နေရောင်နဲ့ သင့်ဥယျာဉ်အတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ တည်နေရာမရှိတာကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ စိုက်ပျိုးလို့ မရဘူးလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ အလင်းရောင်နည်းသော ဥယျာဉ်များတွင် ရှင်သန်နိုင်သော အရိပ်ဒဏ်ခံနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်တစ်ခု၏ အိပ်မက်များသည် အကောင်အထည်ဖော်နိုင်သေးသည်။

ကောက်ပဲသီးနှံအများစုသည် နေရောင်ကိုနှစ်သက်ကြပြီး တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး 8+ နာရီထက် နေရောင်လိုအပ်သော်လည်း အချို့သောအရိပ်သည် အရိပ်အမြီးခံနိုင်ပြီး အချို့မှာ အရိပ်အပြည့်ဖြင့် စိုက်ပျိုးလိုသော အချို့လည်း ရှိပါသည်။

အရိပ်ကောင်းကောင်းရနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ရာတွင် အရေးကြီးဆုံးအပိုင်းမှာ အရိပ်ကြိုက်သော သီးနှံများ ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းပြီး သင့်ဥယျာဉ်အတွင်းရှိ အခြေအနေများအောက်တွင် အမှန်တကယ် ရှင်သန်နိုင်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ရန် သင့်ဥယျာဉ်၏ နေရောင်ခြည်အခြေအနေများကို မြေပုံရေးဆွဲရန်ဖြစ်သည်။

ဤတွင်၊ အရိပ်ဒဏ်ခံနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် 25 မျိုးအား နေ့စဉ် နေရောင်ခြည်အနည်းငယ်ရရှိသော သင့်အရိပ်ရဥယျာဉ်အတွက် အရိပ်ရနိုင်သော ထိပ်တန်းဟင်းသီးဟင်းရွက် 25 မျိုးအား အရိပ်အာဝါသ အသီးအနှံများ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် သင်အသုံးပြုနိုင်သည့် ရိုးရှင်းသော အကြံပြုချက်အချို့ကို ကြည့်ပါ။

6 အရိပ်ထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရန် အကြံပြုချက်များ

အရိပ်ထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးသောအခါ၊ သင်သည် သင့်ပိုင်ဆိုင်မှုတွင် microclimate ဖြင့် အလုပ်လုပ်နေပါသည်။ နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝရရှိသော သင့်ဥယျာဉ်ရှိ ဧရိယာများနှင့် ကွဲပြားသည်။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်ပေးထားသော ဧရိယာများရှိခြင်းသည် ကျိန်စာတစ်ခုဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း အမှန်တကယ်ပင်၊ ၎င်းသည် ကောင်းချီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဧရိယာများသည် သင့်အား နွေဦးမှ နွေရာသီအထိ ပေါက်သော အေးသောရာသီသီးနှံများကို သက်တမ်းတိုးနိုင်စေပါသည်။

အရိပ်ရှိခြင်းက သင့်စိမ်းလန်းမှုကို ခါးသီးပြီး ကြွေကျလာသောအခါတွင် ရပ်တန့်သွားစေသည်။နောက်ဆုံး နှင်းခဲလွန်သွားပြီးနောက်။

11. Broccoli

ပြည်တွင်းဖြစ် ဘရိုကိုလီကို ဘယ်သူက မကြိုက်တာလဲ။ ၎င်းသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ကြီးထွားဆဲဖြစ်သည်။ Broccoli သည် သင့်ဥယျာဉ်၏အစွန်းတွင် ပေါက်နိုင်ပြီး လွတ်နေသည့်နေရာများတွင် ပေါက်နိုင်သည်။

ဘရိုကိုလီ ကြီးထွားလာမှာကို စိုးရိမ်နေတာ ဒါမှမဟုတ် ကြီးထွားဖို့ ပိုခက်တယ်လို့ ကြားဖူးပါသလား။ အမှန်တကယ်တွင်၊ ဘရိုကိုလီကို ခုတ်ထစ်ပြီး ထပ်မံ၍ မျိုးမျိုးရွေးချယ်ပါက အထူးသဖြင့် ဘရိုကိုလီကို စိုက်ပျိုးရန် လွယ်ကူနိုင်သည်။

သင့်ဘရိုကိုလီကို ရေလောင်းပြီး သင့်အိပ်ယာမှ ပေါင်းပင်များကင်းစင်ရန် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။

ဘရိုကိုလီကို နေရောင်အပြည့်ဖြင့် စိုက်ပျိုးနိုင်သော်လည်း အပင်များသည် အထူးသဖြင့် ပူပြင်းသောနွေရာသီတွင် နာရီအနည်းငယ်ကြာ အရိပ်ရလေ့ရှိသည်။

နေရောင်ခြည်များလွန်းပါက ဦးခေါင်းများကို ပျော့ပြောင်းစေပြီး ပန်းပွင့်မှုမြန်ဆန်စေသည်။ . အရိပ်သည် ဘရိုကိုလီ၏ အရသာကိုလည်း တိုးစေသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- သင်၏မျိုးစေ့များကို အိမ်တွင်း၌ စတင်ပါ သို့မဟုတ် အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်းများကို ဝယ်ယူပါ။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ရိတ်သိမ်းရန် 50-70 ရက် ကြာသည်။ တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ခိုင်ခံ့သော ဘူးသီးများကို ရှာဖွေပါ၊ ရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်ပါပြီ။ အလယ်ခေါင်းကို ဖြတ်ပြီး ဘရိုကိုလီပင်သည် နောက်မှ ခေါင်းသေးသေးဖြင့် အညွန့်များထွက်လာသည်။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Belstar၊ Santee၊ GreenComet

12. ပန်းဂေါ်ဖီ

ပန်းဂေါ်ဖီသည် နေရောင်အပြည့်ဖြင့် ကောင်းစွာပေါက်တတ်သော်လည်း ပူပြင်းသောနွေရာသီတွင် ၎င်းသည် အေးမြသောရာသီသီးနှံဖြစ်သောကြောင့် အရိပ်အချို့ကို သဘောကျသည်။

စိုက်ပျိုးရန် လွယ်ကူသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက်မျိုး မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတွင် ကြီးထွားမှု လိုအပ်ချက်များ ရှိနေပြီး ဦးခေါင်းဖြူစေရန် ပြုတ်ရန် လိုအပ်သောကြောင့် စိုက်ပျိုးရန် လွယ်ကူသည်။

အဖြူရောင်သည် ပန်းဂေါ်ဖီခေါင်းများအတွက် အသုံးအများဆုံးအရောင်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း အစိမ်းရောင်၊ ခရမ်းရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်များ အပါအဝင် အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့် ရောင်းချပါသည်။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ပန်းဂေါ်ဖီကို သင်သိထားသင့်သည်။ သေးငယ်သော ဦးခေါင်းများ ဖြစ်ပေါ်လာသော်လည်း ၎င်းသည် အချိန်မတိုင်မီ အခေါင်းများ ပန်းပွင့်ခြင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးရာသီတွင် မျိုးစေ့များကို အိမ်တွင်း၌ စတင်စိုက်ပျိုးပါ သို့မဟုတ် နှောင်းပိုင်းတွင် မျိုးစေ့ကို တိုက်ရိုက်ကြဲပါ နွေရာသီတွင် ရိတ်သိမ်းရန်။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ရိတ်သိမ်းရန် 50-120 ရက် ကြာသည်။ အပွင့်မပွင့်မီ ရိတ်သိမ်းရန် သေချာစေသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အသုံးဝင်သော အရွယ်အစား ဖြစ်သင့်သည်။ မြေပြင်မှာ ခေါင်းကိုဖြတ်ပြီး အရွက်တွေကို ဖယ်လိုက်ပါ။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Flamestar၊ Romanesco Veronica၊ Snow Crown။

13. ဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်သည် နေရောင်ခြည် အလွန်အကျွံရသောအခါ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ အပြင်ဘက်အရွက်များ ခြောက်သွေ့သွားကာ သေးငယ်သော ဦးခေါင်းများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ဂေါ်ဖီထုပ်များကို တစ်နေ့လျှင် နေရောင် ၆ နာရီဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်တွင် စိုက်သောအခါတွင် ဦးခေါင်းများ ပွင့်လန်းပြီး ပိုကြီးလာသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်များသည် အေးမြသောရာသီသီးနှံများဖြစ်သည်ကို သတိပြုပါ။ , နှင့်အပူချိန် 80℉ ကျော်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် တုံးသွားတတ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့ကို အိမ်တွင်း၌ စတင်ပါ သို့မဟုတ် အစားထိုးစိုက်ရန် ဝယ်ယူပါ
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ရိတ်သိမ်းရန် 60 မှ 110 ရက် ကြာသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းများသည် ခိုင်ခံ့ပြီး တောင့်တင်းမှုကို ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။ ရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်သောအခါတွင် ကြီးမားသောဓားဖြင့် မြေဆီလွှာမှ ဦးခေါင်းများကို ဖြတ်တောက်ပစ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Early Jersey Wakefield, Fast Ball.

14. ဆလရီ

ဆလရီသည် စိုက်ပျိုးရန် ခက်ခဲသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်၍ ဥယျာဉ်မှူးအသစ်များ လှည့်စားရှာဖွေနိုင်သည့် လိုအပ်ချက်များနှင့် လိုအပ်ချက်များစွာရှိသောကြောင့် စိုက်ပျိုးရန်ခက်ခဲပါသည်။

သို့သော် သင်နားလည်ပါက၊ တရုတ်နံနံ၏ လိုအပ်ချက်၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်တွင် များများ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

တရုတ်နံနံသည် အပူလွန်ကဲပါက၊ ရိုးတံကို အခေါင်းပေါက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင် ပေါက်သောအခါ၊ ပင်စည်များသည် တိုပြီး ပါးလွှာလာမည်ဖြစ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့ကို အိမ်တွင်း၌ စတင် သို့မဟုတ် အပင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါ။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ကလေးအဆင့်တွင် 45 ရက် သို့မဟုတ် ရင့်ကျက်သောအပင်များအတွက် 90-120 ရက်ခန့် ရိတ်သိမ်းပါ။ အပင်များ အမြင့် 6 လက်မ ရှိလာသောအခါ သို့မဟုတ် အပင်တစ်ခုလုံး ရင့်ကျက်ပြီး မြေဆီလွှာတွင် ဖြတ်သည့်အထိ စောင့်ပါ။
• မျိုးကွဲများ- Tango၊ Utah အရပ်ရှည်သည်။

15. ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်ဖြူမရှိသောဘဝသည် ဝမ်းနည်းဖွယ်ကောင်းပေလိမ့်မည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတွေက အရသာရှိပြီး အရသာ အပြည့်ရှိပြီး သင့်အိမ်မှာ အရိပ်အငွေ့ တစ်ခုခုရှိရင်တော့ စမ်းကြည့်ပါ။အဲဒီမှာ ကြက်သွန်ဖြူစိုက်တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုလည်း ဆောင်းရာသီမှာ စိုက်ပျိုးနိုင်တာကြောင့် အရင်ကထက် ပိုကြိုက်တဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- အစေ့များကို 4-6 ပတ် ဆောင်းရာသီတွင် ခန့်မှန်းရခက်သော နှင်းခဲရက်စွဲမတိုင်မီ စိုက်ပျိုးပါ။ ၎င်းသည် အောက်တိုဘာလနှင့် နိုဝင်ဘာလကြားတွင် ဖြစ်လိမ့်မည်။
• ဘယ်အချိန် & ရိတ်သိမ်းနည်း- ကြက်သွန်ဖြူကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးရန်အတွက် မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆို ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။ ရင့်ကျက်သောဦးခေါင်းရိတ်သိမ်းရန် အရွက်များ အညိုရောင်ပြောင်းသွားသည်အထိ စောင့်ရပါမည်။
• မျိုးများ- California Softneck၊ German Extra Hardy၊ Purple Glazier။

16. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ

နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝမရဘဲ ကြက်သွန်နီကို စိုက်ပျိုးရန် ခက်ခဲသော်လည်း ထိုနာရီလုံးလုံး နေရောင်ခြည်မပါဘဲ ကြက်သွန်နီကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ သင့်တွင် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိလျှင် သင့်ဥယျာဉ်၏ဘေးတစ်ဖက်တစ်ချက်တွင် ကြက်သွန်နီစိမ်းကို စိုက်နိုင်သည်။

နေရောင်ကြိုက်သောအပင်များအတွက် နေရာများစွာချန်ထား၍ ကြက်သွန်စိမ်းစိုက်ရန် သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီများကို စည်းရန်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချခြင်း သို့မဟုတ် အိမ်တွင်း၌ အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်း
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- သေးငယ်သောအရွယ်အစားအတွက် ရက်ပေါင်း 30 ကြာချိန် သို့မဟုတ် <ရင့်ကျက်သောအပင်အတွက် 10>120 ရက်။
• မျိုးစိတ်- White Lisbon, Crimson Forest.

17. ကြက်သွန်မြိတ်

ကြက်သွန်မြိတ်က နည်းနည်းတော့ ရှုပ်ပါတယ် - ကြက်သွန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်နီလိုလား။ လက်တွေ့တွင်၊ ကြက်သွန်မြိတ်များသည် Allium မိသားစုတွင်ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး စားဖိုမှူးများကြားတွင် ၎င်းတို့ကို စားဖိုမှူးများအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်စေသည့် ထူးခြားသောပုံစံတစ်ခုရှိသည်။

ပုံမှန်အားဖြင့်၊ သင်သည် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းမှ ကြက်သွန်မြိတ်များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။အစောပိုင်းနွေဦးပေါက်သို့။ သင့်တွင် ရာသီဥတု ပိုပျော့ပါက ဆောင်းရာသီတွင်ပင် ရှင်သန်နိုင်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့များကို အိမ်တွင်း၌ စောစောစီးစီး သို့မဟုတ် အပင်အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်း။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- ကြာချိန် 70-120 ရက် ရင့်ကျက်မှုသို့ရောက်ရန်။ နှင်းခဲပြီးနောက် ဆောင်းရာသီတွင် ရိတ်သိမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မြေမအေးခင် ရိတ်သိမ်းတာက အကောင်းဆုံးပါ။
• မျိုးကွဲများ- King Richard၊ Poncho။

18. Horseradish

မြင်းမုန်လာကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ် သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း အချို့က ၎င်းကို စဉ်းစားကြသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခု။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟု ခေါ်သည်ဖြစ်စေ သင့်ဥယျာဉ်တွင် အခန်းကျယ်သည်။ မြင်းမုန်လာပင်နဲ့ သင်လုပ်နိုင်တာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။

မြင်းမုန်လာပင်တွေဟာ နှစ်ရှည်ခံပြီး အရိပ်အငွေ့နည်းနည်းရှိတဲ့ ဘယ်နေရာမှာမဆို ပေါက်နိုင်တယ်ဆိုတာ သင်မသိနိုင်တဲ့အရာပါ။ မြေဆီလွှာ အလွန်စိုထိုင်းမနေသရွေ့ သင့်အပင်များ ကောင်းစွာလည်ပတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် သရဖူများ သို့မဟုတ် အမြစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းကို စိုက်ပျိုးပါ။ မပြန့်ပွားစေရန် ကွန်တိန်နာတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- နှင်းခဲသည် အရွက်များကို သေသည်နှင့် ဆောင်းရာသီတွင် အမြစ်များကို တူးပါ။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- ထိပ်တန်း အနောက်တိုင်း၊ ဘိုဟီမီယံ။

အရိပ်ထဲတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အရိပ်သည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်နှင့် မတူပါ။ အရိပ်ရသောနေရာများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းအကြောင်းပြောသောအခါတွင် သင်၏ဥယျာဉ်သည် တစ်နေ့လျှင် 2-4 နာရီသာ နေရောင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ သိပ်တော့မများပါဘူး။

အသီးအရွက်များများမပေါက်နိုင်ပါဘူး။အတန်ငယ် အရိပ်ရနေပါသည်။ အရွက်စိမ်းစိမ်းများသည် တစ်နေ့လျှင် နာရီအနည်းငယ်မျှ နေရောင်ဖြင့် ရှင်သန်နိုင်သော်လည်း အခြားသော အသီးအရွက်အများစုသည် ထိုကဲ့သို့ နာရီအနည်းငယ်ကြာသော နေရောင်ဖြင့် ကောင်းစွာ ကြီးထွားနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။

ဤအလင်းရောင်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၇ မျိုးသည် သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် သင့်လျော်ပြီး တစ်နေ့လျှင် နေရောင်တိုက်ရိုက်နှစ်နာရီခန့်သာရရှိသော ။

1. Arugula

Arugula သည် နေရောင်အနည်းငယ်တွင် ရှင်သန်နိုင်သော အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ နေရောင်နဲ့ထိတွေ့တဲ့အခါ ငရုတ်ကောင်းအရသာက ပြင်းထန်လွန်းပေမယ့် အရိပ်က ပြီးပြည့်စုံတဲ့အရသာကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ Arugula သည် mint ၊ ဟင်းနုနယ်ရွက် ၊ မုန်လာဥနီ နှင့် ဇီယာစေ့တို့ ၏ ဘေးတွင် ကောင်းစွာ ဖြစ်ထွန်းသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးရာသီ၊ ဆောင်းရာသီတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချခြင်း သို့မဟုတ် အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်းမျိုးဖြစ်သည်။
• ဘယ်အချိန်ရိတ်သိမ်းရမည်- ကလေးအဆင့်တွင် ရက် 20-30 ကြာပြီးနောက် ရိတ်သိမ်းပါ။ ရက် ၄၀ တွင် ရိတ်သိမ်းပါ အရွက်များ အရွယ်အစားပြည့်ရန်။ အရွက် ၂ လက်မ အရှည်ရှိလျှင် အပြင်ဘက် အရွက်များကို ဖြတ်တောက်ပြီး အပင်ကို ဆက်လက်ကြီးထွားစေပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Dragon's Tongue၊ Salad Rocket နှင့် Wild Rocky။

2. Swiss Chard

သင်ကြီးထွားလိုပါသလား။ အရိပ်ထဲတွင် လှပသည့်အပြင် စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အနည်းငယ်လိုအပ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးလား။ သင်သာဖြစ်ပါက၊ Swiss Chard သည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

Swiss chard ကို တက်ကြွစွာ အရောင်ခြယ်ထားသောကြောင့် ၎င်းကို သင့်ဥယျာဉ်တွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် သင့်ဥယျာဉ်တွင် အရောင်ကို တိုးစေပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်ပန်းကန်ထဲသို့ ဗီတာမင်များကိုလည်း ထည့်ပေးသည်။ ၎င်းတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ပင် အပြည့်ရှိသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့ သို့မဟုတ် အပင်ကို တိုက်ရိုက်ကြဲချပါ။အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- အစိမ်းများကို 45 ရက်အတွင်း ရိတ်သိမ်းပါ။ ရိတ်သိမ်းချိန်တွင် အရွက်များသည် 3 လက်မရှည်သင့်ပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် အရွက်များ ပိုမိုကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။ အပင်။
• မျိုးစိတ်- တောက်ပသောအလင်းများ၊ Fordhook Giant။

3. Brussels Sprouts

Brussels ပင်ပေါက်များသည် အဖွဲ့ဝင်များဖြစ်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစု? ဤအေးမြသောရာသီဥတုမျိုးတွင် အရိပ်ထဲတွင် ပေါက်သည်။ ပင်စည်ကို ဖုံးအုပ်ထားပါက ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြော်သည်ဖြစ်စေ အရသာရှိလှတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသေးလေးတွေကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။

ဘရူဆဲလ်သည် အရိပ်တွင် ကောင်းစွာပေါက်သည်သာမက ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက်လုံးလည်း ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်၊ ဘရူဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို မစုဆောင်းမီ နှင်းခဲတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ပင်ပေါက်ပါက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- အစေ့များကို အိမ်တွင်း၌ စတင်ပါ သို့မဟုတ် နှင်းခဲ၏အန္တရာယ် ကင်းစင်ပြီးနောက် စိုက်ပျိုးရန် အစားထိုးအပင်များ ဝယ်ယူပါ။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ရင့်ကျက်ရန် 90-100 ရက် ကြာသည်။ နှင်းခဲအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ရိတ်သိမ်းပြီး အရွယ်အစား 1-2 လက်မ တိုင်းတာသောအခါ အစားအစာအတွက် လိုအပ်သလို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ရိုးတံအောက်ခြေကနေ စတင်ရိတ်သိမ်းပြီး အပေါ်ကိုတက်ပါ။ အညွှန့်ဖယ်ရန်၊ လိမ်ပြီး ဖယ်ပါ။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Red Bull၊ Jade Cross၊ Long Island တိုးတက်ကောင်းမွန်သည်။

4. ကိုက်လန်

ကိုက်လန်သည် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်။ သင်၏အရိပ်ဥယျာဉ်သို့ထည့်ရန်အစိမ်းရောင်။ ယခုအချိန်တွင် လူအများသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာပရိုဖိုင်ကိုပြသရန် ဟင်းချက်နည်းအသစ်များကို ဖန်တီးကာ ကိုက်လန်ကိုနှစ်သက်ကြသည်။ကိုက်လန်စိုက်ပျိုးရန် အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်။

ယခုကိုက်လန်သည် စားရန်အရသာရှိသော်လည်း သင့်ဥယျာဉ်၏ အရိပ်ရနေရာများတွင် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် နေ့စဥ်ပူနွေးသောအချိန်များတွင် ပုံမှန်အရိပ်ရသောအခါတွင် ၎င်း၏ကြီးထွားနှုန်းတိုးလာသည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။

ကိုက်လန်သည် အရိပ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိရုံသာမက ဆောင်းတွင်းနှင့် အေးသောအပူချိန်များတွင်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် ကြီးထွားနိုင်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးနှင့် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် မျိုးစေ့ကို တိုက်ရိုက်ကြဲခြင်း သို့မဟုတ် အပင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်း။
• ဘယ်အချိန် & ရိတ်သိမ်းနည်း- ပျိုးပင်ကလေးများ စိုက်ပျိုးပြီး ရက်ပေါင်း 30 ခန့် နှင့် အရွယ်အစားပြည့် အရွက်များအတွက် ရက်ပေါင်း 60> အရှည် 6-8လက်မအထိ အောက်ခြေမှ စတင်စုဆောင်းပါ။ . အပင်သည် ဆက်လက်ကြီးထွားပြီး အရွက်ပိုထွက်သည်။ နှင်းခဲပြီးနောက် ကိုက်လန်သည် ပိုချိုသည်ကို သတိရပါ။
• စဉ်းစားရန် အမျိုးအစားများ- အနီရောင် ရုရှား၊ Dwarf Blue Curly။

5. ဆလတ်ရွက်

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စိုက်ပျိုးထားသော ဆလတ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို လိုချင်ပါသလား။ မင်းရဲ့ဥယျာဉ်လား။ သင့်ဥယျာဉ်၏ အရိပ်ရနေရာတွင်ပင် ဆလတ်ကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

ဆလတ်သည် အေးမြသောရာသီပေါ်သီးနှံဖြစ်ပြီး အချို့သောအရိပ်တွင် စိုက်ပျိုးပါက ဆလတ်ရွက်ကြွေခြင်း သို့မဟုတ် ပူပြင်းသောအပူချိန်တွင် မျိုးစေ့ပေါက်ခြင်းကို ရပ်တန့်စေပါသည်။ နွေရာသီ ပူလာသည်နှင့်အမျှ အပင်၏ အမြစ်များကို အေးမြစေပြီး ရိတ်သိမ်းချိန် ပိုရှည်စေပါသည်။

စျေးကွက်ရှိ ဆလတ်မျိုးပေါင်း ဒါဇင်ပေါင်းများစွာမှ သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ မည်မျှရှိသည်ကို သင်အံ့သြမိပေမည်။ အမျိုးအစားအားလုံးကို ကလေးစိမ်းများအဖြစ် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည် သို့မဟုတ် အပြည့်အဝရင့်ကျက်စေပါသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့များကို အပြင်တွင် ကြဲပါ သို့မဟုတ် အိမ်တွင်း၌ အစေ့ထုတ်ပြီး ပြင်ပတွင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါ။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- အစိမ်းနုကလေးများ ရိတ်သိမ်းရန် ရက် 30> ကြာပါသည်။ အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ဆလတ်ရွက်သည် 50-70 ရက်အတွင်း ရင့်ကျက်သည်။
• မျိုးစိတ်- Romaine, Buttercrunch

6. မုန်ညင်းစိမ်းများ

မုန်ညင်းစိမ်းနှင့် ကော်လဒ်စိမ်းများသည် ပူပြင်းသောနေရောင်တွင် ရှင်သန်နိုင်သော်လည်း အစွန်းများကို ကောက်ကွေးပြီး အညိုရောင်ပြောင်းသွားနိုင်သည်။ စိတ်ဖိစီးမှုကို မုန်ညင်းစိမ်းတွေထဲ ထည့်လိုက်တဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတောင် တိုးလာစေနိုင်ပါတယ်။

မုန်ညင်းစိမ်းအားလုံးသည် တစ်နေ့လျှင် နေရောင်ခြည် ၄ နာရီဝန်းကျင် လိုအပ်သည်။ သင့်ဥယျာဉ်ကို ပျိုးထောင်ရန် သို့မဟုတ် အချို့နေရာများတွင် စိမ်းလန်းစိုပြေစေရန် ဤအပင်များကို သင်ထည့်နိုင်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့ကို အိမ်တွင်းမှစ၍ သို့မဟုတ် အပြင်သို့ တိုက်ရိုက်ကြဲပါ။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- သင်သည် ရက် 30 အတွင်း ရိတ်သိမ်းနိုင်သည် နှင့် ရင့်ကျက်သော အရွက်များအတွက် ရက် 60 ။
• မျိုးစိတ်- Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Spinach

ဟင်းနုနွယ်ရွက် အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းကို မကြိုက်သူများ၊ သူတို့ရဲ့သုပ်? ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် ရာသီဥတုအေးသော သီးနှံဖြစ်ပြီး 2-3 နာရီအထိ နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကို ကောင်းစွာခံနိုင်သော သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ရာသီဥတုပူပြင်းလွန်းပါက ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ကြွေကျစေတတ်သောကြောင့် သင်သိသောနေရာတွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို စိုက်ပျိုးရန် အကြံဉာဏ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နေထက် အရိပ်ပိုရှိတယ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် နွေရာသီတွင် ကြီးထွားရန် ရုန်းကန်နေရသော်လည်း နွေရာသီတွင် လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်များကို စွန့်လွှတ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်အပင်အချို့ကို သင့်ဥယျာဉ်ဘေးတလျှောက်တွင် ထည့်ကြည့်ပါ။သင့်အိမ်၏ သုပ်ဥယျာဉ်သည် နေရောင်နည်းနည်းဖြင့် ကောင်းစွာပေါက်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးနှင့်ဆောင်းဦးတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချ
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- အသီးအနှံများအတွက် 30 ရက် နှင့် ရင့်ကျက်သောအရွက်များအတွက် 45 ရက် ပြီးနောက် ရိတ်သိမ်းပါ။ ပြင်ပအရွက်များမှ ဦးစွာရိတ်သိမ်းပါ။
• မျိုးစိတ်- Bloomsdale၊ Space၊ Tyee။

နောက်ဆုံးအတွေးများ

သင့်တွင် အရိပ်ရသောကြောင့် ဧရိယာတွေက မင်းမှာ ပန်းခြံမရှိဘူးလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ အရိပ်ထဲမှာ ပေါက်နေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ အများကြီးရှိတယ်။ ၎င်းတို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး အကောင်းမွန်ဆုံးသော တိုးတက်မှုရရှိရန် ဧရိယာကို သေချာပြင်ဆင်ပါ။

ဤနေရာများသည် နွေဦးရာသီတွင် သင်၏ဆောင်းရာသီဥယျာဉ်ကို အနည်းငယ်စောပြီး စတင်နိုင်စေကာ ဆောင်းရာသီမတိုင်မီ ၎င်းတို့ကိုယ်မိမိ ထူထောင်နိုင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။

ဤသည်မှာ သင့်ဥယျာဉ်ရှိ သင့်အရိပ်အာဝါသနေရာများကို လက်ခံကာ ၎င်းတို့ကို အများဆုံးအသုံးပြုရန် နည်းလမ်းအချို့ဖြစ်သည်။

1- အရည်အသွေးကောင်း မြေဆီလွှာဖြင့် သင်လုပ်ဆောင်နေကြောင်း သေချာပါစေ

တစ်ခု သင့်စိန်ခေါ်မှုများထဲမှ အပင်များသည် အကောင်းဆုံးကြီးထွားရန် လိုအပ်သည့် အာဟာရများအားလုံးကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

အာဟာရများထည့်ဝင်ရန်နှင့် ရေစီးရေလာတိုးစေရန်အတွက် မြေဆွေးများစွာဖြင့် သင့်မြေသြဇာကို ပြုပြင်ကြောင်း သေချာပါစေ။ မင်းရဲ့ သီးနှံတွေ အရိပ်ထဲမှာ ရှိနေတဲ့အခါ မင်းလိုချင်တဲ့ နောက်ဆုံးအရာက မှို ဒါမှမဟုတ် ပုပ်နေတဲ့ ရေကို ရပ်နေဖို့ပါပဲ။

သင့်အရိပ်ရနေရာများတွင် သစ်ပင်အမြစ်များ ပြဿနာဖြစ်တတ်ပါက၊ သင့်အပင်များကို မြင့်သောအိပ်ယာတွင် စိုက်ပျိုးရန် ကြိုးစားလိုပေမည်။

2- အစိုဓာတ်လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်

ပုံမှန်အားဖြင့်၊ အပင်တစ်ပင်ချင်းစီအတွက် ရေလောင်းရန် လိုအပ်ချက်များသည် သင့်ဥယျာဉ်ကို နေရောင်အပြည့်ဖြင့် ကြီးထွားလာသည်ဟု ယူဆပါသည်။

အရိပ်ရနေသော စိုက်ခင်းသည် နေရောင်အပြည့်ဖြင့် အစိုဓာတ်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် အငွေ့ပျံသွားမည်မဟုတ်ကြောင်း ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ဒါကြောင့် မကြာခဏ ရေလောင်းစရာမလိုဘူးလို့ ဆိုလိုတာပါ။

သို့သော် သင့်ဥယျာဉ်သည် သစ်ပင်များအနီးတွင်ရှိလျှင် သင့်အပင်များသည် အစိုဓာတ်ရရှိရန် သစ်ပင်များနှင့် ပြိုင်ဆိုင်နိုင်သောကြောင့် မကြာခဏရေလောင်းရန် လိုအပ်နိုင်သည်။

ထို့ပြင် အရွက်ဖုံးများက မိုးမရွာစေရန် တားဆီးပေးနိုင်သည်။ သင်၏အပင်များ အစိုဓာတ်ထိန်းရန် မြေဆီလွှာကို သေချာစစ်ဆေးပြီး အစိုဓာတ်ထိန်းရန် မြေဆီလွှာကို ချထားပါ။

3-ပိုးမွှားများကို သတိထားပါ

အရိပ်ရပြီး အေးမြသော ဤနေရာများသည် ပက်ကျိများနှင့် ခရုများကို ဖိတ်ခေါ်လေ့ရှိသည်။ မျှော့များကို ဟန့်တားရန်အတွက် ကြေမွသောဥခွံများကို ပေါင်းထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ပိုးမွှားများဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အခြားအော်ဂဲနစ်နည်းလမ်းများကို သင်ကြိုးစားကြည့်ချင်ပေမည်။

4- ရင့်ကျက်ချိန်သည် နှေးကွေးမည်ကို နားလည်သဘောပေါက်ပါ

ထိုကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးနေပါက၊ နေရောင်ခြည်ကို နှစ်သက်သော်လည်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ကြီးထွားမှုနှုန်း နှေးကွေးမည်ဟု သင်မျှော်လင့်ထားသင့်သည်။

မျိုးစေ့အထုပ်သည် သင့်အား နေရောင်အပြည့်ဖြင့် ရက်ပေါင်း 60 တွင် ပြောပြပါက၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင် တူညီမည်မဟုတ်ပါ။ သင့်အပင်များကို စိတ်ရှည်ပါ။

5- အိမ်တွင်း၌ ပျိုးပင်များကို စတင်ပါ

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်ရသော ဥယျာဉ်တွင် မျိုးစေ့အချို့ကို သင် တိုက်ရိုက်ကြဲချနိုင်သော်လည်း အိမ်တွင်း၌ ပျိုးပင်များကို စတင်ခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သင့်အပင်များကို သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို ဦးထိပ်ထားစေပါသည်။

6- စဉ်ဆက်မပြတ် စိုက်ပျိုးကြည့်ပါ

အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် သင့်ဥယျာဉ်၏ ဧရိယာတွင် အပင်များ ပိုမိုကြီးထွားစေရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည် မကြာမီ ရိတ်သိမ်းနိုင်သော အသီးအရွက်တစ်တန်း သို့မဟုတ် ၂ တန်းကို စိုက်ပါ။

ဤအတန်းများကို ဆက်လက်စိုက်ပျိုးပြီးနောက် ရင့်လာသောအခါတွင် စုဆောင်းပါ။ သင်ရိတ်သိမ်းပြီးသော ဧရိယာတွင် သင်ပိုမိုစိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝလိုအပ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ကျွန်ုပ်တို့အပင်များကို မကြည့်မီ နေရောင်အပြည့်လိုအပ်သော သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ရှိ အပင်များကို ကြည့်ကြပါစို့။ အရိပ်ထဲမှာနေနိုင်တယ်။

နေရောင်ခြည်က ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။

“အပြည့်” ဟုဖော်ပြထားသော အပင်ပေါ်တွင် အညွှန်းတစ်ခုကို သင်တွေ့သောအခါ၊နေရောင်ခြည်” လိုအပ်ချက်အရ သင့်အပင်သည် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ၆ နာရီ နေရောင်ခြည် လိုအပ်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့၊ 8-10 နာရီတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်ဖြင့် အပင်ကြီးထွားပြီး ပိုကောင်းလာမည်ဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ နေရောင်အပြည့်ရှိသော အသီးအရွက်အချို့ဖြစ်သည်။

• ခရမ်းချဉ်သီး
• သခွားသီးများ
• ခရမ်းသီး
• ငရုတ်ကောင်း
• ပြောင်း
• ကွပ်
• ပဲများ
• ပဲစေ့
• ဖရဲသီး
• ရုံးပတီသီး

နေရောင်ခြည် အပြည့်အဝရခြင်းသည် သင့်အပင်များသည် မည်သည့်အရိပ်ကိုမျှ မကြိုက်ဟု မဆိုလိုကြောင်း သတိပြုပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အချို့အပင်များသည် နေ့ခင်း၏အပူဆုံးအပူဒဏ်ကို ကူညီပေးရန်အတွက် နေ့ခင်းဘက်အရိပ်အနည်းငယ်ကို နှစ်သက်ကြသည်။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်အမြိုက်ဧရိယာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဒါကြောင့် သင်မြင်ရသည့်အခါ၊ သင့်အပင်များအတွက် တံဆိပ်ပေါ်တွင် ၎င်းကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ် သို့မဟုတ် နေရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် သင်ထင်မြင်နိုင်သည်။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ဆိုသည်မှာ ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။ ဆိုလိုသည်မှာ ဤအပင်များသည် တစ်နေ့လျှင် တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည် ၄-၆ နာရီ လိုအပ်သည်။ သင့်ဥယျာဉ်ကုတင်အချို့သည် ဤလိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီပါက၊ သင့်တွင် ကြီးထွားသင့်သည့်အရာများစွာ ရှိပါသေးသည်။

ဤသည်မှာ အရိပ်ကြိုက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၈ မျိုးဖြစ်သည်။

၁။ Beets

ပြည်တွင်းဖြစ် beets များကို စမ်းကြည့်ရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည် စည်သွတ်ဘူးဗားရှင်းများထက် အရသာပိုကောင်းပြီး သင့်တွင် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရရှိပါက ၎င်းတို့သည် ကောင်းမွန်စွာကြီးထွားနိုင်သည်။

အပင်များသည် အရိပ်ပို၍ အနည်းငယ်သေးငယ်မည်ဟု သင်မျှော်လင့်နိုင်သော်လည်း အရသာသည် သင်မျှော်လင့်ထားသည့်အရာအားလုံးဖြစ်လိမ့်မည် - နူးညံ့သည်၊ မြေဆီလွှာ၊ အတန်ငယ်ချိုသည်။ beet အစိမ်းရောင်သည် အရိပ်ထဲတွင် ကြီးထွားလာပြီး အစိမ်းရောင်ရှိသည်။အမြစ်ကဲ့သို့ စားသုံးနိုင်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးရာသီတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချပါ
• ဘယ်အချိန် & ရိတ်သိမ်းနည်း- အပင်များ ရင့်ကျက်ရန် ရက် 30 ကြာသည် နှင့် အမြစ်များ 60 ရက်ကြာသည်။ အမြင့် 5 လက်မရှိလျှင် အစိမ်းရောင်များ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာ အပင်တစ်ခုစီမှ အညှာတစ်ခုကို ဖြတ်တောက်ရန်ဖြစ်သည်။ အမြစ်ကြီးထွားမှုကို အနှောက်အယှက်မပေးပါဘူး။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Detroit Dark Red၊ Touchstone Gold၊ Chioggia

2. Radishes

Radishes သည် ပရိတ်သတ်ကြီးမဟုတ်ပါ နွေရာသီအပူရှိန်ကြောင့် နွေဦး သို့မဟုတ် ဆောင်းရာသီသီးနှံအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။ ထို့ကြောင့် သဘာဝအတိုင်းဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် အရိပ်အနည်းငယ်ကိုလည်း ထိန်းနိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။

မုန်လာဥများသည် ပုံသဏ္ဍာန်၊ အရွယ်အစားနှင့် အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့် လာပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အသီးအနှံများကို ပိုမိုစိုက်နိုင်စေရန် ၎င်းတို့သည် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာသောကြောင့် ဥယျာဉ်မှူးများအတွက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ တခြား သီးနှံတွေကိုလည်း သူတို့နေရာမှာ စိုက်လို့ရတယ်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချပြီး နှစ်ပတ်တစ်ကြိမ် ဆက်တိုက်ကြဲချပါ။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- ရင့်ကျက်ရန် ရက် 20-30 ကြာ ။ အစိမ်းရောင်ကိုလည်း စားနိုင်ပါတယ်။
• မျိုးစိတ်- Cherry Belle၊ Sparkler၊ French Breakfast

3. မုန်လာဥနီ

မုန်လာဥနီ အရိပ်အနည်းငယ်ကို ကောင်းစွာထိန်းနိုင်သော အေးမြသောရာသီသီးနှံ။ အမြစ်များသည် နေရောင်မကုန်ဘဲ ကောင်းစွာ ကြီးထွားရုံသာမက အစိမ်းရောင်လည်း ဖြစ်ထွန်းသည်။ အထူးသဖြင့် စွပ်ပြုတ်များနှင့် ဟင်းချိုများတွင် ထည့်သောအခါတွင် မုန်လာဥနီ အစိမ်းရောင်ရှိသည်။

မုန်လာဥနီအေးတဲ့ရာသီဥတုမှာ ကောင်းကောင်းလုပ်ပါ။ ၎င်းသည် ဆောင်းရာသီတွင် ဥယျာဉ်တွင် ချန်ထားခဲ့နိုင်ပြီး လိုအပ်သလို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည့် သီးနှံအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

မုန်လာဥသည် အရောင်မျိုးစုံ၊ ပုံသဏ္ဍာန်မျိုးစုံနှင့် ရင့်မှည့်ချိန်ဖြစ်ကြောင်း သင်မသိနိုင်ပေ။ ခရမ်းရောင်၊ မှောင်မိုက်၊ အနီရောင်၊ လိမ္မော်ရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့မုန်လာဥများကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချ
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- မုန်လာဥနီကလေးများသည် ရက်ပေါင်း 30 တွင် ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ အရွယ်အစား မုန်လာဥနီများသည် ရက် 60 တွင် ရင့်ကျက်ပါသည်။ မုန်လာဥနီသည် မည်သည့်အရွယ်အစားတွင်မဆို စားသုံးနိုင်ပြီး လိုအပ်သည့်အခါတိုင်း မုန်လာဥနီများကို ထုတ်ယူနိုင်ပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများ- Little Finger၊ Danvers Long၊ Chantenay

4. Parsnips

ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဥယျာဉ်မှူးများရွေးချယ်သည့်အတိုင်း parsnips ကို မကြာခဏ ပယ်ရှားခံရသည် သူတို့၏ အသီးအရွက်များကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိုက်ပျိုးရန်။ နံနံပင်သည် အထူးသဖြင့် တစ်နေ့တာလုံး အရိပ်ရပါက အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။

မှန်ကန်သောအခြေအနေတွင် အစေ့များပေါက်ရန် 2-4 ပတ်ကြာသည်။

အပင်ပေါက်ရန် အချိန်ပိုကြာသော်လည်း ပဲပင်သည် စောင့်ရကျိုးနပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက် မြက်များဖုံးထားလျှင် ၎င်းတို့သည် လပေါင်းများစွာ မြေကြီးထဲတွင် ထိုင်နိုင်သည်။ အေးသောအပူချိန်ရောက်သောအခါ နံနံပင်သည် ပိုချိုသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နှင်းခဲ၏အန္တရာယ်ကင်းရှင်းပြီးနောက် နွေဦးတွင် အစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲပါ။
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- ရင့်ကျက်သောအမြစ်များရောက်ရှိရန် 120-180 ရက် ကြာသော်လည်း ပဲပင်များကို မည်သည့်အရွယ်အစားတွင်မဆို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ နှင်းခဲတစ်ခုအထိစောင့်ပါ။ပိုချိုသောအရသာ။
• မျိုးကွဲများ- Gladiator၊ Hollow Crown

5. အာလူး

လူအများစုသည် လယ်ကွင်းထဲတွင် ရှည်လျားသော အတန်းလိုက်ဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော အာလူးများကို ပေါင်းသင်းကြသည် နေရောင်ခြည်အပြည့်နဲ့၊ ဒါပေမယ့် အဲဒါက အိမ်မှာ အာလူးစိုက်ဖို့ တစ်ခုတည်းသော နည်းလမ်းတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်အာလူးကို နေ့တိုင်း 8-10 နာရီ နေရောင်ခြည် ထိတွေ့ဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။

အာလူးများသည် မြေအောက်၌ ပေါက်နေသောကြောင့် ပန်းများပွင့်ရန် လုံလောက်သော နေရောင်လိုအပ်သည်ကို သတိရပါ။ ပြင်းထန်သောနေရောင်ခြည်မှ အနည်းငယ်အနားယူခြင်းကို တန်ဖိုးထားတတ်ကြသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မြေကောင်းစွာအလုပ်လုပ်နိုင်သော ဥများကိုစိုက်ပါ။
<7 ရိတ်သိမ်းခြင်း- မျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်၍ ရင့်ကျက်ရန် 70-120 ရက် ကြာပါသည်။ သင်လိုအပ်သောအာလူးများကိုထုတ်ယူရန်မြေဆီလွှာအောက်တွင်တူးပါ။ ရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်သောအခါတွင် အရွက်များ ပြန်သေသွားသည်ကို တွေ့ရပါမည်။
• မျိုးစိတ်- Dark Red Norland, Kennebec

6. Rutabaga

ဒါက အခုခေတ်မှာ လူသိပ်မများတဲ့ အသီးအနှံတွေကို မေ့ထားလိုက်ကြတာ။ Rutabaga အစေ့များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 4-7 ရက်အတွင်း လျင်မြန်စွာပေါက်တတ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဇီဇာဖြစ်နိုင်သည်။

အပူချိန် 85℉ ထက်မကျော်လွန်စေရန် သေချာစေရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်အေးမြသောရာသီသီးနှံဖြစ်သည်ကိုသတိရပါ။

Rutabagas သည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်တွင် ကောင်းမွန်စွာ ပေါက်နိုင်ရုံသာမက သင့်ဥယျာဉ်ရှိ မုန်လာဥများကို ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် နွေရာသီတွင် ၎င်းတို့ကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

လူအချို့က ၎င်းတို့သည် သီးနှံများ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်များသာဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ကျွေးပေမယ့် နည်းမှန်လမ်းမှန် ပြုတ်တဲ့အခါ rutabagas တွေရှိတယ်။မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦး သို့မဟုတ် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချပါ
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် အစိမ်းနုများကို ရိတ်သိမ်းပါ ရက် 30 နှင့် 90 ရက်အတွင်း အမြစ်များ။ အမြစ်များသည် အချင်း 3 လက်မ ရှိသင့်သည်။
• မျိုးစိတ်- American Purple Top, Helenor

7. မုန်လာဥများ

သင့်အရိပ်အာဝါသ ဥယျာဉ်ခြံဝင်းတွင် ပေါင်းထည့်ရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သစ်ကို ရှာဖွေနေပါက၊ မုန်လာဥများသည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှု ဖြစ်နိုင်သည်။

၎င်းတို့ ပြုလုပ်နေစဉ် အရသာအနည်းငယ်ရှိ၍ အခြားအပင်များ မကြီးထွားသည့်တိုင် ဥယျာဉ်အားလုံးတွင် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်လေ့ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို တစ်ချိန်က အဓိကသီးနှံအဖြစ် သတ်မှတ်ခံခဲ့ရသည်။

မုန်လာဥများသည် သင့်ဥယျာဉ်တွင် နေရာအများကြီးမယူပါ၊ ထို့ကြောင့် အတန်း သို့မဟုတ် နှစ်တန်းစိုက်ရန် လွယ်ကူပါသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- တိုက်ရိုက် နွေဦးပေါက် သို့မဟုတ် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် မျိုးစေ့ချ
• ရိတ်သိမ်းခြင်း- အစိမ်းရောင် ရက် 30 တွင် ရင့်ကျက်သည် နှင့် 90 ရက်အတွင်း အမြစ်များ ပေါက်သည်။ အမြစ်များ ပေါက်သင့်သည်။ အချင်း 3 လက်မ ရှိရမည်။
• စမ်းသုံးကြည့်ရန် အမျိုးအစားများ- ရွှေဘောလုံး၊ အနီရောင်အဝိုင်း၊ ကြက်ဥအဖြူ

8. Asparagus

Asparagus သည် နှစ်ရှည်ပင် စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နွေဦးနှောင်းပိုင်းနှင့် နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် မြေဆီလွှာမှပေါက်ထွက်သော လှံနုနုများ။

ကောင်းမွန်စွာတည်ထားသောအပင်သည် စပါးရိတ်သိမ်းချိန် အနှစ် 20 ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ အပင်သည် နေရောင်အပြည့်ရှိသောနေရာများတွင် အထွက်နှုန်းမြင့်မားသော်လည်း အပင်များသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- အစေ့မှ (သို့) ၁ နှစ်မှ ၂ နှစ်သား အမြစ်မှ ကြီးထွား
• ဘယ်အချိန်၊& ရိတ်သိမ်းနည်း- အပင်သက်တမ်းသုံးနှစ်အထိ ရိတ်သိမ်းနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါကို ကြီးထွားဖို့ စိတ်ရှည်ဖို့ လိုတယ်။ ရင့်ကျက်သောအပင်များကို 4-6 ပတ်ကြာ ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရန် မျိုးများ- Pacific Purple၊ Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

တစ်ခါတစ်ရံ Pak Choy ဟုခေါ်သော ဘော့ချွိုင်သည် အေးမြသောရာသီပေါ်သီးနှံဖြစ်သည့် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင် ဘောက်ကော်ကို လျင်မြန်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းသည် အပူချိန်ပူလာသောအခါ အပင်ကို bolt ခြင်း သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ဆီသို့ မရောက်စေရန် ကူညီပေးသည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးရာသီတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲချပါ သို့မဟုတ် ပျိုးပင်များကို အစားထိုးအပင်အဖြစ် အိမ်တွင်း၌ စတင်ကြည့်ပါ။
• ဘယ်အချိန်မှာ & ရိတ်သိမ်းနည်း- ရက် 30 အပင်ကလေးများအတွက် သို့မဟုတ် 60 ရက် ရင့်ကျက်သောအပင်များအတွက်—အပြင်ဘက်အရွက်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် ရိတ်သိမ်းနိုင်ပြီး အပင်ကြီးထွားရှင်သန်နိုင်စေပါသည်။ အပင်အပြည့်ရိတ်သိမ်းလိုပါက မြေဆီလွှာအဆင့်တွင် အညှာဖြတ်ပါ။
• စိုက်ပျိုးရန် မျိုးများ- Toy Choi၊ White Stem Bok Choy။

10. ပဲစေ့

သင့်ခြံထဲမှာ အရိပ်ရရင်၊ သို့မဟုတ် ဟင်းလင်းပြင်တွင် ပဲစေ့များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ကောင်းမွန်သော အကြံဉာဏ်ဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များသည် ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်တွင် ကောင်းစွာပေါက်သည်။ ၎င်းတို့သည် ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော မြင့်မားသော နေရောင်ခြည်ကို နှစ်သက်သော သီးနှံများနောက်တွင် သင့်လျော်စွာ လိုက်ဖက်ပါသည်။

အခြားရွေးချယ်စရာမှာ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ နံနံပင် သို့မဟုတ် ဆလတ်ဆလတ်တို့ကဲ့သို့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်ကြိုက်သော အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဘေးတွင် ပဲစေ့များကို စိုက်ပျိုးရန်ဖြစ်သည်။

• စိုက်ပျိုးနည်း- နွေဦးတွင် မျိုးစေ့များကို တိုက်ရိုက်ကြဲပါ