ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳಕಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣು ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣ, ಸುವಾಸನೆಯ ಖಾದ್ಯ ಉದ್ಯಾನದ ನಿಮ್ಮ ಕನಸುಗಳು ಇನ್ನೂ ನನಸಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರೇಮಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 8+ ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕೆಲವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೂರ್ಣ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ.

ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವ ನೆರಳು-ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನ ತೋಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕಡಿಮೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಟಾಪ್ 25 ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಕ ನೆರಳು ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು.

ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಭಾಗಶಃ ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಶಾಪ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ - ಇದು ಒಂದು ಆಶೀರ್ವಾದ. ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

ನೆರಳು ಹೊಂದುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಹಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಕೊನೆಯ ಭಾರೀ ಹಿಮವು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಇದು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಖಾಲಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಬಹುದು.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿತರಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಕಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೆರಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಡಿಲವಾದ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. . ನೆರಳು ಸಹ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಖರೀದಿಸಿ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 50-70 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ, ದೃಢವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಕೇಂದ್ರ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಸ್ಯವು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಬೆಲ್‌ಸ್ಟಾರ್, ಸ್ಯಾಂಟೆ, ಗ್ರೀನ್ಧೂಮಕೇತು

12. ಹೂಕೋಸು

ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳುಗೆ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹಸಿರು, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹೂಕೋಸು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿರಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬೇಸಿಗೆ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 50-120 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಅವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು. ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಫ್ಲೇಮ್‌ಸ್ಟಾರ್, ರೊಮೆಸ್ಕೊ ವೆರೋನಿಕಾ, ಸ್ನೋ ಕ್ರೌನ್.

13. ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಹೊರ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ತಲೆಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. , ಮತ್ತುತಾಪಮಾನವು 80℉ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಅವು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ನೆಡಲು ಕಸಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 60 ರಿಂದ 110 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
• ಬೆಳೆಯಲು ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಅರ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ವೇಕ್‌ಫೀಲ್ಡ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಬಾಲ್.

14. ಸೆಲರಿ

ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಠಿಣವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಸ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಟ್ರಿಕಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಸೆಲರಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು, ನೀವು ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಕಾಂಡಗಳು ಟೊಳ್ಳಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಕಾಂಡಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಕಸಿ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಸುಮಾರು 45 ದಿನಗಳು ಮಗುವಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 90-120 ದಿನಗಳು ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು. ಸಸ್ಯಗಳು 6-ಇಂಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಹೊರಗಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವು ಬಲಿತ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಟ್ಯಾಂಗೋ, ಉತಾಹ್ ಟಾಲ್ .

15. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಜೀವನವು ದುಃಖಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಇದು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು 4-6 ವಾರಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂದಾಜು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ನೆಡಿರಿ. ಅದು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಬುದ್ಧ ತಲೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಎಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸಾಫ್ಟ್‌ನೆಕ್, ಜರ್ಮನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ಹಾರ್ಡಿ, ಪರ್ಪಲ್ ಗ್ಲೇಜಿಯರ್.

16. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಗೊಂಚಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯನಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಆರಂಭಿಸಿ
• ಕೊಯ್ಲು: ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ 30 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ <ವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 10>120 ದಿನಗಳು.
• ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ವೈಟ್ ಲಿಸ್ಬನ್, ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್.

17. ಲೀಕ್ಸ್

ಲೀಕ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ - ಅವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಿವೆಯೇ? ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಲೀಕ್ಸ್ ಒಂದೇ ಆಲಿಯಮ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದುವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಬದುಕಬಲ್ಲರು.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಕೊಯ್ಲು: ಇದು 70-120 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೆಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಕಿಂಗ್ ರಿಚರ್ಡ್, ಪೊಂಚೊ.

18. ಮುಲ್ಲಂಗಿ

ನೀವು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ತರಕಾರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಲ್ಲಂಗಿಯಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದದ್ದು ಬಹಳಷ್ಟಿದೆ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಂಶಿಕ ನೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಣ್ಣು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲವೋ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಕಿರೀಟಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಇದು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ ಒಮ್ಮೆ ಹಿಮವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಬಿಗ್ ಟಾಪ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್, ಬೋಹೀಮಿಯನ್.

ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳು

ನೆರಳು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವು ಪ್ರತಿ ದಿನ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ!

ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲಸ್ವಲ್ಪ ಮಬ್ಬಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಎಲೆಗಳಿರುವ ಹಸಿರುಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು, ಆದರೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ 7 ಕಡಿಮೆ-ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ .

1. ಅರುಗುಲಾ

ಅರುಗುಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲ ಹಸಿರು. ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೆರಳು ಪರಿಮಳದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಸಿಯಾಗಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು.
• ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು: ಮಗುವಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ 20-30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು. ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ 40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ . 2 ಇಂಚು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
• ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ನ ನಾಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರಾಕಿ.

2. ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್

ನೀವು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಅದು ನೀವೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆ ಸಸ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ? ಈ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಬೆಳೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಬ್ರಸೆಲ್‌ಗಳು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಹೋದರೆ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಮದ ಅಪಾಯವು ಹೋದ ನಂತರ ನೆಡಲು ಕಸಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು 90-100 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು, ಮತ್ತು 1-2 ಇಂಚು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಂಡಗಳ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
• ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ರೆಡ್ ಬುಲ್, ಜೇಡ್ ಕ್ರಾಸ್, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಸುಧಾರಿತ.

4. ಕೇಲ್

ಕೇಲ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಸಿರು. ಇದೀಗ, ಜನರು ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ!

ಈಗ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ನಿಯಮಿತವಾದ ನೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಿನವಿಡೀ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕೇಲ್ ನೆರಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

• ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಕಸಿ.
• ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ನೀವು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 60 ದಿನಗಳು . ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಮದ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್, ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಬ್ಲೂ ಕರ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟ? ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

  ಲೆಟಿಸ್ ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

  ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹತ್ತಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಎಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು! ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗಲು ಬಿಡಿ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬಿತ್ತಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಕೊಯ್ಲು: ಮರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 30 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ 50-70 ದಿನಗಳ ನಡುವೆ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರಕಾರಗಳು: ರೊಮೈನ್, ಬಟರ್‌ಕ್ರಂಚ್

  6. ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

  ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು, ಇದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

  ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜದಿಂದ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು.
  • ಕೊಯ್ಲು: ನೀವು 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 60 ದಿನಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
  • ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ರೆಡ್ ಜೈಂಟ್, ರೂಬಿ ಸ್ಟ್ರೀಕ್ಸ್, ಒಸಾಕಾ ಪರ್ಪಲ್.

  7. ಪಾಲಕ

  ಯಾರು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಅವರ ಸಲಾಡ್? ಪಾಲಕ್ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

  ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ ನೀವು ಸೂರ್ಯನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೆರಳು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

  ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಪಾಲಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

  ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪಾಲಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ. ಸಲಾಡ್ ತೋಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು
  • ಕೊಯ್ಲು: ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗೆ 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 45 ದಿನಗಳ ಕೊಯ್ಲು. ಹೊರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

    ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪತನದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಬೀಳುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!

    1: ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

    ಒಂದು ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸವಾಲುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನೀರು ನಿಂತಿರುವುದು.

    ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರದ ಬೇರುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ನೀವು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

    2: ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ

    ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ.

    ನೆರಳಿನ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಎಂದರೆ ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.

    ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟವು ಮರಗಳ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ತೇವಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕಾಗಬಹುದು.

    ಹಾಗೆಯೇ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಾವರಣವು ಮಳೆಯನ್ನು ತಲುಪುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    3:ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ

    ನೆರಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತವೆ. ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳು ಭೇಟಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇತರ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

    4: ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

    ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

    ಬೀಜದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ 60 ದಿನಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದರೆ, ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ.

    5: ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

    ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಡ್‌ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

    6: ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

    ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸರಳ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಲು ಅಥವಾ 2 ಅನ್ನು ನೀವು ನೆಡುತ್ತೀರಿ.

    ಈ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈಗಷ್ಟೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೆಡಬಹುದು.

    ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು

    ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಹುದು.

    ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಎಂದರೆ ಏನು?

    ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ "ಪೂರ್ಣ" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು” ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಂತೆ, ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

    ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ತರಕಾರಿಗಳು.

    • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
    • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
    • ಬದನೆ
    • ಮೆಣಸು
    • ಕಾರ್ನ್
    • ಸ್ಕ್ವಾಷ್
    • ಬೀನ್ಸ್
    • ಬಟಾಣಿ
    • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
    • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

    ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ನೆರಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

    ನೀವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳು

    ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

    ಆಂಶಿಕ ನೆರಳು ಎಂದರೆ ಏನು? ಇದರರ್ಥ ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

    ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ 18 ನೆರಳು-ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

    1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

    ಹೆಚ್ಚು ನೆರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ನೀವು ಆಶಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ - ಮಧುರ, ಮಣ್ಣಿನ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ. ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಬೇರುಗಳಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

    • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು
    • ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಸಿರುಗಳು ಪಕ್ವವಾಗಲು 30 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಗೆ 60 ದಿನಗಳು. 5-ಇಂಚು ಎತ್ತರವಿರುವಾಗ ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು; ಇದು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
    • ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್, ಟಚ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಗೋಲ್ಡ್, ಚಿಯೋಗ್ಗಿಯಾ

    2. ಮೂಲಂಗಿ

    ಮೂಲಂಗಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು ಎಂದರ್ಥ.

    ಮೂಲಂಗಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.

    • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಾಲನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
    • ಕೊಯ್ಲು: ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು 20-30 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
    • ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಚೆರ್ರಿ ಬೆಲ್ಲೆ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ

    3. ಕ್ಯಾರೆಟ್

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆ. ಒಂದು ಟನ್ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ.

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

    ಸಹ ನೋಡಿ: 15 ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ

    ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ನೀವು ನೇರಳೆ, ಗಾಢ, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

    • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು
    • ಕೊಯ್ಲು: ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ- ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ನೀವು ಪ್ರೌಢ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು.
    • ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಲಿಟಲ್ ಫಿಂಗರ್, ಡ್ಯಾನ್ವರ್ಸ್ ಲಾಂಗ್, ಚಾಂಟೆನೇ

    4. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳು

    ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತೋಟಗಾರರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವರ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ದಿನವಿಡೀ ನೆರಳು ಪಡೆದರೆ.

    ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 2-4 ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

    ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಕಾಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ. ಶೀತದ ಉಷ್ಣತೆಯು ತಟ್ಟಿದಾಗ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

    • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಹಿಮದ ಅಪಾಯವು ಹೋದ ನಂತರ.
    • ಕೊಯ್ಲು: ಇದು ಪ್ರೌಢ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು 120-180 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಂಜಿನ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ.
    • ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್, ಹಾಲೊ ಕ್ರೌನ್

    5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

    ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಸಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

    ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಅರಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರಾಮವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಬಹುದು.

    • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.
    <7 ಕೊಯ್ಲು: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು 70-120 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಅಗೆಯಿರಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
  • ವೈವಿಧ್ಯಗಳು: ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್ ನಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಕೆನ್ನೆಬೆಕ್

  6. ರುಟಾಬಾಗಾ

  ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳೆಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಮರೆತುಹೋದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ರುಟಾಬಾಗಾ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಬಹುದು.

  ತಾಪಮಾನವು 85℉ ಮೀರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ; ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆ.

  ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.

  ಕೆಲವರು ಅವರು ಕೇವಲ ಕವರ್ ಬೆಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, rutabagas ಇವೆನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು
  • ಕೊಯ್ಲು: ನಂತರ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ 30 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು 90 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ

  7. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು

  ನಿಮ್ಮ ನೆರಳಿನ ತೋಟದ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಹೊಸ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

  ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ವಿಫಲವಾದಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

  ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಲು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ನೆಡುವುದು ಸುಲಭ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ನೇರ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದರೆ
  • ಕೊಯ್ಲು: ಗ್ರೀನ್ಸ್ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ , ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು 90 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 3-ಇಂಚುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
  • ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಲ್, ರೆಡ್ ರೌಂಡ್, ವೈಟ್ ಎಗ್

  8. ಶತಾವರಿ

  ಶತಾವರಿ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಕೋಮಲ ಈಟಿಗಳು.

  ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ಸಸ್ಯವು 20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜದಿಂದ ಅಥವಾ 1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಿರಿ
  • ಯಾವಾಗ& ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಸ್ಯವು ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕು. ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 4-6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪರ್ಪಲ್, ಜರ್ಸಿ ನೈಟ್, ಮೇರಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್

  9. ಬೊಕ್ ಚೋಯ್

  ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕ್ ಚಾಯ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೋಕ್ ಚೋಯ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು; ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತಾಪಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಸಸ್ಯವು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕಸಿಯಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  • ಯಾವಾಗ & ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ನೀವು 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೇಬಿ ಬೊಕ್ ಚೋಯ್ ಅಥವಾ 60 ದಿನಗಳು ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು-ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಟಾಯ್ ಚೊಯ್, ವೈಟ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್.

  10. ಬಟಾಣಿ

  ನಿಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅವರೆಕಾಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಂತಹ ಎತ್ತರದ ಸೂರ್ಯ-ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನಂತಹ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

  • ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ