25 ຜັກທີ່ທົນທານຕໍ່ຮົ່ມ ແລະວິທີການປູກມັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ສວນທີ່ຮົ່ມເຢັນ
ສາລະບານ
ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ມີສະຖານທີ່ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສວນຂອງທ່ານທີ່ມີແສງແດດ, ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດປູກຜັກໄດ້. ຄວາມຝັນຂອງເຈົ້າໃນສວນທີ່ກິນໄດ້ເຕັມທີ່, ມີລົດຊາດແຊບໆຍັງສາມາດເປັນຈິງໄດ້ໂດຍການປູກພືດຜັກທີ່ທົນທານຕໍ່ຮົ່ມທີ່ຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສວນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຫນ້ອຍ.
ເບິ່ງ_ນຳ: 15 ແນວພັນດອກກຸຫຼາບປີນປີນທີ່ສວຍງາມແລະມີກິ່ນຫອມສໍາລັບ Trellis ຫຼື Pergola ຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ການປູກພືດສ່ວນໃຫຍ່ມັກຮັກແສງແດດ ແລະ ຕ້ອງການແສງແດດຢ່າງໜ້ອຍ 8+ ຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະວັນ, ຍັງມີບາງຊະນິດທີ່ທົນທານຕໍ່ຮົ່ມບາງສ່ວນ ແລະ ຈໍານວນໜຶ່ງທີ່ມັກປູກໃນຮົ່ມເຕັມທີ່.
ສ່ວນສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງການເລືອກຜັກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຮົ່ມແມ່ນການສ້າງແຜນທີ່ສະພາບແສງແດດຂອງສວນເຈົ້າເພື່ອກຳນົດວ່າພືດຊະນິດໃດທີ່ມັກຮົ່ມຈະເຮັດໄດ້ດີ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຢ່າງແທ້ຈິງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນສວນຂອງເຈົ້າ.
ນີ້, ພວກເຮົາມາເບິ່ງ 25 ພືດຜັກທີ່ທົນທານຕໍ່ຮົ່ມສູງສຸດສໍາລັບສວນທີ່ຮົ່ມເຢັນຂອງທ່ານທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດເລັກນ້ອຍໃນແຕ່ລະມື້, ພ້ອມກັບຄໍາແນະນໍາງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປູກຜັກຮົ່ມທີ່ມີຜົນຜະລິດ.
6 ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປູກຜັກໃນຮົ່ມ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານປູກຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນຮົ່ມ, ທ່ານກໍາລັງເຮັດວຽກກັບ microclimate ໃນຊັບສິນຂອງທ່ານ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກພື້ນທີ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດເຕັມທີ່.
ເຈົ້າອາດຄິດວ່າການມີບາງພື້ນທີ່ເປັນຮົ່ມບາງສ່ວນເປັນການສາບແຊ່ງ, ແຕ່ແທ້ຈິງແລ້ວ – ມັນເປັນພອນ. ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍການປູກພືດໃນລະດູຮ້ອນຂອງເຈົ້າທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຈາກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໄປສູ່ລະດູຮ້ອນ.
ການມີຮົ່ມຈະຢຸດສີຂຽວຂອງເຈົ້າຈາກການປ່ຽນເປັນສີຂົມ ແລະ ໜຽວ ເມື່ອລະດູຮ້ອນ.ຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງຄັ້ງສຸດທ້າຍຜ່ານໄປ.
11. Broccoli
ໃຜບໍ່ມັກບຣັອກໂຄລີໃນບ້ານ? ມັນສາມາດຈັດການກັບຮົ່ມບາງສ່ວນແລະຍັງເຕີບໃຫຍ່. Broccoli ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ແຄມຂອງສວນຂອງເຈົ້າ, ຕື່ມໃສ່ບ່ອນທີ່ອາດຈະຫວ່າງເປົ່າ.
ເຈົ້າອາດຈະເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການປູກຜັກກາດນາ ຫຼືໄດ້ຍິນວ່າມັນປູກຍາກກວ່າ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, broccoli ສາມາດປູກງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເລືອກບາງແນວພັນທີ່ຕັດແລະມາໃຫມ່.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາ broccoli ຂອງທ່ານໃຫ້ນ້ໍາແລະບໍ່ມີຫຍ້າອອກຈາກຕຽງນອນຂອງທ່ານ.
ທ່ານສາມາດປູກຜັກກາດນາໄດ້ໃນແສງແດດເຕັມທີ່, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມໃນຮົ່ມສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະມື້, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ.
ແສງແດດຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ຫົວຫຼົ່ນ ແລະອອກດອກໄວ. . ຮົ່ມຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງບຣັອກໂຄລີໄດ້ນຳ.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມປູກໃນເຮືອນ ຫຼື ຊື້ການປູກຖ່າຍ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 50-70 ວັນ ເພື່ອເກັບກ່ຽວ. ຊອກຫາຕາຫນ່າງແຫນ້ນ, ແຫນ້ນ, ແລະນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ. ຕັດຫົວກາງອອກ, ແລະຕົ້ນ broccoli ຈະຜະລິດຫນໍ່ຂ້າງທີ່ມີຫົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: Belstar, Santee, GreenComet
12. Cauliflower
Califlower ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນແສງແດດເຕັມທີ່, ແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ມັນຊື່ນຊົມກັບຮົ່ມບາງອັນເພາະວ່າມັນເປັນພືດໃນລະດູຮ້ອນ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນພືດຜັກທີ່ປູກງ່າຍເພາະມັນມີຄວາມຕ້ອງການໃນການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍສະເພາະ ແລະຈະຕ້ອງຖືກຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ຫົວຂາວ.
ສີຂາວອາດຈະເປັນສີທົ່ວໄປທີ່ສຸດສຳລັບຫົວດອກກຸຫຼາບ, ແຕ່ມັນຖືກຂາຍໃນຫຼາຍສີ, ລວມທັງສີຂຽວ, ສີມ່ວງ, ແລະສີສົ້ມ.
ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າດອກກຸຫຼາບທີ່ປູກໃນຮົ່ມບາງສ່ວນອາດມີ. ເຮັດໃຫ້ຫົວນ້ອຍລົງ, ແຕ່ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫົວອອກດອກກ່ອນໄວອັນຄວນ.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມເບ້ຍໃນເຮືອນເພື່ອປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຫຼືນໍາໄປຫວ່ານແກ່ນໃນຕອນທ້າຍ. ລະດູຮ້ອນເພື່ອເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 50-120 ວັນ ໃນການເກັບກ່ຽວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ຕາດອກໄມ້ຈະເປີດ, ແຕ່ພວກມັນຄວນຈະເປັນຂະຫນາດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຕັດຫົວອອກຈາກລະດັບດິນແລະເອົາໃບອອກ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.
13. ກະລໍ່າປີ
ເມື່ອຜັກກາດໄດ້ຮັບແສງແດດຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານ 'ຈະພົບວ່າໃບນອກຂອງຫົວກະລໍ່າປີຈະແຫ້ງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ສະນັ້ນ, ເມື່ອເຈົ້າປູກຜັກກາດໃນຮົ່ມບາງສ່ວນທີ່ມີແສງແດດ 6 ຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະມື້, ເຈົ້າຈະເຫັນວ່າຫົວຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ໃຫຍ່ຍິ່ງຂຶ້ນ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜັກກາດເປັນພືດລະດູຮ້ອນ. , ແລະພວກມັນມັກຈະເປັນກ້ອນເມື່ອອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ ຫຼາຍກວ່າ 80℉.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມແກ່ນໃນເຮືອນ ຫຼືຊື້ການປ່ຽນໄປປູກ
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 60 ຫາ 110 ມື້ ໃນການເກັບກ່ຽວ. ຫົວຜັກກາດຈະຮູ້ສຶກແຂງແລະແຂງ. ເມື່ອຮອດເວລາເກັບກ່ຽວ, ເຈົ້າຈະໃຊ້ມີດຕັດຫົວຢູ່ລະດັບດິນດ້ວຍມີດໃຫຍ່.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: ຕົ້ນ Jersey Wakefield, ໄວບານ.
14. Celery
Celery ສາມາດເປັນພືດຜັກທີ່ປູກໄດ້ຍາກກວ່າ ເພາະມັນມີຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍ ເຊິ່ງຊາວສວນຄົນໃໝ່ອາດຈະຫາຍາກ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເຈົ້າເຂົ້າໃຈ ຄວາມຕ້ອງການຂອງ celery, ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ຫຼາຍໃນຮົ່ມບາງສ່ວນ.
ຖ້າ celery ຖືກຄວາມຮ້ອນເກີນໄປ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ກ້ານໃບເປັນຮູ. ເມື່ອທ່ານເຕີບໃຫຍ່ໃນຮົ່ມບາງສ່ວນ, ລຳຕົ້ນຈະສັ້ນກວ່າ ແລະບາງລົງ.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມຕົ້ນປູກດ້ວຍແກ່ນໃນເຮືອນ ຫຼື ປູກພືດ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວປະມານ 45 ວັນ ໃນຂັ້ນຕອນຂອງລູກ ຫຼື 90-120 ວັນສຳລັບຕົ້ນທີ່ແກ່ແລ້ວ. ເກັບກ່ຽວກ້ານໃບຊັ້ນນອກກ່ອນເມື່ອຕົ້ນສູງເຖິງ 6 ນິ້ວ ຫຼືລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ນທັງໝົດຈະແກ່ແລ້ວ ແລະ ຕັດໃນລະດັບດິນ.
- ແນວພັນ: Tango, Utah Tall .
15. ກະທຽມ
ຊີວິດທີ່ບໍ່ມີກະທຽມຈະໂສກເສົ້າ. ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະຄວາມແຊບ, ແລະຖ້າທ່ານມີຮົ່ມຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ, ລອງເຮັດປູກຜັກທຽມຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ຜັກທຽມຍັງສາມາດປູກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ເຊິ່ງເປັນອີກເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ຈະຮັກມັນຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ.
- ວິທີປູກ: ປູກແກ່ນ 4-6 ອາທິດ ກ່ອນວັນທີອາກາດໜາວທີ່ຄາດໄວ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ນັ້ນຈະຢູ່ລະຫວ່າງເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກ.
- ເມື່ອໃດ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກທຽມໄດ້ທຸກຂັ້ນຕອນເພື່ອກິນສົດ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາໃບປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານຈຶ່ງຈະເກັບກ່ຽວຫົວທີ່ແກ່ໄດ້.
- ແນວພັນ: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.
16. ຜັກບົ່ວຂຽວ
ມັນຍາກທີ່ຈະປູກຜັກບົ່ວໂດຍບໍ່ມີແສງແດດເຕັມທີ່, ແຕ່ທ່ານສາມາດປູກຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້ໂດຍບໍ່ມີແສງແດດຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດສຽບຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຢູ່ຂ້າງສວນຂອງເຈົ້າໄດ້ ຖ້າເຈົ້າມີຮົ່ມບາງສ່ວນ.
ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຈະປູກຜັກບົ່ວຂຽວ ຫຼື ຊໍ່ຫົວຜັກບົ່ວໃນບໍລິເວນທີ່ມີແສງແດດບາງສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍສໍາລັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມັກແສງແດດ.
- ວິທີປູກ: ການຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງ ຫຼືເລີ່ມປູກໃນເຮືອນ
- ການເກັບກ່ຽວ: ໃຊ້ເວລາ 30 ວັນສຳລັບຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ສູງສຸດ 120 ມື້ສຳລັບພືດທີ່ແກ່ແລ້ວ.
- ແນວພັນ: ສີຂາວລິສບອນ, ປ່າສີແດງເຂັ້ມ.
17. ຫົວຜັກທຽມ
Leeks ມີຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍ - ມັນຄ້າຍຄືຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວບໍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, leeks ຢູ່ໃນຄອບຄົວ Allium ດຽວກັນ, ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາພໍ່ຄົວ.
ໂດຍປົກກະຕິ, ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວໝາກຂີ້ຫູດໄດ້ຈາກທ້າຍລະດູຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ພວກມັນຍັງສາມາດຢູ່ລອດໃນລະດູຫນາວຖ້າທ່ານມີສະພາບອາກາດທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ວິທີການປູກ: ເລີ່ມຕົ້ນແກ່ນໃນເຮືອນຫຼືການຍົກຍ້າຍພືດ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 70-120 ວັນ ເພື່ອບັນລຸການເຕີບໃຫຍ່. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ດິນຈະເຢັນ.
- ແນວພັນ: King Richard, Poncho.
18. Horseradish
ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າ horseradish ເປັນພືດສະຫມຸນໄພ, ແຕ່ບາງຄົນພິຈາລະນາມັນ. ຜັກ. ມັນໃຊ້ເວລາເຖິງຫ້ອງຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວ່າເຈົ້າຈະເອີ້ນມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພຫຼືຜັກ. ມີຫຼາຍອັນທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດກັບ horseradish ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ເຈົ້າອາດບໍ່ຮູ້ກໍຄືວ່າຕົ້ນ horseradish ມີອາຍຸຫຼາຍປີ ແລະສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມບາງສ່ວນ. ຕາບໃດທີ່ດິນບໍ່ຊຸ່ມເກີນໄປ, ຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າກໍ່ຈະດີໄປ.
- ວິທີປູກ: ປູກມົງກຸດ ຫຼື ຕັດຮາກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຢູ່ໃນຖັງເພື່ອຢຸດມັນຈາກການແຜ່ລາມ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ຂຸດຮາກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເມື່ອອາກາດຫນາວຂ້າໃບໄມ້.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: ຍອດນິຍົມຕາເວັນຕົກ, ໂບເຮມີຽນ.
ຜັກທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ໃນຮົ່ມ
ຮົ່ມແຕກຕ່າງຈາກຮົ່ມບາງສ່ວນ. ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບການປູກໃນພື້ນທີ່ຮົ່ມ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າສວນຂອງເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບແສງແດດພຽງແຕ່ 2-4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ນັ້ນບໍ່ຫຼາຍ!
ບໍ່ມີຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ສະພາບທີ່ຮົ່ມບາງ. ໃບສີຂຽວສາມາດຢູ່ລອດໄດ້ດ້ວຍແສງແດດພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະມື້, ແຕ່ຜັກອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍຈະບໍ່ເຕີບໂຕໄດ້ດີກັບແສງແດດສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
ຜັກທີ່ມີແສງໜ້ອຍ 7 ຊະນິດນີ້ ເໝາະສຳລັບປູກໃນສວນຂອງເຈົ້າ ທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດໂດຍກົງພຽງສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ .
1. Arugula
Arugula ເປັນສີຂຽວທີ່ສາມາດຢູ່ລອດໃນແສງແດດພຽງເລັກນ້ອຍ. ລົດຊາດ peppery ໄດ້ຮັບແຮງເກີນໄປເມື່ອຖືກແສງແດດຫຼາຍ, ແຕ່ຮົ່ມຊ່ວຍສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ. Arugula ປູກພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ດີຢູ່ຂ້າງໆກັບ mint, spinach, carrots, ແລະ dill.
- ວິທີປູກ: ປູກແກ່ນໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຫຼືເປັນການປູກຖ່າຍ.
- ເມື່ອໃດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວພາຍຫຼັງ 20-30 ມື້ໃນຂັ້ນຕອນຂອງລູກ. ເກັບກ່ຽວໃນເວລາ 40 ວັນ ສໍາລັບໃບຂະໜາດເຕັມ. ຕັດໃບດ້ານນອກເມື່ອພວກມັນຍາວ 2 ນິ້ວແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່.
- ແນວພັນທີ່ຄວນປູກ: ລີ້ນມັງກອນ, ບັ້ງໄຟສະຫຼັດ, ແລະ ຫີນປ່າ.
2. ສະວິດ Chard
ທ່ານຕ້ອງການປູກບໍ? ເປັນພືດຜັກໃນຮົ່ມທີ່ສວຍງາມ, ປູກງ່າຍແລະຕ້ອງການການດູແລຫນ້ອຍ? ຖ້ານັ້ນແມ່ນເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະວິດ chard ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບທ່ານ.
ສະວິດສະວີດມີສີສັນສົດໃສ, ສະນັ້ນການເພີ່ມມັນໃສ່ສວນຂອງເຈົ້າຈະຊ່ວຍເພີ່ມສີສັນໃນສວນຂອງເຈົ້າ. ມັນຍັງເພີ່ມວິຕາມິນໃຫ້ກັບແຜ່ນຂອງທ່ານ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະແມ້ແຕ່ແມກນີຊຽມ.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນ ຫຼື ພືດໂດຍກົງ.ການປູກຖ່າຍ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ເກັບກ່ຽວສີຂຽວໃນເວລາ 45 ວັນ. ໃບຄວນຍາວ 3 ນິ້ວ ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ແລະຈະມີໃບໃຫຍ່ຂຶ້ນຢູ່ກາງຂອງໃບ. ພືດ.
- ແນວພັນ: ແສງສະຫວ່າງສົດໃສ, Fordhook Giant.
3. Brussels Sprouts
ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ brussels sprouts ແມ່ນສະມາຊິກຂອງ ຄອບຄົວກະລໍ່າປີ? ພືດທີ່ອາກາດເຢັນນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຮົ່ມ. ຢູ່ຕາມລຳຕົ້ນ, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຜັກກາດນ້ອຍໆຫຼາຍສິບໜ່ວຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ບໍ່ວ່າຈະໜື້ງ ຫຼື ຈືນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ brussels ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຮົ່ມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ, ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າງອກ brussel ຜ່ານອາກາດຫນາວຫຼືສອງຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະເກັບມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫວານກວ່າ.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມແກ່ນໃນເຮືອນ ຫຼືຊື້ແນວພັນມາປູກພາຍຫຼັງທີ່ອັນຕະລາຍຈາກອາກາດໜາວໝົດໄປ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 90-100 ມື້ຈຶ່ງຈະສຸກໄດ້. ການເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວເບົາ, ແລະທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຕາມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານເມື່ອພວກມັນວັດແທກຂະຫນາດ 1-2 ນິ້ວ. ເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກ່ຽວຈາກລຸ່ມຂອງກ້ານໃບແລະເຮັດວຽກຂອງທ່ານຂຶ້ນ. ເພື່ອເອົາງອກອອກ, ບິດແລະປ່ຽງມັນອອກ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: ກະທິແດງ, ກຸດກາຊາ, ເກາະລອງປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນ.
4. ຜັກກາດນາ
ຜັກກາດແມ່ນແຊບ ແລະ ສຸຂະພາບດີ. ສີຂຽວເພື່ອເພີ່ມໃສ່ສວນຮົ່ມຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ປະຊາຊົນກໍາລັງຮັກຜັກກາດ, ສ້າງທຸກປະເພດຂອງສູດໃຫມ່ເພື່ອສະແດງ profile ລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ.ມັນເປັນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະປູກຜັກກາດ!
ດຽວນີ້ມີພຽງຜັກກາດທີ່ກິນແລ້ວແຊບ, ແຕ່ມັນໃຊ້ໄດ້ໃນພື້ນທີ່ຮົ່ມຂອງສວນເຈົ້າ. ເຈົ້າຈະພົບວ່າອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອມັນມີຮົ່ມປົກກະຕິ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງທີ່ອົບອຸ່ນຕະຫຼອດມື້.
ຜັກກາດນາບໍ່ພຽງແຕ່ທົນທານຕໍ່ຮົ່ມ, ມັນຍັງສາມາດເຕີບໂຕໃນລະດູຫນາວແລະອຸນຫະພູມເຢັນໂດຍທົ່ວໄປ.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ທ້າຍລະດູຮ້ອນ ຫຼື ການປູກຖ່າຍພືດ.
- ເມື່ອໃດ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ໄດ້ ປະມານ 30 ມື້ ຫຼັງຈາກປູກ ແລະ 60 ມື້ເພື່ອໃຫ້ໃບເຕັມຂະໜາດ. ເລີ່ມເກັບຈາກດ້ານລຸ່ມເມື່ອພວກມັນມີຄວາມຍາວເຖິງ 6-8 ນິ້ວ. . ພືດດັ່ງກ່າວຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວແລະຜະລິດໃບໄມ້ຫຼາຍ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜັກກາດຈະຫວານກວ່າຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວ.
- ແນວພັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາ: ສີແດງລັດເຊຍ, Dwarf Blue Curly.
5. Lettuce
ທ່ານຕ້ອງການມີຜັກກາດທີ່ປູກສົດຢູ່ບໍ? ສວນຂອງເຈົ້າ? ທ່ານສາມາດປູກຜັກກາດໄດ້, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຮົ່ມຂອງສວນຂອງເຈົ້າ.
ຜັກກາດເປັນພືດລະດູໜາວ, ການປູກມັນຢູ່ໃນຮົ່ມບາງໆ ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກກາດບໍ່ກ້າ ຫຼື ກ້າເບ້ຍໃນອຸນຫະພູມຮ້ອນ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຮາກຂອງພືດເຢັນລົງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ດົນຂຶ້ນເມື່ອລະດູຮ້ອນຮ້ອນຂຶ້ນ.
ທ່ານສາມາດເລືອກແນວພັນຜັກກາດຫຼາຍສິບຊະນິດໃນຕະຫຼາດ; ເຈົ້າອາດຈະແປກໃຈວ່າມີຈັກຄົນ! ທຸກປະເພດສາມາດເກັບກ່ຽວເປັນສີຂຽວອ່ອນ ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ແກ່ເຕັມທີ່.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນຢູ່ຂ້າງນອກ ຫຼືເລີ່ມແກ່ນໃນເຮືອນ ແລະນຳໄປປູກນອກ. ຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ, ສະຫຼັດຈະເລີນເຕີບໂຕລະຫວ່າງ 50-70 ວັນ.
- ແນວພັນ: Romaine, Buttercrunch
6. Mustard Greens
ໃນຂະນະທີ່ສີຂຽວ mustard ແລະ collard ສາມາດຢູ່ລອດໃນແສງແດດຮ້ອນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງ curl ແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມຄວາມກົດດັນໃສ່ສີຂຽວ mustard, ມັນກໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
ຜັກກາດຂຽວທັງໝົດຕ້ອງການແມ່ນປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງແດດໃນແຕ່ລະມື້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເສີມສ້າງສວນຂອງເຈົ້າ ຫຼືຕື່ມໃສ່ໃນບາງພື້ນທີ່ທີ່ມີສີຂຽວຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ວິທີປູກ: ເລີ່ມຕົ້ນຈາກແກ່ນໃນເຮືອນ ຫຼື ຫວ່ານທາງນອກໂດຍກົງ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ທ່ານສາມາດ ເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນ 30 ມື້ ເປັນສີຂຽວອ່ອນ ແລະ 60 ມື້ ສຳລັບໃບທີ່ແກ່ແລ້ວ.
- ແນວພັນ: ຍັກແດງ, ຮູບີລາຍ, ສີມ່ວງໂອຊາກ້າ.
7. ຜັກຫົມ
ໃຜບໍ່ມັກເພີ່ມຜັກຫົມໃສ່. ສະຫຼັດຂອງເຂົາເຈົ້າ? ຜັກຫົມເປັນພືດທີ່ມີອາກາດເຢັນດີກັບແສງແດດພຽງ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ການປູກຫມາກພິກ Shishito ຈາກການຫວ່ານໄປສູ່ການເກັບກ່ຽວເນື່ອງຈາກອາກາດຮ້ອນເກີນໄປອາດເຮັດໃຫ້ຜັກຫົມເປື່ອຍ, ມັນຈຶ່ງເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະປູກຜັກຫົມຢູ່ບ່ອນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ. ເຈົ້າມີຮົ່ມຫຼາຍກວ່າແສງແດດ.
ຜັກຫົມຕ້ອງພະຍາຍາມເຕີບໃຫຍ່ໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມສະຫຼັດຜັກຫົມສົດໃນລະດູຮ້ອນ.
ລອງເພີ່ມພືດຜັກຫົມບາງຊະນິດໃສ່ສວນຂອງເຈົ້າຕາມທາງຂ້າງ.ຂອງເຮືອນຂອງທ່ານ. ສວນສະຫຼັດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີກັບແສງແດດເລັກນ້ອຍ.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ
- ການເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກ 30 ວັນ ສໍາລັບໃບສີຂຽວອ່ອນ ແລະ 45 ມື້ ສໍາລັບໃບທີ່ແກ່ແລ້ວ. ເລີ່ມເກັບກ່ຽວຈາກໃບນອກກ່ອນ.
- ແນວພັນ: Bloomsdale, Space, Tyee.
ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ
ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເຈົ້າມີຮົ່ມ. ພື້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດມີສວນ. ມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຮົ່ມ. ລອງເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກະກຽມພື້ນທີ່ຢ່າງລະອຽດເພື່ອບັນລຸການເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ.ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຍັງໃຫ້ໂອກາດເຈົ້າໃນການເລີ່ມຕົ້ນສວນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກ່ອນລະດູຮ້ອນເລັກນ້ອຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສ້າງຕົວກ່ອນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ຈະເອົາພື້ນທີ່ຮົ່ມຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າ ແລະໃຊ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກພວກມັນ!
1: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໃຊ້ດິນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
ອັນໜຶ່ງ ສິ່ງທ້າທາຍຂອງເຈົ້າແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງໝົດທີ່ພວກມັນຕ້ອງການເພື່ອບັນລຸການເຕີບໂຕທີ່ເໝາະສົມ. ໃນເວລາທີ່ການປູກພືດຂອງທ່ານຢູ່ໃນຮົ່ມ, ສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນນ້ໍາຢືນເຮັດໃຫ້ mold ຫຼືເນົ່າເປື່ອຍ.
ຫາກທ່ານກຳລັງແກ້ໄຂກັບຮາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນບັນຫາໃນບ່ອນຮົ່ມຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລອງປູກຕົ້ນໄມ້ໃນຕຽງທີ່ຍົກສູງ.
2: ປັບຄວາມຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມ
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຄວາມຕ້ອງການການຫົດນໍ້າຂອງແຕ່ລະພືດຈະຖືວ່າເຈົ້າປູກສວນຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນແສງແດດເຕັມທີ່.
ການເຮັດສວນທີ່ຮົ່ມເຢັນໝາຍຄວາມວ່າຄວາມຊຸ່ມຈະບໍ່ລະເຫີຍໄວເທົ່າທີ່ພວກມັນຈະຢູ່ໃນແສງແດດເຕັມທີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງນ້ໍາເລື້ອຍໆ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າສວນເຈົ້າຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ນໄມ້, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຫົດນໍ້າເລື້ອຍໆ ເພາະວ່າຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າຈະແຂ່ງຂັນກັບຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ໃບກໍ່ສາມາດຢຸດຝົນບໍ່ໃຫ້ມາເຖິງໄດ້. ພືດຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກວດເບິ່ງດິນເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນແຫ້ງຫຼືບໍ່ແລະວາງຂີ້ຝຸ່ນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
3:ເຝົ້າລະວັງສັດຕູພືດ
ເຂດທີ່ຮົ່ມເຢັນ ແລະ ເຢັນດີມີທ່າອ່ຽງທີ່ຈະພາແມງໄມ້ ແລະ ຫອຍ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງລອງເພີ່ມເປືອກໄຂ່ທີ່ຕຳແລ້ວເພື່ອປ້ອງກັນຕົວທາກ ຫຼືຊອກຫາວິທີທາງຊີວະພາບອື່ນເພື່ອປ້ອງກັນສັດຕູພືດບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າມາ. ຕ້ອງການແສງແດດແຕ່ຈະທົນທານຕໍ່ຮົ່ມບາງສ່ວນ, ທ່ານຄວນຄາດຫວັງວ່າອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງພວກມັນຈະຊ້າລົງ.
ຖ້າຊຸດແກ່ນບອກທ່ານ 60 ມື້ໃນແສງແດດເຕັມ, ມັນຈະບໍ່ຄືກັນໃນຮົ່ມບາງສ່ວນ. ອົດທົນກັບຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າ.
5: ເລີ່ມເບ້ຍໃນເຮືອນ
ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າສາມາດຫວ່ານແກ່ນບາງສ່ວນໃນສວນທີ່ຮົ່ມບາງສ່ວນຂອງເຈົ້າໄດ້, ການເລີ່ມເບ້ຍໃນເຮືອນສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ມັນເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນເມື່ອທ່ານປູກມັນຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າ.
6: ລອງປູກແບບສືບທອດ
ການປູກແບບສືບທອດສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອປູກຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນບໍລິເວນສວນຂອງເຈົ້າ. ມັນເປັນເຕັກນິກທີ່ງ່າຍດາຍ. ເຈົ້າປູກເປັນແຖວ ຫຼື 2 ແຖວຂອງຜັກທີ່ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນໄວໆນີ້.
ໃຫ້ສືບຕໍ່ປູກແຖວເຫຼົ່ານີ້ຕື່ມອີກ, ແລະຈາກນັ້ນເຈົ້າເກັບໄດ້ເມື່ອພວກມັນເຕີບໃຫຍ່. ເຈົ້າສາມາດປູກໄດ້ຫຼາຍໃນພື້ນທີ່ທີ່ເຈົ້າຫາກໍ່ເກັບກ່ຽວໄດ້.
ພືດຜັກທີ່ຕ້ອງການແສງແດດເຕັມ
ລອງມາເບິ່ງຕົ້ນໄມ້ໃນສວນຜັກຂອງເຈົ້າທີ່ຕ້ອງການແດດເຕັມທີ່ ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເບິ່ງຕົ້ນໄມ້. ທີ່ສາມາດອາໄສຢູ່ໃນຮົ່ມ.
ແສງແດດເຕັມທີ່ໝາຍເຖິງຫຍັງ?
ເມື່ອທ່ານເຫັນປ້າຍຊື່ພືດທີ່ຂຽນວ່າ “ເຕັມ.ແສງແດດ” ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຕົ້ນໄມ້ຂອງທ່ານຕ້ອງການແສງແດດຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ໂດຍວິທີທາງການ, ຕົ້ນໄມ້ຈະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີຍິ່ງຂຶ້ນດ້ວຍແສງແດດໂດຍກົງ 8-10 ຊົ່ວໂມງ.
ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີແສງແດດເຕັມຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ໝາກເລັ່ນ
- ແຕງ.
- Eggplant
- Peppers
- ສາລີ
- Squash
- Beans
- Peas
- Melons
- Okra
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແສງແດດເຕັມທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າບໍ່ມັກຮົ່ມໃດໆ. ພືດຊະນິດນີ້ບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກເລັ່ນ, ເພີດເພີນກັບຮົ່ມໃນຕອນບ່າຍເພື່ອຊ່ວຍໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງມື້.
ຜັກທີ່ເຈົ້າສາມາດປູກໄດ້ໃນເຂດທີ່ມີຮົ່ມບາງສ່ວນ
ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເຈົ້າເຫັນ ນີ້ຢູ່ໃນປ້າຍສໍາລັບພືດຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຄິດວ່າມັນເປັນຮົ່ມບາງສ່ວນຫຼືແສງແດດບາງສ່ວນ.
ການຮົ່ມບາງສ່ວນໝາຍເຖິງຫຍັງ? ມັນຫມາຍຄວາມວ່າພືດເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການ 4-6 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງແດດໂດຍກົງໃນແຕ່ລະມື້. ຖ້າບາງຕຽງສວນຂອງເຈົ້າພໍດີກັບຄວາມຕ້ອງການນີ້, ເຈົ້າຍັງມີສິ່ງທີ່ຄວນປູກຫຼາຍ.
ນີ້ແມ່ນຜັກ 18 ຊະນິດທີ່ມີຮົ່ມຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດຮັບມືກັບຮົ່ມບາງສ່ວນໄດ້. ພວກມັນມີລົດຊາດດີກ່ວາແບບກະປ໋ອງ, ແລະພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີຖ້າທ່ານມີຮົ່ມບາງສ່ວນ.
ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຮາກຈະນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍໂດຍມີຮົ່ມຫຼາຍ, ແຕ່ລົດຊາດຈະເປັນທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຫວັງ - ມົວ, earthy, ແລະຂ້ອນຂ້າງຫວານ. ສີຂຽວ beet ຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນຮົ່ມ, ແລະສີຂຽວແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຄືກັບຮາກ.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 30 ມື້ ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວແກ່ ແລະ 60 ມື້ສໍາລັບຮາກ. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວສີຂຽວໄດ້ເມື່ອພວກມັນສູງ 5 ນິ້ວ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕັດກ້ານໃບຈາກແຕ່ລະຕົ້ນ; ມັນຈະບໍ່ລົບກວນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮາກ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: Detroit ສີແດງເຂັ້ມ, Touchstone Gold, Chioggia
2. Radishes
Radishes ບໍ່ແມ່ນແຟນໃຫຍ່ຂອງ ຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນຖືວ່າເປັນພືດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼືລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາສາມາດຈັດການກັບຮົ່ມເລັກນ້ອຍເຊັ່ນກັນ.
Radishes ມາໃນຫຼາຍຮູບຮ່າງ, ຂະຫນາດ, ແລະສີ. ພວກມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຊາວສວນເພາະວ່າພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດປູກໄດ້ຫຼາຍຮອບ. ທ່ານສາມາດປູກພືດອື່ນໆໃນສະຖານທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັນ.
- ວິທີປູກ: ໃຫ້ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ສືບຕໍ່ຫວ່ານຕິດຕໍ່ກັນທຸກໆສອງອາທິດ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ໃຊ້ເວລາ 20-30 ວັນ ເພື່ອຈະໄດ້ຮັບການເຕີບໂຕເຕັມ. ທ່ານສາມາດກິນສີຂຽວໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
- ແນວພັນ: Cherry Belle, Sparkler, ອາຫານເຊົ້າຝຣັ່ງ
3. Carrots
Carrots ເປັນ ການປູກພືດລະດູເຢັນທີ່ດີເລີດທີ່ຈັດການຮົ່ມໄດ້ດີ. ຮາກບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໂດຍບໍ່ມີແສງແດດຫຼາຍ, ແຕ່ສີຂຽວກໍ່ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ສີຂຽວ Carrot ແມ່ນ delicious, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ stews ແລະແກງ.
ແຄຣອດເຮັດໄດ້ດີໃນສະພາບອາກາດເຢັນ. ມັນແມ່ນໜຶ່ງໃນພືດຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດປະໄວ້ໃນສວນໃນລະດູໜາວ ແລະ ການເກັບກ່ຽວຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ທ່ານອາດບໍ່ຮູ້ວ່າແຄລອດມາໃນຫຼາກຫຼາຍສີ, ຮູບຮ່າງ ແລະ ໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດປູກຜັກກາດສີມ່ວງ, ຊ້ໍາ, ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ.
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງ
- ການເກັບກ່ຽວ: ໝາກແຄລອດແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການເກັບກ່ຽວໃນເວລາ 30 ວັນ, ແລະເຕັມທີ່. ແຄລອດຂະໜາດແມ່ນ ແກ່ທີ່ 60 ມື້. ແຄລອດສາມາດກິນໄດ້ທຸກຂະໜາດ, ແລະທ່ານສາມາດດຶງແຄລອດທີ່ແກ່ໄດ້ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ແນວພັນທີ່ຄວນປູກ: ນິ້ວມືນ້ອຍ, Danvers ຍາວ, Chantenay
4. Parsnips
ແຕ່ໜ້າເສຍດາຍ, parsnips ມັກຈະບໍ່ຖືກພິຈາລະນາຕາມທີ່ຊາວສວນເລືອກ. ຜັກຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບປີ. Parsnips ມີລົດຊາດຫວານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກມັນໄດ້ຮັບຮົ່ມຕະຫຼອດມື້.
ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ແກ່ນໃຊ້ເວລາ 2-4 ອາທິດທີ່ຈະແຕກງອກ.
ເຖິງວ່າຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະແຕກງອກ, parsnips ແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະລໍຖ້າ. ພວກເຂົາສາມາດນັ່ງຢູ່ໃນພື້ນດິນເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນປົກຄຸມດ້ວຍ mulch ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ. Parsnips ຍັງຫວານກວ່າເມື່ອອຸນຫະພູມເຢັນລົງ.
- ວິທີການປູກ: ການຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼັງຈາກອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວຫມົດໄປ.
- ການເກັບກ່ຽວ: ມັນໃຊ້ເວລາ 120-180 ມື້ ເພື່ອໃຫ້ຮາກທີ່ແກ່ແລ້ວ, ແຕ່ຜັກກາດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ທຸກຂະໜາດ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວສໍາລັບການລົດຊາດຫວານກວ່າ.
- ແນວພັນ: Gladiator, Hollow Crown
5. ມັນຕົ້ນ
ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກປູກມັນຕົ້ນດ້ວຍແຖວຍາວໃນທົ່ງນາ. ດ້ວຍແສງແດດເຕັມທີ່, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະປູກມັນຕົ້ນຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີແສງແດດ 8-10 ຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະມື້ຕີມັນຕົ້ນ.
ຈື່ໄວ້ວ່າມັນຕົ້ນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃຕ້ດິນ, ສະນັ້ນເຈົ້າຕ້ອງການແສງແດດພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ດອກໄມ້ມີໂອກາດອອກດອກ. ພວກເຂົາສາມາດຊື່ນຊົມກັບການພັກຜ່ອນເລັກນ້ອຍຈາກແສງແດດທີ່ຮຸນແຮງ.
- ວິທີປູກ: ປູກຫົວໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເມື່ອດິນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້. <7 ການເກັບກ່ຽວ: ໃຊ້ເວລາ 70-120 ວັນ ຈິ່ງໄດ້ຜົນລະປູກ, ຂຶ້ນກັບແນວພັນ. ຂຸດລົງໃຕ້ດິນເພື່ອດຶງມັນຕົ້ນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ເຈົ້າຈະພົບວ່າໃບໄມ້ຕາຍຄືນເມື່ອຮອດເວລາເກັບກ່ຽວ. 0>ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ລືມອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຄົນບໍ່ໜ້ອຍເກີນໄປໃນປັດຈຸບັນ. ແກ່ນ Rutabaga ຈະແຕກງອກໄວ, ປົກກະຕິ 4-7 ມື້, ແຕ່ພວກມັນສາມາດເລືອກໄດ້.
- ວິທີປູກ: ການຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຫຼື ທ້າຍລະດູຮ້ອນ
- ການເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວ ສີຂຽວພາຍຫຼັງ. 30 ມື້ ແລະຮາກໃນ 90 ມື້. ຮາກຄວນຈະມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3 ນິ້ວ.
- ແນວພັນ: American Purple Top, Helenor
- ວິທີປູກ: ໂດຍກົງ ຫວ່ານໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຫຼື ທ້າຍລະດູຮ້ອນ
- ການເກັບກ່ຽວ: ສີຂຽວ ແກ່ໃນ 30 ວັນ , ແລະຮາກຈະພັດທະນາໃນ 90 ວັນ. ຮາກຄວນປູກ. ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3 ນິ້ວ.
- ແນວພັນທີ່ຕ້ອງລອງ: ໝາກບານສີທອງ, ສີແດງ, ໄຂ່ຂາວ
- ວິທີປູກ: ເຕີບໃຫຍ່ຈາກແກ່ນ ຫຼືຮາກອາຍຸ 1 ຫາ 2 ປີ
- ເມື່ອໃດ& ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຈົນກວ່າຕົ້ນໄມ້ຈະມີອາຍຸສາມປີ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມອົດທົນເພື່ອເຕີບໃຫຍ່. ພືດທີ່ແກ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ເປັນເວລາ 4-6 ອາທິດ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: ປາຊີຟິກສີມ່ວງ, Jersey Knight, Mary Washington
- ວິທີປູກ: ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຫຼືລອງເລີ່ມເບ້ຍໃນເຮືອນເປັນການປູກຖ່າຍ.
- ເມື່ອ & ວິທີການເກັບກ່ຽວ: ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ພາຍຫຼັງ 30 ວັນ ສຳລັບລູກນ້ອຍ ຫຼື 60 ວັນ ສຳລັບຕົ້ນທີ່ແກ່ແລ້ວ - ການເກັບກ່ຽວດ້ວຍການຕັດໃບນອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບກ່ຽວພືດເຕັມທີ່, ໃຫ້ຕັດກ້ານໃບໃນລະດັບດິນ.
- ແນວພັນທີ່ຈະປູກ: ຕອຍຊອຍ, ລຳຕົ້ນຂາວ.
- ວິທີປູກ: ການປູກເບ້ຍໂດຍກົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ
ມັນດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 85℉ ; ຈື່ໄວ້ວ່າ, ນີ້ແມ່ນພືດລະດູຮ້ອນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ rutabagas ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຮົ່ມບາງສ່ວນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປູກມັນໃນຊ່ວງກາງລະດູຮ້ອນ ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າເກັບກ່ຽວດອກກຸຫຼາບໃນສວນຂອງເຈົ້າ.
ບາງຄົນເຊື່ອວ່າພວກມັນເປັນພຽງພືດ ຫຼື ສັດເທົ່ານັ້ນ. ປ້ອນ, ແຕ່ເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, rutabagas ແມ່ນdelicious incredibly.
7. ຜັກກາດນາ
ຫາກເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາຜັກໃໝ່ເພື່ອເພີ່ມພື້ນທີ່ສວນທີ່ຮົ່ມເຢັນຂອງເຈົ້າ, ຫົວຜັກກາດອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບເຈົ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນເຮັດຢູ່. ມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາເລັກນ້ອຍ, ພວກມັນເຄີຍຖືວ່າເປັນພືດຫຼັກເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະເຮັດໄດ້ດີໃນສວນທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພືດຊະນິດອື່ນບໍ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້.
ຜັກກາດນາບໍ່ໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍໃນການປູກແຖວ ຫຼື ສອງແຖວ.
8. Asparagus
Asparagus ເປັນພືດຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ຫອກອ່ອນໆທີ່ປົ່ງອອກມາຈາກດິນໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະຕົ້ນລະດູຮ້ອນ.
ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຕັ້ງໄດ້ດີສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ເປັນເວລາ 20 ປີ. ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນໄມ້ມີຜົນຜະລິດສູງກວ່າໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີແສງແດດເຕັມທີ່, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ຈະທົນທານຕໍ່ຮົ່ມບາງສ່ວນ.
9. ບັອກຊອຍ
ບາງເທື່ອເອີ້ນວ່າ ປາກຈ່ອຍ, ບັອກຊອຍແມ່ນຜັກກາດຈີນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເປັນພືດລະດູໜາວ. ທ່ານສາມາດປູກ bok choy ຢ່າງໄວວາໃນຮົ່ມບາງສ່ວນ; ການເຮັດແນວນັ້ນຈະຊ່ວຍຢຸດຕົ້ນໄມ້ບໍ່ໃຫ້ເກີດລູກ ຫຼືໄປແກ່ນເມື່ອອຸນຫະພູມອຸ່ນຂຶ້ນ.
10. ຣາວກັບແກະ
ຖ້າເຈົ້າມີຮົ່ມບາງອັນຢູ່ໃນເດີ່ນບ້ານຂອງເຈົ້າ. ຫຼື patio, ການປູກຣາວກັບແກະແມ່ນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ. ຣາວກັບແກະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຖັງຫຼືສວນ. ພວກມັນພໍດີກັບພືດທີ່ມັກແສງແດດທີ່ສູງເຊັ່ນ: ໝາກເລັ່ນ ໝາກເລັ່ນ.
ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງແມ່ນປູກຖົ່ວລຽນຢູ່ຂ້າງຜັກອື່ນໆທີ່ມັກຮົ່ມບາງສ່ວນເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ຫົວຜັກກາດ, ຜັກກາດນາ, ຫຼືຜັກກາດ.