Tas, ka jūsu dārzam nav ideālas vietas, kur būtu ideāla saules gaisma, nenozīmē, ka jūs nevarat audzēt dārzeņus. Jūsu sapņi par pilnu, sulīgu ēdamu dārzu joprojām var piepildīties, audzējot ēnā noturīgus dārzeņu augus, kas labi attīstīsies vāji apgaismotos dārzos.

Lai gan vairums kultūraugu ir saules mīļotāji un tiem katru dienu ir nepieciešamas vismaz 8 stundas un vairāk saules, ir arī tādi, kas panes daļēju ēnu, un daži, kas labprātāk aug pilnīgā ēnā.

Svarīgākais, izvēloties dārzeņus, kas labi aug ēnā, ir kartēt sava dārza saules gaismas apstākļus, lai noteiktu, kuras ēnmīlīgās kultūras jūsu dārza apstākļos labi augs un patiešām BŪTĪGA.

Šeit mēs aplūkojam 25 labākos ēnā augošos dārzeņus jūsu ēnainajam dārzam, kas ik dienu saņem maz saules gaismas, kā arī dažus vienkāršus padomus, ko varat izmantot, lai izaudzētu produktīvu ēnainu dārzeņu dārzu.

6 padomi dārzeņu audzēšanai ēnā

Ja audzējat dārzeņus un garšaugus ēnā, jūs strādājat ar mikroklimatu savā īpašumā. Tas atšķiras no dārza vietām, kas saņem pilnu saules gaismu.

Varētu šķist, ka daļēji ēnainas platības ir lāsts, taču patiesībā tā ir svētība. Šīs platības ļauj pagarināt vēsās sezonas kultūru audzēšanu, kas aug no pavasara līdz vasarai.

Ēna neļauj zaļumiem kļūt rūgtu un iznīkt, kad temperatūra kļūst pārāk augsta.

Šajās teritorijās jūs varat arī sākt rudens dārza ierīkošanu mazliet agrāk vasarā, palīdzot tiem nostiprināties pirms rudens.

Lūk, daži veidi, kā dārzā izmantot ēnainās vietas un gūt no tām maksimālu labumu!

1: Pārliecinieties, ka strādājat ar labas kvalitātes augsni

Viens no jūsu uzdevumiem būs nodrošināt, lai augi saņemtu visas barības vielas, kas tiem nepieciešamas optimālai augšanai.

Pārliecinieties, ka augsne ir bagātīgi papildināta ar kompostu, lai pievienotu barības vielas, kā arī uzlabotu drenāžu. Ja jūsu kultūraugi atrodas ēnā, pēdējais, ko jūs vēlaties, ir stāvošs ūdens, kas izraisa pelējumu vai puvi.

Ja jūsu ēnainajā vietā problēmas rada koku saknes, varat izmēģināt audzēt augus paaugstinātā dobē.

2: Pielāgojiet mitruma vajadzības

Parasti laistīšanas vajadzības, kas norādītas katram augam, tiek aprēķinātas, pieņemot, ka dārzs tiek audzēts pilnā saules apgaismojumā.

Ēnaina dārzkopība nozīmē, ka mitrums neiztvaiko tik ātri kā pilnā saules gaismā. Tas nozīmē, ka nav nepieciešams laistīt tik bieži.

Tomēr, ja dārzs atrodas koku tuvumā, iespējams, būs nepieciešams laistīt biežāk, jo jūsu augi konkurēs ar kokiem par mitrumu.

Arī lapu vainags var aizkavēt lietus nokļūšanu pie augiem. Pārliecinieties, vai augsne nav sausa, un uzklājiet mulču, lai saglabātu mitrumu.

3: Uzmanieties par kaitēkļiem

Šādas ēnainas un vēsas vietas parasti ir labvēlīgas gliemežiem un gliemežiem. Lai atturētu gliemežus, varat mēģināt pievienot sasmalcinātas olu čaumalas vai atrast citas organiskas metodes, lai novērstu kaitēkļu apmeklējumu.

4: Saprotiet, ka nobriešanas laiks būs lēnāks

Ja audzējat dārzeņus, kas dod priekšroku saules gaismai, bet panes daļēju ēnu, jārēķinās, ka to augšanas ātrums būs lēnāks.

Ja sēklu iepakojumā norādīts, ka pilnā saules gaismā tas ilgs 60 dienas, tad daļējā ēnā tas nebūs tikpat ilgs. Esiet pacietīgi ar augiem.

5: Sējeņu audzēšana iekštelpās

Lai gan dažas sēklas var sēt tieši daļēji ēnainā dārzā, labāk ir stādus iesākt iekštelpās. Tā augi iegūs priekšroku, kad tos stādīsiet dārzā.

6: Izmēģiniet stādīšanu pēc kārtas

Secesijas stādīšanu var izmantot, lai kādā dārza zonā izaudzētu vairāk augu. Tas ir vienkāršs paņēmiens. Jūs stādāt vienu vai divas rindas dārzeņu, kuru ražu drīz varēsiet novākt.

Turpiniet stādīt vairāk šo rindu, un tad, kad tās nobriest, novāciet ražu. Varat stādīt vairāk rindiņu tajā platībā, kurā tikko novācāt ražu.

Dārzeņi, kuriem nepieciešama pilnīga saules gaisma

Apskatīsim dārzeņu dārza augus, kuriem nepieciešama pilnā saule, pirms pievērsīsimies augiem, kas var dzīvot ēnā.

Ko nozīmē pilna saules gaisma?

Ja uz auga etiķetes redzat norādi "pilna saules gaisma", tas nozīmē, ka jūsu augam ir nepieciešamas vismaz 6 stundas saules gaismas katru dienu. Ideālā gadījumā augs plaukst un aug vēl labāk, ja tieša saules gaisma ir 8-10 stundas.

Lūk, daži saulē augoši dārzeņi.

• Tomāti
• Gurķi
• Baklažāni
• Pipari
• Kukurūza
• Skvošs
• Pupiņas
• Zirņi
• Melones
• Okra

Paturiet prātā, ka pilnīga saules gaisma nenozīmē, ka augiem nepatīk ēna. Dažiem no šiem augiem, piemēram, tomātiem, patīk nedaudz pēcpusdienas ēnas, kas palīdz pārvarēt dienas karstumu.

Dārzeņi, ko var audzēt daļēji ēnainās platībās

Tāpēc, kad uz augu etiķetes redzat šo informāciju, varat domāt, ka tas ir vai nu daļējs ēnojums, vai arī daļējs saules apgaismojums.

Ko nozīmē daļēja ēna? Tas nozīmē, ka šiem augiem katru dienu ir nepieciešamas 4-6 stundas tiešas saules gaismas. Ja dažas no jūsu dārza dobēm atbilst šai prasībai, jūs joprojām varat audzēt daudz ko piemērotu.

Šeit ir 18 ēncietīgi dārzeņi, kas var augt daļējā ēnā.

1. Bietes

Nevilcinieties izmēģināt mājās audzētas bietes. Tās garšo labāk nekā konservētās versijas, un tās labi aug, ja jums ir pieejama daļēja ēna.

Var sagaidīt, ka ēnā saknes būs nedaudz mazākas, taču to garša būs tāda, kā cerējāt - maiga, zemes un nedaudz salda. Biešu zaļumi lieliski aug ēnā, un zaļumi ir tikpat labi ēdami kā saknes.

• Kā audzēt: Tiešā sēja pavasarī un rudenī
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Tas aizņem 30 dienas lai zaļumi nobriestu un 60 dienas saknēm. Zaļumus var novākt, kad tie ir 5 collas augsti. No katra auga pietiek nogriezt vienu kātiņu; tas netraucēs sakņu augšanai.
• Audzējamās šķirnes: Detroit Dark Red, Touchstone Gold, Chioggia

2. Redīsi

Redīsi nav lieli vasaras karstuma cienītāji, tāpēc tie tiek uzskatīti par pavasara vai rudens kultūru. Tas, protams, nozīmē, ka tie var izturēt arī nedaudz ēnas.

Redīsi ir dažādu formu, izmēru un krāsu. Tie ir dārzkopju iecienīti, jo ātri nogatavojas, tāpēc var stādīt vairāk to kārtu. To vietā var stādīt arī citas kultūras.

• Kā audzēt: Sēklas sējiet agri pavasarī un turpiniet sēt pa rindai ik pēc divām nedēļām.
• Ražas novākšana: Aizņem 20-30 dienas var ēst arī zaļumus.
• Šķirnes: Cherry Belle, Sparkler, Franču brokastis

3. Burkāni

Burkāni ir fantastisks vēsā gadalaika augs, kas labi panes ēnu. Bez daudz saules gaismas labi aug ne tikai saknes, bet arī zaļumi. Burkānu zaļumi ir garšīgi, īpaši, ja tos pievieno sautējumiem un zupām.

Tie ir vieni no retajiem augiem, kurus var atstāt dārzā ziemai un novākt pēc vajadzības.

Iespējams, jūs nezināt, ka burkāni var būt dažādu krāsu, formu un nogatavināšanas laiku. Jūs varat audzēt violetus, tumšus, sarkanus, oranžus vai gaiši dzeltenus burkānus.

• Kā audzēt: Tieša sēklu sēja
• Ražas novākšana: Mazie burkāni ir gatavi ražas novākšanai pēc 30 dienām, bet pilna izmēra burkāni ir gatavi ražas novākšanai pēc 30 dienām. nogatavojas 60 dienu laikā. Burkāni ir ēdami jebkura lieluma, un, kad vien nepieciešams, varat izvilkt nobriedušus burkānus.
• Audzējamās šķirnes: Little Finger, Danvers Long, Chantenay

4. Pastinaki

Diemžēl, dārzkopji, izvēloties dārzeņus, ko audzēt šajā gadā, bieži vien neņem vērā pastinaku. Pastinaks ir pārsteidzoši salds, īpaši, ja tas visu dienu atrodas ēnā.

Piemērotos apstākļos sēklas dīgst 2-4 nedēļas.

Lai gan pastinaku dīgšana prasa ilgāku laiku, ir vērts pagaidīt. Tie var atrasties zemē vairākus mēnešus, jo īpaši, ja atstājat tos apklātus ar mulču visu ziemu. Pastinaks kļūst vēl saldāks, kad iestājas aukstā temperatūra.

• Kā audzēt: Sēklas sējiet pavasarī, kad beidzas sala draudi.
• Ražas novākšana: Tas prasa 120-180 dienas lai sasniegtu nobriedušas saknes, bet pastinaki ir ēdami jebkura lieluma. Lai iegūtu saldāku garšu, pagaidiet līdz salnām.
• Šķirnes: Gladiators, Hollow Crown

5. Kartupeļi

Lielākajai daļai cilvēku kartupeļu audzēšana asociējas ar garām rindām uz lauka, kur ir pilna saules gaisma, taču tas nav vienīgais veids, kā audzēt kartupeļus mājās. Kartupeļiem nav nepieciešams, lai katru dienu uz tiem spīdētu 8-10 stundas saules.

Atcerieties, ka kartupeļi aug zem zemes, tāpēc nepieciešams tikai pietiekami daudz saules gaismas, lai dotu ziediem iespēju uzziedēt. Tie var novērtēt nelielu atpūtu no intensīvas saules gaismas.

• Kā audzēt: Stādiet bumbuļus agrā pavasarī, kad zemi var apstrādāt.
• Ražas novākšana: Ņem 70-120 dienas Atkarībā no šķirnes, lai sasniegtu briedumu. Lai izceltu vajadzīgos kartupeļus, izrakņājiet zem augsnes. Kad būs pienācis laiks novākt ražu, lapotne atmirsīs.
• Šķirnes: Tumši sarkanais Norlande, Kennebec

6. Rutabaga

Lūk, vēl viens aizmirsts dārzenis, ko mūsdienās audzē maz cilvēku. Rutabaga sēklas dīgst ātri, parasti 4-7 dienas, taču tās var būt izvēlīgas.

Vislabāk ir pārliecināties, ka temperatūra nepārsniedz 85℉ ; atcerieties, ka šī ir vēsā gadalaika kultūra.

Ne tikai daļēji ēnā labi aug rutbeki, bet tos var stādīt arī vasaras vidū pēc redīsu ražas novākšanas dārzā.

Daži cilvēki uzskata, ka tie ir tikai pļavas vai lopbarība, taču, pareizi pagatavoti, rutbeki ir neticami garšīgi.

• Kā audzēt: Tiešā sēja agrā pavasarī vai vasaras beigās.
• Ražas novākšana: Novāciet ražu zaļumi pēc 30 dienām un saknes 90 dienas. Sakņu diametram jābūt 3 collas.
• Šķirnes: Amerikāņu purpursarkanais tops, Helenor

7. Rāceņi

Ja meklējat jaunu dārzeni, ko izmantot ēnainā dārzā, rāceņi varētu būt labākā izvēle.

Lai gan tiem ir nedaudz iegūta garša, kādreiz tos uzskatīja par galveno kultūru, jo tie parasti labi aug visos dārzos pat tad, kad citi augi neaug.

Rāceņi dārzā neaizņem daudz vietas, tāpēc ir viegli iestādīt vienu vai divas rindas.

• Kā audzēt: Tiešā sēja agrā pavasarī vai vasaras beigās
• Ražas novākšana: Zaļie nogatavojas 30 dienu laikā , un saknes attīstās 90 dienas. Sakņu diametram jābūt 3 collas.
• Izmēģināmās šķirnes: Zelta bumba, sarkana apaļa, balta ola

8. Sparģeļi

Sparģeļi ir daudzgadīgs dārzenis, ko audzē, lai pavasara beigās un vasaras sākumā no augsnes izspraustu maigos bumbuļus.

Labi iesakņojies augs var dot ražu 20 gadus. Lai gan augam ir lielāka raža pilnā saules gaismā esošās vietās, tomēr augi panes arī daļēju ēnu.

• Kā audzēt: Aug no sēklām vai 1-2 gadus vecām saknēm.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Jūs nevarēsiet novākt ražu, kamēr augs nebūs trīs gadus vecs. Lai to izaudzētu, ir vajadzīga pacietība. Nogatavojušos augus var novākt par 4-6 nedēļas.
• Audzējamās šķirnes: Klusā okeāna purpurs, Jersey Knight, Mary Washington

9. Bok Choi

Dažkārt bok čoj dēvē arī par pak čoj, bok čoj ir Ķīnas kāpostu veids, kas ir vēsā gadalaika kultūra. Bok čoj var ātri audzēt daļējā ēnā; tas palīdz apturēt auga pāraugšanu vai sēklu veidošanos, kad temperatūra paaugstinās.

• Kā audzēt: Pavasarī un rudenī sējiet sēklas tieši vai arī mēģiniet stādīt stādus telpās kā pārstādāmos augus.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Ražu var novākt pēc 30 dienas mazuļiem bok choi vai 60 dienas nobriedušiem augiem - novākt ražu, nogriežot ārējās lapas, kas ļauj augam turpināt augt. Ja vēlaties novākt visu augu, nogrieziet stublāju augsnes līmenī.
• Audzējamās šķirnes: Toy Choi, baltais kāts Bok Choy.

10. Zirņi

Ja jūsu pagalmā vai pagalmā ir nedaudz ēnas, zirņu audzēšana ir lieliska ideja. Zirņi labi aug konteineros vai dārzā. Tie lieliski iederas aiz augstākiem sauli mīlošiem augiem, piemēram, tomātiem baklažāniem.

Vēl viena iespēja ir audzēt zirņus blakus citiem dārzeņiem, kuriem patīk daļēja ēna, piemēram, kartupeļiem, rāceņiem, pastinakiem vai salātiem.

• Kā audzēt: Sēklas sējiet pavasarī pēc tam, kad beidzies pēdējais lielais sals.
• Ražas novākšana: Ņem 30-65 dienas līdz brieduma sasniegšanai, Atkarībā no šķirnes. Ražu novāc bieži, lai veicinātu augu augšanu.
• Šķirnes: Super cukurzirņi, Aļaskas zirņi, Tom Thumb, Oregonas cukurzirņi.

11. Brokoļi

Kas nemīl mājās audzētus brokoļus? Tie var augt daļēji ēnainā vietā un joprojām auglīgi. Brokoļi var augt jūsu dārza malā, aizpildot vietas, kas varētu būt tukšas.

Iespējams, jūs esat uztraucies par brokoļu audzēšanu vai esat dzirdējis, ka tos ir grūtāk audzēt. Patiesībā brokoļus var būt viegli audzēt, īpaši, ja izvēlaties dažas nogrieztās šķirnes.

Svarīgākais ir glabāt brokoļus aplaistītus un atbrīvot dobes no nezālēm.

Brokoļus var audzēt pilnā saules gaismā, taču augi novērtē dažas stundas ēnā katru dienu, īpaši karstajos vasaras mēnešos.

Pārāk daudz saules gaismas izraisa vaļīgākas galviņas un ātrāku ziedēšanu. Ēna arī uzlabo brokoļu garšu.

• Kā audzēt: Sējiet sēklas iekštelpās vai iegādājieties stādus.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Tas prasa 50-70 dienas Lai novāktu ražu, meklējiet stingrus, stingrus pumpurus, un tas ir laiks novākt ražu. Nogrieziet centrālo galviņu, un pēc tam brokoļu augam parādīsies sānu dzinumi ar mazākām galviņām.
• Audzējamās šķirnes: Belstar, Santee, Green Comet

12. Ziedkāposti

Ziedkāposti labi aug pilnā saules gaismā, bet karstā vasarā tiem ir vēlams ēnā, jo tie ir vēsā gadalaika kultūra.

Šo dārzeņu nav viegli audzēt, jo tam ir īpašas audzēšanas prasības, un, lai balinātu galviņas, tas ir jāblanšē.

Baltā krāsa varētu būt visizplatītākā ziedkāpostu galviņu krāsa, taču tos pārdod dažādās krāsās, tostarp zaļā, violetā un oranžā.

Jums jāzina, ka daļēji ēnā audzētu ziedkāpostu galviņas var būt mazākas, taču tas novērš to priekšlaicīgu ziedēšanu.

• Kā audzēt: Sēklas var sēt iekštelpās pavasara stādīšanai vai sēt tieši vasaras beigās, lai rudenī varētu novākt ražu.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Tas prasa 50-120 dienas Ražas novākšanai. Noteikti novāciet ražu, pirms ziedpumpuri ir atvērti, bet tiem jābūt lietošanai derīga lieluma. Galviņu nogrieziet zemes līmenī un noņemiet lapas.
• Audzējamās šķirnes: Flamestar, Romanesco Veronica, Snow Crown.

13. Kāposti

Ja kāposti saņem pārāk daudz saules gaismas, kāpostu galviņas ārējās lapas izžūst, tāpēc galviņas var būt mazākas.

Tāpēc, ja kāpostus stādīsiet daļējā ēnā ar 6 stundu saules gaismu katru dienu, jūs redzēsiet, ka galviņas uzplaukst un izaug vēl lielākas.

Atcerieties, ka kāposti ir vēsā gadalaika kultūras, un, paaugstinoties temperatūrai, tiem ir tendence bojāties. vairāk nekā 80℉.

• Kā audzēt: Sēklu sākšana iekštelpās vai stādu iegāde pārstādīšanai
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Tas prasa 60 līdz 110 dienas Kad pienāks laiks novākt ražu, kāpostu galviņas būs stingras un cietas. Kad pienāks laiks novākt ražu, ar lielu nazi nogrieziet galviņas pie augsnes līmeņa.
• Audzējamās šķirnes: Early Jersey Wakefield, ātrā bumba.

14. Selerijas

Seleriju var būt grūtāk audzēt, jo tam ir daudz vajadzību un prasību, kas jaunajiem dārzkopjiem var šķist sarežģītas.

Tomēr, ja pārzinat selerijas vajadzības, varat to audzēt arī daļējā ēnā.

Ja selerijas tiek pakļautas pārāk lielai karstuma iedarbībai, tās kāti var kļūt dobi. Audzējot daļējā ēnā, kāti būs īsāki un plānāki.

• Kā audzēt: Sēklas sējiet iekštelpās vai stādiet pārstādāmos augus.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Ražas novākšana ap 45 dienas zīdaiņa stadijā vai 90-120 dienas nobriedušiem augiem. Vispirms novāciet ārējos stublājus, kad augi sasniedz 6 cm augstumu, vai arī pagaidiet, līdz viss augs ir nobriedis, un nogrieziet to augsnes līmenī.
• Šķirnes: Tango, Utah Tall .

15. Ķiploki

Dzīve bez ķiplokiem būtu vienkārši skumja. Ar ķiplokiem pagatavoti ēdieni ir aromāta un garšas pilni, un, ja jūsu mājā ir ēnaina vieta, pamēģiniet tur iestādīt ķiplokus. Ķiplokus var stādīt arī rudenī, kas ir vēl viens iemesls, lai tos mīlētu vairāk nekā agrāk.

• Kā audzēt: Sēklu stādīšana 4-6 nedēļas pirms rudenī gaidāmajām stiprajām salnām. Tas būs no oktobra līdz novembrim.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Ķiplokus var novākt jebkurā to novākšanas stadijā svaigai lietošanai. Lai novāktu nobriedušas galviņas, ir jānogaida, līdz lapas kļūst brūnas.
• Šķirnes: California Softneck, German Extra Hardy, Purple Glazier.

16. Zaļie sīpoli

Ir grūti audzēt sīpolus bez pilnīgas saules gaismas, bet jūs varat audzēt zaļos sīpolus bez saules gaismas stundām. Ja dārzā ir daļēja ēna, zaļos sīpolus varat stādīt gar dārza malu.

Zaļos sīpolus vai ķekaru sīpolus var stādīt vietās ar daļēju sauli, atstājot pietiekami daudz vietas sauli mīlošiem augiem.

• Kā audzēt: Tiešā sēja sēklām vai pārstādāmo augu sēšana iekštelpās
• Ražas novākšana: Maza izmēra preces var iegādāties 30 dienu laikā vai līdz 30 dienām. 120 dienas nobriedušam augam.
• Šķirnes: White Lisbon, Crimson Forest.

17. Puravi

Puravi ir nedaudz mulsinoši - vai tie ir kā ķiploki vai sīpoli? Patiesībā puravi ir no tās pašas Allium dzimtas, taču tiem ir maiga garša un unikāla tekstūra, kas padara tos iecienītus pavāru vidū.

Parasti puravus var novākt no vasaras beigām līdz agram pavasarim. Tie var izdzīvot pat ziemā, ja jūsu zemē ir maigāks klimats.

• Kā audzēt: Sēklas sējiet agri iekštelpās vai stādiet pārstādāmos augus.
• Ražas novākšana: Tas prasa 70-120 dienas Vislabāk ir novākt rudenī pēc salnām. Vislabāk ir novākt ražu, pirms zeme sasalst.
• Šķirnes: Karalis Ričards, Pončo.

18. Mārrutki

Iespējams, ka mārrutkus jūs uzskatāt par garšaugu, bet daži tos uzskata par dārzeņiem. Tie aizņem vietu jūsu dārzā neatkarīgi no tā, vai jūs tos saucat par garšaugu vai dārzeņu. Ar mārrutkiem var darīt ļoti daudz ko.

Iespējams, jūs nezināt, ka mārrutku augi ir daudzgadīgi un var augt jebkurā vietā, kur ir daļēja ēna. Ja vien augsne nav pārāk pārmitra, jūsu augi varēs augt labi.

• Kā audzēt: Agrā pavasarī stādiet vainagus vai sakņu spraudeņus. Vislabāk to audzēt traukā, lai tas neizplatītos.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Rudenī, kad salnas nomāc lapas, izrakājiet saknes.
• Audzējamās šķirnes: Big Top Western, Bohemian.

Dārzeņi, kurus var audzēt ēnā

Kad mēs runājam par audzēšanu ēnainās vietās, tas nozīmē, ka jūsu dārzs katru dienu saņems tikai 2-4 stundas saules gaismas. Tas nav daudz!

Nedaudzi dārzeņi var augt nedaudz ēnainos apstākļos. Lapu zaļumi var izdzīvot, ja katru dienu tikai dažas stundas ir saulē, bet lielākā daļa citu dārzeņu nevar labi augt, ja saule ir tik maz stundu.

Šos 7 zema apgaismojuma dārzeņus var stādīt dārzā, kurā tieša saule ir tikai divas stundas dienā. .

1. Rukola

Rukola ir zaļš augs, kas var izdzīvot arī maz saules gaismas. Pārāk daudz saules gaismas ietekmē tās piparu garša kļūst pārāk izteikta, bet ēna palīdz panākt perfektu garšas līdzsvaru. Rukola labi sader ar piparmētrām, spinātiem, burkāniem un dillēm.

• Kā audzēt: Sējiet sēklas pavasarī, rudenī vai kā stādus.
• Kad novākt ražu: Ražu novāc pēc 20-30 dienām mazuļa stadijā. Ražas novākšana 40 dienu laikā Lai iegūtu pilna izmēra lapas. Nogrieziet ārējās lapas, kad tās ir 2 collas garas, un ļaujiet augam turpināt augt.
• Audzējamās šķirnes: Pūķa mēle, salātu raķete un savvaļas klints.

2. Šveices mandeles

Vai vēlaties ēnā audzēt dārzeņus, kas ir skaisti, viegli audzējami un neprasa daudz kopšanas? Ja tas ir jūsu gadījums, tad šveiciešu dārza mandele ir lieliski piemērota izvēle.

Šveices mandele ir koši krāsaina, tāpēc tās pievienošana dārzam palielina dārza krāsu. Tā arī papildina jūsu šķīvi ar vitamīniem. Tā ir pilna ar antioksidantiem un pat magniju.

• Kā audzēt: Sējiet sēklas vai stādiet pārstādāmos augus.
• Ražas novākšana: Novāciet zaļumus pie 45 dienas. Novācot ražu, lapām jābūt 3 collas garām, un auga centrā lapotnei būs vairāk zaļumu.
• Šķirnes: Spilgtas gaismas, Fordhook Giant.

3. Briseles kāposti

Vai zinājāt, ka Briseles kāposti ir kāpostu dzimtas pārstāvji? Šī vēsā laika kultūra labi aug ēnā. Uz kāpostu kātiņa var atrast desmitiem sīku kāpostiņu, kas garšo lieliski gan tvaicēti, gan cepti.

Briseļi labi aug ne tikai ēnā, bet tos var novākt arī visu ziemu, Vislabāk, ja pirms novākšanas briseļu kāposti pārcieš vienu vai divas salnas, jo tie kļūst saldāki.

• Kā audzēt: Sējiet sēklas iekštelpās vai iegādājieties stādus, ko stādīt pēc tam, kad beigsies sala draudi.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Tas prasa 90-100 dienas līdz gatavības sasniegšanai. Ražu novāc pēc nelielām salnām, un pēc vajadzības var novākt ēdienam, kad tie ir 1-2 collas lieli. Sāc novākt no kātiņu apakšas un virzies uz augšu. Lai izņemtu dīgstu, to pagrieziet un izspiediet.
• Audzējamās šķirnes: Red Bull, Jade Cross, Long Island Improved.

4. Kāļi

Kāļi ir garšīgs un veselīgs zaļais augs, ko pievienot savam ēnainajam dārzam. Šobrīd cilvēki mīl kāpostus, radot visdažādākās jaunas receptes, lai parādītu to unikālo garšas profilu. Šis ir lielisks laiks, lai audzētu kāpostus!

Tagad kāposti ir ne tikai garšīgi ēšanai, bet tie arī labi noderēs jūsu dārza ēnainajās vietās. Jūs redzēsiet, ka to augšanas ātrums palielinās, ja tie regulāri atrodas ēnā, jo īpaši siltajos diennakts periodos.

Kāļi ne tikai panes ēnu, bet tie var augt arī ziemā un zemā temperatūrā kopumā.

• Kā audzēt: Pavasarī un vasaras beigās sējiet sēklas vai stādiet stādus.
• Kad & amp; Kā novākt ražu: Jūs varat novākt baby zaļumus aptuveni 30 dienas pēc stādīšanas un 60 dienas, lai iegūtu pilna izmēra lapas. Sāciet vākt no apakšas, kad tie sasniedz 6-8 cm garumu. Augs turpinās augt un veidot vairāk lapu. Atcerieties, ka kāposti pēc salnām kļūst saldāki.
• Apsveramās šķirnes: Sarkanā krievu, punduris zilā cirtainā.

5. Dārza salāti

Vai vēlaties savā dārzā audzēt svaigi izaudzētus salātus? Jūs varat audzēt salātus pat ēnainā dārza vietā.

Salāti ir vēsā gadalaika kultūra, tāpēc, stādot tos ēnā, salāti karstumā nesadalās vai nesadalās sēklās. Tas arī saglabā augu saknes vēsākas, kas ļauj ilgāk novākt ražu, kad vasara kļūst karstāka.

Jūs varat izvēlēties no vairākiem desmitiem tirgū pieejamo salātu šķirņu; jūs varētu būt pārsteigti, cik daudz to ir! Visu veidu salātus var novākt kā mazos zaļumus vai ļaut tiem pilnībā nobriest.

• Kā audzēt: Sējiet sēklas ārā vai sējiet sēklas iekštelpās un pārstādiet ārā.
• Ražas novākšana: Tas prasa 30 dienas Atkarībā no šķirnes, salāti sasniedz gatavību no 1. līdz 4. maijam. 50-70 dienas.
• Šķirnes: Romaine, Buttercrunch

6. Sinepju zaļumi

Lai gan sinepes un sinepju zaļumi var izdzīvot karstā saulē, to malas var savelties un kļūt brūnas. Ja sinepju zaļumiem pievienosiet stresu, tas var pat palielināt to saslimšanas risku.

Viss, kas nepieciešams sinepju zaļumiem, ir aptuveni 4 stundas saules gaismas katru dienu. Jūs varat pievienot šos augus, lai uzlabotu savu dārzu vai aizpildītu dažas platības ar vairāk zaļumiem.

• Kā audzēt: Sāciet sēklas iekštelpās vai sējiet tieši ārā.
• Raža: jūs varat raža 30 dienu laikā kā baby zaļumi un 60 dienas nobriedušām lapām.
• Šķirnes: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple.

7. Spināti

Kam gan nepatīk pievienot spinātus savos salātos? Spināti ir vēsā laika kultūra, kas labi aug arī tad, ja saules gaisma ir tikai 2-3 stundas.

Tā kā pārāk liels karstums var izraisīt spinātu bojāeju, ir lieliska ideja spinātus stādīt tur, kur ir vairāk ēnas nekā saules.

Spināti vasarā grūti aug, taču vasarā nav jāatsakās no svaigiem spinātu salātiem.

Izmēģiniet dārzā gar mājas sānu pievienot dažus spinātu augus. Salātu dārzs labi aug arī tad, ja ir maz saules.

• Kā audzēt: Tiešā sēja agrā pavasarī un rudenī.
• Ražas novākšana: Ražas novākšana pēc 30 dienas mazajiem zaļumiem un 45 dienas Vispirms sāciet novākt ārējās lapas.
• Šķirnes: Blūmsdeils, telpa, Tīe.

Nobeiguma domas

Tas, ka jums ir ēnainas vietas, nenozīmē, ka jūs nevarat ierīkot dārzu. Ir daudz dārzeņu un garšaugu, kas aug ēnā. Izmēģiniet tos un pārliecinieties, ka platība ir rūpīgi sagatavota, lai sasniegtu optimālu augšanu.