Hanya karena Anda tidak memiliki lokasi yang sempurna untuk taman Anda dengan sinar matahari, bukan berarti Anda tidak dapat menanam sayuran. Impian Anda untuk memiliki taman yang lengkap dan lezat untuk dimakan masih bisa terwujud dengan menanam tanaman sayuran yang tahan naungan yang akan tumbuh subur di taman yang minim cahaya.

Meskipun sebagian besar tanaman menyukai sinar matahari dan membutuhkan setidaknya 8+ jam sinar matahari setiap hari, ada beberapa tanaman yang mentolerir naungan parsial dan beberapa yang benar-benar lebih suka tumbuh di tempat teduh penuh.

Bagian terpenting dalam memilih sayuran yang tumbuh dengan baik di tempat teduh adalah memetakan kondisi sinar matahari di taman Anda untuk menentukan tanaman yang menyukai naungan yang akan tumbuh dengan baik dan benar-benar TUMBUH subur di bawah kondisi taman Anda.

Di sini, kami akan membahas 25 sayuran yang tahan naungan untuk kebun teduh Anda yang hanya menerima sedikit sinar matahari setiap hari, berikut beberapa tips sederhana yang dapat Anda gunakan untuk menumbuhkan kebun sayuran teduh yang produktif.

6 Tips Menanam Sayuran di Tempat Teduh

Ketika Anda menanam sayuran dan rempah-rempah di tempat teduh, Anda bekerja dengan iklim mikro di properti Anda. Hal ini berbeda dengan area di kebun Anda yang menerima sinar matahari penuh.

Anda mungkin berpikir bahwa memiliki beberapa area yang teduh sebagian adalah sebuah kutukan, tetapi sebenarnya - ini adalah sebuah berkah. Area-area ini memungkinkan Anda untuk memperpanjang tanaman musim dingin yang tumbuh dari musim semi ke musim panas.

Memiliki tempat teduh akan mencegah sayuran Anda menjadi pahit dan layu ketika suhu menjadi terlalu tinggi.

Area-area ini juga memberi Anda kesempatan untuk memulai taman musim gugur Anda sedikit lebih awal di musim panas, membantu mereka memantapkan diri sebelum musim gugur.

Berikut adalah beberapa cara untuk merangkul area teduh di taman Anda dan memanfaatkannya semaksimal mungkin!

1: Pastikan Anda Bekerja dengan Tanah Berkualitas Baik

Salah satu tantangan Anda adalah memastikan tanaman menerima semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk mencapai pertumbuhan yang optimal.

Pastikan Anda memperbaiki tanah Anda dengan banyak kompos untuk menambah nutrisi serta meningkatkan drainase. Ketika tanaman Anda berada di tempat teduh, hal terakhir yang Anda inginkan adalah genangan air yang menyebabkan jamur atau busuk.

Jika Anda mengalami masalah dengan akar pohon yang menjadi masalah di tempat teduh Anda, Anda mungkin ingin mencoba menanam tanaman Anda di tempat tidur yang ditinggikan.

2: Sesuaikan Kebutuhan Kelembapan

Biasanya, kebutuhan penyiraman yang tercantum untuk setiap tanaman mengasumsikan bahwa Anda menanam taman Anda di bawah sinar matahari penuh.

Berkebun di tempat yang teduh berarti kelembapannya tidak akan menguap secepat di bawah sinar matahari penuh, sehingga Anda tidak perlu menyiramnya sesering mungkin.

Namun, jika taman Anda berada di dekat pepohonan, Anda mungkin perlu menyiramnya lebih sering karena tanaman Anda akan bersaing dengan pepohonan untuk mendapatkan kelembapan.

Selain itu, kanopi daun dapat mencegah hujan mencapai tanaman Anda. Pastikan Anda memeriksa tanah untuk mengetahui apakah tanahnya kering dan berikan mulsa untuk menjaga kelembapannya.

3: Mengawasi Hama

Area yang teduh dan sejuk ini cenderung mengundang siput dan siput. Anda mungkin ingin mencoba menambahkan cangkang telur yang dihancurkan untuk mencegah siput atau menemukan metode organik lainnya untuk mencegah hama datang.

4: Memahami Waktu Pematangan Akan Lebih Lambat

Jika Anda menanam sayuran yang lebih menyukai sinar matahari tetapi akan mentolerir naungan parsial, Anda harus memperkirakan tingkat pertumbuhannya lebih lambat.

Jika kemasan benih memberi tahu Anda 60 hari di bawah sinar matahari penuh, itu tidak akan sama di tempat teduh parsial. Bersabarlah dengan tanaman Anda.

5: Memulai Pembibitan di Dalam Ruangan

Meskipun Anda bisa langsung menabur benih di taman Anda yang sebagian teduh, memulai pembibitan di dalam ruangan bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Hal ini akan memberikan tanaman Anda awal yang lebih baik saat Anda menanamnya di taman Anda.

6: Cobalah Penanaman Suksesi

Penanaman suksesi dapat digunakan untuk menanam lebih banyak tanaman di area kebun Anda. Ini adalah teknik yang sederhana. Anda menanam satu atau dua baris sayuran yang dapat Anda panen dalam waktu dekat.

Lanjutkan menanam lebih banyak dari barisan ini, dan kemudian Anda kumpulkan ketika mereka matang. Anda dapat menanam lebih banyak lagi di area yang baru saja Anda panen.

Sayuran yang Membutuhkan Sinar Matahari Penuh

Mari kita lihat tanaman di kebun sayur Anda yang membutuhkan sinar matahari penuh sebelum kita melihat tanaman yang bisa hidup di tempat teduh.

Apa yang dimaksud dengan sinar matahari penuh?

Ketika Anda melihat label pada tanaman yang mencantumkan "sinar matahari penuh" sebagai persyaratan, itu berarti tanaman Anda membutuhkan minimal 6 jam sinar matahari setiap hari. Idealnya, tanaman akan tumbuh subur dan tumbuh lebih baik dengan 8-10 jam sinar matahari langsung.

Berikut adalah beberapa sayuran yang terkena sinar matahari penuh.

• Tomat
• Mentimun
• Terong
• Paprika
• Jagung
• Labu
• Kacang
• Kacang polong
• Melon
• Okra

Perlu diingat bahwa sinar matahari penuh bukan berarti tanaman Anda tidak menyukai naungan. Beberapa tanaman ini, seperti tomat, menikmati sedikit naungan di sore hari untuk membantu mengatasi panasnya hari yang terik.

Sayuran yang Dapat Anda Tanam di Area yang Ternaungi Sebagian

Jadi, ketika Anda melihat ini pada label tanaman Anda, Anda bisa menganggapnya sebagai naungan parsial atau sinar matahari parsial.

Apa yang dimaksud dengan naungan parsial? Ini berarti bahwa tanaman ini membutuhkan 4-6 jam sinar matahari langsung setiap hari. Jika beberapa tempat tidur taman Anda memenuhi persyaratan ini, Anda masih memiliki banyak hal yang layak untuk ditanam.

Berikut adalah 18 sayuran yang menyukai naungan yang dapat bertahan di tempat teduh parsial.

1. Bit

Jangan ragu untuk mencoba bit yang ditanam sendiri, rasanya lebih enak daripada yang kalengan, dan tumbuh dengan baik jika Anda memiliki tempat teduh.

Anda bisa mengharapkan akarnya sedikit lebih kecil dengan lebih banyak naungan, tetapi rasanya akan sesuai dengan yang Anda harapkan - lembut, bersahaja, dan agak manis. Sayuran bit tumbuh dengan baik di tempat teduh, dan sayurannya bisa dimakan seperti halnya akarnya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung di musim semi dan musim gugur
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Dibutuhkan waktu 30 hari agar sayuran menjadi matang dan 60 hari untuk akarnya. Anda dapat memanen sayuran hijau saat tingginya 5 inci. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong tangkai dari setiap tanaman; ini tidak akan mengganggu pertumbuhan akar.
• Varietas untuk Tumbuh: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Lobak

Lobak tidak terlalu menyukai musim panas, karena itulah lobak dianggap sebagai tanaman musim semi atau musim gugur. Jadi, tentu saja, itu berarti lobak juga bisa bertahan di tempat teduh.

Lobak tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna. Lobak menjadi favorit para tukang kebun karena cepat matang sehingga Anda bisa menanam lebih banyak lobak. Anda juga bisa menanam tanaman lain sebagai gantinya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tabur benih secara langsung di awal musim semi dan lanjutkan menabur benih setiap dua minggu sekali.
• Panen: Membutuhkan waktu 20-30 hari untuk mencapai kematangan. Anda juga bisa memakan sayurannya.
• Varietas: Cherry Belle, Sparkler, Sarapan ala Prancis

3. Wortel

Wortel adalah tanaman musim dingin yang fantastis yang dapat bertahan dengan baik di tempat teduh. Tidak hanya akarnya yang tumbuh dengan baik tanpa banyak sinar matahari, tetapi juga sayurannya. Sayuran wortel sangat lezat, terutama jika ditambahkan ke dalam semur dan sup.

Wortel tumbuh dengan baik dalam cuaca dingin. Wortel adalah salah satu dari sedikit tanaman yang dapat Anda tinggalkan di kebun selama musim dingin dan dipanen sesuai kebutuhan.

Anda mungkin tidak tahu bahwa wortel memiliki beragam warna, bentuk, dan waktu kematangan. Anda bisa menanam wortel ungu, gelap, merah, oranye, atau kuning muda.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung
• Panen: Wortel bayi siap dipanen pada usia 30 hari, dan wortel ukuran penuh adalah matang pada usia 60 hari. Wortel dapat dimakan dalam berbagai ukuran, dan Anda dapat mengambil wortel matang kapan pun Anda membutuhkannya.
• Varietas untuk Tumbuh: Jari Kelingking, Danvers Long, Chantenay

4. Parsnip

Sayangnya, parsnip sering diabaikan saat para tukang kebun memilih sayuran yang akan ditanam tahun ini. Parsnip ternyata memiliki rasa yang manis, terutama jika mendapat naungan sepanjang hari.

Dalam kondisi yang tepat, benih membutuhkan waktu 2-4 minggu untuk berkecambah.

Meskipun membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah, parsnip layak untuk ditunggu. Mereka dapat bertahan di tanah selama beberapa bulan, terutama jika Anda membiarkannya tertutup mulsa selama musim dingin. Parsnip menjadi lebih manis saat suhu dingin melanda.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Langsung menabur benih di musim semi setelah bahaya embun beku hilang.
• Panen: Dibutuhkan 120-180 hari untuk mencapai akar yang matang, tetapi parsnip dapat dimakan pada berbagai ukuran. Tunggu hingga beku untuk mendapatkan rasa yang lebih manis.
• Varietas: Gladiator, Mahkota Berongga

5. Kentang

Kebanyakan orang mengasosiasikan menanam kentang dengan barisan panjang di ladang dengan sinar matahari penuh, tetapi itu bukan satu-satunya cara untuk menanam kentang di rumah. Anda tidak perlu mendapatkan sinar matahari selama 8-10 jam setiap hari untuk menyinari kentang Anda.

Ingatlah bahwa kentang tumbuh di bawah tanah, jadi Anda hanya membutuhkan sinar matahari yang cukup untuk memberi kesempatan pada bunga-bunga ini untuk mekar. Mereka akan senang jika mendapat sedikit waktu istirahat dari sinar matahari yang terik.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tanam umbi-umbian di awal musim semi saat tanah bisa dikerjakan.
• Panen: Mengambil 70-120 hari untuk mencapai kematangan, tergantung varietasnya. Gali di bawah tanah untuk mencabut kentang yang Anda butuhkan. Anda akan mendapati dedaunannya mati kembali saat tiba waktunya untuk dipanen.
• Varietas: Norland Merah Tua, Kennebec

6. Rutabaga

Ini adalah sayuran lain yang terlupakan yang tidak terlalu banyak ditanam orang saat ini. Biji rutabaga berkecambah dengan cepat, biasanya 4-7 hari, tetapi mereka bisa menjadi pemilih.

Sebaiknya pastikan suhu tidak melebihi 85℉ Ingat, ini adalah tanaman musim dingin.

Rutabaga tidak hanya tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial, tetapi Anda dapat menanamnya di pertengahan musim panas setelah Anda memanen lobak di kebun Anda.

Beberapa orang percaya bahwa rutabaga hanyalah tanaman penutup atau makanan ternak, namun jika dimasak dengan cara yang benar, rutabaga sangat lezat.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung di awal musim semi atau akhir musim panas
• Panen: Panen hijau setelah 30 hari dan akarnya di 90 hari. Akar harus berdiameter 3 inci.
• Varietas: Atasan Ungu Amerika, Helenor

7. Lobak

Jika Anda mencari sayuran baru untuk ditambahkan ke ruang taman Anda yang teduh, lobak mungkin merupakan pilihan terbaik untuk Anda.

Meskipun mereka memiliki sedikit rasa, mereka pernah dianggap sebagai tanaman pokok karena mereka cenderung tumbuh dengan baik di semua kebun bahkan ketika tanaman lain gagal tumbuh.

Lobak tidak memakan banyak tempat di taman Anda, jadi mudah untuk menanam satu atau dua baris.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tabur langsung di awal musim semi atau akhir musim panas
• Panen: Hijau jatuh tempo dalam 30 hari dan akarnya berkembang di 90 hari. Akar harus berdiameter 3 inci.
• Varietas yang Bisa Dicoba: Bola Emas, Bulat Merah, Telur Putih

8. Asparagus

Asparagus adalah sayuran tahunan yang ditanam untuk diambil tombak lembutnya yang keluar dari tanah pada akhir musim semi dan awal musim panas.

Tanaman yang sudah mapan dapat menghasilkan panen selama 20 tahun. Meskipun tanaman ini memiliki hasil yang lebih tinggi di lokasi yang terkena sinar matahari penuh, tetapi tanaman akan mentolerir naungan parsial.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tumbuh dari biji atau akar berumur 1 hingga 2 tahun
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Anda tidak akan bisa memanennya sampai tanaman berusia tiga tahun. Dibutuhkan kesabaran untuk menanamnya. Tanaman yang sudah dewasa dapat dipanen untuk 4-6 minggu.
• Varietas untuk Tumbuh: Pacific Purple, Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Kadang-kadang disebut Pak choy, bok choy adalah sejenis kubis Cina yang merupakan tanaman musim dingin. Anda dapat dengan cepat menanam bok choy di tempat teduh parsial; dengan melakukan hal itu membantu menghentikan tanaman dari melesat atau berbiji saat suhu menghangat.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Langsung menabur benih di musim semi dan musim gugur, atau mencoba memulai pembibitan di dalam ruangan sebagai transplantasi.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Anda dapat memanen setelah 30 hari untuk bayi bok choi atau 60 hari Untuk tanaman yang sudah dewasa-panenlah dengan memotong daun bagian luar, yang memungkinkan tanaman untuk terus tumbuh. Jika Anda ingin memanen seluruh bagian tanaman, potonglah batangnya setinggi permukaan tanah.
• Varietas untuk Tumbuh: Toy Choi, Bok Choy Batang Putih.

10. Kacang polong

Jika Anda memiliki tempat teduh di halaman atau teras Anda, menanam kacang polong adalah ide yang bagus. Kacang polong tumbuh dengan baik di dalam wadah atau taman. Mereka sangat cocok di belakang tanaman yang lebih tinggi dan menyukai sinar matahari seperti terong tomat.

Pilihan lainnya adalah menanam kacang polong di samping sayuran lain yang menyukai naungan parsial seperti kentang, lobak, parsnip, atau selada.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Langsung menabur benih di musim semi setelah embun beku terakhir berlalu.
• Panen: Mengambil 30-65 hari untuk mencapai jatuh tempo, Tergantung varietasnya. Panen sesering mungkin untuk mendorong tanaman menghasilkan lebih banyak.
• Varietas: Super Sugar Snap, Kacang Polong Alaska, Tom Thumb, Oregon Sugar Pod.

11. Brokoli

Siapa yang tidak menyukai brokoli yang ditanam sendiri? Brokoli dapat bertahan di tempat teduh parsial dan tetap tumbuh dengan subur. Brokoli dapat tumbuh di tepi taman Anda, mengisi tempat-tempat yang mungkin kosong.

Anda mungkin khawatir menanam brokoli atau pernah mendengar bahwa brokoli lebih sulit ditanam. Kenyataannya, brokoli mudah ditanam, terutama jika Anda memilih beberapa varietas yang dipotong dan ditanam kembali.

Yang paling penting adalah menjaga agar brokoli tetap tersiram air dan bebas dari gulma dari tempat tidur Anda.

Anda dapat menanam brokoli di bawah sinar matahari penuh, tetapi tanaman ini membutuhkan beberapa jam naungan setiap hari, terutama di bulan-bulan musim panas.

Terlalu banyak sinar matahari akan membuat kuntum menjadi lebih longgar dan lebih cepat berbunga. Keteduhan juga meningkatkan cita rasa brokoli.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tanamlah benih Anda di dalam ruangan atau belilah bibit yang sudah dipindahkan.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Dibutuhkan 50-70 hari Carilah tunas yang rapat dan kokoh, dan itulah saatnya untuk memanen. Potong bagian tengahnya, dan tanaman brokoli akan menghasilkan tunas samping dengan kepala yang lebih kecil setelahnya.
• Varietas untuk Tumbuh: Belstar, Santee, Komet Hijau

12. Kembang kol

Kembang kol tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi selama musim panas, kembang kol lebih menyukai tempat yang teduh karena merupakan tanaman musim dingin.

Ini bukanlah sayuran yang mudah untuk ditanam karena memiliki persyaratan pertumbuhan khusus dan perlu direbus untuk memutihkan kepalanya.

Warna putih mungkin merupakan warna yang paling umum untuk kembang kol, tetapi kembang kol juga dijual dalam berbagai warna, termasuk hijau, ungu, dan oranye.

Anda harus tahu bahwa kembang kol yang ditanam di tempat teduh parsial dapat menghasilkan kuntum yang lebih kecil, tetapi hal ini mencegah kuntum berbunga sebelum waktunya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah menanam benih di dalam ruangan untuk penanaman musim semi, atau langsung menabur benih di akhir musim panas untuk dipanen di musim gugur.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Dibutuhkan 50-120 hari Pastikan untuk memanen sebelum kuncup bunga terbuka, tetapi ukurannya harus sesuai dengan yang dapat digunakan. Potong bagian kepala di permukaan tanah dan buang daunnya.
• Varietas untuk Tumbuh: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Kubis

Ketika kubis menerima terlalu banyak sinar matahari, Anda akan mendapati bahwa daun bagian luar kepala kubis akan mengering, yang juga dapat menyebabkan kepala kubis menjadi lebih kecil.

Jadi, ketika Anda menanam kubis di tempat teduh parsial dengan 6 jam sinar matahari setiap hari, Anda akan mendapati kepala kubis tumbuh subur dan tumbuh lebih besar.

Ingatlah bahwa kubis adalah tanaman musim dingin, dan mereka cenderung melesat ketika suhu meningkat lebih dari 80 ℉.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah menanam benih di dalam ruangan atau beli cangkokan untuk ditanam
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Dibutuhkan 60 hingga 110 hari Saat tiba waktunya untuk memanen, Anda akan memotong kepala kubis di permukaan tanah dengan pisau besar.
• Varietas untuk Tumbuh: Awal Jersey Wakefield, Bola Cepat.

14. Seledri

Seledri bisa menjadi sayuran yang lebih sulit untuk ditanam karena memiliki banyak kebutuhan dan persyaratan yang mungkin sulit dipenuhi oleh tukang kebun baru.

Namun, jika Anda memahami kebutuhan seledri, Anda bisa menanamnya di tempat teduh parsial.

Jika seledri terkena terlalu banyak panas, hal itu dapat menyebabkan batangnya menjadi berlubang. Jika Anda menanam di tempat teduh parsial, batangnya akan menjadi lebih pendek dan tipis.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah menanam benih di dalam ruangan atau tanamlah tanaman.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Panen di sekitar 45 hari pada tahap bayi atau 90-120 hari untuk tanaman dewasa. Panen tangkai luar terlebih dahulu saat tanaman mencapai tinggi 6 inci atau tunggu hingga seluruh tanaman matang dan potong setinggi permukaan tanah.
• Varietas: Tango, Utah Tall .

15. Bawang putih

Hidangan yang dibuat dengan bawang putih penuh dengan rasa dan kelezatan, dan jika Anda memiliki tempat teduh di rumah Anda, cobalah menanam bawang putih di sana. Bawang putih juga dapat ditanam pada musim gugur, yang merupakan alasan lain untuk lebih menyukainya daripada sebelumnya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tanam benih 4-6 minggu sebelum perkiraan tanggal musim dingin yang keras di musim gugur, yaitu antara bulan Oktober dan November.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Anda dapat memanen bawang putih pada tahap apa pun untuk dimakan segar. Anda harus menunggu hingga dedaunan berubah warna menjadi cokelat untuk memanen kepala yang matang.
• Varietas: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Bawang Hijau

Sulit untuk menanam bawang bombay tanpa sinar matahari penuh, tetapi Anda dapat menanam bawang hijau tanpa sinar matahari selama berjam-jam. Anda dapat menanam bawang hijau di sepanjang sisi kebun Anda jika Anda memiliki tempat teduh parsial.

Ini adalah pilihan untuk menanam daun bawang atau bawang bombay di area dengan sinar matahari parsial, menyisakan banyak ruang untuk tanaman yang menyukai sinar matahari.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung atau memulai transplantasi di dalam ruangan
• Panen: Membutuhkan waktu 30 hari untuk ukuran kecil atau hingga 120 hari untuk tanaman dewasa.
• Varietas: Lisbon Putih, Hutan Merah.

17. Daun bawang

Daun bawang agak membingungkan - apakah mereka seperti bawang putih atau bawang bombay? Kenyataannya, daun bawang termasuk dalam keluarga Allium yang sama, tetapi memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang unik yang membuatnya menjadi favorit di antara para koki.

Biasanya, Anda dapat memanen daun bawang dari akhir musim panas hingga awal musim semi, bahkan dapat bertahan hidup di musim dingin jika Anda memiliki iklim yang lebih sejuk.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah menanam benih lebih awal di dalam ruangan atau melakukan transplantasi tanaman.
• Panen: Dibutuhkan 70-120 hari untuk mencapai kematangan. Yang terbaik adalah memanen pada musim gugur setelah musim dingin. Yang terbaik adalah memanen sebelum tanah membeku.
• Varietas: Raja Richard, Poncho.

18. Lobak

Anda mungkin menganggap lobak sebagai ramuan, tapi ada juga yang menganggapnya sebagai sayuran. Lobak memang memakan tempat di kebun Anda, terlepas dari apakah Anda menyebutnya ramuan atau sayuran. Ada banyak hal yang bisa Anda lakukan dengan lobak.

Yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa tanaman lobak bersifat abadi dan dapat tumbuh di mana saja yang memiliki naungan parsial. Selama tanahnya tidak terlalu basah, maka tanaman Anda akan tumbuh dengan baik.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tanam mahkota atau stek akar di awal musim semi. Sebaiknya tanam di dalam wadah agar tidak menyebar.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Gali akarnya pada musim gugur setelah embun beku membunuh dedaunan.
• Varietas untuk Tumbuh: Big Top Western, Bohemian.

Sayuran yang Dapat Anda Tanam di Tempat Teduh

Keteduhan berbeda dengan naungan parsial. Ketika kita berbicara tentang menanam di area yang teduh, itu berarti taman Anda hanya akan menerima 2-4 jam sinar matahari setiap hari. Itu tidak terlalu banyak!

Tidak banyak sayuran yang dapat tumbuh dalam kondisi yang agak teduh. Sayuran hijau dapat bertahan hidup hanya dengan beberapa jam sinar matahari setiap hari, tetapi sebagian besar sayuran lainnya tidak akan tumbuh dengan baik dengan sinar matahari yang hanya beberapa jam saja.

7 sayuran rendah cahaya ini cocok untuk ditanam di kebun Anda yang hanya menerima sedikitnya dua jam sinar matahari langsung dalam sehari .

1. Arugula

Arugula adalah sayuran hijau yang dapat bertahan hidup di bawah sinar matahari yang sedikit. Rasa pedasnya menjadi terlalu kuat jika terkena terlalu banyak sinar matahari, tetapi keteduhan membantu menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna. Arugula tumbuh subur di samping mint, bayam, wortel, dan adas.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung di musim semi, musim gugur, atau sebagai transplantasi.
• Kapan Panen: Panen setelah 20-30 hari pada tahap bayi. Panen pada usia 40 hari Potong daun bagian luar saat panjangnya 2 inci dan biarkan tanaman terus tumbuh.
• Varietas untuk Tumbuh: Lidah Naga, Salad Rocket, dan Wild Rocky.

2. Swiss Chard

Apakah Anda ingin menanam sayuran di tempat teduh yang indah serta mudah tumbuh dan membutuhkan sedikit perawatan? Jika itu Anda, maka swiss chard adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

Lobak Swiss memiliki warna yang cerah, jadi menambahkannya ke taman Anda akan menambah warna pada taman Anda. Lobak Swiss juga menambahkan vitamin pada piring Anda, penuh dengan antioksidan dan bahkan magnesium.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung atau memindahkan tanaman.
• Panen: Panen sayuran di 45 hari. Daun harus memiliki panjang 3 inci saat dipanen, dan akan ada lebih banyak pertumbuhan dedaunan di bagian tengah tanaman.
• Varietas: Lampu Terang, Fordhook Raksasa.

3. Kubis Brussel

Tahukah Anda bahwa kubis brussel adalah anggota keluarga kubis? Tanaman yang cocok untuk cuaca dingin ini tumbuh subur di tempat teduh. Di sepanjang batangnya, Anda akan menemukan lusinan kubis kecil yang rasanya lezat, baik dikukus maupun digoreng.

Kubis brussel tidak hanya tumbuh dengan baik di tempat teduh, tetapi juga dapat dipanen sepanjang musim dingin, Sebaiknya kubis brussel melewati satu atau dua kali pembekuan sebelum Anda mengumpulkannya, karena akan membuatnya lebih manis.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah menanam benih di dalam ruangan atau belilah cangkokan untuk ditanam setelah bahaya embun beku hilang.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Dibutuhkan 90-100 hari untuk mencapai jatuh tempo. Panenlah setelah embun beku ringan, dan Anda dapat memanen sesuai kebutuhan saat ukurannya 1-2 inci. Mulailah memanen dari bagian bawah tangkai dan lanjutkan ke atas. Untuk melepaskan tunas, putar dan lepaskan.
• Varietas untuk Tumbuh: Red Bull, Jade Cross, Long Island Improved.

4. Kangkung

Kangkung adalah sayuran hijau yang lezat dan sehat untuk ditambahkan ke taman teduh Anda. Saat ini, banyak orang yang menyukai kangkung, menciptakan berbagai macam resep baru untuk menampilkan profil rasanya yang unik. Ini adalah waktu yang tepat untuk menanam kangkung!

Kangkung tidak hanya lezat untuk dimakan, tetapi juga cocok ditanam di area teduh di kebun Anda. Anda akan menemukan bahwa tingkat pertumbuhannya meningkat ketika mendapat naungan yang teratur, terutama selama periode hangat sepanjang hari.

Kangkung tidak hanya tahan terhadap naungan, tetapi juga dapat tumbuh di musim dingin dan suhu dingin pada umumnya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung pada musim semi dan akhir musim panas atau transplantasi tanaman.
• Kapan dan Bagaimana Cara Memanen: Anda bisa memanen sayuran bayi sekitar 30 hari setelah penanaman dan 60 hari untuk daun ukuran penuh. Mulailah mengumpulkan dari bawah saat panjangnya mencapai 6-8 inci. Tanaman akan terus tumbuh dan menghasilkan lebih banyak dedaunan. Ingatlah bahwa kangkung akan menjadi lebih manis setelah dibekukan.
• Varietas yang Perlu Dipertimbangkan: Rusia Merah, Keriting Biru Kerdil.

5. Selada

Apakah Anda ingin memiliki selada segar di kebun Anda? Anda bisa menanam selada, bahkan di area yang teduh di kebun Anda.

Selada adalah tanaman musim dingin, menanamnya di tempat teduh akan mencegah selada tumbuh atau berbiji di suhu panas. Hal ini juga menjaga akar tanaman tetap dingin, sehingga Anda dapat memanen lebih lama saat musim panas memanas.

Anda dapat memilih dari lusinan varietas selada yang ada di pasaran; Anda mungkin akan terkejut dengan banyaknya varietas yang ada! Semua jenisnya dapat dipanen saat masih berupa sayuran muda atau dibiarkan matang sepenuhnya.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Tabur benih di luar atau semai benih di dalam ruangan dan pindahkan ke luar.
• Panen: Dibutuhkan 30 hari Tergantung pada varietasnya, selada mencapai kematangan antara 50-70 hari.
• Varietas: Romaine, Buttercrunch

6. Sawi Hijau

Meskipun sawi dan sawi hijau dapat bertahan hidup di bawah terik matahari, namun hal ini dapat menyebabkan ujung-ujungnya menggulung dan berubah warna menjadi cokelat. Ketika Anda menambahkan tekanan pada sawi, hal ini bahkan dapat meningkatkan risiko penyakit.

Yang dibutuhkan sawi hanyalah sekitar 4 jam sinar matahari setiap hari. Anda dapat menambahkan tanaman ini untuk mempercantik taman Anda atau mengisi beberapa area dengan lebih banyak tanaman hijau.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Mulailah dari benih di dalam ruangan atau langsung tabur di luar.
• Panen: Anda bisa panen dalam 30 hari sebagai sayuran bayi dan 60 hari untuk daun yang sudah matang.
• Varietas: Raksasa Merah, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Bayam

Siapa yang tidak suka menambahkan bayam ke dalam salad mereka? Bayam adalah tanaman cuaca dingin yang dapat tumbuh dengan baik hanya dengan 2-3 jam sinar matahari.

Karena cuaca yang terlalu panas dapat menyebabkan bayam menjadi layu, maka sebaiknya menanam bayam di tempat yang lebih teduh daripada di bawah sinar matahari.

Bayam sulit tumbuh di musim panas, tetapi Anda tidak harus berhenti menyantap salad bayam segar di musim panas.

Coba tambahkan beberapa tanaman bayam ke kebun Anda di sepanjang sisi rumah Anda. Kebun bayam tumbuh dengan baik dengan sedikit sinar matahari.

• Bagaimana Cara Tumbuh: Menabur benih secara langsung di awal musim semi dan musim gugur
• Panen: Panen setelah 30 hari untuk sayuran bayi dan 45 hari Untuk daun yang sudah matang, mulailah memanen dari daun terluar terlebih dahulu.
• Varietas: Bloomsdale, Space, Tyee.

Pikiran Akhir

Hanya karena Anda memiliki area yang teduh, bukan berarti Anda tidak bisa memiliki taman. Ada banyak sayuran dan rempah-rempah yang tumbuh di tempat teduh. Cobalah ini dan pastikan untuk mempersiapkan area tersebut secara menyeluruh untuk mencapai pertumbuhan yang optimal.