтіргеннен кейін күзде тамырларды қазып алыңыз.
• Өсетін сорттар: Big Top Western, Bohemian.

Көлеңкеде өсіруге болатын көкөністер

Көлеңке жартылай көлеңкеден ерекшеленеді. Көлеңкелі жерлерде өсіру туралы айтатын болсақ, бұл сіздің бақшаңыз күніне 2-4 сағат күн сәулесін алады дегенді білдіреді. Бұл өте көп емес!

Көкөністерді көп өсіре алмайдыбіршама көлеңкелі жағдайлар. Жапырақты жасылдар күніне бірнеше сағат күн сәулесімен өмір сүре алады, бірақ басқа көкөністердің көпшілігі мұндай бірнеше сағат күнмен жақсы өспейді.

Бұл 7 аз жарықтандырылған көкөніс күніне екі сағаттан аз ғана күн тікелей түсетін бақшаңызға отырғызуға жарамды .

1. Рукала

Рукула - аз күн сәулесінде өмір сүре алатын жасыл. Тым көп күн сәулесінің әсеріне ұшыраған кезде бұрыш дәмі тым күшті болады, бірақ көлеңке дәмдік тепе-теңдікті жасауға көмектеседі. Аругула жалбыз, шпинат, сәбіз және аскөктің жанында жақсы өседі.

• Қалай өсіру керек: Көктемде, күзде немесе трансплантация ретінде тікелей тұқым себіңіз.
• Қашан жинау керек: Нәресте кезеңінде 20-30 күннен кейін жинаңыз. Толық өлшемді жапырақтар үшін 40 күнде жинаңыз . Ұзындығы 2 дюйм болған кезде сыртқы жапырақтарды кесіңіз және өсімдіктің өсуіне мүмкіндік беріңіз.
• Өсетін сорттар: Айдаһар тілі, салат зымыраны және жабайы рокки.

2. Швейцариялық борды

Өстіргіңіз келе ме? әдемі, сондай-ақ өсіруге оңай және аз күтімді қажет ететін көлеңкеде көкөніс? Егер бұл сіз болсаңыз, онда швейцариялық борды сіз үшін тамаша таңдау.

Швейцариялық борды жарқын түсті, сондықтан оны бақшаңызға қоссаңыз, бақшаңыздың түсін арттырады. Сондай-ақ ол сіздің тарелкаңызға витаминдер қосады. Ол антиоксиданттарға және тіпті магнийге толы.

• Қалай өсіру керек: Тікелей тұқым немесе өсімдік себіңіз.трансплантациялар.
• Егін жинау: Жасыл дақылдарды 45 күнде жинаңыз. Егін жинау кезінде жапырақтардың ұзындығы 3 дюйм болуы керек және жапырақтардың ортасында көбірек өсу болады. өсімдік.
• Сұрттар: Жарқын шамдар, Фордхук гиганты.

3. Брюссель өскіндері

Сіз Брюссель өскіндерінің мүшелері екенін білесіз бе? қырыққабат отбасы? Бұл салқын ауа райында дақыл көлеңкеде жақсы өседі. Сабақты төсеп, сіз буға пісірілген немесе қуырылған керемет дәмі бар ондаған кішкентай қырыққабат таба аласыз.

Брюссель көлеңкеде жақсы өсіп қана қоймайды, сонымен қатар оларды қыс бойы жинауға болады. Брюссель өскіндерін жинамас бұрын бір-екі аяздан өткен дұрыс, бұл оларды тәтті етеді.

• Қалай өсіру керек: Аяз қаупі жойылғаннан кейін отырғызу үшін тұқымдарды үйде бастаңыз немесе трансплантация сатып алыңыз.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Пісіп-жетілу үшін 90-100 күн қажет. Жеңіл аяздан кейін егін жинаңыз және олардың өлшемі 1-2 дюймді өлшегенде, тамаққа қажетінше жинауға болады. Егін жинауды сабақтардың түбінен бастап, жоғары қарай жүріңіз. Өскінді алу үшін оны бұрап, шығарып алыңыз.
• Өсетін сорттар: Red Bull, Jade Cross, Long Island жақсартылған.

4. Кале

Қале - дәмді және пайдалы. көлеңкелі бақшаңызға қосу үшін жасыл. Дәл қазір адамдар қырыққабатты жақсы көреді, оның ерекше дәм профилін көрсету үшін барлық жаңа рецепттер жасайды.Қырыққабат өсірудің тамаша уақыты!

Қазір қырыққабатты жеуге ғана дәмді, бірақ ол бақшаңыздың көлеңкелі жерлерінде жұмыс істейді. Оның өсу қарқыны тұрақты көлеңке болған кезде, әсіресе күні бойы жылы мезгілдерде өсетінін байқайсыз.

Қала қырыққабаты көлеңкеге шыдап қана қоймайды, ол қыста және жалпы суық температурада да өседі.

• Қалай өсіру керек: Тікелей көктемде және жаздың соңында тұқым себіңіз немесе өсімдіктерді трансплантациялаңыз.
• Қашан & Өсімдіктерді қалай жинау керек: Сіз балаларды отырғызғаннан кейін шамамен 30 күн және толық өлшемді жапырақтар үшін 60 күн жинай аласыз. Ұзындығы 6-8 дюймге жеткенде төменгі жағынан жинай бастаңыз. . Зауыт одан әрі өсіп, көбірек жапырақтар береді. Есіңізде болсын, қырыққабат аяздан кейін тәтті болады.
• Қарастырылатын сорттар: Қызыл орыс, ергежейлі көк бұйра.

5. Салат

Жаңа өсірілген салатты алғыңыз келе ме? сіздің бақшаңыз? Сіз тіпті бақшаңыздың көлеңкелі жерінде де салатты өсіре аласыз.

Салат салқын мезгілдік дақыл, оны көлеңкеде отырғызсаңыз, ыстық температурада салаттың бұралуын немесе тұқымға түсуін тоқтатады. Ол сондай-ақ өсімдік тамырларын салқындатады, бұл жаздың ыстығына қарай ұзақ уақыт жинауға мүмкіндік береді.

Сіз нарықтағы ондаған салат түрлерінің ішінен таңдай аласыз; Сіз олардың қанша екеніне таң қалуыңыз мүмкін! Барлық түрлерін нәресте жасылы ретінде жинауға немесе толық пісуге болады.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарды сыртқа себіңіз немесе тұқымдарды үй ішінде бастаңыз және сыртқа трансплантациялаңыз.
• Егін жинау: Жас көк шөптерді жинауға 30 күн қажет. Сортына байланысты салат жапырақтары 50-70 күн аралығында пісіп жетіледі.
• Сұрттар: Ромайн, Сарымсақ

6. Жасыл қыша.

Қыша және сары жасыл ыстық күн астында өмір сүре алғанымен, бұл жиектердің бұралуына және қоңырға айналуына әкелуі мүмкін. Қыша жасылдарына стресс қоссаңыз, бұл олардың аурулар қаупін арттыруы мүмкін.

Барлық қыша жасылына күніне шамамен 4 сағат күн сәулесі қажет. Бұл өсімдіктерді бақшаңызды көркейту немесе кейбір жерлерді көбірек жасыл желекпен толтыру үшін қосуға болады.

• Қалай өсіру керек: Үйде тұқымнан бастаңыз немесе сыртқа тікелей себіңіз.
• Егін жинау: сіз 30 күнде бала көк шөп ретінде және 60 күн піскен жапырақтар үшін жинай аласыз.
• Сұрыптары: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Шпинат

Кім шпинат қосқанды ұнатпайды. олардың салаты? Шпинат – салқын ауа райында 2-3 сағат күн сәулесінде жақсы өсетін дақыл.

Тым ыстық ауа-райы шпинаттың бұралуына әкелуі мүмкін болғандықтан, шпинатты өзіңіз білетін жерге отырғызған дұрыс. Сізде күннен гөрі көлеңке көбірек.

Шпинат жазда өсіруге тырысады, бірақ жазда жаңа шпинат салаттарынан бас тартудың қажеті жоқ.

Бақшаңызға шпинат өсімдіктерін бүйір жағына қосып көріңіз.сіздің үйіңізден. Салат бақшасы күн аз болса жақсы өседі.

• Қалай өсіру керек: Ерте көктемде және күзде тікелей тұқым себіңіз
• Егін жинау: Сәби жасылдары үшін 30 күннен және жетілген жапырақтар үшін 45 күннен кейін егін жинаңыз. Егін жинауды алдымен сыртқы жапырақтардан бастаңыз.
• Сұрттар: Блумсдейл, Ғарыш, Тие.

Соңғы ойлар

Тек көлеңкелі болғандықтан. аумақтар сіздің бақшаңыз болмайды дегенді білдірмейді. Көлеңкеде өсетін көкөністер мен шөптер көп. Оларды қолданып көріңіз және оңтайлы өсуге қол жеткізу үшін аймақты мұқият дайындаңыз.

Бұл аумақтар күзгі бақшаңызды жазда сәл ертерек бастауға мүмкіндік береді, бұл оларға күзге дейін өзін-өзі құруға көмектеседі.

Міне, бақшаңыздағы көлеңкелі жерлерді пайдаланудың кейбір жолдары және оларды барынша пайдалану!

1: Сапалы топырақпен жұмыс істеп жатқаныңызға көз жеткізіңіз

Бір Сіздің қиындықтарыңыздың бірі өсімдіктердің оңтайлы өсу үшін қажетті қоректік заттардың барлығын алуын қамтамасыз ету болады.

Қоректік заттарды қосу және дренажды арттыру үшін топырақты көп компостпен өзгерткеніңізге көз жеткізіңіз. Егіндер көлеңкеде болғанда, сізге қажет соңғы нәрсе - көгеру немесе шірік тудыратын тұрақты су.

Егер сіз көлеңкелі жеріңізде ағаштың тамыры мәселесімен айналыссаңыз, өсімдіктеріңізді биік төсекте өсіріп көргіңіз келуі мүмкін.

2: Ылғалға деген қажеттіліктерді бейімдеңіз

Әдетте, әрбір өсімдік үшін тізімделген суару қажеттіліктері сіздің бақшаңызды толық күн сәулесінде өсіріп жатқаныңызды болжайды.

Көлеңкелі бау-бақша ылғал толық күн сәулесінде болатындай тез буланып кетпейтінін білдіреді. Демек, жиі суарудың қажеті жоқ.

Алайда, сіздің бақшаңыз ағаштардың жанында болса, сізге жиі суару қажет болуы мүмкін, себебі сіздің өсімдіктеріңіз ылғал үшін ағаштармен бәсекелеседі.

Сонымен қатар, жапырақ шатыры жаңбырдың түсуін тоқтата алады. сіздің өсімдіктеріңіз. Топырақтың құрғақ екеніне көз жеткізіңіз және ылғалды сақтау үшін мульча төсеңіз.

3:Зиянкестерге назар аударыңыз

Көлеңкелі және салқын бұл аймақтар балшықтар мен ұлуларды шақырады. Слагтарды болдырмау үшін ұнтақталған жұмыртқа қабығын қосып көріңіз немесе зиянкестердің келуіне жол бермеу үшін басқа органикалық әдістерді табыңыз. күн сәулесін ұнатады, бірақ ішінара көлеңкеге шыдайды, олардың өсу қарқыны баяу болады деп күту керек.

Егер тұқым орамында толық күн сәулесінде 60 күн болатынын көрсетсе, жартылай көлеңкеде ол бірдей болмайды. Өсімдіктеріңізге шыдамдылық танытыңыз.

5: Көшеттерді үй ішінде бастаңыз

Жартылай көлеңкелі бақшаңызға тұқым себуге болады, бірақ көшеттерді үйде бастау жақсы таңдау болуы мүмкін. Ол сіздің өсімдіктеріңізді бақшаңызға отырғызған кезде, сіздің өсімдіктеріңізге жақсы бастама береді.

6: Сапалық отырғызуды қолданып көріңіз

Сабақтастық отырғызуды бақшаңыздың аумағында көбірек өсімдіктер өсіру үшін пайдалануға болады. Бұл қарапайым техника. Сіз жақын арада жинауға болатын көкөністің бір немесе 2 қатарын отырғызасыз.

Осы жолдарды көбірек отырғызуды жалғастырыңыз, содан кейін олар пісіп-жетілген кезде жинайсыз. Сіз жаңа ғана жинаған жерге көбірек отырғыза аласыз.

Толық күн сәулесін қажет ететін көкөністер

Өсімдіктерге қарамас бұрын, бақшаңыздағы толық күн сәулесін қажет ететін өсімдіктерді қарастырайық. бұл көлеңкеде өмір сүре алады.

Толық күн сәулесі нені білдіреді?

Өсімдіктен «толық» деген жапсырманы көргендеКүн сәулесі» талап ретінде, бұл сіздің зауытыңызға күніне кемінде 6 сағат күн сәулесі қажет екенін білдіреді. Ең дұрысы, өсімдік 8-10 сағаттық тікелей күн сәулесімен жақсы өседі және одан да жақсы өседі.

Міне, күн сәулесі түсетін бірнеше көкөністер.

• Қызанақ
• Қияр
• Баклажан
• Бұрыш
• Жүгері
• Сквош
• Бұршақ
• Бұршақ
• Қауын
• Окра

Есіңізде болсын, толық күн сәулесі сіздің өсімдіктеріңіз ешқандай көлеңкелерді ұнатпайды дегенді білдірмейді. Бұл өсімдіктердің кейбіреулері, мысалы, қызанақтар, күннің ең ыстық аптап ыстығына көмектесу үшін түстен кейінгі көлеңкеден ләззат алады.

Жартылай көлеңкеленген жерлерде өсіруге болатын көкөністер

Сонымен, сіз көргенде бұл сіздің өсімдіктеріңіздің жапсырмасында, оны жартылай көлеңке немесе ішінара күн сәулесі деп ойлауға болады.

Жартылай көлеңке нені білдіреді? Бұл өсімдіктерге күніне 4-6 сағат тікелей күн сәулесі қажет дегенді білдіреді. Егер сіздің бақша төсектерінің кейбірі осы талапқа сай болса, сізде әлі де өсіруге тұрарлық көптеген нәрселер бар.

Мұнда жартылай көлеңкеге төтеп бере алатын көлеңкені жақсы көретін 18 көкөніс бар.

1. Қызылша

Үйде өсірілген қызылшаны қолданып көруден тартынбаңыз. Олардың консервіленген нұсқаларына қарағанда дәмі жақсырақ, егер сізде жартылай көлеңке болса, олар жақсы өседі.

Тамырлар көбірек көлеңкеде сәл кішірек болады деп күтуге болады, бірақ дәм сіз ойлағандай болады – жұмсақ, жер тәрізді, және сәл тәтті. Қызылша жасылдары көлеңкеде жақсы өседі, ал жасылтамыры сияқты жеуге жарамды.

• Қалай өсіру керек: Көктемде және күзде тікелей тұқым себіңіз
• Қашан & Егін жинау әдісі: Жасыл дақылдардың пісіп-жетілуіне 30 күн, ал тамырларға 60 күн кетеді. Жасылдарды биіктігі 5 дюймге жеткенде жинауға болады. Әр өсімдіктен бір сабағын кесіп алсаңыз болғаны; бұл тамырдың өсуіне кедергі болмайды.
• Өсетін сорттар: Детройт Қою қызыл, Тачстоун Голд, Чиоггиа

2. Шалғам

Радис үлкен жанкүйер емес. жаздың ыстығы, сондықтан олар көктемгі немесе күзгі дақыл болып саналады. Сондықтан, әрине, бұл олардың көлеңкеге де төтеп бере алатынын білдіреді.

Радис әртүрлі пішінде, өлшемде және түстерде болады. Олар бағбандар үшін сүйікті, өйткені олар тез жетіледі, сондықтан сіз олардың көбірек айналымын отырғыза аласыз. Олардың орнына басқа дақылдарды да отырғызуға болады.

• Қалай өсіру керек: Тұқымды ерте көктемде тікелей себіңіз және екі апта сайын бір қатар егуді жалғастырыңыз.
• Егін жинау: Жетілуге ​​20-30 күн қажет . Жасылдарды да жеуге болады.
• Сұрттар: Cherry Belle, Sparkler, French таңғы ас

3. Сәбіз

Сәбіз аздап көлеңкені жақсы өңдейтін керемет салқын маусымдық дақыл. Бір тонна күн сәулесі болмаса, тамырлар ғана емес, жасылдар да жақсы өседі. Сәбіз жасылдары дәмді, әсіресе бұқтырылған тағамдар мен сорпаларға қосылғанда.

Сәбізсуық мезгілде жақсы жұмыс істеңіз. Бұл қыста бақшаға қалдырып, қажетінше жинауға болатын бірнеше дақылдың бірі.

Сәбіздің әр түрлі түстерде, пішіндерде және пісетін уақытында келетінін білмеуіңіз мүмкін. Сіз күлгін, қою, қызыл, қызғылт сары немесе ашық сары сәбізді өсіре аласыз.

• Қалай өсіру керек: Тікелей тұқым себіңіз
• Егін жинау: Сәбіз 30 күнде жинауға дайын және толық- өлшемді сәбіз 60 күнде піседі. Сәбізді кез келген мөлшерде жеуге болады және қажет кезде піскен сәбізді тартуға болады.
• Өсетін сорттар: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Пастернаптар

Өкінішке орай, бағбандар таңдаған кезде пастарнаққа мән берілмейді. олардың көкөністері жыл бойы өседі. Паснип таңқаларлық тәтті, әсіресе олар күні бойы көлеңкеде болса.

Тұқым дұрыс жағдайда өніп шығуы үшін 2-4 апта қажет.

Өніп шығуға көп уақыт кететініне қарамастан, пастернак күтуге тұрарлық. Олар бірнеше ай бойы жерге отыра алады, әсіресе оларды қыс бойы мульчамен жабылған қалдырсаңыз. Суық температура түскенде паснеп одан да тәтті болады.

• Өсіру әдісі: Аяз қаупі жойылғаннан кейін көктемде тікелей тұқым себіңіз.
• Егін жинау: Піскен тамырларға жету үшін 120-180 күн қажет , бірақ пастернапты кез келген мөлшерде жеуге болады. Аяз болғанша күтіңізтәтті дәм.
• Сұрттар: Гладиатор, қуыс тәж

5. Картоп

Көп адамдар картоп өсіруді даладағы ұзын қатарлармен байланыстырады. толық күн сәулесімен, бірақ бұл үйде картоп өсірудің жалғыз жолы емес. Картопқа күніне 8-10 сағат күн түсудің қажеті жоқ.

Картоп жер астында өсетінін есте сақтаңыз, сондықтан гүлдердің гүлденуіне мүмкіндік беру үшін сізге жеткілікті күн сәулесі қажет. Олар қарқынды күн сәулесінен аздап үзіліс жасауды бағалай алады.

• Қалай өсіру керек: Жерді өңдеуге болатын ерте көктемде түйнектерді отырғызыңыз.
• Егін жинау: Сортқа байланысты жетілу үшін 70-120 күн қажет. Сізге қажет картопты алу үшін топырақтың астын қазыңыз. Сіз егін жинау уақыты келгенде жапырақтардың өлетінін байқайсыз.
• Сұрттар: Қара қызыл Норланд, Кеннебек

6. Рутабага

Міне, қазір көп адам өсірмейтін тағы бір ұмытылған көкөніс. Рутабага тұқымдары тез өнеді, әдетте 4-7 күн, бірақ олар таңдамалы болуы мүмкін.

Температураның 85℉ аспайтынына көз жеткізген дұрыс; Есіңізде болсын, бұл салқын маусымдық дақыл.

Рутабагалар жартылай көлеңкеде жақсы өсіп қана қоймайды, сонымен қатар оларды бақшаңыздағы шалғамдарды жинағаннан кейін жаздың ортасында отырғызуға болады.

Кейбір адамдар оларды жай ғана егістік немесе жануар деп санайды. тамақтандырылады, бірақ дұрыс дайындалған кезде, рутабагаларкеремет дәмді.

• Қалай өсіру керек: Тұқымдарды ерте көктемде немесе жаздың соңында себіңіз
• Егін жинау: көктерді жинағаннан кейін жинаңыз. 30 күн және тамырлар 90 күнде. Тамырлардың диаметрі 3 дюйм болуы керек.
• Сұрттар: American Purple Top, Helenor

7. Шалғам

Егер сіз көлеңкелі бақша кеңістігіңізге қосу үшін жаңа көкөніс іздесеңіз, шалқан сіз үшін ең жақсы таңдау болуы мүмкін.

Олар солай жасайды. аздап сатып алынған дәмі бар, олар бір кездері негізгі дақыл болып саналды, өйткені олар басқа өсімдіктер өспей қалса да, барлық бақтарда жақсы өседі.

Шалқан бақшаңызда көп орын алмайды, сондықтан бір-екі қатар отырғызу оңай.

• Қалай өсіру керек: Тікелей ерте көктемде немесе жаздың аяғында себеді
• Егін жинау: Жасылдар 30 күнде піседі , ал тамырлар 90 күнде дамиды. Тамырлар керек. диаметрі 3 дюйм болуы керек.
• Түріп көретін сорттары: Алтын доп, қызыл домалақ, ақ жұмыртқа

8. Спаржа

Спаржа - бұл үшін өсірілетін көпжылдық көкөніс. көктемнің аяғында және жаздың басында топырақтан шығып тұратын нәзік найзалар.

Жақсы қалыптасқан өсімдік 20 жыл бойы өнім бере алады. Зауыт толық күн сәулесі түсетін жерлерде жоғары өнімділікке ие болғанымен, өсімдіктер жартылай көлеңкеге шыдайды.

• Қалай өсіру керек: Тұқымнан немесе 1-2 жастағы тамырдан өсіңіз
• Қашан& Егінді қалай жинау керек: Өсімдік үш жасқа толғанша жинай алмайсыз. Мұны өсіру үшін шыдамдылық қажет. Жетілген өсімдіктерді 4-6 апта бойы жинауға болады.
• Өсетін сорттар: Тынық мұхиты күлгін, Джерси Найт, Мэри Вашингтон

9. Бок Чой

Кейде Пак Чой деп аталады, бок Чой - салқын маусымда өсетін қытай қырыққабатының бір түрі. Сіз жартылай көлеңкеде бок чайды тез өсіре аласыз; мұны істеу температура жылыған кезде өсімдіктің бұрандалануын немесе тұқымға кетуін тоқтатуға көмектеседі.

• Қалай өсіру керек: Көктемде және күзде тікелей тұқым себіңіз немесе көшеттерді трансплантация ретінде үйде бастауға тырысыңыз.
• Қашан & Егін жинау әдісі: Сіз егінді 30 күннен баби бок чой үшін немесе 60 күннен кейін жетілген өсімдіктер үшін жинай аласыз — өсімдіктің өсуіне мүмкіндік беретін сыртқы жапырақтарды кесу арқылы жинауға болады. Толық өсімдікті жинағыңыз келсе, сабақты топырақ деңгейінде кесіңіз.
• Өсетін сорттар: Той Чой, Ақ бағаналы Бок Чой.

10. Бұршақ

Егер сіздің аулаңызда көлеңке болса немесе патио, бұршақ өсіру - тамаша идея. Бұршақ контейнерлерде немесе бақшада жақсы өседі. Олар қызанақ баклажандары сияқты күнді жақсы көретін биік дақылдардың артына өте жақсы сәйкес келеді.

Тағы бір нұсқа - картоп, репа, пастернак немесе салат жапырақтары сияқты жартылай көлеңкеді ұнататын басқа көкөністердің жанында бұршақ өсіру.

• Қалай өсіру керек: Тұқымды көктемде тікелей себу