Sống mà không có tài sản hoặc không gian để có một khu vườn có thể khiến bạn cảm thấy bực bội, nhưng đó chính là lúc dây leo và các loại rau dây leo phát huy tác dụng.

Trồng trái cây và rau theo chiều dọc trên giàn là một cách tuyệt vời để trồng nhiều thực phẩm hơn trong không gian nhỏ và bạn không bị giới hạn trong các lựa chọn của mình đối với các loại rau mọc trên dây leo.

Những cây nho này cho năng suất đáng ngạc nhiên và bạn có thể giàn chúng lên và giúp chúng phát triển theo chiều thẳng đứng một cách dễ dàng.

Ngay cả những người trong chúng ta có nhiều đất rộng để trồng trên luống hoặc làm vườn dưới đất cũng thích thú thêm rau leo. Tôi trồng các loại rau dây leo trên các vòm và giàn trong khu vườn của mình, vừa tô điểm thêm vẻ đẹp cho khu vườn, vừa cung cấp thực phẩm cho gia đình tôi.

Nếu bạn cũng muốn làm điều tương tự, thì đây là một số loại trái cây và rau dạng dây leo và bạn có thể dễ dàng trồng thẳng đứng trên giàn, cọc, lồng hoặc hàng rào và lý do bạn nên cân nhắc làm vườn thẳng đứng ngay cả khi bạn không Không cần phải tiết kiệm không gian.

4 lý do tuyệt vời để trồng rau và trái cây Theo chiều dọc

Vậy tại sao bạn lại muốn dành thời gian để thực hành làm vườn thẳng đứng ?

Một số lợi ích cụ thể khiến điều này trở thành lựa chọn phổ biến của tất cả những người làm vườn.

Hãy nhớ rằng, ngay cả khi bạn có không gian cho một khu vườn lớn, bạn vẫn có thể kết hợp các khía cạnh làm vườn thẳng đứng để thêm các phối cảnh và chi tiết kiến ​​trúc khác nhau cho khu vườn của mình.

Một số điều cần cân nhắcdâu tây không phải là một loại rau leo; chúng là một loại trái cây leo. Điều đó không có nghĩa là bạn không thể cung cấp cho họ một cấu trúc để leo lên!

Cây dâu tây có xu hướng không ở nguyên vị trí chúng ta đặt, vì vậy chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để làm vườn thẳng đứng.

Bạn sẽ không cần bất cứ thứ gì đồ sộ để hỗ trợ những cây này; chúng không nặng lắm, nhưng chúng sẽ phát triển tốt vào mỗi mùa xuân trên giàn của bạn!

16. Bí mùa hè

Loại bí mùa hè phổ biến nhất được trồng là bí xanh, và nếu bạn đã từng trồng bí xanh, bạn sẽ biết những cây đó chiếm một số không gian quý giá trong khu vườn của bạn.

Chúng sản xuất quá mức và khiến bạn làm rơi trái cây trước cửa nhà hàng xóm, nhưng chúng cũng không quan tâm đến thế giới và sẽ tiếp tục phát triển ồ ạt, làm nghẹt các loại rau khác gần đó.

Sử dụng lưới mắt cáo trên cây bí mùa hè dạng bụi hoặc bán dây leo có thể hơi phức tạp, nhưng nếu bạn tìm thấy nhiều loại có dây leo dài, chúng có thể phát triển thẳng đứng trên cấu trúc đỡ mà không gặp vấn đề gì.

Bí đao mùa hè không phải là cây leo tự nhiên mà là cây trồng khá khắt khe. Bạn sẽ cần cố định dây leo vào lưới mắt cáo; bạn có thể làm điều này bằng cách đan các cành vào và ra hoặc sử dụng lưới nylon hoặc dây buộc để cố định dây leo.

Vì quả dày đặc và có thể làm đứt dây leo nên bạn nên sử dụng quần lót bằng lưới hoặc nylon để tạo thành dây treo giữ quả khi chúng lớn lên.

17. Cà chua

Nếu muốn trồng cà chua dạng dây leo, bạn cần tìm những loại cà chua không xác định, thường được gọi là cà chua dây leo. Chúng không phải là loài leo núi tự nhiên, vì vậy bạn cần tiếp tục cố định cây vào giàn khi nó lớn lên. Dây bện hoặc kẹp cà chua có tác dụng tốt để giữ cố định cành cây.

Mặc dù chúng không phải là cây leo tự nhiên, nhưng việc sử dụng giàn che rất hữu ích đối với cà chua bất định. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hoặc gãy do gió hoặc thời tiết khác.

Trồng cà chua trên giàn cũng giúp cung cấp nhiều ánh sáng mặt trời hơn trên toàn bộ cây, tăng năng suất tổng thể của bạn.

Không phải tất cả các giống cà chua đều phát triển tốt trong vườn thẳng đứng. Dưới đây là một vài ví dụ mà bạn có thể muốn thử:

• Rừng cô gái sớm
• Chàng trai lớn
• Cà chua Burgess
• Nho mật ong

18. Bí mùa đông

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn cũng có thể trồng bí mùa đông trên các hệ thống hỗ trợ của mình. Bí mùa đông có thể dày đặc, nhưng không phải tất cả chúng đều to. Bạn có thể tìm thấy một số loại có kích thước nhỏ hơn, chẳng hạn như bí acorn.

Bí đông sẽ tự mọc thành giàn, dây khắp khu vườn của bạn và bất cứ nơi nào nó muốn. Tất cả những gì bạn phải làm là cho nó ý tưởng rằng đi lên giàn là nơi tốt nhất để hướng tới, và nó sẽ làm được.

Vì vậy, hãy trồng nó gần lưới mắt cáo, và nó sẽ mọc lên, nhưng tốt nhất là bạn vẫn nên gắn các dây leovới một số hỗ trợ của dây bện hoặc băng thực vật.

Nếu bạn muốn trồng một số loại bí mùa đông lớn hơn để bảo quản trong suốt mùa đông, bạn sẽ cần cung cấp võng hoặc dây treo bền để đỡ trọng lượng của quả.

Bạn không bị giới hạn!

Khi bạn quyết định trồng một khu vườn thẳng đứng, đừng cảm thấy như thể bạn bị giới hạn bởi những gì bạn có thể trồng. Đó là điều xa nhất với sự thật.

Bạn có thể tìm thấy nhiều loại rau và trái cây trên dây leo để thêm vào khu vườn của mình. Chúng sẽ vui vẻ phát triển hệ thống hỗ trợ và phát triển mạnh, mang lại cho bạn một vụ thu hoạch bội thu trong một khoảng không gian nhỏ.

1: Bạn có thể trồng nhiều thực phẩm hơn trong không gian ít hơn

Một trong những lợi ích quan trọng nhất là bạn có thể thu hoạch nhiều khi trồng rau theo chiều dọc. Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số loại rau cho năng suất gấp hai hoặc ba lần trong cùng một diện tích không gian.

Điều này không hoàn toàn đúng nhưng có thể toàn bộ cây nhận được nhiều không khí lưu thông hơn và nhiều ánh sáng mặt trời hơn.

2: Trồng theo chiều dọc giúp giảm thiểu bệnh tật và sâu bệnh

Sử dụng giàn che cho một số loại rau có thể giảm thiệt hại do côn trùng và sự lây lan của bệnh tật.

Trồng rau và trái cây sẽ hữu ích vì nó giúp cải thiện lưu thông không khí quanh cây, giúp giảm nhiễm nấm. Khi bạn giữ cho tán lá cách mặt đất, nó sẽ làm giảm các bệnh truyền qua đất thường lây lan nhanh chóng khắp các khu vườn.

3: Thu hoạch dễ dàng hơn

Khi bạn có hơn 100 cây đậu xanh, việc cúi xuống để thu hoạch sẽ khiến bạn bị đau lưng.

Dưa chuột, cà chua và các loại rau khác cũng vậy.

Khi trồng cây thẳng đứng, bạn không cần cúi người; bạn đang nhìn vào một cấu trúc thẳng đứng và mặc dù bạn có thể cần chọn một số ở phía dưới, nhưng hầu hết sẽ ngang tầm mắt hoặc thậm chí ở trên!

4: Trái cây sạch

Một số loại cây trồng, chẳng hạn như bầu ăn được, cong khi phát triển, nhưng nếu bạn giữ chúng cách mặt đất, chúng sẽ có xu hướng phát triểnthẳng tắp không chút bụi bẩn.

18 Dây leo Trái cây và Rau củ để Phát triển trong Khu vườn Thẳng đứng của Bạn

Dưới đây là một số loại rau (và trái cây) leo tốt nhất, lý tưởng để trồng thẳng đứng trên cọc, lưới mắt cáo , lồng hoặc hàng rào.

1. Mướp đắng

Đây là loại cây cùng họ với dưa chuột, bí và dưa hấu. Chúng ta có thể đưa chúng vào danh mục dưa, nhưng mướp đắng xứng đáng được chú ý. Không đủ người đánh giá cao loại dưa nhỏ này.

Mướp đắng rất dễ trồng, là loại rau phát triển mạnh được làm giàn, vòm hoặc pergola.

Thông thường, chúng phát triển tốt nhất ở khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới vì chúng cần nhiều ánh sáng mặt trời.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn không nên thử trồng chúng nếu bạn sống ở nơi khác. Chỉ cần chắc chắn rằng chúng có càng nhiều ánh sáng mặt trời càng tốt.

Khổ qua thường dài khoảng 8 inch, mỗi cây cho khoảng 10-12 quả. Những loại trái cây này có hương vị quen thuộc; cái tên không nói dối - họ thật cay đắng!

2. Cây su su

Cây su su là một loại trái cây hơn là một loại rau, nhưng nó trông giống như một quả bí ngô hình quả lê, màu xanh nhạt và chúng phát triển mạnh khi được trồng trên hàng rào hoặc giàn leo.

Những loại trái cây này phát triển rất tốt khi được trồng ở vùng khí hậu cận nhiệt đới đến mát mẻ vừa phải mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Nếu bạn muốn trồng su su ở nơi có khí hậu lạnh hơn, bạn sẽ cần cung cấpmột số bảo vệ khi nhiệt độ giảm xuống.

Những cây này phát triển mạnh; mỗi cây cho 50-100 quả. Vì vậy, một cây là đủ cho cả gia đình trừ khi bạn THỰC SỰ yêu thích su su.

Bạn nên hái chúng khi còn non là tốt nhất vì vỏ bắt đầu trở nên cứng hơn khi quả càng để lâu.

3. Cây sen cạn

Mặc dù sen cạn không phải là rau hay thậm chí là trái cây, nhưng chúng là một loại thực phẩm ngon mà bạn có thể thêm vào món salad của mình. Những cánh hoa có vị cay độc đáo giúp tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn cùng với những điểm nhấn về màu sắc.

Việc thêm hoa vào khu vườn của bạn là rất quan trọng. Chúng có thể khuyến khích các loài thụ phấn đồng thời bẫy các loài gây hại có hại khỏi rau của bạn.

Cây sen cạn leo là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng phát triển nhanh, thường là trong vòng bốn tuần sau khi trồng. Những bông hoa dây leo này có thể cao tới 6 feet, chứa đầy những bông hoa có màu sắc tươi sáng, ăn được. Bạn có thể huấn luyện chúng trồng thành cột hoặc lưới mắt cáo.

4. Dưa chuột

Dưa chuột có hai loại – thân bụi hoặc dây leo. Tôi luôn chọn dưa chuột leo; chúng có những dây leo phát triển mạnh mẽ trải dài trên mặt đất nếu bạn không cung cấp hệ thống hỗ trợ.

Dưa chuột có các tua nhỏ cho phép cây mọc trên bất kỳ lưới mắt cáo nào mà bạn cung cấp.

Một trong những lợi ích của việc trồng dưa chuột theo chiều dọc là chúng ít có khả năng mắc các bệnh, chẳng hạn như bệnh phấn trắngnấm mốc, có xu hướng làm phiền những cây này.

5. Nho

Mặc dù không phải là một loại rau nhưng nho xứng đáng có một vị trí trong danh sách này; một cây nho tốt hơn nho là gì? Những cây nho được chăm sóc tốt có thể tồn tại hàng chục năm.

Bạn muốn biết điều gì đó hấp dẫn? Gia đình tôi vẫn tiếp tục giữ nhà của ông bà cố của tôi, vì nhiều người đã sống ở đó.

Bà tôi đã trồng nho ngay khi họ mua ngôi nhà này hơn một thế kỷ trước và ông tôi đã xây một giàn nho xinh đẹp để giữ chúng.

Gia đình có xu hướng trồng những cây nho này cho đến ngày nay và họ sản xuất hàng lít nho tươi mỗi năm để chúng tôi chế biến thành rượu vang. Nho có thể là vật gia truyền đáng trân trọng nếu bạn biết cách chăm sóc chúng.

Câu chuyện này cho thấy một vài điều. Đầu tiên, cây nho là cây lâu năm, vì vậy mặc dù có thể mất vài năm để hình thành nhưng chúng là một khoản đầu tư.

Thứ hai, bạn cần nhiều thứ hơn là lưới mắt cáo hoặc vòm để hỗ trợ những thứ này. Bạn sẽ không thể di chuyển chúng, vì vậy tốt nhất là bạn nên có một cấu trúc cố định, chẳng hạn như một vòm cây hoặc một gian hàng, để dây leo bám vào.

Tôi thực sự khuyên bạn nên dành thời gian học cách di chuyển chúng trồng nho vì chúng đòi hỏi phải cắt tỉa và chăm sóc nhiều.

6. Hoa bia

Bạn có muốn học cách làm bia tại nhà không? Hop là một loại cây nho phát triển nhanh, hoạt động tốt trong khu vườn thẳng đứng cũng như trong các thùng chứa. kể từ hoa biathích lan rộng và phát triển nhanh chóng, chúng có thể vượt qua khu vườn của bạn trong nháy mắt.

Hoa hop có thể được dùng để làm bia hoặc ngâm để tạo ra một loại trà giúp ngủ ngon. Có người ăn lá hop non hấp; chúng được nhiều người xem như một loại rau.

Huấn luyện hoa bia để mọc thành giàn hoặc hệ thống hỗ trợ khác là cách dễ dàng và hiệu quả để giữ cho cây luôn trong tầm kiểm soát tốt nhất trong khả năng của bạn, đặc biệt nếu bạn có không gian hạn chế.

Nó cũng giúp ngăn ngừa sâu bệnh thường xuyên gây hại cho cây hoa bia.

7. Kiwi

Không phải ai cũng trồng được kiwi, điều này thật đáng thất vọng vì ai lại không thích một quả kiwi ngon? Trái kiwi phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu có mùa đông ngắn và mùa sinh trưởng kéo dài, không có sương giá hoặc thời tiết lạnh giá.

Có thể bạn không biết điều này nhưng kiwi là cây thân leo lâu năm chiếm nhiều diện tích.

Một số dây leo của chúng có thể trải dài tới 20 feet, vì vậy rất có thể bạn sẽ cần toàn bộ hệ thống hỗ trợ dành riêng cho cây kiwi của mình.

Điều thú vị là chúng không nặng nên bạn không cần lo lắng về việc cung cấp cáp treo hay võng cho trái cây.

Xét về độ ngon của chúng, kiwi rất đáng để bạn bỏ công sức trồng trọt.

8. Xơ mướp

Gần đây, việc trồng mướp trở thành lựa chọn phổ biến của các nhà vườn. Xơ mướp được biết đến như một loại xốp tự nhiên hơn là một loại rau, nhưng chúng có thể ăn được, bạn có tin không.

Mướp mướp có thể ăn sống, tương tự như cách bạn ăn dưa chuột hoặc nấu như bí đao.

Hầu hết mọi người để mướp mướp khô và sử dụng chúng như một miếng bọt biển. Cả hai cách đều hoàn toàn ổn, hoặc bạn có thể muốn kết hợp tất cả các khả năng.

Vì là cây bầu nên chúng cần giàn lưới chịu lực để hỗ trợ cây phát triển và dây treo hoặc võng để đỡ bầu. Bạn không muốn dây leo bị gãy khi bầu treo lủng lẳng.

9. Rau mồng tơi

Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ôn hòa và không có bất kỳ nguy cơ sương giá nào, thì rau mồng tơi là cây nhiệt đới lâu năm, bạn có thể trồng rau mồng tơi theo chiều dọc . Những cây này phát triển mạnh ở vùng khí hậu ôn đới, sản xuất nhanh chóng.

Rau bina Malabar là loại cây thân thảo cắt cành, vì vậy bạn có thể tiếp tục thu hoạch bất cứ khi nào bạn muốn một ít rau bina trong món salad hoặc súp của mình. Cây cao tới 4 hoặc 5 feet, tạo ra những chiếc lá xanh với thân màu đỏ.

10. Dưa

Hầu hết các loại dưa, chẳng hạn như dưa hấu, đều có thể được trồng theo chiều dọc như một quả nho. Dưa có một số dây leo dài có thể trải dài khắp khu vườn của bạn. tôi nên biết; dây dưa hấu của tôi dài hơn sáu feet và quyết định trồng xen kẽ với những quả bí ngô của tôi. Tôi nghĩ rằng mình đã trồng đủ xa trong năm nay!

Bạn sẽ cần giàn lưới mắt cáo chịu lực tốt, chẳng hạn như giàn che dành cho gia súc, để hỗ trợ trọng lượng của dây leo và dưa. Dệt dây leo qua giàn khi chúng lớn lên;chúng không có gân như dưa chuột.

Khi chúng bắt đầu cho quả dưa, bạn sẽ cần làm dây treo để đỡ quả. Quần lót có thể được cắt và tạo thành dây treo hoặc võng để giữ trọng lượng của trái cây.

11. Chanh dây

Thật không may, không phải ai cũng sống trong vùng khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của chanh dây. Chỉ những người sống trong vùng USDA từ 9b đến 11 mới có thể trồng những loại trái cây bản địa Nam Mỹ này.

Chúng rất không chịu được lạnh, nhưng nếu bạn có nhiệt độ thích hợp, chúng có thể nở hoa và phát triển nhanh chóng, cho năng suất trái cây cao.

Giống như nho và kiwi, dây leo chanh dây cũng lâu năm. Chúng có thể khá lớn, vì vậy bạn cần chắc chắn rằng mình có nhiều không gian để phát triển.

Vì chúng là cây lâu năm nên tốt nhất bạn nên cung cấp một cấu trúc lâu dài để chúng lớn lên thay vì một thứ gì đó giống như một chiếc teepee sẽ không tồn tại trong nhiều năm tới.

12. Đậu Hà Lan

Các con tôi rất thích đậu Hà Lan và chúng là một trong những loại rau dây leo tốt nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu. Bạn có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa xuân ngay khi đất có thể sử dụng được.

Nếu bạn muốn trồng đậu Hà Lan vào mùa thu, hãy gieo hạt vào đầu đến giữa mùa hè và cung cấp nhiều độ ẩm.

Đậu Hà Lan có nhiều loại và nhiều loại, và những loại cao hơn 3 feet cần có một số hệ thống hỗ trợ.

Chúng tôi sử dụng mái vòm, nhưng cọc treo bằng lưới hoặc teepee hoạt độngtốt thôi. Dây đậu trưởng thành rất nặng, vì vậy bất kỳ lưới mắt cáo nào bạn chọn đều cần phải có khả năng chịu được trọng lượng.

Đậu Hà Lan cần được thu hoạch thường xuyên, thường là cách ngày.

13. Sào Đậu

Một trong những loại rau leo ​​tốt nhất để phát triển theo chiều dọc là đậu sào, về cơ bản là đậu xanh được trồng theo chiều dọc. Đậu cực rất dễ trồng, lớn nhanh và mọc trên các vòm, lều hoặc bất kỳ cấu trúc nào bạn cung cấp.

Một trong những lợi ích của đậu sào so với đậu bụi là thời gian thu hoạch của chúng dài hơn nhiều và một số ý kiến ​​cho rằng chúng có hương vị thơm ngon hơn.

Đậu bụi thu hoạch đồng loạt khiến thời gian thu hoạch trở nên căng thẳng. Đậu cực đến thu hoạch trong một thời gian dài, vì vậy bạn sẽ không thấy mình bị ngập trong đậu.

Thêm vào đó, việc thu hoạch ở trên cao dễ dàng hơn rất nhiều so với ở trên mặt đất. Bạn có thể cứu lưng của bạn rất nhiều đau đớn.

14. Bí ngô

Những quả bí ngô lớn sẽ không hoạt động tốt trên hệ thống hỗ trợ; như bạn tưởng tượng, họ sẽ bẻ dây leo.

Tuy nhiên, bí ngô tròn, nhỏ có thể được trồng trên giàn với điều kiện là bạn tạo một chiếc địu hoặc võng để hỗ trợ trọng lượng của quả.

Dây leo bí ngô có thể phát triển đến độ dài phi thường, đôi khi dài tới 20 feet! Điều đó khá điên rồ, nhưng có thể cắt tỉa dây leo để giữ độ dài có thể quản lý được.

15. Dâu tây

Thực ra,